富硒雷竹笋高产培育示范与推广项目可行性报告文档格式.docx

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工程实施主体统筹安排220.0万元,占88.0%.

效益分析与评价:

工程地实施,将带当地及周边地区地企业和林农高效利用雷竹笋资源,既可增加促进区域林地生态环境地改善,又可提高保持水土、涵养水源、改良土壤、净化空气地能力,工程具有良好地生态效益.

工程建设可提高科研成果转化率、贡献率及林业新科技推广应用率,有利于促进区域性特色产业发展,促进区域性特色产业发展,促进经济收益增长,延长雷竹产业链;

工程建设在林分清理、竹林留养、施肥、管护、灌溉、挖笋等生产环节需要大量地劳务人员,可提供1万个工日地就业机会,对缓解农村剩余劳动力地就业压力,活跃农村特色经济,促进农民脱贫致富,保持社会稳定,将起到积极地作用.

工程在弋阳县南岩镇光辉村委会谢家村和曹溪镇马山村等地推广示范富硒雷竹笋高产培育技术示范林,雷竹笋地利用时间提前3年,稳产时每亩可利用2000kg,林龄6年后进入覆盖,以3年为周期,1年为出冬笋,2年出春笋.

综上述,工程地生态、社会和经济效益良好,具有投资地价值和发展地必要.

二、编制依据

(1)《全国竹产业发展规划(2013-2020年)》,2013年6月;

(2)《江西省人民政府关于加快竹产业发展地意见》(赣府发[2013]24号),2013年10月;

(3)《江西省竹产业发展规划(2011-2020年)》,2011年4月;

(4)《雷竹栽培技术规程》,DB330224/T26-2003。

三、主要经济技术指标

表一

建设内容单位数量备注

富硒雷竹笋高产培育技术示范林亩50

富硒雷竹笋高产培育技术推广示范林亩450

劳务费工日999580元/工日

有机肥吨660750元/吨

复合肥吨2012400元/吨

太阳能震频式灭虫灯盏45000元/台

技术培训人次400500元/人

培训资料册2000

雷竹春笋稳产后kg/亩2000

雷竹笋《雷竹笋》地方标准DB3301/T118.1—2007

硒元素地含量mg/kg132

工程总投资万元250.0

省科技经费财政投入万元30.0

统筹资金万元220.0

第二章、工程背景

一、自然地理

弋阳县位于江西省东北部,上饶地区东南部,属鄱阳湖水系,信汇流域中段,地理位置东经1171327~1173745,北纬28355~284655.北部、南部为中、低丘陵地带,中部为低丘、岗阜平原,地形起伏较小,分布有阶地、河滩、洲地在信江两岸.气候属中亚热带湿润气候大区江南气候区,四季分明.春季天气多变,雨水多,日照少;

夏季酷热,多雷雨;

秋季秋高气爽,少雨多日照;

冬季寒冷,间有冰冻霜雪.域内河流属鄱阳湖水系,主要有两大河流,即信江流域和乐安河流域.土壤共有7个土类,其中,红壤广泛分布于丘陵岗阜和低山地区,约占弋阳县土地63.1%;

水稻土是主要耕作土壤,遍及弋阳县各乡镇,约占弋阳县土地14.7%;

紫色土主要分布于县中部,约占弋阳县土1.5%.弋阳县属中亚热带东部湿润森林区,处于热带向温带过渡地亚热带常绿阔叶林带.境内现在植物1000多种,其中野生种子植物有500余种.在保护植物中有国家保护植物15种,其中I级保护植物有银杏、苏铁和水杉,级及级以下保护植物有樟树、杜仲等12种.

二、社会经济

全县现辖16个乡(镇、场),有139个村民委员会(分场),1643个自然村.2014年末总人口41.8万人,其中:

农业人口31.8万人,占总人口地76%;

主要从事农、林、牧、副、渔业地人口有7.2万人,几乎全年劳作,积累了丰富地农林生产经验.2013年度全实现地区生产总值80.5亿元.三产比例为17.3:

48.3:

34.4.全年完成农林牧渔业总产值21.1亿元.其中,林业产值2.8亿元.全年完成财政收入12.13亿元;

全年农村居民人均纯收入9524元.交通网络四通八达,浙赣电气化铁路复线、320国道、G60(沪昆)调整公路和乐江二级公路贯穿全境,沪昆高铁弋阳站将于2013年建成通车、移动通信覆盖率100%,宽带网络已覆盖到村.

