3《沧州特产金丝小枣》设计方案 实验二小 孔维静 1文档格式.docx

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三、活动方式

资料查询：

通过上网、查阅书籍等方法查找有关金丝小枣的资料,搜集对本次综合实践活动有用的信息。

采访：

采访相关人士，收集有关金丝小枣种植、加工、销售等信息。

宣传：

将获得的信息资料进行整理,通过不同方式向社会进行宣传。

四、活动过程

本次综合实践活动共分为四个阶段：

选题活动阶段、活动指导阶段、展示交流阶段、宣传阶段。

五、活动时间安排：

10周

开题课设计方案

一、情境导入，确立主题。

（教师准备两种小枣：

沧州金丝小枣和市面上销售的其他地区的小枣。

）

师：

同学们，我今天给你们带来了礼物，它是我们沧州的特产，你们猜是什么？

生：

（可能有不同的几种答案）

（老师出示小枣）你们吃过吗？

（略）

对，就是金丝小枣。

不过，我这里有两种小枣，一种是我们沧州产的，一种是外地产的。

你们想不想尝一尝有什么不同？

不过我有一个要求，品尝的同学要说出两种小枣的不同。

我们沧州产的小枣甜。

我们沧州产的肉厚核小。

是的，正因为我们沧州的金丝小枣皮薄肉厚而且有极高的营养价值，所以，名扬海内外，成为中国甚至是国际美味。

但是，今年春节期间，我去崔尔庄串亲，却看到了让我吃惊的一幕，有些枣农把长大成才的果树大片大片地砍掉了，我像当地的枣农了解情况，原来他们有很多苦衷，辛辛苦苦培植的枣树并不能给他们带来预期的经济效益。

