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辽塞丝厶

沙~年_‘日目录?

?

..:

..?

....

的应用?

.?

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的含量?

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....?

..;

蜂蜜中葡萄糖果糖定量分析模型的建立.建模方法比较?

.

.光谱预处理方法的比较.

.波长的选择?

.葡萄糖和果糖近红外光谱定餮分析模型的建立?

.模型优化?

.结果与分析?

真假蜂蜜的定性判别?

.校正样品集?

.定性模型建立?

..

.对假蜂蜜的识别..

.不同品种蜂蜜的识别?

结论?

参考文献?

致谢.

≈要

蜂蜜是中药炮制和中药制剂最常用的辅料。

具有润肺止咳、补脾益气、缓和

药性、解毒、矫味、赋形、滋润等功效。

目前市场上常常发现有掺杂、掺假的蜂

蜜,常见的是掺入蔗糖、转化糖及用糖配置等。

传统检验方法大多为化学显色法,

包括滴定法、旋光法等鉴别方法,既繁琐又费时,难以进行快速分析。

因此,发

展一种科学、有效、快速的蜂蜜真伪鉴别和质量检测方法是亟需解决的问题。

红外光谱分析技术是一种快速、无损的分析技术,在农业、食品、石化等领域中

已经得到了成功的应用。

本文旨在研究采用近红外分析技术建立蜂蜜的真伪鉴别

和葡萄糖、果糖含量测定的快速分析方法。

本研究共收集个蜂蜜样本,以.标样选取方法分类,校正集个样本,

验证集个样本。

用高校液相色谱一蒸发光散射法?

测定了蜂蜜中葡萄

糖和果糖含量,作为建模的基础数据。

对校正集的原始光谱作均值中心化、一阶

微分、正交信号校正等光谱预处理,采用主成分回归、偏最.乘和多元线性回

归法建模,以相关系数、校正标准偏差、预测标准偏差为评价指标对模型预测能

力进行评价。

研究结果表明,原始光谱经均值中心化、一阶微分和正交信号校『

预处理后,运用多元线性回归法所建葡萄糖和果糖定量分析模型最优。

葡萄糖模

型校正和验证结果:

交互验证相关系数为.,校正标准偏差为.%;

外部验

证相关系数为.,预测标准偏筹为.%;

果糖模型校『和验证结果:

交互验

证相关系数为.,校下标准偏差为.%,外部验证相关系数为.,预测

标准偏差为.%。

因此,研究结果表明,采用近红外光谱分析方法,可以快速

准确地对蜂蜜的主要成分葡萄糖和果糖含量进行准确定量。

在蜂蜜真伪鉴别方面,采用近红外光谱和主成分分析建立蜂蜜的定性分析模

型,原始光谱经均值中心化和一阶微分预处理后,选择全光谱区间,进行分

解,采用个主成分计算校正集的马氏距离,所建蜂蜜的类型判别模型,有效地

识别了掺兑蔗糖的假蜂蜜,并可快速、准确地对掺杂蜂蜜进行定性鉴别。

在对不

同类型蜂蜜如枣花蜂蜜与槐花蜂蜜进行区别时,结果不太理想。

研究结果表明,采用近红外光谱定性鉴别蜂蜜的真伪和定量分析蜂蜜中两种

主要成分含量是可行的。

关键词:

蜂蜜;

近红外光谱;

质量分析...

.,..,..:

?

....,.,

’..

...。

..。

..

...

;

;

缩略词

,人工神经网络

一阶导数

高效液相色谱一蒸发光散射法

.标样选取方法

,多元线性回归

近红外光谱

,正交信号校正

主成分分析

,主成分回归

偏最小二乘

预测残差平方和

,相关系数

簇类的独立软模式方法,,校正标准偏差

预测标准偏差

蜂蜜为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂或意大利蜂

所酿的蜜。

性甘,平。

具有补中,润燥,止痛,解毒之功效【】。

糖类物质是蜂蜜的基本成分,占%.%。

其中,主要成分是葡萄糖和果糖,约

占总糖分的%.%;

