保洁工作标准与检查作业指导书.docx

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保洁工作标准与检查作业指导书

保洁工作标准与检查作业指导书

保洁工作标准与检查作业指导书

1.目的

明确保洁工作检查的要求和范围，确定检查标准和方法,为保洁工作的检查作出指引，以对保洁工作作出客观评价。

2.范围

适用于公司各管理处保洁检查工作。

3.定义

无

4.职责

部门/岗位

工作职责

频次/时间

品质管理主管部门

负责制定保洁作业流程及检查标准，监督指导各管理处保

洁工作，保洁新技术、新方法的推广应用。

每季度至少一次

管理处经理

负责管理区域内保洁工作的实施，并可根据自身特点制定

相应的保洁制度。

每半月至少一次

环境管理负责人

落实保洁计划，指导、监督、抽查各岗位工作情况。

每周至少两次

保洁负责人

现场日常保洁工作管理，巡视检查各岗位工作情况。

每天至少一次

5.方法及过程控制

5.1各管理处应根据管理服务区域的实际情况制订本管理处的保洁工作的作业细则及具体工作流程，报管理处经理审批，并报品质管理主管部门备案后予以实施。

5.2管理处经理、环境管理负责人、保洁负责人，定期检查管理区域内的公共卫生情况，并填写相关记录。

管理处经理、环境管理负责人填写《管理人员巡视记录表》，保洁负责人填写《清洁工作每日巡查表》并每月编写《工作评估报告》。

5.2.1高层（大厦）巡查内容

1）早上：

10：

00以前检查外围、地下室、大堂、地毯、电梯、电梯厅通道、洗手间、开水间、垃圾箱、烟灰盅、泳池、绿化带、停车场、停车场道路等场所或部位。

2）中午：

11：

30-14：

00重点检查洗手间、烟灰盅、垃圾箱、大厅、电梯、电梯厅、广场、开水间等到部位。

3）下午：

主要抽查楼层（不少于30％）。

5.2.2多层物业检查内容

1）早上：

10：

00之前重点检查停车场、小区道路、垃圾箱、果皮箱、草皮、泳池、电梯轿厢及门等场所。

2）上午、下午进行抽查：

•楼内：

地面、扶手、防盗门、小垃圾箱、电梯、楼道、墙面及公用设施。

（每天抽查不少于所有楼道的30%）

•楼外：

沟池井、电话亭、信报箱、停车场、道路、泳池、垃圾箱（桶）、喷泉、单车棚、娱乐设施、公园椅、垃圾中转站、围栏。

5.3户外保洁工作检查标准及方法

保洁内容

保洁标准

检查方法

门

玻璃门

无尘、无污迹、无明显手印

目视、手摸

防盗门

无尘、无污迹

防火门

无明显污迹显本色

天台门

无尘、无污迹

小区大门、围栏

无明显手印、油迹

卷闸门

无蜘蛛网、无明显污迹、油迹

可视对讲

无灰尘、水迹、污迹、显本色

纸巾擦拭50㎝

窗

大堂玻璃

清洗后无明显污迹

楼道玻璃

清洗后无明显污迹

地面

大理石地面

无明显脚印、污迹，有明显轮廓

目视

瓷砖地面

无明显污迹、脚印

胶质地面

无明显灰尘

大理石、水磨石地面

无灰尘、污渍、胶迹

水泥地面

无杂物、无水迹、无明显油迹、污迹

办公场所打蜡

光亮无明显蜡印

广场砖地面

无杂物、明显油迹、污迹及泥渣沙石

墙面

外墙清洗

清洗后无明显污迹

