酒店用品中英文对照Word文件下载.doc
《酒店用品中英文对照Word文件下载.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店用品中英文对照Word文件下载.doc（16页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。
文具盒
Writingpaper
信纸
Envelope
信封
Wardrobe
衣柜
Drawer
抽屉
Vanity/dressingtable
梳妆台
Bedcover
床罩
Sheet
床单
Luggage
行李
Donotdisturb
请勿打扰
Lightbulb
电灯泡
Breakfastcard
早餐卡
Ashtray
烟灰缸
Matches
火柴
Tea
茶
Coffee
咖啡
Shoesboard
鞋拔子
Iron
熨斗
Ironingboard
熨衣板
Floorlamp
落地灯
Tablelight
台灯
Adapter
插头
Extensioncode接线板
Transformer
变压器
Chair
椅子
Trolley
工作车
Mineralwater
矿泉水
Switch开关
Switchboard
控制板
Safetybox
保险箱
Bedsidetable
床头柜
Doorbell
门铃
Livingroom
客厅
TVremotecontrol电视遥控器
Kingsizebed
双人床
Rubbishbin
垃圾桶
Flashlight
手电筒
Keyhole
取电器
Walllamp
壁灯
Bedroom
卧室
Twinbeds
成对单人床
Dataline
数据线
Peephole
门镜猫眼
Lampshade
灯杆
Quiltcover
被罩
Nosmokingcard
请勿吸烟卡
Bedskirting
床裙
Faxform
传真纸
Scissors
剪刀
Shoebasket
鞋筐
Doorstopper
门堵
Ceiling
天花板
Toiletbowl马桶
Alarmclock
闹钟
Wallpicture
挂画
Ballpen
圆珠笔
Shoeshinemitt/paper
擦鞋布
Razor/Shaver
剃须刀
Candybottle
糖果盅
Safetychain
安全链
Bathroomscale体重秤
Tray
托盘
Telephone
电话
Minibar
小酒吧
Cottonball
棉球
Carpet
地毯
Doorhandle
门把手
Sanitarybag
卫生袋
Air－conditioner
空调
Refrigerator/Icebox
冰箱
Plant
植物
Rubbermat防滑垫
Hook
挂衣钩
Vase
花瓶
Shower
淋浴
Showercap
Showercurtains
浴帘
WashBasin
面盆
Basin水池，盆子
Bedpad
褥子，床垫子
Bedheadboard
床头板
Shoppingbag
购物袋
Sheercurtain
纱帘
Keyinsert
Lock
门锁
Sill
窗台
Icepot
冷水壶
Soap香皂
Soapdish
皂碟
Clothesbrush
衣刷
Towelrail
毛巾架
Wallpaper
墙纸
Armchair
扶手椅
Mug口杯
Cup茶杯
Mirror
镜子
Washer洗衣机
Gloves手套
Spoon勺子
Recorder录音机
Showerhead
喷头
Tissuepaperbox面布纸盒
Notepad记事本，便条。
Computer
电脑
酒店餐饮食物
水果类（fruits）：
西红柿tomato
菠萝pineapple
西瓜watermelon
香蕉banana
柚子shaddock（pomelo）
橙子orange
苹果apple
柠檬lemon
樱桃cherry
桃子peach
梨pear
枣Chinesedate（去核枣pitteddate）
椰子coconut
草莓strawberry
树莓raspberry
蓝莓blueberry
黑莓blackberry
葡萄grape
甘蔗sugarcane
芒果mango
木瓜pawpaw/papaya
杏子apricot
油桃nectarine
柿子persimmon
石榴pomegranate
榴莲jackfruit
槟榔果arecanut
西班牙产苦橙bitterorange
猕猴桃kiwifruitorChinesegooseberry
金橘cumquat
蟠桃flatpeach
荔枝litchi
青梅greengage
山楂果haw
水蜜桃honeypeach
香瓜、甜瓜muskmelon
李子plum
杨梅waxberryredbayberry
桂圆longan
沙果crabapple
杨桃starfruit
枇杷loquat
柑橘tangerine
莲雾wax-apple
番石榴
guava
肉、蔬菜类（livestock家畜）：
南瓜（倭瓜）pumpkincushaw
甜玉米Sweetcorn
牛肉beef
猪肉pork
羊肉mutton
羔羊肉lamb
鸡肉chicken
生菜、莴苣lettuce
白菜Chinesecabbage（celerycabbage）
甘蓝、卷心菜cabbage
萝卜radish
胡萝卜carrot
韭菜leek
木耳agarics
