办公室主任年终工作总结模板锦集5篇.docx

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办公室主任年终工作总结模板锦集5篇

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办公室主任年终工作总结模板锦集5篇

  一段时间的工作在不经意间已经告一段落了,回忆这段时间以来的工作成果,你有什么感悟呢?

是时候仔细的写一份了。

你所见过的工作总结应该是什么样的?

下面是收集的办公室主任年终工作总结5篇,希望能够帮助到大家。

  办公室做为仓库后勤机构,负责着单位的信息工作、来客接待、一些公文起草等,这都需要一定的知识。

做为单位承上启下的桥梁,办公室向上连系着仓库领导班子,向下面对着仓库广阔职工,向上要反映仓库情况,向下要传达领导精神,加强自己的沟通能力也十分重要,因此,工作之余,我总是不断学习,多读书、看报,努力提高素质,增强自身工作能力,工作中,多向肖总学习实践经验,努力积累实际工作能力。

  办公室工作内容多而杂,这需要工作热情,不怕出力,不怕付出,又需要一颗细致的心。

为把工作做好,日常工作中,我每天总是早早到仓库,清扫卫生,放音乐。

等员工们陆续到来时,我又放下手中的活,进行考勤,别人不想干的活,自已干,别人没看见的活,自已干。

在原办公楼时,臭烘烘的而所,我总是主动清理、洗刷,以身作那么,身体力行,让自己的行动做为带动办公室工作的语言。

中国教育

  办公室作为仓库许多制度的执行者、监督者,我深知身上的责任,要时时注意自身形象,因为仓库员工都在你身后看着你,你的一言一行,就是仓库制度的标杆,我必须做仓库制度执行的表率,已不正不能正人,自己没做好就去要求别人,说话就没底气,因此,工作中我高标准,严格要求自己,每天是早上班,晚下班,夜间值班,仓库与家虽仅有一墙之隔但是为了遵守仓库制度我也很少回家,努力使自己成为仓库规章制度执行的表率,为在仓库树立良好的风气,尽自己最大的努力。

好的风气,尽自己最大的努力。

  做为办公室主作,工作中我总是积极参加仓库组织的集体劳动,在领导工作忙,不能亲自到现场安排时,我总是带着大家,合理安排,妥善分配工作任务,认真协调,让大家心服口服地去完成既定工作量,保证仓库每次义务劳动都能在领导不在的情况下,顺利实现目标,切实履行了自己的职责,当好了领导班子的助手。

  在今年的托市收购上,我也积极投入到了收购工作中去。

在库领导的指示下,我迅速行动起来,带着办公室人员为收粮大户们及时准备好了在仓库售粮时休息的舒适场所,及时为他们安排了食宿,调动了他们为仓库多拉粮的积极性。

在托市接收期间,白天,我带着办公室人员为在第一线工作的员工及时送茶、送水、送西瓜。

在午夜,又我穿梭于各收粮现场,统计加班人员人数,及时通知职工食堂为加班人员准备加班饭,让大家能够在又冷又饿的加班工作中,吃上热腾腾的加班饭,能够使大家保持旺盛的精神去投入到托市工作中去。

为托市收购工作努力奉献自己的全部力量。

  一年来,我始终牢记领导的信任和期盼,工作中,能身体历行,率先垂范,以库为家,忘我工作,为仓库开展奉献出了自己最大的努力,在过去的一年中取得一定成绩,但还与领导希望与要求还有一定差距,如管理不够细致,在管理手段灵活性上需要改良,有时没能及时发现潜在的问题,为领导效劳不太细致等等。

在新的一年里,我一定倍加珍惜领导信任和期望,改良缺乏,发奋工作,为仓库的开展奉献自己最大的力量。

  首先感谢XX公司X总及公司全体员工对我的厚爱和关心,我虽然年过花甲,能安排到兴化工地发挥我的余热,得到老有所乐,这是我的幸福。

  两个月来,我看到了XX公司的成长,听到了XX公司的取胜信誉,感到无比自豪和骄傲;我已是公司的一名小卒、是公司的小螺丝钉,应为公司添砖加瓦,使公司在新的一年里再取辉煌。

  光阴似箭,短短的两个月,我能很快的适应工地环境和条件,根本上完成X总交给我的任务。

在政治思想方面,屡次能同工程经理及工作人员谈心,引导他们如何在工作岗位上当好“领头羊”;如何团结大家一起工作;为此在几次发生矛盾时,经过谈心,使问题都得到迎刃而解;在后勤生活方面:

做到一抓、二查、三管;一抓公司及工程部的各项制度的落实,二查后勤生活中不平安的苗头、查文明生活环境秩序;三管,管好大小食堂,管好生活区卫生,管好不违纪、违法现象。