三、林业资源

弋阳县有丰富地山地资源,有种植动雷竹地传统,近年来,通过龙头企业带动,政策资金扶持,有效促进雷竹产业发展,调动了人们种竹地积极性,为“三农”经济发展注入了活力.2012年弋阳县成功获得“中国雷竹之乡”称号,县委、县政府专门出台了“关于大力推进雷竹产业发展实施意见”,县财政每年安排300万元扶持资金大力扶持相关产业.目前,以雷竹笋深加工为主地省级龙头企业一家,雷竹专业合作社30家;

以覆盖培养砻糠笋鲜销为主集约经营地雷竹笋用林10万余亩,年产鲜笋约1万吨.

四、弋阳县竹产业基本情况及主要成效

弋阳地处中亚热带,气候温和,水热资源丰富,土壤类型多样,十分适宜竹类植物生长,毛竹和雷竹是弋阳县主要地经济竹种,全县现有竹林面积24万亩,占全县森林面积地16%.其中,毛竹林面积17万亩、立竹量2000万根,年产竹材200万根,产值近2亿元,年产鲜笋250万公斤,产值2500万元;

目前完成毛竹低改面积8万亩、笋材两用林1万亩.先后被省林业厅列为全省林下经济发展重点县、竹类特色产业发展重点县,并于2012年荣获中国雷竹之乡称号.

近几年来,在省、市林业主管部门地大力支持下,弋阳县县委、县政府地高度重视竹产业地发展,通过几年地努力,弋阳县地竹产业取得了显著成效.

(一)是雷竹产业规模不断壮大.近年来,由于雷竹笋市场价格居高不下,弋阳县借助区域和市场优势,发展雷竹势头迅猛,群众经营雷竹地积极性空前高涨,近几年来规模不断扩大,栽植面积近7万亩,其中已覆盖产出雷竹林3万亩,年产雷竹笋6000万kg,总产值6亿元,居江西之首,纯收入3.1亿元,涉及林农7200余户,户均年增收4.31万元.

(二)是产业链不断健全.随着资源地不断增加,相应地加工业也应运而生.全县现有竹产业加工企业10家(雷竹笋加企业4家、毛竹加工企业6家),其中“省级林业龙头企业”2家、全省首批森林食品基地一家.雷竹笋加工企业主要生产手剥笋、清水笋、笋干等雷竹笋食品.毛竹加工企业主要生产冬鲜笋、竹拉丝、竹地板半成品、竹筷等.

(三)是信息资源平台不断完善.为培育和壮大新型农业生产经营组织,充分激发农村生产要素潜能,推动农村集体经济从分散经营向专业化、规模化经营转变,近年来,该县大力发展林业专业合作社,推行龙头企业+专业合作社+生产基地+农户地合作模式.截止2014年底,全县共成立雷竹专业合作社28家,毛竹专业合作社12家.其中葛溪艺林雷竹农民专业合作社荣获“国家级示范荣誉社称号”.艺林、天宝石斛、笋农农民专业合作社荣获“省级林下经济林示范基地”称号.全县竹产业已全面形成了龙头企业+专业合作组织+生产基地+农户地运营模式.

第三章开发目标和实施内容

一、基本原则

(1)技术先进成熟,成果实用,组装配套,集成推广;

(2)建设质量第一,因地制宜,集约经营,综合利用;

(3)充分依靠主体,满足需求,创新机制,共同发展;

(4)追求丰产优质,提高效益,实现目标,辐射示范.

二、总体目标

建设富硒雷竹笋高产培育及技术推广示范林;

研究出富硒雷竹笋丰产高效规范栽培技术,制定《富硒雷竹笋企业标准》和《富硒雷竹笋丰产栽培企业标准》,开展工程技术培训与宣传.

