人教版高中生物必修一所有教案汇总.docx

上传人:b****6 文档编号:8062346 上传时间:2023-05-12 格式:DOCX 页数:86 大小:359.27KB
下载 相关 举报
人教版高中生物必修一所有教案汇总.docx_第1页
第1页 / 共86页
人教版高中生物必修一所有教案汇总.docx_第2页
第2页 / 共86页
人教版高中生物必修一所有教案汇总.docx_第3页
第3页 / 共86页
人教版高中生物必修一所有教案汇总.docx_第4页
第4页 / 共86页
人教版高中生物必修一所有教案汇总.docx_第5页
第5页 / 共86页
人教版高中生物必修一所有教案汇总.docx_第6页
第6页 / 共86页
人教版高中生物必修一所有教案汇总.docx_第7页
第7页 / 共86页
人教版高中生物必修一所有教案汇总.docx_第8页
第8页 / 共86页
人教版高中生物必修一所有教案汇总.docx_第9页
第9页 / 共86页
人教版高中生物必修一所有教案汇总.docx_第10页
第10页 / 共86页
人教版高中生物必修一所有教案汇总.docx_第11页
第11页 / 共86页
人教版高中生物必修一所有教案汇总.docx_第12页
第12页 / 共86页
人教版高中生物必修一所有教案汇总.docx_第13页
第13页 / 共86页
人教版高中生物必修一所有教案汇总.docx_第14页
第14页 / 共86页
人教版高中生物必修一所有教案汇总.docx_第15页
第15页 / 共86页
人教版高中生物必修一所有教案汇总.docx_第16页
第16页 / 共86页
人教版高中生物必修一所有教案汇总.docx_第17页
第17页 / 共86页
人教版高中生物必修一所有教案汇总.docx_第18页
第18页 / 共86页
人教版高中生物必修一所有教案汇总.docx_第19页
第19页 / 共86页
人教版高中生物必修一所有教案汇总.docx_第20页
第20页 / 共86页
亲,该文档总共86页,到这儿已超出免费预览范围,如果喜欢就下载吧!
下载资源
资源描述

人教版高中生物必修一所有教案汇总.docx

《人教版高中生物必修一所有教案汇总.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《人教版高中生物必修一所有教案汇总.docx(86页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。

人教版高中生物必修一所有教案汇总.docx

人教版高中生物必修一所有教案汇总

人教版高中生物必修一所有教案汇总

第1章走近细胞

第1节从生物圈到细胞

一、教学目标:

知识方面

1、举例说出生命活动建立在细胞的基础上。

2、说出生命系统的结构层次。

情感态度方面

1、认同细胞是基本的生命系统。

二、教学重难点:

细胞是基本的生命系统是重点;说出生命系统的层次是难点。

三、教学用具:

ppt幻灯片

四、课前准备:

让学生收集关于冠装病毒相关的资料。

五、教学课时:

1课时

六、教学过程

教学内容

1、引入新课

 

2、分析细胞是生命活动的基本单位

 

3、生命系统的结构层次(难点)

 

小结

 

课后练习

教师活动

以“病毒是不是生物?

”问题引入,简单复习病毒的结构(没有细胞结构,只有蛋白质外壳和核酸核心,但是能复制)。

举引起SAS的冠状病毒为例,提出问题,病毒在细胞外不具备很多生命的基本特征,它是怎么复制的呢?

……冠状病毒在那些细胞里面复制呢?

小结上面的内容,没有细胞结构的病毒在细胞外表现不出生命的特征,说明细胞是生命的基本特征。

(为什么呢?

)细胞的任何一部分脱离了细胞就不具有独立生存的能力,大分子物质也不具有生命的特征。

所以细胞是生命活动的基本单位。

提出问题:

细胞能表现出那些生命活动呢?

