高中化学必修教材化学概念定义的比较Word格式.docx

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1.3研究的结果………………………………………………………………………………………………1

2必修中涉及到的重要的化学概念的定义及对比……………………………………………………………1

2.1物质的量相关概念的定义及对比………………………………………………………………………1

2.1.1物质的量……………………………………………………………………………………………1

2.1.2阿伏伽德罗常数……………………………………………………………………………………1

2.1.3摩尔质量……………………………………………………………………………………………1

2.1.4气体摩尔体积………………………………………………………………………………………1

2.1.5物质的量浓度………………………………………………………………………………………2

2.2化学反应相关概念的定义及对比………………………………………………………………………2

2.2.1离子反应相关概念…………………………………………………………………………………2

2.2.2氧化还原反应相关概念……………………………………………………………………………3

2.2.3化学反应速率相关概念……………………………………………………………………………3

2.3物质结构相关概念的定义及对比………………………………………………………………………4

2.3.1元素周期表…………………………………………………………………………………………4

2.3.2同位素………………………………………………………………………………………………4

2.3.3元素周期律…………………………………………………………………………………………4

2.3.4离子键………………………………………………………………………………………………4

2.3.5共价键………………………………………………………………………………………………4

2.3.6化学键………………………………………………………………………………………………4

2.4有机化学相关概念的定义及对比………………………………………………………………………4

2.4.1同分异构现象………………………………………………………………………………………4

2.4.2同分异构体…………………………………………………………………………………………4

2.4.3取代反应……………………………………………………………………………………………4

2.4.4加成反应……………………………………………………………………………………………5

2.4.5加聚反应……………………………………………………………………………………………5

2.4.6酯化反应……………………………………………………………………………………………5

3各版本教材中概念的共同点…………………………………………………………………………………5

3.1概念的呈现方式共同之处………………………………………………………………………………5

3.1.1设置多种学习栏目………………………………………………………………………………….5

3.1.2加强图片的应用………………………………………………………...…………………………..6

3.2概念的思维引导的共同之处……………………………………………………………………………7

3.2.1概念的引入………………………………………………………………….………………………7

3.2.2概念的解析…………………………………………………………………………………………7

4各个版本教材的概念的特点…..……………………………………………………………………………7

4.1人教版教材中化学概念的特点…………………………………………………………………………7

4.2山东科技版教材中化学概念的特点……………………………………………………………………7

4.3苏教版教材中化学概念的特点…………………………………………………………………………8

5化学概念教学建议……………………………………………………………………………………………8

5.1在化学概念的学习中教师的教学策略…………………………………………………………………8

5.2在化学概念的学习中学生的学习策略…………………………………………………………………9

6结语……………………………………………………………………………………………………………9

参考文献…………………………………………………………………………………………………………9

致谢.…………………………………….………………………….…………………………………………10

1绪论

1.1研究的起源

作为与九年义务教育相衔接的高层次的基础教育，普通高中的任务是培养社会主义现代化所需要的各类人才奠定基础，还要为那些参加社会就业的学生提供必需的基础。

这就要求高中课程必须面向全体学生，为学生未来发展和适应现代化社会生活打下坚实的基

础。

保证基础性，促进学生的全面发展，是高中课程改革的基本出发点。

[1]

1.2研究的进程

高中化学必修课程是在义务教育基础上为全体高中生开设的课程,高中化学必修模块中化学概念的学习对于学生形成基本的化学观念,建立起对化学科学的正确认识起着至关重要作用。

高中化学课程标准中必修模块设置的概念主要有4类:

（1）物质的量相关概念

（2）化学反应相关概念（3）物质结构相关概念（4）有机化学相关概念。

[2]

1.3研究的结果

由于《普通高中化学课程标准（实验）》（以下简称“课标”）对课程内容的弹性处理,目前国内人民教育出版社（以下简称“人教版”）[3]、山东科学技术出版社（以下简称“山东科技版”）[4]和江苏教育出版社（以下简称“苏教版”）5]出版的三套高中化学必修实验教材在化学概念的定义的呈现方式，考察方式以及化学概念的定义这几方面各有异同。