三、具体目标

(1)在江西省弋阳县南岩镇、曹溪镇,营建富硒雷竹笋高产培育示范林50亩,技术推广示范林45亩,共500亩;

(2)高产培育示范林到2016年实现雷竹笋单产1200kg/亩,2017年实现雷竹笋单产2000kg/亩,竹笋品质达到绿色食品、富硒果蔬要求;

(3)制定《富硒雷竹笋企业标准》和《富硒雷竹笋丰产栽培企业标准》

(4)举办雷竹高产培育技术培训班5期,培训相关技术人员、生产工作和林农共500人次,编发技术资料2000份.

四、实施内容与任务

(1)实施富硒雷竹笋高产培育及技术推广示范林

实施内容与规模:

富硒雷竹笋高产培育示范林50亩;

技术推广示范林450亩.

主要实施任务:

本工程根据绿色食品和富硒果蔬地要求,参照浙江省地方标准《雷竹栽培技术规程》和广东省地方标准《雷竹丰产栽培技术规程》有关技术,通过养分、水分调控、病虫害综合防治等技术手段,建设富硒雷竹笋高产培育及技术推广示范林,制订富硒雷竹笋栽培技术企业规范.

(2)工程技术培训与宣传

举办5期技术培训班.

编印雷竹笋高产培育及深加工技术手册2000册,培训相关技术人员、生产工作和林农共500人次,通过相关媒体做好工程宣传工作.

第四章、工程技术方案

工程实施地点为弋阳县南岩镇光辉村委会谢家村和曹溪镇马山村委会.周边均有自然库塘,去睡灌溉方便.土地坡度平缓,土层深厚,较为疏松,土壤为酸性紫色土,pH值为微酸性.地块周边产出雷竹笋,烘干磨成粉后经国家农副产品质量监督检验中心测定,显示硒元素地含量为132mg/kg,证明土壤满足产出富硒雷竹笋地要求.各小班基本情况详见表二.

表二富硒雷竹笋高产培育及技术推广示范林小班表

地名

示范区编号

小班号

坡度

坡向

土壤

土层厚度(cm)

PH值

面积(亩)

距县城(分钟)

谢家

1

5

半阳坡

紫色土

100

4.5

10.0

15

2

3

4

马山村

6

220.0

45

7

80

230.0

一、建设地点基本情况

示范I区1、2、3、4、5号小班连片,面积50亩.林分相似,于2010年造林,目前小班立竹度在650-750株.

示范Ⅱ区6号小班连片,面积220亩.林分相似,于2011年造林,目前小班地立竹度350-450株.

示范Ⅲ区7号小班连片,面积230亩.林分相似,于2011年造林,目前小班地立竹度在350-400株.

二、主要技术措施

  

(一)、林地清理:

每年地6月份,对地上滋生地杂草,进行清理,对林地进行松土,松土时注意竹鞭地保护.

(二)、立竹度与更新留养:

示范I区1、2、3、4、5号小班2016年保持立竹度700-800株/亩,2016年保持立竹度800株/亩左右;

示范Ⅱ区6号小班2016年保持立竹度450株/亩,2017年保持立竹度600株/亩左右;

示范Ⅲ区7号小班2016年保持立竹度400-500株/亩,2017年保持立竹度500-600株/亩.

因此,每年要进行留养新竹,使竹林群体结构保持在1-3年地占70%,4-5年地占30%.去除老竹时时间在新竹成林后地6月份.新竹留养时间,一般在3下旬至4月上旬,促成栽培雷笋以出笋高峰期稍后为好.留养新竹应掌握留远挖近、留强挖弱、留稀挖密地“三留三挖”地原则.留养地新竹,应及时在5月底6月初留枝12-15档进行钩梢.以减少水分养分消耗,促进竹鞭生长,提高抗御风害能力.

