高中化学 11《化学实验基本方法》教案7 新人教版必修1.docx
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高中化学11《化学实验基本方法》教案7新人教版必修1
《化学实验基本方法》
第一课时
一、教学目标
知识目标
1、树立安全意识，初步养成良好的实验习惯
2、通过识别一些化学品安全标识，提高学生的学习兴趣。
能力目标
使学生树立严谨的科学探究习惯
情感目标
通过化学知识与生产、生活相联系，引导到学生关注身边的化学，增强社会责任感
二、教学重点、难点
重点：
树立实验安全意识，能识别一些化学品安全标识。
难点：
养成良好的实验习惯。
三、教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
新课导入
在日常生活中，有关伤害的事件非常多，你知道哪些？
哪些与化学有关？
请你说出来与同学们共同交流，并加以预防。
学生思考、讨论。
有一个学生回答，其他同学补充。
对化学实验，尤其要注意实验安全，在初中化学学习中，你学习了哪些实验安全问题？
对你有什么启示？
教师应及时肯定学生的成绩，以激励学生的学习兴趣。
学生回顾、讨论交流，让一个学生回答，其他同学补充。
新
知
学
习
投影
有关一些典型的伤害实例和违规实验操作所发生的伤害。
通过血的事实，告诉学生实验安全的重要性。
学生观看，感受颇深。
思考交流
要做到实验安全，你认为应注意哪些问题？
学生思考、交流、整理，相互补充，达成共识。
归纳整理
一、化学实验中应注意的安全问题：
1．取用化学试剂时不能用手直接去取；
2．不能用鼻子直接闻气体；
3．加热液体时要放碎瓷片；
4．酒精灯内酒精的量要适当；
5．不能给燃烧着的酒精灯添加酒精；
6．点燃可燃性气体之前要验纯；
7．加热固体时试管口要略低于试管底；
8．稀释浓硫酸时要使浓硫酸慢慢沿器壁流入水中；
9．加热法制取气体并用排水法收集时，注意熄灯顺序；吸收溶解度较大的气体（HCl、NH3）时，加装安全瓶或漏斗，要防止液体倒吸；
10．制取有毒气体（Cl2、CO、SO2、H2S、NO等）时，要在通风橱内进行，并采取相应的措施处理（灼烧、吸收、收集）；
11．废弃物处理集中回收，统一处理。
了解记忆
思考交流
偶发事件的处理：
1．不慎将燃着的酒精灯打翻应如何处理？
2．酸、碱不慎溅到眼中怎么办？
3．浓硫酸不慎沾到皮肤上应如何处理？
学生讨论交流，相互补充。
新
知
学
习
归纳整理
二、意外事故处理：
1．创伤处理：
先除去伤口的玻璃，用双氧水擦洗消毒或涂碘酒，而后敷药包扎。
2．烫伤、烧伤处理：
用75%～95%的酒精轻涂伤处，再涂烫伤药膏；严重者立即就医。
3．酸碱腐蚀处理：
（1）浓硫酸沾在皮肤上，应先用布擦去，再用大量的水冲洗，然后涂上NaHCO3溶液。
（2）不慎将浓碱溶液沾到皮肤上，要立即用大量水冲洗，然后涂上硼酸溶液。
（3）不慎将酸溅到眼中，应立即水洗，边洗边眨眼睛。
了解记忆
巩固练习
1．进行化学实验必须注意实验安全。
下列说法中，正确的是（ ）
A．加热法制取气体并用排水法收集时，应先撤导管，再撤酒精灯
B．不慎将浓碱溶液沾到皮肤上，要立即用大量水冲洗，然后涂上硼酸溶液
C．不慎将酒精洒到桌面上着火时，可用水将其扑灭
D．配制硫酸溶液时，可先在量筒中加入一定体积的水，再在搅拌下慢慢加入浓硫酸
2．下列基本操作中，正确的是（ ）
A．手持试管给试管里的物质加热
B．用燃着的酒精灯去点燃另一盏酒精灯
C．用天平称取药品时用手直接拿砝码
D．用滴管滴加液体时，滴管应垂悬在容器
上方，不能触及容器内壁
3．下列仪器中，可以直接放在酒精灯火焰上
加热的是（ ）
A．烧杯B．烧瓶C．蒸发皿D．燃烧匙
4．下列实验操作中，正确的是（ ）
A．用剩的药品不要乱丢，要放回原试剂瓶
B．给试管里的液体加热，液体的体积一般
不超过试管容积的2/3
C．可以在集气瓶口闻气体的气味
D．加热后的蒸发皿，要用坩埚钳夹取
学生思考交流，达成共识。
新
知
学
习
思考交流
对于危险品，都有特殊的标志，你知道哪些？
