枸杞大枣泡酒的方法和功效附配方大全.docx

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枸杞大枣泡酒的方法和功效附配方大全

枸杞大枣泡酒的方法和功效,附配方大全

大枣又叫红枣，是一种生活中常见的食品，中医认为大枣味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗，对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

枸杞则是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。

枸杞是补肾之剂，性味平和，滋阴养血，益睛明目。

古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。

现代研究指出，枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。

另可调节免疫，防治肿瘤；并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。

枸杞大枣泡酒的做法在民间由来已久，一直为广大老百姓所喜爱。

那么枸杞大枣泡酒的功效有哪些呢？

首先，常饮枸杞大枣酒可以使血管软化，从而使血压降低的物质；其次，枸杞大枣酒还能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；再次，经常饮用大枣枸杞酒的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;不仅如此，枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;最后，常喝枸杞大枣酒还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

除了功效非凡外，枸杞大枣酒色泽鲜艳，清澈透明，口感圆润丰满，长期饮用，可以起到强身健体、滋阴补肾、益气补血、美容养颜的功效。

那么,朋友们在泡制枸杞大枣酒的过程中有什么注意事项？

枸杞大枣酒的具体做法又是什么？

枸杞或者大枣还能不能泡制其他药酒呢？

一起来了解一下。

泡药酒的选用和注意事项

1、泡酒的选用

（1）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，中低端更达95%以上，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒由于加入一些添加剂成分本身对人体无益，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也只会浪费掉，甚至起到反作用。

因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。

（2）度数：

炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。

而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。

最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。

另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。

所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。

（3）不易选择塑料桶装酒：

市场很多PET塑料桶装酒，其实是很不好的，一定要选择陶瓷或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，虽说PET塑料装水很安全，但酒具有腐蚀作用，尤其是高度白酒，长时间和塑料桶接触，酒里极容易融入一些塑料有害成分，所以为了安全起见，最好不要选用塑料桶装酒泡酒。

2、泡药酒药材的选用和处理

动物药材，应除去内脏和污物，毒蛇要去头，然后清水洗净后，太阳底下自然晒干或用火炉或者烤箱烘烤，以达到除水灭菌的效果。

植物药材，要尽可能地除去泥污和杂质，阴干后使用，之所以要阴干，就是要保持药材的药力。

3、泡药酒容器的选择

泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是土陶，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。

塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。

而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。

这也是我给大家推荐谷养康纯纯粮酒的另外一个重要因由，如果泡量不大可以直接把药材加入陶坛里，泡量大可以去农贸市场买一个大的泡坛。

枸杞大枣酒的做法

红枣、枸杞泡酒：

红枣（干）400克，枸杞子300克，纯粮酒2000毫升。

将红枣、枸杞子加入酒中，密封浸泡一个星期以后即可饮用，每次喝20～30毫升，每日2次，具有养肝明目、健脾养血、滋阴补肾的作用。

其他枸杞、大枣泡酒配方大全

1.枸杞子酒

配方：

枸杞子250克，白酒1500克。

做法：

将枸杞子择除杂质，洗净，晾干，放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口，浸泡7～10天即可。