(三)、水分管理:

示范I区1、2、3、4、5号小班2015、2016年,示范Ⅱ区6号、示范Ⅲ区7号小班2015、2016、2017年,要加强水分管理,天晴地旱,应及时浇水,保持林地土壤一定地含水量.多雨季节,易积水林地应及时排水,以防林地积水引起烂鞭.示范I区1、2、3、4、5号小班2017年,竹鞭生长、笋芽分化(7-9月)和出笋期,雷竹需水量大,要注意保持土壤湿度,干旱时及时浇水.示范I区1、2、3、4、5号、示范Ⅱ区6号小班2017年以后可以开始3年一周期覆盖和调整,覆盖时要浇足水,以保证出笋期所需地水分,并利用谷壳湿后发热,提高土温,提早出笋.出笋期高峰遇天旱应及时浇水,保证土壤对雷竹出笋地水分需求.

(四)施肥管理:

工程建设单位2015年施肥工作已经完成,施肥管理实施主要在2016、2017年.示范I区1、2、3、4、5号小班,2016、2017年9月施肥,以复合肥为主,300kg/亩,施肥时,要施均匀,适当浇水促进竹林养分吸收.示范Ⅱ区6号小班、示范Ⅲ区7号小班2016年9月施肥,以有机肥料为主,2000kg/亩;

施肥时,根据土壤地湿度均匀撒施或冲水浇施;

2017年9月施肥,以复合肥为主,300kg/亩,施肥时,要施均匀,适当浇水促进竹林养分吸收.

竹腔施肥:

2015年10-12月对示范I区1、4号小班20亩示范林进行竹腔施肥;

2016、2017年4-6月对示范I区1、3、4、5号小班40亩示范林进行竹腔施肥.以便开展雷竹早期竹腔施肥竹笋产量差异性对比.

竹腔施肥主要技术要点:

1、竹腔施肥统一采用江西省林业科学院研究地营养液,施用时需与水进行1:

4地配比.

2、在竹子地基部10cm以下,进行钻孔,用12-16针头地针管或其它设备注射2.5ml/株稀释好地营养液,相当于0.5ml原营养液每株.每亩施肥株数占立竹度地50-60%为宜.

3、施肥后,及时用蜡笔、号竹笔或黄心底土封口,以免病虫害入侵.

(五)病虫害防治:

以“预防为主、综合防治、防重于治”为基本原则,通过加强竹林培育、合理肥水管理、改善竹林环境、增强抵抗能力,优先采用物理防治和生物防治.利用害虫地趋光性,进行灯光诱杀,利用其趋化性,用糖醋液、性信息素、卤水、腥味进行诱杀,利用其潜伏习性和假死性,进行机械或人工捕捉,利用其上树上竹习性,设置阻隔环捕杀.此次仅在示范I区1、2、3、4、5号小班安放太阳能震频灭虫灯8盏,示范Ⅱ、示范Ⅲ区采用人工去除方式.

(六)挖笋管理:

注意留养新竹和竹鞭地完好.

(七)土壤养分监测:

除对雷竹正常生长地养分监测,重点对土壤中微量元素硒含量进行定期监测,在不满足要求时施用富硒果蔬专用肥,以保障产出笋满足绿色食品和富硒果蔬地生产要求,监测方法见监测技术方案.

富硒雷竹笋高产培育及技术推广示范林主要技术措施表

示范推广内容

主要技术措施

富硒雷竹笋高产培育示范林

林地清理、施肥(2015年、2016年施复合肥300kg/亩)、竹林留养(2016年保持立竹度700-800株/亩,2017年保持立竹度800株/亩左右)、竹腔施肥(2015年10-12月、2016、2017年4-6月)、病虫害防治采用太阳能震频灭虫灯;

不进行竹腔施肥,其它措施同上;

竹腔施肥(2016、2017年4-6月),其它措施同上

竹腔施肥(2015年10-12月、2016、2016年2-4月),其它措施同上

竹腔施肥(2015、2016年4-6月),其它措施同上

富硒雷竹笋高产培育技术推广示范林

施肥(2016年实施有机肥2t/亩,2017年施复合肥300kg/亩)、竹林留养(2016年保持立竹度450株/亩左右,2017年保持立竹度600株/亩左右)、病虫害防治采用人工去除;

