酒店信息管理系统文献综述.docx
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酒店信息管理系统文献综述一、引言经济的发展促进了酒店业的快速发展，并且随着酒店档次的不断提升，酒店管理工作也变得越来越复杂。
现代化的酒店是集客房、餐饮、通讯、娱乐、商务文化及其他各种服务为一体的消费场所[1]。
如今酒店行业的竞争越演越烈，争取更多的客源、提高酒店的满员率、制定正确的营销策略已经成为酒店的重要任务。
但是酒店组织庞大，服务项目众多，信息量大且复杂，要想提高服务质量和管理水平，就必须借助当前蓬勃发展的IT技术，进行现代化的信息管理，从而来拓展酒店的销售能力，创造更高的经济效率，最终实现酒店竞争力的大幅度提升，经济利润和知名度的快速增长。
酒店管理的智能化、信息化现已成为酒店竞争的主要方面，为了提高服务质量，酒店的管理系统会随客人的需求而不断完善，及时地共享客人的信息，给客人提供人性化的服务已成为酒店管理的目标和方向[2]。
因此酒店的信息管理系统需要一个庞大的数据库，而考虑到酒店的实际情况，以及操作酒店信息管理系统的对象，酒店信息管理系统应具备查询方便、安全保密性好、用户界面友好、容易操作等优点。
为了顺应时代发展的需求，开发一个适用于中小型酒店的信息管理系统成为当前的课题，同时在开发中我们更应该关注管理信息系统的应用，结合酒店管理信息系统的不足进行针对性、系统性的分析与解决。
二、国内外相关研究现状与发展趋势 一国内外酒店管理的方法
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国外酒店管理方法
西方管理具有经验论的传统，但又不局限于直观经验，而是把管理理论建立在感性丰富、理性清晰的管理试验基础上。
同时，西方管理又具有反理性的传统，把管理的最高目标和理想寄托于虚无缥缈的天国上面。
宗教信念在西方历史上对管理活动和思想有着极大的影响。
西方的管理组织以明确的权力和利益关系作为管理组织的纽带，
以经济效益作为管理的动力。
因此，西方的管理法律条文重于道德教化，实际利益重于心理情感，职责分解重于整体效应。
这种管理思想在20世纪发展成为以企业公司为中心，以明确的计划、组织、控制为内容，以经济效益为标准的西方各种管理理论和学派。
西方的这些管理方法也渗透到酒店管理当中，因而国外酒店管理方法更多的是采用制度管理法、走动管理法、行政管理法等[3]。
2国内酒店管理方法
我国的管理方法强调经验与理性相互补充的思想。
一方面在管理上时刻保持着一种清醒的理性态度另一方面，它不重言论，不重思辨，而注重在实际经验基础上的切实领会和直觉领悟，注重于实际行动本身。
我国的这种经验理性方法和西方偏重于2
眼前的成功和利益的实用主义不一样，它不大计算眼下短暂的得失成效，而善于从长远的、整体的角度来考察和估量事态的发展，从而采取恰当的、系统性的长期战略计划和管理措施。
这种经验理性的管理方法从不依据那些不切实际的幻想，也不重视通过严格的逻辑判断来进行决策，而更多的是应用实用文化来进行直观性的类比做出决策和计划。
中国的传统管理以“求善”、“求治”为目标，非常强调心理的作用，依靠领导者榜样“身教”的力量和道德感召力来调动和团结广大民众，达到管理的目标。
在我国以人道、仁义和群体为中心，以心理情感为纽带，以情理渗透为原则的“德治”方式则始终占据着主导地位。
因此，我国酒店更注重情感管理法、经济管理法、教育管理法等[3]。
二现有的酒店管理系统软件的组成和特点
酒店管理系统一般包含预定接待、账务处理、客房中心、报表中心等功能模块。
优秀的酒店管理软件能显著地提高酒店的服务水平和工作效率，规范酒店的业务流程，
帮助酒店管理者及时、全面地了解经营信息，做出更加准确的决策，从而有效地提高酒店的经营效益。
1组成
现有的酒店管理系统软件主要由两大部分组成前台系统和可选系统，而可选系统又包括电话管理系统、餐厅管理系统、娱乐管理系统、洗浴管理系统、酒吧管理系统、工程管理系统、会员管理系统、库存管理系统、人事工资管理等这些多功能的系统。
它包括了酒店的方方面面，功能强大而且十分完善，完全考虑到酒店所要涉及的各项业务，为酒店管理者提供了最好的管理前提。
2特点
现有的酒店管理系统软件有以下特点
A.先进性
目前国内较多的四、五星级酒店仍采用主机模式，多数是以小型机作为主机的多用户系统，这种系统将DBMS安放在主机上，数据处理和数据库应用程序全部集中在主机上，数据只能为多用户终端共享，因此当主机不堪负重时便产生数据处理瓶颈。
