中药炮制题及答案Word下载.docx

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三、填空题

1．中药材必须经过_____________才能入药。

〔炮制〕

2．中药炮制的基本工序是_______、_______、_______。

〔净制、切制、炮炙〕

3．炮制的分类方法有____________、____________、____________、____________。

〔雷公炮炙十七法、三类分类法、五类分类法、按药用部位分类法、工艺与辅料相结合分类法〕

4．《中华人民共和国药典》中的“炮制通则”采用了____________分类法，即将炮制分为____________、____________、____________。

〔三类分类法，净制、切制、炮炙〕

5．“雷公炮炙十七法”是由____________代____________所总结。

〔明代，缪希雍〕

四、名词解释　　

中药炮制：

是根据中医药理论，依照辨证施治用药的需要和药物自身的性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。

1-2　中药炮制的目的及对药物的影响

1．蜜制甘草属于〔A〕

A．相资为制　B．相反为制　C．相畏为制　D．相恶为制　E．以上都不是

2．酒制黄连属于〔B〕

3．含苷类成分的药物，一般不选用哪种辅料处理〔B〕

A．酒　B．醋　C．盐　D．姜　E．蜜

4．炮制后可矫正不良气味的药物是〔D〕

A．百部　B．荆芥　C．地榆　D．瓜蒌仁　E．巴豆

5．含挥发油成分的的药物，一般不宜采用的方法是〔C〕

A．切制　B．喷淋　C．加热炮制　D．阴干　E．抢水洗

6．通过醋炙，有助于引药入肝的药物是〔B〕

A．桑白皮B．柴胡C．黄柏D．白术E．枳壳

7．在炮制处理过程中“忌铁器”的药物成分是〔B〕

A．生物碱类B．鞣质类C．油脂类D．树脂类E．苷类

1．中药炮制的主要目的有〔ABCDE〕

　A．降低药物毒性　B．增强药物疗效　C．缓和药性D．便于调剂　E．便于服用

2．能缓和药性的炮制方法主要有〔ABDE〕

A．炒黄　B．蜜炙　C．净制　D．蒸法　E．煮法

3．常采用杀酶保苷的炮制方法有〔ABCD〕

A．清炒法　B．蒸法　C．烘法　D．燀法　E．煨法

4．增强药物疗效的途径有〔AC〕

A．炮制　B．煎煮　C．配伍　D．诊断　E．辩证

5．以生用为宜的药物有〔ABCE〕

A．石榴皮　B．龙胆草　C．山豆根　D．苍术　E．茵陈

6．酒适宜用于炮制的药物有〔ABC〕

A．生物碱　B．苷类　C树脂类　D．油脂类　E．有机酸类

1-3　中药炮制品的质量要求和贮藏保管

1．贮藏中易泛油的药材有〔A〕

A．天冬、苦杏仁B．鲜藿香、生地C．硇砂、青盐D．没药、乳香E．红花、黄芪

2．属于现代贮藏保管养护新技术的是〔E〕

A．清洁养护法B．防湿养护法C．密封贮藏法D．对抗同贮法　　E．气调贮藏法

3．对抗同贮法可起到的作用是〔D〕

A．防止药物粘连B．防止药物泛油C．防止药物风化　D．抑霉防虫E．防止药物吸潮

4．蜜炙药物凉后，需采用的贮存方法是〔C〕

A．通风法B．吸湿法C．密闭法D．对抗同贮法　E．晾晒法

5．一般中药炮制品的含水量宜控制在〔A〕

A．7%～13%　B．8%～10％　　C．10%～15％　　D．7%～20％　　E．12％～15%

