仿生制造技术论文Word格式.docx

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红糖05%。

在上述配方中，按1︰1～11的比例配制原料与水。

1.2菌棒制作与菌丝培养

121拌料装袋

拌料按先干拌后湿拌进行，必须拌匀，不然会因杀菌不彻底而产生杂菌感染。

有棉子壳在配方中的必须用石灰水先预湿，添加细糠的应将其研细，不可因颗粒较大、吸水不透而导致污染产生。

含水量要以手握培养基成团、用手指捻料后手指上产生湿润感为宜。

塑料袋选规格为15cm×

55cm的聚乙烯塑料袋，干料为800g/袋，原料与水的比例为1︰1～11，装袋后的重量为16～。

122灭菌接种

常压灭菌：

当料温达到98～100℃时应保持10～12h，要保温就应防漏气，不能中途降温，否则灭菌效果会因锅内温度达不到需要而受影响。

接种可于灭菌结束后栽培袋冷却至20～30℃才进行，选用南方木耳“新科5号”菌株为品种，单面接种每袋3～4穴，接种后再套好袋子。

菌种在接种时尽量少受损伤，不能用手去强力按压，否则会出现不萌发菌种甚至杂菌感染现象，这能决定成活率的高低和生产的成败，对于稍大一点的孔，稍小的种块必须成块。

123培养菌丝

搞好培养场所的清洁卫生是前提。

应控制或选择20～30℃的接种初期培养温度条件，温度不能在20℃以下或30℃以上。

在20℃以下会使菌丝吃料恢复缓慢，导致“干种”、“死穴”而影响成品率;

而30℃以上也会对菌丝生长与成品率产生不利影响。

以20d为期，培养前10d温度最好保持在24～28℃，而10d后应在20～23℃之间，同时还要保持70%的培养室湿度。

在发菌期间，必须以培养室的温度与空气状况为依据，把通风换气工作做好，尤其要把后期的加强通风换气、散堆培养工作做好，保持堆内温度在28℃以下。

1.3准备出耳场地

可选择单季稻收割后的冬闲田作为仿生黑木耳的栽培场地，栽培场地必须具备环境清洁、通风良好、阳光充足和靠近水源等条件。

要把走道的土翻至畦上成凸畦龟背形，敲碎土后再喷透2%的石灰水。

左右的畦，视场地确定长度，在中间留出50cm的走道，耳棒斜靠的支撑物可在两边拉1根细铁丝或用小木杆充当;

不需覆盖薄膜在耳筒上，也无需搭建遮阳棚，这样可让空气流通;

露天排放密度比香菇菌棒略稀，避免雨天出耳后有烂耳产生。

1.4排场与出耳管理

将发好菌丝的耳筒于当年12月至翌年2月搬至耳场，排场要选择阴天或晴天。

刺孔用具选用5～6mm的铁丝或17cm的铁钉按梅花形2cm钉在木板上，出耳孔深度1～，在每个筒上扎180个左右。

若采用不脱袋，耳筒扎孔1周之后，有耳孔菌丝恢复可见时才可行喷细水管理措施，早晚各喷1次，，喷水量要视其子实体生长而逐渐加大，喷水要选择气温低的时候进行，气温高白天则不喷，一般多于晴天、刮风天早、晚喷。

黑木耳栽培的关键为水分管理，当形成原基时，要控制90%～95%的栽培场空气相对湿度。

当气温高时，早、晚都要喷水，遇到干燥空气喷水次数要增加，于采收前的1d停止喷水。

在采收后养菌7d，到第八天再喷1次雾水，保持湿润的培养料，等形成新的黑木耳耳芽之后再继续喷水。

采摘可于耳片分成熟时进行，木耳采完两批就要换菌筒另外一头，以保证两头均匀出耳，让菌丝形成子实体得到促进，整个栽培期共可采摘4～5潮。

加工制作黑木耳相对简单，在阳光下进行即可。

贮藏也简单，用薄膜袋和编织袋装入后堆叠于干燥黑暗处即可。

2单季晚稻超高产种植技术

单季晚稻于每年5月上旬开播，采用旱育秧培育壮秧，于5月下旬至6月上中旬移栽，水稻强化栽培、测土配方施肥、病虫综合防治等节本高效增产技术也要配套应用。

2.1选用良种，培育壮秧

选用抗病性强、成熟期适中、产量高、品质较好的超级稻优良品种，如中浙优1号、甬优9号、两优培九、中浙优8号等。

播种前晒种1～2d，用清水浸种12h后，再用强氯精500倍液浸种12～24h进行消毒，以预防稻瘟病、白叶枯病和恶苗病。

播种期在5月下旬至6月初，采用肥床旱育秧，每667㎡需苗床地15～20㎡，播种量为10～，秧龄控制在30～35d。

3.2深犁细耙，施足底肥

在仿生黑木耳收获后，要彻底清除残膜，灌水后翻犁稻田，实行两犁两耙。

每667㎡施有机肥1000g、过磷酸钙50g、氯化钾10g、硫酸锌05～，先将几种化肥充分拌匀，在翻犁第二道田后，将有机肥和化肥均匀撒于田面，然后多次细耙，使肥料与泥水充分混合均匀，达到田平泥化的标准。