而我们采用的是客户/服务器模式，在这种模式下，前后端具有自治和共享能力，在后端处理的数据不必在网络中频繁往返地传输，网上传输的也不是整个数据文件，而是客户请求命令和服务响应及数据记录，因此，网络上的信息流量大大减少，这有利于解决数据处理和数据传输的瓶颈问题。
B.可靠性
通过选用高性能网络文件服务器及工作站，使系统具备稳定可靠的硬件环境。
利用双机备份、硬盘镜像等技术手段，提高了系统容错能力。
通过合理地设计网络系统结构，使网络意外故障局部化，并提供多种排除手段。
通过优良的软件设计使系统能妥善地处理因操作失误、理解错误、外部干扰等引起的各种问题，保证系统正常运转。
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C.灵活性
系统采用星型拓扑结构，在扩展网络时，只需在集线器端口上增加几条电缆到各站点，十分简单、方便。
软件按模块化设计，可任意裁剪、拼接，子系统的扩充只需在系统维护模块中进行设置就可完成。
三国内外酒店管理系统研究现状和发展动态
在世界范围的酒店IT商家中，拥有OPER
A.Fidelio、XPres品牌的MICROS-Fidelio
和拥有HIS-Paragon、CLS、LogicTouch品牌的MAI无疑是已经形成垄断地位的行业领先者，特别是Fidelio，全球包括Bass、Hilton等连锁酒店集团均选用其产品[4]。
而国内酒店IT技术开发的现状则是需求不明确，使酒店项目工程性强，产品化不足，开发商的总体成本居高不下，研发缺乏原动力，没有行业统一标准，厂商各自为政，市场分化导致产品整合难度大。
产品推广依赖行政手段和关系网，抑制了新技术的引进和技术的创新，不利于形成自己的产品特色和质量控制。
国外优秀品牌的进入，
垄断了国内高星级市场，开发商的利润空间甚微[5]。
国内的酒店计算机管理系统最早是在80年代初发展起来的。
它们充分吸收了国外管理系统的精华，再结合国内的实际情况，逐步发展成熟，到目前已经形成了几个较成熟的软件系统，同时产生了几家专职从事宾馆业计算机管理系统的公司。
特别是到了90年代底，我国开发的酒店管理系统慢慢地进入五星级酒店，国内有名气的有中软好泰，西湖软件，北京泰能的Delta系列产品，广州万讯的千里马系列产品[4]。
目前市场上的酒店管理系统主要是针对大型的酒店企业进行设计，功能一般比较全面，但很多功能并不适合中小的酒店企业，其实在社会上占更多比例的是中小酒店企业，而适用于中小企业的酒店管理系统却非常少[4]。
根据国内外的现状以及市场的需求，本系统从中小酒店的管理技术出发，设计出更加灵活方便的管理信息系统，采用Microsoft SQL Server数据库系统和Delphi程序语言开发实现，并根据中小酒店的特点做出分析，设计出能够为酒店经营决策者提供科学依据的管理信息系统。
三、总结 从国内外的研究中可以看出，如今酒店的竞争将主要在智能化、信息化方面展开，酒店需要一个统一管理系统，每个子系统不只是简单实现单一功能，应该有完整的数据接口的智能控制单元，达到控制与被控制的目的[2]。
而国内外已经开发出了一些比较完善和大型的酒店管理系统，并将国内的高星级市场垄断，这导致了我国国内许多中小型的酒店没有适合自己的酒店的管理信息系统，酒店的竞争力无法提升。
我国酒店利用计算机信息管理系统来加强管理、提高服务水平，虽然已有逾20年的历史，但目前仍处在较浅的应用层次，相对于国外信息化管理而言仅仅是局限于简单电算化和信息化初级阶段，同与国际酒店业先进信息化应用的差距非常突出。
信息化程度不高导致企业决策失误、市场反应速度缓慢等，已经成为制约我国酒店业进一4
步发展的重要瓶颈[6]。
我国目前主要集中于酒店管理信息系统的开发阶段，关于开发模式、开发工具等均存在不同的研究角度和适用范围，技术应用相对不够成熟。
随着酒店数量的增加，未来酒店行业将面临大面积重新洗牌的风险，而为了在淘汰风险中立于不败之地，必须主动性的学习开发酒店业信息化管理中的未知蓝海区域，通过有效的信息化手段，拓展酒店经营范围，降低管理及营运成本，提高管理和决策的效率，
在给酒店带来更大的利润空间的同时，给所有客户提供更为优质个性化的服务。
因此，本文准备设计和开发一个适用于中小型酒店企业的酒店管理系统，采用
Microsoft SQL Server数据库系统和Delphi程序语言开发实现，系统能够大容量、快速地存储客户的信息，并对客户的需求做出准确快速地查询、调配，从而满足客户的需求。
四、参考文献 [1] 吴迪.基于Delphi的酒店管理信息系统的开发[J].黎明职业大学学报，2007（12），
第38- 40页.
