6万亩中藏药材规范化种植基地可行性论证报告Word文件下载.docx

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但是目前我国中药材种植产业的发展存在诸多的问题,最主要的是行业发展缺乏必要的科技支撑,药材种植大多数还是依靠传统经验,科技含量低,缺乏关键技术的系统研究,研究成果推广不够;

生产管理粗放;

单产低、质量差的现象较为普遍;

对道地药材的研究和开发不充分;

已成为制约中药走向国际医药市场的重要问题。

西北地区复杂多样的自然条件孕育了丰富的中药材资源,同时也给中药材提供了良好多样的生态环境,具有悠久的中药材种植历史。

在很多地区,中药种植是当地农民的传统种植作物,特别是很多高海拔、荒漠、半荒漠等自然条件恶劣的地区,经济落后,农民收入很低,缺乏脱贫致富的手段,在很多这样的地区,中药种植自古是当地农民的谋生手段。

近年来,随着我国中药产业的不断壮大和国际市场上对中药需求的增加,越来越多的地方把中药种植作为当地的主导产业,中药种植成为很多地区农民脱贫致富的主要手段。

西北区域虽然有强大的中药材资源优势,但种质资源研究落后,种植品种混乱,品种退化严重,中药材种植、加工贮藏等关键技术落后,依然严重依赖农民的传统种植经验,缺乏有力的科技支撑。

药材种植和加工是由单个农户进行,小农经济分散生产的模式,不仅效率低下,而且很难做到规范化、标准化,没有统一、有序的管理,造成药材质量低下,产量不稳定,抵御各种自然灾害的能力差。

粗放型的种植、加工及缺乏符合现代科学要求的生产操作工艺及质量标准,导致重金属、农残超标,虫蛀、霉变、变色、变质现象严重。

中药材资源优势没有充分转化为产业优势,呈现“大资源、小产业”的状况。

1.1.3当归产业的发展现状

当归AngelicaesinensisRadix为伞形科(Umbeliferae)植物Angelicasinensis(Oliv.)Diels的干燥根。

始载于东汉《神农本草经》,列为中品。

其性温,味甘辛,有养血活血,调经止痛,润肠通便的功效,被广泛应用于临床各科,尤擅妇科血瘀证的治疗,在中医药界享有“十方九归”之誉。

甘肃当归栽培历史悠久,早在1800年前,当归就在宕昌、岷县一带训为家种。

据《本草纲目》记载,“当归生陇西川谷四阳”(五阳今漳县,岷阳今岷县,首阳今渭源,洮阳今临洮)。

甘肃岷县、宕昌、漳县等地处甘肃南部,陇中黄土高原与青藏高原的交汇过渡带,是我国当归的主产区,其当归称“岷归”。

古今中外医学界公认岷归为地道药材,有“中华当归甲天下,岷县当归甲中华”之美称,享有极高盛誉。

2001年岷县被命名为“中国当归之乡”,2002年12月,岷县当归获原产地标记认证。

2004年岷县取得了国家工商总局“岷县当归”证明商标。

“岷归”不仅畅销全国,而且在国际市场上享有很高的声誉,其栽培面积占全国70%以上,其销量占国内市场80%以上,外销占全国当归出口量90%以上,已成为当地农民脱贫致富、出口创汇的支柱产业。

而卓尼县又与岷县相邻,种植面积较大,发展当归产业有着得天独厚的地理优势。

2011年3月,南方周末记者报道了当归从培育、生长到加工环节存在的安全隐患,包括硫磺上色、过多使用高残留农药、化肥和一些类激素类产品如“壮根灵”等,导致药材品质下降,安全水平降低。

1.1.4柴胡产业的发展现状

中药柴胡始载于《神农本草经》,位列上品,多用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱落、月经不调诸症,为中医常用清虚热药。

我国野生柴胡的药用资源广泛分布于海拔200一2800m的半干燥山坡、林缘、草丛及沟渠旁,其理论蕴藏量在55000吨左右,理论年允产量约为2750吨;

