精细化工配方实训报告及参观实习Word文件下载.docx
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桂林理工大学有机实验室、桂林立白日化有限公司、桂林哇哈哈有限公司、桂林科伦药业有限公司
三、配方设计
酸度计（PHS-38）、粘度计（DNJ-79）;
罗氏泡沫仪；
恒温水浴箱（DK-S24）、AA-6300C原子吸收分光光度计、冷原子测汞仪（NCG-1）。
珠光剂、638、639、K-12、NaCl、柠檬酸、AES、BS-12、柔软剂B、6501、光亮剂、潘婷香、凯松、水、绿茶。
2.3绿茶浸提液的提取
根据绿茶中的有效成分咖啡碱溶于热水、茶皂素易溶于热水、茶多酚易溶于水、茶氨酸极易溶于水的物理性质，本研究用简单、经济的热水浸提法提取绿茶中的有效成分。
称取干燥绿茶叶，研碎至80～100目，按质量比为1∶25加水，浸泡约30min，95℃的水浴加热30min（边加热边搅拌），冷却至室温，过滤后得pH值为6．20的黄绿色绿茶浸提液。
2.4最佳配方的确定
对洗发香波性能影响较大的因素主要为绿茶功能成分、638、NaCl、K－12、AES。
当绿茶浸提液为25%时，绿茶浸提液对洗发香波性能的影响如表2所示。
绿茶浸提液中有色素和茶多酚，在pH值6～7时，色素和茶多酚的氧化物共同作用，呈现出咖啡色。
绿茶提取液中的茶皂素是天然的非离子型表面活性剂，在pH值4～10范围内发泡正常且稳定持久，在一定程度上能够可增加洗发香波的发泡性和去污能力。
根据单因素638、NaCl、K－12、AES、绿茶浸提液的实验结果，确定638、NaCl、K－12、AES、绿茶浸提液的合适用量分别为4%、2%、8%、6%、25%，根据638、NaCl、K－12、AES四因素、三水平正交实验分析结果与实际情况结合，得到了原料的最佳配比。
具体如表3所示。
3.配制工艺
以制备200g样品所需的时间为例，加入原料的顺序及加热所需的时间为:
在97～98℃的水浴中，边搅拌边加入水（65%）→绿茶提取液→珠光剂（约2min）→638（约20min）→639（2min）→K12（15min）→NaCl（2min）→柠檬酸（2min）→AES（45min）→关闭加热器后利用余温加热→BS－12（2min）→柔软剂B（2min）→6501（2min）→加入光亮剂→潘婷香→凯松在开始时水要加足，每种原料溶解后再加另一种，搅拌要充分，让各种原料充分混合，乳化。
4.产品的评价性能及指标
4.1理化性质与卫生指标
据中华人民共和国轻工行业标准QB/T1974－2004中的测定方法，对本研究所制洗发香波的各项性能指标进行了测定，如表4、表5所示。
根据QB/T1974－2004中对洗发香波耐寒性和耐热性的测定方法，对本研究所制洗发香波的各项性能指标进行了测定，将样品置于40℃±
1℃的恒温培养箱内24h后取出，恢复至室温，目测，无分层和析出清液现象出现，色、气味、光泽、状态均无变化，说明本研究产品耐热性好。
将样品放入－5℃的冰箱中，24h后，恢复至室温，目测，无分层和析出清液现象出现，色、气味、光泽、状态均无变化，说明本研究产品耐寒性好。
以上测试结果表明，本研究所制的洗发香波有毒物质和微生物等性能均符合QB/T1974－2004中的卫生指标规定。
4.2绿茶功能型洗发香波的性能比较
以国际知名名牌和市售普通产品为参照，自愿受试者分别使用国际名牌、市售普通产品和本研究产品，感受洗发香波的去污效果、梳理性能、保湿性能、止痒效果等来评价产品的综合性能。
并把各项性能设为6个等级，被选定研究的国际名牌产品的性能以5分计，具体平分规则如下:
6:
极好;
5:
好;
4:
较好;
3:
一般;
2:
差;
1:
极差。
在30个自愿受试者中，老、中、青各10人，平均3天洗1次头，1个月后，其中3人白头发减少，3人的原有红色头皮疱症的症状明显减轻，无人出现瘙痒和过敏现象。
根据受试者的使用对比，将绿茶洗发香波与国产普通洗发香波及国际名牌洗发香波进行各种性能的评价，评价结果综合如表6所示。
从表5可以看出，本研究所制备的洗发香波具有更好的去屑、止痒功能，说明绿茶中有效成分起到了一定的抗菌、止痒、调理等功能。
5.产品市场及营销
当今人们崇尚天然，因此近年来天然香波在我国迅速崛起，其品种繁多，且十分走俏，天然香波可分为全天然型和复配天然型两大类。