要么，管理不当，小枣质量不好，买不上价钱。

要么丰产了，因为天不作美，鲜枣得不到及时晾晒，大部分烂掉。

要么，小枣丰收了，可是销售不出去。

如果这些问题得不到解决，打击了农民伯伯种植小枣的积极性，那么就会有人吃不到或者很少能吃到甘甜的小枣了。

沧州特产金丝小枣会慢慢退出市场，我们沧州就会丢失一张重要的名片。

你们愿意看到这样的结果吗？

生（略）

那我们就集思广益，一起为枣农想想办法，为我们沧州的金丝小枣找找出路！

（板书：

沧州特产——金丝小枣）

二、合作交流，确定研究内容

下面，我们以前后桌为一个小组，大家想一想，你们想帮助农民伯伯解决哪些问题？

这些问题应该是你们通过研究能够解决的。

把你们认为比较重要的一两个问题写在问题卡片上，一会儿，各小组汇报。

三、各小组汇报交流

（1）找组长将本组问题放到幻灯前展示，教师剔除不合理问题，合并同类问题。

（如果问题不是很多，教师课件出示图片，再进行引导）

（2）学生再思考写出自己感兴趣的问题，然后展示。

（3）教师引导学生将问题归类，分成五个研究小组

①金丝小枣的营养价值

②金丝小枣的病虫害防治

③金丝小枣产品深加工

④金丝小枣的推销

⑤金丝小枣晾晒方法的改进

四、成立活动小组，制定活动方案

（1）同学们选择自己最感兴趣的研究子课题，组成研究小组。

（2）制定小组活动方案

中期指导课活动方案

教学目标：

1、让学生了解金丝小枣的营养，生长管理，晾晒方法，品种，病虫害防治，产品深加工方面的基本知识。

2、通过汇报展示，培养学生掌握多渠道收集和整理资料的方法；

3、培养学生的探究精神、团结合作的精神

4、针对学生前期活动采访阶段出现的问题进行指导。

教学过程：

一、回顾前期活动

同学们，前段时间我们开展了《沧州特产——金丝小枣》的综合实践活动，同学们通过上网查资料，访谈，积累了许多资料，品尝到了实践的快乐。

课下许多同学来问老师该怎样进行采访，通过和大家交流，我发现有好几个小组的同学都要用到采访这一活动方式，今天就让我们一起讨论该如何进行采访。

（教师板书课题）

二、

1、请各组小组长把问题贴到黑板上来

2、同学们思考一下，采访之前我们要做好哪些方面的相关准备呢？

根据学生回答教师板书

（1）预约对象

假如老师就是你要采访的对象，你该说些什么呢？

（设置情境，学生练习如何预约。

（2）设计问题

播放一段学生采访的录像，学生仔细观察，思考：

1、这个小组的采访有哪些值得我们学习的地方？

2、他们提出的问题与主题有关系吗？

出示采访片段中的问题，学生看看问题与研究主题的关系。

（3）人员分工

三、学生填写访谈提纲

1、教师幻灯出示访谈提纲，小组交流，完成表格。

2、教师巡视指导

四、针对学生的问题，教师重点指导访谈活动中问题的设计

1、学生小组活动，完成采访表格

2、以一小组为例学生交流表格，其他同学倾听，并且提出意见

3、各小组完善表格

4、教师小结

课件出示设计采访问题的要点：

同学们刚才说得都很好，老师在这里也提出一点建议，我们在访谈过程中要做到会问：

用简洁的语言把我们想了解的问题提出。

善听：

尽量少插嘴，有礼貌地听被访问的人说。

巧记：

用较快的速度记下关键内容。

另外在访谈过程中一定要注意有礼貌，态度要谦虚恭敬。

五、现场进行模拟采访

各个小组的方案已经准备好了，现在我们请到了我们学校的孙老师，她的家乡就在崔尔庄，对金丝小枣很熟悉，我们现在就选择2-3个问题对孙老师进行现场模拟采访。

希望同学们认真看，便于我们以后的调查采访，好吗？

哪个小组把你们的方案来一次现场模拟？

六、教师小结

希望通过这次活动，可以为农民伯伯真正解决产、管、销中的一些问题，同时，看到同学们的成长与收获。

甜美的金丝小枣在向我们召唤，让我们一起走进枣园，走进加工厂，走进沧州特产——金丝小枣的世界吧。

（附活动表格）

金丝小枣综合实践活动访谈活动表格

研究课题

访谈对象

访问日期

地点

组长

组员

前期准备

具体分工

摄影人员：

联系访谈对象：

采访人员:

记录员：

资料整理：

拟采访问题：

被访问者的意见或建议

签名：

下面是赠送的中秋节演讲辞，不需要的朋友可以下载后编辑删除！

！

谢谢

中秋佳节演讲词推荐

中秋,怀一颗感恩之心》

老师们，同学们：

秋浓了，月圆了，又一个中秋要到了!

本周日，农历的八月十五，我国的传统节日——中秋节。

中秋节，处在一年秋季的中期，所以称为“中秋”，它仅仅次于春节，是我国的第二大传统节日。

中秋的月最圆，中秋的月最明，中秋的月最美，所以又被称为“团圆节”。

金桂飘香，花好月圆，在这美好的节日里，人们赏月、吃月饼、走亲访友……无论什么形式，都寄托着人们对生活的无限热爱和对美好生活的向往。

中秋是中华瑰宝之一，有着深厚的文化底蕴。

中国人特别讲究亲情，特别珍视团圆，中秋节尤为甚。

中秋，是一个飘溢亲情的节日;

中秋，是一个弥漫团圆的时节。

这个时节，感受亲情、释放亲情、增进亲情;

这个时节，盼望团圆、追求团圆、享受团圆……这些，都已成为人们生活的主旋律。

同学们，一定能背诵出许多关于中秋的千古佳句，比如“举头望明月，低头思故乡”、“但愿人长久，千里共婵娟”、“海上生明月，天涯共此时”……这些佳句之所以能穿透历史的时空流传至今，不正是因为我们人类有着的共同信念吗。

中秋最美是亲情。

一家人团聚在一起，讲不完的话，叙不完的情，诉说着人们同一个心声：

亲情是黑暗中的灯塔，是荒漠中的甘泉，是雨后的彩虹……

中秋最美是思念。

月亮最美，美不过思念;

月亮最高，高不过想念。

中秋圆月会把我们的目光和思念传递给我们想念的人和我们牵挂的人，祝他们没有忧愁，永远幸福，没有烦恼，永远快乐!