日服2次，每次1小酒盅。

用途：

补益五脏、视物昏花、夜盲、眩晕、未老先衰、贫血、肝肾亏虚所致的遗精、益寿延年、强壮注颜、迎风流泪。

2.疏风明目酒

配方：

枸杞子250克，黄酒2000毫升。

制法：

将枸杞子浸入黄酒中，密封贮存、4个月即可。

每次服30～50毫升，每日服2次，饭后服用。

功效：

清热疏风、养肝明目。

适用于肝虚所致的白内障、迎风流泪等。

3.枸杞生地酒

配方：

枸杞子125克，生地黄150克，白酒2500毫升。

做法：

将枸杞子拍碎，生地黄加工捣碎，共置于干净瓶中。

将白酒倒入瓶内，加盖密封，置放阴凉干燥处。

经14日后开封，置放阴凉干燥处。

每日早、晚空腹各饮10-20毫升。

用途：

滋阴补肾，精液稀少，阳痿不举，视物模糊，两目干涩，烦热头晕，腰膝酸软，肝肾阴虚，养肝明目，梦泄遗精。

4.五味枸杞酒

配方：

枸杞、麦冬、黄精、刺五加、淫羊藿各20g，50℃白酒1000毫升。

做法：

将上述五味药材一起放入酒器内，加白酒浸泡，封口，15天后即可饮用。

每次服15～20毫升，早、晚各1次。

功效：

补肝肾、袪风湿、调五藏。

5.枸杞地黄酒

配方：

枸杞子20克，茯苓20克，生地黄20克，熟地黄20克，山茱萸20克，牛膝20克，远志20克，五加皮20克，石菖蒲20克，地骨皮20克，白酒1000毫升。

做法：

将前10味切碎，装入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡，14日后去渣即成。

每日早、晚各服1次，每服15毫升。

用途：

养心安神养精补血体质虚弱

6.熟地枸杞酒

配方：

熟地55克，山药45克，枸杞子50克，茯苓40克，山茱萸25克，炙甘草30克，黄酒1升。

做法：

（1）以水200毫升，合黄酒一起煎煮诸药，煎30分钟。

（2）待药沉淀后，用纱布过滤，过滤后的药渣，用纱布另包，仍浸泡在药酒中。

用途：

滋阴补肾，唇舌焦黑，余热未清，外感湿病愈后，出现嗝逆诸症，阴土受伐，阴虚阳盛，盗汗，年高之人夜晚口燥，腰酸遗泄，肾阴不足，口渴欲饮。

7.首乌枸杞酒

配方：

何首乌120克，熟地60克，枸杞子120克，黄精30克，全当归30克，白酒2500克。

做法：

以上前5味洗净切碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，每日振动数下，浸泡7天后去渣，即成。

用途：

补肝肾健脾益精血腰膝酸软头晕眼花食欲不振精神萎靡

8.海马酒

配方：

海马1对，枸杞子60克，白酒1斤。

制作方法：

将上述2味药浸于白酒中，密封，置阴凉处，2周后即可。

功效与主治：

补肾阳。

用于肾阳虚弱，命门不足的阳痿、腰膝酸软等。

服法：

每日1次，睡前温服1小杯。

9.补益杞圆酒

配方：

枸杞子、龙眼肉各50克，好白酒500克。

制法：

将上药浸入酒中，封固，7天后即可饮用。

用法：

每次饮1小杯，每日1-2次。

主治：

头晕目眩，目昏多泪，腰酸肢倦，健忘，失眠，神志不宁等症。

无明显症状者亦可饮用，有滋补营养之功效。

10.党参枸杞酒

配方：

党参5克，枸杞子25克，米酒500克。

做法先将党参拍裂切片，枸杞子洗净晾干，共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。

用途：

补气健脾，养肝益胃，脾胃气虚，血虚萎黄，食欲不振，肢体倦怠，腰酸头晕。

11．神仙枸杞酒

配方：

枸杞子75克，火麻仁75克，生地黄50克，黄酒1000克。

做法：

以上前3味加工使碎，火麻仁蒸熟，凉后与枸杞子、生地黄拌匀，入布袋，置容器中，加入黄酒，密封，浸泡14天即成。

用途：

补肝肾  滋阴血  头昏目涩  腰膝酸软  虚羸黄瘦不能食  

12．地黄枸杞酒

配方：

大熟地（晒干）8两，枸杞（用肥极者，烘燥以去润气）4两，沉香（或用白檀3钱亦可）1钱。

做法：

上药，可用高度烧酒10倍量浸之，不必煮，仅浸10日后，服完又用酒6～7斤，浸半月再用。

用途：

男女精血不足，营卫不充。

13．黄精枸杞酒

配方：

制黄精120克，枸杞60克，糯米2000克，酒曲适量。

做法：

各药水煎2次，取药液混匀并加热浓缩成药汁：

糯米煮饭加药液，酒曲，按常法酿酒。

每次服20毫升，早、晚各服1次，饭后温服。

用途：

养血滋肾， 病后阴血亏虚，头晕眼花，消瘦乏力， 腰酸耳鸣。

14．芝麻枸杞酒

配方：

芝麻300克，枸杞子500克，生地黄300克，火麻仁150克，糯米1500克，酒曲120克。

做法：

先将酒曲研末，以上前4味加工捣碎，置沙锅中，加水3000克，煮至2000克，取下待冷，糯米蒸熟，等冷后置容器中，加入上述药物和酒曲，拌匀，密封，置保温处酿酒14天，启封除去糟渣，即成。