6．2005版《中国药典》规定：

制川乌含酯型生物碱以乌头碱〔C34H47NO11〕计，不得过〔A〕

A．0.15％　B．0.20％　C．0.25％　D．0.10％　E．0.05％

7．2005版《中国药典》规定：

马钱子粉含士的宁〔C21H22N2O2〕应为〔A〕

A．0.78％～0.82％　B．0.75％～0.80％　C．0.70％～0.82％　

D．0.80％～0.82％　E．0.70％～0.80％

8．2005版《中国药典》规定：

巴豆霜含脂肪油应为〔A〕

A．18％～20％　B．15％～20％　C．15％～15％　D．18％～25％　E．10％～20％　

9．炮制品成分比较稳定的温度范围一般在〔A〕

A．15℃～20℃　B．10℃～20℃　C．15℃～25℃D．10℃～25℃E．15℃～30℃

10．贮存药物时，库内相对湿度应控制在〔A〕

A．60%～70%　B．60%～65%　C．70%～75%　D．65%～70%　E．70%～80%

11．对于有效成分不清楚的炮制品，常用何法判定质量〔A〕

A．测定浸出物的含量　B.测定含水量　C．测定灰分　D．色泽　E．组织鉴别

12．评价炮制品安全性的方法是测定〔A〕

A．有毒成分含量　B．有效成分含量　C．灰分　D．水分E．浸出物含量

1．属于对抗同贮法的药对有〔ABCDE〕

　A．大蒜与土鳖虫B．花椒与白花蛇　C．细辛与蛤蚧　D．滑石与柏子仁　E．丹皮和泽泻

　2．炮制品采用的理化鉴别方法有〔ABCDE〕

　A．显色反应　B．沉淀反应　C．荧光鉴别　D．升华物鉴别　E．薄层色谱鉴别

　3．炮制品的显微鉴别包括〔AB〕

　A．组织鉴别　B．粉末鉴别　C．荧光鉴别　D．形状鉴别　E．薄层色谱鉴别

　4．净度系指炮制品的纯洁度，即炮制品中不应夹带〔ABCDE〕

　A．沙土　B．霉烂品　C．虫蛀品　D．非药用部位　E．灰屑

5．传统的贮藏保管方法有〔ACDE〕

A．清洁养护法B．气幕防潮法C．防湿养护法　D．密封贮藏法E．对抗同贮法

6．衡量炮制品质量主要通过检查〔ABCDE〕

A．净度、片形及粉碎粒度B．色泽、气味　C．水分、灰分D．有毒成分、有害物质　

E．有效成分、浸出物

7．易出现粘连现象的药物是〔AB〕

A．乳香　B．阿胶　C．柏子仁　D．苦杏仁E．白术

8．气调养护法是〔AB〕

A．降氧充氮　B．降氧充二氧化碳　C．降氧充氢　D．降氧充氦　E．降氧充氩　

1．一般中药炮制品的水分宜控制在____________。

〔7%～13%〕

2．灰分是指________________________。

〔灰分是药材或饮片经高温〔500～600℃〕灼烧后的残留物〕

3．传统贮存方法有____________、____________、____________、____________、____________。

〔清洁养护法、密封法通风法、吸湿法、对抗同贮法〕

四、判断题

1．气调养护的原理是降氮充氧。

〔×

〕

2．辐射法是利用60Co放出的X射线来杀菌的。

〔×

3．一般炮制品贮存时的仓库的相对湿度应保持在40～50%。

4．中药炮制是连接原药材与中药制的桥梁。

〔√〕

五、名词解释　　

灰分：

灰分是药材或饮片经高温〔500～600℃〕灼烧后的残留物

净度：

指中药炮制品的纯洁度，即炮制品所含杂质及非药用部位的限度。