其次是蔗糖,含量在%左右。

除此之外,蜂蜜中还含有

少量如麦芽糖、乳糖、棉子糖、松三糖等余种双糖和多糖。

果糖和葡萄糖的含

量最高,分别约占蜂蜜质量的%和%。

其他成分有含氮化合物、有机酸、

挥发油、酵母、酶类、无机盐及微量元素等。

蜂蜜可药用、食用,又可作为辅料应用于中药的炮制和制剂中,用蜂蜜炮

制药物,能与药物起协同作用,增强药物疗效或起解毒、缓和药物性能、矫味

矫臭等作用,具有增效解毒的作用。

如紫苑、百部、白前蜜炙后可以缓和对胃

的刺激,增强其止咳作用;

枇杷叶、款冬花、百合蜜炙后增强其润肺止咳作用;

旋覆花、桑白皮、升麻、麻黄等,蜜炙后能降低苦寒之性,减少副作用;

马兜

铃生品味苦性寒,蜜炙后缓和苦寒之性,增强润肺止咳的功效,并可矫味,减

少呕吐的副作用【。

在传统的中药剂型中,蜂蜜可作为液体制剂的甜味剂,还

可作为固体制剂的粘合剂。

蜂蜜的甜度与同重量的蔗糖大致相同,但口感和稳

定性更好,同时又含有大量的还原糖,具有抗氧化作用,而且相对密度大,对中国中医科学院二六级硕士研究生论义

液体剂型有悬浮作用,可提高澄明度,减少沉淀,并可调和诸药,故常用于中

药的糖浆剂、膏剂等液体剂型中。

蜂蜜经加热炼制后,粘合力增强,与药粉混

合后制丸,丸块表面不易硬化,制成的丸剂圆整,丸粒光洁、滋润、崩解缓慢、

作用持久,是一种良好的粘合剂,被用于中药的水蜜丸、大蜜丸等固体剂型中。

总之,蜂蜜作为常用辅料在中药炮制中具有重要作用,蜂蜜质量也直接影响

中药炮制工艺及中药的药效,用于中药炮制的蜂蜜质量必须得到严格检测与控

制。

目前,市场上常发现有掺杂、掺假的蜂蜜,常见的是掺入蔗糖或转化糖,也

有掺入淀粉、食盐、尿素、硫酸铵、饴糖牙等,以增大掺水蜂蜜的浓度。

由于

蜜源和生产工艺不同仅蜜源花种就有二十多种,蜂蜜的种类、等级繁多,加上

掺杂手法变化多端,没有经过专门训练,单凭感官难以判断是否掺假。

目前使用

的鉴别方法大多为化学显色法,只能对掺假物质一项一项的逐个进行检验,既繁

琐又费时,难以进行快速分析。

因此,探索快速鉴定掺假蜂蜜的方法具有现实意

义。

.蜂蜜的鉴别与分析方法

..蜂蜜掺伪的鉴别方法

现有的蜂蜜鉴别方法主要有经验鉴别、显微鉴别、理化鉴别和现代技术鉴

别。

经验鉴别法简易快速,但需要鉴别者具有相当的经验,而其他鉴别方法的

操作均较复杂,需要在实验室内进行,耗时长,不适合于现场检验。

常用的蜂蜜掺伪简易鉴别方法有【】,通过掺有白糖的蜂蜜能渗透至纸的背

面,而纯蜂蜜则不易透至纸背面的方法,识别蜂蜜中是否掺入白糖;

加碘试液是

否显蓝色、绿色或红色,识别是否有淀粉或面粉掺入;

滴加硝酸银试液,看是否

产生白色沉淀,识别是否是掺盐假蜜。

加入铝离子、钾离子、硝酸根离子鉴别是

否加入明矾;

加入%乙醇,鉴别是否加入羧甲基纤维素钠。

王超辉【利用生物显微镜检测花粉粒的数量,探讨蜂蜜快速、简便的真伪鉴

别方法.花粉粒数越多,还原糖含量越高。

而当花粉粒减少时,还原糖含量也降低

说明花粉粒数与蜂蜜中的主要成分还原糖呈正相关。

申奇【】对枣花、油菜、荆条

花、荞麦、刺槐、柿花等种药用蜜种进行显微观察,详细介绍了种蜂蜜的显微

特征,通过这些显微特征,可以比较准确地判别蜂蜜品种。

在?