栽培柴胡以北柴胡为主,以甘肃、山西、陕西的栽培面积最大。

2010版《中国药典》规定,作为中药柴胡的来源为伞形科柴胡属植物柴胡(北柴胡BupleurumchinenseDC.)和狭叶柴胡(南柴胡B.scorzonerifoliumWilld.)。

据统计该属植物在我国共有42种、17变种、7变型,但柴胡属大部分植物自古已有药用,各地区亦按其所产品种和历史使用习惯而在民间入药或自产自销。

如潘胜利等曾对全国绝大部分地区进行柴胡的药源调查和品种鉴定,结果发现在所有柴胡属植物当中有25种、8变种、3变型在我国不同地区作为中药柴胡入药,表明本属大部分植物已逐步形成区域性的药用资源。

鉴于目前有的地区把当地所产的五六种柴胡属植物混在一起当做药用,造成市场上柴胡品种相当混乱,药材质量极不稳定,业已严重影响我国柴胡在国际市场上的声誉,甚至更有误用有毒的大叶柴胡而致人死命的情形发生。

又调查发现,即使地方习用柴胡为栽培种,但由于种源不纯或各地区互相引种,栽培地又往往有数种农家型混生,致使药用柴胡来源相当繁多。

由于不同基原的柴胡在部分地区的购销过程中使用相同的名称,而同一基原的柴胡药材在不同地区往往又有多个不同的名称,因此出现了而同一商品名可能包括不同基原的植物,同一基原植物在不同地区商品中归类不同,品名与品种间存在严重的交叉现象[6]。

除极少数柴胡生药能够明确品种以外,其余多以产地来源区别并冠以同一名称,一定程度上为柴胡的鉴定增添了难度。

商品柴胡现已主要依赖栽培,然而部分种植者单纯追求利润,多于种植首年便采挖销售,致使药材有效成分累积有限,质量越趋下降,商品柴胡常因此备受有其形而失其性的诟病。

总的来说,虽然目前栽培产量已远远超过野生品,但由于种植集中且品种单一,加上长期的人工栽培,品种的种质退化,抗性降低,不同地区出产者质量大多参差不齐。

1.2项目实施的意义和必要性

1.2.1卓尼县自然概况及种植历史

卓尼县地处青藏高原的边缘地带,甘南州的东南部,东接岷县、漳县,北靠渭源、康乐、和政,南邻迭部,西通合作,中部与临潭县插花环接。

全县总耕地面积23.23万亩。

卓尼县属高原性大陆气候,海拔2000-4920米,山岭重叠,沟谷纵横,地形错综复杂。

区域内自然条件十分优越,年太阳地面总辐射能高,气候暖和,土壤肥沃,水资源丰富,温差较小,蒸发量不大,年平均气温4.6℃,降雨量584毫米,日照时数2186小时,无霜期90-148天。

