10种水果配方无图片Word格式.docx
《10种水果配方无图片Word格式.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《10种水果配方无图片Word格式.docx(23页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。
11mg
镁
8.1mg
磷
9mg
铁
0.3mg
钾
110mg
氯
0.8mg
一.肉桂红酒煮苹果
平安果加点红酒煮开,再配上养心安神,滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾、祛寒去痛的肉桂,既可以讨个好彩头,又可以美容养颜抗衰老,还能缓解生理期的疼痛。
食材:
苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。
做法:
1.青柠切片,泡在凉水中。
2.百合洗净剥成片。
3.苹果一个,去皮去核后切成八瓣,迅速放进泡有青柠的凉水中。
4.炖锅中加入红酒,依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。
5.大火煮开后加入苹果和百合,用中火炖煮15分钟后关火,等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。
二.苹果山药汤
益脾胃、助消化、止腹泻。
苹果500克,山药30克,麦芽30克,芡实10克。
苹果洗净,切块备用。
山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1个半小时。
三.苹果香芋汤
美容养颜,营养丰富。
香芋、南瓜、苹果、紫薯各50g,红糖,红枣,酒酿适量。
先准备好紫薯,香芋、南瓜,切块。
苹果等煮开的时候再放,放入电饭锅中,加适量水,按煮饭键先煮开,放入适量自制的酒酿,再煮一会儿,可以将准备好的苹果块放入,放入红糖,在煮一会。
小贴士
1、放苹果块最好放前再切,以免氧化。
2、苹果也要快煮好时放入,否则口感太烂,当然喜欢软烂一点的也可以提早放入。
四.苹果猪肉汤
具有刺激肠内益生菌群生长的功用。
猪肉、苹果、胡萝卜和蜜枣。
猪肉先用水煮5分钟取出,再和苹果一起加水用中火慢煲2~3小时,加上调料和蜜枣即可。
五.苹果煲猪肉
清心润肺温胃的功效,特别是在干燥的天气喝,对皮肤有滋润的作用。
带皮猪肉一块,花生,桂圆肉,苹果,陈皮(可选)。
苹果若干个切成块,带皮猪肉一块,花生若干,桂圆肉若干,除猪肉外,其余材料一起放,若体质怕寒,可放陈皮一块,至水开后放猪肉,煲至一个小时左右即可。
小贴士:
苹果做熟了吃会对其水溶性维生素有所破坏。
另外,烹制时,应该洗净并去芯,因为皮上可能会残留农药,而苹果芯中含有毒素,如果不去芯可能会引起中毒。
其它配方:
苹果银耳红果汤、苹果紫薯汤、苹果红枣炖奶(苹果,红枣先蒸好)、酸奶苹果捞
与糯米相关的配方:
一.黑糯米苹果盅(糯米,薏米,苹果)
1.薏米和黑糯米洗净后浸泡过夜,苹果洗净。
2.苹果切下小一半当盖子,余下的用小刀划一圈。
3.用勺子把中间掏空,.之后填埋黑糯米和薏米。
1.盖上苹果盖,放入盆中隔水蒸50分钟即可这个黑糯米蒸时间较长,锅内水要加足,小心烧干了,中途可以加开水。
2.用的阿克苏苹果很甜,蒸好之后米饭甜味也够了
,如果喜欢偏甜加入蜂蜜拌匀也很不错。
3.黑糯米和薏米一定要浸泡12小时以上。
二.果香糯米苹果盅
苹果700g,白糯米100g,葡萄干适量,蔓越莓果干适量,陈皮适量。
1.糯米淘洗干净后浸泡过夜后洗净沥干水分。
2.陈皮用清水泡软后用刀刮去里面的一层白膜。
3.把苹果3比一的比例切开,把苹果芯子去掉其余的挖成苹果泥后挖空。