发布,实施的蜂蜜国家标准中规定,用稳定碳同位

索比率法测定蜂蜜中碳.植物糖含量,蜂蜜中碳.植物糖的百分含量不得大于;

分光光度法测定蜂蜜中淀粉酶值,淀粉酶活性小于等于%淀粉溶液//

.】;

液相色谱.紫外检测法测定蜂蜜中羟甲基糠醛含量,羟甲基糠醛含量小

于等于

..蜂蜜中糖的含量测定的方法

目前蜂蜜中糖的测定方法主要有化学法【】;

色谱法等。

阎政礼【采用核磁共振波谱分析技术同时了检测蜂蜜中葡萄糖、果糖和蔗糖

的含量。

耿越】采用高效毛细管电泳技术,分别对五种蜂蜜中葡萄糖和果糖的

含量进行了测定,获得满意结果。

张书芬‘】等应用反相高效液相色谱一示差折光

检测法测定蜂蜜中的果糖、葡萄糖、蔗糖和麦芽糖。

李先端【采用高效液相一蒸

发光散射检测法测定蜂蜜中葡萄糖、果糖含量。

/?

采用液相色谱一示差折光检测法测定蜂蜜中果糖、葡萄糖、

蔗糖含量,规定蜂蜜中果糖、葡萄糖大于等于%,蔗糖含量小于等于%。

..近红外光谱法用于蜂蜜的检测

在世纪年代中期,国外研究人员初步将近红外光谱技术用于蜂蜜的成

分鉴定【,随后在蜂蜜植物来源【、产地,以及掺假鉴别方面作了一些探讨【

我国一些研究人员也利用近红外光谱技术结合多元统计分析在区分不同产地、不

同品种蜂蜜以及鉴定掺假蜂蜜等方面进行了研究,为蜂蜜的品质和来源鉴定提供

了一个良好的技术平台。

陈兰珍吡利用近红外光谱分析技术对蜂蜜真假鉴定作了初步探讨,结合

化学计量学方法建立蜂蜜真伪鉴别的组数学模型。

组模型中,建模集样

本的识别准确率均在%以上,样本预测集中,蜂蜜误判个数不超过,识别准

确率均在%以上。

还利用近红外光谱法结合偏最小二乘法建立了蜂蜜果糖定量

数学模型。

经过.滤波平滑预处理,选用个主成分数建立校正模型,其相关系

数达到.,校正均方差和预测均方差分别为.

和.,均能满足检测要求。

说明近红外光谱技术可以快速检测蜂蜜果糖含量。

邵咏妮【】应用可见/近红外光谱技术结合独立组分分析与神经网络对蜂蜜品牌

进行了初步的判别分析,通过提取样本的敏感波段作为神经网络的输入,得到了中国中医科学院二六级硕上研究生论文

蜂蜜品牌的鉴别模型,识别率达到%。

张欣【】采用偏最小二乘法建立

校正模型检测蜂蜜中还原糖,选择多元散射校正导数平滑法对原始光谱

进行预处理消除噪声。

最优光谱模型校正相关系数、校正相关均方差

、预测相关均方差、交互验证相关系数、交互验证均方差

分别为.,.,.,.,.。

梁奇峰等【运用近红外光

谱对不同品种的纯蜂蜜及各种掺假蜂蜜进行鉴别,结果表明,不同品种的纯蜂蜜

红外光谱基本相同;

掺有葡萄糖蔗糖黄糖等物质的掺假蜂蜜,其红外光谱在波数

和波数.。

与纯蜂蜜有突出的区别特征,可依此鉴定纯蜂

蜜与掺假蜂蜜。

.近红外光谱介绍

..近红外光谱分析技术概述

近红外

光是指介于可见光与中红外之间的电磁波,谱

区范围是~~.,通常又将此波长范围划分为近红外

短波区

和近红外长波区。

近红外区域的吸收

谱带主要是一,?

等含氢基团分子基频振动的倍频及组合频【。

近红外光谱?

分析技术是指利用近红

外光谱区包含的物质信息,主要用于有机物定性和定量分析的一种高效快速的

现代分析技术,它综合运用了计算机技术、光谱技术和化学计量学等多个学科

的最新研究成果,以其独特的优势在多个领域得到了日益广泛的应用,并己逐

渐得到大众的普遍接受和认可。

..基本原理近红外区域按美国材料与试验学会

定义是指在~范围内的电磁波。

该谱区的吸收谱

带都是中红外基频吸收的倍频与合频吸收,在近红外光谱区产生吸收的官能团

主要是含氢基团,包括?

