生物选修一第二次月考Word文档格式.docx
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成分
纤维素粉
NaNO3
Na2HPO4·
7H2O
KH2PO4
MgSO4·
KCl
酵母膏、水解酪素
蒸馏水
含量
5g
1g
1.2g
0.9g
0.5g
适量
1000mL
A.此培养基配方中NaNO3能为微生物提供氮源
B.此配方为液体培养基,因为蒸馏水的量很大
C.此培养基选择出的微生物主要是纤维素分解菌
D.该培养基中含有微生物生长所需的5类营养物质
8.下列关于微生物的培养和应用的叙述,错误的是 ( )
A.通过消毒不能杀死物体内所有的微生物
B.利用平板划线法可以统计样品中活菌的数目
C.在微生物培养实验中对培养皿进行灭菌常用的方法是干热灭菌法
D.微生物所用的培养基成分和植物组织培养用的培养基成分不同
9.在菊花的组织培养操作完成了3~4天后,观察同一温室中的外植体,发现有的瓶内外植体正常生长,有的瓶内外植体死亡,你认为外植体死亡的原因不可能是 ( )
A.接种时培养基灭菌不彻底
B.接种工具灼烧后未待冷却就接种外植体
C.愈伤组织形成初期没有给予充足的光照
D.培养过程中保持温度、pH的适宜,但没有及时调整各种营养物质、激素的比例
10.关于发酵过程产物检验的说法,正确的是( )
A.果汁发酵是否产生酒精,可用NaOH来检验
B.检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定
C.泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定
D.测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法
11.有关平板划线的正确操作是()
A.是用已灭菌的接种环、培养皿、操作过程中不再灭菌
B.打开含菌种的试管需通过火焰灭菌,取出菌种后要马上赛上棉塞
C.将沾有菌种的接种环迅速深入平板内,划三至五条平行线即可
D.最后将平版倒置放入培养箱中培养
12、已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子,其分子大小、电荷的性质和数量情况如右图所示,下列有关蛋白质分离的叙述正确的是()
A.将样品装入透析袋中透析12h,若分子乙保留在袋内,则分子丙也保留在袋内
B.若用凝胶色谱柱分离样品中的蛋白质,则分子甲移动速度最快
C.若将样品以2000r/min的速度离心10min,分子戊存在于沉淀中,则分子甲也存在于沉淀中
D.若用SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳分离样品中的蛋白质分子,则分子甲和分子戊形成的电泳带相距最远
13.下列关于果胶酶的叙述正确的是( )
①具有分泌功能的细胞产生的 ②凡是活细胞都能产生果胶酶③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸 ④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶 ⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶 ⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁 ⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸
A.①②⑤B.②③⑦C.③④⑥D.③④⑤
14、下列关于提取β胡萝卜素实验流程的叙述中,不正确的是( )。
A.萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的熔点,能够充分溶解胡萝卜素,并且不与水混溶
B.为了提高萃取的效率,可以适当地提高温度,可采用酒精灯直接加热的方法
C.萃取过程中在加热瓶口安装冷凝回流装置,是为了防止加热时有机溶剂的挥发
D.浓缩的过程是为了把萃取剂与β胡萝卜素分开
15、在血红蛋白分离过程中如果红色带区歪曲、散乱、变宽,与其有关的是( )
A凝胶色谱柱的制作B色谱柱的装填C洗脱过程D样品的处理
16.下列有关果酒自然发酵流程中的叙述,正确的是( )
A.应将选择好的葡萄进行反复冲洗,防止杂菌污染
B.应将选择好的葡萄冲洗1~2遍,防止菌种流失
C.应去梗再冲洗,防止冲洗时梗刺破葡萄皮造成污染
D.应对榨取的葡萄汁进行高压蒸汽灭菌处理,防止杂菌污染
17.下列与传统发酵有关的微生物的比较中,不正确的是( )
选项
A
B
C
D
微生物
酵母菌
醋酸菌
毛霉
乳酸菌
生物学分类
真核生物
原核生物
生活方式
异养兼性厌氧
异养需氧
异养厌氧
适宜温度
20℃左右
30~35℃
15~18℃
室温
主要用途
酿酒、发面
酿醋、酸奶
制作腐乳
制作泡菜
18.某同学用实验来探究pH值对酶活性的影响。
他准备了5份含有的等量果胶酶溶液的试管,用0.1%的盐酸或氢氧化钠溶液调节至不同的pH值,每支试管加五块0.1cm3的正方体苹果块,试管均置于25℃室温条件下。
下列的说法中,不合理的一项是(
)
A.选取pH值梯度可以是5、6、7、8、9
B.为使实验在更短的时间内完成,可以将温度由25℃提高到大约80℃
C.生成果汁量与酶活性强弱的关系是酶活性越大,果胶分解越快,生成的果汁越多
D.可根据果汁的澄清度来判断最适pH值
19.以下关于血红蛋白提取和分离的过程及原理叙述,正确的是()
A.红细胞洗涤过程中要加入5倍体积的蒸馏水,重复洗涤三次
