相约枣计划书Word下载.docx

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6.具体目标

发展规划：

短期发展目标-----我们企业在短期内首先要做好各项管理工作，对员工制定严格的规章制度，对产品要严格把关，保证产品的质量，先把招牌打响，让每一位学院的学生都了解我们的产品，并且我们要在第六个月收回成本，还要有所利润。

长期发展目标-----我们在完成短期目标后，企业有所利润，我们将扩大企业的规模，扩展店面，增加产品，扩招员工，把店面的环境弄得更幽雅和舒适，我们还打算开一两家分店，创造我们企业的文化，从而垄断学院的枣类产品市场。

7.创业团队

我们的创业团队共有六个人组成，分别担任各项创业的工作，我们的队伍具有很强的团队精神和较高的创业技能，工作努力，科学文化素质高，能吃苦耐劳，并且富有创新意识，能不断充实和发展自己。

8.财务计划

由创业团队共同商讨以及对市场进行全面分析和诊断后，由会计人员作出总结和预测，主要是对公司创业前一年的财务情况进行预测、分析，其中包括创业成本，月度销售预测，利润等情况。

9.注意的问题

假定会遇到的风险，如采购风险，市场风险，管理风险，环境风险，人员风险等，制定相应的风险对策。

10.可行性分析总结

市场可行性-----在学院枣的市场很大，因为经营枣的店铺只有一家，而且学院是一个拥有一万多名学生的大院校，并且女生居多，喜欢吃枣的又大多是女生，所以我们的市场很广阔。

产品可行性-----我们的产品质量较高，口味佳，作用多，而且具有绿色、健康的特点，产品的品种多，能够满足各种人群的需要，耐腐性好，容易保存，原材料成本低，也容易采购，所以我们的产品绝对行得通，能够受到消费者的认同。

经济可行性-----我们拥有的资金不多，但足以开一家枣店，并不需要贷款，而且对于大学生自主创业国家有许多的优惠政策，一年内免登记类、证照类和管理类的费用，个体工商户注册登记费、个体工商户管理费、集贸市场管理费、经济合同兼证费等费用免收等等，所以我们的经济是可行的。

盈利可行性-----我们的企业规模不大，盈利较小，但是我们的成本不多，单位产品价值小，所以我们可以采取薄利多销的方式，估计在第六个月就能有所盈利，可以为企业创造利润，为扩大企业规模打下基础。

