剪刀创新设计 毕业论文文档格式.docx
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据说，古时候左撇子是不被人们理解的。
在某些语言中，“左”一词可解释为“笨拙”或“欠老练”。
非洲一些原始部落的居民常常固执地表白，自己妻子是用右手准备的食物，其用意不言而喻。
传说结婚戒指戴在左手的习俗，也就是意味着避免邪恶的欲念。
同样反映在汉语里,人们习惯以右为上，“左”总是与一些否定、贬义的概念相联系，意为“偏”、“邪”、“错”，比如“旁门左道”、“左嗓子”，而“意见相左”就是意见相反，“左迁”就是降职。
1975年8月13日，美国堪萨斯州托佩卡市的一群左撇子建立了名叫左撇子国际的组织，他们设想把全世界的左撇子联合起来，共同争取左撇子的权益。
一年后，该组织举行庆祝活动，并将这一天确定为国际左撇子日。
1976年的8月13日就成为第一个国际左撇子日。
国际左撇子日逐步得到世界各国左撇子组织的承认，纷纷开展庆祝活动，左撇子逐步得到大家的关注。
中国左撇子占有很大的比重，一些统计表明，男性左撇子约是女性的两倍。
在本次调查中146名男士中有19名是左手习惯的，157名女士中有10名是左手习惯的，这个数字基本上符合二手资料搜集中得到的信息。
调查列表图如下：
图1-1横智调查
按照中国互联网络信息中心（CNNIC）08年6月份给出的数据，我国网民数量已达2.53亿。
其中女性网民比例上升到46.4%，数量是1.17亿人，使用左手习惯的女性数量就是748万。
同样方法来计算男性左撇子网民数量是1765万。
那么使用左手的网民数量为2512万。
这个数据是优质数据，我们把这个数据扩大到总人口13亿来计算的话。
我们可以得出结论：
开发左撇子市场，就开发1.29亿人的市场！
而在西方国家，左撇子占人口比例高达20%～30%，也就是说世界上有近十亿左右的人是左撇子，从消费习惯来看，左撇子中的成年人约占到总数的70％以上。
但这个浩荡群体却是个弱势群体，市场上的左手用品却少之又少，据了解，国内只有寥寥数家生产厂在生产左手商品，做的基本是出口订单，国内左撇子商品市场基本上还是一个空白。
他们在一个以右撇子为主的世界里，一切均与他们反其道而行之，因此，他们时时处处会感到别扭。
随着观念的不断变化，人们对左撇子的关注也越来越高；
随着生活质量不断的提高，人们对左手用品的需求也越来越高了。
剪刀作为生活中不可缺少的日用品，必然成为了一个消费的热点。
有了消费就有了商机，也就有了生产和设计的必要了，进而设计一件符合这类特殊群集的产品就成了一件迫切的课题。
第二节现有国内外剪刀造型的现状和趋势
国外、内的造型的现状
1．国外经过调查研究，国外的剪刀发展状况：
（1）由于文化的差异，国外对个人针对性的造型设计比较多，特别是日本在这方面下了很大的功夫；
（2）国外的工业化生产比中国早得多，像剪刀这种五金类的产品也应该比我们中国生产的早，其技术含量也应该比较多高，自然而然的其造型设计状况也比国内的强，像些欧美国家的设计水平总体来说比国内高了许多。
像着名的“猫·
鱼（catfish）”剪刀（设计者：
弗兰西斯科·
菲利匹FrancescoFilippi，意大利人，生于1956年），同普通的剪刀一样，它也是由两片绞合在一起的，这款剪刀左撇子也可以使用；
还有一种就是常见的小剪刀，而且携带方便，但使用一会儿后，大拇指外侧开始浮肿、麻木，伤害到使用者的身体，人机性能不够完善。
这也说明了，发达国家有意识到左手剪刀的重要性，逐渐对左手剪刀进行了针对性的设计，在伦敦，闻名的ANYTHINGLEFTHANDED商店，它坐落于BREWERSTREET街的57号。
如果把店名译为中文，叫“左撇子用品大全”。
这家店已开设了三十多年，深得左撇子们的欢迎。
产品分为剪刀、刀具、厨具、园艺工具、笔、书籍、文具、体育用品和乐器、礼品、儿童用品几大类，品种多达400余种。
伦敦左手用品大全商店是世界第一家专门经营左手用品的企业，顾客遍及全球。
但很大的程度上还是停留在左右手都能用的剪刀上，这使剪刀的人机比较差，对左手剪刀没有一个系统的设计。
2．国内就中国现状来看：
（1）中国进入工业社会比国外的晚，技术水平比较落后，产品的涉及面还不够全面。