B.将血红蛋白溶液放在质量分数为0.9%的NaCl溶液透析12小时
C.凝胶装填在色谱柱内要均匀,不能有气泡存在
D.蛋白质通过凝胶时,相对分子质量较大的移动速度慢
20.提取胡萝卜素和玫瑰精油时都需要加热,但是用萃取法提取胡萝卜素时,采用水浴加热法;
而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时,可以用直接加热法,其原因是( )
A.前者需要保持恒温,后者不需要恒温
B.前者容易蒸发,后者不容易蒸发
C.胡萝卜素不耐高温,玫瑰精油耐高温
D.前者烧瓶里含有机溶剂,易燃易爆,后者是水
21.关于细菌的叙述中,正确的是( )
A.不同种类细菌的生长均需要相同碳源
B.常用液体培养基分离获得细菌单菌落
C.细菌大量培养过程中,芽孢形成于细菌生长的调整期
D.培养基中含有高浓度NaCl有利于金黄色葡萄球菌的筛选
22.变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面有一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮,它们分别是( )
A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝
B.醋酸菌、毛霉菌丝、毛霉菌丝
C.醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝
D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
23.下列有关生物技术的叙述,不正确的是( )
A.制作果醋时,必须向发酵装置不断地补充无菌空气,以保证醋酸菌生长
B.制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长
C.变酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的
D.用传统的发酵技术制葡萄酒必须添加酵母菌菌种
24、在蛋白质的提取和分离中,关于对样品处理过程中,分析正确的是()
A.洗涤红细胞的目的是去除血浆中的葡萄糖、无机盐
B.洗涤时离心速度过低,时间过短,白细胞等会沉淀,达不到分离的效果
C.洗涤过程选用0.1%的生理盐水
D.透析的目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质
25.下列关于植物组织培养的叙述中,正确的是 ( )
A.为了提供营养和调节渗透压,培养基中应添加葡萄糖
B.培养液中的生长素和细胞分裂素会影响愈伤组织的生长和分化
C.器官、组织的细胞在不离体的情况下必须通过脱分化才能形成愈伤组织
D.同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织的基因是相同的
26.下列发生了细胞分化且能体现体细胞全能性的生物学过程是( )
A.玉米种子萌发长成新植株
B.小鼠骨髓造血干细胞形成各种血细胞
C.小麦花粉经离体培养发育成单倍体植株
D.胡萝卜根韧皮部细胞经组织培养发育成新植株
27.萃取法提取出的胡萝卜素粗品,可以通过纸层析法进行鉴定,原理是( )
A.色素提取液中不同色素已经分层
B.阳光的照射使各种色素已经分层
C.层析液对各种色素的溶解度不同,造成不同色素在滤纸上的扩散速度不同
D.层析液中丙酮酸使色素溶解,而且彼此分离的扩散速度不同
28.四瓶失去标签的无色透明的液体各装有:
混有少量纤维素分解菌的清水、丙球蛋白(一种抗体)溶液、溶解有DNA分子的0.015mol/L的NaCl溶液、混有少量葡萄糖的生理盐水溶液。
依次利用下列哪组物质即可鉴别出来(
①刚果红培养基②双缩脲试剂③苏丹Ⅲ染液④二苯胺试剂⑤班氏试剂⑥斐林试剂⑦碘液
A.②③④⑤
B.①③④⑥
C.①②③⑦
D.①②④⑤
29.胡萝卜素的颜色和主要吸收光分别是( )
A.蓝绿色和红光、蓝紫光B.橙黄色和蓝紫光
C.黄色和蓝紫光D.黄绿色和红光
30.下列对胡萝卜素提取过程的分析正确的是( )
A.在把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒置于烘箱中烘干时,温度越高、干燥时间越长,烘干效果越好
B.在萃取过程中,在瓶中安装冷疑回流装置是为了防止加热时有机溶剂挥发
C.在浓缩干燥前,没有必要进行过滤
D.将滤液用蒸馏装置进行蒸馏,要收集蒸发出去的液体,蒸发出去的是胡萝卜素,留下的是有机溶液
31.下列有关细菌培养的叙述,正确的是( )
A.在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌
B.在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长
C.向液体培养基中通入氧气能促进破伤风杆菌的生长
D.在半固体培养基中接种细菌培养后可以观察其运动
32.反刍动物能以富含纤维素的草料为食,是因为它们有特殊的器官——瘤胃,瘤胃中生活着许多微生物,其中有一些微生物能分解纤维素,反刍动物胃内这些分解纤维素的微生物的
代谢类型最可能是( )
A.自养需氧型B.异养厌氧型C.异养需氧型D.自养厌氧型
33.微生物(除病毒外)需要从外界吸收营养物质,并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。
下列有关微生物营养的说法,正确的是( )
A.纤维素分解菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的
B.
