高中生物必修一第15章测试题精编版文档格式.docx
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A．一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羧基
B．由结构图可知，肉毒类毒素由氨基酸组成，其化学本质是蛋白质
C．图中该片段由5种单体组成，有4个肽键
D．高温下可使肉毒类毒素失活，主要原因是高温首先破坏蛋白质的空间结构
5.下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是
A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液混合后要节约使用，以备下次再用
B．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染色的脂肪滴
C．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液与斐林试剂甲液和乙液浓度可以相同
D．在鉴定脂肪的实验中，苏丹Ⅳ将脂肪染成橘黄色，苏丹Ⅲ将脂肪染成红色
6.绿色荧光蛋白简称GFP，最初是从维多利亚多管发光水母中分离出来的结构蛋白。
其相关数据如图所示，下列有关叙述正确的是
A．据图可推测该蛋白质含有2条肽链，R基上的氨基有15个
B．该肽链水解时，水中氢的去向是形成氨基
C．控制该蛋白质合成的mRNA中至少含有378个密码子
D．GFP由核糖体合成、经内质网加工并由高尔基体分泌的同时由线粒体提供能量
7.蛋白质是细胞中重要的有机化合物。
以下关于蛋白质的说法正确的是
A．酶都是蛋白质B．抗体都是蛋白质
C．动物激素都是蛋白质D．神经递质都是蛋白质
8.下列关于人体内蛋白质的叙述中，正确的是
A．蛋白质具有多样性，是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构不同
B．指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T、U
C．人体内的酶都是蛋白质，激素不一定是蛋白质
D．蛋白酶也是蛋白质，蛋白酶可以水解所有的肽键
9.下列物质中一定含有肽键的是
①胰岛素 ②雄性激素 ③酶 ④Na＋载体
A．①④B．②③
C．①②D．①③④
10.旅美中国学者章蓓和美国、瑞典、西班牙的科学家们最近联合发现了一种功能类似于胰岛素的真菌化合物。
这一发现为治疗糖尿病的研究“开启一个全新之门”，它有可能使糖尿病患者将来只通过服药而不必注射胰岛素进行治疗。
关于文中的“真菌化合物”的推测，肯定错误的一项是
A．该化合物应是蛋白质B．该化合物应该是可以直接被消化道吸收的
C．该化合物具有降低血糖浓度的功能D．该化合物应是相对分子量较小的有机物
11.“三鹿奶粉”事件中的三聚氰胺俗称蛋白精，其分子式为C3H6N6，含氮量为66%左右。
长期食用含三聚氰胺的奶粉会损害生殖系统，形成膀胱、肾部结石。
以下说法正确的是
A．用双缩脲试剂鉴定牛奶和三聚氰胺，后者不会生成紫色络合物
B．三聚氰胺与氨基酸组成元素相同，食品中添加三聚氰胺，可提高含氮率，使劣质食品通过质检机构的检测
C．少量三聚氰胺在动物体内代谢形成含氮废物，可通过肝脏形成的尿液排出体外
D．三聚氰胺在细胞内经脱氨基后可氧化分解，最终生成CO2和H2O
12.细菌中的蛋白质在极端的环境条件下可通过肽链之间的二硫键维持稳定。
已知不同的肽链产物可因相对分子质量不同而以电泳方式分离。
下图甲是一个分析细菌中的蛋白质的电泳结果图，“－”代表没加还原剂，“＋”代表加有还原剂，还原剂可破坏二硫键，“M”代表已知相对分子质量的蛋白质，图乙代表蛋白质或多肽的结构图。
根据图甲结果，图乙中哪幅图最能代表该细菌原本的蛋白质结构（注意：
图乙中“—”代表二硫键）
