组织行为学第4次任务Word格式.doc

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顶新国际集团方便食品事业部分,已相继在天津、广州、杭州、武汉、重庆、西安、成都、沈阳等地设立生产基地,在全国形成了一个区域化的生产、销售格局,年产方便面近50亿包,是国内最大的方便面生产企业。

集团亦涉足糕饼、饮品、粮油、快餐连锁、大型量贩店、朝日啤酒、百事等多个事业领域,产品种类已发展到百余种,并已有“康师傅”纯净水、利乐包饮料、八宝粥、“3+2”夹心饼干等在国内同类产品中名列前茅。

“康师傅”品牌已成为消费者心目中方便美食的代名词。

顶新在不断自我壮大的同时亦不忘回馈社会。

积极配合国家“希望工程”投入1千万元兴建了19所希望(中)小学;

还与宋庆龄基金会合作,创立了“顶新专项基金”,资助海峡两岸妇女、儿童的交流活动及中国少年儿童福利事业。

展望未来,顶新今后要走的路还很漫长、很崎岖。

相信,在全国各界关心、爱护顶新的朋友的帮助下,在喜爱“康师傅”产品的广大消费者的支持下,顶新人本着遵纪守法的原则,以“诚信、务实、创新”的理念、“顶新人、中国情、国际观”的胸怀,用心经营,顶新一定会走上世界级的竞技舞台,“康师傅”定会成为令中国人骄傲的世界品牌。

旗下产品编辑

康师傅和福满多

「康师傅」早已成为中国家喻户晓的知名品牌,其品牌价值约为7.26亿美元。

顶新集团的三大品项产品,皆已在中国食品市场占据领导地位,据ACNielsen2007年12月的零售市场研究报告显示:

顶新集团方便面的销售额市场占有率高达47%,销量超过98亿包,「福满多」系列平价面更进一步拓展到广大农村市场,是全球最大的生产销售厂商;

康师傅茶饮料也已成为国内茶饮料第一品牌,销售额市场占有率达到54.2%,果汁饮料的市场占有率也达到了21.1%,是市场前三大品牌,包装水事业凭借24.6%的市占率,跃居全国第一品牌,长白山天然优质矿泉水也已面向市场;

康师傅夹心饼干在中国的销售额市场占有率为25.6%,稳居中国市场第二位。

味全

味全(wei-chuan)公司创建于1953年,来自台湾的“婴幼儿营养专家”,根据不同阶段的婴幼儿需求,满足0-7岁中国宝宝的全面营养需要。

味全公司是一个拥有乳品、米麦粉、饮料、调味品、营养品等八大事业的食品企业。

50多年来,秉承“专业投入,关爱倾注”的使命,依靠专业的研发团队,完整的专家顾问群共同致力于婴幼儿食品的创新与研发,不断创造出骄人的成绩。

2008年味全成立“生物科技中心”,完成从一般食品到婴幼儿营养专业的跨越。

德克士

德克士(Dicos)炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州,1994年出现在中国成都。

1996年,顶新集团将德克士收购,并投入5000万美元,健全经营体系,完善管理系统,并重新建立了CIS系统,使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。

虽然都是炸鸡,但是由于德克士炸鸡采用开口锅炸制,因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点,并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别。

德克士最有名的就是脆皮炸鸡,在中国快餐界其中最有名的三巨头:

除了麦当劳、肯德基、还有就是德克士!

同时,它还是中国连锁经营协会会员、特许经营备案企业、2000年中国连锁业百强。

据中国连锁经营协会公布:

名列2000年连锁业第63强,全国连锁餐饮企业第六强;

2001年连锁业第59强,全国连锁餐饮企业第五强。

全家便利

透过日本FamilyMart专业经营Know-how与台湾地区便利店经验的结合,2004年7月上海全家以新颖店铺形象及全新服务,为上海的零售市场注入一股清新活力,“康师傅”携