请说出来与同学们共享。
对你有什么启示？
学生回答，相互补充，达成共识。
阅读教材第4页图1-1，了解常见的危险化学品标志。
板书设计
第一章 从实验学化学
第一节 化学实验基本方法
一、化学实验安全
1．实验安全应注意的问题
（1）遵守实验室规则
（2）了解安全措施
（3）掌握正确的操作方法
2．常用危险化学品的标志
作业布置
1．牢记实验规则。
2．预习过滤和蒸发。
第二课时
一、教学目标
知识目标
1、初步学会粗盐提纯的实验技能
2、能够独立或与同学合作完成实验，并能完成实验报告，主动进行交流。
能力目标
1、通过实验培养学生学习的兴趣和严谨的实验态度。
2、培养学生实验操作的能力
情感目标
通过亲自实验，体验成功的喜悦
二、教学重点、难点
重点：
粗盐提纯的操作步骤和注意事项。
难点：
的检验。
三、教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
新课导入
你能举出几种生活中混合物分离和提纯的例子吗？
它们是怎么分开的？
学生思考、回答，相互补充。
知
学
习
在初中，我们已经学习了粗盐的提纯，请同学们结合初中所学知识，想一想：
1．粗盐的提纯实验所用的仪器有哪些？
2．在粗盐的提纯实验中，应注意哪些问题？
3．每步操作的目的是什么？
4．在粗盐的提纯实验中，几次用到了玻璃棒，其作用和目的分别是什么？
学生思考、交流，正确把握此实验。
教师巡回指导学生做粗盐的提纯实验。
小组实验
你在实验中出现了哪些问题，是什么原因造成的？
你的操作符合实验要求吗？
学生实验中存在的问题：
1．操作不熟练，液体外溅现象严重；
2．溶解过程中，玻璃棒与烧杯碰撞严重；
3．在蒸发过程中，液体与固体的迸溅现象比较严重；
4．有些学生停止加热过早，导致最后无法将溶液蒸干；有些学生停止加热过晚，致使有固体迸溅现象。
通过出现的问题，学生立即纠正，养成良好的习惯。
你认为通过上述操作得到的是比较纯的氯化钠吗？
可能还有什么杂质没有除去？
用什么方法可以检验出它们呢？
学生思考交流，探索检验方法。
思考交流
我们推测在提纯后的盐中含有
，你能否设计一个简单的实验，验证此盐中是否含有
？
学生讨论交流。
归纳整理
1．检验
时不能只加入BaCl2溶液，因为与BaCl2反应生成白色沉淀的还可能是
或Cl-。
2．检验
的方法：
先加入盐酸无沉淀，再加入BaCl2溶液，有白色沉淀生成，则证明该溶液中含有
。
理解记忆
实验验证
指导学生实验。
实验验证
新
知
学
习
习
思考交流
⑴如果要除去粗盐中含有的可溶性杂质CaCl2、MgCl2及一些硫酸盐，应加入什么试剂？
可参考相应物质的溶解性。
杂质
加入试剂
反应原理
硫酸盐
MgCl2
CaCl2
⑵在实际操作中，还要考虑所加试剂的先后顺序、试剂用量，以及试剂过量后如何处理等。
你设计的除去离子的方法中有没有引入其他离子？
想一想可用什么方法把它们除去？
学生思考交流，相互补充，回答。
归纳整理
1．除杂时不能引入新的杂质，如：
除去NaCl中的硫酸盐应选用BaCl2溶液而不能选用Ba（NO3）2溶液。
2．要把杂质除净，所加入的试剂应过量，但过量的同时又引入了新的杂质，当加入多种试剂种时，通常用后面加的试剂除去前面引入的杂质。
3．粗盐提纯时加入的试剂和顺序是：
NaOH溶液、BaCl2溶液、Na2CO3溶液，过滤，再加入适量的盐酸。
（注：
Na2CO3溶液必须在BaCl2溶液之后加入，NaOH溶液只要在过滤前加入即可。
）
巩固练习
1．实验室进行NaCl溶液蒸发时，一般有以下操作过程：
①放置酒精灯，②固定铁圈位置，③放置蒸发皿，④加热搅拌，⑤停止加热，余热蒸干。
其中正确的操作顺序是（ ）
A．②③④⑤① B．①②③④⑤
C．②③①④⑤ D．②①③④⑤
板书
二．混合物的分离和提纯
1．过滤和蒸发——粗盐的提纯
⑴所需仪器
⑵操作步骤
⑶注意事项
⑷使用玻璃棒的作用和目的
2．
的检验方法
作业布置
教材第10页第3题、4题、6题、7题。
第三课时
一、教学目标
知识目标
1、了解蒸馏的原理及应用
