河北食品药品监督管理局.docx
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河北食品药品监督管理局
河北省食品药品监督管理局
2016年三季度省本级监督检查情况通告
依据有关法律法规规定，2016年三季度，河北省食品药品监督管理局各监管处室对所监管企业实施了监督检查，现将检查情况通告如下：
一、食品生产环节
序号
检查类型
检查时间
检查人
被检单位
检查内容
发现问题
处置措施
整改结果
1
飞行检查
2016.10.12-17
王思淼王春晖
河北旺哥食品有限公司
《食品生产日常监督检查要点表》
3.15项发现企业员工更衣室存放生产设备的维修配件，属于无关物品，责令移除。
4.1项实验室的天平未按年度检定要求进行检测贴标。
已将有关情况通报当地，要求当地监管部门依法处理。
由当地监管部门负责整改到位。
2
飞行检查
2016.10.12-17
王思淼王春晖
献县本斋光明清真肉类食品厂
《食品生产日常监督检查要点表》
1.6项洗涤剂、消毒剂没有相应的使用记录。
2.3项相关原辅料、食品添加剂保管记录领出库记录不全。
3.15项发现企业员工更衣室存无关物品，责令移除。
4.1项实验室的天平未按年度检定要求进行检测贴标。
4.5项企业没有留样记录，留样不全。
7.4企业内部制度和安全监察岗位职责记录不全。
8.2项没有应急预案定期演练记录。
已将有关情况通报当地，要求当地监管部门依法处理。
由当地监管部门负责整改到位。
3
飞行检查
2016.10.12-17
王思淼王春晖
沧州永泰枣业有限公司
《食品生产日常监督检查要点表》
1.1项生产车间积水较多，需清理车间内无关杂物。
1.7项防鼠板高度不够，需加强防鼠措施。
4.1项实验室的天平未按年度检定要求进行检测贴标。
4.5项留样间留样不足。
已将有关情况通报当地，要求当地监管部门依法处理。
由当地监管部门负责整改到位。
4
飞行检查
2016.10.12-17
王思淼王春晖
吴桥县珈润食品厂
《食品生产日常监督检查要点表》
1.7项防鼠板高度不够，需加强防鼠防虫相关措施。
3.12项生产车间缺少温度湿度计。
4.1项实验室的天平未按年度检定要求进行检测贴标。
4.5项留样间留样不足。
已将有关情况通报当地，要求当地监管部门依法处理。
由当地监管部门负责整改到位。
5
飞行检查
2016.10.12-17
崔立明常学军
河北省食品进出口集团衡水天洋冷冻厂
《食品生产日常监督检查要点表》
1.7缺少定期检查防蝇装置使用记录。
3.1食品安全定期自查处置情况记录不具体。
3.13生产设备、设施定期维护保养记录不完整。
4.5留样量少。
7.6从业人员培训记录内容简单。
8.1未记录定期排查风险隐患情况。
已将有关情况通报当地，要求当地监管部门依法处理。
由当地监管部门负责整改到位。
6
飞行检查
2016.10.12-17
崔立明常学军
衡水品佳食品有限公司
《食品生产日常监督检查要点表》
1.7无定期检查防鼠、防蝇、防虫害使用情况的记录。
3.1未定期对食品安全状况进行自查并记录。
3.13无生产设备、设施维护保养记录。
7.2无管理人员培训记录。
8.1未记录定期排查风险隐患情况。
已将有关情况通报当地，要求当地监管部门依法处理。
由当地监管部门负责整改到位。
7
飞行检查
2016.10.12-17
崔立明常学军
河北豪东生物科技有限公司
《食品生产日常监督检查要点表》
7.2无食品安全管理人员考核记录。
8.1无定期排查食品安全风险隐患记录。
8.2未制定食品安全应急处置办法。
