餐饮竞争对手SWOT分析.docx

餐饮竞争对手SWOT分析.docx

《餐饮竞争对手SWOT分析.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《餐饮竞争对手SWOT分析.docx（20页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。

餐饮竞争对手SWOT分析

对手

规模

（家）

规模

（人）

竞争产品线

份额

客户量

影响力

天大

天财

200 家

代理商

100 人

左右

餐饮管理软件 5.6 版、酒店管理系

统 2.0、客户关系管理系统、库存管

理系统、客房管理系统、连锁配送

系统

年销售额

1550 万元。

20000

家

影响力大，覆

盖北方大部地

区，有众多知

名客户。

天子

星

7 家分

公司

100 家

代理商

200 人

左右

天子星餐饮娱乐管理软件—卫星版/

行星版/快餐版/餐饮连锁总部标准

版；可为企业定制专版

年营业额

1000 万

20000

家

客户主要集中

在北京周边及

北方地区，连

锁大型集团客

户多

正品

贵德

十几家

分公司，

40 家代

理商

100 人

左右

《正品 G6 智能中餐前台经营管理系

统》、《正品 G6 智能中餐后台进销存

及成本管理系统》、《正品 G6 智能西

餐管理系统》、《正品 G6 餐饮连锁经

营管理系统》、《正品 G6 餐饮连锁管

理进销存及物流配送管理系统》、

《正品 G6 智能酒店管理系统》、《正

品 G6 送餐信息化管理系统》

年营业额

1000 多万

元

5000 多

家

客户客户主要

集中在南方区

域

苏州

志杰

15 家独

家代理，

40 家代

理　

　150

人

点菜系统、客户关系管理系统、库

存与成本管理系、餐饮连锁总部管

理系统、加工配送管理系统、餐饮

会员一卡通系统、酒店会员系统

直销份额

大，年营

业额

1000 万

以内

5000 多

家　

客户大多集中

在华东及西部

地区，尤其苏

锡常地区客户

较多

黑马

22 个办

事处，

150 家

代理商

　300

多人

餐饮食软件：

大型企业解决方案、

小型企业解决方案、辉煌版、经济

版、普及版、无线 PDA

酒店管理软件：

靓客栈 2008、金锁

匙酒店客房管理系统

年营业额

600 万元

20000

家

在华南地区拥

有很强的影响

力， 广东、武

汉、北京客户

较多

饮食

通

37 个办

事处,

100 个

代理商

　70

人

《饮食通》小型餐厅解决方案、《饮

食无线通》大型餐饮企业解决方案、

《饮食联网通》集团连锁餐饮解决

方案、《饮食通》客户关系管理系统、

精简版餐饮软件《饮食宝》

年营业额

300 -500

万元

　6000

家

在北京及周边

有很大的影响

力

上海

石川

60 家代

理商

200 人

“快点手” 无线点菜器、石川无线

餐饮管理系统

年营业额

近 1000

万元

3000 多

家

华东地区为主

的品牌，客户

遍布华东大部

分地区

思迅

5 家分

公司，

500 多

　100

人

美世家快餐管理系统 V5、无线点菜

系统、“美世家餐饮管理系统”、

年营业额

500-1000

万元

10000

多家

在全国影响力

比较大，尤其

在南方地区有

家合作

伙伴及

服务机

构

IBM 思迅餐饮解决方案、“美世家客

房管理系统”

