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5.修复保健,即逃离污染严重的城市环境,寻找修复环境;

6.生活方式体验,有两层含义,一种是与传统文化中的民俗相结合,一种是与旅游多种构成要素相结合;

7.养生文化体验,将文化景观与养生文化结合。

养生行为一般是由多种动机促成的。

比如:

期望健康,害怕疾病;

逃避现实,免除压力的欲望;

消除紧张和不安心情的期望;

满足自尊、被承认、被注意、能施展其才能、取得成就和为人类作贡献的期望等等。

从中可以看出“健康养生”的形式,恰好满足康复者以上的多种需要。

从资源特点来看,在我国适宜开展养生休闲的形式很多,如气象气候养生、园林花卉养生、滨水养生、山岳森林养生、草原沙漠养生、温泉养生、农业养生、中药养生等。

由于养生休闲诉求的多样性,其产品的类型也呈现多元化。

根据不同资源,结合市场需求特点,可开发的养生休闲产品大致有如下几类:

1.居住养生。

居住型养生是以经营土地、经营城市的手法来围绕养生休闲进行开发的。

这种养生居住社区向人们提供没有污染、没有公害的新鲜空气、有机食物和住宅条件。

它的另一个特点是不设置任何具有刺激性的或需剧烈运动的体育、游乐活动设施,提倡人们去冥想静思,在恬静的气氛中修身养性。

2.游乐养生。

游乐养生是根据资源条件的不同,设置适合当地地脉、文脉,参与性、趣味性较强的养生休闲活动,通过一定的技术手段和创意,把一些生硬的、静态的东西进行情景化和趣味化处理,使之让消费者主动参与到养生休闲活动中去,并获得一定程度的身心放松和教育。

3.文化养生。

通过对历史文化中积淀下来的各种与养生有关的理论进行深入挖掘,应用到养生活动之中,以此提高养生休闲活动本身的品味和档次,同时丰富休闲活动的内在要素,使养生休闲不仅具有身体养生的功能,同时还具有心理养生的益处。

传统文化中与养生有关的理论着作主要有《黄帝内经》、《道德经》、《阴阳五行学说》、《风水学说》以及诸多我国古代中医药理论着作等。

4.医疗养生。

医疗养生产品主要是依托中医、西医、营养学、心理学等知识,结合人体生理行为特征进行的以药物康复、药物治疗为主要手段,配合一定的休闲活动进行的健康产品,包括康体检查类产品。

5.美食养生。

药食同源,是东方食养的一大特色。

因此,美食养生是我国国内养生休闲中至关重要的内容,在美食养生休闲产品的开发中,美食餐厅的设计要情调独特,别具一格,室内有山、水及种类各异的植被,就餐者置身其中,如同置身于美丽的南国花园,怡然自得,潇洒惬意。

餐厅菜式丰富,营养搭配合理,具有不同风味。

6.生理美容养生。

生理美容养生是时下女性消费者比较喜爱的活动,把生理美容同养生休闲结合起来,可以取到较好的互动作用。

此类产品的开发可以将美容会所中的专业护肤、芳香SPA水疗、瑜伽养生,抗衰老美容融入到消费项目中,同时结合花卉产品开发系列美容产品,如花香、精油,可外用美容,内服等。

7.运动养生。

生命在于运动,适宜的运动健身是一种比较科学的养生休闲方式,在进行此类产品的开发中,可充分利用多种运动养生方式,开发成不同的运动养生系列产品,如开发室内瑜伽术、中华武术、BODYPOMP、专业SPA、形体训练、棋牌、器械等室内运动,同时也能提供篮球、网球、羽毛球、垂钓、跑步、骑车健身等户外运动,并为消费者推荐专业的运动指导。

8.生态养生。

生态与养生有着天然的联系——养生首先在于环境。

绿色生态的环境是养生休闲的理想场所。

生态养生需要在休闲中开展养生活动,而且是以生态为手段的养生开发,如森林浴养生法、雾浴养生法、生态温汤浴法、生态阳光浴法等。

目前,国内已经出现一些发展较好的养生休闲项目,具体如下:

1.养生餐厅:

养生餐厅可以采用非常生态的环境来打造,养生餐厅的食物内容包括进食的方式都可以做出特色。

2.养生会议中心:

可以围绕生态养生的理论探讨、生态养生的实践总结来设置,同时该场所的设计和功能配套可以按养生特色来打造。

3.养生购物场所:

围绕养生商品的展卖、鲜食、采摘、制作以及养生生活用品等来开发,可以极具生态养生特色。

4.养生培训基地:

养生中很多项目的修习,需要有人教授培训,游客本身会产生此项目是基本子项之一。

5.养生SPA:

是养生中明星产品,一般具有很好的市场,但养生理念的表达,配套服务的完善是一个难点。

6.养生运动项目:

该类项目是健康养生的核心项目之一,与观光、休闲、游乐、SPA等应很好地结合。

7.养生静养项目:

该类项目对环境和服务要求较高,是健康养生的特色项目之一。

8.养生观光项目:

该类项目是生态养生的基底,没有好的观光项目,生态养生项目的休闲、游乐、运动将大打折扣。

9.养生文化项目:

该类项目是养生项目品位提升和品牌提升的最好产品。

10.养生养老公寓:

该类项目有养老公寓模式作为成功范例,而且市场应不局限在老年市场,对生活环境有要求的中青年市场也有需求,关键是养生主题的打造和产品质量。

11.养生度假村:

该类项目有度假村成熟模式,但是,其主题特色为休闲养生,可成为高端甚至极高端客户的消费品,如一些山水酒吧、野奢酒店产品就产生于此类产品中。

12.养生旅游社区:

该类项目依托于成功的养生项目,形成观光、休闲、集散、度假、运动、游乐等复合功能的养生产业积聚区域。

三、国内外健康养生产业的发展状况

从国际和国内的现状来看,健康养生产业表现出巨大的增长潜力,正处在一个快速的上升通道内。

  

(一)国际发展现状

发达国家的今天就是我们的明天,他们的发展状况在一定程度上折射出我国养生产业未来的发展趋势和方向,在讨论我国健康养生产业发展潜力时,有必要对国际健康产业发展现状,尤其是发达国家的发展现状进行观察和分析。

以美国为例,在20年前健康产业并不存在,2002年的健康产业收益已达到2千亿元,相当于汽车行业的50%,到2010年增长到1万亿美元,几年时间增幅将达到500%。

原因在于:

过去的20年中,二战后出现的新生族主宰了经济的发展。

这群新生族正是今天37—55岁的人。

他们正值事业高峰,收入非常可观,消费力庞大。

他们促使房地产增长,也是他们刺激了运动用品、汽车、个人电脑和互联网的消费。

此外,当前全球股票市值中,与健康产业相关股票的市值约占总市值的13%左右。

特别是在发达国家,健康产业已经成为带动整个国民经济增长的强大动力。

  

(二)国内发展现状

养生保健在中国有着悠久的历史和深厚的文化积淀,特别是改革开发30多年来,我国养生保健行业发展非常迅速。

上世纪80年代,养生保健行业主要以足疗保健的形式,到90年代人们开始关注食用保健方法,但规模普遍较小,服务比较单一。

2000年之后,国外天然养生保健项目开始登陆我国,如韩国汗蒸、印度油疗、日本岩盘等现代休闲养生和保健服务理念开始融入现代养生保健业。

目前,我国养生保健行业发展现状表现有以下特征:

1.行业规模稳步上升

养生保健服务业已成为新兴的朝阳产业,正处于快速发展的上升态势。

目前,我国养生保健企业至少在10万家以上,吸纳的就业人员1000多万,而且,市场规模扩大的空间依然很大。

我国养生保健行业在2002—2006年间发展十分迅猛,每年新增企业数量巨大。

从经营情况看,根据相关机构对102家养生保健企业的调查结果显示,从2003年到2006年养生保健行业整体经营状况良好,在营业额、利润和纳税上都有交大增长。

特别是调查企业中前30名养生保健企业在行业中的作用突出,约占调查企业中营业额、利润额的绝大部分和纳税额的一半,带动行业增长的作用十分明显。

2007年,我国健康养生产业的产值构成,医疗服务行业和医药业占万亿,健康娱乐业占8000亿,保健品占6000亿,健康保险业达到574亿,健康管理达300多亿,大约占2007年GDP总值的6%。

另外,中国保健协会的统计,2002年,中国健康产业的市场规模只有达到了1000亿元人民币,2010年增长到2000-3000亿人民币,八年间实现2-3倍以上的增长。

但是,由于受到美元贬值,国内物价上涨等因素影响,2010年保健行业销售量有所下滑。

2.连锁经营步伐明显加快

目前,集休闲、娱乐、餐饮、保健、健身和美容等多功能为一体的养生保健企业在我国急剧增加,经营规模不断扩大,现代服务经营理念得到了丰富与发展,养生保健连锁企业也开始出现。

据统计,在养生保健企业前30强中,有10家采取了连锁经营的方式,品牌连锁经营企业门店共有437家。

其中,足浴连锁店最多的是重庆富侨保健服务有限公司,总数281家;

北京市千子莲企业管理咨询服务有限公司和陆琴脚艺中心分别以98家和20家分列2、3位。

综合浴场连锁店以权金城国际酒店管理(北京)有限公司位居第一,共有31家。

这些企业从规模、效益等各方面已在全国养生保健行业成为领头羊,传统品牌已经形成,市场份额逐步扩大,并且已被全行业认知。

3.多元化发展格局初步形成

近年来,我国养生保健服务业的经营业态、服务功能、营业网都发生了很大变化,出现了三大转变:

一是,经营业态由过去单一的大众浴室向浴场、桑拿、保健中心、休闲会馆等多种业态转变。

目前,养生保健企业主要有综合汗蒸、足浴、温泉、SPA会所等。

足浴、汗蒸是养生保健业最主要的经营形态。

二是,服务功能由过去单一模式向休闲、保健、娱乐、餐饮多功能转变。

许多养生保健企业通过延伸产业链,将休闲娱乐,餐饮住宿、美容保健集于一体,成为多功能服务场所,并带动了化妆品、纺织品、啤酒及饮料等相关产业的发展。

三是,所有制形式由过去单一私有制向股份制、股份合作制、外资经营等多种形式转变。

养生保健企业大多为自主经营。

形成了营业网点多、服务功能多、经济成分多、消费层次多、经营业态多的特征。

特别近几年,一些国外养生保健服务项目如韩国汗蒸、日式岩盘浴、泰式按摩、印度SPA等也已进入我国,使我国养生保健市场形成了多元化、多层次的消费格局。

三、健康养生行业前景分析

1.市场空间增加

国际上一致公认,当一个国家的人均GDP国民生产总值超过1000美元,在1500美元之间时,健康养生产业就会迎来发展的高峰,中国近几年已经达到了这个水准。

在发达国家,人均用于健康保健投入的花费上面,发达国家占到了48%,在我国是8%,我国的健康产业拥有很大的发展空间。

卫生部部长陈竺在2007年“中国国际医药交易会暨医院与医药企业峰会”上指出:

“我国健康产业(包括保健产业、医药产业及与健康相关的产业)仅占国民生产总值的4%-5%,低于许多发展中国家。

在发达国家,这一比例普遍超过15%,健康产业成为带动整个国民经济的巨大动力”,中国健康产业未来的市场容量将是6000亿—8000亿元的大市场。

美国《财富》杂志在对中国消费品市场调查后得出的结论是:

中国健康产业在未来五年将扩大10倍,中国保健养生市场每年蕴含高达15000亿元的市场份额。

欧美、日本等发达国家的健康养生市场已经相当成熟,人均消费额度是中国的50—100倍。

从另一个角度说明中国的健康养生产业在未来10-20年内会有50—100倍的发展空间。

2.人口结构变化

随着我国经济的发展,中产阶层队伍越来越大,无论是消费能力还是消费习惯,都发生了巨大的改变,必将极大地拉动健康养生业的消费。

进入2008年,我国60岁以上人口已经突破3亿,50岁以上人口已经超过我国总人口数的三分之一,这也表明:

我国已经进入老龄化社会,这一庞大的老龄群体大都被一些老年病和慢性病困扰着,他们是急需调整健康状况的群体。

越来越多的老年人群需要健康养生服务,这也为健康养生在中国发展奠定了广泛的群众基础。

3.居民健康需求增加

据统计,目前中国处于亚健康状态人群已超过7亿,占全国总人口的60-70%,中国中年人是亚健康的高发人群,这个群体的人处于社会承上启下的位置,生活和工作压力巨大,他们在高收入的同时也承受着亚健康状况带来的困扰。

他们希望延缓青春、不想衰老、疾病得到控制、健康得以保持、为此他们愿意付出任何代价。

因此,这一群体是健康养生产品市场的消费主力军。

国外发达国家几十年的发展充分证明,健康养生不仅能提高人民的健康水平和生活品质,更能够大大降低医疗费用的支出,这无论个人、家庭、国家、社会都是最大的福音。

4.企业已经行动

在中国这个拥有几千年文化内涵和养生传统的国度,养生保健作为一种公认的健康生活标志,已经成为席卷社会的时尚风潮。

健康养生时代已经到来,越来越多的人愿意为自己和家人的生命长远事业投入更多的人力、物力和财力。

目前,国内已经有一批先知先觉的企业走在市场前列,已经投入实际的市场行为,并经过多年的摸索和实践,已逐步闯出一条中国特色的养生健康发展之路。

行业的存在不仅为从业者带来丰厚的收入,更为人们带来健康,能够获得大家赞许的事业。

四、中国健康养生产业的外部环境分析

随着经济和社会不断的发展和进步,人们越来越认识到健康的重要性,许多新的科技和产品来源于人的发明创造,而这发明创造的一切均基于人的健康。

由此引发与健康有关的产业也得到了人们更多的关注,获取了更为丰盈的收益。

(一)人口环境

1.人口数量

人口数量决定了市场潜力。

我国拥有13亿多人口,占世界人口总数的约22%,这决定了与人口生存质量密切相关的健康产业具有巨大的市场潜力。

2.人口年龄结构

目前,我国60岁以上老年人有亿,占世界老龄人口总数的1/5,占亚洲的1/2。

我国的老龄人口增加很快,从2000年到2020年,老年人口比重将以每年%的速度增长,到2020年将达到2780万。

我国家庭结构,尤其是在大型城市,已经向发达国家靠拢,出现了丁克族,且家庭越来越小型化,单身贵族增多,这为健康产业提供了良好市场前景。

3.亚健康人群增多

世界上处于真正健康状态的人占5%,被诊断患有疾病的人占20%,其余75%的人处于亚健康状态。

在我国约有15%的人是健康的,15%的人非健康,70%的人呈亚健康状态,亚健康人数超过9亿,这些构成了健康服务产业潜在的高需求人群。

亚健康和疾病经过适时地护理和治疗会达成痊愈,与其用高额的费用来经受疾病困扰的过程,不如在发病前就适时地采用预防措施,毁灭病因或关系健康的不利因素,就可使亚健康形式向着健康形式转化。

