食品膨化机膨化机Word文档格式.docx

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膨化机技术参数：

主机转速：

460/min

主机电机：

5.5kw

占地面积：

2平方米

总功率：

6.5kw

产量：

40kg/h

额定电压：

膨化机380V切断机220V

膨化机外形尺寸：

500x450x1350mm

切断机外形尺寸：

1300x560x890mm

由于用途和设备的不同，膨化食品有以下三种类型：

　　一是用挤压式膨化机，以玉米和薯类为原料生产小食品；

　　二是用挤压式膨化机，以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品（植物肉）；

　　三是以谷物、豆类或薯类为原料，经膨化后制成主食。

除了试制出间接加热式膨化机外，还用精粮膨化粉试制成多种膨化食品。

　　现代营养学的观点主张平衡膳食，认为任何一种食品都不可偏废，任何一种食品的量又不是多多益善。

就膨化食品而言，由于它多为油炸食品，经加压、加热等工艺后使食物本身的体积扩大了数倍，鉴于其为方便快餐食品，所以食品中糖、盐、味精的含量相对其它食品的量就比较多一些，而其他有益营养素的含量则甚少，如长期摄入不但会影响到孩子的食欲，而且食品中过量的调味品对人体也会产生一定的危害性。