大理石贴瓷墙面

无灰尘、胶迹、污迹

纸巾擦拭50㎝

涂料墙面

无明显污迹、脚印

目视、手摸

水泥墙面

无蜘蛛网、显本色

雨伞架、行李车

无灰尘、污迹、油迹

标示牌

无明显污迹、灰尘

消防楼梯

无杂物、污迹和明显灰尘

楼梯扶手

基本不被污染、无尘

纸巾擦拭50㎝

天花

无蜘蛛网、无明显灰尘污迹

目视

空置房、架空层

无污迹、无蜘蛛网

管道

2米以下无明显灰尘显本色

通风窗

测视无明显灰尘、显本色

天台

无明显污迹、显本色

雨后雪后清洁

●大门出入口停车场坡道等重要部位随时清理，车道不得有积雪

●社区广场无雪覆盖

●顾客出行必经道路4小时内清理干净

●人行道处侧石；草坪灯露出；休闲座椅无积雪

●雨后及时清理积水，2小时候无大面积积水（不超过2平米）

垃圾桶（箱）

外表无污迹、油迹

烟灰盅

标志图案清晰

灭火器、消防栓

无明显灰尘、污迹

开关、灯罩

目视无明显灰尘、蜘蛛网

地下室

无明显污迹油迹、积水杂物

目视

停车场、车行道、走道

无积水、烟头杂物油迹污迹

车道线、斑马线

清晰、无明显油迹、污迹

公园椅

手摸无灰尘、痰迹、油迹

手摸

园林小品（石桌凳、雕塑）

无明显灰尘、损坏、污迹显本色

目视

泳池及水沟

无藻类等异物、水质清晰透明、

测试PH值6.8-8.5

喷泉水池

水质好、无青苔及明显沉淀物

目视

运动设施

无油迹、污迹无明显灰尘

沟渠井池

无异味、蚊蝇、无垃圾杂物、无污水横流、井盖牢固完整

草坪灯

无明显灰尘、污迹、油迹

绿化带

无杂物、枯枝、黄土裸露

管线井

无蜘蛛网、无灰尘、油迹

儿童设施

无灰尘、污迹、显本色

健身器

无灰尘、污迹、显本色

电话厅

无污迹、油迹

垃圾车停放点

无杂物、异味、蚊蝇、污水横流

洗手间

无水迹、无异味、无污迹

地毯

无霉变变色、无明显污迹、沙泥、

电梯

门无污迹、手印，轿厢无污迹

纸巾擦拭50㎡

宣传栏

基本无灰尘、污迹、手印

家私

保持本色、无明显灰尘、污迹

目视

5.4样板房/销售大厅保洁工作检查标准与方法

项目

标准

检查方法

电梯轿箱

地毯干净无污迹、边角处无积尘，厅壁光亮无手印、污点

目视

餐馆通道

无垃圾杂物堆放，楼梯台阶无积水、污迹，扶手光亮无尘

地面

无杂物、无水迹、无灰尘、无脚印

墙面

无污迹、无灰尘、无蜘蛛网、无乱写乱画等现象

桌椅

摆放整齐，表面无灰尘、无杂物堆放

洗嗽用具、用品

摆放整齐、台面无灰尘、无水迹

纸巾擦拭

吊灯

无积尘、无网虫、无损坏现象

目视

空调机

运转正常、百叶无灰尘、外壳光亮无污迹

地毯

平整不疏松、无皱折、无破损，表面无污迹、杂物，地毯角无积尘和杂物

门

门铃无异声，门牌号无松动，门锁开启正常，保险舌没有失灵，防盗锁不松动，门磁吸没有松脱，门上的油漆无脱色和破损，门框无积尘

纸巾擦拭

窗

窗纱、窗帘的挂钩按规定排列，拉动顺畅，窗纱、窗帘洁净无尘，遮光布不漏光，窗纱、窗帘覆盖处的地面无杂物污迹，窗框拉动顺畅，内槽无杂物，窗框干净无积尘，玻璃洁净光亮

目视

沙发

表面无灰尘，无异味，皮质光亮，定期给沙发打蜡吸尘

茶几

表面清洁无污迹，茶具无积尘