集团旗下品牌手日本与台湾地区全家便利(FamilyMart)揭开了中国连锁便利店业的新契机。

FamilyMart品牌原自于日本,自1972年成立32年以来,已成为亚洲最大国际连锁便利店之ㄧ,其服务网点遍及日本、韩国、台湾、泰国、美国洛杉矶等地,店数超过12,000店。

中国大陆地区则于2002年成立上海FamilyMart筹备处,2004年上海福满家便利有限公司获商务部批准成立。

全家FamilyMart品牌正式进入中国上海市场,开始中国大陆地区之便利店经营事业。

预计五年内上海开出400店、2010年开设1000 

家店铺,以成为中国最大连锁便利店品牌为目标。

不单如此,FamilyMart品牌已于2005年进入美国市场,形成[泛太平洋]之国际品牌,成为第一家由亚洲发起进入美国市场之便利店企业。

未来全家便利将以服务力NO.1 

和深化品牌价值,争取市场第一品牌的地位。

2006年11月,上海全家便利门店总数已逾120家,正步入快速发展期。

尽管上海地区便利店竞争激烈,全家FamilyMart仍能在艰巨的环境中稳定成长。

上海全家FamilyMart秉持[诚信务实、价值创新、顾客满意、共同成长]的经营理念,及[诚、正、勤、慎、谦、和]的企业文化,务必使加盟者得到最好的后勤支持与指导;

让消费者购物之余能获得更多的附加价值;

全体员工及厂商都能与公司共同成长;

达成上海第一、中国第一的目标,并期望在未来中国市场甚至在泛太平洋地区,全家FamilyMart能成为便利店之代名词。

Tesco 

乐购

2004年,Tesco通过与当时拥有25家乐购超市的顶新国际集团携手合作,进入中国市场。

2006年,Tesco将所持股份从50%增加到90%。

乐购正专注于华东(包括上海)、大北区(包括北京)、华南(包括广州)这三个区域持续地发展我们的业务。

2008年初,完成了对全国所有门店的形象整改,把现有的门店更名为“Tesco乐购”。

截至2011年1月26日,我们在中国拥有93家超级大卖场和12家便利店,致力于为顾客提供满意的购物之旅。

INHON

2013年,INHON母公司应宏集团董事长是顶新国际集团董事长的次子成立INHON品牌并推出第一款智能手机INHON 

G1。

INHON公司表示,虽然G1定位上就是一支初阶的智慧型手机,但整个设计与规格的搭配上,完全不逊于一线大厂近万元规格的配备。

与顶新集团没有任何关系,但是INHON品牌借助了顶新集团的名义迅速崛起。

据悉,INHON母公司应宏集团董事长是顶新国际集团董事长的次子,名字叫魏宏帆。

而应宏集团二股东王文洋则是HTC董事长王雪红的哥哥。

领导班子现状:

一个有效的领导者,应具备优良的政治素质、优秀的道德素质、过硬的知识素质、较强的能力素质、良好的心理素质和强健的身体素质 

该公司领导班子由经理、副经理、经理助理及六个部门经理组成。

 

存在的问题:

1、思想观念落后,因循守旧,缺乏市场竞争能力的“软班子”。

2、业务素质偏低,知识老化,缺乏经营管理能力的“旧班子”。

3、个人独断专行,内耗严重,不能形成合力的“散班子”。

4、不思进取,一味等、靠、要,不能开拓前进的“懒班子”。

5、思想作风不正,以权谋私,不能廉洁从政的“烂班子”。

替代品类挤占市场。

速食产品中,速冻产品作为方便面主要的替代品类正在出现大幅增长,挤压了方便面的市场增长。

速冻的低温速食产品在口味、健康等方面更胜一筹,直接给方便面造成冲击。

比如湾仔码头、避风塘等积极发力低温食品,市场份额增长明显,而康师傅等传统方便食品巨头,显然没有把握这一趋势,丧失市场话语权,导致自身处于更加被动的不利局面。

其次,消费升级趋势难把握。

方便面是不健康食品的概念已经根深蒂固,随着国民收入、健康意识提高,消费升级趋势日益明显,曾经主要面向低收入的学生以及城市务工人员、并且被认为不够健康的方便面产品很难迎合消费升级趋势,对于方便面的需求减弱也在所难免。

