腊八节作文13篇.docx
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腊八节作文13篇
【精】腊八节作文13篇
【精】腊八节作文13篇
在日常生活或是工作学习中，大家最不陌生的就是作文了吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。
为了让您在写作文时更加简单方便，以下是帮大家的腊八节作文，欢送阅读，希望大家能够喜欢。
腊月初八是进入腊月的第一个农历节日，在这一天，各地均有喝腊八粥的习俗。
在我国，腊八节喝腊八粥和中秋节吃月饼、端午节吃粽子是同等重要的风俗习惯，是千百年来流传的习俗，代表着劳动对丰收的希冀与渴望，是我国珍贵的非物质文化遗产。
而近年来，腊八正与其他许多民俗节日一样，渐渐淡出现代人的生活，成为远去的记忆……
这天，以及这天的前前后后，都应该是雪花的节日。
它们像少女一样干净质朴，在这个时候轻盈地飘落人间，来了就把一切抱在怀里：
村庄、田野、小院、柴草堆、麦秸垛……
这天的炊烟是年底盛事开始的标志，袅袅地蜿蜒在房顶上的天空里，延续着几千年的乡俗。
在醇香的气息里，游子想起了母亲的呼唤，想起了老屋的温暖，泛起了归家的情思。
铁锅下火苗跳跃，像一群好动的精灵拉扯着柴草，红色的锦绸消解了乡亲们四季辛劳的酸痛，化作母亲们脸上止不住的笑意。
水花沸腾中，清香飘逸。
阳光的味道被各样杂粮吸收，又在氤氲的水汽中化作一缕清香，散发出来。
这清香带给我们腊月里第一丝清清淡淡的幸福。
锅边那口盛满清清山泉水的石瓮还笨重地立着吗?
大黑还在翘着尾巴绕着石瓮打转吗?
瓮里那把厚厚实实的水瓢还悠闲地漂着吗?
那只陈旧的木盆还在工作吗?
木盆里还有五彩的粮食吗?
金黄的小米，鲜红的大枣，白的莲子，各色各样的豆子，核桃仁，花生米……那么多的色彩，那么浓的甜香，吸引着孩子们热切的目光，传达着乡亲们对土地的感谢。
那个脸蛋红扑扑、扎着小辫的“爱哭虫”哪儿去了?
呼呼的风箱声里还有妈妈那好听的老故事吗?
还有妈妈那每年都说的话吗?
她说：
过日子就像熬粥，总是要经过时间的烟熏火燎，香甜才会慢慢酝酿而成。
收获总需要用心情的水去浸润，去蒸腾，去熬煮，才会在心中留下智慧的营养……
在腊八粥的醇香里，是赶赴新春的欢欣与忙碌。
在腊八节的记忆里，是家的温暖与舒心。
进了腊月的门坎儿，年就越来越近了。
在我的家乡鄂东北，腊月初八是庄户人家头一个年节，称之为“腊八节”。
在这一天，家家户户都会煮腊八粥。
在所有的粥食中，乡下孩子最盼望的便是香喷喷的腊八粥。
之所以好吃，是因为腊八粥的原料很多，杂七杂八的有十多种，大多是我们平日里很少能吃到的东西。
干果类的有红枣、杏干、花生米、香酥核桃仁、莲子，鲜果片儿有鸭梨、山楂、橘子瓣儿，杂粮类的更齐全，有江米、大麦仁、豌豆、大刀豆，除了这些，还有秋日里晾晒的一些干菜，有白萝卜干、胡萝卜条、扁豆角儿，有的人家还会放上冰糖、青红丝。
腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫"七宝五味粥"。
我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。
最早开始于宋代。
每逢腊八这一天，不管是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。
在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。
在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
各地腊八粥的把戏，争奇竞巧，品种繁多。
其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下种。
人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。
更为讲究的人家，还要先将果子雕刻形、动物、把戏，再放在锅中煮。
比拟有特色的就是在腊八粥中放上"果狮"。
果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。
然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。
如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。
