项目概况和招标范围Word格式文档下载.docx
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炉台面：
1.5mm不锈钢板材
炉身及炉背板:
1.0mm不锈钢板材
炉前饰板:
炉体骨架:
40×
40×
3.5mm角铁
炉通脚:
51×
1.2mm不锈钢管
炉台面下垫高隔热材料，底板为3mmA3钢板。
炉通脚内含支撑炉身的钢管及高度调整脚。
炉膛内采用耐火砖结砌火位。
每个炉头装有摇摆水龙头，配尾缸和优质中压风机。
2、柜类：
柜外壳：
1.2mm不锈钢板材
门外壳：
门外框:
25×
柜内活动层板:
柜通脚:
1.2mm不锈钢管材
可调整钢脚:
通脚内含支撑柜身的钢管及高度调整脚。
蒸柜和电饭柜安装有自动供水功能的不锈钢箱一套，自动蒸气过压释放系统。
3、台类：
工作台面：
星盆台面:
支架通脚:
38×
38或51×
趟门:
星盆:
5、层架类：
骨架：
25×
层架间隔条：
13×
1.0mm不锈钢管
6、保温式售卖台：
台面板：
台通脚:
配2KW发热丝、高度调整钢脚和优质温控器。
7、保温式饭车：
面板：
1.5mm不锈钢板材，配优质活动轮。
8、双层售卖台：
1.2mm不锈钢管，配高度调整钢脚。
9、送风管和油烟管类：
送风管、油烟管：
1.0mm不锈钢板材，不锈钢法兰连接。
10、洗菜池、浸菜池、洗碗池类：
池面板：
2.0mm不锈钢板材
池通脚:
1.2mm不锈钢管材
11、集油烟罩：
烟罩壳体：
导向板:
12、抽排系统：
采用SD新型低噪音环保离心式通风机，保证抽净率。
13、油烟、黑烟过滤系统根据场地环境要求设置，但须符合GB18483--2001《饮食业油烟排放标准》。
（注:
以上产品所涉及的品牌仅供参考，投标人所投产品的性能质量必须达到或优于参考品牌产品的性能质量。
）
厨房设备工程造价汇总表
工程名称：
韶关市青少年社会实践活动中心
序号
名称
单位
金额
备注
一、厨房设备项目
1
厨房设备部分
元
2
抽油烟系统
3
送鲜风系统
4
供油系统
5
其它部分
元
6
给排水系统
合计
工程造价大写（人民币）：
首层厨房设备报价单
厨房设备项目
序号
产品名称
规格（mm）
单位
数量
单价
A、烹调区＆蒸煮区＆洗米区
A01
拼台
500X1150X1250
张
品牌：
面1.5mm,侧1.0mm
产地：
台面耐热发泡加强
A02
大锅小炒双头炉（燃油）
2100X1150X1250
台
*
环保节能燃烧机（专利产品）
WIII-10
品牌:
节能环保\电子点火
产地:
\电脑程控\三段调节
环保节能微电脑控制板
套
A03
双头大锅炉（燃油）
A04
单头电热节能煲粥煲汤炉￠800X800撑
1000X1100X1250
面1.5mm侧1.0mm
炉面、炉身耐热整体发泡
A05
节能电热蒸饭柜（数控型、双门双控）
1400X1000X1600
型号：
56#
A06
1400X600X1600
24#
A07
不锈钢混水式烟罩
9250X1300X700
米
9.25
面1.2mm
侧1.0mm
A08
炉后封墙板
9300X800X20
9.3
板1.2mm
A09
不锈钢双面隔热墙（内耐高温发泡）
30X1300X2100
幅
小计:
A10
不锈钢水柜
1800X880X800
个
面1.5mm
底1.2mm
A11
不锈钢双层案台
A12
冲孔板加强型四层货架
1500X500X1600
1.2mm
A13
水压式洗米机（连水泵1台）
￠600X900
A14
加强型不锈钢双层小推车
900X600X900
A15
双星盆工作台
1500X700X950
产地：
盆:
500X500X330mm
盆1.5mm
A16
混水烟罩控制箱
其他1.0mm
A17
A18
安装材料及辅件
项
A19
运输费
A20
管理费
烹调区＆蒸煮区＆洗米区合计:
B、肉/菜粗加工间＆肉/菜切配间
B01
浸菜池
1100X800X950
面1.5mm,侧1.2mm
尺寸尽大做
B02
1800X750X950
600X500X330mm
B03
1210X510X1600
B04
不锈钢废物回收桶
￠600X600
B05
双层砧板工作台
1500X800X950
B06
座台式绞肉机
C22#
B07
不锈钢切肉机（洁净型）
QW-3"
力进"
B08
B09
单星砧板台
B10
浸肉池
1200X800X950
产地：
侧1.2mm
B11
B12
B13
肉/菜粗加工间＆肉/菜切配间合计:
C、冷藏间＆仓库间
C01
1510X510X1600
C02
C03
六门高身冷柜
2100X750X2050
正厨
双机组,1.0mm板
顺德
C04
高身四门雪柜-15°
C05
不锈钢平板车
1000X500X900
C06
C07
C08
冷藏间＆仓库间合计:
D、洗碗间&
消毒间/保洁
D01
D02
特大单星盆工作台
1400X750X950
D03
单星盆工作台
1500X750X950
D04
D05
D06
远红外线高温消毒柜
1850X850X1450
D07
不锈钢保洁柜
1500X600X1800
D08
D09
D10
洗碗间&
消毒间/保洁合计:
E、预进间&
备餐间
E01
双星洗手盆
1200X650X950
E02
双层备餐工作台
E03
双层工作台
850X700X950
E04
六盆电热保温售餐台
2300X700X800
E05
移动式保温饭车
550X650X800
E06
不锈钢框玻璃间墙
8100长X3100mm高
50X50X2.0mm管
5mm白玻璃
E07
耐火砖土建烟柜含瓷片
E08
售餐窗口及仓库和厨房三防设施
不锈钢
E09
不锈钢岛式回收站
2400X800X800
座
E10
不锈钢餐具回收车
E11
不锈钢洗涮槽
3100X500X950
条
E12
E13
不锈钢水沟盖板
65
方管25X25X1.5mm,10X20X1.5mm
E14
E15
预进间&
备餐间合计:
厨房设备合计:
A-E项计
F、抽油烟系统
F01
低噪音双进风柜风
25"
F02
不锈钢抽气调节管
550X650~700X800mm
11
F03
不锈钢抽气风管
700X800~800X1100mm
15
F04
风柜支承架
10#槽钢
F05
风机减震胶
G3#
F06
不锈钢法兰及密封胶垫
550X650~800X1100mm
对
20
F07
不锈钢弯头
F08
不锈钢异形管
F09
不锈钢变径管
F10
风管软接
F11
风柜电机
11KW/380V
F12
星三降压及缺相保护起动器
配11KW/380V电机用
F13
不锈钢风管固定支架连法兰
F14
抽油烟系统、油烟静化系统合计
G、送鲜风系统
G01
送鲜风双进风风柜
22"
G02
不锈钢送鲜风管道
550X650~500X400
500X300~500X200
40
G03
剪切式减振器
G3型
G04
配5.5KW/380V电机用
G05
可调式播风器连不锈钢座
50
G06
风管接驳不锈钢法兰及吊架
G07
送风系统安装辅件及材料
G08
风机安装吊装
8#槽钢
G09
5.5KW/380V
G10
凿墙\开孔\补孔及瓷片
G11
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