4.用小刀刻出花纹,葡萄干和蔓越莓果干用果酒浸泡开。
5.微波炉专用容器里加入适量水,把糯米和果干,挖出的苹果泥和陈皮加入盆中。
6.用微波火了7分钟,之后把熟的果香糯米饭加入到苹果内。
7.再用微波火了,盖上2分钟即可。
三.果香黑米饭
黑米和糯米蒸饭,配上苹果,红枣,葡萄干,用椰汁蒸的饭很香甜,带有淡淡的椰香味,特别是苹果经过蒸之后有一股特有的酸甜香味,是一道即可以当主食又可以当小点心的甜品。
黑米100g,白糯米150g,葡萄干适量,红枣适量,苹果适量,椰奶适量。
1.黑米洗净后用清水浸泡12小时,白糯米洗净后浸泡4小时。
2.倒入盆中拌合倒入椰奶,椰奶和米相平。
3.冷水上蒸锅大火50分钟后焖5分钟,葡萄干,红枣洗净去核切小条状,苹果削皮后切片。
4.碗内先用熟油抹均匀,(最好是猪油),把葡萄干和红枣条铺在碗底,边上放苹果片。
轻轻的放入蒸熟的米饭一半后再放入苹果片和葡萄干,红枣条。
5.再加满米饭后用力压紧,上蒸锅大火10分钟,之后倒扣在盆中。
四.麦片苹果藕羹
藕粉3袋,苹果2个,麦片适量
1.苹果藕粉藕粉用冷水冲泡开备用。
2.苹果去皮去核改成丁块备用,再用细盐水泡洗。
3.汤锅加水煮开,将拌好的藕粉下锅。
4.煮至羹底开出香,将苹果丁沥水下锅。
5.微煮一下后,再将麦片下锅,麦片下锅后即可关火。
苹果不易煮太长时间,微烫煮一下即可,这样子口感即脆又带有一点酸甜的感觉
犁篇
《本草纲目》:
“梨能润肺凉心、消痰降火、解疮毒酒毒”。
《本草通玄》中指出:
“生者清六肺之热,熟者滋五脏之阴。
”
梨性凉,味甘微酸;
入肺、胃经。
是滋阴的佳品,支气管炎患者经常吃梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;
肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状;
高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻;
肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴;
经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺,对嗓子有良好的养护作用。
梨性寒,助阴湿,多则伤脾,故脾胃虚寒、呕吐清涎者应慎食
吃梨小贴士:
1.梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2.梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
3.梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
4.血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
5.梨含有糖量高,糖尿病者当慎。
6.梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。
梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
7.用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
0.01mg
0.1g
0.2g
9g
0.2mg
37千卡
维生素C
3mg
1.3g
0.7mg
5mg
10.2mg
56mg
135mg
营养成分表:
一.木耳雪梨汤
枇杷是止咳润肺的好食材,用白木耳和梨子清热解毒,美容养颜。
枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量。
1.将白木耳掰碎。
2.枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备。
3.白木耳放入电压力锅压10分钟,加了一大碗的水。
4.压力锅消气以后在依次加入菠萝、梨子、枇杷。
5.最后加入枸杞和白糖在压3分钟(再改砂锅炖15分钟效果更好)。
二.百合雪梨汤
滋阴润肺,宁心止嗽.肺虚久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功。
百合25克,大雪梨1个,冰糖20克。
1.百合用清水浸泡一夜。
2.次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗多清水,煮1个半小时。
3.待百合已烂时,加去皮切作块的雪梨和冰糖,再煮30分钟即成。
三.秋梨膏
清肺降火,润燥生津,除烦解渴,消散酒毒,祛病养身。
秋梨20个,红枣1000克,鲜藕1500克,鲜姜300克冰糖,蜂蜜适量。
先将梨,枣,藕,姜砸烂取汁,加热熬膏,下冰糖溶化后,再以蜜收之。
四.川贝冰糖蒸梨
清热润肺、止咳化痰。
梨1个(个大的),挖去核,川贝母3g(研末),冰糖适量。
取大雪梨1个,切下梨盖,去掉内核,倒入3克川贝粉和适量冰糖,再覆上梨盖,放到碗里隔水蒸10分钟,关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下,并把梨吃掉。
五.燕窝梨
养阴润燥,止咳化痰,气短乏力。
燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。
白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟。
六.王氏熟梨
介绍:
沂蒙小吃,至今已有500多年的历史。
王氏熟梨是熟梨王“王玉成”用祖传数百年历史秘方烹制的熟梨,用料讲究,风味独特,为中华一绝。
熟梨酥烂化渣、入口即化、甜香醇厚、子实酥软并有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿、除烦去燥、养肝益心之功效,对慢性气管炎、哮喘肺热有一定的疗效。
说起王氏熟梨,每个临沂人都知道。
每当夜幕降临,临沂城各繁华路段就会冒出几个不起眼的小摊,在霓虹灯闪耀的夜里,别有一番风情,经常有人排着队,等着尝上一口味道甜美的熟梨。
听说,吃熟梨是有讲究的,一定要趁热吃,否则跑了味就没有了原来的味道。
王氏熟梨用料讲究,选择山东平邑天宝山黄香梨、浙江温州冰糖、四川峨嵋山川贝母、熟梨原汁老汤、南国红豆、曲阜大枣、桂花酱、香白芷、香料等。
梨2个,红豆,川贝母,香白芷,大枣,桂花酱,冰糖
1.梨洗净,大枣、红豆、药材洗净。
2.梨去皮,自底部挖掉种子,放在锅内。
3.放入红枣,放入白芷和川贝母,放入红豆,添加足量的清水。
4.放火上烧开,转中小火熬煮2小时,关火,放入冰糖,放入桂花蜜调味即可。
1、个人感觉最好选择口感绵软的梨,易煮酥烂,脆口的浪费火力而达不到特别好的效果。
2、熬煮的时间一定要到位,梨也要酥烂,达到入口即化的程度。
3、如果喜欢吃,可以留一部分汤汁,做为老汤,保鲜盒包装,冷冻保存,下次放入新汤内继续熬煮,滋味会更好!
七.甜玉米梨子糖水
甜玉米379g,梨350g,冰糖,枸杞适量。
1.将甜玉米剥粒;
将梨子去皮,切块。
2.将玉米粒和梨放入煮锅中。
3.盖锅盖,大火煮滚,揭半盖,继续煮5分钟,放入适量的冰糖,再煮5分钟,放入枸杞,拌匀,即可关火。
八.水煮梨
养阴润燥,止咳化痰,水煮梨适用于肺部湿热,多痰。
梨5个,蜂蜜,葡萄酒,肉桂,丁香,香草荚,白砂糖,适量。