更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。
这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。
之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。
最后才是全家人食用。
吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其"年年有余"的意义。
如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。
腊八粥在民间还有巫术的作用。
假设院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。
腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念、寄托哀思的。
在东北也有谚语“腊八腊八，冻掉下巴”的之说，意指腊八这一天非常冷，吃腊八粥可以使人暖和、抵御寒冷。
“腊八粥，吃不完，吃了腊八粥便丰收”。
农历腊月初八，是我国民间的传统节日——“腊八节”。
关中一带到了这一天，家家户户都要煮上一锅“腊八粥”，美餐一顿。
不光大人、娃娃吃，还要给牲口、鸡狗喂一些，在门上、墙上、树上抹一些，图个吉利。
有些记忆甚至被岁月提炼成宝石，在生命的历程中闪着光辉。
也正是这些或甜或苦的记忆，串成了生命的链，无限地伸延下去……
腊七、腊八，冻死叫花。
这句谚语我很小便会讲了。
是舅爷爷教我的。
我五岁那年的腊八，便是天寒地冻，哈气成冰。
因为冷，我赖在被窝里不肯起来。
而那天，舅爷爷却起得格外早，吃过饭，他竟去了镇上，说有很重要的事。
镇上离村子有七八里路。
舅爷爷走了，天，不知何时，竟开始飘雪了。
后来，雪下得愈大了。
我突然有些怕。
我真不知今天是什么日子，舅爷爷非得要冒雪出去……
因为家生变故，我寄养在舅爷爷家，已经半年有余了。
舅爷爷是个孤寡老人，六十多岁，看起来，像七十岁，或者还要老。
但他却很爱笑，笑起来，山羊胡子一动一动的，很好看。
我不能让妞儿跟着舅爷爷再受委屈！
多好的孩子，如今却，唉……”他常颤巍巍地说。
我虽听不太懂他的一些话，然而我却知道，他是极疼我的，比起家里的人，亲多了。
自我来后，他用来换钱的鸡蛋，便成了我的营养品。
他的老白干，也喝得少了，说要攒下钱来，将来供我念书。
舅爷爷终于回来了。
他浑身上下一片白，像个雪人。
看见我，他便开始笑，山羊胡子上的雪落到我脸上，凉凉的。
他将手里拎着的一只大包小心翼翼地放在桌上，凭直觉，我知道那里面应该是吃的。
可他却不肯先翻开，而是先为我洗脸，梳辫子，末了，又拿出预备过年的新袄，让我穿上。
然后，才一点、一点地开那纸包，呀！
里面的东西，竟是我没见过的！
“孩子，知道吗？
今天是腊八，也是你五周岁的生日！
”他依然笑着，但那笑里有了些我不能理解的深意，“这叫生日蛋糕！
听说，城里人过生日都兴吃这个！
我是提前让在镇上开杂货铺的亲戚从县上捎来的！
”他一边说，一边翻开另一个纸包，里面是五支红红绿绿的小蜡烛，他将它们一一插在那个漂亮得耀眼的蛋糕上，又用火柴，一支一支地点着。
蛋糕上立时盛开了五朵金黄色的花。
“闭上眼睛，许个愿吧！
孩子，许个你最想要的愿望，往后，你的日子会越来越好的、越来越好，人家说了，过生日吃蛋糕、吹蜡烛、许愿，是最灵的……”
那是我平生第一次过生日，第一次见识并且拥有生日蛋糕。
那蛋糕，是我吃过的世上最美的美味——那软糯，那细腻……一生不忘。
舅爷爷一口都不肯吃，他说，那整个都是属于我的，我要完完全全地把它吃到肚子里——连同许下的心愿。
所谓刻骨铭心。
又所谓，不思量，自难忘。
那个寒冷的冬天，一位老人用他所能想到的最特殊的方式，为一个孩子灰色的'童年涂上了香甜，成为我一生最温暖的记忆之一。
是的，时间永远不会使记忆风化。
有些记忆甚至被岁月提炼成宝石，在生命的历程中闪着光辉。
也正是这些或甜或苦的记忆，串成了生命的链，无限地伸延下去……
农历十二月初八，是我国的传统节日——腊八节。
每年腊八节的前夜，妈妈和奶奶便会煮上一大锅的腊八粥，供一家人品尝。
夜刚刚降临，妈妈和奶奶便忙了起来，淘米、泡果子、去核……忙得妈妈和奶奶不可开交。
随后开始煮了起来，等锅里的水沸腾起来，就开始用微火炖。
我一个劲地嚷嚷：
“什么时候可以吃了，怎么还没有好？
”妈妈看见我等不及了，便对我说：
“早着呢，腊八粥要炖到第二天早上才能炖好。