对此进行了细致的对比分析，期望能够对高中新课程的教学及学习有所帮助。

2必修中涉及到的重要的化学概念

2.1物质的量相关概念的定义

物质的量相关概念比较抽象，又是学生高中最新接触的内容，对这些抽象概念及公式难以把握。

针对物质的量相关概念的定义具体见表1。

表1物质的量相关概念定义的对比

人教版

山东科技版

苏教版

物质的量

它表示含有一定数目粒子的集合体

用0.012kg12C中所含的原子数目作为标准来衡量其他微粒集体所含威力数目多少的物理量

将一定数目的微观粒子与可称量的宏观物质之间联系起来

阿伏伽德罗常数

1mol任何粒子的粒子数

6.02×

1023mol-1

0.012kgC-12中所含的原子数

摩尔质量

单位物质的量的物质所具有的质量

气体摩尔体积

单位物质的量的气体所占的体积

一定的温度和压强下，单位物质的量的气体所占的体积

物质的量浓度

表示单位体积溶液里所含溶质B的物质的量

单位体积溶液中所含溶质B的物质的量来表示溶液组成的物理量

单位体积溶液里所含溶质B的物质的量

从表1中各概念的对比分析中能够看出：

①人教版中对物质的量定义比较含糊，但却是最直观最正确的，同时也造成了对物质的量的定义理解的困难。

对于阿伏伽德罗常数的定义，人教版的定义也是最为完善的。

②山东科技版关于物质的量的定义是通过0.012kg12C所含的原子数目作为一个基准，使得物质的量这个概念能够很容易的被接受，但这也意味着物质的量的定义收到了一定的局限。

在对阿伏伽德罗常数的定义上，山东科技版犯了一个错误，它直接把阿伏伽德罗常数等同于6.02×

1023mol-1。

在气体摩尔体积的定义上，山东科技版加入了一个前提条件“一定的温度和压强下”，这实际上局限了气体摩尔体积的范围。

③对于物质的量，苏教版只是将它的作用显示出来，并没有直接去定义物质的量这个概念，而只是强调物质的量的作用，这样能够避免对物质的量的定义的过度纠缠，但也很容易使学生忽视这个概念。

而且苏教版采用C-12作对比的方法让学生理解阿伏伽德罗常数概念，这样比较浅显易懂。

2.2化学反应相关概念的定义及对比

化学是人类社会发展的重要支柱，化学变化是化学研究中的重要内容，而化学变化就是因为发生了化学反应，化学反应在化学中占据了举足轻重的地位。

通过以下几点，来分析化学反应在各教材中的地位和异同。

2.2.1离子反应相关概念

表2离子反应相关概念的对比

电解质

在水溶液里或熔融状态下能够导电的化合物

电离

溶解于水或受热熔化时，离解成能够自由移动的离子的过程

电解质在水溶液里或熔融状态下产生自由移动的离子的过程

离子反应

电解质在溶液中的反应实质上是离子之间的反应，这样的反应称作离子反应

在溶液中有离子参加的反应

有例子参加的反应

离子方程式

用实际参加反应的离子符号来表示反应的式子

离子反应的表示

从表2中分析得出，在离子反应相关概念这方面，三种必修教材对它们的定义都大同小异，没有什么明显的区别，但是他们在教材中的地位却不一样。

人教版和山东科技版都将离子反应相关概念放在化学物质及其变化中并且作为重点知识详细介绍，而苏教版却是把它们分为两个部分，电解质及电离放在物质的分散系中介绍，离子反应和离子方程式却是放在钠镁及其化合物中将作为钠的学习中的补充来对待。

这反映出人教版和山东科技版都非常重视离子反应相关概念这一板块的内容，而苏教版相对而言对这方面不够重视。

2.2.2氧化还原反应相关概念

表3氧化还原反应相关概念的对比

氧化还原反应（得失氧）

氧化反应和还原反应是同时发生的

氧化还原反应（化合价）

凡是有元素化合价升降的化学反应

反应过程中有元素化合价变化的化学反应

有元素化合价发生变化的反应

氧化还原反应（得失电子）

有电子转移（得失或偏移）的反应

电子转移是氧化还原反应的实质

有电子转移发生的化学反应

氧化剂

得到电子（或电子对偏向）的物质，在反应时所含元素的化合价降低

所含的某种元素的化合价降低的反应物

在氧化还原反应中，得到电子的物质

还原剂

失去电子（或电子对偏离）的物质，在反应时所含元素的化合价升高

所含的某种元素的化合价升高的反应物

在氧化还原反应中，失去电子的物质

分析表3能够得出以下结论。

①人教版在氧化还原反应的定义上通过初中中学习的得失氧角度，深入到化合价得失的角度，再反映出氧化还原反应的本质电子转移这种层层深入的方式来定义氧化还原反应，并且对电子转移指的是电子得失或偏移做出了详细的区分。

山东科技版和苏教版只是对氧化还原反应的特征即化合价的升降、氧化还原反应的实质即电子的转移做了详细的解析，却没有将初中化学学习的氧化反应、还原反应和氧化还原反应联系起来，另外它们都没有对电子的转移有电子的得失或偏移做任何的区分。

②从对氧化剂、还原剂的定义上能够看出一个根本的差别。

人教版和苏教版中对于氧化剂、还原剂的定义都是从得失电子的角度即氧化还原反应的实质上来定义的，而山东科技版对于氧化剂、还原剂的定义却是从元素化合价的变化即氧化还原反应的特征上来定义的。

