五大酒店管理集团研究分析Word格式.docx
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集团发展历程
“锦江”拥有悠久的历史,最早可以追溯到上世纪50年代,锦江饭店最初由近代企业家、中国女权运动的先驱董竹君1951年创建于上海。
“锦江”这一品牌在上海的饭店业有悠久的历史和文化.“锦江”品牌得以发展至今。
正是由于锦江拥有深厚的文化历史背景,锦江集团在新的时代继承老锦江的荣誉开创新锦江的辉煌。
回顾锦江酒店集团的发展历史,从1984年发展至今,在二十多年的时间里进行了多次变革,不断向集团化发展的方向迈进,大体上可以分为以下四个重要阶段。
第一阶段:
1984年~1993年,锦江集团成立。
1984年,当时的上海市政府将市府接待办拥有的数十家涉外宾馆组建成大型的国有企业集团——锦江集团,并且通过输出管理的方式将业务拓展到北京、昆明等地。
第二阶段:
1993年~1996年,新锦江和新亚股份上市。
1993年,上海新锦江大酒店股份有限公司现名为上海锦江国际事业投资股份有限公司在上海证券交易所上市。
1996年,上海新亚集团股份有限公司现名为上海锦江国际酒店发展股份有限公司在上海证券交易所上市。
这两家上市公司是目前的锦江国际集团的核心组成部分。
第三阶段:
1996年~2003年,锦江集团重组和锦江之星的成立发展。
1996年5月,锦江之星旅馆有限公司成立,并从开业之初的5家连锁店发展到2003年的15家,成为集团重要的一员。
2001年,锦江集团与华亭集团合并,合并后的锦江集团总资产达95亿元人民币。
第四阶段:
2003年至今,锦江国际集团重组和快速发展。
2003年6月,锦江和新亚两大集团合并,并组成锦江国际集团有限公司,组建后的锦江国际集团是国内规模最大的旅游企业集团,注册资本为20亿元人民币,总资产规模达150亿元,其中国有净资产为60亿,其核心产业为酒店宾馆业、餐饮服务业和旅游客运业。
集团未来战略趋势
业务的重心首先是在亚洲,其中,中国的出境游市场展现出了巨大的潜力。
邻近的国家(如日本、韩国)也将目光瞄准中国的零售业。
先开拓亚洲的市场,并对休闲旅游目的地(如马尔代夫和泰国)市场的一些酒店(非我们所有)进行管理。
集团可以成功地管理这些酒店,因为集团有自己的旅行代理。
中国的人口是美国的4倍,而集团的客房库存数量仅占美国的50%左右。
另外,中国的所有城市都需要更多的酒店。
在中国建立酒店品牌也是充满商机的,因为只有20%的客房是来自品牌酒店。
然而,在美国,该比例则为70%,就连一星级的酒店都是有品牌的。
们需要说服业主们将物业交给品牌酒店来管理,这意味着他们能提高房价。
而国内的度假村市场还是有很大的发展空间。
在中国,大多数酒店过度依赖于OTA进行客房销售。
为提升酒店入住率,这是一个相对简单的方法,但其成本较高。
OTA能为酒店带来很多业务,也需要这些分销渠道。
但目前,希望提升酒店的直销渠道的预订量。
集团将把商务旅行和休闲旅行区分开来,并加强针对MICE市场的销售。
集团将不断提升酒店网站的用户体验,以吸引更多流量和带动销售增长。
还将与旅行代理和批发商进行沟通。
另外,集团有一个良好的内部预订系统,可以对其进行控制,集团计划对该系统进行提升。
集团旗下品牌
锦江酒店:
五星:
上海华亭宾馆锦江饭店新锦江大酒店
北京亚洲大酒店锦江富园大酒店长安大饭店昆仑饭店辽宁大厦
泰山锦江饭店
蚌埠安徽水利锦江大酒店常熟虞山锦江饭店
重庆欧瑞锦江大酒店赣州赣州锦江国际大酒店
海宁海宁皮都锦江大酒店呼和浩特内蒙古锦江国际大酒店
济宁济宁圣都国际会议中心晋城相府庄园酒店
莱阳金山国际酒店南昌南昌锦峰大酒店
鄂尔多斯泰华锦江国际大酒店莆田旷远锦江国际酒店
青岛多元锦江大饭店日照岚桥锦江大酒店
三亚三亚明申锦江高尔夫酒店沈阳海韵锦江国际酒店
苏州太仓锦江国际大酒店武汉武汉锦江国际大酒店
信阳信阳锦江国际大酒店延安延安枣园宾馆
宜昌均瑶锦江国际大酒店张家界青和锦江国际酒店
郑州正方元锦江国际饭店
国际巴塞罗纳欧逸酒店柏林欧逸酒店
马德里公主欧逸酒店皇家阿尔玛欧逸精品酒店
欧逸白房酒店崔普弗朗科斯酒店
四星:
上海龙柏饭店银河宾馆建国宾馆九龙宾馆甸园宾馆国际饭店青松城大酒店