指导学生阅读资料,并开展讨论。

小结:

(幻灯片展示提纲)细胞为什么是生命结构和功能的基本单位。

一个细胞能完成各种生命活动;多细胞生物是在在细胞生命活动基础上实现各种的生命功能。

(举出一些实例)

地球上生物的种类和数量可谓是恒河沙数,但是这些生物,小到组成它们身体的细胞,大到一个生物个体,一个物种、甚至一个生态系统、整个生物圈,都可以一个一个的生命系统(什么是系统呢),而且这些生命系统之间还有层次的关系。

(以一只龟为例分析)

单一个心肌细胞就是一个生命系统,(为什么呢?

)因为细胞各个部分都是互相依存,互相影响,而使细胞能表现生命特征;心肌也是一个系统(分析略)。

引导学生分析心脏、循环系统、个体、种群、群落等也是一个系统

学生活动

讨论、思考问题:

病毒是怎么样复制的?

(在细胞内)

汇报冠状病毒的相关的资料

 

阅读资料并讨论:

(实例一:

草履虫除了分裂和运动,还能镊食、排泄,生长,应激;实例二:

精子和卵细胞作为桥梁,胚胎发育与细胞的生长、分裂、分化有关系;实例4:

例如疟疾、非典感冒等等

 

学生在老师的引导下,理解生物系统的层次性、以及尝试分析后面几个层次作为生命系统的原因。

(着重引导说出多个组分互相配合影响成为整体)

完成资料后的“思考与讨论”。

七、板书设计

第1节从生物圈到细胞

一、为什么说生命活动离不开细胞

生命活动离不开细胞的实例

生物

生物类型

生命活动

基本特征

说明

草履虫

单细胞生物

运动和分裂

多细胞生物

生殖和发育

多细胞生物

缩手反射

病毒

非细胞形态的生物

侵入人体的淋巴细胞

人和高等动物

免疫

二、生命系统的结构层次

结构

层次

概念 

举例

学生举例 

细胞

细胞是生物体结构和功能的基本单位

心肌细胞

组织

由形态相似,结构、功能相同的细胞联合在一起

心肌组织

器官

不同的组织按照一定的次序结合在一起

心脏

系统

能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起

循环系统

个体

由各种器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物。

单细胞生物由一个细胞构成生物体

种群

在一定的自然区域内,同种生物的所有个体是一个种群

该区域内同种龟的所有个体

群落 

在一定的自然区域内,所有的种群组成一个群落

该区域内龟和其他所有生物的种群

生态系统

生物群落与它的无机环境相互作用而形成的统一整体

龟生活的水生生态系统

生物圈

由地球上所有的生物和这些生物生活的无机环境共同组成

地球上只有一个生物圈 

三、小结:

细胞是最基本的生命系统。

八、布置作业

第2节细胞的多样性和统一性

一、教学目标:

1知识方面

(1)了解细胞学说的发展过程

(2)理解细胞的多样性和统一性;细胞形态多样性与功能多样性的关系

(3、原核细胞与真核细胞的比较

2技能方面

(1)显微镜高倍镜的使用

(2)制作临时装片

(3)观察不同细胞的差异

3情感态度方面

(1)认同科学探索是一个曲折渐进的过程

(2)认识水华对环境的影响以及禁采发菜的意义情感态度方面

二、教学重难点:

显微镜高倍镜的使用;细胞的多样性,特别是真核细胞和原核细胞的比较是本课的重点。

而了解细胞学说的建立过程是本课的难点。

三、教学用具:

ppt幻灯片。

四、课前准备:

准备好实验的材料。

五、教学课时:

2课时

六、教学过程

教学内容

(一)使用显微镜的高倍镜观察集中细胞

 

(二)第一课时的课后练习

 

(三)真核细胞与原核细胞(第二课时)

(四)细胞学说及其建立过程

 

课后练习

 

科学前沿

 

本章小结

 

自我测试

教师活动

引导学生观察课本彩图,回忆4种细胞的来源以及复习在初中阶段所了解的细胞的结构。

简单复习一下显微镜的使用。

用多媒体指导学生制作临时装片并使用高倍显微镜观察。

并以问题作为引导:

你观察的是什么细胞;从低倍镜转换到高倍镜后,视野发生了怎么样的变化?