定义的角度不一样，说明各教材对于氧化还原反应的重视的角度或者说对于学习氧化还原反应的方法不相同。

③人教版和苏教版通过对氧化还原反应的本质电子得失这一相对抽象概念的学习使学生理解氧化还原反应，而山东科技版通过氧化还原反应的特征这一浅显而易懂的具体概念的学识让学生了解氧化还原反应。

2.2.3化学反应速率相关概念

表4化学反应速率相关概念对比

化学反应速率

通常用单位时间内反应物浓度的减少量或生成物的增加量（均取正值）来表示

单位时间里反应物浓度或生成物浓度的变化量来表示

单位时间内反应物浓度的减少或生成物的增加来表示

化学平衡

当可逆反应进行到一定程度时，正反应速率与逆反应速率相等，反应物的浓度与生成物的浓度不再改变，达到一种表面静止的状态

可逆反应进行到一定程度时，反应物和生成物的浓度不再随时间的延长而发生变化，正反应速率和逆反应速率相等

可逆反应进行到一定程度时，正反应速率与逆反应速率相等，反应物的浓度与生成物的浓度不再发生变化

原电池

将化学能转化成电能的装置

通过氧化还原反应将化学能转化为电能

通过表4很明显的发现有关化学反应速率相关概念，各个版本的教材都是非常的一致，包括章节的安排，具体的内容以及它们在学习中的地位。

化学反应速率相关概念在必修教材中都属于初步了解的内容，因为这方面内容较多并且能够无限的深入，所以各个版本教材在必修中都是让学生们对其稍作了解，更深一步的内容都在选修教材中。

2.3物质结构相关概念

化学研究的是构成宏观物体的物质。

对物质的研究可以分为物质的组成与结构和物质的性质与变化。

而物质的组成与结构又决定了物质的性质与变化。

所以，物质的结构是学习化学的基础。

各教材对物质结构相关概念的定义的对比见表5。

表5物质结构相关概念对比

元素周期表

揭示化学元素间的内在联系，使其构成一个完整的体系

以一定的方式将元素间的内在联系和元素性质变化的规律性表现出来

把已经发现的元素按一定的规则排列而成

同位素

质子数相同而中子数不同的同一元素的不同原子互称

质子数相同而中子数不同的同一元素的不同核素互为

质子数相同，质量数（或中子数）不同的核素互称

元素周期律

元素的性质随着原子序数的递增而呈周期性的变化

离子键

带相反电荷离子间的相互作用

阴、阳离子之间通过静电作用形成的化学键

使带相反电荷的阴、阳离子结合的相互作用

共价键

原子间通过共用电子对所形成的相互作用

原子间通过共用电子形成的化学键

原子间通过共用电子对所形成的强烈的相互作用

化学键

使离子相结合或原子相结合的作用力

相邻原子间的强相互作用

直接相邻的原子或离子之间存在的强烈的相互作用

表5中物质的量相关概念的对比，有以下结果。

①物质结构相关概念中元素周期表、元素周期律是两大基础，各教材对它们的的地位、作用、定义都是相当的一致。

②人教版和苏教版对于离子键、化学键的定义都是一种相互作用即静电作用，而山东科技版对它们的定义却是一种通过静电作用形成的化学键，而实际上化学键本身就是一种相互作用，所以产生重复并且感觉累赘。

2.4有机化学相关概念

化学是一门主要从组成、结构、性质和变化的角度来研究物质的科学，所以化合物被区分为无机化合物和有机化合物。

在生命领域中，有机化合物不仅数量多，而且在生命过程中起着关键作用。

对有机化学的研究就尤为重要。

以下是对有机化学概念的对比，具体见表6。

表6有机化学相关概念对比

同分异构现象

化合物具有相同的分子式，但具有不同结构的现象

同分异构体

具有同分异构现象的化合物互称

具有相同分子式而结构不同的化合物互为

分子式相同而结构不同的化合物互称

取代反应

有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应

有机化合物分子里的某些原子（或原子团）被其他原子（或原子团）代替的反应

有机物分子里的某种原子或原子团被另一种原子或原子团所替代的反应

加成反应

有机物分子中双键（或三键）两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应

有机物分子中双键上的碳原子与其他原子（或原子团）直接结合生成新的化合物分子的反应

加聚反应

像乙烯生成聚乙烯这一类合成高分子化合物的反应

像乙烯生成聚乙烯这样的聚合反应

含有碳碳双键（或碳碳三键）的相对分子质量小的化合物分子，在一定条件下，互相结合成相对分子质量大高分子

酯化反应

酸与醇反应生成酯和水的反应

酸与醇作用生成酯和水的反应

有机化学相关概念中三大反应是非常重要也比较容易理解的，所以各教材在这方面的安排都一样，有机化学相关概念中还有很多是书上没有需要教师帮助学生定义并理解的概念，而这些也是一个很重要的部分，所以教师担当着重要的角色。

