高中生物必修一二三课本细节整理Word文档格式.docx
《高中生物必修一二三课本细节整理Word文档格式.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高中生物必修一二三课本细节整理Word文档格式.docx（87页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。
应格外注重其中必须氨基酸的种类和含量。
8、蛋白质的盐析与变性对蛋白质结构影响有何区别？
为什么人们习惯吃熟食？
盐析不会使蛋白质结构发生变化，而变性可以。
高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松软，容易被蛋白酶水解。
9、核酸的功能？
核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
10、观察DNA和RNA在细胞中的分布:
（1）实验原理
（2）盐酸的作用（3）实验步骤及注意事项
答：
（1）DNA主要分布在细胞核内，RNA大部分存在于细胞质中。
甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。
利用甲基绿吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。
盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。
制片，水解，冲洗，染色，观察。
注意事项：
甲基绿吡罗红混合染色剂必须现配现用；
制片时要用生理盐水；
酒精灯烘干操作；
水解所用盐酸浓度为8%；
水解时要用30度的温水，为水解提供适宜温度（5分钟）；
冲洗用蒸馏水的缓水流（10秒）；
染色5分钟后，用吸水纸吸去多余染液；
观察时选择染色均匀、色泽浅的区域
11、哪些有机物是由单体聚合而成的多聚体？
脂肪是多聚体吗？
每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。
多糖，蛋白质，核酸等生物大分子是多聚体。
脂肪由甘油和脂肪酸组成，不属于多聚体，甘油分子结构比较简单，而脂肪酸种类较多，主要分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。
动中脂肪主要为饱和（固态），植物脂肪中主要为不饱和（又称“油”，液态）
12、膳食中为什么要注意限制高胆固醇类食物的过量摄入？
答饮食中如果过多地摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉淀，造成血管堵塞，危及生命。
13、简述细胞中水分的作用
与细胞内其他物质相结合的水称为结合水，是细胞结构的重要组成成分。
在细胞中以游离的形式存在的水称为自由水，功能包括：
是细胞内的良好溶剂；
细胞内的许多生化反应需要有水的参与，如有氧呼吸、光合作用等；
为多细胞生物体内的细胞提供生存的液体环境；
运输营养物质和代谢废物等
14、简述生物体中无机盐的功能，并分别举例说明
（1）无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。
例人体内环境中缺乏钙离子，抽搐；
钙离子过高，肌无力。
）3（）是组成生物体内某些重要化合物的组成部分。
例如血红蛋白中的二价铁，叶绿素中的镁，人体骨骼中的碳酸钙等。
2（．
++-。
和调节细胞内液或细胞外液的渗透压。
例维持人体细胞内液的KCl，维持人体细胞外液渗透压的Na-2-HPO3、4（）维持内环境（或细胞内液）的酸碱平衡。
例HCO315、患急性肠炎的病人常见的治疗方法是什么？
输入葡萄糖盐水//病人脱水时需要及时补充水分，同时也需要补充体内丢失的无机盐。
16、人大量出汗时，为什么要多喝淡盐水？
大量出汗会排出过多的无机盐，导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调。
17、证明某一种或某几种无机盐是植物生长所必需的基本思路：
先设置实验组（缺乏相应无机盐）和对照组（含全部植物生长所必需的无机盐），实验组出现缺乏的症状（缺素症）后，再将原实验组随机均分为两组，新的实验组补充相应的无机盐，对照组不补充，观察实验组的缺素症状是否恢复。
（其他实验设计细节注意补充）
必修一第3章细节梳理
问题检测;
1、用在电子显微镜观察到细胞膜之前，科学家是如何确定细胞膜的存在的？
首先，在光学显微镜下不能看到细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。
在电子显微镜诞生之前，科学家已经能够确定细胞膜的存在，依据的事实主要有：
进入活细胞的物质要通过一道选择性的屏障，并不是所有的物质都能进入细胞；
用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞；
在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展；
用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；
如果细胞表面结构受损面过大，细胞会死亡。
2、制备细胞膜时，选用哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料的理由是？
若选用高等植物成熟的筛管细胞，须先进行何种操作？
哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和复杂的细胞器，只有细胞膜一种生物膜结构，容易提取到纯净的细胞膜。
若为植物筛管细胞（也没有细胞核），需先用酶解法去解细胞壁.
