大学生在校内超市消费偏好调研.docx
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大学生在校内超市消费偏好调研
《市场调查与分析》观察法调查报告
题目：
大学生在校内超市的消费偏好调查报告
——以某某财经大学学生为例
第3小组成员：
某某慎怡依学号
某某陈俊秀学号
某某孙文洁学号
某某潘瑞学号
2017年4月
某某财经大学学生在校内超市的消费偏好调查报告
摘要：
近几年，大学生的消费水平一直呈现上升的趋势，而各高校校内的消费市场日趋丰富和完善。
而校内超市在高校消费市场的一隅，因其顾客群身份的特殊、地理位置的偏倚、区域封闭度高与市场竞争较小等原因呈现出有别于校外超市的一些特点。
为了了解大学生在校内超市的消费偏好以与挖掘校内超市消费背后的动机，本调查小组特此开展相关调查，以实地观察的方式对某某财经大学学生在学友超市的购物品类进展数据收集，并对收集来的数据进展统计、分析与总结。
关键词：
校内学友超市；大学生；消费偏好
1.引言
学友超市作为某某财经大学校区内唯一的超市，具有调查的必要性。
本次调查为了更好的满足校内学生的购物需求，同时也是结合课本所学而在社会中的实践，一方面希望能为校内超市经营者提供改善经营管理提高服务水平的有效策略，从而丰富并改善校内的消费市场和学生购物环境；另一方面希望可促使广阔校内生深切认知自己的消费行为，树立正确合理的消费观念。
观察地点：
某某财经大学校内学友超市
观察时间：
4月11日9:
20至12:
45和17:
00至18:
45
观察人员：
第三组慎怡依、陈俊秀、潘瑞、孙文洁
观察过程：
早晨9:
00在学友超市聚集，并对接下来的工作进展讨论与分工。
9:
20正式开始观察，我们分了饭点与非饭店时间段，9:
20至11:
00为非饭店时间段进展统计，由于非饭店的时间段人比拟少，我们同时利用网络对学友超市的概况进展了了解。
11:
00至12:
45中间有两个下课时间段，人明显增多，小组成员按照之前的分工进展统计。
12:
45后小组成员将数据统计，对其进展分析，并进展讨论。
之后16:
50来到学友超市进展晚饭点的统计。
并聚集成以下表格。
表1非饭点〔9:
20-11：
00〕观察数据
学习用品
12
娱乐用品
0
食品
饮料
含酒精
0
碳酸饮料
2
果汁蔬菜汁类
6
饮用水
20
茶类饮料
19
咖啡饮料
26
酸牛奶
56
休闲食品
硬果类
4
膨化类
7
果冻类
0
肉干类
5
面包饼干类
55
泡面
4
梅子类
2
熟食
粽子
34
小吃部
175
表2饭点〔〕观察数据
学习用品
6
娱乐用品
0
食品
饮料
含酒精
0
0
碳酸饮料
4
6
果汁蔬菜汁类
6
10
饮用水
15
11
茶类饮料
15
14
咖啡饮料
8
5
酸牛奶
73
80
休闲食品
硬果类
4
0
膨化类
20
11
果冻类
0
0
肉干类
5
3
面包饼干类
50
54
泡面
21
28
梅子类
4
2
糖
21
25
熟食
粽子
26
22
其他〔小吃部〕
245
270
学友超市位于图书馆旁边，左边为各个学院的学院楼，右边是学生上课时的教学楼，作为校内超市，他们所面准的消费者群体主要是下课的师生，其中以大学生为主，主要吸引从教学楼或学院楼下课的各个大学生。
我们全组同学用了一整天的时间观察学友超市的大学生消费情况，发现学友超市的消费客流量巨大，如图1所示当天观察人次总计1497人次，其中，非饭点〔9:
20-11：
00，12.45-17：
00〕一共427人次，达到28%；饭点一共1071人次，达到72%，而午饭时间〔11.00-12.45〕总计523人次，晚饭时间〔17.00-6.45〕总计548人次，虽然在非饭点也有一定客流量，但是饭点客流量仍然非常大量，可见学友超市的消费者主要消费时间为11:
00-12:
45与17:
00-18:
45这两个饭点。
图1大学生不同时段在学友超市的消费人次
根据我们小组成员的统计，将学友超市的货物大致分为4类，包括饮料类〔含酒精饮料、碳酸饮料、果汁蔬菜汁类、饮用水、茶类饮料、咖啡饮料、酸牛奶〕、零食类〔硬果类、膨化类、果冻类、肉干类、面包饼干类、梅子类、糖〕、主食类〔泡面、粽子、其他小吃〕，以与学习用品类。
如图2所示，饮料消费者一共为375人次，其中酸奶销量最高为209份，占总量的56%左右，超过一半，而其余饮料销量差距不大，较为均衡，而含酒精饮料销量为0。
图2饮料购置情况
如图3所示，零食消费者一共为224人次，其中面包饼干类最多为159份，达到总量的70%左右，销量极高；其次，为膨化类食品食品以与糖果，分别占了总量的15%以与20%；而硬果类、肉干类与梅子类销量相似，皆为4%左右；其中，果冻类销量为0。
图3零食购置情况
如图4所示，主食类销量一共为874份，其中小吃类占比最高，多达79%，而泡面仅次于小吃，占比12%，粽子占比最少，为9%
图4主食类
而据统计，学习用品类的销量仅为24,销量一般。
如图5所示，饮料类、零食类以与主食类这四类销售总量分别为375、224、874以与24份，各占25%、15%、58%以与2%，由此可见，大局部数大学生去学友超市购物的目的是为了填饱肚子而购置的主食，这也与饭点的客流量剧增不谋而合。
而仅为2%的学习用品类销售量显示了绝大局部大学生不会选择在学友超市购置学习用品。
图5四类商品销售量比照
综上，大学生在学友超市购物的主要目的是为了购置食物，而不是学习用品类。
4.总结
我小组通过观察，获得了一些某某财经大学学生校内超市消费行为相关的数据资料，并结合其他数据，对当前大学生校内超市消费行为进展了分析。
对于校内的超市，大局部学生从方便的角度出发，大多数购置的是急需日用品和食品。
根据观察，大学生在校内超市的消费是相对理性的，虽然学生们购物频率高，但单次消费额度低，无明显的冲动消费。
因为学生上下课流动性大，消费人流量较大，并且在饭点人流量明显增加。
经过我小组调查研究，得出了以上的一些分析，希望超市可以参考我小组的分析。
只有知道大学生的消费特点与规律，校内超市才能更好的制定营销策略，更好的经营管理超市，更好的服务于大学生。
1、由于调查人员和时间的有限，该调查在数据精度的准确性上，存在一定的偏差；
2、该调查采取的是观察法，人流量较大时难以进展准确的统计。
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