在经营管理上,严格把关,不该送礼的坚决不送,不该开支的坚决不开支,做到工地经济账目日清月结,及时、手续齐全向公司报销,没有出现一点误差。

  建议:

  1、公司机关要面向基层,要继续关心生产一线人员,特别是远离公司的施工工地。

  2、要狠抓信誉和质量,我们在任何时候,任何地方都是靠信誉和质量来取胜的,但是抓好信誉和质量不能光靠权、骂、罚来保证。

  3、要继续抓好干部队伍、要使干部队伍能上能下;发现有极少数干部见到老板、领导,报喜不报忧、拍马屁、甚至有两面派行为,这样下去,会败坏公司。

  4、要时时狠抓节约,现在我们公司家大业大,存在浪费点与我没关系的现象,因此发现各方面浪费严重,特别在材料、人工、水电上如果都能细算一算,每天每个工地就会白白浪费成千上万元,真痛心、真可惜呀!

  以上是我的看法,不当之处,请批评,我决定在新的一年里,更要抓紧时政学习,抓好后勤管理,团结大家,争创文明工地、确保XX公司再取辉煌。

  半年来,我热衷于本职工作,严格要求自己,摆正工作位置,时刻以“谦虚”、“谨慎”、“律己”的态度开展每一项工作,在局领导和全体同事的共同指导帮助下,通过自身的学习和工作,取得了一定的成效,很好地履行了岗位职责。

现将半年来工作情况作如下工作总结:

  一、办公室的日常管理工作

  办公室对我来说是一个全新的工作领域。

作为办公室的负责人,自己清醒地认识到,办公室是总经理室直接领导下的综合管理机构,是承上启下、沟通内外、协调左右、联系四面八方的枢纽,推动各项工作朝着既定目标前进的中心。

办公室的工作千头万绪,在文件起草、提供调研资料、数量都要为决策提供一些有益的资料,数据。

有文书处理、档案管理、文件批转、会议安排、迎来送往及用车管理等。

面对繁杂琐碎的大量事务性工作,自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,冷静办理各项事务,力求周全、准确、适度,防止疏漏和过失,至今根本做到了事事有着落。

  1、理顺关系,办理公司有关执照。

公司成立伊始,各项工作几乎都是从头开始,需要办理相关的手续及执照。

我利用自己在XX部门工作多年,部门熟、人际关系较融洽的优势,积极为公司办理各类执照。

通过多方努力,我只用了月余时间,办好了XXX证书、工程立项手续XXXX产权证产等。

充分发挥综合部门的协调作用。

  2、及时了解XXXXX情况,为领导决策提供依据。

作为XXXXX企业,土地交付是重中之重。

由于XXX的拆迁和我公司开发进度有密切关联,为了早日取得土地,公司成立土地交付工作小组。

我作小组成员之一,利用一切有利资源,采取有效措施,到XX、XX拆迁办等单位,积极和有关人员交流、沟通,及时将所了解的拆迁信息、工作进度、问题反应到总经理室,公司领导在最短时间内掌握了XXXXXX及拆迁工作的进展,并在此根底上进一步安排交付工作。

  3、积极响应公司号召,深入开展市场调研工作。

根据公司(0X号办精神要求,我针对目前XX房地产的开展情况及房屋租售价格、市场需求、开展趋势等做了详细的市场调查。

先后到土地、建设、房管部门详细了解近年房地产开发各项数据指标,走访了一些商业部门如XX,XX又到XX花园、XX花园、XX小区调查这些物业的租售情况。

就X号地块区位优势提出“商业为主、住宅为辅、凸现区位、统筹兼顾”开发个人设想。

  4、认真做好公司的文字工作。

草拟综合性文件和报告等文字工作,负责办的记录、和会议纪要提炼,并负责对会议有关决议的实施。

认真做好公司有关文件的收发、登记、分递、文印和督办工作;公司所有的文件、审批表、协议书归档入册,做好资料归档工作。

配合领导在制订的各项规章制度根底上进一步补充、完善各项规章制度。

及时传达贯彻公司有关会议、文件、批示精神。

  5、落实公司人事、劳资管理工作。

组织落实公司的劳动、人事、工资管理和员工的考勤控制监督工作,根据人事管理制度与聘用员工签订了劳动合同,按照有关规定,到劳动管理部门办好缴纳社保(养老保险、失业保险、医疗保险)的各项手续。

表达公司的标准性,解决员工的后顾之忧;