补充问题：
细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？
细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法（差速离心法）将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。
3、人的红细胞的寿命大约是多少天？
哺乳动物成熟的红细胞细胞核退化的意义是什么？
120d左右。
为能携带氧的血红蛋白腾出空间。
4、细胞癌变过程中，细胞膜的成分发生了哪些特殊的变化？
有的产生甲胚蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）等物质。
5、简述细胞膜的功能
将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定；
控制物质进出细胞；
进行细胞间的信息交流。
6、简述细胞信间息交流的三种方式并举例
（1）细胞分泌的化学物质（激素、神经递质等）随血液循环（组织液）运输到全身各处（运输无特异性，不能定点运输），与靶细胞的细胞膜表面的受体（或细胞内受体）结构结合，将信息传递给靶细胞。
相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。
相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。
（除了高等植物之间通过胞间连丝，某些动物细胞也可能有类似途径）
7、对细胞有害的物质，是否能通过细胞膜进入细胞？
有可能进入//细胞膜的控制作用是相对的。
8、简述内质网和高尔基体在细胞中的功能
内质网：
细胞内蛋白质合成和加工以及脂质合成的车间//高尔基体：
对来自内质网的蛋白质进行加工，分类和包装；
在植物细胞分裂末期与新的细胞壁的形成有关。
9、简述细胞中溶酶体的功能和被溶酶体分解后产物的去向
功能：
分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
分解产物去向：
对细胞有用的物质，细胞可以再利用，废物则被排出细胞外。
10、简述硅肺病的发病原理
当肺部吸入硅尘后，硅尘被吞噬细胞吞噬，吞噬细胞中的溶酶体缺乏分解硅尘的酶，而硅尘却能破坏溶酶体膜，使其中的水解酶释放出来，破坏细胞结构，使细胞死亡，最终导致肺的功能受损。
11、简述细胞骨架的概念及功能？
原核细胞中是否具有细胞骨架？
概念：
细胞骨架是由蛋白质纤维（一种蛋白质）组成的网架结构。
维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性。
与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活
动密切相关。
12、用高倍显微镜观察细胞中的叶绿体的取材、实验步骤和注意事项
取材：
新鲜的藓类的叶（或菠菜叶，黑藻叶等）
步骤：
/制片，观察
（1）质量分数为1%的健那绿染液配制方法（将0.5g健那绿溶解于50ml生理盐水中，加温到30~40摄氏度，使其充分溶解）。
（2）取材时，如材料为藓类，则是用镊子取一片藓类的小叶；
如为菠菜，则是取菠菜叶稍带叶肉的下表皮。
（3）制片时要随时保持有水状态。
（4）观察时先低倍镜下观察，找到叶片细胞后，再转换到高倍镜下观察。
13、人的口腔上皮细胞用健那绿染液染色后，在高倍显微镜下观察，可观察到线粒体什么颜色，细胞质什么颜色?
线粒体蓝绿色，细胞质接近无色。
14、简述生物膜系统的概念
细胞器膜，细胞膜和核膜共同构成细胞的生物膜系统。
15、简述生物膜系统的功能
第一，细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输，能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用；
第二，许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点；
第三，细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。
16、简述透析型人工肾的治疗原理
当病人的血液流经人工肾时，血液透析膜能够把病人血液中代谢废物透析掉，让干净的血液返回病人体内。
17、溶酶体内含有多种水解酶，为什么溶酶体膜不被分解？
溶酶体的膜在结构上比较特殊，如经过修饰等，不会被溶酶体内的水解酶水解。
18、简述细胞核的功能
细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。
细胞核还是细胞（真核）遗传物质复制、转录的主要场所。
19、简述物理模型的概念并举例
以实物或图画形式直观地表达对象的特征。
//沃森和克里克制作的著名的DNA双螺旋结构模型、教材上的模式图等。
没有细胞核，细胞还能生长和分裂吗？
不能。
细胞生长需要蛋白质等多种物质作基础，细胞分裂需要遗传物质的复制和相关蛋白质的合成，如果没有细胞核，这些生命活动都不能进行。
同一个生物体内所有细胞的“蓝图”都是一样的吗？
如果是一样的，为什么体内细胞的形态、功能如此多样？
结构也不完全相同？
同一个生物体内所有细胞的“蓝图”都是一样的（除非发生体细胞突变或细胞癌变）。
生物体内细胞形态、结构和功能的多种多样，是细胞分化的结果。
22、56页技能训练讨论部分：
细胞无核部分随着培养天数的增加，死亡个数迅速增加，第4天就没有活的了，这是因为没有细胞核，细胞的生命活动就无法正常进行。
而细胞有核部分存活个数和时间都要比无核部分多和长，说明细胞核对于细胞的生命活动是不可或缺的。
细胞有核部分出现死亡现象的可能原因有两方面，一是实验过程中人为因素对细胞造成了伤害，导致部分细胞死亡；
二是细胞正常的凋亡.