衣柜

表面无灰尘，衣架按要求摆放，衣物按要求挂放

橱柜

外表无灰尘、污迹油迹，柜内无杂物，装饰物品干净无灰尘，摆放整齐，

纸巾擦拭

灯具

使用正常，灯罩无尘无损坏

音响

外壳无灰尘，正常工作时间音量适当

电视机

电视屏幕上无污迹、无灰尘，电视在工作过程中画面清晰，频道和音量按要求调至适当位置

阳台

玻璃门开启顺畅，门上玻璃洁净无灰尘，无污迹，阳台门框无积尘、地轨槽内无杂物，阳台栏杆无灰尘、无污迹，地漏顺畅，墙壁洁净无破损以及乱涂乱画现象

目视

挂画

挂画牢固、不歪不斜，挂画玻璃和镜框无灰尘和污迹

装饰品

按规定摆放整齐，表面无灰尘

纸巾擦拭

花草和绿色植物

叶片无灰尘、无枯黄、无残缺，花盆无杂物无赃物

目视

床头桂

床头灯使用正常，灯杆灯罩无灰尘，柜面无灰尘，柜内物品摆放整齐，无无关杂物放置

目视

墙纸

墙纸上无污点和霉点，墙纸无脱落和破损

卫生间

门、镜面、台面、洁具干净无污点，各洗刷用品按要求摆放整齐、无异味

浴缸、坐厕

外表光洁无灰尘，浴缸内无杂物、无污迹，座厕内表无污垢、积尘和其它杂物

厨房

厨具、橱柜洁净无污迹、锈迹、油迹，物品按要求摆放，地面干净无杂物

纸巾擦拭

冰箱、洗衣机

外表清洁无灰尘、胶迹，内部无杂物放置

饮水机、开水器

外表清洁无污迹，内部无水垢，饮水机和开水器备水充足

目视

电话、传真机、复印机、碎纸机

表面无灰尘，使用正常，电话机定期消毒；纸张备用充足

模型和外壳

外壳无灰尘和污迹，模型各处无积尘，无损坏脱落情况

质量记录

填写及时、真实、清楚。

5.5会所/咖啡屋/书吧保洁工作检查标准与检查方法

项目

标准

检查方法

酒吧

（咖啡屋）

1、地面无杂物、无水渍、无污迹

2、桌椅摆放整齐，桌面桌布干净无油迹、无破损

3、玻璃门窗无灰尘、光亮透明

4、吧台面无污迹、油迹、无杂物堆放

5、烟灰盅、垃圾桶干净无异味

6、桌面装饰屋、墙上装饰品无灰尘、屋残缺破损、脱落

7、植物叶面光洁无枯黄、不缺水，花盆铺放石米无杂物

8、吧台内酒具、茶具、食品按规定摆放，干净无污迹

9、各种电器运作正常，外部干净无污迹、油迹

目视

书吧

（阅览室）

1、地面无杂物、无水渍、无污迹

2、沙发、椅子等家私无灰尘、无污迹，摆放整齐，

3、玻璃门窗无灰尘、光亮透明

4、烟灰盅、垃圾桶干净无异味

5、书吧内图书杂志报刊摆放整齐有序，无破损、无污迹

6、植物叶面光洁无枯黄、不缺水，花盆铺放石米无杂物

7、地毯、地垫干净无沙尘、无泥浆、无脚印、无霉变

8、各种电器运作正常，外部干净无污迹、油迹

目视

棋牌室

1、装饰物件无灰尘、无破损

2、桌椅无印渍、油迹、污渍、破损

3、茶几上无水迹、污渍

4、烟灰缸、垃圾篓干净无异味

5、地毯疏松无杂物、无明显污迹、无脚印

6、窗台、空调、风叶无灰尘

7、各类灯具、开关无灰尘，标识明显

8、植物叶面无灰尘，盆内无积水、无杂物，盆外无污渍

洗手间

1、面无污迹、水迹、纸屑等杂物

2、镜面、台面无水渍、皂迹

3、垃圾桶不过满、无异味

4、马桶、小便池无污垢、无异味、排水流畅

5、隔板、墙壁、天花无灰尘、无污迹、无蜘蛛网

6、喷香机、烘干机、皂液机、给纸机干净，使用正常