  6、切实抓好公司的福利、企业管理的日常工作。

按照预算度,组织落实公司办公设施、宿舍用品、劳保福利等商品的采购、调配和实物管理工作。

办公室装修完毕后,在X月份按照审批权限完成了购置办公用品、通讯、复印机、电脑等设备的配置工作。

切实做好公司通讯费、招待费、水电费、车辆使用及馈赠品登记手续,严格按照程序核定使用标准;

  7、做好公司董事会及其他各种会议的后勤效劳工作。

董事会在XXXX召开期间,认真做好会场布置、食宿安排工作。

落实好各种会议的会前准备、会议资料等工作。

  二、加强自身学习,提高业务水平

  由于感到自己身上的担子很重,而自己的学识、能力和阅历与其任职都有一定的距离,所以总不敢掉以轻心,总在学习,向书本学习、向周围的领导学习,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步。

经过不断学习、不断积累,已具备了办公室工作经验,能够比拟沉着地处理日常工作中出现的各类问题,在组织管理能力、综合分析能力、协调办事能力和文字言语表达能力等方面,经过半年的锻炼都有了很大的提高,保证了本岗位各项工作的正常运行,能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱本职工作,认真努力贯彻到实际工作中去。

积极提高自身各项业务素质,争取工作的主动性,具备较强的专业心,责任心,努力提高工作效率和工作质量。

  三、存在的问题和今后努力方向

  半年来,本人能敬业爱岗、创造性地开展工作,取得了一些成绩,但也存在一些问题和缺乏,主要表现在:

第一,办公室主任对对我而言是一个新的岗位,许多工作我都是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高;第二,有些工作还不够过细,一些工作协调的不是十分到位;第三,自己的理论水平还不太适应公司工作的要求。

  在接下来的半年里,自己决心认真提高业务、工作水平,为公司经济跨越式开展,奉献自己应该奉献的`力量。

我想我应努力做到:

  第一,加强学习,拓宽知识面。

努力学习房产专业知识和相关法律常识。

加强对房地产开展脉络、走向的了解,加强周围环境、同行业开展的了解、学习,要对公司的统筹规划、当前情况做到心中有数;

  第二,本着实事求是的原那么,做到上情下达、下情上报;真正做好领导的助手;

  第三,注重本部门的工作作风建设,加强管理,团结一致,勤奋工作,形成良好的部门工作气氛。

不断改良办公室对其他部门的支持能力、效劳水平。

遵守公司内部规章制度,维护公司利益,积极为公司创造更高价值,力争取得更大的工作成绩。

  一年的时间很快过去了,在一年里,我在院领导、部门领导及同事们的关心与帮助下圆满的完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高,本年度的工作总结主要有以下几项:

  1、思想政治表现、品德素质修养及职业道德。

能够认真贯彻党的根本路线方针政策,通过报纸、杂志、书籍积极学习政治理论;遵纪守法,认真学习法律知识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,积极主动认真的学习专业知识,工作态度端正,认真负责。

  2、专业知识、工作能力和具体工作。

  我是六月份来到学院工作,担任学院行政秘书,协助办公室主任做好工作。

行政工作琐碎,但为了搞好工作,我不怕麻烦,向领导请教、向同事学习、自己摸索实践,在很短的时间内便熟悉了学院的工作,明确了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路,能够顺利的开展工作并熟练圆满地完本钱职工作。

  在这一年,我本着“把工作做的更好”这样一个目标,开拓创新意识,积极圆满的完成了以下本职工作:

  

(1)协助办公室主任做好了各类公文的登记、上报、下发等工作,并把原来没有具体的文件按类别好放入贴好标签的文件夹内,给大家查阅文件提供了很大方便

  

(2)做好了各类信件的收发工作,20xx年底协助好办公室主任顺利地完成了20xx年报刊杂志的收订工作。

为了不耽误学院、大家的工作,不怕辛苦每天按时取信取报,把公函,便函及时分发到部门及个人。

  (3)协助好办公室主任做好学院的财务工作。

财务工作是学院的一项重要工作,需要认真负责,态度端正、头脑清晰。

我认真学习学校各类财务制度,理清思路,分类好各类帐务,并认真登记,年底以前完成了学院20xx年办公用品、出差、接待、会议、教材、低值易耗等各类帐务的报销工作。

学院的财务工作正进一步完善标准,我会在新的一年再接再厉把工作做的更好。

  (4)做好公章的管理工作。

公章使用做好详细登记,严格执行学院公章管理规定,不滥用公章,不做违法的事情。

  (5)做好办公用品的管理工作。

做好办公用品领用登记,按需所发,做到不浪费,按时清点,以便能及时补充办公用品,满足大家工作的需要。

  (6)认真、按时、高效率地做好学院领导及办公室主任交办的其它工作。

  为了学院工作的顺利进行及部门之间的工作协调,除了做好本职工作,我还积极配合其他同事做好工作。

  3、工作态度和勤奋敬业方面。

热爱自己的本职工作,能够正确认真的对待每一项工作,工作投入,热心为大家效劳,认真遵守劳动纪律,保证按时出勤,出勤率高,全年没有请假现象,有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成。