”我扫兴地去睡觉了。
第二天的早晨，我一起床，妈妈盛了一碗腊八粥放在了桌上。
我顾不上洗脸刷牙，便大口大口地吃起来，一边吃，一边看着碗里的各种东西：
赤豆、黄豆、红枣、莲心、花生……我好奇地问妈妈：
“腊八节要吃腊八粥？
”
“我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。
每逢腊八这一天，不管是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
寺院煮腊八粥，是为了敬佛；而我们煮腊八粥，一是为了供奉祖先，而是为了节约，你看，这粥里的东西大多是我们以前吃剩下的，趁着腊八煮上一锅粥，不是一举两得吗？
”妈妈停了一会儿，又接着对我说，“腊八粥虽然有一个‘八’字，但它不一定是用八种材料做成的，红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、红豆、黄豆、绿豆、花生……都可放在一起煮。
以前有些讲究腊八节的人家，他们还要将果子刻形、动物形、花形，再放入锅中煮呢。
”
在我们家里腊八这天，二件事必做，一是熬腊八粥，二是腌腊八蒜。
腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中，妈妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色。
很神奇，确实如此。
多年来一直以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿，前段时间无意中放入醋中的蒜居然也变绿了，才知道这大概是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎话吧。
腊八这天我们小孩子还有一项任务，就是挑豆子，将坏豆子及石子挑出来，这也是最开心的时刻花花绿绿地滩了一桌子，两个姐姐仔细检，我两手抓满豆子，满桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她们俩生气。
现在挑豆子这项任务妈妈又交给了她的辈，孙女要比他爸爸小时淘气多了。
腊八粥里除了各式豆子外，还有红枣、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。
熬这种粥要有一定的技巧，既要软烂黏稠又要不粘锅，要用时用心的，妈妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道，常常是满楼飘香，我们都是一路闻着香味上楼的。
妈妈可以称得上是一个民间美食家，上世纪70年代，物质普遍不太丰富，但我们家因有妈妈的粗粮精做，餐桌上总是有吃不尽的美味佳肴。
想不到腊八节那么有讲究，看来我要多了解了解腊八节的知识。
从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。
这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。
干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各种豆子和芝麻之类，吃起来十分香甜可口。
母亲每年都是煮一大锅，不但合家大小都吃到了，有多的还分送给邻居和亲友。
母亲说：
这腊八粥本来是佛教寺煮来供佛的——十八种干果象征着十八罗汉，后来这风俗便在民间通行，因为借此时机，清理厨柜，把这些剩余杂果，煮给孩子吃，也是节约的好方法。
最后，她叹一口气说：
“我的母亲是腊八这一天的，那时我只有十四岁。
我伏在她身上痛哭之后，赶忙到厨房去给父亲和哥哥做早饭，还看见灶上摆着一小锅她昨天煮好的腊八粥，现在我每年还煮这腊八粥，不是为了供佛，而是为了纪念我的母亲。
”
我的母亲是1930年1月7日的，正巧那天也是农历腊八！
那时我已有了自己的家，为了纪念我的母亲，我也每年在这一天煮腊八粥。
虽然我凑不上十八种干果，但是孩子们也还是爱吃的。
后南北迁徙，有时还在国外，尤其是最近的十年，我们几乎连个“家”都没有，也就把“腊八”这个日子淡忘了。
今年“腊八”这一天早晨，我偶然看见我的第三代几个孩子，围在桌旁边，在洗红枣，剥花生，看见我来了，都抬起头来说：
“姥姥，以后我们每年还煮腊八粥吃吧！
妈妈说这腊八粥可好吃啦。
您从前是每年都煮的。
”我笑了，心想这些孩子们真馋。
我说：
“那是你妈妈们小时候的事情了。