很强的影响力

海文

3 家分

公司，

10 家代

理商

　40

人

海文餐饮管理系统、海文无线系统

年营业额

300-500

万元

2000 家

成立时间长，

以北京市场为

主，影响力越

来越来差

美萍

22 家分

公司，

356 家

销售商

90 人　

“美萍餐饮 ERP 管理系统”、     美萍

餐饮管理系统门店版、美萍餐饮管

理标准版、美萍餐饮管理专业版，

美萍餐饮管理系统 2010v4

年营业额

300-500

万

10000

家

在全国有一定

的知名度

泰能

100 家

代理商

95 人　

Delta     V2008 酒店管理系统、Eyou

酒店管理系统、快捷星（Express

Star）酒店管理系统、智隆 ZERON

酒店管理系统

年营业额

700-1000

万元

2000 家

市场前三名，

客户量第二，

北方区域影响

力大　

千里

马

14 个分

区办事

处

100 人

千里马餐饮管理系统、千里马酒店

管理系统

年营业额

1830 万

元

1000 家

全国市场有一

定影响力，南

方市场为主　

辰森

6 个

北京总

部

宁波、

广州 2

个分公

司

3 个办

事处上

海

济南

南京

130 人

门店基础版：

无线点菜、触摸屏、

快餐管理、火锅店管理、美食广场、

餐饮软件小型版

协同管理：

成本管理、库存管理、

会员卡管理、客户关系管理、预订

管理、网络升级套餐

总部战略管理：

中央资讯平台，集

团报表、餐饮物流配送、人力资源、

中央采购（物流配送）、后台管理

信息系统（MIS 系统）

中央厨房系统、酒店管理软件、休

闲洗浴系统、美容美发系统、CRM

系统、

年营业额

1000--

2000 万

元

6000 家

大型客户多，

北方市场占有

率高，全国有

一定影响力成

立时间较长，

高层团队稳定，

高端大型企业

认可度高，典

型客户较多，

客户分布于西

部、北方、华

东、华中，近

期攻占主要为

快餐类和连锁

类为主，与烹

饪协会，东方

美食等协会传

媒保持良好的

合作关系，服

务较到位，甚

至为项目可以

在客户处租房

长期服务

优势

劣势

1）成立时间长，渠道建设早

1）产品开发滞后，服务不到位

2）典型客户案例较多，市场宣传力度大

2）功能不能满足市场需求

3）在全国有一定知名度

3）渠道管理混乱

机会

风险

1）利用现有影响力，快速开拓全国市场

1）竞争激烈，实力雄厚品牌介入

2）餐饮软件市场前景广阔

2）技术、渠道、服务各方面投入增加

3）有望成为全国强势品牌，进一步扩大市

场份额

3）渠道被其他品牌产品替换

优势

劣势

1）与 IBM 合作，SOA 开发理念，SIF 技术架

构

1）产品功能相对简单，管理过于粗狂

2）公司销售、市场能力非常强

2）产品价格较高，二三线城市客户难开

发

3）重视市场宣传，效果很好，有很多知名

客户，连锁大型集团客户众多

3）客户满意度不高，尤其高端客户应用很

不好，像他的主要客户俏江南、小肥羊、

汉拿山等用的都极不满意，现在都在重新

选型。

机会

风险

1）快速占领大中型连锁集团客户市场，提高

知名度

1）竞争品牌较多，市场被分割

2）企业筹备上市，壮大资金来源，扩大规

模，快速打开全国市场

2）渠道、人员流失

主要竞争对手 SOWT 分析：

天大天财

天子星

优势

劣势

1）南方客户集中

1）区域发展，全国市场待开发

2）产品偏高端

2）渠道建设能力差

3）市场策划较成功

3）资金有限，难成规模

机会

风险

1）从南方地区向全国市场拓展

1）区域内竞争品牌众多

2）市场前景广阔

2）众多知名品牌介入市场

3）有望发展成为强势竞争品牌

3）渠道，资金有限，在未来几年中容易

被市场淘汰

3）加快发展进程有望成为软件市场领导性品

牌3）各种市场投入增加

正品贵德

优势

劣势

1）      成立时间长，专注于餐饮酒店市场软件

开发

1）产品相对简单，大型客户少

2）无线点菜有一定的客户群。

2）功能有待提高，市场口碑一般

3）以门店点菜系统为主，中低端客户为主，

在苏州及周边地区有一定的知名度

3）渠道较少，直销份额大

机会

风险

1）中型客户较多，随客户规模扩大，后续

升级服务

1）受区域限制，难发展全国市场

2）发展成为区域强势品牌

2）功能差，市场口碑一般，容易被其他

品牌替代。

3）以华东地区为主，不断拓展全国市场

3）直销为主，渠道建设差，难成规模

优势

劣势

1）      成立时间长，在南方乃至全国地区很有

影响力

1）集团一卡通弱，及时性差

2）技术投入大，市场宣传力度大，与全国

200 多所学校达成合作

2）操作繁琐，不太适合北方市场使用习

惯

3）门店功能完善，以通用产品为主，华南地

区客户众多，产品线较全面。

3）低端产品稳定性差

苏州志杰

黑马

优势

劣势

1）以中、低端客户单店管理为主，通路销售

策略好，渠道势头强劲。

1）餐饮连锁、成本及供应链、配送系统缺

乏。

2）典型客户案例较多

2）功能不能满足市场需求，很多连锁客户

被其他品牌替换。

（如干锅居、休闲小站）

3）市场增长快，餐饮门店前后台经营系统都

较为完善。

3）产品形象包装差，系统稳定性差，公司

内部结构比较乱。

机会

风险

1）利用现有影响力，快速开拓全国市场

