凤凰职教第三册unit2Word下载.doc
《凤凰职教第三册unit2Word下载.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《凤凰职教第三册unit2Word下载.doc（17页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。
2.Studentswillbeabletowriteane-mailtoaskforhelp.
重点难点
及解决方法
Keypoints：
togetthemainideaofthereadingpassage.
全面理解阅读材料，了解岗前培训的具体要求要求。
Difficultpoint：
tousethepatternstoaskforclarification.
听懂所听材料，并掌握常见的要求对方重复或澄清的句型。
教学策略
与方法
围绕服务类专业学生的工作职责和岗前培训内容，结合学生所学专业，提高对岗前培训的认识，了解岗前培训的具体要求，掌握培训中解决问题的方式。
教学资料
及教学准备
Exercisebookandstudents’books
TestpapersSomeexamplesentences
板书设计
UnitTwo
Newwordsandexpressions:
languagepoints:
教学后记
本单元以服务类学生参加岗前培训为线索展开，围绕培训中涉及的工作职责、工作规章制度、工作环节与要求、如何使用培训手册等组织教学。
在教学过程中，注意结合学生所学的专业，进行引申、拓展和训练，鼓励学生根据个人的需求进行详细并提出问题，让交流更具需求性和真实性，以提高学生参与话题讨论的积极性，促进学生对岗前培训的重要性和必要性的全面认识。
教学过程
教学程序与内容
教师活动-导
学生活动-演
设计意图
UnitTwo
第一课时
（工作的职责和要求）
Warming-up,Listening
&
SpeakingA
StepOne:
warm-up
Activity1:
Lookatthepictureofdifferentoccupations.Matchthemwiththedutiesontheright.
Activity2：
Discusswithyourpartnerandtellwhatelseisincludedinthedutiesofeachpositionmentionedabove.
StepTwo:
listening&
speakingA
Listentotheconversationandtick（√）whatistrueabouttheman.
Intensivelistening
Listenagain.Then.Underlinethesentencesexpressinglackofunderstanding.
Askingforclarification
Ibegyourpardon,
butIdon’tquiteunderstand.
Whatdidyousay?
Pleasesayagain.
Areyouabletogiveanexampleofthatpoint?
Couldyousaythatagain,please?
What?
Activity3：
RearrangetheUsefulExpressionslistedaboveaccordingtoPOLITE/FOMAL,NEUTRAL,andLEASTPOLITE/INFORMAL.
Activity4：
role-play
Whatwouldyousayinthefollowingsituations?
Usetheexpressionsabovetohelpyou.
StepThree:
summary
Usefulexpressionsaboutdescriptionofoccupations.
StepFour:
homework
Knowhowtoexpressthedutiesofthework.andbeabletoaskforclarification.
Notes:
·
occupations:
cashiern.出纳员；
司库
receptionist[rɪ'
sepʃ（ə）nɪst]n.接待员；
传达员
waitern.服务员，侍者
cookn厨师
Customerservice客服（imagination；
self-controlself-confidence；
enthusiasm[ɪn'
θjuːzɪæ
z（ə）m;
en-]热心，热忱，热情；
perseverance坚持不懈；
不屈不挠；
knowledge；
enjoyingwork；
flexibility[,flɛksə'
bɪləti]灵活性；
弹性；
适应性etc.）
roasting/baking烘焙；
烤（bak面包）
directto（或towards）给（某人）指路，把…的方向指示给（某人）：
1）.Thepolicemandirectedmetotheshoppingcentre.
警察给我指明去购物中心的路。
2）.Idirectedmystepstowardsthepostoffice.
我朝邮局走去。
beincludedin
Itwillbeincludedinyourbill.
这一项会包括在你的帐单里。
学生自主完成匹配练习，并找出工作内容描述的关键词。
学生可做些词汇铺垫的练习，再进行话题讨论。
听录音，关注关键词和语调等来获取答案。
学生听并画线找出遇到交流障碍的表达，掌握常见句型，同时模仿语音语调。
自行理解分类要表达的意思，并给出语境让学生做出判断。
自主完成练习并尝试编写完整的两段对话内容。
Translatethegivensentencesbythemselves.