已将有关情况通报当地，要求当地监管部门依法处理。
由当地监管部门负责整改到位。
8
飞行检查
2016.10.12-17
崔立明常学军
衡水张衡酿酒有限公司
《食品生产日常监督检查要点表》
3.13生产设备设施维护保养记录不全。
4.5留样量少。
5.8销售台账未记录食品规格。
7.2无食品安全管理人员考核记录。
8.2无食品安全应急处理办法。
已将有关情况通报当地，要求当地监管部门依法处理。
由当地监管部门负责整改到位。
二、食品流通环节
序号
检查类型
检查时间
检查人
被检单位
检查内容
发现问题
处置措施
整改结果
1
飞行检查
2016.7.31
王英浩齐龙飞
小韩水果超市鹿泉分店
经营资质、公示牌悬挂、食品质量安全等
超许可范围销售食品
责成当地监管部门督
促整改并加强监管
已整改
2
飞行检查
2016.7.31
王英浩
齐龙飞
石家庄鹿泉众益超市
经营资质、公示牌悬挂、食品质量安全等
冷藏柜未开，预包装熟食制品未按储存条件冷藏
责成当地监管部门督促整改并加强监管
已整改
3
飞行检查
2016.7.31
王英浩
齐龙飞
石家庄鹿泉好乡亲365超市
经营资质、公示牌悬挂、食品质量安全等
酸奶未按储存条件低温储存
责成当地监管部门督促整改并加强监管
已整改
4
飞行检查
2016.7.31
王英浩
齐龙飞
石家庄鹿泉祥和商店
经营资质、公示牌悬挂、食品质量安全等
食品经营许可证尚在办理中，酸奶未按储存条件低温储存
责成当地监管部门督促整改并加强监管
已整改
5
飞行检查
2016.7.31
王英浩
齐龙飞
石家庄鹿泉麒麟商店
经营资质、公示牌悬挂、食品质量安全等
未悬挂公示牌
责成当地监管部门督促整改并加强监管
已整改
6
飞行检查
2016.7.31
王英浩
齐龙飞
石家庄鹿泉富兴商店
经营资质、公示牌悬挂、食品质量安全等
较好
---
----
7
飞行检查
2016.7.31
王英浩
齐龙飞
石家庄鹿泉雅童孕婴生活馆
经营资质、公示牌悬挂、食品质量安全等
未悬挂公示牌，临期食品与其它食品一同摆放
责成当地监管部门督促整改并加强监管
已整改
8
飞行检查
2016.7.31
王英浩
齐龙飞
石家庄鹿泉北国超市
经营资质、公示牌悬挂、食品质量安全等
较好
----
---
9
飞行检查
2016.8.12
陈爱民
齐龙飞
沧州信誉楼超市
经营资质、公示牌悬挂、食品质量安全等
较好
----
--
10
飞行检查
2016.8.12
陈爱民
齐龙飞
沧州好日子便利店华信店
经营资质、公示牌悬挂、食品质量安全等
预包装熟食未按条件冷藏储存
现场移交沧州市局
已整改
11
飞行检查
2016.8.12
陈爱民
齐龙飞
沧州悦康便利店
经营资质、公示牌悬挂、食品质量安全等
未悬挂公示牌、食品非食品混放
现场移交沧州市局
已整改
12
飞行检查
2016.8.12
陈爱民
齐龙飞
沧州红太阳超市
经营资质、公示牌悬挂、食品质量安全等
预包装熟食未按条件冷藏储存
现场移交沧州市局
已整改
13
飞行检查
2016.9.5
姚绍维
王英浩
邯郸创新华府美食林便利店
经营资质、公示牌悬挂、食品质量安全等
许可证到期换证
已由邯郸市局核实情况
情况属实
14
飞行检查
2016.9.5
姚绍维
王英浩
井陉扬帆商贸名烟名酒
经营资质、公示牌悬挂、食品质量安全等
食品、非食品混放
责成当地监管部门督促整改并加强监管
已整改
15
飞行检查
2016.9.5
姚绍维
王英浩
井陉平平商行
经营资质、公示牌悬挂、食品质量安全等
预包装熟食制品未按储存条件冷藏
责成当地监管部门督促整改并加强监管
已整改
16
飞行检查
2016.9.5
姚绍维
