对某改造酒店客房部分设计图纸的分析和建议.doc

对某改造酒店客房部分设计图纸的分析和建议.doc

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对某改造酒店客房部分设计图纸的分析和建议

一、对客房部分设计图纸分析的原则思路

客房部份设计应贯彻集团对改造工程的立项批复精神；充分满足国家五星级酒店评定标准中对客房必备项目的刚性要求；并且在充分适应改造后经营需求、客人的多样性需求和有效控制投资成本的同时，尽可能按照评分标准进行设计。

二、现阶段客房设计基本情况

（一）客房总数量

根据建筑专业设计图中统计，客房总数为427套，超过五星级酒店评定标准规定的必备数量（详见附表1：

客房类型和数量统计表）。

427套客房中，75%以上的客房面积大于20平方米（不含卫生间和小走廊），符合国家五星级酒店标准中关于客房数量与面积指标的规定。

（二）建筑专业设计图中的客房规格类型及相应数量

按照平面位置、尺寸、外窗风格划分，可将标准间分为七种类型，分别是A型标准间（主楼正面带飘窗）39套，B型标准间（主楼背面不带飘窗）73套，C型标准间（位于五层两个边塔和六至二十层的每个塔内）124套，A型豪华客房（建筑专业设计图纸中在五层至二十四层非塔楼位置标注的“套房”）169套，B型豪华客房（位于五层两个中塔和二十一至二十四层标注“套房”的每个塔内）15套，三开间套房（二十一至二十四层）6套，豪华套房（二十四层行政楼层内，大于六个开间）1套。

虽然从设计院的建筑设计图纸中可以统计出以上各类房型和数量，但装饰公司提供的三类样板间客房平面设计与设计院建筑专业设计图纸有许多不同之处。

三、对样板房室内设计的评价与分析

（一）设计依据有误

如样板客房室内设计图纸明确说明是参照2003年国家星级评定标准进行设计，而现行标准为2010年颁布。

（二）设计尺寸有误

如设计院提交的结构专业设计图纸所标注的客房门洞宽度均为900mm,与现状实际尺寸一致，但装饰公司提供的室内设计图纸却标注为940mm。

（三）标准单床间设计基本情况与分析

1、基本情况

标准单床间共有112套，分布于五层至二十四层，其中带飘窗的39套，每套的室内净面积为12.32平方米（不含卫生间及小走廊，以下同）；不带飘窗的73套，每套的室内净面积为10.77平方米。

由于本项目属于装修改造工程，仅对结构墙体和框架柱进行加固处理，不改变其位置，在设计如此小面积的房间完全是由于受到了原有结构的局限。

由于本次改造设计图纸中，占70%以上的客房面积不小于20平方米，故其不会影响到未来的星级评定。

2、设计布局与功能缺陷分析

（1）起居活动区设计不完善，部分功能设计存在缺陷

带飘窗房间中的单人沙发和茶几设置在结构高度高于房间地面300mm的平台上，此处上方有高500mm的梁，此处在建筑设计图纸中标注的净高度为2100mm,按照室内设计做法装饰后，此处净高不足1900mm；且扣除窗帘所占的空间后，此处平台宽度不超过600mm,这样的尺寸难以放置普通规格的沙发（或圈椅）；即使勉强放置，客人坐上时，两脚也会呈悬空状态。

而不带飘窗的标准单床间连客人起居活动区中的沙发和茶几（或圈椅）都没有地方放置。

（2）无详细的储存区设计

五星级商务会议酒店客房内应包括行李存放、衣物鞋帽存放、被毯等酒店为客人提供的备用品存放、保险箱等，目前的室内设计图纸中未详细表示此类客房的储存功能空间及配套家具设施的设计。

也无客用微型酒吧、开水器、小冰箱的设计位置及相关交代。

（3）关于卫生间面积的建议

经计算，标准单床间卫生间的设计面积为5.92平方米，建议适当调整设计方案，使卫生间的面积不小于6平方米，以便增加2分的星级评定分值。

（4）关于卫生间内功能设施布局的建议

此类客房卫生间淋浴与浴缸未分隔，既增加了客房清扫工作量，又减少了星级评定分值。

考虑到6平方米卫生间的面积已经足够大，建议在充分考虑客人需求、清扫服务效率及星级评定标准的前提下重新设计，尽可能将淋浴、浴缸、恭桶分离。

（四）“标准单床套房”（A型豪华客房）设计分析

1、名称归类尚需商榷

目前尚未关于酒店套房概念的准确定义，但象“标准单床套房”这样虽然占了两个建筑开间的面积，但只有一个卫生间的客房，将其归类为豪华客房更符合业内习惯叫法，也更适应现行酒店星级评定标准的评分科目划分，故本文将其称为“A型豪华客房”

2、基本情况

“A型豪华客房”共169套，分布于五至二十四层，其中不带飘窗的39套，每套净面积为31.00平方米；带飘窗的130套，每套净面积为34.10平方米。

卫生间面积均为9.33平方米。

A型豪华客房是大厦内最多的客房类型，占客房总数的39.58%。

3、设计布局与功能缺陷分析

（1）房间设计未考虑高端商务客人的多样性需求

此类客房装饰前的面积为50平方米，占两个开间，完全有条件将其装饰成拥有较大客房净面积和宽敞卫生间，并提供多种功能空间和现代服务设施的高档豪华客房，满足多类高端商务客人的多样化需求，但睡眠区与起居区之间没有设计任何分隔，睡眠区完全暴露；且没有为来访客人另外设计一个卫生间；起居区家具布置过于简单，所有这些，难以满足有较高隐私要求或卫生要求的一部分高端商务客人的需求，也降低了星级评定的分值。