项目2净选加工

1．筛选是根据药物与杂质的〔B〕不同来清除药物中杂质的方法。

　A．质量　B．体积　C．轻重　D．色泽　E．气味

　2．需采用挖去毛以清除毛核的药物是〔D〕　

A．枇杷叶　B．石韦　C．骨碎补　D．金樱子　E．鹿茸

　3．需制绒的药物是〔A〕　

A．麻黄　B．竹茹　C．谷精草　D．灯心草　E．苍耳子

　4．与朱砂拌衣可增强宁心安神作用的药物是〔B〕

　A．艾叶　B．茯苓　C．灯心草　D．柏子仁　E．麦冬

5．狗脊去毛宜采用的方法是〔B〕

A．刷去毛B．烫去毛C．燎去毛D．挖去毛E．撞去毛

6．净选时需要去心的药物是〔E〕

A．枳壳、桔梗B．厚朴、丹参C．黄柏、远志D．五味子、山楂E．巴戟天、地骨皮

7．根、茎作用不同，应分别入药的是〔C〕

A．蒲公英B．大蓟C．麻黄D．淫羊霍E．白茅根

8．枳壳入药需〔A〕

A．去瓤　B．去皮　C．去心　D．去核　E．去毛

9．“极令净洁”的提出者是〔　B　〕　　

A．吴仪络　B．张仲景　C．李时珍　D．陈嘉谟　E．张仲岩

1．多采用碾捣后入药的是〔ABCDE〕

A．自然铜B．穿山甲C．酸枣仁D．三七E．石决明

2．需要去毛的药物有〔ABCDE〕

A．鹿茸B．枇杷叶C．狗脊　D．金樱子E．骨碎补

3．其他加工包括〔ABCD〕

A．碾捣　B．制绒　C．拌衣　D．揉搓　E．调配

4．常用清除杂质的方法有〔ABCD〕

A．挑选　B．筛选　C．风选　D．水选　E．刮除

1．净选加工的目的是______、______、_____、_______。

〔除去杂质及虫蛀霉变品、除去非药用部位、别离药用部位、大小分档〕

2．别离和清除非药用部位的方法有______、______、_____、_______、______、_____、_______、______等。

去芦、去根或去茎、去心、去核、去瓤、去枝梗、去皮壳、去毛、去头尾、足翅、皮骨、残肉〕

3．去皮壳的药材大致有_________、_________、_________三类。

〔树皮类药材、根及根茎类药材、果实种子类〕

4．去除杂质的方法有_____、_____、_____、_____。

〔挑选、筛选、风选、水洗〕

5．艾叶经____加工后，便于制成艾条，茯神、茯苓经____拌衣后可增强宁心安神的作用，灯心草经____拌衣后，有清热解毒的作用；

竹茹、谷精草等经____后便于调剂、制剂。

〔制绒，朱砂，青黛，揉搓〕

6．古人对中药非药用部位论述是：

去心者______，去芦者______，去皮______，去核者______，去瓤者______。

〔免烦，免吐，免损气，免滑精，免胀〕

四、判断题

1．“芦头”一般是指药物的根茎，叶基等部位。

（√）

2．风选是根据药物和杂质体积大小不同，借风力将杂质除去。

3．中药去毛主要是因为其生长的绒毛能刺激人的咽喉引起咳嗽或产生其他有害作用。

（√）

4．朱砂拌衣的作用是为了使药物外表美观。

五、答复以下问题

麻黄根和麻黄茎为什么要分别入药？

答：

麻黄茎和根作用不同，茎〔麻黄〕有发汗解表，根〔麻黄根〕能止汗，应分别应用。

项目3饮片切制

1．质地坚硬的药物常切制成〔A〕

A．薄片B．直片C．丝D．厚片E．斜片

2．宜采用淋法软化的药物是〔以C〕

A．苍术、牛蒡子B．黄柏、黄连C．薄荷、荆芥　D．大黄、何首乌E．防风、龙胆