王英浩
井陉巧林商店
经营资质、公示牌悬挂、食品质量安全等
低温保存乳制品未按规定存放
责成当地监管部门督促整改并加强监管
已整改
17
飞行检查
2016.9.6
姚绍维
王英浩
井陉祥龙乳制品店
经营资质、公示牌悬挂、食品质量安全等
较好
---
--
18
飞行检查
2016.9.6
姚绍维
王英浩
井陉聚众鑫综合商行
经营资质、公示牌悬挂、食品质量安全等
较好
---
--
19
飞行检查
2016.9.6
姚绍维
王英浩
井陉谊缘商店
经营资质、公示牌悬挂、食品质量安全等
卫生条件较差
责成当地监管部门督促整改并加强监管
已整改
20
飞行检查
2016.9.6
姚绍维
王英浩
井陉微中商店
经营资质、公示牌悬挂、食品质量安全等
布局不合理，食品非食品混放
责成当地监管部门督促整改并加强监管
已整改
21
飞行检查
2016.9.6
姚绍维
王英浩
井陉佳慧综合商店
经营资质、公示牌悬挂、食品质量安全等
较好
---
--
22
飞行检查
2016.9.6
姚绍维
王英浩
井陉振兴烟酒商店
经营资质、公示牌悬挂、食品质量安全等
低温保存乳制品未按规定存放
责成当地监管部门督促整改并加强监管
已整改
23
督导检查
2016.9.20
杨雪燕
宋启龙
袁书花
唐山路南区金恒农贸市场
市场主办者及入场经营者主体责任履行情况
市场状况有提升，主体责任履行较好
-------
-----
24
督导检查
2016.9.20
杨雪燕
宋启龙
袁书花
唐山路南区赵庄宏星标准化菜市场
市场主办者及入场经营者主体责任履行情况
市场状况有提升，主体责任履行较好
-------
------
25
督导检查
2016.9.20
杨雪燕
宋启龙
袁书花
唐山路南区富隆酒业商行
监管公示牌悬挂、经营者主体责任履行情况
较好
-----
-----
26
督导检查
2016.9.21
杨雪燕
宋启龙
袁书花
唐山迁安市一路购物广场
监管公示牌悬挂、经营者主体责任履行
监管公示牌信息不全；精肉区动检票复印件上未加盖供货单位印章
责成当地监管部门督促整改并加强监管
已整改
27
督导检查
2016.9.21
杨雪燕
宋启龙
袁书花
迁安果蔬粮油批发市场
市场主办者及入场经营者主体责任履行情况
市场内有的食品小摊点还未办理备案手续
责成当地监管部门督促整改并加强监管
正在组织集中办理
28
督导检查
2016.9.22
杨雪燕
宋启龙
袁书花
廊坊广阳区盈铂食品超市
公示牌悬挂、经营者主体责任履行情况
留存的供货方资质不全
责成当地监管部门督促整改并加强监管
已整改
29
督导检查
2016.9.22
杨雪燕
宋启龙
袁书花
廊坊广阳区艾禾丰市场
市场主办者及入场经营者主体责任履行情况
个别散装食品摊点防尘、防蝇措施不到位
责成当地监管部门督促整改并加强监管
已整改
30
督导检查
2016.9.23
杨雪燕
宋启龙
袁书花
廊坊霸州众信生鲜卖场
公示牌悬挂情况、经营者主体责任履行情况
肉品动检票保存不完整
责成当地监管部门督促整改并加强监管
已整改
31
督导检查
2016.9.23
杨雪燕
宋启龙
袁书花
廊坊霸州北关菜市场
市场主办者及入场经营者主体责任履行情况
市场内小摊点还未办理备案手续
责成当地监管部门督促整改并加强监管
正在组织集中办理
三、餐饮消费环节
序号
检查类型
检查时间
检查人
被检查单位
检查内容
发现问题
处置措施
整改结果
1
日常检查
2016.7.30
何同顺
王鸿雁
灵寿北环路
六合顺酒家
餐饮服务日常监督检查要点
1.凉菜间没有设置预进间。
2.餐饮垃圾桶未加盖。
1.已设置预进间。
2.餐饮垃圾桶已加盖