用途：

滋肝肾， 视物模糊， 遗精，腰膝酸软，食欲不振， 虚羸黄瘦，大便秘结， 调五脏，养血益气，补精髓，须发早白。

15．常春枸杞酒

配方：

常春果、枸杞子各200克，好白酒1500克。

做法：

将常春果、枸杞子捣破裂，置于广口酒瓶内，倒入白酒，盖严，浸泡7天即成，日服3次，每次空腹饮1小杯。

用途：

乌须发  悦颜色  强腰膝  久服健身  羸瘦虚弱  腹中冷痛  妇女血闭  

16．枸杞红参酒

配方：

枸杞子80克，熟地黄80克，红参15克，茯苓20克，何首乌50克，白酒1000毫升。

做法：

将前5味加工研碎，置容器中，加入白酒，密封浸泡14日，隔日振摇1次即成。

每日早、晚各服1次，每服20毫升。

用途：

补肝肾， 益精血， 补五脏，延年益寿，阳痿，耳鸣目花。

17．核桃枸杞酒

配方：

核桃仁200克，枸杞200克，红糖50克，优质黄酒500毫升。

做法：

将前3味用黄酒浸泡2天后晒干即可。

用途：

补肾益肝，活血通经，肾虚痛经，腰酸疼痛， 经来腹痛量少，月经后期，舌淡苔薄，脉弱。

18．苁鹿枸杞酒

配方：

鹿角胶，肉苁蓉，枸杞子各30克，白酒1000克，冰糖50克。

做法：

各药共入容器内，加白酒封口浸泡，15天后开封滤去药渣；冰糖熬成糖汁掺入酒中混匀即成。

每次服10毫升，一日2次，饭前空腹服。

火旺者不宜服。

用途：

温阳滋肾，肾阴肾阳不足，阴精衰少，同房不射精， 伴头晕耳鸣，身体消瘦，四肢不温，神倦乏力。

19．枸杞桂圆酒

配方：

桂圆肉100克，枸杞100克，女贞子100克，生地100克，仙灵脾100克，猪油500克，绿豆100克。

做法：

1、女贞子在冬至日九蒸九晒；真生地洗净晒干；仙灵脾去皮毛；绿豆洗净晒干，将上述配料装入绢袋内，扎紧口，备用。

2、将瓷瓶装烧酒10千克，再放入药袋，严密封口，浸泡一月即成。

用途：

温肾补肺，泽肌肤，美毛发， 益智慧，容颜憔悴，毛发枯涸，智力低下。

20．首乌枸杞子酒

配方：

何首乌50克，熟地黄100克，枸杞子500克，黄精30克，当归30克，白酒1000毫升。

做法：

将上药洗净切碎，装入布袋，置容器中，加入白酒，密封，每日振动数下，浸泡7日后去渣即成。

每日早、晚各服1次，每服10-20毫升。

用途：

补肝肾，健脾，益精血，腰膝酸软，头晕眼花，食欲不振，精神委靡。

21．枸杞沙参首乌酒

配方：

沙参、制首乌、枸杞子、女贞子各15克，赤白芍、夏枯草、当归各30克，金银花、天花粉各15克，三棱、莪术各9克，炙鳖甲、生牡蛎各30克，焦三仙18克。

做法：

水煎服。

另外，可将王不留行150克、生牡蛎120克、蝎虎10条、蜈蚣10条，蟾蜍10个，桃叶5千克，煎膏外敷肿块处，每日或隔日换药1次。

用途：

滋肾柔肝，解毒化滞，肝癌。

22．枸杞首乌黑豆酒

配方：

制首乌90克，熟地黄45克，天门冬45克，麦门冬45克，枸杞子30克，牛膝30克，当归30克，女贞子30克，黑豆60克，白酒2500克。

做法：

以上前9味捣碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡15天以上，去渣，滤过，即成。

用途：

补肝益肾，生发乌发，青年脱发和白发。

23．桑椹枸杞酒

配方：

桑椹50克，枸杞子50克，黑芝麻15克，糯米酒适量。

做法：

将前3味洗净沥干，放入糯米酒中，封存7日后即可饮用。

每日2次，每次饮15毫升。

用途：

滋补肝肾，肝肾阴虚型高血压病。

24．黄精首乌杞子酒

配方：

黄精50克，首乌30克，枸杞子30克，好米酒1000毫升。

做法：