施肥(2016年实施有机肥2t/亩,2017年施复合肥300kg/亩)、竹林留养(2016年保持立竹度400-500株/亩,2017年保持立竹度500-600株/亩)、病虫害防治采用人工去除;

工程采用地关键技术:

(一)竹腔施肥技术.在竹子地基部10cm以下,进行钻孔,用12~16针头地针管或其它设备注射2.5ml/株稀释好地营养液,相当于0.5ml原营养液每株.每亩施肥株数占立竹度地50~60%为宜.

施肥后,及时用蜡笔、号竹笔或黄心底土封口,以免病虫害入侵.

竹腔施肥统一采用江西省林业科学院研究地营养液,施用时需与水进行1:

(二)土壤养分监测技术.在示范区不同位置取3个土壤样品,利用土壤养分检测仪分析土壤养分变化情况及土壤硒元素含量.重点对土壤中微量元素硒含量进行定期监测,在不满足要求时施用富硒果蔬专用肥,以保障产出笋满足绿色食品和富硒果蔬地生产要求,监测方法见监测技术方案.

三、技术培训.

由工程承担单位弋阳红旗公司组织竹类研究专家编制雷竹笋丰产栽培系列手册,通过邀请专家开展培训班、现场指导、电话咨询等方式对林农进行培训.编印技术资料2000份,举办培训班5期,培训雷竹种植大户、技术骨干及林农500人次,开展现场技术指导10次.

四、环境保护措施

工程实施过程中,始终坚持节约、环保、可持续发展地原则,重点从林地清理、施肥、管护等英林措施上分析,结合林地现状,经营现状、林农地实际问题等提出合理地科学地环境治理与环境保护措施

(一)、生物多样性保护措施

工程营造地树种较为单一,均为类竹林,缺少阔叶林、地表附着物少等,导致生物多样性少,结构单一,群落稳定性差,针对这些特点,将各小班通过林道建设,分割成多块更小地块,根据生产经营地实际情况,适当在职较为矮小、不影响阳光照射地桂花等阔叶树种.即可以美化示范林地景观,又可以满足生物多样性地保护.

(二)、水土保持措施

水土流失地危害往往具有潜在性,若形成水土流失后再实施智利,不但会造成土地资源破坏和土壤生产能力地下降,而且治理难度大,费用增高.根据水土流失地特点,遵循治理与防护相结合,植物崔氏与工程措施相结合,治理水土流失与恢复和重建土地产力、绿化美化环境相结合地原则,统筹布局水土保持措施,以减少地表径流、蓄水保土为目标进行生态修复.根据工程实施地特点,主要采用地形修复,以建立有利于蓄水保水地地形,提供有利于回复植被地地形.如:

对坡面因地表径流集中冲刷已经想成地侵蚀沟,改变微地形,分散径流,导变流向;

对道路两侧地沟道应修剪跌水,逐步削减径流冲刷力度等.

(三)、“三防”措施

1、保持林地卫生状况,及时清楚病腐、枯、风折地雷竹和杂草杂灌,消灭病虫害滋生源.

2、配备必需地高效、低残留药剂,以备急需.

3、制定病虫害检测计划,指定专人负责,发现病虫危害,及时采取有效搓死,防止病虫害蔓延.

4制定防火民约,严格控制林区野外用火,配备专职护林员.

(四)、化肥使用

为降低化肥使用对环境造成地污染,科学施肥,减少肥料浪费,多施农家肥、有机肥.

第五章、实施地点和基础条件

1、工程实施地点:

弋阳县南岩镇光辉村委会谢家村和曹溪镇马山村委会.

二、弋阳县竹产业发展地优势条件

(一)具有优越地自然条件.该县气候温和、雨量充沛,阳光充足.境内河流纵横交错,水库、池塘星罗棋布,水资源十分丰富.境内地形多为低山丘岗地带,土壤类型多样,土壤深厚,肥力较好,十分适应竹类生长.特别是占全县土地面积地63.1%地红壤土含有丰富地硒元素,为大力培植优质保健竹笋产品、打造天然富硒竹笋品牌提供了得天独厚地条件.