,等,包含了绝大多数类型有机物组

成和分子结构的丰富信息,不同的基团和同一基团在不同化学环境中的吸收波

长有明显差别。

同时,由于近红外光在样品内部经过多次反射、折射、衍射和

吸收,在此系列过程中,近红外光谱负载了样品丰富的结构和组成信息可以作

获取组成或性质信息的有效载体【。

但是,由于近红外光谱的吸收较红外光

的吸收弱,谱带复杂且重叠严重,因此,精确地解析近红外光谱吸收峰的归

十分困难,从近红外光谱中提取被测样品的组成或各种物化性质的有用信息

近红外光谱分析的技术核心。

化学计量学是一种有效地近红外光谱分析技术,

用它可以非常有效地对近红外光谱进行解析,随着计算机技术的迅速发展,

动了分析仪器的数字化和化学计量学的发展,通过化学计量学方法在解决光

信息提取和背景干扰方面取得了良好效果。

由于被测物质的近红外光谱图取

于样品的组成和结构,利用化学计量学可确定出样品性质与近红外光谱之间

重要函数关系即建立数学模型,通过建立的数学模型就可以利用样品的近

外光谱在几十秒至几分钟内完成一个样品的多种性质的测量。

作为一门实用

分析手段,该技术己被广泛应用于制药、石化、农业和食品等领域。

.特点

近红外光谱分析由于谱区信息的不同、方法和仪器的不同,其与常规光谱

分析有很大的差别,

在分析测定中有其独特的优越性四。

近红外谱区的波长介于可见光与中红外光之间,常规光谱分析一般要

求样品通过前处理,使组分和浓度调整后再进行分析。

而近红外光谱分析样品

可以不需要或者只要少量的物理前处理,便可用于各种快速分析,尤其适用于

复杂样品的无损分析。

近红外光谱的工作谱区信息量丰富,对样品有较强的透过能力。

近红

外光谱分析能在几秒钟内对被测样品完成一次光谱的采集测量,瞬间即可依靠

数学模型完成其多项性能指标的测定。

分析过程不产生污染,不消耗其他材料,不破坏样品,分析重现性好,

成本低,尤其是在复杂物、天然物的无损和微损分析、在线分析、原位分析、

瞬间分析等领域具有常规分析无法比拟的优点。

..近红外光谱预处理方法

近红外光谱预处理方法主要包括两方面的内容:

一是消除光谱噪声和其他

不舰则因素的影响,如消除随机噪声、样本背景干扰、光程变化、测样器件引

起光谱差异等因素对定标结果的影响;

二是优化光谱范围,净化谱图信息。

研究应用了正交信号校正、一阶微分、均值中心化等光谱预处理方法。

中国中医科学院二二六级硕十研究生论文

正交信号校正主要用于近红外光谱矩阵的预处理,由著名的

瑞典计量化学家于年提出,该法主要用于滤除近红外光谱矩

阵中的系统噪声如基线漂移、光的散射等。

其基本思想是:

利用数学上正交的

办法,将原始光谱矩阵中与待测品质不相关的部分信息滤除。

换句话说就是

中被滤除的信息是与待测品质在数学上正交的。

因此,正交信号校正法能确保

被滤除掉的信息与待测品质无关。

微分当对样品扫描时,由于制样条件和仪器参数等对光谱的影响,谱

图可能发生平移、倾斜随着波数的变小差谱值规律上升以及图谱的其它变形。

微分可以消除基线漂移、强化谱带特征、克服谱带重叠,是常用的光谱预处理方

法。

一阶微分可以去除同波长无关的漂移;

二阶微分可以去除同波长线性相关的

漂移【】。

一阶微分:

坝力【缸一夕一可,】/

二阶微分:

坝【缸卢夕一缸力.劲】/俨

式中为微分窗口宽度;

为微分前的光谱吸光度;

为微分后的光谱吸光度。

中心化当样本数据全部是光谱数据时,其变量类型和集中特征基本

相同,大小范围基本一致时,采用下式:

●●●■■■●一

.,,¨

..一戈.