虹桥宾馆上海宾馆静安宾馆天诚大酒店
北京北京贵州大厦福建大厦东方花园饭店深圳大厦鑫海锦江大酒店
常州常州锦江国际大酒店贵阳贵州锦江鲜花大酒店
哈尔滨哈尔滨正明锦江大酒店昆明昆明锦江大酒店
井冈山井冈山锦江大酒店兰州锦江阳光大酒店
南京江苏南京饭店宁波宁波浙海大酒店
青岛广业锦江大酒店迁安迁安锦江饭店
三亚三亚半山锦江海景度假酒店沈阳锦江万和阁国际酒店
深圳深圳绿景锦江酒店苏州姑苏锦江大酒店金澄锦江国际大酒店苏州盛世锦江国际大酒店
唐山唐山锦江贵宾楼饭店温州温州王朝大酒店
无锡无锡锦江大酒店西安西安西京国际饭店
郑州大河锦江饭店自贡英祥锦江国际大酒店
三星:
上海南华亭酒店建工锦江大酒店金沙江大酒店白玉兰宾馆新城饭店
新亚大酒店新苑宾馆金门大酒店商悦青年会大酒店
成都泰逸商悦(锦江)酒店
锦江之星连锁酒店
旗下酒店区别与特色
新锦江大酒店(JinJiangTower):
新锦江大酒店是一间高档舒适的五星级酒店。
新锦江大酒店坐落于上海著名的淮海路商圈,毗邻新天地、人民广场,高架地铁直达,交通十分便利。
楼高43层,全新装修,360度俯瞰城市美景和都市繁华,百年民居、摩登大厦尽收眼底。
温馨细致的东方待客之道,先后接待了360多位国家元首、政府首脑和社会名流,深受海内外宾客的青睐与欢迎。
582间(套)客房全新改造,视野开阔,温馨典雅,现代感与舒适感兼具。
“锦江酒店”特别定制的“东方之梦”温馨床具、全套高级白鹅绒床品提供舒适睡眠体验。
数字客房配置酒店数字视讯系统,集平板电视、高清、电脑、高速上网、点播娱乐及商务休闲功能于一体,随时体验SOHO乐趣。
酒店拥有7个风味餐厅和酒吧,提供各色中西日式料理。
酒店首创的“海派国宾宴”,传承辉煌的接待历史,融汇中西,独具创意。
另有9个多功能和会议厅,其中大宴会厅用上海市花“白玉兰”命名,可同时容纳400人,曾成功举办市长咨询会、国际行动理事会等大型会议和重大接待活动,以出色的国宾宴服务享有极高声誉。
酒店还设有购物中心、商务中心、票务中心及室内健身设施,为客人提供周到的商务及休闲服务。
圣都国际会议中心(JinJiangShengduInternationalHotel):
圣都国际会议中心是一间高档商务型酒店。
圣都国际会议中心坐落于在山东济宁高新区,西距济宁市区7公里,东至孔子故里曲阜市25公里。
是由锦江(北方)管理有限公司管理集餐饮、住宿、会议、娱乐等功能为一体的大型高档商务会议型酒店。
酒店设有标准间,商务间,总统套房等423间(套),行政楼层使商务客人体验到方便、快捷的管家式服务。
同时容纳500人用餐的大宴会厅及各具特色的31个精致雅间,可提供精品鲁菜、粤菜、淮扬菜、官府菜等菜系;
别致的西式大餐,为您提供正宗异域美食。
拥有十余个会议室及容纳500人的多功能会议厅,可同时接待各种大、中、小型会议及商务活动。
酒店康乐区设有健身房、游泳池、棋牌室及桑拿洗浴中心,KTV等设施。
相府庄园酒店(TheChancellorManor):
相府庄园酒店是五星级会议、度假型生态酒店。
酒店位于山西省阳城县国家5A级旅游景区皇城相府域内,占地面积71928平方米,建筑面积26610平方米。
独特大气的设计、现代而时尚的装修风格,既具气宇轩昂的庄重、也冲盈着前卫而浪漫的格调。
共有客房118套,设有总统套房,商务楼层、行政酒廊和豪华标房;
所有房间提供免费宽带上网和多种语言国际卫星电视节目。
绿色环抱的相府庄园酒店是会议、度假的理想选择,“亲近自然,畅享阳光”将是我们永恒的追求。
三亚半山锦江度假酒店(SanyaRoyalGardenResort):
三亚半山锦江度假酒店是一家国家标准的海景花园式度假酒店,拥有客房共290间,由附楼、贵宾楼、别墅组成。
三亚半山锦江海景度假酒店(贵宾楼)是三亚半山锦江海景度假酒店的精华区域。
拥有豪华海景客房151间,依山面海海景独佳,享有高性价比的赞誉。
从精致的贵宾楼大堂向外远眺,不仅将大东海的美景尽收眼底,还可以在夜间俯瞰到大东海酒店群的灯火辉煌。
酒店贵宾楼最大的特色泳池—空中泳池,让您在畅游之余还可以感受到海天一色的曼妙景致。
舒适的房间、精致的环境,更有不同时段的优惠活动,这些都为您的度假出行带来享受,相信您和您的朋友、家人不会错过!