在的时候，难得吃到一点甜食，吃腊八粥就成了大典。
现在还找这个麻烦？
”
他们彼此对看了一下，低下头去，一个孩子轻轻地说：
“妈妈和姨妈说，您母亲为了纪念她的母亲，就每年煮腊八粥，您为了纪念您的母亲，也每年煮腊八粥。
现在我们为了纪念我们敬爱的周总理，周爷爷，我们也要每年煮腊八粥！
这些红枣、花生、栗子和我们能凑来的各种豆子，不是代表十八罗汉，而是象征着我们这一代准备走上各条战线的少年，大家紧紧地、融洽地、甜甜蜜蜜地团结在一起……”他一面从口袋里掏出一小张叠得很平整的小日历纸，在一九七六年一月八日的下面，印着“农历乙卯年十二月八日”字样。
他把这张小纸送到我眼前说：
“您看，这是妈妈保存下来的。
周爷爷的忌辰，就是腊八！
”
说什么，只泫然地低下头去，和他们一同剥起花生来。
农历十二月八日为腊八节，民间有食腊八粥的习惯。
腊八粥也叫八宝粥，相传腊八节是佛祖“成道”之日，佛寺要仿效牧女献糜的故事，取八种香谷和果实制粥供佛，故名八宝粥，腊八粥制法简单，营养丰富，味道香甜。
到了宋代，民间争相效仿，广为流传，成为一道深受喜爱的美食。
腊月初八被佛教界奉为佛成道日，寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、红枣、香菇、莲子等8种食物合煮“八宝粥”，邀请周围山民共进圣餐，并施舍给民家老幼分食，以示对佛祖的敬奉。
其后渐成民间自煮八宝粥（称腊八粥）食用。
形成了吃“腊八粥”风俗。
每逢农历十二月八日，古代寺院要取香谷和果实等杂煮成粥糜敬佛，民间也效法在腊月初八煮这样的粥吃，以消灾除病。
宋代杭州民间的腊八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类”和米煮成的。
明清时各地盛行吃腊八粥。
腊八粥名义上要凑满八样原料，但也不拘泥，少者四五样，多者十几样均可。
有些地方的腊八粥，是糯米、红糖和18种干果、豆子掺在一起熬煮的，十分隆重。
用莲子、银杏、花生、红枣、松子加上姜桂等调料掺入大米煮成腊八粥，取其有温暖手足、滋补身体的成效。
也有用豇豆、金针、木耳、豆腐、茨菇等煮成的腊八粥，这些是“细腊八”。
普通人家吃的腊八粥，在米中掺入青菜、黄豆、蚕豆、豆腐、胡萝卜，荸荠煮成，是所谓“粗腊八”。
我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。
隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。
有些产玉米的山区，逢到腊八，以玉米代替稻米，做成“腊八麦仁儿”吃。
农家风俗是每到腊八这天，都要做一顿腊八粥吃。
腊八粥，就是尽家中所有，但凡好吃、能吃的东西，都可适量地放一点在锅里，黄豆、绿豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡萝卜及小麦粉、玉米粉、高梁粉、大麦粉等，杂七杂八煮成一锅粥。
常说吃得全，长得全。
腊月，就是一年到了，一年到头一定要把五谷杂粮、各种蔬菜吃全了，这样才能有全面的营养。
这是祈求人体安康，合家兴旺之意！
其次是吃得全，收得全，过了腊月，就到了新的一年，吃腊八粥时，把当年地里长出来的五谷杂粮，各种蔬菜都吃到，什么都不嫌弃，说明农家对土地上收获到的一切都是爱惜的，希望在新的一年里，什么庄稼都能长得好，都能获得丰富。
腊月的这一天，太阳也露出了久违的笑脸
腊月的这一天，与家人围坐一桌追忆从前
这是一份珍惜，温暖消融了窗外的雪迹
这是一阙歌声，为新年而点缀，为团圆而生
——题记
温暖在腊八·天涯共此时
早上，9点了还蒙在被子里，隐隐听到电视里传出声音，睁开眼，看到一档美食节目——主持人正美美的品着蒜，一拍脑袋，翻开电脑，今天，不就是腊八节吗?
确认了节日，还是将节目看个完整，南北两地不同的习俗，共庆着同一个节日。
腊八粥、腊八蒜，还有从来没尝过的腊八豆腐，一切都那么可爱，仿假设近在我的眼前。
坐在沙发上，节目结束了还是意犹未尽。
腊八到了，新年就不远了吧……
想起每一年的腊八，总是早早的来到姥姥家，扑鼻而来的便是腊八粥的香味，甜甜的，品上一口，顿时觉得心里像被温暖糊住了一般，甜在了唇边，印在了心底。
转眼，又是一年了，思念着那个味道，思念着温暖的味道。
设想着，一会儿，就要吃到这团圆的欢乐了，天涯另一边的朋友，是不是和我一样?
想着想着，那份甜蜜又充溢在心头，是这一个节日，将天南地北的心都锁在了一起，虽然未曾谋面，还是说一声——腊八节快乐!