13.如图表示胰岛素分子中一条多肽链，其中有3个甘氨酸且分别位于第8、20、23位。
下列叙述正确的是
A．图中多肽至少含有一个羧基（位于第1位）和一个氨基（位于第30位）
B．用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸，形成的产物比原多肽多5个氧原子
C．用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸，形成的产物中有4条多肽
D．该多肽释放到细胞外需要经过两种细胞器的加工
14.在”观察DNA和RNA在细胞中分布”的实验中，下列说法正确的是
A．染色时先用甲基绿染液，再用吡罗红染液
B．用8%的盐酸目的之一是使DNA与蛋白质分离，使DNA水解
C．用高倍显微镜可以比较清楚地看到呈绿色的染色体和呈红色的RNA分子
D．酒精灯烘干载玻片，可迅速杀死细胞，防止细胞死亡时溶酶体对核酸的破坏
15.细胞内生物膜为细胞生命活动提供了广阔场所，不同细胞器增大膜面积的方式可能不同。
下列有关细胞器增大膜面积方式的叙述中，错误的是
A．高尔基体通过产生小泡而增大膜面积
B．内质网通过折叠广泛分布于细胞质基质
C．线粒体通过内膜向内折叠来增大膜面积
D．叶绿体通过类囊体堆叠来增大膜面积
16.营养专家认为菠菜中铁的含量较高，缺铁性贫血患者多食用菠菜，对疾病的治疗有一定的疗效。
你认为菠菜所影响的缺铁性贫血患者合成的化合物名称及最终决定菠菜含铁量较高的化合物分别是
A．血浆蛋白、核酸B．血红蛋白、核酸
C．血浆蛋白、载体D．血红蛋白、载体
17.半透膜细胞内生物膜为细胞生命活动提供了广阔场所，不同细胞器增大膜面积的方式可能不同。
18.制成的小袋，E、F体积相同，G体积较大。
开始时3个小玻璃管内的液面高度相同，且三种溶液的浓度关系为溶液甲<
溶液乙<
溶液丙，
则：
1小时后，管e和管f的液面升降变化是
A．管e下降，管f下降
B．管e下降，管f上升
C．管e上升，管f上升
D．管e上升，管f下降
19．上题条件下，下图中曲线能表示管f和管g内液面可能变化的是
20.将新鲜的苔藓植物叶片放入有少量红墨水、浓度为30%的蔗糖溶液中，在显微镜下观察，你会看到细胞的状态如图所示，此时部位①②的颜色分别是
A．①无色 ②绿色B．①红色 ②绿色
C．①红色 ②无色D．①红色 ②红色
21.右图为显微镜下某植物细胞在30％蔗糖溶液中的示意图。
下列叙述中错误的是
A．若将细胞置于清水中，A基本保持不变
B．若该细胞处于40％蔗糖溶液中，B/A值将变小
C．B/A值能表示细胞失水的程度
D．A、B分别表示细胞和液泡的长度
22.下列有关酶的叙述正确的结论有
①产生酶的细胞都有分泌功能②部分从食物中获得，部分在体内转化
③酶的基本单位是氨基酸或核糖核苷酸④酶是生物催化剂
⑤生长激素与呼吸酶可来自于同一个细胞⑥能降低化学反应的活化能
A．3个B．4个C．5个D．6个
23.下列关于酶的叙述中正确的是
A．酶是由有分泌功能的细胞产生的并且能调节生物体的生命活动
B．活细胞都可产生酶，酶可在细胞外起作用
C．酶都是在核糖体上合成的
D．所有的酶与双缩脲试剂发生作用都可产生紫色反应
24.下图是ATP与ADP之间的转化图，由此可确定
A.A为ADP，B为ATP
B.能量1和能量2来源相同
C.酶1和酶2是同一种酶
D.X1和X2是同一种物质
25.如图表示某植物细胞的部分结构和相关代谢中发生的气体转移情况，下列有关叙述正确的是
A.在光反应的过程中，发生了a、e和C5的结合
B.此细胞一定不是紫色洋葱鳞片叶细胞
C.d和f分别代表不同的气体
D.e在线粒体内经过一系列变化后，可以变成b
26.用特异性的酶处理某一生物细胞的最外面部分，发现降解的产物主要是葡萄糖，进一步分离该细胞的某种细胞器进行分析，发现其含有尿嘧啶，据此推测，这种细胞器不可能完成的生化反应是（反应都在相关酶的催化下进行）