整改完毕
2
日常检查
2016.7.30
何同顺
王鸿雁
灵寿广场街
家的味道
餐饮服务日常监督检查要点
1.无食品经营许可证。
2.从业人员无健康证。
3.无信息公示栏。
4.食品原料生熟混放。
1.《食品经营许可证》已办理1、
2.健康证已办理完毕
3.信息公示栏已在醒目位置悬挂
4.食品原料已生熟分开摆放
整改完毕
3
日常检查
2016.7.30
何同顺
王鸿雁
灵寿广场街
农家院铁锅饼
餐饮服务日常监督检查要点
1.无食品经营许可证。
2.从业人员无健康证。
3.无信息公示栏。
4.无证经营凉菜。
5.餐饮垃圾未加盖。
1.《食品经营许可证》已办理1、
2.健康证已办理完毕
3.信息公示栏已在醒目位置悬挂
4.凉菜间取消
5.餐饮垃圾桶已加盖
整改完毕
4
日常检查
2016.7.30
何同顺
王鸿雁
灵寿广场街
农家新村饭店
餐饮服务日常监督检查要点
1.从业人员工作服太脏。
2.从业人员无健康证。
3.无信息公示栏。
4.无证经营凉菜。
1.工作服清洗干净
2.健康证已办理完毕
3.信息公示栏已在醒目位置悬挂
4凉菜间取消
整改完毕
5
日常检查
2016.7.30
何同顺
王鸿雁
灵寿广场街27号胡家大厨
餐饮服务日常监督检查要点
各种制度没有在醒目位置张贴
各种制度已在醒目位置张贴
整改完毕
6
日常检查
2016.7.30
何同顺
王鸿雁
西环北路2号福顺小肥羊
酒店
餐饮服务日常监督检查要点
从业人员无健康证
从业人员已办理健康证明
整改完毕
7
日常检查
2016.7.31
何同顺
王鸿雁
新乐市新华路43号老船长
新派家常菜
餐饮服务日常监督检查要点
1.无食品经营许可证。
2.无信息公示栏。
3.从业人员无健康证。
4.无证经营凉菜。
1.许可档案已受理，因为明厨亮灶正在整改中未办结。
2.信息公示栏已发放。
3.8名从业人员健康证已办理。
4.已给予1万元罚款的行政处罚。
到9月8日，已整改到位。
整改完毕
8
日常检查
2016.7.31
何同顺
王鸿雁
新乐市新华路大红门老家
味道
餐饮服务日常监督检查要点
1.无量化分级。
2.从业人员健康证过期。
3.各种水池没有标识。
4.后厨操作间卫生差。
1.已进行量化分级。
2.4名从业人员健康证已办理。
3.水池标识已粘贴。
4.后厨卫生条件差已责令改正。
截止到9月8日已整改到位。
整改完毕
9
日常检查
2016.7.31
何同顺
王鸿雁
新乐市新华路红豆餐厅
餐饮服务日常监督检查要点
1.超范围经营凉菜。
2.从业人员无证。
3.后厨操作间卫生差。
4.食品贮存存有混放现象。
1.对其超范围经营凉菜，已进行了警告，并责令其进行了改正。
2.6名从业人员已办理健康证。
3.后厨卫生条件已改善到位。
4.食品贮存已进行了分类上菜。
到9月8日，已整改到位。
整改完毕
10
日常检查
2016.7.31
何同顺
王鸿雁
新乐市新华路永和豆浆
餐饮服务日常监督检查要点
1.部分从业人员无健康证。
2.仓库存贮不规范。
3.餐厨废弃物桶未加盖。
4.无量化分级。
1.5名从业人员健康证已办理；责令其进行了整改；
2.规范了仓库贮存（原料存放）；
3.餐厨废弃物桶进行了更新；
4.已进行了量化分级，公示相关信息并更新上墙；到9月8日，已整改到位。
整改完毕
11
日常检查
2016.7.31
何同顺
王鸿雁
新乐市新华路片片鱼
餐饮服务日常监督检查要点
1.从业人员健康证过期。
2.后厨操作间地板卫生差。
3.餐厨废弃物桶未加盖。
4.无量化分级。
1.3名从业人员健康证已办理；
2.责令其整改，清理后厨卫生；
3.餐厨废弃物已加盖（非手动式）；