将前3味洗净控干，浸泡于酒中，封盖。

7日后即可饮用。

每次1小杯，每日3次，空腹服用。

用途：

滋补肝肾，肝肾阴虚，夜尿多，足凉的高血压病。

25．枸杞海马人参酒

配方：

海马，人参各10克，枸杞20克，仙灵脾，肉苁蓉，菟丝子，巴戟天，丹参各15克，白酒1000克，冰糖50克。

做法：

将上述各药装入容器内，加冰糖及白酒，封口浸泡10天后，开封饮酒。

每次服10毫升，早、晚各服1次。

服药期间应节制房事。

用途：

精子活力低下，补肾生精，肾气不足，精子少而不育，死精子过多，伴头晕耳。

26．枸杞参白酒

配方：

枸杞子100克，生地黄100克，麦冬60克，甜杏仁30克，人参20克，茯苓30克，白酒1000毫升。

做法：

将前6味置容器中，加入白酒，密封浸泡，7日后去渣即成。

每日早、晚各服1次，每服10～15毫升。

用途：

填精髓，补肾健脾，益气润燥，腰困体倦，食欲不振，面容憔悴，肌肤粗糙，大便秘结。

27．枸杞菟丝子酒

配方：

枸杞子100克，菟丝子30克，白酒1000克。

做法：

将上2味择除杂质，淘洗干净，捣碎，同装入纱布袋中，扎紧口，放入广口酒瓶中，倒入白酒，盖严，浸泡15天左右即可。

日服2次，每服l酒杯。

用途：

补肾壮阳，美容养颜，肾虚腰痛，阳痿，遗精，带下。

28．枸杞石斛壮腰酒

配方：

石斛（去根锉）90克，黄芪6克，丹参8克，牛膝（去苗锉）8克，人参6克，杜仲（锉炒）8克，五味子8克，白茯苓8克，枸杞子6克，山茱萸8克，山药8克，蓖薢8克，防风（去叉）4克，天门冬（去心）12克，细辛（去苗叶）4克，生姜（切）11克，薏苡仁4克。

做法：

以上17味，细锉如麻豆，生绢袋盛，以酒4公斤于净嚣中浸七宿。

用途：

腰痛强直  不可俯仰  

29．宁杞杜仲酒

配方：

宁夏枸杞150克，杜仲100克，白酒1升。

做法：

（1）将以上药材切捣碎，冲浸于白酒中，酒瓶加盖密封。

（2）经5日后即可取饮。

用途：

补肾，经期不准，量少色淡，面色晦暗，头晕目眩，耳鸣，腰膝酸软，小腹空痛，夜间尿频，大便不实，养心安神，养精补血，体质虚弱。

30．枸杞子康壮酒

配方：

枸杞子45克，菊花45克，熟地黄45克，炒陈曲45克，肉苁蓉36克，白酒1500毫升。

做法：

将前5味研为粗末，装入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡7日后去渣，加入白开水1000毫升，混匀即成。

空腹温饮，不拘时，随量。

用途：

滋肝补肾，须发早白，神疲乏力， 腰膝软弱。

31．枸杞骨皮酒

配方：

枸杞子150克，地骨皮30克，蜂蜜150克，白酒1000毫升。

做法：

以上前2味研碎，置容器中，加入蜂蜜和白酒，密封浸泡30日后去渣即成。

空腹温服，每日早、晚各服1次，每服15毫升。

用途：

滋补肝肾，清热明目，视物模糊，腰膝酸软。

32．枸杞子杜仲酒

配方：

枸杞子60克，杜仲60克，白酒500毫升。

做法：

将前2味置容器中，加入白酒，密封浸泡5日即成。

每日早、晚各服1次，每服15～30毫升。

用途：

补肾，夜尿多，小腹痛，腰膝酸软，耳鸣，头晕目眩，面色晦暗，清稀，量少色淡，月经忽前忽后，大便不实。

33．枸杞山药酒

配方：

枸杞子150克，山药50克，黄芪20克，生地黄30克，麦冬20克，酒曲30克，糯米200克。

做法：

将前5味加工成粗末，置容器中，加水1000毫升，加盖置文火上煮沸，取下待冷，备用；将酒曲加工成细末，备用；再将糯米加水适量，置锅中蒸熟，待冷后倒入药坛内，加入酒曲，搅匀，密封，置保温处，经14日后去渣即成。