弄堂菜馆特色经营上海弄堂菜、海南菜。
酒店还配有西餐厅、会议室、健身房、美容美发、娱乐室等,设施齐全,服务周到。
在这里,您将感悟到大自然的无限厚爱,亦将品味到设计大师的艺术精粹,更将感受到锦江人带给您的尊贵享受。
上海建国宾馆(ShanghaiHotelJinJiang):
上海建国宾馆是一家涉外四星级商务酒店。
坐落于繁华商业区徐家汇。
酒店拥有得天独厚的地理环境:
毗邻地铁一号线、明珠线、内环高架、沪闵高架;
与东方商厦等休闲购物娱乐场所、天主教堂、上海体育场近在咫尺;
从酒店出发至虹桥机场只需车程15分钟,至浦东国际机场只需45分钟,是商务和旅游客人的最佳选择。
酒店由二十三层主楼及四层裙房组成,拥有各类客房455间,由高级楼层、行政楼层和豪华楼层组成。
所有客房都有进口感应式电子门锁、宽带上网接口,客房内配备各类高级用品,舒适高雅;
为高级商务宾客度身设置的行政楼层和行政酒廊,尽显尊贵不凡。
酒店的各项设施齐全:
小上海餐厅、建国浮世汇日式海鲜自助晚餐、楚庭阁(经典粤菜,创意宴会)、朝鲜玉流馆、日本伊藤家、咖啡故事、巧克力先生等餐饮品牌,汇聚各式风味佳肴;
经多年打造的数字客房、建国婚宴、超级年会、建国生日宴、会议专家等创新品牌,已树立了良好的口碑;
此外,能容纳800人的豪华宴会厅和多功能会议室、配备高档健身设备的健身房、室内游泳池、商务中心、商场、美容美发中心、棋牌室等,能满足商旅客人的不同需求。
便利的交通,黄金的地段,齐全的设施,一流的服务,使您徜徉在都会风情的同时,更能体会温馨服务带来的舒适享受和E站式商旅体验。
四季酒店
四季酒店是一家世界性的豪华连锁酒店集团,在世界各地管理酒店及度假区。
1960年由IsadoreSharp创办,首间酒店设于多伦多市Jarvis街。
四季酒店被TravelandLeisure杂志及Zagat指南评为世界最佳酒店集团之一,并获得AAA5颗钻石的评级。
四季酒店亦设有住宅计划ResidenceClub,让客户购买旗下度假屋分时使用权。
四季酒店旗下度假屋售价甚为高昂。
四季酒店在全球范围内经营着约70家酒店和度假村,其所有权归属不同的所有者。
自四季酒店于1978年成立以来,董事会主席兼执行长伊萨多尔-夏普(IsadoreSharp)一直负责酒店的经营。
微软主席比尔·
盖茨和沙特王子都是四季酒店的大股东。
现在(fourseasonshotels&
resorts)四季酒店和度假村酒店集团是世界上最大的超豪华酒店管理公司。
它的总部仍在多伦多,已管理了世界上22个国家的50个酒店,以及即将开业,分布在另10个国家15个正在建设中的酒店,其中包括在中东地区。
新整修后豪华的乔治五世酒店2000年12月在法国开业,也是在巴黎开业的第一个四季酒店。
加拿大多伦多
集团创始人
isadoresharp伊萨督·
夏柏
伊萨督·
夏柏是著名四季超豪华连锁酒店的创始人、董事长和首席执行长官。
夏柏先生于1931年10月8日在多伦多出生。
他于1952年毕业于ryerson理工学院,并获得建筑学专业方面的学位,毕业后开始加入了他父亲的建筑行业,做一些设计和建筑的工作。
到1955年,他以充满创新的思维开始构筑起那与众不同的理念:
不是在通往一个城市的破旧边沿地区,而是在它的中间,建造一个给人以美学享受和提供个性化服务的汽车旅馆。
1960年IsadoraSharp(伊萨督·
夏柏)创建了四季酒店集团并成为主席兼总经理,总部位于加拿大的多伦多。
夏柏先生通过向家庭和朋友集资,耗资总共150万美元,于1961年创建了有125间房,售价为15美元一晚的四季汽车旅馆。
1962年夏柏先生在多伦多开了第一家Innonthepark旅馆。