3．大黄切制前宜采用的软化方法是〔D〕

A．淋法B．淘洗法C．泡法D．复润法E．漂法

4．适于切段的药材为〔D〕

A．质地致密，坚实者B．质地松泡，粉性较大者C．皮类D．全草类E．叶类

5．黄芩宜采用的软化方法是〔〕

A．泡法B．润法C．蒸法D．抢水洗E．淋法

6．当归适宜切制成〔A　〕

A．薄片B．厚片C．丝D．段E．块

7．可以用指掐法检查软化程度的药物是〔B〕

A．白芍、山药B．泽泻、川芎C．雷丸、延胡索D．大黄、虎杖E．枇杷叶、川芎

8．皮类药材及宽大的叶类药材宜切成〔C〕

A．薄片B．厚片C．丝D．段E．斜片

9．“饮片”一词的提出者是〔　A　〕　　

1．切制前需采用漂洗的药物是〔CDE〕

A．防风B．薄荷C．昆布　D．盐苁蓉E．天南星

2．适合切薄片的药物有〔ABD〕

A．天麻B．白芍C．甘草　D．乌药E．大黄

3．适合切丝的药物有〔CDE〕

A．羚羊角B．山药C．黄柏　D．厚朴E．陈皮

4．饮片切制的目的是〔ABCDE〕

A．利于煎出有效成分B．便于进一步炮制C．利于调配制剂　D．便于鉴别E．方便贮运

5．药材饮化程度的检查方法有〔ABCD〕

A．弯曲法B．指掐法C．穿刺法D．手捏法E．打碎法

6．露润法适宜于软化的药材有〔　ABC〕

A．当归　B．玄参　C．牛膝　D．天南星　E大黄

7．连刀片〔胡须片〕是由于〔AB〕

A．药材外部含水多　B．刀具不锋利　C．药材内部含水多　D．刀具锋利　E．药材未软化

8．属于不合格饮片〔异型片〕的有〔ABCDE〕

A．翘片〔马鞍片〕　B．皱纹片〔鱼鳞斑〕　C．掉边与炸心片　D．油片　E．霉片　

9．其他切制方法包括〔ABCD〕

A．镑　B．锉　C．刨　D．劈　E．切制

10．宜采用阴干法干燥的药物有〔ABC〕

A．苍术B．当归C．薄荷D．白芍E．浙贝母

1．但凡直接_________或_________用的所有药物，统称为饮片。

〔中医临床处方调配、中成药生产〕

2．饮片切制的目的在于_________，_________，_________，_________，_________。

〔利于有效成分的煎出、利于进一步炮炙、利于调配、制剂、便于鉴别真伪、方便药物贮运〕

3．常用的软化处理方法包括_________、_________、_________、_________、_________。

〔喷淋、抢水洗、浸泡、漂洗、润〕

4．检查药材软化程度的方法主要有_________、_________、_________、_________。

白芍宜用_________法，苍术宜用_________法，延胡索适宜采用_________法，何首乌宜用_________。

〔弯曲法、指掐法、穿

　　刺法、手捏法，弯曲法，指掐法，手捏法，穿刺法〕

5．剁刀式切药机适宜于切制_________药材，不适宜于切制_________药材。

〔长条状药材，颗粒状药材〕

1．剁刀式切药机适宜于全草类药材的切制。

〔√〕

2．段的长度为10～20mm。

3．黄芩宜采用冷水浸润法软化。

　〕

4．色泽类药材宜采用日晒法进行干燥。

〔　×

5．人工干燥的温度一般以不超过50℃为宜。

饮片：

直接供中医临床处方调配或中成药生产用的所有中药。

饮片切制：

是将净选后的药材进行软化，切成一定规格的片、丝、段、块等的炮制工艺。

项目4清炒法

1．山楂炒焦可增强〔A〕