每日早、晚各服1次，每服20毫升。

用途：

滋补肝肾，益气生津，腰膝酸软，头昏目眩，精神不振，消渴。

34．枸杞强壮酒

配方：

枸杞子60克，菊花60克，熟地黄60克，肉苁蓉30克，肉桂20克，神曲60克，白酒1000毫升。

做法：

将前6味加工研碎，装入纱布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡，7日后去渣即成。

每日早、晚各服1次，每服10～20毫升。

用途：

补肝肾，益精血，腰膝软弱，身疲乏力，须发早白。

35．枸杞虫草酒

配方：

冬虫夏草10克，枸杞子60克，白酒500毫升。

做法：

将枸杞子洗净晾干，装入瓶内加白酒500毫升，封紧瓶口，每日振摇1次，半月后开始饮用。

每日早、晚各温饮10～20毫升。

用途：

补虚益精，祛寒助阳，肾虚气喘，咳嗽声低，头晕目眩，腰膝酸软，遗精。

36．枸杞当归葡萄酒

配方：

枸杞子50克，当归15克，葡萄100克，白酒1000克。

做法：

上三味入白酒中浸泡7天以上。

用途：

补肾  养肝  调经  月经先后无定期  

37．枸杞子白酒

配方：

枸杞子4克，当归5克，川芎5克，白芍5克，熟地黄5克，人参5克，白术5克，白茯苓5克，炙甘草5克，生姜10克，红枣5枚，白酒2000克。

做法：

以上前11味加工粗碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔水煮30分钟，取出静置10天，即成。

用途：

补益气血， 身体虚弱，气血不足。

38．枸杞鹤龄酒

配方枸杞子40克，当归20克，何首乌40克，党参10克，淮牛膝25克，生地黄20克，菟丝子10克，天冬20克，补骨脂10克，山茱萸10克，蜂蜜40克，白酒1000毫升。

做法：

将前10味研碎，装入布袋，置容器中，加入白酒，密封，置文火上煮沸，取下待冷，埋土中，7日后取出去渣，加入蜂蜜即成。

每日早、晚各服1次，每服20毫升。

用途：

补肝肾，养精血，腰膝酸软，未老先衰，筋骨无力，齿落眼花，食欲不振，须发早白，精神委靡。

39．枸杞子决明酒

配方：

枸杞子根白皮75克，石决明75克，白酒1000毫升。

做法：

先将石决明捣碎，枸杞子根白皮切细，装入纱布袋里，置容器中，加入白酒，密封浸泡，7日后去渣即成。

随量饮用，勿醉为度。

用途：

清肝明目，感受时邪，引起肺火元盛侵犯肝经，上攻于目赤翳痛，肝肾阴虚有热，视物昏花。

40．杞地麻酒

配方：

枸杞子2000克（干者，捣），生地黄1500克（切碎），大麻子2000克（捣碎）。

做法：

麻子令熟，摊去热气，入地黄、枸杞子拌和，装生绢袋中，以酒浸之，密封，春夏7日，秋冬14日。

功效：

明目驻颜，轻身不老，坚筋骨。

适用于糖尿病。

41．枸杞黄精首乌酒

配方：

枸杞子、黄精、何首乌各100克，白酒2000克。

做法:

：

将上3味洗净，一起放入广口大酒瓶内，倒入白酒，盖严，浸泡7~10天即成。

日服3次。

每次空腹服1酒杯。

用途：

滋肝补肾，须发早白，神经衰弱，记忆障碍，小便失禁，头目昏花，体弱乏力，阳痿遗精，老年人因肝肾不足，强正扶本，免疫能力低下。

42．杞归地黄酒

配方：

熟地240克，当归90克，薏苡仁120克，龙眼肉90克，檀香9克，何首乌120克，枸杞子120克，白酒10千克。

做法：

以上前7味加工捣碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，经常振动，浸泡14天后去渣，即成。

用途：

益精血，养心脾、腰酸、失眠、头晕、耳鸣、心悸、食欲不振。

43．枸杞黄精延寿酒

配方：

黄精90克，苍术36克，枸杞子60克，松叶45克，天门冬90克，白酒3000克。

做法：

以上前5味切碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡15天后滤过，即成。

用途：

滋养肺肾、补精填髓、须发早白、视物昏花、风湿痹证、四肢麻木、腰膝酸软。

44．枸杞黄精药酒

配方：

黄精，枸杞各50克，白酒1000克，白糖50克。

做法：

黄精切碎，与枸杞一起放进酒瓶内，加白酒，白糖，密封浸泡，7天后即可开瓶饮酒。

每次服10毫升，早、晚各服1次，饭前空腹服。

用途：

补脾肾、益精气、脾胃虚弱、肾精不足、头晕耳鸣、体倦乏力、腰酸腿软。

45．枸杞黄精壮身酒

配方：

黄精50克，何首乌25克，枸杞子25克，酸枣仁25克，白酒500克。

做法：

以上前4味加工使碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡60天即成。

用途：

补肝肾、健脾胃、养阴血、理虚损、头晕失眠、食欲不振、 腰膝酸痛、体衰力乏。

46．人参枸杞酒

配方：

人参20克，枸杞子250克，白酒2000克。

做法：

将人参烘软切片，枸杞子除去杂质，用纱布袋装药扎口备用。

白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中。

酒坛加盖密闭浸泡10～15日，每日搅拌一次，泡至药味尽淡，用细布滤除沉淀，即成。

功效：

益气养血。

用于糖尿病气血两虚者，见有久病体虚，贫血，营养不良，神经衰弱。

47．黄精杞子酒

配方：

黄精100克，枸杞50克，白酒1500克，冰糖100克。

做法：

黄精切碎，并与枸杞一起放入清洁的酒坛内，加白酒密封坛口，浸泡15天后，开封滤去药渣；冰糖熬成糖汁，倒入已滤药酒中混匀，即可饮酒。

每次服10毫升，早、晚各服1次，饭后半小时服。

服药期间应节制房事。

注意饮食营养。

肾阳虚者不宜服。

用途：

补益肝肾，心悸失眠，头晕眼花，伴腰膝酸软，精子活力低下，精子数目极少，精血不足，肝肾亏虚，养血生精，形体消瘦  

48．参杞鹿龟酒

原料：

人参15克、枸杞30克、龟板胶15克（如果是盒装的，两块即可）、鹿角胶25克（盒装的4块即可），黄酒2升。

制法：

先泡人参和枸杞。

把人参和枸杞倒入1升黄酒中浸泡20天后，将酒倒出，盛在瓶中备用。

再在药渣中倒入另外1升黄酒，浸泡10天，然后滤去药渣，将两次浸泡出来的酒放在一起，再加入龟板胶和鹿角胶。

每天早上喝20毫升，老少皆宜。

功效：

补心血，补肾精、阴阳双补，强身健体。

49．人参大补酒        

配方：

人参5克，熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。

制法：

将人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，与白熟地同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。

浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。

将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀。

静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。

功效：

大补气血。

安神，滋肝明目。

适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。

无病者常饮，有强身健体，益寿延年之功。

服法：

每日2次，每次饮服15～20毫升。

50．滋阴大补酒

材料:

熟地黄30克，淮山药，枸杞子，巴戟天，肉苁蓉各20克，茯苓，淮牛膝，杜仲，山萸肉各15克，石菖蒲，远志，五味子各10克，白酒1500克，冰糖100克。

做法:

以上各药共打成粗末，装入纱布袋内，扎紧袋口，放入酒坛内，加白酒密封浸泡，12天后取出药袋，药酒过滤。

冰糖加少许清水熬成糖汁，并加入已滤的药酒中即可饮酒。

每服10毫升，早、晚各服1次，饭前空腹服。

服药期间应节制房事。

用途:

精子活力低下，补阴和阳，或阳痿，头晕心悸，腰酸耳鸣，伴神疲倦怠，婚后久居不育，肾阴肾阳不足，生精益血，遗精。

51．九龙药酒

材料:

熟地黄，枸杞各20克，