目录

一、企业介绍1

1.1企业名称1

1.2企业类型及经营范围1

1.3企业销售的产品或服务1

1.4企业服务对象11

1.5企业可解决并满足顾客的需求11

1.6企业的选址与布局设计14

二、企业的市场分析15

2.1企业的市场机会15

2.2企业的顾客分析15

2.3企业具体的竞争力和赢利能力16

三、企业的营销计划19

3.1企业出售的产品或服务19

3.3企业销售方式24

3.4营销策略25

3.5销售预测26

四、企业的管理26

4.1企业经营管理的九项原则27

4.2企业经营管理中需要注意的问题28

五、企业财务计划31

5.1企业的资产31

5.2销售预测计划31

六、创办企业的行动计划37

相约枣创业计划书

一、企业介绍

1.1企业名称：

相约枣

1.2企业类型及经营范围

本企业属于生产制造，零售及服务为一体的企业，兼购进原材料加工产品及销售为一体。

经营范围为食品（干果类）。

1.3企业销售的产品或服务

本企业主要经营以枣为原材料，腌制加工成各类枣食品，如枣片、红枣干、红枣粉、红枣醋饮、红枣茶、红枣蜜饯、枣蜜、红枣酒等以满足消费者的需求。

本企业的服务质量高，态度好，对待顾客做到“微笑服务”，我们的产品及服务都离不开“健康、美味、优质”的宗旨。

大枣美容养颜妙方

　　女人哪个不爱美？

您看电视上天天各种美容化妆品的广告让您眼花缭乱，而且女人在购买化妆品的时候都格外大方，比给父母买东西更舍得花钱……呵呵，开个玩笑。

可是您看看街上的女人，皮肤也没见得多么好，有时候真恨不能把自己的脸给PS了。

其实，大家都只是在跟风，化妆品买了一大堆，说得都天花乱坠，可用到自己的脸上却效果甚微。

我们古代的美女也没有什么高级的化妆品，不也是肌肤如雪吗？

关键是她们抓住了根本，即从内部调理，气血顺畅了，自然脸色红润，精神焕发！

古时候，河南淇县一个小山村里，有一位名叫青姑的女子，虽年过半百，但依然长得亭亭玉立，“颜如处子”，她的皮肤和婴儿的肌肤那样白嫩光滑，原因就是她平常爱吃枣。

这个故事见于宋朝孙光宪所著的《北梦琐言》一书。

传说黄帝的元妃嫘祖也是因为精于吃枣而容颜美丽，青春常驻。

　　中医说：

“女子以血为本”，女人每月要来月经，由于这样的特殊生理问题，往往导致血虚，而血虚的人，脸色常常呈现黄色。

血虚是每个女人都有的问题，只不过轻重不同，因此女性应注重补血，那应该怎么补呢？

俗话说“药补不如食补”，因为药物毕竟不能常吃，要注意平时用食物补血，而在补血的食物之中，效果最好的就要数大枣了。

《本草备要》说大枣有“补中益气、悦颜色”的功效。

中医认为，大枣可治疗营养不良、气血不足引起的面容枯槁、肌肤晦暗以及气血不正等症。

现代药理研究表明，大枣中的铁和钙等矿物质，能促进造血，防治贫血，使肤色红润。

大枣还含有丰富的维生素C、P和环磷酸腺苷，能促进皮肤细胞代谢，促进皮下血液循环，防止色素沉着，使皮肤白晰细腻，毛发光润，使面部皱纹平整，达到美白祛斑、护肤美颜效果。

只要坚持吃枣，就可以使气血充足，从而润泽肌肤，调节内分泌紊乱等，这样就可以不用任何化妆品就能比用化妆品的人还漂亮。

　　民间也有“门前一颗枣，红颜直到老”、“若要皮肤好，粥里加大枣”的说法。

大枣可以做成各种美食，如大枣粥、大枣糕、大枣茶和大枣汤等。

大枣既能美容，又是美食，何乐不为呢？

下面就为您介绍一些大枣的美容妙方：

1、补血养颜妙方

　　通过食用下面的方子，可以让女性朋友气血充足，从而面色红润，容光焕发！

而不会因为气血不足出现面容枯槁、晦暗等等。

　　【西洋参大枣粥】

　　原料：

西洋参3克，大枣10枚，粟米100克。

　　制作：

先将西洋参洗净，置清水中浸泡一夜，切碎西洋参；

洗净大枣；

将西洋参、大枣、粟米及浸泡西洋参的清水一起倒入砂锅内，再加些清水，小火熬60分钟。

　　用法：

每日1次，早晨食用。

　　功效：

久食本粥可使身体变得强壮，皮肤变得细腻红润。

适用于四肢无力，气虚体弱，面色苍白无光泽者。

　　【大枣菊花粥】

大枣50克，粳米100克，菊花15克。

三者一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。

此方具有健脾补血、清肝明目之功效。

长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。

【大枣香菇汤】

干香菇20只，大枣８枚，料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。

将干香菇先用温水浸发至软，再用凉清水洗去泥沙；

将大枣洗净，去核。

用有盖炖盅，加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水，再放入香菇、大枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，盖上盅盖，上蒸笼蒸１小时左右。