23、新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而品味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩。
这可能与肌细胞内哪一种细胞器的作用有关？
与溶酶体的作用有关。
细胞死亡后，溶酶体膜破裂，各种水解酶释放出来，分解细胞中的蛋白质等物质，这时的畜、禽肉烹饪后更鲜嫩。
这个过程需要一定的时间。
对精细胞“变形”为精子结构的解释：
精卵结合时需要精子提供父方的遗传物质（头部）；
（2）精子要靠尾部摆动游到卵细胞所在位置，才能与卵细胞结合，这一过程需要大量能量，这些能量主要来自线粒体内进行的有氧呼吸（尾部有大量线粒体）。
有的生物学家推测，在生物进化过程中，真核细胞内部的膜很可能来自细胞膜。
你同意这种推测吗？
依据是什么？
提示：
从生物膜在组成、结构、功能上的联系来考虑、分析。
必修一第四章细节整理
问题自测:
1、渗透作用进行的条件
①有渗透膜②半透膜两侧溶液有浓度差
2、观察质壁分离的条件
必须是活的成熟的植物细胞，具有大液泡:
①答．
②细胞壁与细胞膜完整且功能正常
③细胞外液浓度高于细胞液浓度
注：
液泡内具色素（如洋葱鳞片叶内表皮细胞）不是必须条件，但实验选择观察材料时，为便于观察液泡体积大小的变化，以此类材料为宜。
3、动物细胞可以发生渗透作用吗？
动物细胞可以发生质壁分离吗？
植物细胞一定能发生质
壁分离吗？
动物细胞可以发生渗透作用。
动物细胞没有液泡，也没有细胞壁，因此不能发生质壁分离。
植物细胞不一定能发生质壁分离，发生质壁分离需满足2中三个条件，如根类分生区细胞、种子细胞等因无中央大液泡，不具备发生挂壁分离的条件。
4、简述成熟植物细胞发生质壁分离和质壁分离复原的原理
①质壁分离的原理:
植物细胞的原生质层相当于一层半透膜，当细胞液浓度小于外界浓度时，细胞中的水分透过原生质层进入外界溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。
由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开。
②质壁分离的复原:
当细胞液的浓度大于外界溶液浓度时，外界溶液中的水分透过原生质层进入细胞液中，整个原生质层恢复原来的状态，使植物细胞逐渐发生质壁分离的复原。
5、制作植物细胞装片时，可以用清水。
而制作人的口腔上皮细胞装片时为什么必须用生理盐水？
植物细胞有细胞壁，细胞壁有支持和保护作用，不会吸水胀破。
口腔上皮细胞没有细胞壁，若用清水则会吸水胀破。
生理盐水（质量分数为0.9%的氯化钠溶液）与人体渗透压等渗，细胞既不会失水皱缩，也不会吸水胀破，可维持口腔上皮细胞正常的生理功能。
6、用含有多种无机盐营养成分的培养液培养植物一段时间后，为何有的无机盐浓度升高？
有的无机盐浓度降低？
植物对不同无机盐的吸收能力不同，某些无机盐浓度降低是因为植物吸收该无机盐的相对速率大于吸收水分的相对速率，而有些需求量少的无机盐吸收相对速率小于吸收水分的相对速率，因此浓度会升高。
7、喝饮料能不能解渴的关键是什么，说明理由？
关键是饮料的浓度高低。
低浓度的饮料可以起到解渴的作用，而高浓度的饮料饮用后可能使内环境渗透压进一步升高，从而使口渴的感觉加剧。
8、在一块田地中常年连续种植同一种农作物，可能导致农作物减产的原因是什么？
为保证农作物产量，应采取什么样的措施？
原因①土壤中一些无机盐含量迅速下降，土壤肥力下降。
为了补充土壤的肥力损失，就需要施与大量的化肥，加大了经济设入成本，且容易造成土壤块结、水体污染等问题。
②容易爆发病虫害。
为解决此问题，迫使农药的大量施用，既增加了经济成本，又容易造成环境污染。
措施：
轮耕，即在同一块田里有计划地更换种植的作用种类
轮耕要区别于间作和套种
间作：
在同一块田地上，在同一时间内，间隔种植两种或两种以上不同的作用。
间作的不同作物共同生长期比较长，有的生长期基本一致，有的占据整个生长期的一半以上。