/

式中:

纱为原始数据集的数据;

朋为均值化处理后的数据;

为原始数据

集中第/列样本的平均值。

经过中心变换后,资料每列的均值均为零。

..近红外光谱分析模型主要评价指标及意义

当近红外光谱分析模型建立后,通常采用交互验证得到的校正标准偏差

或预测残差平方和评价模型整体性能【】。

主因子数确定主因子数的确定一般采用交互验证的方法。

采用不同

变量数进行交互验证,计算不同变量数时的值。

计算公式如下:

为样品的预

性能的统计

论最佳准确

差平方和;

最删哗‰:

代表样品致:

/主成分数。

当和僦、,并且数值相当的时

候,表示模型的校正效果葶“预测效果处于相当水平。

预测标准偏差预测标准偏差是用以评价已建立的模型预测验

证集样品的性质的统计学指标。

脚:

慝孚:

相关系数相关系数用以定义样本间的亲疏程度,计算公式如下:

肚一躺

其中,歹,为摸裂预测德,只为参考值,接近意味着预测浓度值接近真值,

时表示存在完善拟会关系。

.近红外光谱技术在中药领域中的应用

中药现代化的实现有赖于更加简便、快速的定量与定性分析方法。

光谱技术因其样品预处理简单、适用于固体漫反射技术和光纤技术等优势.可以

很好的满足中草药质量控制对快速分析、原位分析、在线分析的要求。

近年来中国中医科学院二六级硕士研究生论文

该技术已经在中草药有效组分的快速测定、在线质量控制、药材真伪鉴别、产

地及质量鉴定等方面得到广泛应用。

..中药材的定性鉴别

近红外光谱技术可以用于中药的真伪鉴别。

王贵烈等将近红外光谱和人

工神经网络相结合鉴别大黄,大黄样品粉碎后无需进行复杂的处理,就可以用

近红外光谱仪进行分析检测,近红外光谱经小波变换压缩后输入到神经网络建

立分类鉴别模型,用独立预测样本进行检验.识别正确率可达到%。

饶伟文【】

等选择当前市场上质量问题较多的冰片、黄芩、大黄等种中药,研究建立近

红外光谱鉴别模型,利用国家推广的药品快检车这一平台,将中药传统的经验

鉴别方法部分地实现了仪器化,达到了快速、简便、环保和较准确鉴别的目的。

钟建理

等采用近红外光谱技术结合矢量归一加二阶导数法和因子化法鉴别蒲

黄及掺伪品。

近红外光谱技术还可以用于中药的产地鉴别。

史春香【】等采用傅

立叶变换近红外漫反射光谱,构建黄芪的图谱库,同时结合模式识别的法对不同产地的黄芪样

品进行了模式识别方法学研究,取得了满意的分类结果。

徐永群‘】等应用近红

外光谱技术结合非线性一线性型人工神经网络对栽培黄芩、野生黄芩和粘毛黄芩

进行了识别,其识别正确率可达%。

张晓慧【】等利用近红外光谱方法识别了

个产地连翘,在主成分分析的基础上利用模式识别原理对个产地连

翘分别建立了类模型,模型基本能正确识别这五个产地连翘,表明了近红外光

谱结合方法在连翘产地识别中的可行性。

..中药材的定量分析

用近红外光谱分析技术直接测定药材,通过适当校正样本建立起数学模型,

应用优化后的数学模型和未知样品的近红外光谱,即可快速确定多组分未知样

品的含量,适用于中药材的定量分析。

刘浩【】等采用近红外光谱数据及其小波

法建立

变换处理后的小波系数,以偏最小二乘

模型并成功预测预示集中黄花蒿样品的青蒿素含量。

范积平等采用近红外光

谱技术建立了同时测定大黄药材中大黄素、大黄酚、大黄酸、芦荟大黄素等

种葸醌类衍生物含量的方法。

对于中成药,若有效成分含量较高时,采用近红

外光谱分析技术分析,测定结果的准确性很高,能够满足中成药定量分析的要中药炮制辅料蜂蜜质量分析的近红外光谱实验研究

而当组分的浓度低于近红外光谱技术的分析下限时,由于受近红外分析方

的限制,误差相对较大,所以近红外光谱法在中成药中的应用受到一定限制。

科等【建立近红外光谱法同时对复方丹参滴丸中多种酚酸类成分进行含量测

结果令人满意。

该法操作简便、快速无损、准确可靠,可推广应用于中药

方制剂有效成分快速检测。