1）功能不完善，客户容易被替换

2）餐饮软件市场前景广阔

2）产品形象差，功能差，市场难开展

3）有望成为全国强势品牌，进一步扩大市

场份额

3）产品不寻求改进，将被市场淘汰。

机会

风险

1）多年的发展，市场影响力大，利于市场

拓展

1）强势竞争对手介入，竞争加剧

2）市场策略较成功，全国市场前景广阔

2）市场投入随竞争加剧而增加

3）目前餐饮软件市场没有领导性品牌

3）酒店软件国内外有实力的竞争对手多

优势

劣势

1） 从事餐饮软件开发和销售早

1）产品功能单一

2）客户数量众多

饮食通

海文

优势

劣势

1）上海餐饮市场的传统竞争者，      华东地区

客户众多

1）产品功能单一，以无线点菜为主进行公

司发展，有一定局限性

2）

无线点菜系统市场占有率高

2）上海及周边市场为主

3）重视市场宣传，在华东地区有一定知名

度

3）客户反映其产品稳定性欠佳，连锁餐饮

供应链体系有但不完善，已有较多老客户

被其他系统替换。

机会

风险

1）中型客户较多，随客户发展后续升级服

务等有一定市场前景广阔

1）区域发展，产品单一，难成规模

2）以上海为据点，不断发展全国市场

2）竞争品牌众多，市场不断缩小

3）餐饮行业重视信息化建设，市场前景广

阔

3）无法满足客户发展需求，容易被其他

品牌替换，被市场淘汰。

2）销售手段单一，市场宣传投入少

3）市场占有率高，影响力大

3）口碑越来越差，业务萎缩

机会

风险

1）改善产品功能，巩固现有客户，开拓新

客户

1）口碑越来越差，不利于市场发展

2）加大市场宣传投入，进一步提升市场占

有率

2）产品容易被其他品牌替换

3）餐饮行业重视信息化建设，市场前景广

阔

3）不寻求改进容易被市场淘汰

上海石川

思迅

优势

劣势

1）高端市场为主

1）以中小客户为主，市场竞争力弱

2）销售商众多

2）单机版产品市场口碑一般

3）全国市场影响力大

3）快餐软件产品上市时间短，功能稳定

性等有待市场检测

机会

风险

1）在原有市场影响力的基础上，大力发展

餐饮软件市场

1）很多知名品牌介入此行业

2）餐饮软件市场真正有实力的竞争品牌不

多，没有领导性品牌。

2）产品研发、市场策略要求高

3）餐饮市场发展迅速，市场前景广阔

3）市场投入随竞争激烈变高

优势

劣势

1）中低端客户众多，单机版软件市场反应

良好

1）行业产品众多，功能单一。

2）渠道销售商众多

2）中高端市场口碑一般

3）在全国市场比较有影响力

3）小型客户居多

机会

风险

1）快速发展，有望占领小型餐饮市场

1）产品功能低，容易被其他品牌替换

2）全国渠道众多，利于餐饮软件开发市场

2）服务行业众多，不够专一，难成规模

3）小型餐饮市场更新快，市场广阔

3）无法满足客户发展需求，容易被市场

淘汰。

美萍

优势

劣势

1）专注于酒店行业，技术过硬，实力雄厚

1）代理商市场管理混乱，一个区域有多

个代理商

2）客户量市场前三名

2）软件盗版严重，影响市场发展

3）市场占有率高，北方地区影响力大

3）产品稳定性客户口碑一般

机会

风险

1）不断提升技术，跟随酒店的发展，扩大

市场占有率

1）国际国内品牌竞争激烈，分割市场

2）地域优势，利于发展全国市场

2）很多区域性品牌也在积极拓展全国市

场

3）酒店业发展迅速，市场前景广阔

3）需不断更新技术，适应餐饮业发展。

优势

劣势

1） 软件开发时间早，华南客户较多

1）酒店行业众多品牌竞争激烈

2）中高端客户，客户口碑较好

2）区域品牌，客户主要集中在华南地区，

全国市场有待继续开发

3）规模有限，很难提高

泰能

千里马

优势

劣势

1）成立时间较早，前些年发展势头很猛，知

名客户众多。

1）内部矛盾分为三家公司，致使公司受到

严重影响，客户重复严重，行业内影响很

不好。

2）以中高端客户为主，产品较为全面，在行

业里有一定知名度。

2）客户官司多（湘鄂情、悦天龙餐饮等）

，市场口碑变差，影响很不好。

3）市场宣传到位，与协会媒体合作较多

3）产品功能缺陷多，重点客户像净雅集

团等都在    重新选型。

价格较高、渠道经

营薄弱、员工流失较快

机会

风险

1）在原有市场基础上，不断拓展全国市场

1）市场口碑差，拓展市场变难。

2）酒店业发展迅速，重视信息化建设，资

金支持到位，容易展开市场规模

2）客户被其他品牌替换，市场萎缩，志

杰的抗衡力度增加，展开的竞争

3）市场前景广阔

3）不寻求突破，容易被市场淘汰

3）酒店软件市场占有率高

机会

风险

1）在原有市场基础上，不断拓展全国市场

1）国际国内竞争品牌多，市场份额被不断

瓜分

2）酒店业发展迅速，重视信息化建设

2）区域性强，容易被知名品牌抢占市场

3）市场前景广阔

3）技术要求高，需不断提高以适应餐饮

业发展。

辰森

优势

劣势

1）用友品牌优势、畅捷通平台优势

1）市场宣传较晚，客户案例较少。

2）渠道、技术、服务优势

2）现有产品较同类产品价格高，市场难

拓展，需不断扩充产品线。

3）资金雄厚，市场宣传力度大

3）事业部成立较晚，团队成员较新，需

磨合

机会

风险

1）目前餐饮软件市场没有领导性品牌

1）酒店软件有较成规模的公司

2）国际、国内大型软件公司未涉及本行业

2）某些地域品牌也在积极拓展全国市场

3）餐饮酒店发展快，市场前景广阔，未来

2-5 年有 2300 亿元人民币市场空间。

3）不保证没有风投看准这个市场进行投

资

畅捷通