为什么要先用低倍镜找到目标并将其移动到视野中央,再转换高倍镜?

尝试用简图来描述一下你观察的细胞;你认为造成细胞形态结构差异的原因是什么?

(同种生物之间和不同种生物之间比较)

小结,造成细胞形态结构差异的原因由于功能上的差异。

课后联系第1、2题

第一题:

答案是B

第二题:

(1)上皮组织细胞、角质保护层细胞、皮下结缔组织细胞;表皮细胞、保卫细胞、叶肉细胞、导管细胞、筛管细胞。

(2)共同点:

细胞膜、细胞质、细胞核;相异点:

植物细胞有细胞壁,液泡和叶绿体。

(3)因为两者都有多种组织有机结合,并有一定生理功能。

引导学生比较上一节实验课所绘制的细胞图与大肠杆菌相片、模式图的差异。

提出问题:

两种细胞之间的主要区别在哪里?

导出原核细胞与真核细胞的概念、以及两者之间的代表生物。

(真核细胞如动物、植物、真菌;原核细胞如细菌、蓝藻)

以蓝藻作为例子介绍原核细胞的生活习性。

1.什么是蓝藻,身边熟悉的蓝藻有那些代表生物?

(发菜、水华)水华对环境的影响和禁采发菜的环保意义。

2.形态:

比较小,营养方式。

细菌主要以寄生、腐生为主,而蓝藻可以进行光合作用。

3.没有成形的细胞核,只有拟核

4.用幻灯片比较一下真核细胞和原核细胞的不同点。

然后比较两者的相同点,突出细胞核与拟核物质组成的共同性。

设问:

被誉为现代生物学三大基石是什么?

(达尔文的进化论、孟德尔遗传理论、细胞学说)

简单地解释细胞学说的三个要点:

第一个要点描述了生物是由细胞组成;第二要点描述了细胞的生命活动;第三要点描述细胞的繁殖。

(可以以设问的方式来引导学生讲)

以讨论题引导学生阅读“细胞学说建立过程”的资料。

课后练习3:

根本区别是有无成形的细胞核;共性是细胞核的组成物质。

学生活动

思考并回答问题

制作临时装片并观察。

思考讨论老师的问题,并作出回答交流。

完成练习

 

比较两种细胞的差异,讨论并回答问题。

(实验中所观察到的细胞都有成型的细胞核,而大肠杆菌的细胞内没有成形的细胞核)

尝试解释细胞学说的内容

 

阅读资料,讨论问题并进行交流汇报。

(1、例如科学发现是曲折,漫长的;2、主要是阐明了生物界的同一性;3、例如对神创论有力的打击等。

七、板书设计

第2节细胞的多样性和统一性

一、怎样使用高倍显微镜

1、把细胞移至视野正中央

2、转动转换器

3、调节光圈和反光镜

4、调节细准焦螺旋

二、原核细胞和真核细胞

类别

原核细胞

真核细胞

细胞大小

细胞核

细胞质

生物类群

三、细胞学说建立的过程

第二章第一节细胞中的元素和化合物

一、教学目标

1、知识目标

(1)掌握组成细胞的元素

(2)了解各元素在细胞中的含量及差异

(3)掌握组成细胞的化合物

(4)掌握检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的实验及结果

2、能力目标

通过实验的操作,培养学生的观察、思考、动手和逻辑推理等能力。

3、情感目标

通过发现问题、解决问题的过程,培养学生的探索精神,树立辩证唯物主义世界观,达到培养学生的生物科学素养。

二、教学重点、难点

重点:

组成细胞的元素种类、组成细胞的化合物

难点:

组成细胞的元素种类与自然界的元素的联系及区别、检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的实验的教学

三、教学设计

通过设疑引入,激发学生积极思维,主动探索知识,培养学生观察、思维、推理及综合的能力。

(根据本学校的教学条件而定)

四、教学过程

1、导入

问:

细胞的组成是由元素构成的,他是否和自然界中的元素一样?