7、装饰物件无灰尘、无破损

8、质量记录及时、清楚、真实完整

目视

桑拿房

（含更衣室）

1、地面无污迹、水迹、纸屑等杂物

2、镜面、台面无水渍、皂迹

3、垃圾桶不过满、无异味

4、隔板、墙壁、天花无灰尘、无污迹、无蜘蛛网

5、洗手间无异味，空气清新

6、装饰物件无灰尘、无破损

7、门窗、排风扇干净无尘无污、无油迹

目视

儿童娱乐室

1、地面无污、无纸屑、异味

2、玩具无污迹、渍迹，完好无损坏

3、各种玩具物品摆放有序，无乱堆放

4、门窗、玻璃镜面无明显灰尘、印记，窗帘洁净无破损

5、空调等电器、开关、各种照明灯饰无灰尘

目视

音影室

1、地毯疏松无杂物

2、沙发无污渍、无毛发、搬放整齐

3、电器设备放置整齐，无灰迹

4、桌椅茶几等家私无灰尘、无胶迹

5、装饰物无灰尘、玻璃制品无印记

6、各类影碟存放有序，茶几面无水迹、无杂物

7、烟灰盅、垃圾桶干净无异味

目视

桌球室

1、地毯疏松无杂物、无明显污迹

2、球杆无破损、各类球色泽清晰、无污迹

3、玻璃窗、灯具开关、电器无尘无污

4、消防器材、装饰件无灰尘

5、窗帘无污渍、无破损

目视

乒乓球室

1、玻璃上、窗台上无灰尘，墙壁、天花无蜘蛛网

2、装饰物件、空调风叶物灰尘、物污迹

3、地面无明显污迹、水渍、无杂物堆放

4、各类球色泽清晰、无污迹

5、沙发无毛发、污渍

6、灯具开关无污、标识明显

7、防器材、装饰件无灰尘

8、窗帘无污渍、无破损

目视

健身房

1、地板上无杂物、无污迹、无水迹

2、玻璃门窗、镜面无印记、无灰尘

3、健身设施无尘无污、器件完好无破损

4、各种电器、音响设施按规定位置放置，无尘无破损

5、各种装饰物件无尘无污，存放完好

6、空气清新无异味

目视

走廊过道

1、地面无杂物、无污迹、无水迹、无杂物堆放

2、墙面、天花无明显灰尘、无蜘蛛网

3、灯具、消防设施无明显灰尘

4、挂画、装饰物、标识牌放置端正，无灰尘、无破损

5、垃圾桶、烟灰盅干净无异味

目视

库房

1、货物堆放整齐不凌乱

2、货架及货架上物品无明显灰尘

3、库房无异味、无害虫死尸

4、墙面、天花无灰尘、无蜘蛛网

5、货物分类堆放标识明显

目视

5.6工具房/厨房/餐饮用具保洁工作检查标准与检查方法

项目

标准

检查方法

工具房

1、工具干净、分类放置整齐

2、清洁用品有明显标识

3、地面无杂物、物品不乱摆乱放

4、工具用品出入登记，手续齐全完整

目视

厨房

1、地面无水渍、油污、菜渣、垃圾、杂物

2、操作台无污垢、无杂物、无虫蚁

3、厨具无油污、无水渍

4、墙壁、天花、门窗无灰尘、无油迹、无蜘蛛网

5、吊扇、换气扇无油迹，运转正常

6、冰箱内物品分类存放，无异味、无腐烂过期变质

7、食品、调味品无污染、放置整齐，防尘防虫设施良好

8、垃圾桶不过满、无异味

9、电器设备无尘、无损坏，搬放合理

目视

各种餐饮用具

1、玻璃杯内外无水渍、污迹、印迹

2、各类杯具搬放整齐有序

3、餐具光亮无污迹油迹

4、餐具、厨具定期消毒、无油迹、印迹

5、配餐使用的调味器皿齐全、无污迹

6、饮品储藏柜搬放有序

7、一次性碗筷等用具符合标准，卫生安全

目视