辖3镇12乡、90个村委会、469个村民小组、10.23万人。

全县境内大部分地区被森林覆盖,大气质量、土壤中的金属和其它有害物质含量底,符合国家生产绿色药物产品所要求的产地环境技术条件。

卓尼县洮河沿岸均有较丰富的植被,其中不乏较为丰富的药用植物资源。

据调查,全县境内的野生中药材达136种之多,其中主要品种有冬虫夏草、红芪、黄芩、秦艽、党参、大黄、柴胡、丹参等。

全县境内的野生药材资源分布广,种类多,但多数品种数量少,批量小,开发利用困难,由于人为过度采集,有些资源数量急剧下降,甚至到了濒临灭绝的边缘。

除了野生资源外,卓尼中藏药材种植有悠久的传统和历史。

截至目前,家种药材品种有当归、黄芪、柴胡、丹参、秦艽、冬花、百合、羌活、大黄等多个品种。

其中当归、黄芪的亩产量和品质已接近岷县,卓尼县洮河沿岸个乡镇均有一定面积的中药材种植,给农民带来很大的经济效益。

1.2.2卓尼县药材产业发展中存在的困难和问题

中藏药材产业规模化程度不高。

卓尼地理环境优越,空气湿度都非常适合中药材种植,历史上曾经种植过的中药材现在仅有部分存在,大多缺乏管理,处于自生自灭的状态。

现在种植较成规模的仅有柏林、纳浪的当归,其它品种基本没有形成规模化。

种植技术落后,管理水平低。

农民接受培训少,药材种植技术与管理水平仍然停留在传统的技术上,所生产的药材产量低,品质差,难以获取较高的经济效益。

种植技术力量较薄弱,专业人员较为缺乏。

中药材种植技术包括选种、播种、育苗、田间管理、采收加工、病虫害防治等等,涉及到多学科知识,专业性很强。

常言道:

“三分种、七分管、十分收成才保险”。

因此,专业性的技术指导和严格的操作规范是保证中药材品质的重要手段。

缺乏必要的市场分析和预测,农民跟风现象严重,往往在某一药材高价高位年份,高成本盲目扩大面积,造成生产过剩,产品积压,不但不能获得预期的经济效益,甚至难以收回成本。

缺少药材生产、加工、营售的龙头企业,带动作用不明显,农民抵御风险的能力差。

1.2.3项目立项的必要性

卓尼县经济落后,农牧民收入很低,缺乏脱贫致富的手段,中药材产业已成为增加农牧民收入的主渠道之一。

卓尼县县委、县政府将中药材生产列为主要支柱产业之一,作为调整农业产业结构,增加农民收入,振兴全县经济的关键措施来抓。

卓尼虽有悠久的栽培历史,但现在发展的不是很好。

要使“道地药材”做到真正的“地道”,必须根据自然条件、市场需求,选择那些品质好、产量高、市场销量大、效益好的药材品种进行栽培。

并注重品质,严格按照标准种植加工,加强宣传包装,培育发展出卓尼优质的“道地药材”品种来。

卓尼县中药材种植小农经济分散生产的模式,不仅效率低下,而且很难做到规范化、标准化。

所以一定要进行规模化种植,以规模出效益,形成多个种植基地,由政府或有关部门进行协调,通过公司+农户或订单种植的模式,逐步形成中药种植规模化,从而完成初级产品增值。

项目的顺利实施不仅对中药产业的发展,而且对贫困地区农民长期、稳定的增收致富,西部大开发政策的具体落实均有重大意义。

通过此项目的实施,在特色药材原产地建立当归科学的生产、加工、贮藏技术等完整的技术体系和推广示范,将对其它中药材的资源保护、质量的提高及规范化发展将产生积极的示范、推动作用。

1.3市场分析

1.3.1当归市场分析

当归属多年生草本植物,以干燥根入药,是《中国药典》收载的道地药材,是临床最常用的中药。

当归根含挥发油、水溶性成份及其它有益元素,性温,味甘辛,有补血、活血,调经止痛,润肠通便的功效,被广泛应用于临床各科,在25种使用频率最高的中药中,位居第8,在我国医药界早有“十方九归”和“药王”之誉,已有两千多年的临床用药历史。

岷归是当归中的佳品,在中医处方成药中出现频度甚高。

用途非常广泛,临床效果十分显著,历代医家皆称其为“圣药”,这就预示当归有广阔的开发应用前景。

国内外学者应用现代科学方法对当归的药理作用进行了深层次的研究并取得很大进展,证明当归对心血管系统、血液造血系统具有广泛的药理效应。

研究表明,当归可促进急性贫血的细胞再生,增强红细胞的输氧功能;

可降低血液粘度,降低血流阻力;

降低血小板聚集和释放,抑制血栓形成;

可降低心肌耗氧,增加冠脉流量,保护心肌;

可降低冠心病患者血浆内皮素水平;

降低慢性阻塞性肺部疾病的动脉高压;