我知道，我送去的祝福，朋友一定能到。
温暖在腊八·幸福新一年
心中感慨着一年的匆匆，追忆着那些20xx带给我的徜徉。
那一年走了，带着春华秋实的美景;这一年即将开启，用万物的交替，谱写一首《归去来兮》。
归去来兮，温暖的腊八过去，就要用满怀的喜悦迎接20xx，韶华已去，学会珍惜;归去来兮，捧着一碗热乎乎的粥，缺如捧起了一份幸福，是家的温暖包容了每一张笑脸，是家的温暖消融了窗外的冰封、世间所有的不快。
耳语呢喃一句：
“朋友，新一年，一定要幸福。
”我知道，我们的心都能到。
喜欢这个团圆的节日，家人可以在一起欢笑，一起忙里忙外，为了一顿丰富的晚宴;喜欢靠在门口听家人谈笑，仿假设我听到的，就是整个大千世界;喜欢趴在厨房桌子上，看姥姥如魔法师一样，不一会儿就变成一道美味。
喜欢着腊八节里的一切，就像爱家中的一切……
温暖在腊八·定格在美好的一刹
天地之大，所谓美好——与家人同行的每一刻，与家陪伴的每一分，与幸福相约的每一秒。
腊八，你幸福了吗?
看看窗外，流云也消逝的色彩;看看屋里，是幸福的光辉普照了每一寸土地。
喜欢这样的气氛，喜欢每一次团聚……
时光定格这一刹，天际飞扬了花洒
幸福凝聚这一瞬，感动着家的温存
望漫天繁星，感谢与家同行
温暖在腊八，我们团聚吧……
腊月初八，俗称节，这天在我们小时候是个特令人心动的日子。
那时候物资匮乏，一年我们那群可怜的农村孩子总处于美食的憧憬中。
腊八这天，会煮腊八粥，那是多么美妙可口的食物啊！
小米、大豆、红枣、花生、瘦肉和肥肉……各种杂粮、肉类和佐料集合熬成粥状，闻之香甜，吃之可口。
腊月初八，俗称腊八节，这天在我们小时候是个特令人心动的日子。
那时候物资匮乏，一年四季我们那群可怜的农村孩子总处于渴望美食的憧憬中。
腊八这天，妈妈会煮腊八粥，那是多么美妙可口的食物啊！
小米、大豆、红枣、花生、瘦肉和肥肉……各种杂粮、肉类和佐料集合熬成粥状，闻之香甜，吃之可口。
腊八这天，妈妈照例早早起床，精心准备各种食物，然后细心涮洗锅碗，其慎重程度不由让人对这天充满了虔诚的敬意。
粥煮好了，先给盛一碗，然后我们依次盛了吃。
每次盛的时候，我总是喜欢把特爱吃的花生米多挑一点到自己的碗里，吃的时候，满心喜悦，细细品味，慢慢咀嚼，边吃边叫好，最后还意犹未竟，把个碗舔得比洗过还要干净。
当时只顾自己快乐，现在回想起那时，中竟然没有吃腊八粥的情景，原来由于家大口阔，每次我们都吃个不剩，从来都没想到过给妈妈留下一点点，她竟然这么多年都没有吃过自己亲手熬出的腊八粥！
一件事情，一个感动来得如此之迟，足已迟到妈妈躺在坟墓里了方才想起，这世上做的怕是一生都还不了父母千分之一的恩情！
昨天正值腊八节，刚巧在家附近走人家，我去老屋看了看，大门紧锁着，那个父母经常搬把椅子坐着晒太阳的台阶脏兮兮的，门前的那块水泥场子上满是飘落的枯叶，两旁到处是枯黄的小草，整个院落给人一种荒凉、萧条之感。
这哪像我那勤劳、洁净的母亲曾经住过的地方？
母亲是个极爱干净的人，她即使病到请保姆的地步也要把各个地方弄得亮堂堂、清清爽爽。
我记得很屡次我回娘家时，总能看到她用力地铲门前大场地两旁的野草和清扫各个角落。
那苍老的背影和佝偻的身子常令我心疼不已。
可是如今人去楼空，父母躺在冰冷的地下，再也管不了花开花落，潮来潮去，燕来燕往了。
我在隔壁唐姐家借了把扫帚细心地把屋外清扫个干干净净。
临了，唐姐对我说，有一天晚上她梦到母亲了，母亲对她说：
“唐姑娘，我被子好湿，我睡不成，请你帮我晒一下吧……”唐姐说她到母亲坟前看过了，妈的坟墓塌陷了不少，由于所处位置低下，雨水极易灌进去，于是唐姐推想这一定是母亲给她托梦：
说她睡的地很湿，她睡不安宁……闻此言，我们俩都流泪了。
生前，唐姐对妈的照顾甚至超出了我们，母亲对她“诉说”自己的苦处而不向我们诉说很正常。
可是，按照我们这惯例，不到明年节，新坟是不能动的。
妈妈，明年清明时，我们一定好好把你的“家”弄得舒适和温暖……
腊八粥也叫"七宝五味粥"。
我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。
最早开始于宋代。