他们是什么?

他们在细胞中构成了什么物质?

又与自然界的有什么不同?

(通过设问,激发学生的求知欲望并切入本课的教学内容)

2、讲述课程

第一节细胞中的元素和化合物

(1)组成细胞的元素

先请学生们观察教材的图2-1和图2-2,并请学生们说出或回答出(可以提问)组成人体细胞的主要的元素有哪些。

最后引出前文的结论:

细胞中常见的化学元素有20多种,如:

C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cn、B、Mo等。

然后再阐述大量元素和微量元素,并说明大量元素有:

C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,微量元素有:

Fe、Mn、Zn、Cn、B、Mo等。

再请学生观察教材的图2-1和图2-2,问:

他们中的各元素含量的有什么特点?

引出组成细胞的基本元素:

C、H、O、N最基本元素是:

C

再结合课文提出的问题:

C元素作为最基本的元素,对生命有什么意义?

激发学生们的自主探究的学习。

问:

同学们,现在知道了组成细胞的元素,那么这些元素在细胞中是以什么形式存在的?

(引如:

组成细胞的化合物的学习)

(2)组成细胞的化合物

化合物质量分数(%)

水85--90

无机物1--1.5

蛋白质7--10

脂质1--2

糖类和核酸1--1.5

其中,无机物有水和无机盐,有机物有糖类、脂质、蛋白质和核酸。

接着与同学们一起做课本的思考和讨论,进而提出:

如何区分细胞中的有机物?

引入检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的实验。

(3)检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

结合课本实验的方法,有教师自己进行一个演示实验,在此过程中,与同学们一起探讨实验的方案及方法步骤,向学生们提出以下问题,与学生们进行互动。

1、斐林试剂的甲液和乙液的浓度与双缩脲试剂的A液和B液的浓度的区别是什么?

2、斐林试剂与双缩脲试剂的配制有什么不同?

3、实验的取材有什么讲究?

实验前要做什么处理?

为什么?

4、显微镜的使用方法应注意什么?

5、生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的显色反应结果是怎样?

(4)小结

组成细胞的元素中,大量元素有:

C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,微量元素有:

Fe、Mn、Zn、Cn、B、Mo等;基本元素是:

C、H、O、N,最基本元素是:

C。

组成细胞的化合物有:

无机物:

水和无机盐,有机物:

糖类、脂质、蛋白质和核酸。

显色反应中,葡萄糖与斐林试剂反映呈砖红色沉淀,脂肪与苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)反应呈橘黄色(或红色),蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色。

五、板书设计

第一节细胞中的元素和化合物

一、组成细胞的元素

大量元素:

C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等

微量元素:

Fe、Mn、Zn、Cn、B、Mo等

基本元素:

C、H、O、N

最基本元素:

C

二、组成细胞的化合物

无机物有水和无机盐

有机物有糖类、脂质、蛋白质和核酸

三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验结果

萄糖与斐林试剂反映呈砖红色沉淀

脂肪与苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)反应呈橘黄色(或红色)

蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色

第2节生命活动的主要承担者——蛋白质

一、教学目标:

1.说明氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程

2.概述蛋白质的结构和功能

3.认同蛋白质是生命活动的主要承担者

4.关注蛋白质研究的新进展

二、本节重难点

重点:

(1)氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程;

(2)蛋白质的结构和功能

难点:

(1)氨基酸形成蛋白质的过程;

(2)蛋白质的结构多样性的原因

三、教学过程

学习阶段

教师组织和引导

学生活动

教学意图

联系现实生活,明确学习目标。

提问:

1.当你购买某些食品时,包装上常附有食品成分说明。

蛋白质是许多食品的重要成分,你能说出多少种富含蛋白质的食品?