1972年,他帮助创建了有1600个房间的多伦多四季喜来登会议酒店,但他很快就撤了出来。
因为他决定在世界范围创建自己的品牌和连锁,他把精力集中在中等规模、品质极优的超豪华旅馆和度假村上。
1992年8月四季酒店集团完全收购RegentInternationalHotel丽晶国际酒店集团,其中包括他所有的管理合同、品牌名称和商标-------这一举措使得四季成为当时世界上最大的经营豪华酒店的酒店集团之一。
1996年沙特阿拉伯王子阿齐兹买下了巴黎四季酒店。
1999年四季公司赢得AAA和五个钻石标志的最高荣誉。
并多次被《财富》杂志评为“最向往在美洲工作的100家公司”。
2002年2月18日中国首家四季酒店—上海四季酒店开业。
2005年9月,香港四季酒店开业。
来自加拿大的高端酒店品牌四季酒店,近期在中国市场大举扩张,包括北京、广州、及上海第二家位于浦东的四季酒店都将在2012年开业。
在此之前,四季品牌旗下在大中华区的酒店已有4家,分别位于上海、香港、澳门、杭州等地。
此外,集团还有十家酒店正处于开发阶段,包括深圳、苏州、南京、宁波、武汉、成都、青岛、天津及海南等地都在洽谈中,北京除今年即将开业的第一家酒店外,第二家酒店也在规划中。
相较于其他国际酒店集团,四季在中国地区的发展步伐相对缓慢。
创立于1960年的四季酒店,已有50多年历史,目前在全球35个国家、已有87家酒店运营。
集团对于扩张十分谨慎,选址非常考究,比如,巴黎四季酒店位于香榭大道、蒙恬大道、乔治五世大道形成的金三角地段;
香港四季酒店位于中环,是香港国际金融中心的一部份;
广州四季酒店位于珠江新城西塔等,基本上酒店都位于城市核心地段。
而亚太地区,首要以中国快速的经济增长与发展,我们从其他地区的四季酒店观察到,已有越来越多旅游经验丰富的中国宾客,在国内可能许多高端消费者早已在其他国家入住体验过四季酒店,现在是一个相当好的时机让更多中国消费者认识品牌。
集团服务特色
●私人的委托代办业务
●私人预定。
●四季高级套房
●“无需行李”方案
●免费的儿童监护方案。
●免费的早到/晚出休息间
●“冰毛巾”服务。
●“独特”的餐厅
●“家常菜”。
●多样化的美食。
●免费的送报服务
●一天两次的清扫服务。
●凉鞋或高尔夫球鞋通宵修理服务
●免费的通宵服务
●房内物品
●装有电话的浴室
●在休息室免费提供咖啡
●欧式风格的“金钥匙”服务。
●全天24小时的商务服务
●通宵的洗衣服务。
●全天24小时的送餐服务
●1小时熨衣服务
●设有健康俱乐部和疗养地
●给客人留下持久的印象。
●专为听为受损的人设计的数码显示系统
集团部分分店介绍
纽约四季酒店
纽约四季酒店是一间五星级奢华酒店。
它的所有364间客房均有起居室,超大床(或单人床)和大型大理石浴室。
四季酒店拥有豪华水疗中心和配备齐全的健身设施,以及几个餐厅。
豪奢旅馆套房,可以眺望曼哈坦四面景观,连进门廊厅的地板都昂贵到服务人员必须套鞋套才能进出。
四季酒店坚四季酒店坚持这个超级套房收费绝不打折,顾客也不能靠升级入住。
它的标准豪华房间,每晚收费495美元,最小的套房每晚收费2150美元,较大的一卧套房收费3650美元起,三卧皇家套房每晚收费1万1000美元,总统套房每晚收费1万5000美元。
香港四季酒店
香港四季酒店(FourSeasonsHotelHongKong)是一间五星级商务酒店。
它座落于水滨,俯瞰迷人的维多利亚港和金融区,是国际金融中心的一部份,以其不寻常的奢华住宿和卓越服务而闻名遐迩。
酒店于2005年9月开幕。
作为享有声望的国际金融中心的一部分,酒店交通便利,连接香港车站,距离有名的天星小轮仅数步之遥。
酒店共有399间装璜精美的客房,其中包括54间舒适豪华套房。