1.把梨削皮,在一个大盘里加入蜂蜜、白砂糖、香草荚、葡萄酒、丁香、肉桂,搅拌,开火煮。
2.把梨加入水中煮。
煮大约30分钟,直到梨软为止。
然后准备锅匙,把汁浇洒在梨身上。
六.糯米梨盅
梨2个,糯米一碗,芒果2个,巧克力豆适量
1.糯米提前用水浸泡四个小时后入锅蒸熟。
2.梨洗净,在上半部切开,挖出里面的梨肉并切小丁,把梨盅和盖子的边缘割成剧齿形。
3.蒸熟的糯米饭混合芒果丁和梨丁,拌均后再加入巧克力豆,拌均匀。
4.把混合好的糯米饭装入梨盅里面,盖上梨盖入锅继续蒸制10分钟入味,蒸好后取出削皮。
生梨+开水:
吃梨喝开水,必致腹泻
红酒蜜梨(红酒/葡萄酒,香梨可做烤梨试试)
橙酒蜜梨(朗姆酒,香梨,橙子,糖)
冰糖白果炖梨、生梨红枣白果汤、银耳陈皮生姜炖梨、海底椰冰糖炖梨子、肉饼蜜梨盅、莱阳梨炖三白、梨炖琵琶花(止咳)
无花果炖雪梨(黄芪,雪梨,枸杞,冰糖,无花果,适用感冒咳嗽,咽喉肿痛)、桂花红枣银耳雪梨汤(有葡萄干,所以自己做可以放果干)、陈皮秋梨膏
金橘篇
性凉,味甘酸,可解热、化痰、防便秘、生津止渴、
止咳消炎之效,美容之效。
甘、酸,温,无毒。
虽有润肺润燥,生津止渴作用,但冷哮之人乃寒痰为患,故当忌之。
《中药大辞典)中也认为:
“有痰饮者不宜食。
43千卡
490ug
10.2g
35mg
24mg
82ug
18mg
128mg
一.橘子热吃
橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了春季养生美容的效果,又不会上火。
将1~2个橘子洗干净,在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。
然后将橘子擦干(至表皮完全无水分),放入微波炉内,热1~2分钟至微焦。
金橘莲子炖银耳、红酒蜜橘
红枣篇
《本草新编》:
“通九窍,和百药,养肺胃,益气,润心肺,生津,助诸经,补五脏。
甘,温。
归脾、胃经。
。
一般人群都适宜食用红枣,男女老少、不同年龄层的人都可食用红枣。
“
一日吃仨枣,红颜不显老“。
青少年、女性及中老年人最适宜食用,但有宿疾者应慎食,脾胃虚寒的人也不宜多吃,牙病患者不宜食用枣,便秘患者应慎食。
食用红枣时,应避免与海鲜一同进食。
264千卡
14mg
3.2g
维生素E
3.04mg
64mg
67.8g
51mg
膳食纤维
6.2g
524mg
2ug
6.2mg
10ug
36mg
0.04mg
2.3mg
0.16mg
锌
0.65mg
0.9mg
硒
1.02ug
叶酸
140ug
铜
0.27mg
一.红枣蛋羹
增强人体免疫力,被充多种人体所需的维生素,特别对经常感冒、咳嗽、气喘的人有极大的益处。
红枣5枚、枸杞少许,鸡蛋2枚,盐适量。
①
1.取红枣5枚、枸杞少许,洗净后用清水浸软,然后将红枣去核。
2.取鸡蛋2枚,加入适量盐打成蛋液。
3.加入红枣、枸杞和凉开水,隔水蒸至蛋液凝结即可食用。
②
红枣,山药。
将红枣对半切开,山药切丁;
两者加凉水隔水蒸;
水开后,慢火蒸20分钟即可。
二.花生枣蜜汤
增强人体免疫力,被充多种人体所需的维生素。
花生米,大枣,蜂蜜。
花生米,大枣,蜂蜜各30克,用水共煎至极烂,饮汤。
三.蜜枣扒山药
增强人体免疫力,补肾润肺,治神疲体倦,四肢无力。
药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁.湿淀粉.熟猪油少许。
1.山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮,待山药较烂时捞起,去皮
2.用刀剖成6厘米长.3厘米宽的长方形.拍扁.蜜枣一刻两半去核待用。