特别是剪刀行业的生产，虽然在技术和工艺上我们一直向国外学习，在不断引进国外技术、与国外企业的合作中，中国的剪刀生产也实现了低消耗、低污染、高产出。
但是在设计上，也向国外学习，意一味的模仿，忽略了中国的情况，进而也失去了自己的市场。
最主要的就是国外的和国内的文化背景，人体的手型尺寸等都是不一样的。
（2）国内市场出现的剪刀产品大部分都是传统的样式，传统的剪刀有很大的缺陷，产品单一，没有针对性的设计和人性化的设计，人机工程不够，特别是特殊用途的剪刀，如左手剪刀，在市场上还是一片空白。
在市场常见到的剪刀大都是传统的造型（图1-2），
图1-2传统剪刀
普遍用到的办公剪刀（图1-3），给人的感觉还是蛮有型的，但从人机工程学来看，却与人机功能不符。
而常见的大都是以这种造型的剪刀，针对的都是右手而人群设计的，左手却是少之有少。
图1-3a普通办公剪
图1-3b普通办公剪
图1-3c普通办公剪
图1-3d高级办公剪
常见的两手能用的造型（图1-4）,因为兼顾了左右手的使用，所以也忽视了人机性能设计。
图1-4a两手用剪
图1-4b两手用剪
图1-4c两手用剪
还有就是重视功能的造型（图1-5），
图1-5a多功能剪
图1-5b多功能剪
图1-5c多功能剪
总之，如今国内市场上的剪刀造型单一，没有针对性的设计和人性化的设计，人机功能不够（图1-4），有什么时候宁愿忽略人机性能，而重视功能的设计（图1-5）。
所以我们的设计要有自己的特色，有针对性，有自己的创新点，与时俱进，创出符合国内的市场需求和人群需要。
第二章传统剪刀的市场调查与研究
为了能充分的了解剪刀市场的造型缺陷，明确设计的目的，对市场的调查研究是必不可少的环节。
市场用户调查研究
第一节市场调查的内容
市场调查的内容涉及到很多的领域，主要包括有：
1．市场环境的调查：
主要包括经济环境、政治环境、社会文化环境、科学环境和自然地理环境等。
2．市场需求调查：
主要包括消费者需求量调查、消费者收入调查、消费结构调查、消费者行为调查，包括消费者为什么购买、购买什么、购买数量、购买频率、购买时间、购买方式、购买习惯、购买偏好和购买后的评价等。
3．市场供给调查：
主要包括剪刀生产能力调查、剪刀实体调查等。
具体为剪刀市场可以提供的产品数量、质量、功能、型号、品牌等，生产供应企业的情况等。
4．市场营销因素调查：
主要包括产品、价格、渠道和促销的调查。
产品的调查主要有了解市场上新产品开发的情况、设计的情况、消费者使用的情况、消费者的评价、产品生命周期阶段、产品的组合情况等。
5．市场竞争情况调查：
主要包括对竞争企业的调查和分析，了解同类企业的产品、价格等方面的情况，他们采取了什么竞争手段和策略，做到知己知彼，通过调查帮助企业确定企业的竞争策略。
市场调查的方法主要有观察法、实验法、访问法和问卷法，以及抽样调查法，文献检索法。
1．观察法
是社会调查和市场调查研究的最基本的方法。
它是由调查人员根据调查研究的对象，利用眼睛、耳朵等感官以直接观察的方式对其进行考察并搜集资料。
例如，市场调查人员到被访问者的销售场所去观察商品的品牌及包装情况。
2．实验法
由调查人员跟进调查的要求，用实验的方式，对调查的对象控制在特定的环境条件下，对其进行观察以获得相应的信息。
3．访问法
可以分为结构式访问、无结构式访问和集体访问。
结构式访问是实现设计好的、有一定结构的访问问卷的访问。
调查人员要按照事先设计好的调查表或访问提纲进行访问，要以相同的提问方式和记录方式进行访问。
提问的语气和态度也要尽可能地保持一致。
无结构式访问的没有统一问卷，由调查人员与被访问者自由交谈的访问。
它可以根据调查的内容，进行广泛的交流。
如：
对商品的价格进行交谈，了解被调查者对价格的看法。
集体访问是通过集体座谈的方式听取被访问者的想法，收集信息资料。
可以分为专家集体访问和消费者集体访问。
4．问卷法
是通过设计调查问卷，让被调查者填写调查表的方式获得所调查对象的信息。
在调查中将调查的资料设计成问卷后，让接受调查对象将自己的意见或答案，填入问卷中。
在一般进行的实地调查中，以问答卷采用最广。
5．文献检索法
文献检索法，是调查者为了达到某个特定的目：
的而对于某个领域的文献及其内容进行寻找和考查的方法。
6．抽样调查法
又称选样调查法，范例调查法，样本调查法。