一、活动主题：

游名校、赏名花，促交流，增感情

二、活动背景：

又到了阳春三月，阳光明媚，微风吹拂，正是踏青春游的好时节。

借春天万物复苏之际，我们全班聚集在一起，彼此多一点接触，多一点沟通，共话美好未来，与此同时，也可以缓解一下紧张的学习压力。

相信在这次春游活动中，我们也能更亲近的接触自然，感悟自然，同时吸收万物之灵气的同时感受名校的人文气息。

三、活动目的：

1.丰富同学们的校园生活，陶冶情操。

2.领略优美自然风光，促进全班同学的交流，营造和谐融洽的集体氛围。

3.为全体同学营造一种轻松自由的气氛，又可以加强同学们的团队意识。

4.有效的利用活动的过程及其形式，让大家感受到我们班级的发展和进步。

四、活动时间：

XX年3月27日星期四

五、活动参与对象：

房产Q1141全体及“家属”

六、活动地点：

武汉市华中农业大学校内

七、活动流程策划：

1、27日8点在校训时集合，乘车

2、9点前往华农油菜基地、果园，赏花摄影

3、10点30，回农家乐开始做饭，进行“我是厨王”大比拼

4、1点30，收拾食品残物，开始集体活动

5、4点，乘车返校

八、职能分工及责任定岗

1、调研组：

负责前期的选址、策划的撰写、实地考察、交通工具的联系和检验

组长：

金雄 

成员：

吴开慧

2、安全保卫组：

负责登记参加春游的人数，乘车前的人数的登记，集体活动时同学的请假的审批，安全知识的培训与教育，午餐制作的人员分组

徐杨超 

王冲

3、食材采购组：

根据春游的人数和预算费用合理购买食材

胡晴莹 

何晓艺

4、活动组织组：

在车上、赏花期间、主要是做饭完后的集体活动期间的活动的组织

武男 

冯薏林

5、厨艺大赛组织组：

负责指导各个小组的午餐的准备，最后负责从五个小组里推荐的里面选出“厨王”（厨王春游费用全免）

朱忠达 

严露

6、财务组：

负责财务的报账及最后的费用的收取，做好最后的决算向全班报告

杨雨

7、督导组：

负责检查各组的任务的完成及协调各小组的任务分工

叶青青

【注】以上只是大致的责任定岗，组长负主责，各小组要相互配合，相互帮助发挥你们的聪明才智去认真完成任务

九、注意事项

1、分组要尽量把做事积极的与不太积极的搭配，每组里都要有学生干部，学生干部要起带头作用

2、食材的购买不要太复杂了，先前想出菜谱，然后组织大家学习下烹饪知识，注意食材购买的质和量

3、注意提醒大家手机充足电，随时保持通讯畅通，有相机的同学带上相机，组织大家多拍几张全家福

4、游戏最好要能吸引全部人参加，让同学们能增加了解，班委们能更好的了解同学们的动态，增进感情

各组应在规定时间前把活动准备情况向督导组报告，出现紧急情况要第一时报告。

督导组也可以及时把活动的准备情况在班委群公布，实时互动。

中秋最美是感恩!

无须多言，给父母一个微笑，给亲友一个问候，递上一杯清茶，送上一口月饼，这是我们给予父母最好的回报。

感谢父母给予的生命，感谢父母给予的培养……老师们，同学们，这个中秋，我们要用一颗感恩的心来度过!

心怀感恩!

感恩一切造就我们的人，感恩一切帮助我们成长的人!

心怀感恩，我们才懂得尊敬师长，才懂得关心帮助他人，才懂得勤奋学习、珍爱自己，才会拥有快乐，拥有幸福!

老师们，同学们，中秋最美，美不过一颗感恩的心!

中秋最美，美不过真心的祝福!

在此，我代表学校，祝老师们、同学们中秋快乐，一切圆满!