轻松悠闲的粤式餐厅设有五个雅间,法国餐厅供应日本料理,大堂休闲厅全天营业,蓝色酒吧拥有壮观的海港美景。
酒店提供设备先进的会议及社交活动空间。
SPA环境幽雅,令身心恢复活力。
上海四季酒店
上海四季酒店是一间商务型五星级酒店。
2002年2月18日开业,楼高37层,共有客房总数443间套。
位于浦西威海路上,步行5分钟即可到达南京路,与上海主要的商务区、主要的景点、娱乐场所以及商业区与酒店近在咫尺。
酒店每个楼层有12配有2门双线电话和语音留言系统、一个可以放置一台手提电脑的保险箱、私人酒吧以及25吋彩色电视和卫星电视系统。
宽敞的大理石浴室配备宽大的浴缸和独立的淋浴房。
协助客人在上海购物是上海四季酒店一大特色服务。
酒店富有经验的礼宾部服务生将组织我们的客人进行购物旅行。
我们将提供私人汽车和英语导游服务,陪同客人前往上海最好的服装店和最流行的商店购物。
由于旅行者对上海的情况了解得不多,这些了解情况的专业人员为客人提供最好的购物商情。
这是另一项首次由四季介绍到中国的特色服务。
澳门四季酒店
澳门四季酒店是一间精品型五星级酒店。
它矗立于连接氹仔岛及路寰岛的金光大道上。
在充满活力及动感的都市里,享受司机酒店贴心的服务,为您带来刺激的娱乐项目,高级的购物乐趣,和世界一流的餐饮服务。
临近多用途会议宴会场地及设备完善的室外设施,如人造浪泳池。
澳门四季酒店拥有360间美轮美奂的客房,柔和古朴典雅及东方色彩。
丰富的设计理念,巧妙地将金,珠宝,锦缎及丝绒的华丽,充分地表现在酒店的每一个角落,客房大小由46平方米起,所有客房均宽敞舒适及设有大理石浴室。
客房内设有宽频及无线上网,阔大的浴室附设独立的淋浴及浴缸,保险箱,冰箱,以及套房独有私人传真机及茶或咖啡机。
巴黎四季酒店
在巴黎的酒店级别系统里,有个独特的级别叫“宫殿级”,6家宫殿级豪华五星级酒店,每个都拥有自己的传奇故事,翻开他们的客人名册,每家酒店都不会少了皇室、名流的名字。
FourSeasons-HotelGeorgeV虽然不到百年的历史,但是巴黎乔治五世四季酒店却是巴黎重要的一部分,它的前身就是创立于1928年的乔治五世饭店。
1997年11月由四季饭店集团接手管理,保留了乔治五世的原名,成为FourSeasons集团在法国的首家据点。
巴黎乔治五世四季酒店地处巴黎金三角中心,紧邻举世闻名的香榭丽舍大道、埃菲尔铁塔,为您提供了一个全方位欣赏巴黎旖旎风光的绝佳位置。
245个房间中,有61间套房,其中半数有露台可欣赏巴黎街景。
当然难能可贵的各种贴心的服务,位处闹市之中的豪华水疗中心及精致温馨的中庭花园,造就巴黎乔治五世四季酒店无可挑剔的圆满。
高雅的用餐空间伴随着美丽的中庭花园,整体色调以灰色及金色为主体,所有桌巾、瓷器及银器具为LeCinq量身订做,经典的法式烹饪方式融入新意,搭配当季精选食才幻化出多种料理。
彻底翻新后的乔治五世四季酒店凭着口碑载道的尊享优质服务,不单在崇尚奢华的花都中尽展光芒,更是名闻遐迩。
广州四季酒店
广州四季酒店是一间超五星豪华酒店。
加拿大顶尖酒店四季酒店入驻广州珠江新城西塔,将成为华南地区最高的酒店。
该酒店将在2010年广州亚运会前开幕。
广州国际金融中心(GuangzhouInternationalFinancialCentre,也称“广州西塔”)是目前华南地区第一高楼,总高度为432米,总层数为103层。
广州国际金融中心地上103层中,69层以下为写字楼,69层以上为超五星豪华酒店。
70层为酒店空中大堂,71~72层为餐饮,73~98层为客房,99~100层为行政酒廊、酒吧、特色餐厅,酒店中还设有完善的健身、SPA设备。
70层到顶都是六角形中空中庭,可以仰望蓝天白云,93层以上