每逢腊八这一天，不管是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。
在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。
在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
各地腊八粥的把戏，争奇竞巧，品种繁多。
其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生。
总计不下种。
人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。
前一天，奶奶就为这顿粥忙活起来。
用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。
光看着就让人联想到了美味。
清晨一早，奶奶就用木材点起火炉，架起大祸，加好了水，轻轻放进了准备好的谷物，锅中马上变成了五彩世界，花花绿绿的，散发着微微的清香。
奶奶用大勺柔柔的搅和了一下，锅中马上就翻腾了起来。
奶奶满意的盖上锅盖，去看电视去了，可是我依旧对这十分感兴趣，细细的等待着，我现在终于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，轻轻的衬托着锅底，如此做出的粥才会更加香甜可口。
木炭一点点向下延伸，我便把它往前推一下，那条坚实的木头为了我们的一顿美味，变成了灰烬。
过了一个多小时，锅盖沿冒出了白气，锅中也发出了咕咚咕咚的声音，我兴奋的大喊，奶奶走来拍拍我的脑袋，“等等，就来了，你这个小馋猫！
”
她揭开锅盖，里面的水几乎消失待尽了，缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡，仿佛一个个喷发的火山。
膨大的红枣们漂浮在上面，像一群可爱的胖娃娃。
我和奶奶的脸上都露出了笑容，“好了！
”话音未落，我就捧出了碗筷，叫唤起了家人们。
一家人围坐在一桌，每个人前面都是一碗火红的腊八粥，我迫不及待的吃了一口，哇！
这粥米糯糯的，十分可口！
还透着一丝滑爽，仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。
诱人的红枣更是香甜美味。
神话故事说：
“腊八粥既可口有营养，还能增福增寿。
”唉，如果天天都是腊八节该多好，如果天天都能吃到腊八粥该多好！
20xx年xx月xx日周x晴
今天是腊八节，被寒假快乐冲昏头脑的我早把这个小节日忘记了。
“吃饭了！
”爸爸便急忙喊道。
确实有些饿，想到马上就能吃到妈妈烧的香喷喷的红烧肉和拿手的糖醋鱼，我赶紧去洗了手。
“什么？
今天喝粥？
”我望着每人面前的一碗粥，不满地嚷道。
抬眼看看平时一样讨厌喝粥的爸爸，想找到同盟，一齐“对抗”，没想到爸爸正津津有味地大口大口地吃着。
再看看妈妈、爷爷，他们也都吃得乐呵呵的。
这是怎么啦？
爷爷看我在，便放下碗，饶有意味地吟诵道：
“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。
婷婷，粥是宝啊，不可浪费！
”我还没回过神儿，妈妈义开口了：
“早（枣）下力（栗）气，来年丰收。
婷婷，这粥有营养，吃吧！
吃了腊八枣，背起书包往家跑。
婷婷，快放假了吧？
别呆了，快吃呀！
”
“哦……”似乎这粥还有什么深意！
我刚捧起碗，爸爸一阵狼吞虎咽，一碗粥已吃完了。
他放下碗，大声喊道：
“过了腊八，不怕啦！
”看着奇怪的大人们，我也学着他们的样子，“大吃大喝”了起来。
真是奇怪，一阵猛喝之后，原本冰凉的手变得暖和起来了。
边吃边听他们聊着，我才慢慢明白过来：
原来今天是十二月初八，传说佛祖释迦牟尼成佛前进山修行，十二月初八这天因饥饿劳累栽倒路旁，被一牧羊女发现，用大米粥救活，后来大彻大悟，得道成佛。
腊八这一天有吃腊八粥的习俗，掺在白米中的五谷
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