（2）电视机安装位置不符合客人观看习惯

从室内设计图纸看出，客人无论在床上，还是在沙发上，都不能以正常或者比较正常的角度观看电视节目。

（3）房间家具布置过于简单，缺乏应有的舒适性能

在如此大的房间内，连床踏、脚踏都没有设置，未考虑客人入住及起居的舒适性需求。

（五）对样板房室内设计的基本评价

通过阅读以上样板客房的室内设计图纸，首先感觉室内设计人员尚不熟悉现状；不熟悉建筑、结构等相关专业的设计图纸；不熟悉当代星级酒店客房的功能及有关流程；不熟悉现行星级酒店的评定标准，缺乏酒店设计或工作的经验，没有用心分析或体会星级酒店商务客人的入住需求和心理。

再者，样板间墙体及墙面基层隐蔽工序材料大量采用方钢、高档阻燃胶合板、高档轻钢龙骨；天花吊顶普遍设计为双层纸面石膏板，各类基层作法复杂，还使用了铸铁下水管、不锈钢冷热给水管等价格相对很高的材料，可见设计者并不了解业主对本项目投资造价的控制目标，大量的资金堆积在客人看不到、也感受不到的并不十分重要的设施和隐蔽工程上，使本来有限的资金难以有效投入到相对更加重要的设备设施及装饰上。

第三，样板房设计图纸不完善，基本方案又欠推敲，如此施工，难以发挥指导作用。

（六）其他建议

除前文已提到的若干分析意见和建议外，还有如下建议：

1、将标准单床间床的宽度改为1350mm或1500mm，同时将床头柜的宽度修改为不大于500mm。

以便腾出适宜的空间面积摆放沙发（或圈椅）、脚踏、茶几等。

尽可能为商务客人提供舒适的服务。

2、重新构思标准套房的设计方案，建议将其设计成两种房型，其中一种是在中间加隔墙，做成明显的的套房，并分别设置主客卫生间；外间用作商务客厅，里间主要为客人睡眠和起居，这样还可以有效避免房屋中间600mm高的框架梁的影响。

另一种是参照个别知名品牌酒店的做法，在客房中间设置适当高度的隔断（不到顶，类似于固定的屏风），隔断两边分别设置电视，将睡眠区和起居区适当分隔。

3、将床的尺寸由2000mm×2200mm改为2200×2000mm，同时适当调整床头柜及配套设施的尺寸，这样既提高了床的宽度，满足客人需求，又符合新的星级酒店评定要求，相应提高星级评定的分值。

4、重视对客房噪声的控制。

酒店客房的噪音控制不好，将会严重降低客人睡眠休息的质量，必须高度重视。

我从事酒店工程管理工作二十多年来，体会到客房的噪声主要来自三条途径，即窗外城市道路；同层客房之间或客房与电梯厅之间；上下客房之间。

首先，紧邻繁华道路，白天与黑夜的噪音都很高，改造前由于客人经常投诉，客房由原设计的单层中空玻璃窗改为双层窗后，效果确实不错。

因此，建议在样板客房幕墙及室内装修施工完成后，业主工程师或设计师亲自体验一下幕墙的隔声效果，以便及早发现并想办法解决相关问题。

其次，对于同一楼层来说，由于标准客房之间采用新砌轻质隔墙，其他客房之间均为原钢筋混凝土结构墙体，根据本人曾经的观测和体验，一般情况下，使用钢筋混凝土墙体分隔的同层客房之间噪声影响相对较小，甚至可以忽略（当然，施工时不能直接在钢筋混凝土墙体上开凿、破洞）。

根据以往的经验，建议塔楼处标准客房之间的隔墙采用轻钢龙骨双层双面石膏板（纸面石膏板厚12mm,龙牌或其他优质品牌，并挑选比重大的岩面板填充）。

另外，最好在客房层的公共电梯厅及走廊地面上满铺地毯，并选择柔和的电梯到站铃声，有效消除客人鞋底与地面产生的噪声；减弱电梯到站提示声的影响。

客房门材质应密实、厚重，门与门框之间设防撞条，保证门的隔声性能。

第三，上下层客房之间的噪声来源一是上层客房小走廊硬质地面，即夜间上层客房客人穿硬底鞋在小走廊石材地面上走动产生的噪声；二是由于近十年进行新建与改造的酒店普遍采用开放式卫生间（卫生间采用玻璃隔墙或轻型推拉门），降低了对上层客房给排水管道的隔声能力，上层客人冲洗恭桶，甚至开启冷热水管道时皆有可能产生噪声。

因此建议客房内满铺地毯，或在小走廊硬质地面上设计放置装饰性地毯垫，并在设计开放式卫生间时，充分考虑隔墙和门的隔声性能。

5、有效控制客房装饰投资，当省则省，该化必花

一是应简化客房内装饰性隐蔽工程的材料做法和工序，并尽量避免或减少非功能性的装饰；二是重要设施应在计划投资范围内选择进口高档名牌产品，如卫生洁具（恭桶、面盆、淋浴、瓷面铸铁浴缸）及其配套五金、床垫。

对于壁纸、地毯、窗帘等饰面材料，由于大多数入住客人并不在意，也难以分辨其档次与品质，建议在充分调研的基础上，采用价格相对较低的仿制品等。

客房内照明灯具的选择和布置，应在满足功能的前提下合理设计。

在样板房室内设计图纸中，既然床头一侧的墙上作了木饰面，我认为，将阅读灯安装在木饰面墙上，比放置在床头柜上更简洁、实用。

鉴于灯光设计专业性，及其对五星级酒店的重要作用，建议领会新国标对五星级酒店“专业设计、功能照明、重点照明、和谐统一”的评分精神，在有条件的情况下聘请专业的灯光顾问进行设计，以达到事半功倍的效果。

二○一三年五月四日