A．CO2＋H2O
（CH2O）＋O2
B．丙氨酸＋甘氨酸―→丙甘二肽＋H2O
C．C3H4O3（丙酮酸）＋H2O―→CO2＋[H]＋能量
D．C6H12O6＋O2―→CO2＋H2O＋能量
27.对某植物作如下处理：
（甲）持续光照20min，（乙）先光照5s后再黑暗处理5s，连续交替40min。
若其他条件不变，则在甲、乙两种情况下植物光合作用所制造的O2和合成的有机物总量符合下列哪项
A．O2：
甲＜乙，有机物，甲＝乙
B．O2：
甲＝乙，有机物，甲＝乙
C．O2：
甲＝乙，有机物，甲＜乙
D．O2：
甲＜乙，有机物，甲＜乙
28．下列是关于叶绿体中色素的提取和分离实验的几种说法，其中正确的是
A．色素提取的原理是色素在层析液中的溶解度不同
B．研磨叶片时加CaCO3的作用是使研磨更加充分
C．色素分离的结果可以用该图表示（1、2、3、4分别是胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b）
D．层析液可用93号汽油代替
29.将某绿色植物的叶片放在特定的装置中，用红外线测量仪进行测量，测定的条件和结果见下表：
黑暗时O2吸收量（mg/h）
6000勒克斯光照时O2释放量（mg/h）
10℃
0．5
3．6
20℃
1．2
3．1
若将该叶片先置于20℃、6000勒克斯光照条件下10小时，然后置于10℃黑暗条件下，则该叶片一昼夜葡萄糖积累的量为
A．33．75B．22．5C．11．25D．2．91
30.离体的叶绿体在光照下进行稳定的光合作用时，如果突然中断CO2气体的供应，和突然增强光照，短时间内叶绿体中C3化合物与C5化合物相对含量的变化分别是
A．C3化合物增多、C5化合物减少，C3化合物增多、C5化合物减少
B．C3化合物减少、C5化合物增多，C3化合物减少、C5化合物增多
C．C3化合物增多、C5化合物减多，C3化合物减少、C5化合物减少
D．C3化合物减少、C5化合物减少，C3化合物增多、C5化合物增多
31.HDL将外周组织中多余的胆固醇运送到肝细胞进行加工。
下列表述正确的是
A．HDL的外层是磷脂双分子层
B．HDL进入肝细胞无需直接穿过磷脂双分子层，但需ATP供能
C．胆固醇以HDL的形式存在，血液中HDL过高会引起动脉粥样硬化
D．HDL进入肝细胞后被内质网小囊泡消化，血胆固醇含量降低
32.下列关于颤藻和水绵的描述，错误的是
A．生活状态下颤藻呈蓝绿色，水绵呈绿色
B．相同长度丝状体中颤藻细胞个数少于水绵
C．颤藻细胞内有色素，水绵中有带状叶绿体
D．滴加碘液后，水绵细胞内呈现出黄色结构，颤藻则无
33.将紫色洋葱鳞片叶表皮细胞浸润在0.3g/mL的蔗糖溶液中，1分钟后进行显微观察，结果见右图。
下列叙述错误的是
A．图中L是细胞壁，M是液泡，N是细胞质
B．将视野中的细胞浸润在清水中，原生质体会逐渐复原
C．实验说明细胞膜与细胞壁在物质透过性上存在显著差异
D．洋葱根尖分生区细胞不宜作为该实验的实验材料
34.下图为某种植物幼苗（大小、长势相同）均分为甲、乙两组后，在两种不同浓度的KNO3溶液中培养时鲜重的变化情况（其他条件相同且不变）。
下列有关叙述，错误的是
A．3h时，两组幼苗均已出现萎蔫现象，直接原因是蒸腾作用和根细胞失水
B．6h时，甲组幼苗因根系开始吸收K＋、NO，吸水能力增强，使鲜重逐渐提高
C．12h后，若继续培养，甲组幼苗的鲜重可能超过处理前，乙组幼苗将死亡
D．实验表明，该植物幼苗对水分和矿质元素的吸收是两个相对独立的过程
35.下列模式图表示几种细胞器，有关说法不正确的是
A．细胞器A、C、E、F能产生水
B．细胞器B、F不含磷脂
C．绿色植物的细胞都含有C
D．A与植物细胞细胞壁的形成有关
36.引起青少年肥胖的主要因素之一是食用过多的高热量食物。
下图表示控制热量摄入后，细胞内产生能量方式的变化。
据图判断，当一个体型肥胖的人从食谱中减少糖类摄入后，其体细胞内会发生的改变是