3.将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘。
4.炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇上山药上即成。
四.桂圆大枣红豆汤
利水解毒、养血益脾、补心安神,具有非常好的滋养作用。
干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
1.红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。
2.桂圆去壳留肉备用。
3.泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸,加入桂圆。
4.再次沸腾后,转文火煲60分钟。
五.玫瑰红枣枸杞膏
补血养颜膏
干玫瑰花20克、枸杞10克、干红枣200克、红糖100克、麦芽糖1匙、清水450毫升。
(一)
红枣的处理过程
1.将干红枣200克放入清水中,加入1茶匙生粉,浸泡10分钟后,搓洗干净。
2.将洗干净的红枣放在电饭煲的蒸屉上。
3
3.电饭煲内胆里加入水,将蒸屉放入,盖盖通电,上汽后蒸20分钟,至红枣成熟。
4.蒸好的红枣取出,稍微晾凉,将晾凉的红枣去掉枣核,用一擀面杖将去核的红枣压成枣泥备用。
(二)玫瑰枸杞水的熬制
1.将玫瑰花与枸杞用清水冲洗干净。
2.用漏勺将玫瑰花与枸杞捞出沥水。
3.砂锅内加入清水150毫升。
4.放入洗净的玫瑰花与枸杞,浸泡10分钟后,开大火烧开。
5.转小火熬煮约20分钟,至汤色变褐色。
6.将熬好的汤汁滗出,放在一干净的容器中。
7.剩下的玫瑰花与枸杞渣。
8.往残留的渣液中加入清水150毫升,重复4、5、6、7三个步骤,继续
熬煮三次。
9.熬煮三次后得到的玫瑰枸杞汤水。
(三)玫瑰红枣枸杞膏的熬煮过程
1.准备B部分熬好的玫瑰枸杞汤水。
2.将汤水倒在干净的砂锅中,大火烧开。
3.准备A部分制作好的红枣泥。
4.将红枣泥放入烧开的汤水中,大火继续熬制汤汁烧开。
5.加入100克红糖到枣泥汤水中。
6.大火烧开,转中火继续熬煮,边熬煮边用擀面杖按顺时针方向搅拌。
7.熬煮约30分钟左右,至膏体浓稠,有大量的气泡冒出即可关火。
8.将晾凉的膏体装入一干净的、无水无油的玻璃瓶中。
9.上面淋入1匙麦芽糖密封,拧紧瓶口,放入冰箱冷藏即可。
黑木耳红枣汤、红枣莲子冰糖银耳汤、红枣南瓜汤、黑豆红枣汤、红枣冬瓜枸杞汤(减肥)、红枣银耳马蹄糖水、红枣桂圆枸杞水、黄芪红枣枸杞茶,蜜汁红枣百合、燕麦红枣莲子羹、银耳南瓜红枣羹、红枣莲藕羹、薏米莲子红枣银耳羹。
山楂篇
山楂以果实作药用,有消食积,散瘀血,益气强心,降压消脂,杀
菌抗炎,促进消化,防癌抗癌之功能。
对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等,均有疗效。
陈皮性温,味辛、味苦,入脾经、胃经、肺经。
陈皮有三大类作用:
一是导胸中寒邪,二破滞气,三益脾胃。
这三大作用中,主要作用是行脾胃之气。
脾胃主运化水湿,故脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰,故又可以说,陈皮温能养脾,辛能醒脾,苦能健脾。
味甘辛,气平,无毒。
入脾、胃二经。
消宿食,除儿枕痛,去滞血,理疮疡,行结气,疗疝,健脾胃,祛臌胀。
一般人群都适宜食用山楂。
平素脾胃虚弱者应慎食,儿童不宜多吃,对牙齿生长不利;
健康的人生山楂忌一次食用过量,以免引起胃石症。
营养成分:
98千卡
0.6g
22g
一.玫瑰山楂露
红楼梦中有一段宝玉挨打之后,王夫人吩咐袭人给其服用玫瑰清露的剧情,可见玫瑰清露具有活血化瘀之效。