掌握服务类工作岗位和工作内容的英文表述。
进一步帮助学生进入工作情境，加深其对服务行业工作内容和要求的理解。
辨析对话中话题的主旨。
掌握常见的要求对方重复或澄清的句型，同时模仿语音语调。
了解不同场合使用不同的澄清表达方式。
上一活动的拓展练习，学生需在两个情景下判断使用哪一类表达方式更合适。
复习巩固要求对方重复或澄清的句型，并能够进行简单的日常对话。
UnitTwo
第二课时
（健康与安全制度）
Listening&
SpeakingB
ListeningandSpeakingB
revision
Reviewsomeusefulexpressionsaboutaskingforclarification
listening
Activity1：
Extensivelistening
Askstudentstotickthesituationwhereitisgivenwhilelistening.
intensivelistening
Listenagainandchoosecorrectverbstocompletetherules.
Activity3:
discussion
Discussingroupsandlistthethingsyou’dliketoknowaboutyourinternship.
Whatshouldpeopleinthepicturesdoaccordingtothehealthandsafetyrules?
role-play
SupposeyouaremanageroftheTrainingDepartmentofanewlyopenedrestaurant.Youaregivingaspeechtothewaitersandwaitresses.Whatinstructionswouldyougivethem?
StepFive:
Trytorememberthenewwordsandexpressions.
there’rehealthandsafetyrulestokeepyouandotherpeoplesafe.
youallhavelegaldutytobehaveinasafeway.
keepyourhairtiedbackandwearahatwhenhandlingfood.
做作业的时候，你必须全神贯注。
Whendoingyourhomework,youmustfocusonit.
makesureyoucleanupasyouwork.
Youmustmakesureofthetimeandplace.
你必须把时间和地点弄清楚。
wipeupanyspillsonthefloor.Drythefloor,don’tleaveitwet.
Hewipedupthemess.
他把污秽擦掉了。
reportanydefectiveordamagedequipmentassoonaspossible,getitrepairedorreplaced.
1）assoonaspossible
Shewantstofinishthetaskassoonaspossible.她希望尽可能快的把她的任务做完。
Weexpectthatyouwillofferusalowerpriceassoonaspossible.希望我们可以一起做生意，期待尽快得到您的回答。
2）getsth.done
Imightbenefitfromgettingmyteethfixed.补牙可能对我有好处。
Itwasbesttogetthingsdonequickly.最好是赶快把事情弄完。
Ask&
Answer
Listentothetape
学生通过听前预读题目做出判断。
学生积极思考，参与讨论
尽量理解图片表达的内容，鼓励学生积极复述。
根据Warm-up活动中已经讨论的结果进行造句，并在小组和班级中进行交流，最后将句子组织成一段文字进行口头描述。
掌握重点单词用法，做好课后复习。
训练学生对材料大意的理解和归纳能力。
训练学生捕捉细节信息的能力。
一方面训练学生捕捉细节信息的能力；
另一方面为下一活动做好准备。
学生在综合之前活动所学知识的同时，自然导入阅读部分的学习。
了解并掌握重点单词的读音，词义及其用法。
第三，四课时
（服务人员工作
培训指南）
Reading
ExcerptfromaWaiterTrainingManual
Step1:
Brainstorming
Supposeyou’reawaiteratarestaurant.Acustomerwalksinbutyou’rebusyservingfoodtoothercustomers.Whatwillyoudo?
Should+____________,shouldnot+_________等。
Alwayswelcomecustomerswith____________.
Step2:
Fastreading
Ssreadthepassagefreelytogetthemainidea.
a.Howtogreetcustomers.
b.Howtoservedishes.
c.Howtotakecustomers’orders.
Step3:
Carefulreading
Readagainandtick（√）trueorfalse.
Answers:
①F②F③F④T⑤F
Step4:
Pairwork
1.Mr.white’sfamilyarehavingdinnerintherestaurantwhereyouwork.Readtheirordersanddeliverthefoodtotherightperson.
Mr.Whitegets_____.
Mrs.Whitegets_____.
Theirsongets_____.
Theirdaughtergets____.
2.Completethesentenceswiththecorrectwordsandexpressionsfromthebox.
Step5:
Summary
1.Languagepoints
2.therulesofclothingandhygieneintheworkplace
Step6:
Homework
Trytorememberthewordsandexpressionslearnedinclassandmastertheusageofthem.
1,besureto“必定、一定”
besuretoattendthemeeting.一定要出席会议
1）Heissuretotakegoodcareofhimself.
他一定会照料好自己
2）Heissureoftakinggoodcareofhimself.