A．消食止泻作用B．消积化食作用C．活血化淤作用D．止血作用E．酸涩收敛作用

2．炒王不留行的目的是〔C〕

A．缓和药性B．降低毒性C．易于煎出药效成分　D．减低副作用E．增强涩性

3．牛蒡子炒后能〔C〕

A．降低毒性B．改变药性C．缓和寒滑之性　D．矫正不良气味E．缓和燥性

4．栀子炒后能〔A〕

A．缓和药性B．降低毒性C．利于贮藏　D．增强疗效E．矫正不良气味

5．不采用清炒法炮制的药物是〔D〕

A．牵牛子B．栀子C．荆芥D．山药E．芥子

6．治疗虫积，宜选用〔D〕

A．炒槟榔B．焦槟榔C．槟榔炭D．槟榔E．醋槟榔

7．姜炭具有〔D〕

A．温中回阳B．散寒化饮C．活血化淤D．温经止血E．温肺化痰

8．炒苍耳子的主要目的是〔C〕

A．增强疗效B．缓和药性C．降低毒性D．改变药性E．利于贮藏

9．善于消积化食的山楂炮制品为〔D〕

A．焦山楂B．山楂炭C．生山楂D．炒山楂E．麸炒山楂

10．荆芥炒炭后〔D〕

A．增强解表散风作用B．增强凉血止血作用C．增强收敛止血作用　

D．产生收涩止血作用E．增强活血止血作用

11．炒王不留行的爆花率应到达〔A〕

A．80%以上　A．70%以上　C．75%以上　D．85%以上　E．90%以上

12．薏苡仁炒后长于〔D〕

A．利水渗湿　B．清热排脓　C．除痹止痛　D．健脾止泻　E．养心安神

13．荆芥生用善于〔A〕

　A．祛风解表　B．活血化瘀　C．止血止泻　D．清热解毒　E．健脾燥湿

　14．干姜砂炒所制得的炮制品为〔C〕

　A．干姜　B．煨姜　C．炮姜　D．姜炭　E．生姜

　15．山楂炒后药性缓和，是由于〔D〕含量减少

　A．氨基酸　B．生物碱　C．挥发油　D．有机酸　E．鞣质

　16．以下药物用中火加工炮制的是〔A〕

　A．炒苍耳子　B．炒芥子　C．炒槟榔　D．炒莱菔子　E．炒牛蒡子

1．牵牛子炒黄能〔ABCDE〕

A．缓和药性B．降低毒性C．涤痰饮，消积滞　D．便于粉碎E．易于煎出有效成分

2．影响药物炒制质量的主要因素是〔ABDE〕

A．加热温度B．加热时间C．机器的设备型号　D．搅拌或翻炒方法E．投药量

3．药物炒黄的标准是〔ABCD〕

A．药物色泽加深B．药物发泡鼓起或爆裂C．透出药物固有气味

D．炒至焦褐色E．炒时用文火或中火

4．山楂炒焦的目的是〔ACE〕

A．破坏部分有机酸B．黄酮类含量增高C．缓和对胃的刺激性

D．长于活血化瘀E．增强消食止泻的作用

5．炒炭后增强止血作用的药物有〔BCE〕

A．卷柏　B．地榆　C．大蓟　D．山楂　E．蒲黄

6．槟榔的炮制方法有〔AB〕

　A．炒黄　B．炒焦　C．炒炭　D．炒爆　E．砂炒

7．川楝子的炮制品包括〔ABD〕

A．川楝子　B．炒川楝子　C．焦川楝子　D．盐川楝子　E．醋川楝子

8．具有止血作用的炮制品是〔BCDE〕

　A．侧柏炭　B．荆芥炭　C．乌梅炭　D．干姜炭　E．山楂炭

1．药物炒黄时常选用的火候有_________和_________。

〔文火，中火〕

2．根据药物炒制程度，将清炒法分为_________、_________、_________。

〔炒黄、炒焦、炒炭〕

3．药物炒黄的目的________、_________、_________、___________。

〔增强疗效、缓和药性或改变药性、降低毒性、利于制剂和贮藏〕

4．药物炒焦时一般选用_________火或_________火。