4.3拉线条栽，实行宽窄行规范化栽培

宽行距26～30cm、窄行距13～15cm，行与行之间错穴栽培，穴距17cm，每667㎡栽植17000～20000穴，每穴插2株。

5.4科学管水，适时追肥，稻田化除

按照“浅水插秧，寸水返青，薄水分蘖，苗够晒田，寸水孕穗、保胎，湿润壮籽”的原则进行科学管水。

秧苗移栽后5～7d，结合稻田化除，每667㎡用灭草宝20g即17%乙·

苄可湿性粉剂拌尿素15～20g作分蘖肥施用;

栽后45d左右，每667㎡施尿素5～作孕穗肥。

6.5加强病虫害防治

晚稻的主要害虫有三化螟、稻飞虱、蚜虫等，可选用40%辛硫磷乳油800～1000倍液，分别在三化螟虫产卵前、卵孵化前、幼虫三龄前各喷1次。

3结论

这一仿生黑木耳与单季水稻轮作种植模式有很大优点，不用与种粮争时争地，排放的菌棒可利用冬闲田露地进行，无需搭棚，能达到省工、省力、省资源和节约成本的效果。

同时，黑木耳产品国内外市场广阔，产品年年供不应求，产生效益稳定。

栽培黑木耳之后，在稻田撒施废弃料，有大量有机物可产出，有利于土壤的改良和培肥地力，不仅节约了水稻种植成本，还提高了产量和质量。

参考文献

[1]彭云煌水稻——木耳间套高效栽培技术[J]农技服务，20223：

18-19

[2]万勇，彭云煌，左松云水稻——木耳间套作高效栽培技术[J]中国农技推广，20221：

24-25

篇二甲鱼池塘仿生态养殖技术

摘要从池塘环境选择、仿生态环境建设、苗种放养、饲料投喂、日常管理、疾病防治等方面阐述了甲鱼池塘仿生态养殖技术，以指导甲鱼养殖。

关键词甲鱼;

池塘;

仿生态;

养殖技术

文章编号1007-5739202214-0257-01甲鱼又名团鱼、脚鱼、水鱼，学名中华鳖，是广泛分布于我国的次生性水生爬行动物。

甲鱼富含人体所需的脂肪、多种氨基酸、维生素和矿物质，其肉质细嫩，味道鲜美，深受广大消费者喜爱。

特别是野生甲鱼营养价值非常高，品质优良。

舒城县位于江淮之间，雨水充沛，水质清新，是甲鱼理想的养殖地点。

2022年开始，舒城县部分农户利用池塘仿生态常温养殖甲鱼，平均单产达到了3750～4500g/hm2，2左右，取得了良好的经济效益。

现把甲鱼池塘仿生态养殖的技术要点总结如下，以供广大养殖户参考。

1池塘环境选择

1.1养殖环境选择

甲鱼喜阳怕风，喜静怕惊，喜洁怕脏。

要求养殖池塘环境安静，无工业“三废”及医疗垃圾、生活等污染源，水质清新无污染，符合国家渔业用水标准，交通便利，光照好，排灌方便。

1.2养殖池塘设施

甲鱼池面积以047～2为宜，水深12～，池底淤泥小于20cm，池底平坦，坡比1∶25～30。

进排水口设置在池塘相对两侧，池埂夯实不漏，池埂向内出檐15cm。

为防止甲鱼外逃和敌害的侵入，进排水口用50目双层钢丝网过滤，在池塘四周用石棉瓦材料制成防逃围墙，围墙四周高出池埂50～60cm，埋入土下30cm左右。

在池塘岸边四周设置饲料台及晒背栖息台，数量依池塘大小而定[1-2]。

2池塘仿生态环境建设

2.1栽种水生植物

为改善池塘环境，增加养殖的经济效益，可在池塘中栽植沉水植物如伊乐藻、分苦草、眼子菜等，挺水植物如莲藕等，浮水植物如芜萍、凤眼莲等，水草覆盖率约1/3。

在甲鱼池中种植水草具有以下优点：

①增加溶氧量，净化水质;