A．糖酵解释能减少B．氧气消耗量减少
C．葡萄糖分解产生的丙酮酸增多D．CO2生成量减少
37.下表中的试剂甲、细胞结构乙、因变量丙依次是
组别
材料
实验条件
观察内容
a
RNA
试剂甲
颜色反应
b
人的口腔上皮细胞
健那绿
细胞结构乙
c
酵母菌和葡萄糖溶液
溴麝香草酚蓝水溶液
因变量丙
A．吡罗红、细胞核、溴麝香草酚蓝水溶液变为灰绿色的速度
B．醋酸洋红、线粒体、溴麝香草酚蓝水溶液产生气泡的速度
C．吡罗红、线粒体、溴麝香草酚蓝水溶液变浑浊的速度
D．吡罗红、线粒体、溴麝香草酚蓝水溶液变为黄色的速度
38.德国科学家萨克斯将绿色叶片放在暗处数小时“饥饿”处理（消耗掉叶片中的淀粉）后，再把叶片的一部分遮光，其余部分曝光。
一段时间后，将该叶片经脱色、漂洗后再用碘液处理，结果发现遮光部分不变蓝，曝光部分变蓝。
下列有关本实验的分析及结论合理的是
①本实验未设对照组 ②有无光照是遮光和曝光区域表现不同结果的唯一原因 ③实验初始时遮光和曝光区域均达到无淀粉状态 ④实验证明叶绿体利用光照将CO2转变成了淀粉
A．①～④全部B．只有②③④
C．只有①②③D．只有②③
39.下图甲表示某种植物光合作用强度与光照强度的关系，图乙表示该植物叶肉细胞的部分结构（图中M和N代表两种气体的体积），下列说法正确的是（注：
不考虑无氧呼吸）
A．图甲中的纵坐标数值即为图乙中的m4
B．处于图甲中A、B、C、D、E任意一点，图乙中都有m1＝n1>
0，m2＝n2>
C．图甲中E点以后，图乙中n4不再增加，其主要原因是m1值太低
D．图甲中C点时，图乙中有m1＝n1＝m4＝n4
40.由于酒后开车，对交通安全危害极大，因此，我国把酒后开车按严重违章论处。
但是一些人因酵母菌感染而导致酒精中毒，常呈醉酒状态。
下列分析不正确的是
A．在正常情况下，酵母菌都是将糖类转化成为二氧化碳和酒精来获取能量
B．酵母菌与植物细胞都有细胞壁，但组成成分不同
C．酒精进入人体细胞的方式是自由扩散
D．酵母菌和乳酸菌都可进行无氧呼吸，但二者的细胞结构明显不同
第Ⅱ卷
41.甲、乙两图是红枫叶肉细胞和根尖分生区细胞的亚显微结构示意图，请回答下列问题。
（1）表示根尖分生区细胞的是图__________；
若将两种细胞分别置于30%蔗糖溶液中，则能发生质壁分离现象的细胞是图__________，图中结构[ ]__________起重要作用。
（[ ]中填标号）。
（2）甲中标号6所示结构的主要成分是__________。
（3）甲、乙两图中具有双层膜结构的细胞器名称是__________、__________。
（4）对标号4和标号5所示结构叙述正确的是（ ）
A．生理活动中都产生水B．前者有片层结构，后者有嵴
C．黑暗条件下，生理活动中都消耗O2D．前者不产生ATP，后者产生ATP
（5）细胞进行下列各种生命活动，正常情况下图甲细胞__________，图乙细胞_________。
（填入编号）
①不增殖 ②能继续增殖 ③细胞核DNA只转录不复制
④出现染色体结构 ⑤有mRNA经核孔进入细胞质中
42.下图甲曲线表示在温度为25℃（该温度是该作物光合作用的最适温度），水分和无机盐均适宜的条件下，温室内光照强度与作物光合速率的关系，图乙是某同学“探究影响植物光合速率的因素”的实验装置。
请回答下列问题。
（1）图甲曲线中，当光照强度为B点时，叶肉细胞中产生ATP的场所有________，其中叶绿体吸收CO2的量等于________；
当光照强度为A点时，叶绿体吸收CO2的量等于________，叶绿体中消耗CO2的场所是________。
（2）（E表示光照强度）图甲曲线中，当E<
B时，增大光合速率的主要措施是________；
当B<
E<
C时，限制作物增产的主要因素是________；
当E>
C时，可采取________措施，保证作物的最大光合速率。
若遇阴天，温室需补光，选用________光最有效。