3各版本教材中概念的共同点

3.1概念的呈现方式共同之处

3.1.1设置多种学习栏目

三个版本高中化学实验必修教材都设置了功能不同的学习栏目，这些学习栏目的设置突出了化学概念自主学习、探究学习、合作学习的特点。

例如，人教版教材在有关物质的量这一概念上应用了“资料卡片”及“学与问”两个学习栏目。

它通过“资料卡片”将国际单位制的7个基本单位列举出来，显示出物质的量这一概念的重要性也使学生能够直观地通过对比学习的方式掌握物质的量的单位名称及单位符号。

通过“学与问”中的问题巩固学生所学习到的有关物质的量与物质的质量之间的关系。

山东科技版教材中采用了“联想·

质疑”“资料·

在线”“迁移·

应用”等栏目来引导学生学习物质的量。

首先它通过“联想·

质疑”提出疑问“怎样才能既科学又方便地知道一定量的水中含有多少个水分子呢？

”从而引出物质的量这个概念，再由“资料·

在线”强调出物质的量这一定义的重要性，最后以“迁移·

应用”加强对物质的量的进一步认识及理解。

而苏教版教材设置了“你知道吗”和“问题解决”这两个学习栏目。

通过“你知道吗”提出“化学家是如何进行物质组成，变化的定量研究的呢？

”这一问题引出物质的量这一概念再用“问题解决”加强学生对物质的量的概念和物质的量与微粒数之间的关系的理解。

三个版本的教材虽然设置学习栏目不同，但在栏目设置的方向和目的上却是相同的。

3.1.2加强图片的应用

三个版本高中化学实验必修教材在对概念的定义及理解上采用了利用图片的方式来加强学生对概念的理解。

例如,人教版在摩尔质量的定义上插入了图1,山东科技版在摩尔质量的定义上插入了图2,同样苏教版在摩尔质量的定义上插入了图3。

图1图2

图3

3.2概念的思维引导的共同之处

三个版本高中化学实验必修教材在概念的思维引导的共同点包括概念的引入和概念的解析。

3.2.1概念的引入

三个版本教材在引入一个新概念的时候都采用提出问题的方式引入，这种方法能够极大地引发学生学习的兴趣，促使学生积极钻研、探索，参与到学习过程中来。

例如，人教版通过问题“可称量物质与原子、离子或分子之间有什么联系呢？

”引出物质的量，通过问题“元素的原子通过什么作用形成如此丰富多彩的物质呢？

”引出化学键；

山东科技版教材通过问题“怎样才能既了解物质的宏观量，同时知道它们所含微观粒子的数量呢？

”引出阿伏伽德罗常数和摩尔质量，通过问题“氯化氢分子是怎样形成的？

”引出共价键；

苏教版教材通过问题“在氯化钠、氯化镁这样的化合物中，阴、阳离子间存在怎样的相互作用？

”引入离子键，通过问题“你知道实验室是用什么方法来定量表示酸、碱溶液组成的吗？

”来引入物质的量浓度。

3.2.2概念的解析

各教材在定义了一个新的概念后都有大量的文字对这个新的概念进行全方位的解析，一切都是为使学生能够更快更好更轻松的理解这个概念。

如，人教版教材中详细地阐述了摩尔质量的意义、定义、符号、常用单位、数值计算以及物质的量、质量和摩尔质量之间的计算关系。

山东科技版教材中描述了气体摩尔体积的定义、符号、单位、标准状况下气体的摩尔体积值和物质的量、气体摩尔体积、气体体积之间的关系。

苏教版教材细述了物质的量浓度的意义、定义、符号、常用单位以及物质的量浓度、溶质的物质的量、溶液体积之间的换算。

4各个版本教材的概念的特点

4.1人教版教材中化学概念的特点

人教版教材化学概念的特点主要有：

①化学概念的准确性。

如对阿伏伽德罗常数的定义“1mol任何粒子的粒子数”这是一种相当精准相当规范的定义。

与山东科技版中对阿伏伽德罗常数的定义“6.02×

1023mol-1”相比较，人教版中阿伏伽德罗常数是一个确切的值，但它的近似值为6.02×

1023mol-1而不能直接说它确切的值就是6.02×

与苏教版中对阿伏伽德罗常数定义“0.012kgC-12中所含的原子数”比较，人教版没有规定必须是0.012kgC-12，因为实质上1mol任何粒子包括0.012kgC-12这种特殊的