〔中火，武火〕

5．药物炒焦的目的是_________、_________、_________。

〔增强疗效、缓和药性、降低毒性〕

6．在炒炭过程中，药物炒至一定程度时，因温度高，易出现_________，特别是_________的药物，须适当_______________，以免引起燃烧。

〔火星，质地疏松，喷淋清水〕

1．苍耳子炒后能降低毒性。

2．决明子炒黄能缓和其寒泻之性。

3．山楂炮制后其刺激性缓和，是由于所含的挥发油含量降低。

4．炒焦是将药物炒至外表焦黄或焦褐色，内部颜色加深，并逸出焦香气味。

5．槟榔质地坚硬，切制前应选用泡法进行软化，适宜切厚片。

6．炮姜和姜炭均具有温经止血作用，因而可视为一个炮制品应用于临床。

7．处方上写荆芥、龙胆、乳香时均应付生品〔×

1．槐花〔米〕炒黄入药的原因是什么？

槐花〔米〕中所含的有效成分芦丁在常温下，可被与芦丁共存的鼠李糖转化酶水解形成槲皮素，降低其含量，槐花〔米〕炒后能破坏鼠李糖转化酶，保存芦丁成分。

2．槐花〔米〕炒炭时，为什么要将温度控制在170℃～190℃？

多数实验说明，槐米在170℃下加热，鞣质的含量变化不大；

170℃～190℃内加热，鞣质的含量迅速增加高达数倍；

当温度超过190℃时，鞣质含量开始下降；

230℃左右加热，鞣质的含量可降至生品以下。

故槐米炒炭时，温度应保持在170℃～190℃。

六、名词解释

1．炒法：

是将净选或切制后的药物置炒制器具中，加辅料或不加辅料，用适宜的火力连续加热，并不断搅拌、翻动或转动，使之到达一定程度的操作方法。

2．清炒法：

清炒法即不加辅料的炒法，根据药物受热和变化的程度不同，可将清炒法分为炒黄〔微炒〕、炒焦和炒炭三种。

3．炒炭存性：

是指药物部分炭化，不能灰化，未炭化部分仍应保存药物的固有气味，花、叶、全草类药物炒炭后仍可清晰区分其原形。

4．炒黄：

是将净制后的药物，置于已预热好的炒制器具内，用文火或中火加热，炒至药物外表黄色或颜色加深，或微带焦斑，或发泡鼓起，或爆成白把戏，并逸出药物固有气味的方法。

5．炒焦：

将净选或切制后的药物，置炒制器具内，用中火或武火加热，炒至药物外表呈焦黄色或焦褐色，并逸出焦香气味的炮制方法。

6．炒炭：

是将净选或切制后的药物，置炒制器具内，用武火或中火加热，炒至药物外表呈焦黑色，内部呈焦黄或焦褐色的炮制方法。

7．火力：

是药物炮制时温度的高低，常用的火力有文火（小火）、中火和武火（强火）。

8．火候：

是药物炮制的时间和程度。

可根据药物内外特征的变化和附加的判别方法进行判断。

项目5加辅料炒法

1．砂炒穿山甲时，炒至什么程度出锅〔D〕

A．鼓起、发泡B．鼓起、呈棕色C．卷曲、鼓裂，断面棕色

D．发泡、边缘卷曲、外表呈金黄色E．有爆裂声、外表棕褐色

2．麸炒苍术的作用是〔B〕

A．缓和燥性，增强健脾止泻作用B．缓和燥性，增强健脾燥湿作用

C．缓和辛燥之性，用于固肠止泻D．缓和辛燥之性，用于健胃消胀

E．缓和温燥之性，增强化湿和胃作用

3．麸炒药物时，每100kg药物一般用麦麸〔D〕

A．20kgB．30kgC．15kgD．l0kgE．5kg

4．苍术中哪种成分过量，会使人体表现明显的副作用，中医称之为“燥性”〔B〕

A．苷类B．挥发油C．生物碱D．鞣质E有机酸

5．药物土炒的主要目的是〔C〕

A．增强补中益气作用B．增强健脾补胃作用C．增强补脾止泻作用

D