可增强巨噬细胞的吞噬功能,促进机体的免疫功能等。

尤其是近期的一项研究指出,当归可通过清除氧自由基和抗脂质过氧化作用增加前列环素的合成,减少血栓素A2的合成,对血管壁起到重要的保护作用。

临床上当归应用广泛,可用于心脑血管疾病,老年性疾病,骨关节病症,肌肉组织病症等的治疗与预防,如脑动脉硬化,急性脑血栓,缺血性中风,腰腿痛以及血栓性闭塞性脉管炎等。

其疗效均获得肯定。

综上所述,当归制剂有较好的临床基础,使用范围广泛,应用前景较好,具有很大的实用价值。

近年来,随着化学成分、药理作用研究的深入,当归的应用领域不断扩大,一些用当归配制的保健食品及化妆品投放市场,深受消费者青睐,当归也是传统出口大宗药材,不仅用于配方,而且在保健品及传统膳食中均有较多应用,全国年均产量约2万吨左右,年需求量2.2-2.6万吨左右,供应出口约2000吨左右。

随着当归新产品的开发与应用,人们对健康天然产品的需求及海外市场的开拓,前景广阔。

宕昌、岷县药材产值占农业产值的近三分之一,其中当归占药材产值的近二分之一。

1.3.2柴胡市场分析

柴胡始载于《神农本草经》,列为上品,其味辛、苦,微寒,入肝、胆、肺经,具有解热、保肝、免疫抑制、抗肿瘤、抗炎网等作用,为40种常用大宗中药材之一,柴胡的市场需求量巨大。

柴胡巨大的药用价值以及特殊的临床疗效,决定了柴胡使用范围的广泛性。

单味药:

我国的商品柴胡多见根(未加工)或饮片,柴胡因购买方便、使用简单(煎服即可),且在解热、保肝、提高免疫、抗病毒等方面有较好的药理作用,近年来使用者呈增多趋势;

复方药:

逍遥散、小柴胡汤、大柴胡汤、柴胡舒肝散等复方因临床疗效显著而被广泛应用;

中成药:

我国几千余家药品生产企业所生产的2000余个品种的中成药中都含有柴胡,常见的品种主要有逍遥丸、鳖甲煎、平肝舒络丸、加味逍遥丸、柴胡舒肝丸、清宫丸、消瘟解毒丸、感冒丸、黄胆肝炎丸、舒肝止痛丸、舒肝和胃丸等。

兽药:

我国约有50多家兽药生产企业,每年以柴胡为主要原料生产的兽药有300余种,所需柴胡的量比较大,主要用于大牲畜及家禽类流感、传染性疾病等的预防及治疗。

此外,每年销往港澳台地区及国际市场上的数量己逾300余吨,且呈逐年上升趋势。

发现近几年柴胡的价格由2004年的20元/kg涨到现在的平均80元/kg左右,涨了近4倍。

第二章项目实施的基础

2.1已具备的基础设施建设情况

中藏药材产业是卓尼县的一大支柱产业,近年来,县委、县政府高度重视中藏药材产业的发展,种植规模不断增大,经济效益不断提高,中藏药材产业稳步发展已成为卓尼县调整农业产业结构,增加农民收入的新亮点。

卓尼中藏药材种植有悠久的传统和历史。

截至目前,家种药材品种有当归、黄芪、柴胡、丹参、秦艽、冬花、羌活、大黄等多个品种。

其中当归、黄芪的亩产量和品质已接近岷县,给农民带来很大的经济效益。

近年来,在市场经济的引导下,中药材种植业再度引起人们的重视,卓尼县洮河沿岸多个乡镇均有一定面积的中药材种植。

2012年全县共种植各类药材3万亩,总产值达19131.8万元。

2013年,通过各乡镇的调查摸底和药材产业办的实际调查确认,对全县中藏药材种植面积进行了全面统计,种植各类中藏药材面积达到5万多亩,品种达到13个,覆盖全县13个乡镇,主要分布在洮河沿岸的纳浪、洮砚、藏巴哇、木耳、柳林、喀尔钦、扎古录等乡镇,木耳、纳浪、藏巴哇、洮砚四乡镇主要以生产当归、黄芪为主,其中以当归居多。