在纤维素分解菌生长的培养基中只需碳源、氮源、水、无机盐即可正常
生长
C.培养基中的营养物质浓度越高对微生物的生长越有利
D.生长因子是微生物生长必需的,而微生物本身合成这些物质的能力往往不足
34.下列选项中,不是使用选择培养基培养微生物的目的的是( )
A.除去其他微生物B.使需要的微生物大量繁殖
C.通过表现特殊性状,与其他微生物相区别D.可以增加要培养的微生物的浓度
35.能合成脲酶的微生物所需要的碳源和氮源分别是( )
A.CO2和N2B.葡萄糖和NH3C.CO2和尿素D.葡萄糖和尿素
36.下列关于四种生物的能源、C源、N源和代谢类型的描述,其中正确的一组是( )
硝化细菌
衣藻
能源
氧化NH3
分解乳酸
固定N2
利用光能
C源
CO2
糖类
N源
NH3
N2
NO
代谢类型
自养需氧型
异养需氧型
A.硝化细菌、乳酸菌B.乳酸菌、酵母菌
C.酵母菌、衣藻D.硝化细菌、衣藻
37.使用凝胶色谱法分离蛋白质时,洗涤红细胞、释放血红蛋白和透析过程中,分别使用下列哪些试剂( )
①蒸馏水 ②生理盐水 ③20mmol/L的磷酸缓冲液 ④清水 ⑤柠檬酸钠
A.①③⑤B.①②③C.②①③D.④①③
38.植物组织培养中,一般取植物的芽.茎尖或根尖的组织细胞进行培养。
下列不属于取材理由的是( )
A.植物的芽.茎尖或根尖的组织细胞一般没有病毒积累
B.植物的芽.茎尖或根尖的组织细胞具有较强的分裂能力,全能性程度高
C.植物的芽.茎尖或根尖的组织细胞的分化程度相对较低,容易脱分化
D.植物的芽.茎尖或根尖的组织细胞进行分裂可以形成愈伤组织
39.下列有关植物组织培养的叙述中,错误的是(
A.花药可作为植物组织培养的材料,但不能体现出细胞全能性
B.培养形成种苗过程中不涉及到减数分裂
C.整个操作要求在无菌无毒的环境下进行
D.外植体可诱导出愈伤组织,并在不同的激素条件下可分化出根或芽
40.与乳酸菌代谢类型相同的一组是()
A.醋酸菌和放线菌B.水稻和硝化细菌C.疟原虫和蛔虫D.水螅和菟丝子
二、非选择题(本题包括6小题,共40分)
41.(11分)工业生产果汁时,常常利用果胶酶破除果肉细胞壁以提高出汁率,为研究温度对果胶酶活性的影响,某学生设计了如下实验:
①将果胶酶与苹果泥分装于不同试管,在10℃水浴中恒温处理10分钟(如图A);
②将步骤①处理后的果胶酶和苹果泥混合,再次在10℃水浴中恒温处理10分钟(如图B);
③将步骤②处理后的混合物过滤,收集滤液,测量果汁量(如图C);
④在不同温度条件下重复以上实验步骤,并记录果汁量。
结果如下表:
温度/℃
10
20
30
40
50
60
70
80
出汁量/mL
8
13
15
25
12
11
根据上述实验,请分析回答下列问题:
(1)果胶酶能破除细胞壁,是因为果胶酶可以促进细胞壁中果胶的水解,产物是______________。
(2)实验结果表明,当温度为________附近时,果汁量最多,此时果胶酶的活性________。
(3)为什么该实验能够通过测定滤出的苹果汁的体积大小来判断果胶酶活性的高低?