比如我们在花生地里间作大豆或者芝麻，再比如粮菜间作等等。
套种：
是在前种作物生长后期利用其行距再次种植另一种作物的种植方法，套种的两种作物其共同生长的生育期很短，往往是一种作用的前期和另一种作用的后期共同生长，其共同生长期不超整个生长发育期的一半。
比如冬小麦生长后期（春季）在其畦背上套种玉米。
间作或套种的优点：
（1）使作物高矮成层、相间成行、能充分利用太阳光能，改善田间作物的通风透光条件。
（2）可以充分利用土壤的水、肥条件。
（3）可以增加土壤中的微生物种类，改善土壤性状，提高土壤肥力，减少化肥的使用。
如大豆和玉米，大豆根部的根瘤菌可以固氮，增加土壤中氮含量。
（4）可以有效抑制病虫害的发生。
（5）可以充分利用和延长作物生长季节，在有限土地上增加种植收入。
9、简述磷脂分子的组成元素和结构特点
磷脂分子的组成元素有:
C.H.O.N.P。
具有由磷酸相连的取代基团构成的亲水端（头部）和由脂肪酸链构成的疏水端（尾部）
10、简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容
磷脂双分子层构成了膜的基本支架，这个支架不是静止的。
磷脂双分子层是轻油般的液体，具有流动性。
蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。
大多数蛋白质分子也是可以运动的。
11简述被动运输、自由扩散、协助扩散和主动运输的定义
被动运输:
物质进出细胞顺浓度梯度扩散，称为被动运输。
自由扩散:
物质通过简单的扩散作用进出细胞，叫做自由扩散。
协助扩散:
进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散，叫做协助扩散。
从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种方式:
主动运输．
叫做主动运输。
特别提示：
扩散：
如物质在细胞外从浓度高处运动外浓度低处，可称为扩散。
胞吞和胞吐是物质（大分子）或细胞（如结核杆菌）进出细胞的特殊方式，但不属于跨膜运输的方式（因跨膜层数为0）
12、简述主动运输这种运输方式对于细胞生命活动的意义
主动运输普遍存在于动植物和微生物细胞中，保证了活细胞能够按照生命活动的需要，主动选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质。
13、简述囊性纤维病的发病机理和治疗原理
＋+-的跨膜运输。
肺部细胞外侧Na的聚集会使肺易被细菌伤害，导致和Cl答:
由于有的细胞中某种蛋白质结构异常，影响了Na囊性纤维病的发生。
14、低温环境会影响物质的跨膜运输吗？
会影响。
温度会影响分子运动的速率，影响化学反应的速率，因此，组成细胞膜的分子的流动性也会降低，呼吸作用释放能量的过程也会因有关酶活性降低而减慢，这些都会影响物质跨膜运输的速率。
15、通道蛋白有哪两大类？
他们生物膜上的分布与其他蛋白质相比有什么特点？
一是水通道蛋白，二是离子通道蛋白。
通道蛋白贯穿于整个磷脂双分子层。
水通道蛋白始终处于开放状态，所以尽管水分子运输借助了通道蛋白，我们也把水分子的跨膜运输归类于自由扩散。
而离子通道蛋白（如神经细胞表面的钠离子通道蛋白和钾离子通道蛋白）只有在受到一定强度刺激时才会打开，起过作用后又会关闭，且具有特异性，与载体作用类似，故离子通过通道蛋白的方式归类于协助扩散。
必修一第5章细节整理
1、阅读教材79页和93页内容，说明什么是对照实验？
什么是对比实验？
两者有何区别？
除了一个因素以外，其余因素都保持不变的实验叫做对照实验。
设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫对比实验。
对比实验不设对照组，均为实验组和对照组，是对照实验的一种特殊形式，即相当于“相互对照实验”。
例如，探究光照强度对植物光合作用强度的影响，探究温度对酶活性的影响等实验设计中，没有“空白对照组”，即构成对比实验。