出笼即可食用。

　　特点：

滑润适口，甜、咸、香、辣味均有，但口味柔和鲜香。

健美、抗衰老，会使女性容光焕发，青春久驻。

　　【大枣炖兔肉】

兔肉150克，大枣6枚，生姜5克，料酒、食盐、葱等调味料适量。

将兔肉切块，加料酒、盐腌渍20分钟。

大枣放锅底，上放兔肉，加生姜片、葱等调料及水少许，炖至熟烂即可佐餐食用。

滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容。

　　【大枣黄豆粥】

黄豆50克，大枣10枚，粳米200克。

①黄豆洗净泡发一宿。

②大枣温水泡15分钟后洗净。

③粳米冲洗一下，放入锅中，加水烧开。

④放入黄豆小火熬40分钟，再加入大枣熬40分钟。

食用时，可根据自己的口味加糖或盐拌匀即可。

补气活血，滋润肌肤。

方中黄豆益气养血，健脾宽中，润燥行水，通便解毒。

黄豆含有很多B族维生素、微量元素，如经常食用，会提高肌肤的新陈代谢能力，促进肌肤排除毒素，令肌肤润泽青春。

大枣可使身体气顺血旺，配合黄豆中丰富的养料送达毛发与全身细胞，以达到润泽肌肤的功效。

是肌肤干燥粗糙、发质干枯人士的食疗佳品。

　　【大枣桂莲鸡蛋汤】

大枣10枚，桂圆肉20克，莲子40克，鸡蛋100克，姜10克。

鸡蛋放入冷水锅内，放在火上加热煮熟，去壳；

桂圆肉洗净；

莲子去心，保留莲子衣；

大枣去核，洗净；

生姜去皮切片；

锅内放入适量水，用旺火煮开，下入桂圆肉、莲子、大枣、姜片、鸡蛋，用中火煮2小时即成。

清淡适口，回味甘甜。

宁心安神，养血润肤。

2、祛皱美容妙方

　　【大枣花生炖猪蹄】

大枣100克，花生米（带红衣）100克，猪蹄4只，料酒25毫升，酱油6O毫升，砂糖30克，葱段3O克，鲜姜15克，八角、花椒、小茴、味精、精盐各适量。

大枣和花生米用清水洗净后放碗中，加清水浸润备用。

将猪蹄上的毛去净，洗净放锅中，加水适量，煮四成熟捞出，加入酱油拌匀。

锅内入油适量，旺火烧七成热，将猪蹄倒入，炸至金黄色捞出，放砂锅内，加入清水，将猪蹄淹没，烧沸后，加入大枣、花生米及调料，继续用小火烧至猪蹄烂熟即可。

每天吃猪蹄1个，并同时吃适量大枣和花生米，分四天吃完，经常食用。

本方养颜美容，防止和减少面部皱纹，维护皮肤弹性，并有养血安神、补中益气的作用。

适用于需要美容和防治面部皱纹者，对患有贫血、血小板减少、白细胞减少及身体虚弱者有疗效。

　　按：

花生米，又称“长生果”，常食花生，有滋补强壮之功。

猪蹄（亦称猪爪、猪脚）含有大量的胶原蛋白质，是改善组织细胞、使皮肤丰满润泽、减少皱纹的美容食品。

《本草图经》说猪蹄能“填肾精而健腰脚，滋脾胃以滑皮肤，长肌肉可愈溃疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补”。