[2] 王菁.酒店管理系统设计[J].办公自动化，2010
（2），
第23-27页.
[3] 薛秀芬，徐文.中外酒店管理方法比较[J].饭店现代化，2011
（1），
第64-65页.
[4] 卢斯坚.酒店管理系统的设计与实现[D].华南理工大学，2010（5）.
[5] 钟大伟.酒店信息管理系统的设计与实现[J].黑龙江科技信息，2011（4）,.
[6] 胡林，张伟强.经济型酒店核心竞争力的分析研究[J].企业经济.2006（7），
第89-93页.
[7] 谭文辉.实现酒店业信息化管理的研究探讨[J].中国商界，2010（10），
第220-221页.
[8] 关兵.基于B/S模式的酒店管理信息系统[D].大连海事大学，2010（11）.
[9] 金士平.SaaS酒店管理系统的安全性[J].饭店现代化，2008（6），.
[10] 苏频.基于UML建模的酒店客房管理系统的分析[J].电脑知识与技术，2006（11），
第20-22页.
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下面是三个励志小故事，不需要的朋友可以下载后编辑删除!
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谢谢
你可以哭泣，但不要忘了奔跑 2012年，我背着大包小包踏上了去往北京的火车，开启了北漂生涯。
彼时，天气阴沉，不知何时会掉下雨滴，就像我未知的前方一样，让人担忧。
去北京的决定是突然而果决的，我在宿舍纠结了一天，然后在太阳逃离窗口的时候打电话告诉父母，我要到首都闯一闯。
消息发出去之后，并没有预料之中的强烈反对，父亲只给我回了一个字好。
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就这样看似毫无忧虑的我，欣喜地踏上了北上的路。
有些事情只有真正迈出
第一步的时候，才会迎来恐惧。
当我踏上北上的列车时，才惊觉对于北京，除了天安门、央视大楼这些着名建筑，我知之甚少。
俗话说无知者无畏，可于我而言，这句话并不适用，因为在坐上火车那一刻，我就开始对未来胆战心惊，毫无底气。
火车开动之后，我的心情变得更加复杂而紧张，甚至一度心生退意。
人类果然是一个无解的方程式，看似无畏的勇气背后不知藏下了多少怯懦和犹豫。
旁座的姐姐见我一人，开始和我有一搭没一搭地聊起了天。
几分钟后，我们竟如同许久未见的好友一般，开始聊起了各自的生活。
我说出了自己的恐惧与未见，期冀从她那里得到些许安慰和鼓励。
出乎意料地，她并没有说一些心灵鸡汤般的哲理语句，反而给我讲了一个故事，一个让我在很长一段时间都印象深刻，每次想起便会荷尔蒙再度升高的故事，一个她自己的故事。
那是一段并不愉快的经历，整段经历是蜿蜒前行的。
高考中，她因为做错了三道大题，成为家里的罪人。
朋友极尽嘲笑，亲戚们也开始暴露自己毒舌的属性，父母当时并没有过多指责，因为他们正在跟自己的兄弟姐妹们为了祖母的遗产争得死去活来。
那被人类歌颂的血缘、亲情，在所有的利益面前瞬间分崩离析。
那时的她，像极了一个被遗弃的孩子。
或是为了远离当时一片狼藉的场面，家境拮据的她，怀着可能被众叛亲离的勇气，报考了一个三本院校。
当她怀揣着自己暑假赚的6000块钱踏进学校的时候，她以为一切喧闹终将与自己隔绝。
但是事实上，天真的想法只维系了几天，便不攻自破。
专业老师并不看好这个寡言少语的孩子，因为在她看来，