教师补充:

对,当然还有许多了,比如几乎所有的酶都是蛋白质,蛋类中的卵清蛋白,运输氧气的血红蛋白,肌肉细胞中的肌动蛋白和肌球蛋白,治疗糖尿病的用的激素-----胰岛素,也是蛋白质,我们的头发是角蛋白。

等等。

2.为什么食品中要添加某些氨基酸呢?

3.蛋白质在生命活动中有什么重要的功能吗?

评价学生回答,引入研究主题

生命活动的承担着——蛋白质

一、氨基酸及其种类

通过上述讨论的除蛋白质和氨基酸都是生命活动的所需的重要物质,那么蛋白质和氨基酸有什么关系呢?

氨基酸是组成蛋白质的基本单位,蛋白质必须经过消化成为各种氨基酸才能被人体吸收和利用。

思考回答:

1.牛奶、鸡蛋、肉、大豆

 

2.氨基酸是人体生命活动需要的成分,有的氨基酸人体内不能合成

3.运输氧气,催化

(答案很多)

 

利用问题探讨创设问题情景

设置问题,让学生主动获取知识

 

知识的加工,构建知识体系

结合“思考与讨论”中给出的4种氨基酸的结构式回答:

1.氨基酸的元素组成

2.结构特点并尝试写出氨基酸的通式

3.不同氨基酸分子的区别在哪里?

4.如何判断某个分子是否是氨基酸

教师要提示氨基和羧基的书写都要有一个游离键。

并指明甘氨酸的R基是—H,丙氨酸R基是—CH3

二、蛋白质的结构及其多样性

蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子。

据估计,生物界的蛋白质种类多达种。

它们参与组成生物体和细胞的各种结构,执行多种多样的功能。

氨基酸不是蛋白质,氨基酸是如何组成蛋白质的呢?

引导学生看书并

脱水缩合

肽键

二肽、三肽、多肽

教师以板图形式讲解两个氨基酸之间的脱水缩合反应。

并请同学注意肽键是如何形成的,以及把形成的产物叫做二肽的原因。

 

1.所有的氨基酸都有C、H、O、N因此蛋白质也是主要有C、H、O、N四种化学元素组成的,很多重要的蛋白质还含有P、S两种元素

2.a.R基不同导致氨基酸不同。

b.每个氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上

练习:

P242题

由学生写出由三个氨基酸通过脱水缩合形成的四肽化合物结构式,并注明生成的水分子数和形成肽键的数目。

思考:

1.100个氨基酸形成的一条肽链中,共有肽键99个,若每个氨基酸平均分子量为128,则此多肽分子量为11018

2.一个有n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸,该蛋白形成过程中,共脱去

m-n分子水。

3.血红蛋白分子是由574个氨基酸组成,共有4条肽链,血红蛋白分子中共有肽键

氨基酸结构特点是学习氨基酸形成蛋白质的基础,让学生自主对比观察,达到突出重点,突破难点的目的

 

通过自主学习让学生掌握氨基酸怎样脱水缩合形成多肽链的并同过练习掌握相关概念及计算

 

学会归纳总结

 

拓宽知识面

 

三、蛋白质的多样性

许多的氨基酸通过肽链相互连接成多肽链,多肽链盘曲折叠构成了蛋白质分子的结构

既然蛋白质都是按照上述方式构成的,那么,为什么会有那么多种类的蛋白质呢?

氨基酸就如同英文字母,我这里有四个字母S、P、O、T,请大家组词Stop(停止)spot(点)post(邮政)pots(壶)

大家看到,四个字母按照不同的顺序组成了不同意义的单词,那么组成蛋白质的氨基酸数目很多,如果排列顺序不同,肯定会形成不同的种类的蛋白质

四、蛋白质的功能

提问:

蛋白质执行哪些功能?

引导学生观察阅读蛋白质主要功能事例总结归纳

课后阅读《科学史话》、《科学前沿》并回答:

1.科学家怎样通过人工合成蛋白质的?

2.人类研究蛋白质功能有什么意义;中国科学家在蛋白质方面开展了哪些研究?