再比如探究不同浓度的生长素类似物对某种植物生根的影响，浓度为0的组即为对照组，其他不同浓度组别构成对比实验。
2、简述活化能的概念
分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。
3、简述酶具有催化性的原理和酶具有高效性的原理
酶能够降低化学反应所需的活化能，因此具有催化性；
同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更加显著，因而催化效率更高，具有高效性。
4、德国科学家毕希纳所做实验的实验结论是什么？
萨姆纳提取到的第一种酶是什么酶？
这种酶有什么催化功能？
实验结果:
酵母细胞或酵母细胞提取液都能使葡萄糖转化为酒精和二氧化碳，引起发酵的是酵母细胞中的某种物质。
萨姆纳提取到的第一种酶是脲酶，能够使尿素分解成氨和二氧化碳
5、简述教材所列举的酶的三个特性
①高效性②专一性③作用条件较温和
6、动物、植物和微生物体内的酶的最适温度和最适PH值有何区别？
动物体内酶的最适温度在35℃～40℃之间，植物体内酶的最适温度在40℃～50℃之间，细菌和真菌体内酶的最适温度差别较大，有的可达70℃。
动物体内的酶最适PH大多在6.5～8.0之间，但胃蛋白酶最适PH为1.5，植物体内的酶的最适PH大多在4.5～6.5之间。
7、为何酶制剂适宜在低温下保存？
低温（0~4℃）条件下酶的活性很低，但酶的空间结构稳定，并且在适宜的温度下酶的活性可以恢复，所以酶制剂适于在低温下保存
过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。
8、为什么说ATP是一种高能磷酸化合物？
为什么说ATP的化学性质不稳定？
ATP中高能磷酸键水解时释放的能量多达30.54KJ/mol，大于判断标准20.92KJ/mo，所以说ATP是高能磷酸化合物ATP分子中远离A的那个高能磷酸键很容易水解,化学性质不稳定。
所以ATP中的化学能称为活跃化学能。
（而葡萄糖中的化学能称为稳定化学能）
9、什么是吸能反应？
什么是放能反应？
细胞内的吸能反应和放能反应与ATP的水解和合成
有何联系？
细胞内吸收能量的化学反应叫吸能反应，一般与ATP水解的反应联系（由ATP水解提供能量），如氨基酸的脱水缩合、离子穿膜的主动运输、肌肉收缩、光合作用的暗反应、肌肉细胞中磷酸肌酸的合成等。
释放能量的反应叫做放能反应，一般与ATP的合成相联系。
如呼吸作用、光合作用的光反应、肌肉细胞中磷酸肌酸的水解等
磷酸肌酸（C~P）是存在于动物肌肉细胞中的一种高能化合物（较ATP稳定），用于肌肉细胞在紧急状态下的供能。
其基本原理是：
在正常平静状态下，ATP+C（肌酸）→（需酶催化）ADP+C~P，而在需紧急供能时，反应反向进行（需另一种酶催化）。
10、简述细胞呼吸的概念和有氧呼吸的概念
细胞呼吸指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。
有氧呼吸是指细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。
11、教材95~96页细胞呼吸原理在日常生活中的应用（参考电子教师用书）
一：
包扎伤口选用透气的消毒纱布或创可贴等敷料：
为了防止厌氧型微生物进行无氧呼吸，以致产生有害物质，影响伤口的生长愈合。
二：
酵母菌（异养兼性厌氧型）在无氧条件下，可以进行无氧发酵产生酒精；
醋酸杆菌（异养厌氧型）可进行有氧发酵，产生醋酸；
谷氨酸棒状杆菌（异养需氧型）在有氧条件下可进行发酵，将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸铵、氨水）合成为谷氨酸，谷氨酸经过人们的进一步加工，就成为谷氨酸钠——味精。
三：
土壤板结，透气性降低，导致土壤中溶解氧减少，根系有系呼吸减弱，无氧呼吸增强。
一方面，呼吸
升级会员 