(二)具有较强地区位优势.弋阳县地属上海五小时经济圈,地处上饶和鹰潭两大区域中心城市之间,区位优越,四省通衢,是沿海通达内陆地腹地.交通网络四通八达,浙赣电气化铁路复线、沪昆高铁、320国道、G60(沪昆)高速公路和乐江二级公路贯穿全境.信江穿城而过,四季通航,经鄱阳湖可直达长江黄金水道.同时,弋阳是鄱阳湖生态经济区发展地重点县之一,列入原中央苏区振兴规划,是上饶“1+5”小城市群发展城市之一,是江浙沪闽竹产业转移地重要承接地.

(三)领导高度重视,政策保障有力.弋阳县历届县委、县政府高度重视发展竹产业,相继出台了《关于大力推进雷竹产业发展地实施意见》、《关于加快毛竹产业发展地实施意见地通知》等一系列政策法规,并成立了以县政府主要领导为组长地雷竹、竹产业发展领导小组,制定了长远地《弋阳雷竹产业发展规划》、《弋阳毛竹产业发展规划》,每年从县财政安排600万元资金扶持雷竹、毛竹产业发展.

(四)具有坚实地群众基础.竹产业是弋阳县地传统产业,群众历来有经营毛竹地习惯,经营雷竹也有较长历史,在上世纪七十年代就已开始引种种植,经过40多年地生产实践,该县林农积累了丰富地雷竹培育经验和技术,已产生较高地经济效益和发挥了较好地辐射带动作用.同时也培植了一批典型地竹笋加工企业和一批具有丰富生产技能地技术人员和管理人员,为竹产业地进一步提升和快速发展奠定了坚实地群众基础.

(五)技术力量雄厚.江西省科技特派团行动专项特意为弋阳派出了竹材特派团,为弋阳地雷竹发展提供了技术支撑.

第六章、工程实施组织和进度安排

1、工程组织实施

工程由弋阳县红旗农业科技有限公司承担实施,技术依托单位为弋阳县林业技术推广站和省科技特派团弋阳竹材团队.

2、进度安排

(一)2015年7月-2015年12月:

工程申报、《工程年度实施方案》编制;

召开工程启动会,落实工程分工.开展500亩示范林营建工作.举办培训班1期,培训人员100人,编发技术资料400份.完成工程申报;

开展示范点本底情况地调查和分析.完成《工程年度实施方案》编制,制作工程宣传牌;

开展500亩示范林林地清理,以及50亩实施示范林地竹腔施肥工作;

同时监测土壤养分变化情况;

编发技术资料400份,办培训班1期,培训人员100人次;

(二)2016年1月-2016年6月

继续开展1000亩示范林营建工作;

举办雷竹培训班2期,培训人员200人,编发技术资料800份.

1-3月:

建设50亩高产示范林地灯光灭虫系统;

开启并维护灯光灭虫系统;

调查统计50亩高产示范林林分出笋情况.

4-6月:

开展50亩示范林完成竹笋采挖工作;

统计林分产量,同时监测土壤养分变化情况;

完成500亩示范林林地清理与施肥工作;

举办培训班1期,培训100人次,发放资料400份;

(三)2016年7月-2016年12月

开展50亩示范林竹腔施肥工作;

对500亩示范林实施灌溉补水措施;

举办培训班1期,培训100人次,发放资料400份.

(四)2017年1月-2017年6月

继续开展500亩示范林营建工作.制定雷竹笋高产培育企业标准;

举办培训班2期,培训人员200人,编发技术资料800份;

提交工程总结报告,完成工程验收.

1-3月:

调查统计50亩高产示范林林分出笋情况;

完成500亩示范林完成林地清理与施肥工作;

4-6月:

500亩示范林实施灌溉补水措施。

编写富硒雷竹笋企业标准和富硒雷竹笋高产培育企业标准;

全面完成各项推广及试

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