法律专业除了要掌握专业知识之外，利索的嘴皮子也是一名律师出人头地不可缺少的法宝，而这个孩子，显然并没有这方面的天赋。
糟糕的情况在不断地蔓延，那段时期，她如同造物者手中的失败品，什么都做不好，注意力像手中的沙子一般怎么握都握不住。
课文理解不了，丧失阅读能力，法律条款、单词统统在跟她作对，连最简单的问题都会堵住她的嘴。
考试更不用提了，考前总是睡不好觉，刚迈进考场全身就开始发抖，
像个从来没有上过战场的士兵一样。
她一直溺在泪水中，从未上岸，深度抑郁，一度心生退学的想法。
她深夜给母亲打去电话，想要获取安慰，家人说当初你自己做的决定，于是她只好自己硬撑着。
为了防止自己再胡思乱想，她报了八门选修课，把自己的时间填得满满的。
为了应付每科超过6000字的论文，她总是
第一个跑到食堂去7
打饭，背日语，背法语，做英语听力，背法律常识虽不至于像匡衡一样凿壁偷光，但是只要有光的地方，她都待过。
一个追着阳光跑的人，是永远不会输在路上的。
在不停歇的灌输之下，大脑勉强接受了来自外界的压迫。
虽不能到达天才的地步，但是起码恢复了正常的记忆功能。
四年的大学生涯也在马不停蹄中准备落下帷幕，为了能够拿到好的工作机会，她到处参加比赛，只是为了让自己在与聘用单位较量时能够多一点筹码。
与此同时，她还要忙毕业论文。
在有限的时间内打一场不能失败的战争，是那时她的唯一目标。
上天果然不会亏待努力的人，她的毕业论文很惊艳，老师甚至生出了让她留校任教的打算，不过还是被她拒绝了，因为她已经进入了当地最着名的一家律师事务所。
在刚进入事务所的时候，她过去光鲜的外衣再次黯然失色。
为了能够追赶同事的步伐，她过上了每天哒哒哒飞速敲打键盘的生活。
为了跟进一个案子，她常常整夜都在做准备，等到一切就绪时，晨光也恰好如期而至。
如今，她已经成为北京最着名的律师事务所的招牌律师之一。
这次她本可坐飞机回京，只是因为贪恋沿途的风景才会与我相遇。
在最难熬的时光要学会一路狂奔，不要多想，也不要把希望寄托在别人身上，人生来便是要努力的，你可以哭泣，但是不要忘了奔跑。
她拍着我的肩膀，身上散发着莲花的香味，清新而让人愉悦。
终点站很快到达，天空依然阴沉着，不知下一秒云上染墨，雨滴降落，还是阳光冲破云雾，普照大地。
当我与她告别，重新背着沉重的行李，阔步向前，我知道等待我的不一定是美好的未来，但是只有拼一拼，才足够对得起自己。
每个人都有一个蜕变的过程，这个过程只能自己咬着牙度过，熬过了便化茧成蝶，熬不过，便像蒲公英一样，被生活的风吹着走。
一辈子走好一条路8
有两个西班牙人，一个叫布兰科，一个叫奥特加。
虽然他们同龄，又是邻居，但家境却相差很远。
布兰科的父亲是一个富商，住别墅，开豪车。
而奥特加的父亲却是一个摆地摊的，住棚屋，靠步行。
从小，布兰科的父亲就这样对儿子说“孩子，长大后你想干什么都行，如果你想当律师，我就让我的私人律师教你当一名好律师，他可是出名的大律师;你如果想当医生，我就让我的私人医生教你医术，他可是我们这里医术最高的医生;如果你想当演员，我就将你送去最好的艺术学校学习，找最好的编剧和导演来给你量身定做角色，永远让你当主角;如果你想当商人，那么我就教你怎样做生意，要知道，你老爸可不是一个小商人，而是一个大商人，只要你肯学，我会将我的经商经验全都传授给你!
”
奥特加的父亲则总是这样对儿子说“孩子，由于爸爸的能力有限，家境不好，给不了你太多的帮助，所以我除了能教你怎样摆地摊外，再也教不了你任何东西了。
你除了跟我去学摆地摊，其他的就是想也是白想啊!