而绿茶香波属于天然复配型，这是指在化学原料的基础上复配一定比例的天然表面活性剂，绿茶香具有波性质温和，洗净力强，去屑止痒，营养毛发等特点，相信会深受消费者欢迎。
由以上实验可知，绿茶功能型洗发香波的各项性能都优于国内普通型，甚至国际知名品牌，具有较强的市场竞争力。
国外高档洗发香波一般一瓶200mL30元左右，而本产品估计零售价200mL8元，从性价比考虑具有可观市场前景。
此制备过程简单，操作方便，便于大小企业和工厂的批量生产。
1）营销规划
目标：
树立品牌，强化品牌，做中国护发香波品牌，延伸品牌，做以科学健康清洁观念为核心的产业龙头。
品牌理念：
出售洗发护发香波，同时出售健康。
营销理念：
以整合营销传播理论为基础，利用一切可以利用的工具、手段，如主题活动、促销，新闻定位等，协调一致地为产品打开市场。
品牌形象定位：
健康时尚。
产品功能定位：
天然高科技，气味清新，，不含对人体有害的有机溶剂和卤族化合物。
消费群体定位：
主要针对一些时尚的、年轻的消费者或有毛发问题的消费者，如上班一族、学生等。
2）营销规划目的
绿茶洗发香波作为新型洗发产品，以其方便、天然、护发、环保、香味、适合多种消费者使用等强效功能日益得到广大消费者的青睐，在洗衣产品市场中占据着重要分量。
尤其是在追逐时尚新潮、天然的大学生中有更大的市场空间。
3）营销组合
产品
产品关系到产品的档次，在包装设计方案方面，在考虑成本的同时更要体现出我们产品分个高品质，高品位的内涵来。
可以找一些知名度较高的公司作参考。
规格策略
根据不同的市场细分，不同的产品细分，考虑设计不同的规格，比如大包装：
500毫升/瓶、250ml/袋等。
产品规格的个性化，差别化和系列化，是引导顾客取得竞争优势的重要手段。
价格政策
针对每个细节的产品，都有一个设定的价格。
从我们设计包装之初，一定要考虑包装的设计风格和创意，同时还要在此基础上有所突破，价格策略的目标争取控制在15~50元之间。
4）营销方式
营业推销、网络推销、上门推销等
参考文献:
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［10］肖子英.香波市场的发展趋势［J］
参观实习报告
一、参观桂林立白日化有限公司
（一）桂林立白日化有限公司简介
工厂始建于70年代，其前身为桂林合成洗涤厂，于1994年12月20日与德国汉高股份两合公司（以下简称“德国汉高”）、汉高（中国）投资有限公司（以下简称“汉高中国”）成立中外合资企业。
2003年10月30日广州立白集团购买了德国汉高、汉高中国在桂林汉高的全股权共计60%，并对桂林合成洗涤剂厂进行重组，正式成立桂林立白化有限公司。
公司主要产品有洗衣粉、洗涤用品、清洁剂相关产品及家用护理产品，目前生产的主要产品有“立白”洗衣粉系列，“彩奇”洗衣粉系列等多个品种的洗衣粉。
洗衣粉的生产采用高塔喷雾干燥法。
利用阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂、非离子表面活性剂等表面活性剂，五钠、4A沸石、泡花碱、纯碱等无机助剂以及抗再生沉积剂、荧光增白剂、酶制剂、色粒子等有机助剂作原料。
（二）工艺简化流程图
投料——→过滤——→老化罐中老化——→过滤——→高压加压——→喷粉塔——→暂存罐——→基粉塔——→半成品——→包装——→成品
（三）洗衣粉生产工艺桂林立白目前生产的普通洗衣粉采用的生产方法为喷雾干燥法。
其成型原理为：
先将活性物单体和助剂调整成一定粘度的浆料，再用高压泵和喷射器喷射成细小的雾状液滴，与200-300度的热空气进行传热，使雾状液滴在短时间内迅速干燥成洗衣粉颗粒。
干燥后的洗衣粉经过塔底冷风冷却，风送、老化、筛分制成成品。
而塔顶顶出来的尾气经过旋风分离器回收细粉，除尘后尾气通过尾气风机而排入大气。
（四）心得体会
参观中我们认真的学习了日常洗涤剂的生产原理及生产设备，深入的了解了一个公司的生产、销售、管理、运营模式。
给即将踏进社会的我们深刻的启迪。
同时我们也发现了我们自身具备了大量理论知识却缺乏相应的时间经验的不足，我们将在今后的日子强化个人的综合能力，做好工作的准备。
二、桂林娃哈哈食品有限公司
（一）娃哈哈食品有限公司简介
桂林娃哈哈食品有限公司隶属于杭州娃哈哈集团有限公司桂林分公司。
杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，目前为中国最大的食品饮料生产企业，全球第五大饮料生产企业。