2、熟练掌握萃取的实验操作，明确萃取剂选择的条件
能力目标
通过学习使学生能够灵活应用化学知识设计实验方案，解决物质分离和提纯问题
情感目标
通过实验培养学生的学习兴趣和严谨的实验态度
二、教学重点、难点
重点：
蒸馏和萃取的原理、实验操作步骤及注意事项。
难点：
分液漏斗是否漏液的检验方法。
三、教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
新课导入
上一节课，我们学习了粗盐的提纯，请同学们想一想，这种物质的分离方法是利用了什么原理？
那么对于液态混合物，我们又将如何分离呢？
你能想出一些办法吗？
学生思考、讨论交流。
新
知
学
习
实验探究
完成下面的表格：
实验
现象
1．在试管中加入少量自来水，滴入几滴AgNO3（硝酸银）溶液和几滴稀硝酸。
2．在烧瓶中加入约1/3体积的自来水，再加入几粒沸石（或碎瓷片），按课本图1-4连接好装置，向冷凝管中通入冷凝水。
加热烧瓶，弃去开始馏出的液体，用锥形瓶收集约10mL100℃时的馏分，停止加热。
3．取少量蒸馏出的液体加入试管中，然后加入几滴AgNO3溶液和几滴稀硝酸。
（得到的液体中含有Cl－吗？
）
写出以上过程中的化学反应方程式：
。
思考
交流
1．什么是蒸馏？
利用的原理是什么？
在蒸馏实验中用到了哪些实验仪器？
2．在冷凝管中通入冷却水时，应怎样通入冷凝水？
3．在蒸馏实验中，在烧瓶中加入几粒沸石（或碎瓷片）的作用是什么？
学生思考交流
新
知
学
习
习
思考
交流
4．目前世界各国淡水缺乏已是不争的事实，而海水相对充足，你认为能用海水蒸馏得到淡水吗？
若能，你认为这种方法能用于大规模海水淡化工程吗？
达成共识
归纳
整理
1．蒸馏适用于分离互相溶解、且沸点相差较大的液体混合物。
2．冷凝水应从下口流进，上口流出。
3．蒸馏实验中，在烧瓶中加入几粒沸石（或碎瓷片）的作用是防止液体暴沸。
4．温度计的水银球应在支管口处。
理解
记忆
巩固
练习
现有一瓶物质甲与乙的混合物，已知甲和乙的某些性质如下：
物质
化学式
熔点（℃）
沸点（℃）
密度
（g/cm3）
水中
溶解性
甲
C3H6O2
98
57.5
0.93
可溶
乙
C4H8O2
84
77
0.90
可溶
据此将甲和乙相互分离的最佳方法是什么？
说出理由。
学生练习
实验探究
指导学生做实验1-4
记录
现象
思考
交流
1．待液体分层后，你看到的现象有哪些？
分液漏斗内的两层液体如何注入烧杯中？
2．这种分离物质的方法利用的原理是什么？
3．什么是萃取？
萃取的条件是什么？
在萃取实验中所用的主要仪器是什么？
4．在用分液漏斗进行萃取实验前，你认为应该干什么？
如何操作？
讨论
交流
归纳
整理
1．分液漏斗在使用前要检查是否漏水。
2．萃取利用的原理是一种溶质在两种互不相溶的溶剂中的溶解度不同，从而使溶质从一种溶剂中被提取到另一种溶剂中。
3．萃取剂选择的依据：
①与原溶剂互不溶；②与溶质不发生化学反应；③溶质在其中的溶解度远大于溶质在原溶剂中的溶解度。
4．萃取完成后，下层液体从下口流出，上层从上口倒出。
5．要把溶质完全分离出来，通常要多次萃取。
理解
记忆
巩固
练习
1．下列物质可以从碘水中萃取碘的是（）
A．酒精B．四氯化碳C．苯D．稀硫酸
2．选择下列实验方法分离物质，将分离方法的序号填在
括号里。
学生
练习
新
知
学
习
巩固
练习
A．萃取后分液B．升华C．蒸发D．分液E．蒸馏F．溶解、过滤
（1）分离食盐和水的混合物（）
（2）分离MnO2和KCl的混合物（）
（3）分离CCl4（沸点76.75℃）和甲苯（沸点110.6℃）的混合物（两者互溶）（）
（4）从溴水中提取溴（）
（5）分离油和水的混合物（）
答案：
1．BC2．
（1）C
（2）F（3）E（4）A
（5）D
学生
练习
板书
2．蒸馏和萃取
（1）蒸馏
（2）萃取
①所用仪器 ①所用仪器
②实验步骤 ②实验步骤
③注意事项 ③注意事项
④实验报告 ④实验报告
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