（3）已知该植物呼吸作用的最适温度为30℃，在其他条件不变的情况下，将温度调节到30℃，图甲曲线中a点将向________移动，A点将向________移动。
（4）图乙装置中隔在灯与试管之间的盛水玻璃柱的作用
_______________________________________________。
（5）若实验中每隔5min改变一次试管与玻璃柱之间的距离，随着距离的增加，气泡产生速率下降，产生这一结果的原因是
①________________________________②________________________________
（6）为了探究光照强度对光合速率的影响，利用乙图装置进行实验的设计思路：
________________________________。
43.将浸润在0.3g/L蔗糖溶液中的紫色洋葱表皮制成装片，放在显微镜下观察，结果如图所示。
请据图回答下列问题。
（1）洋葱表皮细胞通过渗透作用失水，导致细胞发生质壁分离，原生质层在该过程中充当了________。
以下结构或物质属于原生质层的是________。
A．液泡膜 B．线粒体 C．液泡色素
D．细胞核 E．细胞壁
（2）请在坐标系中绘出细胞吸水力随质壁分离程度变化曲线。
（3）若将装片放在80℃的条件下处理一段时间（装片中的溶液仍保持0.3g/L）后，放在显微镜下观察，在清晰看到细胞结构后为了更准确判断A处颜色，应该如何操作显微镜？
____________________________。
（4）藓类小叶是否是观察线粒体的理想实验材料？
________，为什么？
________。
44.蛋白质的空间构型遭到破坏，其生物活性就会丧失，这称为蛋白质的变性。
高温、强碱、强酸、重金属等会使蛋白质变性。
现提供：
质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯等材料用具。
请你设计实验探究乙醇能否使蛋白质变性。
（1）实验步骤：
①取两支试管，编号A、B，向A、B两试管中各加入1ml新鲜的淀粉酶溶液，然后向A试管加 ，向B试管加5滴无水乙醇，混匀后向A、B两试管再加2ml可溶性淀粉溶液；
②将两支试管摇匀后，同时放入适宜温度的温水中维持5min；
③从温水中取出A、B试管，各加入1ml本尼迪特试剂摇匀，放入盛有50～65℃温水的大烧杯中加热约2min，观察试管中出现的颜色变化。
（2）实验结果预测及结论
① ；
② 。
（3）该实验的自变量是 ，对照组是 。
答案
1-5CBBAB6-10ABCAA11-15ABDDA16-20BAABB21-25DBBDB26-30DDDBB
31-35BBABC36-40ADDDA
41.
（1）乙 甲 1 大液泡
（2）纤维素和果胶
（3）线粒体 叶绿体
（4）A
（5）①③⑤ ②④⑤
42.
（1）细胞质基质、线粒体和叶绿体（类囊体薄膜上） a＋b a 叶绿体基质
（2）增大光照强度（或增加CO2浓度） CO2浓度 遮光（遮荫） 红或蓝紫
（3）下 右
（4）吸收灯光的热量，避免光照对试管内水温的影响
（5）①光照强度减弱，光合作用产生的O2减少 ②水中CO2的含量逐渐下降，光合作用产生的O2减少
（6）用多组相同装置，只更换灯泡功率的大小（或只改变试管与光源之间的距离），进行对照实验
43.
（1）半透膜 AB
（2）如图
（3）调节光圈、反光镜以改变视野亮度 （4）不是 细胞中有叶绿体，影响染色后的线粒体的观察
44.
（1）①5滴蒸馏水
（2）实验结果的预测及结论：
①A试管中出现红黄色沉淀，B试管不出现，说明乙醇能使淀粉酶（蛋白质）变性；
②A试管中出现红黄色沉淀，B试管也出现，说明乙醇不能使淀粉酶（蛋白质）变性
（3）有无乙醇 A组
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