(二)政治环境

与国外和国内其他企业相比,保健产业发展得到的政策支持较少,竞争上处于不平等的境地。

国家对不同类型的国有企业有一系列的扶持政策,这些政策涉及税收、土地、信贷、贴息、各部委的有关配套支持资金等等。

但是,国内保健产业领域,绝大部分是民营企业,基本上享受不到这些优惠的政策,处于不平等竞争地位。

同时,我国保健用品、保健服务产业,缺乏应有的法律地位。

法律法规缺失、监督缺位的现象比较严重,影响了企业的积极性和消费者购买的积极性,导致投机分子有空可钻,严重影响了整个行业的公信力。

但是,在政策面上,国家也开始对健康产业的发展释放出支持的信号。

国务院在“十一五规划纲要”中明确提出要“推进公众营养改善行动”。

卫生部部长陈竺支出:

“对21世纪生命科学一日千里的发展前景,中国应该转变观念,大力加强生命科学研发、发展健康产业。

对健康的投入不应该视为社会的消费性支出,要作为国家最重要的战略性投资。

健康产业对国民经济的贡献蕴涵无限前景,中国政府应该积极引导健康产业的持续发展,使之占国民生产总值的比例达到8%左右,成为国民经济的一大支柱”。

可见,国家对民生投入逐年增加,对关乎民众健康的医疗卫生事业将会逐步给予关注和财政支持。

国家政策的倾向与支持,将有力推动健康养生产业产生巨大的经济发展。

(三)经济环境

目前,我国经济总体处于持续增长的态势,未来经济还将继续保持稳中求进的发展步骤。

以2007年为例,社会消费品零售总额实现快速增长,使我国消费品市场增长规模取得历史性突破,整个社会消费品零售总额绝对额增长突破1万亿元大关,比2006年增长12800亿元,标志着我国消费品市场从2007年增长规模跃上万亿元级平台,消费品市场从此进入一个新的发展时期,社会消费品零售总额每年将增长1万亿元以上。

中国消费品市场以惊人的速度持续增长,充分反映了中国人保持了旺盛的购买欲和购买力。

根据相关行业数据保守估计,在未来5年内有健康服务需求并有消费能力的人群将新增1亿人,平均每人每年用于健康服务的支出为1000元,则能产生至少每年1000亿元的市场增量。

(五)文化环境

1.我国自古以来就重视养生

“生病靠医生,保健靠自己;

医生难可靠,不病是最好;

身病尚可治,心病最难熬;

百事皆致病,心行习惯最重要,健心健行命才好”。

中国传统的观念中表达了人们对健康保健的主动性和自主性,指出了健康的要旨。

2.人们的健康意识日益增强

人们教育水平的不断提高也使得人们更清楚地认识到健康的重要性,并且增加了相应的知识,从而增加了对健康的需求。

不同类型的出版物也一次一次地提出了健康的问题,如果说《登上健康快车》唤醒了人们的健康意识,那么美国着名经济学家保罗·

皮尔泽的大作《财富第五波》则将健康产业的发展前景清晰地展现在人们的面前。

3.人们的现实健康需求非常大

随着城市化节奏的不断加快,人们生活的压力不断加大,由此所引起的健康问题越来越引起人们的注意。

据世界卫生组织(WHO)一项全球性调查结果表明,全世界真正健康的人仅占人口总数的5%,经医生检查、诊断有病的人占20%,而有75%的人处于亚健康状态。

随着人们生活水平的不断提高,人们必将日益重视身体健康状态,这也为健康产业的发展提供了巨大的民展空间。

(六)科技环境

我国在生物基因领域和世界先进水平差距不大,一些领域甚至居于领先地位。

中国利用基因科技来形成基因健康产业有独到的优势,已经形成了可用于产业化和社会化服务的成熟检测技术和设备,使在基因层面上为国人健康养生提供个性化保健服务成为可能。

(七)自然环境

我国幅员辽阔,地大物博,为发展健康养生产业提供了得天独厚的优质自然资源。

在海南地相继出现一些环境优美的提供健康休闲服务的场所,我国多种多样的动植物资源更是为各种健康养生产品提供了优质的原材料来源。

五、我国养生行业状况分析

目前,我国健康养生产业的发展还处于无序和混乱状况,还没有真正形成一批具有市场影响力和知名度的大型企业,行业竞争状况还比较弱,是比较适宜进入的时机。

只要找准定位,符合市场规律,提供优质服务,就能够在这个市场中取得优异成绩。

(一)行业竞争状况

1.现有竞争者分析

健康养生行业涉及众多相关产业,在休闲娱乐、洗浴、足疗、健康护理、养生等行业,还处于发展的初期阶段,竞争相对不强。

但保健品行业、中医药行业相对比较成熟,竞争比较激烈。

据统计,我国共有药品生产企业6000多家,每年有1500多亿元的消费市场;