  4、工作质量成绩、效益和奉献。

在开展工作之前做好个人工作方案,有主次的先后及时的完成各项工作,到达预期的效果,保质保量的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作水平有了长足的进步,开创了工作的新局面,为学院及部门工作做出了应有的奉献。

  总结一年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在着缺乏。

比方有创造性的工作思路还不是很多,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改良。

在新的一年里,我将认真学习各项政策规章制度,努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平,为学院的开展做出更大更多的奉献。

  一年的工作就要结束了,这是一个很好的一年,在这一年里,我们酒店的工作和业绩都较去年同期增幅很大,所以在新的一年里,我们一定要努力创新,继续在今年的根底上,加大努力,争创更好的业绩!

  通过对酒店全年工作进行回忆总结,鼓励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。

并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作方案,以指导20xx年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。

  一、四星标准,客户反应,酒店仍存三类问题

  一年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。

但不可忽略所存在的问题。

这些问题,有些于客人投诉等反应意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。

用四星级酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。

  1、效劳质量尚需有优化。

从屡次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的效劳质量,横向比拟有高有低,纵向比拟有优有劣。

白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质效劳。

反复出现的问题是,有些部门或岗位的局部员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待效劳不周到,处理应变不灵活。

此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的效劳质量。

  2、设施设备不尽完善。

  3、管理水准有待提升。

一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质上下不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套标准的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理个体行为在一些管理者身上时有发生。

  二、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩

  酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作方案,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。

总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。

加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的鼓励,酒店总经理班子带着各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的奉献,取得了颇为可观的业绩。

  1、效劳创优。

酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客根本行为准那么》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质效劳水准。

因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质效劳较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。

此外,在大型活动的接待效劳中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:

“酒店员工热情周到的效劳,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。

  2、平安创稳定。

酒店通过制定“大型活动安保”等项平安预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外平安事故。

在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反应会,通报情况提出要求。

保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。

在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的平安稳定。

酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

  3、经营创收。

酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等。

相关经营措施,增加了营业收入。

酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。

全年客房平均出租率为%,年均房价元/间夜。

酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。

  4、管理创利。

酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工本钱、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。

酒店全年经营利润为万元,经营利润率为%,比去年分别增加万元和%。

其中,人工本钱为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的%、%、%。

比年初预定指标分别降低了%、%、%。

  三、与时俱进,提升开展,酒店突显改观

  酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十六届四中全会精神。

结合酒店经营、管理、效劳等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。

在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。

主要表现在干部员工精神状态积极向上。

酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。

酒店的管理效劳不是高科技,没有什么深奥的学问。

关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与效劳内涵真谛的理解及其运用。

店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。

在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。

因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,那么代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,那么代之以主动关心参加、检查仔细认真等。

在一些大型活动中,在店级领导的典范作用下,部门经理带着着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光荣。

  四、品牌管理,酒店主抓八大工作

  在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了屡次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。

这些大大促进并指导了酒店管理工作更标准地开展。

同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作方案,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。

  

(一)以质量为前提,抓好客房工作

  1、班组晨会。

为保证酒店根本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行标准,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。

在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分表达了“严、细、实”的工作作风。

  2、平安检查。

除部门设立专职平安保卫分管负责人外,将平安知识培训开成系统在全年展开,表达不同层次、内容。

从酒店相应的防范措施、突发事件的处理方法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。

明确各区域的平安负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原那么。

对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。

全年散客区共查出住客不符的房间间,不符人员人。

客务部共查出不平安隐患起(客人未关门、关窗起;不符合酒店电器使用规定起)。

  

(二)以效益为目标,抓好销售工作

  1、人员调整。

酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有名,是同规模星级酒店的2倍多。

酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。

因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。

  2、渠道拓宽。

销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。

酒店下达的经营指标却难如期完成。

针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。

其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的根底上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。

这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能鼓励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五那么明显促进了销售业绩的提升。

  3、房提奖励。

根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。

这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和效劳态度,使酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年万元,升幅约为%。

  (三)以改革为动力,抓好餐饮工作

  1、绩效挂钩。

餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额控制为万元/月。

在一定的费用和毛利率标准下,假设超额完成或未完成营收指标,那么按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。

这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、效劳员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。

如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。

  2、竞聘上岗。

餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。

管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。

当然,主要管理者假设素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。

但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。

  3、试菜考核。

酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对根本满意的新菜建议推销。

半年来,餐厅

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