”
两个孩子都牢牢地记住了自己父亲的话。
布兰科首先报考了律师，还没学几天，他就觉得律师的工作太单调，根本就不适合他的性格。
他想，反正还有其他事情可以干，于是，他又转去学习医术。
因为每天都要跟那些病人打交道，最需要的就是耐心，还没干多久，他又觉得医生这个职业似乎也不太适合他。
于是，他想，当演员肯定最好玩，可是不久后，他才知道，当演员真的是太辛苦了。
最后，
他只得跟父亲学习经商，可是，这时，他父亲的公司因为遭遇金融危机而破产了。
最终，布兰科一事无成。
奥特加跟父亲摆了几天地摊后，就哭着不肯去了，因为摆地摊日晒雨淋不说，还常遭人白眼。
可是，一想到除了摆地摊，再也没别的事可干，他又硬着头皮跟父亲出发了。
可是，还没干几天，他又受不了了，又吵着闹着不肯去了。
因为没事可干，不久，他又跟着父亲出发了。
慢慢地，他竟然从摆地摊中发现，要想永远摆脱摆地摊的工作，就得认真地将地摊摆好。
结果，
几年后，他终于拥有了自己的专卖店。
30年后，他拥有了属于自己的服装集团。
如今天，该集团在世界68个国家中总计拥有3691家品牌店，一跃成为世界
第二大成衣零售商。
奥特加（AmancioOrtega）
以250亿美元个人资产，位列《福布斯》2010年世界富豪榜
第9位。
人并不是选择越多越好，因为多了反而拿不定主意，无法坚持到底。
反而是那些没有选择的人，
最终获得了成功。
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把理想推远一点 比尔·拉福是美国当代的著名企业家。
比尔从商的志向来自他的父亲，他的父亲在商界滚打多年却始终没有取得什么骄人的成绩。
受父亲影响，比尔从小就立志要做一位成功的商人，更何况他的父亲也认为他做事机敏果断，敢于创新，
非常具有商业天赋，所以一直鼓励比尔去读经济或者商贸类大学。
让父亲没有想到的是，比尔在高中毕业后，却来到麻省理工学院学习工科中最基础最普通的机械制造专业。
比尔的父亲生气地指责比尔说“你一定是忘记了自己的理想，要知道，你并不是要做一位出色的工人，而是做一位成功的商人，你为什么不读商业贸易，反而要来学机械制造呢?
你这不是拉近理想，分明是把理想推得更远了!
”
比尔不赞同父亲的观点，他觉得适当把理想推远一点是正确的，因为工业商品在商贸中占了绝对的大多数，如果不具备工科知识，就不能了解产品的性能、生产制造等各方面的情况，将来很难保证能在经商中占到优势，更何况工科学习不仅是增强工业技能，还能帮助一个人建立严谨求实的思维能力，培养一种脚踏实地的工作态度，这些素质都是经商所不能缺少的。
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听了比尔的解释，他的父亲终于明白了比尔的想法，比尔也得以留在麻省理工学院继续读书，四年的大学，比尔没有拘泥于本专业，他同时还学习了许多化工、建筑、电子等方面的基本知识，毕业后，立志从商的比尔并没有立刻带着这些知识投身商海，而是考入了芝加哥大学继续攻读经济学的硕士学位，这期间，比尔掌握了大量的经济学基本知识，掌握到了决定商业活动正确性的众多因素。
取得学位后，按理说比尔应该可以向理想进发了，可是他不仅没有立刻下海经商，反而还进一步把理想推远了他又花了三年时间进入别的私人学校学习法律知识，之后又进入了一所法学院旁听法律课程，同时他还学习了一些微观经济活动的专业经济学以及企业管理知识!
完成这一切之后，比尔又考进了政府部门工作，直到这时，他的父亲终于忍不住了，他指责比尔已经彻底忘记了自己的理想，
他提醒比尔说他应该努力让自己成为一名成功的商人，而不是去从事政治。
比尔有自己的想法，因为经商必须要具备很强的交往能力，要想在商业上获得成功，必须要深知处世规则，善于人际交往，然而这种能力是在任何学校都学不到的，只有在实践中才能磨炼出来，而磨炼这种能力的最佳去处就是政府部门。
比尔在政府部门一干就是5年，他也在工作中培养起了深思稳重、沉着冷静的个性。
5年的政府工作结束后，比尔开始慢慢向商业靠近，他应聘到一家公司去熟练商情与商务技巧，
因为表现突出，两年后，公司打算出高薪让他担任副总经理，但比尔却辞职了，他意识到自己是时候正式向自己的理想迈开脚步了，随后，他开办了自己的拉福商贸公司，这时，比尔已经是一位35岁的中年人。
因为比尔的准备工作实在充分，在接下来的商务操作中，他几乎能考虑到每个细节，能应对一个合格的商人应该能应对的一切，并且能够嗅到各种商机，避免各种法律纠纷，他之前所学的每一点知识和所做的每一步准备，都在他之后的商业活动中发挥出了不可忽略的作用，生意进展异常顺利。
也正因如此，在此后短短的25年时间里，比尔的公司从最初20万美元的资产发展成了现在200
亿美元，比尔本人也成为美国商业圈的一个神话人物。
对于比尔的成功，2011年诺贝尔经济学奖得主托马斯·萨金特就曾在一本书中这样评论“急于求成在很多时候往往是欲速则不达，而适当推远理想反而是一种备战人生的最佳方式，比尔所拥有和依赖的，就是这种独特的智慧!
”
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