最后,互联网冲击严重。

至今,康师傅等方便面主要渠道仍是商场超市和便利店,并且希望的购买群体主要是年轻人群。

但事实上,年轻人网购日益增多,而康师傅并未很好把握网购渠道,依旧维持对传统渠道的大规模投入,传统渠道销售下滑,净利润下滑也就难以避免。

此外,随着互联网进一步发展,生鲜电商不断涌现,以及O2O外卖平台的发展,也给方便面行业带来巨大冲击。

艾瑞发布的《2015年中国外卖O2O行业发展报告》显示,2014年中国餐饮外卖市场规模已超过1600亿元,占整体餐饮消费的比例为5.8%,到2017年,这一比例有望达到9%,外卖市场整体规模也将超过3000亿元。

互联网下的O2O外卖模式的兴盛,或将对康师傅等方便面企业的影响继续加深。

就像食品行业分析师徐雄俊所预言,“如果康师傅依然墨守成规,不思进取,不排除会遭遇诺基亚一样没落的命运”。

(1)、贯彻能位相称原则 

在选拔配备领导班子成员时,一定要坚持能力素质和职位要求相结合,适人适位。

在领导班子建设中,一定要坚持因事设岗,选贤任能,注重实绩,量才施用,切忌人浮于事,任人唯亲。

(2)、采取措施,提高班子成员的素质 

班子成员的素质是领导班子结构优化和领导班子整体效应提高的前提与基础。

离开了领导成员的素质,一切都无从谈起。

因此,必须下大力抓好。

领导成员的素质可以从以下几个方面提高:

1)过硬的专业能力;

2)优良的品德素质;

3)相适应的文化素质;

4)有强烈的事业性和责任;

5)有对员工的正确态度和深厚感情;

6)有对员工的正确态度和深厚感情;

7)有胜任本职的管理能力;

8)团队建设能力;

9)领导力;

10)与上司相处的能力 

(3)、完善结构,提高班子的整体合力 

领导班子建设只注重单个成员的素质是不够的,还必须特别注意班子的整体结构。

成员的素质再高,如果不能形成合力,整体功能发挥不好,班子也没有战斗力。

选配好一个班子,必须从以下几方面完善结构:

第一,梯次的年龄结构。

一般地说,基层领导班子,由于对体力等方面的要求较多,因而老同志的比例应适当小一些;

而层次较高的领导班子,主要担负制订政策与计划,实施宏观调控,因而老同志的比例可适当高一些,以充分利用他们的丰富经验。

第二,合理的专业结构。

一个结构优化的领导班子,应由完成领导目标所需的各类专业人才搭配组合而成。

要做到合理配套,用其所学,用其所长,人尽其才。

第三,互补的智能结构。

智能是人们运用知识的能力。

领导班子要担负多种功能,它的成员的智能不应是同一类型的。

一个好的班子,必须是将、相、帅的合理组合,才能完备协调,发挥最佳的智能效能。

第四,和谐的气质结构。

气质是指人的个性特点、风格、气度。

使具有不同气质的班子成员恰当配合,达到既互相制约,又互相补充的目的。

第五,良好的品德修养。

品德是人的世界观、人生观、价值观的高度浓缩与综合反映。

在一个领导班子结构系统中,良好的品德素质是系统优化的关键。

因此,班子成员个体品德如何,对完善群体结构是个至关重要的问题。

(4)、选好“一把手”,增强班子的协作功能

“一把手”是协调好各方面关系的枢纽,犹如乐队的指挥,能否奏出和谐优美的旋律,其作用是举足轻重的。

哪里配备了德才兼备,能力高强,善于协调的“一把手”,哪里的工作就有声有色。

(5)、强化管理监督,促进“一班人”各尽其责 

对领导班子成员实行岗位责任制,可以使每个成员明确自己所在岗位的职权和责任,便于他们各司其职、各负其责,积极主动地做好本职工作;