豌豆pea
马铃薯（土豆）potato
黄瓜cucumber
苦瓜balsampear
秋葵okra
洋葱onion
芹菜celery
芹菜杆celerysticks
地瓜sweetpotato
蘑菇mushroom
橄榄olive
菠菜spinach
冬瓜（Chinese）waxgourd
莲藕lotusroot
紫菜laver
油菜colerape
茄子eggplant
香菜caraway
青椒greenpepper
四季豆、青刀豆gardenbean
银耳silveryfungi
腱子肉tendon
肘子porkjoint
茴香fennel（茴香油fenneloil
药用）
鲤鱼carp
咸猪肉bacon
金针蘑needlemushroom
扁豆lentil
牛蒡greatburdock
水萝卜summerradish
竹笋bambooshoot
艾蒿Chinesemugwort
绿豆mungbean
毛豆greensoybean
瘦肉leanmeat
肥肉speck
黄花菜daylily（daylilybud）
豆芽菜beansprout
丝瓜towelgourd
咸菜（泡菜）pickle
香肠sausage
茶叶蛋Teaeggs
火腿ham
芋头Taro
山药yam
鱼翅sharkfin
黄花daylily
松花蛋皮蛋preservedeggs
开胃菜appetizer
牛排steak
里脊肉fillet
燕窝bird'
snest
肉丸子meatballs
海鲜类（seafood）：
虾仁PeeledPrawns
龙虾lobster
小龙虾crayfish
蟹crab
蟹足crabclaws
小虾shrimp
对虾、大虾prawn
鱿鱼squid
海参seacucumber
扇贝scallop
鲍鱼sea-earabalone
小贝肉cockles
牡蛎oyster
鱼鳞scale
海蜇jellyfish
鳖、海龟turtle
蚬、蛤clam
鲅鱼culter
鲳鱼butterfish
虾籽shrimpegg
鲢鱼、银鲤鱼chubsilvercarp
黄花鱼yellowcroaker
调料类（seasonings）：
醋vinegar
酱油soy
盐salt
加碘盐iodizedsalt
糖sugar
白糖refinedsugar
酱soysauce
沙拉salad
辣椒hot（red）pepper
胡椒（black）pepper
花椒Chinesepricklyash
色拉油saladoil
调料fixingsauceseasoning
砂糖granulatedsugar
红糖brownsugar
冰糖RockSugar
芝麻Sesame
芝麻酱Sesamepaste
芝麻油Sesameoil
咖喱粉curry
番茄酱（汁）ketchupredeye
辣根horseradish
葱shallot
（Springonions）
姜ginger
蒜garlic
料酒cookingwine
蚝油oystersauce
枸杞（枇杷,欧查果）medlar
八角aniseed
酵母粉yeastbarm
黄椒Yellowpepper
肉桂cinnamon
黄油butter
香草精vanillaextract
面粉flour
主食类（staplefood）：
三明治sandwich
米饭rice
粥congee
（ricesoup）
汤soup
饺子dumpling
面条noodle
比萨饼pizza
方便面instantnoodle
面包bread
黄油（白塔油）butter
油菜rape
饼干cookies
馒头steamedbread
饼（蛋糕）cake
汉堡hamburger
奶酪cheese
馄饨皮wontonskin
高筋面粉Strongflour
小麦wheat
大麦barley
青稞highlandbarley
高粱broomcorn
（kaoliang
）
春卷Springroll
肉馅饼mincedpie
糙米Brownrice
玉米corn
馅儿stuffing
燕麦oat
白薯甘薯sweetpotato
凉粉beanjelly
糯米江米stickyrice
粟Chinesecorn
枳橙citrange
淀粉starch
蛋挞eggtart
干果类（dryfruits）：
腰果Cashewnuts
花生peanut
无花果fig
榛子filberthazel
栗子chestnut
核桃walnut
杏仁almond
果脯preservedfruit
芋头taro
葡萄干raisincordial
开心果pistachion
巴西果brazilnut
菱角,荸荠waterchestnut（和国内食用法不同，做坚果食用）
酒水类（beverage）：
红酒redwine
白酒whitewine
白兰地brandy
葡萄酒sherry
汽水（软饮料）soda
（盐）汽水sparklingwater
果汁juice
冰棒Ice-lolly
啤酒beer
酸奶yoghurt
伏特加酒vodka
鸡尾酒cocktail
豆奶soymilk
豆浆soybeanmilk
七喜7UP
凉开水coldboiledwater
汉斯啤酒Hansbeer
浓缩果汁concentratedjuice
冰镇啤酒iced（chilled）beer
札幌（日本啤酒）Sapporo
爱尔啤酒（美国）ale
A级牛奶grandAmilk
班图酒bantubeer