4.已进行了量化分级，公示相关信息并更新上墙；到9月8日，已整改到位。
整改完毕
12
日常检查
2016.7.31
何同顺
王鸿雁
新乐市新华路东北乡村
铁锅炖
餐饮服务日常监督检查要点
1.部分从业人员无健康证。
2.没有建立台账。
3.洗消设施不符合规定。
1.3名从业人员健康证已办理；
2.责令其整改，清理后厨卫生；
3.已进行了量化分级，公示相关信息并更新上墙；到9月8日，已整改到位。
整改完毕
13
日常检查
2016.7.31
何同顺
王鸿雁
新乐市新华路伊兰香清真
餐饮服务日常监督检查要点
1.信息公示内容填写不全。
2.台账记录不规范。
1.完善填写了信息公示；
2.规范了台帐登记。
到9月8日，已整改到位。
整改完毕
14
日常检查
2016-8-3
丁卫东何同顺
石家庄高新区闵江道三江
真味火锅
餐饮服务日常监督检查要点
1.无食品安全自查报告。
2.食品经营场所内下水道有污杂物。
3.使用“三无”产品的消毒液。
4.超范围经营凉菜。
5.食品加工过程中加工工具没有按标识区分使用。
6.食品处理区配备的水池混用现象。
1.设置食品安全管理人员，专门负责食品查收，建立食品购销台账，详细登记产品名称、功效单位、购销数量、产品批次、保质期限和相关证件是否齐全，并保存一年以上备查。
及时处理已过期或接近保质期的食品并定时出食品安全自查报告。
2.及时清理下水道的污染物，定时检查。
对于垃圾桶及废弃的油脂设置专门的泔水桶。
3.到超市买正规的消毒液并建立正确的消毒设施及方法。
4.执行已定的标准，下架超范围的凉菜。
5.食品加工工具用标签纸贴上标识，以便区分，做到专工专用。
6.增加水池，贴上标识，分开使用
整改完毕
15
日常检查
2016-8-3
丁卫东何同顺
石家庄高新区三江饺子王
餐饮服务日常监督检查要点
1.食品经营许可证过期。
2.食品加工过程中加工工具没有按标识区分使用。
3.食品存贮有生熟混放。
4.凉菜专间设置预进间不符合规定。
5.后厨食品存贮不规范。
6.餐厨废弃物存放容器未加盖。
1.立即审批办理食品经营许可证，已在准备着材料。
2.食品加工工具用标签纸贴上标识，以便区分，做到专工专用。
3.生熟食品的加工工具及容器应分开使用并有明显标志，并分架存放。
4.会根据现有的设置把预进间的水池和凉菜间的水池区分开来，预进间的水池只能洗手使用，作准备处理，贴上标识。
5.按规定执行，把食品分类分架，隔墙离地，并定期检查，遵循先进先出的原则，变质和过期的食品及时清理。
对于需要冷藏、冷冻的食品按要求存放，并符合冷藏盒冷冻的温度要求。
蔬菜、生肉、水产品和禽类食品原料在使用前清洗。
食品原料、半成品和成品分开存放。
6.购买带有盖子地餐厨废弃物存放容器。
整改完毕
16
日常检查
2016-8-3
丁卫东何同顺
石家庄高新区聚香阁
餐饮服务日常监督检查要点
1.没在醒目位置公示食品经营许可等相关信息。
2.无食品安全自查报告。
3.操作间天花板裸露。
4.食品加工过程中加工工具没有按标识区分使用。
5.食品处理区配备的水池,没有标识。
6.凉菜专间没有设置预进间、紫外线消毒灯安装的位置不符合规定。
7.食品加工过程中肉的切洗程序不对。
8.消毒保洁不规范、无配备“三防”设施。
9.餐厨废弃物存放容器未加盖。
1.安排工作人员将食品经营许可证张贴在吧台位置。
2.专门成立已厨师长为组长，各档口主管未组长的食品安全自查小组，并定期对我店进行食品安全自查。
3.已与施工单位进行了联系，尽快修补天花板。
4.立即安排制作了一些工具标识，必须做到生、熟菜墩、菜刀等工具的分开使用，确保食品安全。