以上三味同炖食，可起到互补作用，提高食补的功效。

　　本方为高营养方剂，为胶质黏厚之品，应细嚼慢咽，不可吞食；

其次，胃脘胀满，消化不良者，应减少食之；

花生米一定要带红衣，因红衣亦有疗效。

　　【大枣生姜美容茶】

原料：

大枣250克，生姜500克，沉香、丁香各25克，茴香200克，盐30克，甘草150克。

所有材料共捣为末，和匀备用。

每次15～25克，清晨煎服或泡水代茶饮。

此茶具有补脾养血、安神解郁、消除皱纹、容颜不老之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

　　【仙人粥】

制首乌30克，粳米60克，大枣20枚。

用竹片刮去首乌皮，切片煎取浓汁去渣，将浓汁同粳米、大枣于砂锅内煮粥，熟时加适量红糖，再煮1～2分钟即成。

早晚空腹食用，7～10天为一疗程，隔5天后再食用。

功效：

抗老祛皱。

　　3、消斑祛痘妙方

　　脸上的色斑、青春痘让人不胜其烦，这些方子可以让您摆脱这方面的困扰。

　　【大枣莲药羹】

山药50克，大枣20克，薏米30克，莲子20克，冰糖适量。

①将山药洗净，去皮，切小丁；

②大枣洗净；

③莲子洗净，泡软，去莲心；

④薏米淘洗干净，与山药、大枣和莲子同放锅中，加入少许水，煮至成粥，放入冰糖，待冰糖融化后即可食用。

有很好的润肤、祛斑、防皱功效。

　　【薏米大枣粥】

生薏米100克，大枣12枚，水4碗。

①生薏米用水浸洗；

②将4碗水及生薏米倒入煲中；

③最后放入大枣（去核），以小火煲45分钟后，即可饮用。

活血养颜，可减少脸部蝴蝶斑及产后面色黑滞及恶露不绝等问题。

【大枣木耳养颜汤】

大枣10枚，黑木耳50克，冰糖适量。

①将大枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核；

②黑木耳用清水泡发，摘洗干净，切成小块；

③把大枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。

每日早、晚餐后各服一次。

润肺补血、活血调经、防治脸部黑斑。

脸部长黑斑和气滞血瘀、肌肤营养不良有关，方中大枣补血可使脸色红润，黑木耳可清肺益气，帮助身体排出毒素。

本汤可调和营养，补气活血。

经常服食，可以使面色红润、驻颜祛斑、体态轻盈苗条，并用于治疗面部黑斑、形瘦。

　　【大枣木耳猪肝汤】

　　用料：

黑木耳20克，猪肝500克，生姜1片，大枣5枚，盐少许。

　　做法：

①将黑木耳用清水透发洗干净；

②猪肝，生姜，大枣分别洗净后，猪肝切片，生姜去皮，大枣去核；

③加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然后放入黑木耳，生姜和大枣，继续用中火煲1小时左右。