在喀尔钦、扎古录、刀告3乡镇主要以生产柴胡、大黄、款冬花、秦艽、丹参、羌活等药材为主,以柴胡居多,其它乡镇零星种植其它品种。

其中当归面积18046亩,柴胡22385亩,黄芪5190亩,秦艽450亩,款冬花420亩,唐古特大黄2110亩,党参1344亩,其它各类新品种驯化及苗种繁育田1576亩,中藏药材种植面积占13个乡镇耕地面积的33%。

2.2项目单位情况及技术支撑情况

2.2.1项目单位情况

卓尼县药材办是2008年为发展卓尼县的中药材产业而设立的。

设立以来,办公室与甘肃农业大学、甘肃中医学院、甘肃省大得利中药材科技有限公司等单位有着密切的合作关系。

2.2.2技术支撑情况

2012办公室已在卓尼县藏巴哇乡柏林村、纳浪乡大小板子村、木耳镇大扎村共落实当归示范基地1000亩,与甘肃省大得利公司签订了当归规范化种植基地建设协议,免费提供种子、种苗和技术服务,已争取投资48万元(其中发放种植补贴20万元)。

当归对气候的适应性差,适宜种植区的选择范围较狭窄,根据产地适宜性优化原则,办公室对藏巴哇乡柏林村、纳浪乡大小板子村当归种植区进行了分区,其中洮砚乡、藏巴哇乡等十余个乡镇和卓尼县木耳镇、大族乡等乡镇是当归生长的最佳适宜区域,对当地种植当归的品种委托大得利公司进行了物种鉴定。

近年来在国家相关部门及政府的大力支持下,围绕当归药材生产过程中若干瓶颈问题开展了较为系统的研究,有效推动了当归药材规范化生产(GAP)的实施和推广,显著改善了卓尼县经济现状和农民的生活质量,为区域性农村产业结构调整和发展特色经济作物提供了有力支撑。

该项目的顺利实施,在特色药材原产地建立当归科学的生产、加工、贮藏技术等完整的技术体系和推广示范,不仅对中药产业的发展,而且对我县农民长期、稳定的增收致富,西部大开发政策的具体落实均有重大意义,对其它中药材的资源保护、质量的提高及规范化发展将产生积极的示范、推动作用。

2.3项目实施基础条件

项目区域位置:

卓尼县地处青藏高原的边缘地带,位于甘肃南部,甘南州的东南部,东接岷县、漳县,北靠渭源、康乐、和政,南邻迭部,西通合作,中部与临潭县插花环接。

境内海拔在2000-2920米之间。

卓尼县境内资源丰富,景色秀丽。

丰富的森林资源为当地的环境净化、水土保持、生态平衡起着不可估量的作用。

境内山峦环抱,水资源丰富,草场广阔,山川秀美,是甘肃南部亟待开发的一块宝地。

气候特点:

项目区境内属高原大陆性气候,高寒阴湿,海拔2000-4920米,总的特点是日照短、温差小、降水多、湿度大。

年平均气温4.6℃,最高月7月平均14.8℃,最低月1月平均-7.6℃,极端最高和最低分别为29.4℃和-23.4℃;

年均降水580毫米,蒸发量小,气候湿润;

春夏多东南风,秋冬多西北风,平均风速1.56米/秒;

全年日照时数2186小时,无霜期90-119天。

最大冻土深度1米。

水文条件:

项目区域内水资源相对丰富,卓尼县属黄河主要支流洮河流域,属洮河中游区。

洮河自西向东分两段贯穿县境,流长174公里。

境内车巴河、卡车沟河、大峪沟、康多峡河等大小26条支流呈网状分布,水流充足,流量稳定,水质清洁,落差集中,地表水资源总量达14.461亿立方米,丰富的水利资源不仅涵养着境内的森林、草场等植被的茂盛生长,由于降水充沛,植被茂密,地下水蕴藏也比较丰富。