但除此之外,因为玫瑰花的主要成分是香茅醇、橙花醇还有丁香油酚等这样一些挥发性物质,它们所散发出来的那种芳香浓郁的甜美气息,能够作用于人的神经系统,可以起到缓解压力放松精神的作用。
紫玫瑰50g,山楂100g,冰糖适量。
1.药店买的泡茶喝的紫玫瑰,去蒂留花瓣待用。
2.干山楂洗净后浸泡约十分钟,在锅里倒入浸泡好的山楂包括浸山楂用的水约500毫升,煮开后再煮5至8分钟。
3.然后放入玫瑰花瓣,大火煮至花瓣颜色褪去变淡黄色,此时锅内水呈深红色,关火。
4.将山楂及花瓣捞出,在滤剩下的深红色水内加入冰糖适量(视各人口味而定),继续大火煮,并用勺子不断搅拌,至冰糖完全融化,再煮5分钟左右,关火,冷却。
山楂蜜膏(陈皮,山楂,益肝胃)、山楂银耳羹、山楂煮山药(瘦身,养颜)、楂橘香煲(百合,山楂,橘皮:
润肺讲话多的人,消食,补血)、山楂雪梨拌黄桃(解腻)
黄桃篇
补血生血,活血化瘀,护肝利胆,止咳平喘,防癌抗癌,健胃益肠,美容养颜。
性温,味甘酸;
入肝、大肠经。
一般人群都适宜食用,健胃通肠,津伤口燥、咽痛声哑,贫血者尤益。
48千卡
0.9g
12.2g
20mg
166mg
5.7mg
20ug
7mg
1.54mg
0.03mg
0.34mg
0.24ug
锰
0.07mg
0.05mg
一.桂花黄桃龟苓膏
龟苓膏一般呈微带透明的黑色,有QQ的冰凉口感。
其性温和,不凉不燥,老少皆宜,
具有清热去湿,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效。
此外,经过现代营养学的研究发现,龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点,能够调节血脂和血糖。
龟苓膏粉15g,凉开水50g,热开水250g,黄桃3片,炼乳20g,干桂花一茶匙,蜂蜜适量。
(一)龟苓膏的制作:
龟苓膏粉放入小汤锅。
倒入少许凉开水,用汤匙调和均匀。
加入热开水,搅拌均匀,小火煮开,继续熬煮至粘稠透明状。
倒入干净的容器中,放凉后盖上盖子,放入冰箱冷藏定型。
(二)甜品的制作:
用刀轻轻划成大块,倒入碗中。
干桂花放入一只干净的小碗,倒入适量蜂蜜。
搅拌均匀成为糖桂花,待用,黄桃沥干水分,切小丁。
黄桃放入盛放龟苓膏的碗中,浇上少许炼乳。
撒上糖桂花,搅拌均匀即可食用。
1.冷藏龟苓膏最好采用密封性好的容器,可以减少水分散失,并且防止异味进入。
2.龟苓膏属清凉解毒的食品,妇女在月经期间以及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常食。
3.做好的龟苓膏可直接吃,但有苦味,加入水果、蜂蜜或炼乳可中和苦味。
4.调龟苓膏粉一定要用凉开水,热水容易结块。
5.加入开水的过程中要不停搅拌,使龟苓膏粉充分溶解。
二.紫薯黄桃西米露
清热败火,美容养颜。
西米100g,黄桃1个,紫薯1个,椰汁245ml。
1.锅里放水烧开后,倒入西米,边煮边搅拌。
2.煮至西米中间留有一点小白点即可。
3.捞起放冷水盆里过冷水,然后再捞回锅里煮至全部透明,捞起放碗里。
4.黄桃去皮,切大丁,紫薯蒸熟后,压成泥,再将椰汁倒入内搅拌至无颗粒。
5.倒入装有西米的碗里,放入冰箱冰上1小时,取出加入黄桃即可食用。
煮西米的时候,要注意搅拌,防止粘锅。
三.冰糖黄桃山楂饮
消食解腻,增强人体免疫力,润肺。
冻黄桃500g,山楂200g,冰糖一大块。
1.黄桃是冻的,先放入盆中,冷水化开,洗净,切成小块,,放入洗净的锅中。
2.山楂泡入水中,洗净,去蒂,去籽,也放入锅中。
去蒂具体方法可查看我的话题,里面有方法这里就不介绍了。
3.准备冰糖一大块,放入清水,大火煮开后小火煮大约半个小时就可以出锅
1.山楂