加入猪肝，等猪肝熟透。

便可加盐调味，饮用。

补益血气，活血祛瘀。

主治气滞血瘀所致的黄褐斑。

中医认为，如果过度疲劳，夜眠不酣，就会容易出现肝失疏泄，脾运不力、气滞血瘀的症状，眼睛周围会出现黑晕。

经常适当饮用此汤，有助于预防以上症状的出现。

如果妇女气滞血瘀、月经不调、经期腹痛、黑眼圈、脸上出现黄褐斑，都可以用此汤作食疗。

　　【大枣银耳莲子羹】

大枣10枚，银耳50克，莲子15克，枸杞15克，蜂蜜适量。

①大枣温水浸泡1～2个小时；

②白莲子放入温水中浸泡约2小时；

③枸杞温水浸泡半个小时；

④银耳泡开，去根撕成小朵；

⑤在砂锅里放入适量的温水，（水的量是所有材料的4～5倍）小火起锅，待均匀受热后大火烧开转小火炖三个小时左右，莲子略软即可。

喝前待温加些蜂蜜，口感更好。

　　【大枣莲子鸡腿汤】

大枣10枚，鸡腿2～3只，莲子15克，薏米15克，姜片、盐各适量

①干莲子泡水2小时，去除莲心，鸡腿洗净，剁成块状；

②汤锅将开水煮沸，放鸡腿，待2分钟后，等有血腥等悬浮物飘上来，将鸡腿捞出；

③再重新放一锅干净的水，煮沸，下莲子、大枣、鸡腿、姜片，中火炖1小时，鸡肉熟软后，再下盐调味；

④再小火炖半个小时，出锅即可。

此汤润泽皮肤，淡化皮肤斑点，增加皮肤含水量，减少皱纹。

4、减肥瘦身妙方

　　【大枣玫瑰减肥护肤茶】

　　材料：

绿茶（龙井）饮茶量，干玫瑰花7朵，大枣5枚。

用开水300毫升，浸泡5分钟即可饮用。

可根据口味调入冰糖或蜂蜜。

代茶随意饮用。

味道青涩甘甜，耐人回味。

增大排泄油脂量，达到减肥效果。

玫瑰花可消脂，大枣可补血养气养颜，绿茶清理皮肤。

　　【大枣减肥茶】

大枣10枚，玫瑰花3朵，山楂10克，枸杞子15克，荷叶粉25克，柠檬半个（或桔皮10克），白菊花6朵。

①准备1800毫升的清水将大枣、玫瑰、山楂、荷叶粉、枸杞、菊花都放进去一起煮，放在炉火上直到滚十五分钟左右；

②把切片后的柠檬放进去，一分钟熄火。

滤去药渣，取汤，凉后服用。

初期每天饮用一两杯，肠胃适应了以后可以当茶喝，等到瘦的差不多就可以把间隔时间拉长，一星期喝一两次就可以了。

最好是空腹时饮用，在饭后喝也可以的。

可以一次熬好两天的量，放在冰箱里备用，冷热都可以喝，一般喝一个月就可以了，停了以后只要注意饮食调节好就不会反弹的。

1.4企业服务对象

本企业的店面设立于学院的一条街，服务对象为广大师生等全体消费人群。

1.5企业可解决并满足顾客的需求

1.5.1了解顾客的需求，使顾客满意

顾客满意或不满意是把顾客希望与他们对实际服务过程中的感受进行比较，如果顾客的感受满足了期望，那么其期望就被确认了，顾客就被满足了。

如果实际感受比期望的低，结果就是负面的不确认，这就造成顾客的不满意，并可能会导致负面的口头上的宣传或顾客的流失。

尽管有人可能会争辩，顾客在很多时候都是不合理的，但很少有证据能证明顾客期望是过高的。

因此使顾客满意并不是不可能完成的任务。

事实上，来自于现有的顾客正面的口头宣传常常会转变成更多的新顾客。

顾客想要的服务：

1.优良的服务；

2.愉快的微笑；

3.不受打扰；

4.感到舒适；

5.善解人意的销售员；

6.公平计价，一致性；

7.最大限度的返还优惠；

8.清晰明确的陈列、展示和标识；

9.乐于助人的员工。

1.5.2综合考虑各种因素，制定服务定价策略。

购买者对价值的感受反映了对于所购买的服务的感受到的利益与根据支付成本所决定的感受到的损失之间的权衡利弊。

顾客的总成本，远不止单纯的服务所支付的货币价值。

其他成本还包括时间成本、精力成本和体质上的成本，反映了顾客为得到服务而不得不花费的时间和忍耐的麻烦。

同样的，顾客的总价值也会延伸到产品价值之外，包括服务价值、人员价值和形象价值。

1.5.3重视店员培训，规范日常工作。

从战略上讲，服务人员是产品差异化的重要来源。

员工的服务质量很重要，这要通过环境塑造，要用一套培训和检查系统来提高。

可以通过对宣传单的了解、日常英语口语培训、理念培训、文化培训服务与促销培训、饮品操作培训、商品陈列、卫生意识、消防意识及突发事件处理的培训对员工进行基本培训。

1.5.4提高服务质量，提供给顾客优质的服务。

服务质量提供了一种在服务竞争中获得成功的方法。

服务质量的重点在于消费者对于公司积累的态度；

它是消费者从许多成功的或不成功的服务经历中积累起来的。

服务人员可以通过察言观色，来了解顾客需求；

通过有效倾听，拉近与顾客的关系；

始终面带微笑，让顾客轻松消费；

通过有效提问，来引导顾客，竭尽所能，为每一位顾客提供优质服务。

1.5.5枣的效用配合顾客的需求

1、健脾益胃：

脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;

红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。

2、补气养血：

红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。

台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

3、养血安神：

女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。

4、缓和药性：

红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。

如：

「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需h买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。

红枣的作用

1、增强人体免疫力大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;

并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

2、增强肌力，增加体重实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

3、保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。

4、抗过敏，大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。

5、镇静安神，大枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。

6、抗癌，抗突变大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。

枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

三、具体分析一下：

（1）红枣对于儿童的作用

促进智力发育大枣中丰富的维生素C可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋,从而提高孩子智力发育。

健脾养胃、补血安神枣的铁锌吸收率在11%，蛋黄只有7%，而且具有动物性食材所不具备的VC，促进铁锌吸收。

预防流感枣中还有大量的维生素A、维生素C、锌等人体必需的营养元素，可以促进血液中白细胞的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。

在冬季适当食用红枣既养生又预防流感。

扩张血管、增强孩子心脏功能红枣中含有的环磷酸腺苷有扩张血管的作用，可改善心肌的营养状况，增强心肌收缩力，有利于心脏的正常活动。

镇静安神、大枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，故大枣具有安神、镇静之功。

所以说，宝宝不睡觉，可以多食用大枣。

抗过敏。

当服用大枣后，其中的环磷酸腺苷被人体吸收，在血浆、白细胞及其它免疫细胞中的浓度增高了，使细胞膜被稳定，减少了过敏介质的释放，从而阻止了过敏反应的发生，达到治愈过敏性疾病的作用。

经常食用大枣可以有效的预防小儿过敏。