半干雪利drysark
参水牛奶bluemilk
日本粗茶bancha
生啤酒draftbeer
白啤酒whitebeer
<
苏格兰>
大麦酒barley-bree
咖啡伴侣coffeemate
零食类（snack）:
薄荷糖mint
饼干biscuit/cracker
棒棒糖bonbon
茶tea
（沏茶makethetea）
话梅prunecandiedplum
锅巴ricecrust
瓜子melonseed
冰棒（冰果）ice（frozen）sucker
冰淇凌icecream
防腐剂preservative
圣代冰淇淋sundae
巧克力豆marblechocolatebarley
布丁pudding
中式早點（dimsum）：
烧饼Clayovenrolls
油条Friedbreadstick
韭菜盒Friedleekdumplings
水饺Boileddumplings
蒸饺Steameddumplings
馒头Steamedbuns
割包 Steamedsandwich
饭团 Riceandvegetableroll
蛋饼Eggcakes
皮蛋100-yearegg
咸鸭蛋 Saltedduckegg
豆浆Soybeanmilk
饭面类：
noodlesrice
稀饭
Riceporridge
白饭 Plainwhiterice
油饭
Glutinousoilrice
糯米饭 Glutinousrice
卤肉饭 Braisedporkrice
蛋炒饭 Friedricewithegg
地瓜粥 Sweetpotatocongee
馄饨面
Wonton&
noodles
刀削面
Slicednoodles
麻辣面Spicyhotnoodles
麻酱面 Sesamepastenoodles
鸭肉面
Duckwithnoodles
鳝魚面
Eelnoodles
乌龙面 Seafoodnoodles
榨菜肉丝面 Pork,pickledmustardgreennoodles
牡蛎细面 Oysterthinnoodles
板条 Flatnoodles
米粉
Ricenoodles
炒米粉 Friedricenoodles
冬粉Greenbeannoodle
汤类：
soup
鱼丸汤 Fishballsoup
貢丸汤 Meatballsoup
蛋花汤 Egg&
vegetablesoup
蛤蜊汤 Clamssoup
牡蛎汤 Oystersoup
紫菜汤 Seaweedsoup
酸辣汤 Sweet&
soursoup
馄饨汤 Wontonsoup
猪肠汤 Porkintestinesoup
肉羹汤 Porkthicksoup
鱿鱼汤
Squidsoup
花枝羹 Squidthicksoup
中餐：
chinasescuisine
熊掌bear'
spaw
鹿脯ofdeer
海参seacucumber
海鳝beche-de-mer;
seasturgeon
海蜇皮saltedjellyfish
海带kelp,seaweed
鲍鱼鱼翅abalonesharkfin
干贝scallops
烤乳猪roastsucklingpig
猪脚
pig'
sknuckle
盐水鸭boiledsaltedduck
叉烧preservedarbecuedpork
肉松friedporkflakes
烤肉barbecue
荤菜meatdiet
素菜vegetables
肉羹meatbroth
地方菜localdish
广东菜Cantonesecuisine
客饭setmeal
咖喱饭curryrice
炒饭
friedrice
白饭plainrice
锅巴
crispyrice
粥gruel,softrice,porridge
打卤面
noodleswithgravy
阳春面plainnoodle
砂锅casserole
火锅chafingdish,firepot
肉包子
meatbun
烧麦shao-mai
腐乳preservedbeancurd
豆腐beancurd/tofu
豆豉
fermentedblankbean
酱瓜
pickledcucumbers
皮蛋preservedegg
咸鸭蛋saltedduckegg
萝卜干driedturnip
西餐与日本料理：
menu
菜单
Frenchcuisine法国菜
today'
sspecial
今日特餐
chef'
主厨特餐
buffet
自助餐
fastfood
快餐
specialty
招牌菜
continentalcuisine
欧式西餐
aperitif
饭前酒
dimsum
点心
Frenchfires炸薯条
bakedpotato烘马铃薯
mashedpotatoes马铃薯泥
omelette
简蛋卷
pudding
布丁
pastries
甜点
kimchi
韩国泡菜
prawn
明虾
conch
海螺
escargots
田螺
braisedbeef
炖牛肉
bacon
熏肉
poachedegg
荷包蛋
sunnysideup
煎一面荷包蛋
over
煎两面荷包蛋
friedegg
煎蛋
overeasy
煎半熟蛋
overhard
煎全熟蛋
scrambleeggs
炒蛋
boiledegg
煮蛋
stonefirepot
石头火锅
sashi
日本竹筷
sake
日本米酒
misoshiru
味噌汤
roastmeat
铁板烤肉
sashimi
生鱼片
升级会员 