李艳英【”】等采用近红外漫反射光谱结合偏最小二

法,建立个厂家批一清颗粒中黄芩苷含量的近红外光谱定量分析模型,

果表明,该模型可以应用于一清颗粒制剂的定量测定。

王宁等利用近红外

反射光谱技术,直接测定消食片中总有机酸的含量,该法具有快速分析、

品处理简单、无须试剂消耗等特点,为该产品建立了新的含量测定方法,从

为控制产品的质量提供有效的分析方法。

.中药制药在线质量监控

中药生产是一个典型的复杂制造工艺过程,生产过程中各种工艺参数的变

直接影响最终产品的质量,这就要求在连续的加工过程中必须对中药组分进

行快速、全面的检测。

传统的分析方法需要将大量样品送到实验室进行分析,

然后将信息反馈生产车间,控制加工过程,由于分析速度滞后,大大降低了生

产速度。

近红外光谱技术可以克服以上缺点,使实验室和工厂的产品分析实现

在线化,可以在短时间内得到待测参数,与反馈控制技术联用后,实现生产过

程的在线控制。

翟海斌【】等以红参提取液的浓缩过程为例,用标准正态变量法和一阶导数

预处理光谱,建立近红外光谱与浓度参考值之间的校正

模型,该模型能够实时测得红参醇提液浓缩过程中浓缩液的乙醇和人参总皂苷

的浓度,在线反映了浓缩过程的状态,为中药制药过程的质量控制提供了新方

朱向荣等【采用近红外光谱技术与偏最小二乘法建立了中药清开灵注射液

中间体总氮和栀子苷含量测定的新方法,测定快速可靠,可用于中药注射液中

间体的在线质量控制。

.本项研究的意义和研究内容

研究意义:

目前,市场蜂蜜产品掺假现象比较严重,由于缺乏蜂蜜真假识别和成分测定

中国中医科学院:

六级硕七研究生论文

的快速准确分析方法,在中药炮制行业中,生产中蜂蜜质量检验控制一直没有得

到较好的解决。

蜂蜜主要组成在近红外光谱中的信息丰富,结合化学计量学分析

方法,有望实现蜂蜜的快速、准确和无损的定性分析和定量分析,因此,探索近

红外光谱法快速鉴定掺假蜂蜜的方法具有现实意义。

研究内容:

采用高校液相色谱一蒸发光散射法,?

钡了蜂蜜

.中葡萄糖和果糖含量,优化了色谱分析条件,并进行了方法学考察,为近红外

光谱建模提供准确的基础数据。

蜂蜜在常温下容易结晶,必须研究蜂蜜近红外光谱采集条件,以期获

得能够满足近红外分析建模精度要求的光谱数据。

选择不同光谱预处理方法、多元校正方法进行优化建模研究,评价近

红外分析蜂蜜成分含量数学模型的性能,以期获得稳定准确的蜂蜜质量分析模

型。

对真假蜂蜜的近红外光谱定性鉴别可行性进行探索。

测定蜂蜜中葡萄糖果糖的含量

.仪器与试验材料

仪器美国高效液相色谱仪,四元泵,

自动进样器,柱温箱,化学工作站。

美国蒸发光散射

检测器,天津市分析仪器厂?

无油无音空气泵。

对照品:

葡萄糖、果糖对照品购于中国药品生物制品检定所,纯度为%,

批号分别为,?

试剂:

乙腈为色谱纯公司,

水为高纯水。

实验样品为澳大利亚墨尔本和国内不同地区购买的蜂蜜。

.方法与结果一.;

流动

..色谱条件色谱柱为

相为乙腈一水:

柱温。

流速./蒸发光散射检测器漂移管

温度。

空气流速./。

色谱图见图,图。

..对照品溶液的制备精密称取葡萄糖、果糖对照品适量,加入纯水使溶解,

的混

定容于札量瓶中,摇匀,制成每含葡萄糖.、含果糖.

合对照品溶液。

..供试品溶液的制备取蜂蜜.量瓶中,加入纯水使

精密称定至

溶解后,定容至刻度,摇匀,过微孔滤膜.啪,供高效液相色谱测定。

..线性关系精密吸取混合对照品溶液、、、、儿,注入液相色

谱仪中,测定峰面积,以对照品进样量的自然对数为横坐标,以对照品峰面积

的自然对数为纵坐标,绘制标准曲线。

得到葡萄糖、果糖的回归方程,见表。

表葡萄糖、果糖标准曲线方程

样品名称线性方程相关系数

线性范围憎

....?

葡萄糖

果糖....?

.中

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