根据甘肃省环境监测站监测结果,洮河水质达到地面水环境质量标准的二级水质标准。

县域内地下水资源也相对丰富,水质优良,适宜饮用和灌溉。

土地条件:

全县共有耕地23.23万亩。

土壤肥沃,土层深厚,适宜区内各类中药材的肥力要求。

交通运输条件:

卓尼县地处甘肃南部,县城距省城兰州324公里,距州政府所在地合作市108公里,岷合二级公路穿县而过,交通运输条件可以满足本项目建设要求。

第三章项目建设方案

3.1指导思想、设计原则、依据及标准

3.1.1.项目指导思想

全面贯彻落实科学发展观,落实省委、省政府《关于加快陇药产业发展的意见》精神和建设“全国有名的中药材基地”为目标,按照“绿色、环保、发展”的要求,转变发展方式,以项目建设为支撑,立足区域优势,优化产业结构,壮大产业规模,延伸产业链条,提升产业层次和水平,努力推进项目区中药材产业又好又快发展。

3.1.2.设计原则、依据及标准

所有建设均按照国家食品药品监督管理局《中药材生产质量管理规范》(GAP)和《药品生产质量管理规范》GMP的有关规定进行规范生产。

3.2技术方案

3.2.1.种植品种、建设地点和规模

本项目种植品种为伞形科(Umbeliferae)当归属(Angelica)植物Angelicasinensis(Oliv.)Diels的干燥根和伞形科植物为伞形科Umbeliferae柴胡属BupleurumL植物柴胡B.chinenseDC.的干燥根。

依照卓尼县区域化布局,规模化开发的要求,选择开发条件好,发展潜力大,干群积极性高的乡镇为项目建设区,在卓尼县建立当归规范化种植基地30000亩,柴胡30000亩;

在卓尼县建立1000亩当归育苗基地,200亩当归种子田;

在中药材种植基地建立1000㎡的技术指导站和药材回收站;

新建库房4000㎡,药材加工车间1000㎡,阳光干燥棚800㎡,硬化晾晒场10000㎡,购置必要的设施、设备,形成建设年粗加工中藏药材30000吨的药材初加工生产基地。

3.2.2.技术依托与基地组织运营模式选择

本项目以产、学、研相结合,以企业为建设主体,技术依托甘肃农业大学、兰州大学等国内高校和研究机构,采用“公司+示范基地+农民合作社+农户”的模式组织运营药源基地。

3.2.3.技术路线

(1)当归规范化种植技术路线

当归规范化种植基地地

当归种苗繁育基地

当归种子繁育基地

种苗移栽

种苗贮藏

采集种子

田间管理

起苗、选苗

种子贮藏

病虫害防治

播种育苗

种子处理

储藏与养护

采收加工

质量检验

(2)柴胡规范化种植技术路线

播种(种子处理)

选地整地

(3)中药饮片生产技术路线

3.2.4.技术要点

3.2.4.1当归规范化种植技术要点

3.2.4.1.1选地与整地

选择土层深厚、疏松肥沃的砂质土壤为宜,且前茬为麦类、油菜类等作物,富含腐殖质的中性或微酸性土壤。

选好地后,进行整地,翻地深20—25cm,深耙三遍,整平土地。

3.2.4.1.2基肥的使用

肥料的种类及用量

以有机肥为主,化学肥料为辅,腐熟农家肥3000kg,油渣50—100kg,另施磷酸二铵30kg。

肥料施用时间及方法

油渣在第一次犁地后将其撒施地里,然后耙地,再次犁地翻入土壤中;

农家肥及磷酸二铵在播种前1—2天均匀撒于地表,随第三次犁地混入耕作层土壤中。

3.2.4.1.3种植方法

繁殖方法

采用种籽育苗繁殖方法,在采收当归时,选择叶色绿深、生长健壮的植株作留种株,次年植株开花、结籽,然后采籽、育苗、移栽。

育苗时间及苗床管理

时间高海拔区宜于六月上中旬播种,

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