可以消除因职责不清而造成的扯皮推委现象和好坏不分的弊端,激励班子成员找准位置,努力工作,奋发向上;

使各项工作忙而不乱,提高工作效率。

这次调研报告的收获有以下几个方面:

1、有管理的愿望:

较高的地位和优厚的薪金可能是促使有效管理的一个重要因素,但强烈的管理愿望才是管理者实现高效管理的原动力。

2、与人交往的才能和感情的交流:

要有理解别人感情的能力,并能应付交往中出现的各种情况。

3、正直和直率:

这是一个合格管理者必须具备的最高道德品质。

4、过去作为管理者的业绩:

在公司里取得的工作经验是一个管理者事业成功的关键。

5、技术才能:

它是一个合格管理者所必须具备的运用工具和特殊技术的能力。

6、与人工作的才能:

这种才能体现了一种合作的力量,只有具备了同其他人共同工作的才能,才能开创一种环境,使人们感到放心,并可随便表达意见。

7、概念的才能:

只有具备这种才能,才能看到“大局”、认识某种情况下的关键要素并懂得各要素之间的关系。

8、设计才能:

只有具有这样一种设计才能,才能根据各种面临的现实设计出一个可行的解决问题的办法。

9、分析和解决问题的能力:

他们必须审视周围环境,并经过合理的过程看到那些影响机遇的因素。

在未来竞争激烈的社会里,对成功的管理者的素质要求愈来愈高。

未来的成功的管理者既不是单纯的技术专家,也不只是精通领导艺术的专家。

他们不仅要胜任旧有成效的管理工作,还要有力地领导自己的团队在同心协力完成既定目标的同时,时刻准备迎接新的挑战。

未来成功的管理者应具备的十种关键素质是:

1.战地指挥家。

越来越多的实践表明:

企业需要的是能控制局面的领军人物——能够像装甲坦克一般用低沉的语调镇住整个会议室、不论有多大困难和障碍都能达到目的的人。

做生意就像是打仗,而作为职业经理,最好是战地指挥家。

2.胸怀坦荡。

不斤斤计较个人得失,能谅人之短,补人之过。

善于倾听不同的意见,集思广益。

善用一种对员工包容和关怀的管理方式。

对集体取得的业绩看得比个人的荣誉和地位更重要。

3.团队组建、信念的传播能力。

未来的企业更需要团队组建者和信念的传播者——即能够与雇员建立良好关系,向员工灌输企业忠诚理念的人。

4.感染力和凝聚力。

能用言传身教或已有的业绩,在领导层和员工中不断增加感染力、凝聚力的人。

这种人在组织决策中,把信任不是建立在地位所带来的权威之上,而是靠自身的感染力来影响大家,坚定人们的信念。

5.“做大梦”的能力。

能够对领导班子成员提出的众多议题,提出自己新颖的思想、建设性的意见或建议,把握好前进的方向,不断培养自己带领大家超越现实、想得更远。

6.同情心。

在组织工作中,不能只靠行政命令去强制人们的意志,而要努力去了解别人,并学会尊重别人的感情。

选择人们普遍接受和认可的方式,让一颗博大的仁爱之心赢得众人的支持。

7.预知能力。

技术和全球化要求人们在工作中拥有新技巧、新能力和新的做事方式,以应对市场的瞬息万变。

这就需要成功的管理者有创新精神和战略预知能力。

8.医治能力。

对于一个成功的管理者来说,当企业出现经济变革和重大变故时,能像一位成熟的外科手术主治医师那样,及时医治自己的企业是非常了不起的。

9.致力培养员工的成长。

努力培养员工的成长,不只是让员工感受到上司的器重,而更重要的是无形中提升了企业的内在价值,实现了个人、集体同升共荣的价值观。

10.建立网络能力。

只有建立“上挂、横连、下辐射”的公关营销网络,沟通协调好社会各界关系,才能不断拓展企业的生存发展空间。

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