_________________________________________________________
(4)有关果胶酶和纤维素酶的叙述,正确的是_________。
A.二者都是复合酶
B.催化果胶酶水解的酶是淀粉酶
C.二者都是在核糖体上合成的
D.构成纤维素酶的基本单位是葡萄糖
(5)下列A、B、C图依次表示果胶酶浓度一定时,果胶酶的反应速度与反应物浓度、速度、pH之间的关系,据图完成下列问题:
①图A中,反应物达到某一浓度时反应速度不再上升的原因是________。
②图B中,曲线ab段表明________,曲线bc段表明________。
③将装有果胶酶与反应物的甲、乙两支试管分别放入12℃和90℃水浴锅中,20分钟后取出转入40℃的水浴锅中保温,两支试管内的反应是:
甲________,乙________。
④图C表示果胶酶浓度、反应物浓度、温度等一定时,果胶酶催化反应的速率随pH变化的曲线,实验时可根据________来判定果胶酶的最适pH。
42.(12分)如图是利用基因型为AaBb的某二倍体植物作为实验材料所做的一些实验示意图,请分析回答:
(1)途径1、2、3
中①②过程所采用的生物技术是______________________
____。
如果此过程是为了生产该植株的人工种子,则人工种皮包裹的是_______________。
(2)由途径1形成的植株B的基因型为________,该植株特点为_______________B成熟时不可育的原因是_________________________。
使植株B可育的方法是________。
(3)从Ⓐ到Ⓒ的培育过程,需要调控的植物激素至少______________________细胞分裂素/生长素的比值 有利于根的分化。
(4)一般情况下,相同发育程度的植株C与植株E的性状________(填“相同”、“不相同”或“不一定相同”)。
(5)从植株A到植株C的过程属于________,从植株A到植株B的过程属于________。
(均填生殖方式)
(6)在相同条件和相同发育程度的情况下,植株E表现型同于植株A的可能性为________。
43.(每空1分,共8分)在农业生产中发现一种广泛使用的除草剂(含氮有机化合物)在土壤中不易降解,长期使用可污染土壤。
为修复被该除草剂污染的土壤,可按下面程序选育能降解该除草剂的细菌(已知该除草剂在水中溶解度低,含一定量该除草剂的培养基不透明)。
(1)制备土壤浸出液时,为避免菌体浓度过高,需将浸出液进行__________处理。
(2)要从长期使用该除草剂的土壤中分离目的菌,从物理性质、用途方面来看,上述培养皿中培养基的特点是____________________。
(3)在划线培养时,只有很少菌落出现,大部分细菌在此培养基上不能生长的主要原因是__________或有氧条件抑制了这些细菌的生长。
(4)在固体培养基上形成的菌落中,无透明带菌落利用的氮源主要是__________,有透明带菌落利用的氮源主要是__________,据此可筛选出目的菌。
(5)从生命系统的结构层次看,培养皿内的单个菌落可以看成一个____________
(6)科研人员用放射线处理该细菌获得两个突变株A和B,然后对突变株A和B进行实验,结果如下表所示:
接种的菌种
一般培养基
实验处理及结果
不生长
添加营养物质甲,能生长
添加营养物质乙,能生长
A+B
能生长
不添加营养物质甲、乙就能生长
突变株A不能在一般培养基上生长的原因是______________________。
突变株A和B混合在一起接种于一般培养基中能生长的最可能原因是_______________。
44.(每空1分,共9分)请回答下列与大肠杆菌有关的问题。
(1)从生态系统的成分上看,大肠杆菌属于________;
它的同化作用类型是____。
(2)下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方。
成分
含量
蛋白胨
10.0g
乳糖
5.0g
蔗糖
K2HPO4
2.0g
显色剂
0.2g
琼脂
12.0g
将上述物质溶解后,用蒸馏水定容到1000mL,根据用途划分该培养基属于________培养基(选择、鉴别)。
该培养基中的碳源是________。
(3)培养大肠杆菌时,常用的接种方法是平板划线法和________。
为防止杂菌污染需要对培养基和培养皿进行________________。
(4)现有一升水样,用无菌吸管吸取1mL水样至盛有9mL无菌水的试管中,依次稀释103稀释度。
各取0.1mL已稀释103倍的水样分别接种到三个培养基上培养,记录的菌落数分别为55、56、57,则每升原水样中大肠杆菌数为________。
(5)分析下面培养基的配方:
NaNO3、KH2PO4、NaH2PO4、MgSO4·
7H2O、KCl、H2O。
若用于培养纤维素分解菌,应加入 (物质),为检测纤维素分解菌的存在与否,还应加入 染料。
渠县第二中学月考生物试题答题卷
姓名学号
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41(11分)
(1)
(2)
(3)
(4)(5)①②③④
42(12分)
(1)
(2)
(3)
(4)(5)
(6)
43(8分)
(1)
(2)
(3)(4)①
(5)
(6)
44.(9分)
(1)
(4)(5)