电饭锅做蛋糕相当实用的家用方法.docx

电饭锅做蛋糕相当实用的家用方法.docx

《电饭锅做蛋糕相当实用的家用方法.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《电饭锅做蛋糕相当实用的家用方法.docx（12页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。

电饭锅做蛋糕相当实用的家用方法

转]电饭锅做蛋糕原来如此简单！

！

转载自关梓仪  转载于2010年02月23日19:

41阅读

（2）评论（0）分类：

饮食养生

举报

有时想吃蛋糕，但觉得外面的又贵，又不好吃，不太实际，所以看到别人空间有就转过来和大家分享啦~~

甜点会让人快乐，希望大家可以享受制作美食的过程~~

准备好材料：

面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

注意：

这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

[/B]

按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离

[/B]

三根筷子准备打蛋清

[/B]

打两下就这样了

[/B]

为了突出甜，放一点点盐

[/B]

一勺糖

[/B]

继续打继续打继续打

有点稠时再放一勺糖，继续打

[/B]

大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来

这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴

[/B]

蛋黄里放两勺糖

[/B]

3勺冒尖的面粉

[/B]

6勺牛奶

[/B]

搅拌好

[/B]

倒入一半奶油状的蛋清

注意：

上下搅拌而不是打圈

[/B]

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

[/B]

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以

倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

[/B]

倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

[/B]

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟

然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

[/B]

开盖咯

[/B]

锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深

松软可口的蛋糕，大功告成啦！

掌声响起来