保健品企业3000多家,每年超过500亿元的消费市场;

全国有12万家连锁药店,拥有不到20%的药品市场份额,整个健康产品市场处于一个“春秋战国”时期。

2.购买者的议价能力分析

就健康养生的消费品而言,人们购买时更多是基于广告和口碑。

目前,由于健康养生产品的科技含量还比较低,所以相对比较容易转向购买其他企业产品。

对健康器材和健康服务市场而言,是为消费者健康服务,由于客户健康知识有限,以及个人情况的不同,而且一项服务的消费时间较长,相对来说,消费者不太容易转向其他企业购买。

3.供应商的议价能力分析

由于目前健康养生产业还处于相对松散和无序竞争状况,还没有形成一批市场领导力和影响力突出的企业。

因此,整体上来说,健康养生产业的供应商的议价能力比较弱,除了涉及到专利技术的,这方面的议价能力比较强之外,基本上供应商不会对从事健康养生产业的企业构成大的影响。

4.替代品的威胁分析

相对而言,在健康消费品和健康器材方面,现有产品比较多,替代性比较大。

但是,与人体直接接触的健康护理和服务类产品,相对比较个性化和定制化,其替代性较小,如果能设计出独特的个性化服务项目,则替代性会更小。

5.新进入者的威胁分析

由于进入健康养生产业,相对需要大量的资金,更需要符合国家健康安全准则,其渠道成本也比较大,法律法规逐渐完善,市场也越来越规范,所以新进入者的威胁也相对较小。

综上所述,我国巨大的人口规模以及不断增长的居民购买力为健康养生产业的民展提供了广阔的发展空间。

我国政府在政策层面上将对健康养生产业提供政策支持。

同时,随着人们的健康意识日益增强,科技的发展也为健康养生产业的发展提供了科技支持,辽阔的地域和丰富的自然资源也为健康养生产业的发展提供了有利的资源条件。

(二)中国健康养生产业面临的障碍

1.消费者对健康的需求和消费者本身健康知识的匮乏所造成的矛盾。

由此导致消费者盲目消费、企业夸大宣传,形成广告满天飞,消费者无所适从,常常被误导,经常暴出投诉事件的局面。

很多企业为了自身的经济效益和行业的竞争形态,不得不把放大产品功效宣传作为首要市场推广手段,严重的甚至虚假宣传,造成恶劣后果,以至于消费者很难对企业建立信心。

2.消费者对产品和服务的性化需求和行业内普遍存在的产品及服务的同质化现象的矛盾。

健康服务需要有个性化的差异,不同的个体需求的内容都不一样。

当前,服务同质化现象特别严重。

同质化有三个方面的内涵:

一是产品同质化;

二是服务同质化;

三是宣传同质化。

由于国家的医药功能批准文号只有27种,市场上的产品所宣扬的几乎是一样,很难分别其差异性,消费者也很难进行选择区分;

大部分公司提供的服务内容基本雷同,今天这个公司到社区来做血压检测、明天那个公司也来做血脂检查,模式几乎一模一样,难以形成自己的核心竞争力;

从宣传手段上来看,同质化也非常严重,送礼流行的时候,一窝蜂都说送礼要送健康,没有自己独特的卖点。

3.消费者理性的消费需求和当前健康行业缺乏诚信度、导致全行业信任危机的矛盾。

信任危机导致市场危机,由于健康市场的不规范,以及商家急功近利的短视行为,过分夸大产品和服务的功效或对消费者做出自己能力范围的承

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