他自信会照料好自己
在besuretodosth结构中的besure反映了“言语意向”（discourseorientation），即说话人的看法或判断。
因此，汉语应译为“肯定”、“一定”、“谅必”、“势必”等等。
在besureofdoingsth结构中的besure，反映了“主语意向”（subjectorientation），即作为主语的人的看法或判断。
因此，汉语应译为“确信”、“自信”、“信得过”、“有把握”等等。
再比较下列两句：
3）Myfatherissuretolivetoahundred.
4）Myfatherissureoflivingtoahundred.
句3）的意思是“我父亲肯定能活到一百岁”。
代表说话人（我）的看法或判断。
句4）的意思是“我父亲自信能活到一百岁”。
代表作为主语的人（我父亲）的看法或判断。
正是由于“意向”所决定，包含besuretodosth结构的句型，其主语既可以是人称主语，也可以是非人称主语。
例如：
Tomissuretohelpher.汤姆肯定会帮她的。
Wearesuretogetawarmwelcome.我们一定会受到热烈欢迎的。
Besuretokeepyoureyesopenforit.务必留心注意它。
It’ssuretobefinetomorrow.明天准会天晴。
Thisplanissuretosucceed.该计划势必成功。
而包含besureofdoingsth结构句型，其主语只能是人称主语，而不可能是非人称主语（除非指人格化的事物）。
比如，可以说：
I’msureofknowingyouwell.我确信对你十分了解。
Alanissureofwinningbeforethegame.比赛前，阿兰自信稳操胜券。
但不可以说：
*Suchabookissureofprovingpopular.（这样一种书确信事实能证明自己会广受欢迎。
）
*Thefishissureofsellingwell.（这种鱼自信能畅销。
显然，“人”可以“自信”或“确信”，而“书或鱼等物”则不可能“自信”或“确信”。
这便是受限于“主语意向”的结果。
以上情况，同样适用于becertaintodosth结构与becertainofdoingsth结构
2,takeorder”写菜单”，表示为某人提供点餐服务则用takeone’sorder.
e.g.:
CouldItakeyourordernow?
现在可以请你点菜了吗？
3,gather“搜集、收集”
Thebeesarebusyingatheringhoneyfromtheflowers.蜜蜂正忙着采蜜。
Hebegantogatherfactstodevelophistheory.
他开始收集论据以论证他的理论。
4,ifpossible=ifitispossible
条件句“如果可能的话”
Bringalsosomefriends,Ifpossible.如果可能的话，带几个朋友来。
I'
llhelphimifpossible.如有可能我会帮助他的。
5,identify显示,说明
Sheidentifiedhimasherattacker.她认出他就是袭击她的人。
Icannotidentifythissignature.我识别不出这是谁的签字。
6.,inaclockwisedirection表示“按照顺时针方向”，“按逆时针方向”为inananti-clockwisedirection
Pleaseturnthekeyinaclockwisedirection.请顺时针转动钥匙。
Hurricanesspininananti-clockwisedirectionandtheyhavewindsofatleast120kilometersperhour.
飓风通常逆时针旋转，飓风的风力至少时速120公里。
7,chance机会
bychance:
意外地偶然
ImetTombychanceyesterday.昨天我偶然遇见汤姆。
Iwonpurelybychance.我能赢纯属侥幸。
8.,otherthan除了
There'
snobodyhereotherthanme.这儿除了我没有别人。
9,deliver“传送”
Thetelegramwasdeliveredearlythismorning.这份电报今天一大早就送到了。
话题讨论，让学生进入语境
快速阅读，自主地寻找关键信息
尝试翻译5个陈述的含义，自主阅读并作出判断
学生直接阅读并做出选择，并引用文章相关表达论证自己的答案。
学生自行完成练习，并能理解完整句子的含义
Findoutthekeywordsandthedifficultones,tryingtomakeapredictioninthecontext.
Practice&
trytorememberthekeypoints.
Consolidatewhatthey’velearnedinclass.
Review&
Preview
激活学生头脑中的关于饭店服务改善的思考，为阅读活动做好准备。
了解文章大意
通过复读，提高获得信息并进行逻辑判断的能力。
让学生对文章内容理解的基础上，活学活用，指导工作实践的目标。
帮助学生巩固复习重点词汇。
及时复习巩固，注意查漏补缺。
扫清阅读障碍，培养
学生预测单词意思的能力，加强其对课文内容的理解。
升级会员 