5.食品处理区水池已制作张贴了标识。
6.已安排电工对消毒灯的位置进行了调整，严格按标准安装。
7.已安排厨师长对全体人员做了食品加工过程中肉的切洗程序的培训。
8.已安排采购人员重新购买了一批带盖的垃圾桶，并已开始使用。
9.已专门对洗碗人员进行了培训，要求餐用具的清洗质量，同时做好消毒工作和登记；并在厨房区域增加了部分灭蝇灯、防鼠板等，做好三防工作。
整改完毕
17
日常检查
2016-8-3
丁卫东何同顺
石家庄高新区老北京涮肉
餐饮服务日常监督检查要点
无食品经营许可证
已责令其停业
整改中
18
日常检查
2016-8-3
丁卫东何同顺
石家庄高新区四海聚和园
餐饮服务日常监督检查要点
无食品经营许可证、信息公示栏空白
已办证
整改完毕
19
日常检查
2016-8-3
丁卫东何同顺
石家庄高新区铁锅炖东北一家亲
餐饮服务日常监督检查要点
无食品经营许可证
已责令其停业
整改中
20
日常检查
2016-8-3
丁卫东何同顺
石家庄高新区柴火炖
餐饮服务日常监督检查要点
无信息公示栏
已发放公示栏并悬挂公示于显著位置
整改完毕
21
日常检查
2016-8-3
丁卫东何同顺
石家庄高新区虾皇油焖大虾
餐饮服务日常监督检查要点
无食品经营许可证
已责令其停业
整改中
22
日常检查
2016-8-3
丁卫东何同顺
石家庄高新区大喜龙虾
餐饮服务日常监督检查要点
无食品经营许可证
已责令其停业
整改中
四、药品注册环节
序号
检查类型
检查时间
检查人
被检单位
检查内容
发现问题
处置措施
整改结果
1
日常检查
2016.4.7
杜运强
杨文雷
沧州胜利药用
包装有限公司
企业生产情况
无
2
日常检查
2016.6.1
赵红英
杜运强
玉田县金华塑料包装有限
公司
企业生产情况
仓库成品、原料混放
限期整改
整改到位
3
日常检查
2016.6.1
赵红英
杜运强
唐山玉容包装
有限公司
企业生产情况
无
4
日常检查
2016.6.2
杜运强
刘立维
沧州鑫利塑料
包装有限公司
企业生产情况
仓库药包材与民用塑料产品混放
限期整改
整改到位
5
日常检查
2016.6.2
杜运强
秦青
河北天久泰克石油化工有限公司
企业生产情况
实验室检验设备不能保障检验
限期整改
整改到位
6
日常检查
2016.6.2
杜运强
刘立维
沧州康乐医疗
器械有限公司
企业生产
设备整修、停产
7
日常检查
2016.6.24
杜运强
刘立维
李士刚
沧州益康食品药品包装有限公司
企业生产情况
无
8
日常检查
2016.6.24
杜运强
刘立维
李士刚
沧县康复药用
包装材料厂
企业生产情况
无
五、药品生产环节
序号
检查类型
检查时间
检查人
被检单位
检查内容
发现问题
处置措施
整改结果
1
跟踪检查
2016.7.29-8.1
付乃华
王明珠
张菁
耿革霞
石家庄格瑞药业有限公司
滴眼剂（阿昔洛韦滴眼液、滴眼用利福平）
1.2016年《液体车间洁净厂房及空气净化系统再验证方案》与《液体车间洁净厂房及空气净化系统再验证报告》部分内容不一致。
如方案中灌装室（B级）尘埃粒子、浮游菌、沉降菌采样点均为8个，验证报告中采样点均为2个；2.液体车间灯检仪（4台）无照度检测记录；3.液体车间解析室瓶塞、瓶盖无货位卡，该室设有发放账，发放时只记录多个批号的发放总数量，未记录具体发放批号；过氧化氢灭菌接收室存放的瓶盖、瓶塞无货位卡；4.供应商审计管理规程中规定审计周期主要物料为1年1次，一般物料为3年1次，主要
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