570个,每个血红蛋白分子中至少有4个氨基。

结论:

n个氨基酸1条链肽键数=失去水分子数=n-1

n个氨基酸2条链肽键数=失去水分子数=n-2

n个氨基酸m条链肽键数=失去水分子数=n-m

小结;蛋白质结构多样性的原因:

组成每种蛋白质的氨基酸种类、数目不同

组成每种蛋白质的氨基酸排列顺序不同

每种蛋白质分子的空间结构均不相同。

 

学生回答

1.是结构物质,是构成细胞和生物体的重要物质。

2.具有催化作用,如参加生物体各种生命活动的酶。

3.有些蛋白质具有运输载体的功能(血红蛋白)

4.有些蛋白质其信息传递作用,能够调节机体的生命活动,如胰岛素

5.有些蛋白质由免疫功能。

(抗体)

第3节遗传信息的携带者——核酸

一、教学目标:

知识方面:

能说出核酸的种类,简述核酸的结构和功能。

情感态度方面:

用实验的方法,观察DNA、RNA在细胞中的分布。

二、教学重难点:

理解核酸的结构是本节的重点,也是难点。

三、教学用具:

ppt幻灯片、实验材料(略)。

四、课前准备:

五、教学课时:

1课时

六、教学过程

教学内容

(一)引入

 

(二)核酸的种类和分布

 

(三)核酸的结构

 

(四)归纳与总结

教师活动

以利用DNA侦破案件、寻找灾难死难者或者亲子鉴定为例子,并以问题作为引导,激发学生的兴趣:

1、DNA是什么?

2、为什么DNA能比较精确地定位一个人的身份?

3、你还了解那些关于DNA鉴定的应用?

阐述核酸的种类:

DNA的中文名称是脱氧核糖核酸,是核酸的一种,还有一种叫做核糖核酸的物质,简称RNA。

这两种核酸就是细胞内携带遗传信息的物质。

核酸与生物的遗传、变异、蛋白质合成有重要的关系(为后面的留下伏笔)

实验:

使用染料对细胞进行染色,观察DNA、RNA在细胞的分布。

DNA主要分布在细胞核中,但是叶绿体、线粒体中也有DNA,RNA主要分布在细胞质。

为什么核酸很储存遗传信息呢?

那还得从学习核酸的结构入手。

(设问,激发学生的好奇心)阐述核酸的结构:

核酸也象蛋白质一样,是一种大分子,而且也是由一种叫做核苷酸的小单位组成的。

(引导学生观察课本彩图中的两种核苷酸,展示问题)1、核苷酸的化学组成是什么?

2、组成DNA、RNA的核苷酸分别是什么,它们的主要差别是什么?

3、核苷酸之间是怎么样连接的?

4、DNA、RNA分别还有什么碱基础?

5、尝试作出假设,为什么核酸能储存遗传信息?

对学生的回答进行更正和总结:

核苷酸的共同点是一分子核苷酸是由一份子磷酸、一分子五碳糖还有一份子碱基组成的;组成DNA的核苷酸是脱氧核苷酸、组成RNA的核苷酸是核糖核苷酸;核苷酸之间是通过磷酸与五碳糖交替连接而成的;4、DNA还有的碱基是A、T、G、C(如何去去记忆),RNA中不还有T,U代替了T;5、DNA和RNA上4种碱基就好像4个字母,可以记载任意长度的内容。

用图表比较DNA、RNA的差异;理顺DNA、RNA、核酸、核苷酸、碱基之间的关系。

学生活动

在老师的引导下,思考问题,并尝试作出回答。

 

完成实验,并根据观察,提出推断:

DNA、RNA主要分布在细胞的什么位置。

 

阅读相关教材,展开讨论并回答问题。

七、板书设计

第3节遗传信息的携带者——核酸

一、组成元素:

C、H、O、N、P。

二、类别:

脱氧核糖核酸(DNA)、核糖核酸(RNA)。

三、分布:

DNA主要分布在细胞核中,RNA主要分布在细胞质中。

实验:

观察DNA和RNA在细胞中的分布

原理:

甲基绿把DNA染成绿色,吡罗红把RNA染成红色;盐酸能增加细胞膜的通透性,并促进DNA与染色体的分离,便于染色。

结论:

DNA主要分布在细胞核中,RNA主要分布在细胞质中

四、基本单位:

核苷酸——磷酸、五碳糖、含氮碱基。

DNA的基本单位:

脱氧(核糖)核苷酸——磷酸、脱氧核糖、含氮碱基(A、G、C、T)。

RNA的基本单位:

核糖核苷酸——磷酸、核糖、含氮碱基(A、G、C、U)。

五、作用:

遗传信息的载体。

八、布置作业

 

第4节细胞中的糖类和脂质

一、教学目标:

知识方面:

1、了解糖类的组成和分类

2、举例说出脂质的种类和作用

3、说明生物大分子以碳链为骨架

二、教学重难点:

糖类的种类和作用、生物大分子以碳链为骨架为本课的重点;而多糖的种类及其结构、理解生物大分子以碳链为骨架是本课的难点。

三、教学用具:

PPT幻灯片。

四、课前准备:

五、教学课时:

1课时

六、教学过程

教学内容

(一)引入

 

(二)细胞中的糖类

 

(三)细胞中的脂质

 

(四)理解生物大分子以碳链为骨架

(五)本节小结

(六)练习

教师活动

提出问题,激发学生兴趣:

1.作为早餐,你会选择牛奶鸡蛋还是面包开水?

2.很多人对脂肪类食物敬而远之,脂肪真的如此可怕吗?

通过解答上面的问题,指出糖类是主要的能源物质。

糖类的概念:

关于碳水化合物名称的起源,可以举出一些例子。

哪些糖类是不符合“碳水化合物”。

糖类的分类。

单糖:

着重强调葡萄糖是细胞活动所需要的主要能源物质。

单糖的概念,常见单糖(可以适当写出它们的分子式)。

二糖:

着重阐述二糖的种类、几种二糖水解产物;多糖:

介绍淀粉、糖原(动物淀粉分布在什么地方)、纤维。

从动物脂肪和植物脂肪引入。

脂质的一般特性:

分布、组成元素、溶解性、种类。

脂肪:

完成讨论题,1,脂肪主要分布在动物的皮下组织、内脏周围。

2,例如花生等。

3,略。

总结脂肪的作用:

储存能量(为什么);保温;保护

磷脂:

作用——组成细胞膜、多种细胞器的重要成分。

分布

固醇:

代表的物质(维生素D、性激素、胆固醇),各自的作用。

以问题作为引导:

1,三种有机物共有那些特点?

(都有C、H、O,都是有小单位连接而成)2,这些小单位以什么相连?

“本节聚焦”

学生活动

思考问题,展开讨论并自由发言回答问题。

 

学生举例日常生活中接触到的糖。

 

根据自己的实际生活经验对脂肪相关问题进行讨论。

 

回忆前面学习的3大有机物的化学组成,回答老师的问题。

七、板书设计:

第4节细胞中的糖类和脂质

一.细胞中的糖类——主要的能源物质

(一)化学组成:

C、H、O,多数糖类的化学组成符合Cm(H2O)n,

(二)糖类的分类:

1.单糖:

葡萄糖(理科班写出分子式和结构式):

细胞生命活动的主要能源物质。

果糖(可以写一下分子式和结构式)、半乳糖、核糖、脱氧核糖(化学式)

2.二糖(化学式):

写出几种二糖的水解产物

3.多糖:

概念,化学通式

淀粉:

分解产物:

葡萄糖

糖原:

分布、分解产物

纤维素:

分解产物

二.细胞中的脂质

化学组成:

C、H、O、(P、N)

通常不溶于水,脂溶性

(一)脂肪

1.作用

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索
资源标签

当前位置:首页 > 求职职场 > 简历

copyright@ 2008-2023 冰点文库 网站版权所有

经营许可证编号:鄂ICP备19020893号-2