②为甲鱼清洁身体，提供栖息场所和饵料;

③调节水温，特别是夏季，栽种水生植物可以提供遮荫的场所，能够有效降温。

3.2投放有机营养料

为促进蚌、螺及其他底栖动物和野杂小鱼虾的生长，应定期施肥，控制水质，利用藻类调剂水质，为甲鱼生长提供优质适口饵料[3-4]。

4.3培养水生动物

为保证甲鱼有足够的饵料，同时改善池水的水质，投放3000g/hm2的蚌、螺及其他底栖动物和野杂小鱼虾，5—6月将抱卵青虾投放甲鱼池，能为甲鱼的生长提供活饵。

投放螺蛳可为甲鱼提供活性蛋白饵料，同时净化池底，调节水质，投放前用8～10mg/L高锰酸钾消毒10～15min，若池塘中螺蛳数量较少，可于8月下旬至9月上旬适量补投。

3苗种放养

5.1池塘消毒

放养前15d，用生石灰全池泼洒，以消灭底泥中的病原体;

7d后注入50cm新水，同时捞出被杀死的杂物、野杂鱼，保持水质清洁。

6.2苗种放养

苗种可以自繁培育，也可以从外地选购，外地选购的甲鱼要进行1个月的暂养强化培育。

鱼苗要求体质健壮、无病无伤、个体整齐、反应灵敏、色泽光亮、健康。

放养时动作轻快，以避免苗种受伤。

放养的密度按规格定，一般规格为8只/g，2左右;

4只/g，投放6000只/hm2左右。

甲鱼种放养后，套养规格50g左右的链、鳙鱼种，套养4500尾/hm2左右，提高水体利用率，为了保证甲鱼的正常摄食，池塘不能混养鲤鱼[5-6]。

4投喂饲料

7.1饵料种类

甲鱼以鲜活饵料为主，配合少量的植物性饵料，具体为小杂鱼、鲜活螺蚬、蚌肉、麸类、饼类、玉米、南瓜等及人工配合饲料。

为促进甲鱼吃食，放养1周内在刚露出水面的平台上主要投喂猪肝，随后用蚌肉、小杂鱼进行补喂。

同时添加部分光合细菌等，禁止施用含激素药剂、添加剂等。

8.2投喂方法

甲鱼饵料投放坚持“四看”、“四定”的原则。

“四看”即“看甲鱼摄食和活动、看水、看天气、看季节”。

“四定”即“定时、定位、定量、定质”。

投喂方法如下：

当水温达20℃时开始投喂，每天8：

00、17：

00各投喂1次占甲鱼体重2%～3%的饵料;

当水温达25℃以上时，投喂量一般占甲鱼体重的3%～4%;

当水温达28℃以上时，分别在8：

00、13：

00、20：

00投喂占甲鱼体重5%～7%的饵料。

以甲鱼在2h内吃完饵料为宜。

根据甲鱼的生长阶段选择饵料的粒径，甲鱼生长前期投放粒径10～大小的碎肉，当甲鱼体重达350g时，为提高甲鱼的肌肉品质，可以将鱼虾或螺蚌肉去壳直接投喂[7-9]。

5日常管理

9.1水质调节

保持水位15～、水体透明度30～40cm，水色呈蓝下转第260页

上接第257页

绿色或黄褐色，保证甲鱼的正常摄食和良好生长。

营造甲鱼的自然生长环境，建立水体的生态平衡，主要应做好以下工作：

一是经常观察甲鱼的吃料情况，保证甲鱼在2h内吃完投饵料。

二是为调节水质，保证水体清新，每隔10～15d加水、换水1次，换水量一般不超过1/3。

三是定期泼洒EM菌、光合细菌等微生物制品，起到净化水质、防病促长、提高饲料转换率的作用。

10.2分池管理

为防止甲鱼相互之间残杀，保证甲鱼的快速生长，根据甲鱼的生长状况，将规格大小相同的甲鱼挑选分级进行分池饲养。

6疾病防治

采取“预防为主，防重于治，无病早防，有病早治”的原则。

下塘前用3%～5%食盐水浸泡15～20min进行消毒。

高温季节，为防止疾病发生流行，每20d向水体泼洒20mg/L生石灰溶液，以杀灭水体病原，补充水体钙质，调节g/L漂白粉化水全池泼洒1次。

定期投喂防病药饵，防病药物以中草药和生物制剂为主，每月上旬投喂2次，连喂3～5d。

7参考文献

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