在全国27个省市建有100余家合资控股、参股公司，在全国除台湾外的所有省、自治区、直辖市均建立了销售分支机构，拥有员工2万余名，总资产达178亿元。
公司拥有世界一流的自动化生产线,以及先进的食品饮料研发检测仪器和加工工艺，主要从事食品饮料的开发、生产和销售，主要生产含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品等八大类近100个品种的产品，其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国第一。
（二）生产工艺流程
1、饮用天然矿泉水、瓶（桶）装饮用水的生产工艺：
水源水→粗滤→精滤→杀菌→罐装封盖→灯检→成品
↑
瓶（桶）及其盖的清洗消毒
2、饮用纯净水的生产工艺：
水源水→粗滤→精滤→去离子净化（离子交换、反渗透、蒸馏）→杀菌→罐装封盖→灯检→成品
3、碳酸饮料的生产工艺：
水处理→水＋辅料瓶及盖的清洗消毒
↓↓
基料→调配→制冷、碳酸化→罐装封盖→灯检→成品
4、茶饮料的生产工艺：
水处理→水＋辅料
↓
茶叶的水提取物（或其浓缩液、速溶茶粉）→调配（或不调配）→过滤→杀菌→罐装封盖→灯检→成品
（三）心得体会
哇哈哈严谨科学先进的生产线让我做为一个化工专业的学生对食品生产有了一个全新的认识。
让人不由得感觉到安心，放心，也给人以强大的动力。
一个企业一旦形成了良好的企业文化，该企业具备了足够的亲和力和一个良好的工作环境。
每个人都会希望在这样的企业中工作，而且这样的企业能够吸收更多的人才，可以反过来促进企业的生存发展。
三、桂林科伦药业股份有限公司
（一）科伦药业简介
广西科伦（原桂林大华）创建于1996年11月22日，为头孢类抗生素原料药及粉针剂生产企业，地处山水甲天下的桂林市郊，地理位置优越，交通方便快捷，系上市公司四川科伦药业股份有限公司出资控股，并进行管理的高新技术生产企业。
广西科伦是以生产和销售化学结构中具有β-内酰胺环的一大类抗生素为主的制药企业，此类抗生素具有杀菌活性强、毒性低、适应症广及临床疗效好的优点。
本类药化学结构，特别是侧链的改变形成了许多不同抗菌谱和抗菌作用以及各种临床药理学特性的抗生素。
目前该厂已拥有具体包括一至四代共头孢菌素原料药14个品种和粉针剂10个品种共46种包装规格的药品注册批件，为广西唯一一家从原料药到制剂全面配套的头孢类抗生素药品初具规模的生产基地。
（二）心得体会
广西科伦药业是科伦旗下新建的一生产基地，在这次的参观学习中，我们感受到了科伦对我们热情与慷慨，以及广西科伦未来发展的大好前景。
我们参观桂林科伦药业股份有限公司的厂房的平面设计和设备的运作流程，结合自己所学的课本知识，把学与用相互贯通。
各种剂型，在动手操作的同时，以剂型为主线对理论知识进行了一个系统的整合，犹如一条线,把零散的珠子都串了起来。
了解药厂厂区布局，车间布局，熟悉相关原则。
熟悉药品生产工艺流程，学习各车间物料流程。
科伦药业主要生产无菌原料药。
它不仅具有深厚的技术与资金支持，在对待人才方面也秉持着包容、真诚、优待的人文关怀。
四、桂林澳林药业有限公司
1月15日下午我们参观了桂林澳林制药有限责任公司，它是一家中外合资企业,创建于2002年，厂区占地面积约4500平方米，建筑面积3533.82平方米，与生产规模相适应。
它的生产能力、装备水平、剂型数量、设计标准均达到国内外一流水平。
公司净化厂房根据不同的工艺要求设计的百级、万级、十万级等不同级别的生产洁净区已经全部投入使用。
公司装备有片剂、胶囊、颗粒、粉针剂、化学原料药等多条生产线，并引进了大批国内外先进制药设备。
公司一向注重以产品的高质量、高科技含量、疗效显著为研制导向，尊重知识，尊重人才，现拥有一批高素质的各类技术人才从事研究工作，通过高科技产品的开发“澳林人”必将为人类健康事业作出更大的贡献。
五、实习总结
此次实习时间虽短，却使我受益匪浅。
在此期间让我明白：
管理者熟悉管理范围内各个环节的具体工作的重要性。
只有熟悉各个环节，在对待各种问题时，才能找出问题的根本，才能采取更有利的办法解决问题。
，我觉得我收获的不仅仅是知识的扩展，有更多的是对生活的认识，对人生的理解。
我觉得态度决定一切，确定方向，踏实进取，充满斗志，这是成长的基础，也是工作中激情的源泉，也通过这几次的参观，让我对即将到来的工作充满信心，知道对工作生活的态度决定自己的未来。
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