是从调查研究的全体中抽取其全体代表的部分对象作为样本进行调查，并根据调查所得数据来推论被调查全体的一种调查方式。
其特点是比普遍调查节约人力、财务和时间。
与传统的调查方式相比，由于它是以数据统计原理和概率论作为基础，具有较高的准确性、科学性，比典型调查更能保证其全体代表性，因为按随机的原则抽选调查样本，不存在人的主观意图的影响。
为了快速的了解剪刀的设计现状信息，所以此次调查同时采用了问卷和抽样的方法。
具体调查内容如下：
（随机抽样总人数：
100人左手人数：
8）
1．在生活中你是不是常用剪刀？
□是□不是
2．你平时用剪刀很长时间吗？
□不是，偶尔□是的，用到手都痛了
3．你家里配有几把剪刀，是否配有左手剪刀？
□单把□两把以上，没有左手的□两把以上，有左手的
4．你是左撇子或是你认识的人是左撇子吗？
□我是□我有朋友是□我和我朋友都不是
5．你觉得你家中是否有必要配有左手剪刀？
□是□不是□可有可无
6．那你觉得左撇子用普通的剪刀时，有没有缺陷，问题是什么？
□没有□有，____________
7．你平时用剪刀剪切东西之外，还用来做什么？
□当刀用□没做什么□---------------
8．平时你用剪刀时，是竖着剪得多还是横着剪得多？
□竖着□横着□没有留意□都一样多
9．你在市场有看到很特别的剪刀吗，比如左手剪刀等？
□没有□有，-----------□其他，-------------
10．左手剪刀的设计一般比较贵，那你觉得多多少你才能接受呢？
□5﹪以下□5﹪～10﹪□10﹪～15﹪□15﹪以上
11．现在市场上的剪刀的不同造型，你知道有多少种？
□1□2□3□4□4以上
12．你觉得剪刀在哪些方面需要做改进？
□结构□造型□色彩□材料□其他，--------
13．你觉得多功能的剪刀有设计的必要吗？
□有，很有必要□没有□可有可无
14．你觉得那种配色的剪刀比较适合？
第二节市场调查结果分析
总结：
有35人在生活常用到剪刀，说明剪刀已成为一个生活的必须品；
8人是左手，这与全国左撇子调查的结果相吻合；
使用剪刀时，85人是竖着剪；
左撇子用普通的剪刀最大的问题是两个刀片很难吻合，剪不断东西；
现在市场
针对性的剪刀少之又少，传统的剪刀造型非常的单一；
左手剪刀的价格比普通剪刀高出15﹪以下人们都是可以接受的；
45人觉得需要在造型上加以改进，20人觉得在结构上需要改进，18人觉得需要在色彩上加以改进，5人觉得需要在材料上加以改进，2人不发表意见，27人觉得有必要进行剪刀的多功能设计。
分析：
首先，行业发展趋势：
像中国是个人口大国，惯用左手的人群占的比例也比较多。
研究表明，左撇子占总人口的6%-7%左右（西方国家，左撇子占人口比例高达20%～30%）。
和许多国家比，我国的左手用品市场几乎仍为零。
显然这并不是因为没有需求，而是我们的商家不够敏感。
在一定意义上说，这是丢掉了一个近一亿人的市场。
相对的国外的市场比国内的更加的完善，左手用品相对的也比较的多，也比较完善。
其次，在造型上，右手用剪的特点是，将剪刀尖朝上放置，自左上向右下的那一半在上侧。
右手持剪时，拇指丘外推，食指中指内压，刃口密合。
左手用剪两半部分的安法正好相反。
只有这样，左手持剪时才能保证刃口同样密合。
当左撇子用右手剪刀时，不得不反常的将拇指内勾食指中指外推，很是别扭。
而刃口又挡住了视线，很是不方便。
简单的说左手剪刀两半部分的安法正好相反，这样才能有利于左撇子使用。
随着生活水平的提高，人们对生活质量的要求也越来越高，原本被遗忘的左手人群也渐渐的受到大家都关注，所以，为他们设计称心的剪刀也就成了一件迫切的事情了。
单从这点就可以看出左手剪刀具有很大的市场，而且像这种针对性、人性化的设计也比较少，国内市场还是一片空白，其前景可想而知了，在未来的设计中，在造型上更加的符合人机工程学，更加的人性化。
第三章左手剪刀的设计定位
第一节市场定位
1．产品定位：
左手剪刀的价格比普通的剪刀的价格贵一些，因为是针对性的设计，所花的人力、物力等都比普通剪刀多得多，一般比普通剪刀多出15﹪以下是可以让人接受的。
2．企业定位：
中国的剪刀业比较知名的就是“张小泉剪刀”，“王麻子剪刀”等，在设计的时候可以考虑也大品牌的企业共同协作，借助它的知名度，宣传左手剪刀的设计方案。
3．竞争定位：
左手剪刀这一系列的设计，在国内有很大的市场的，相对的竞争性没有那么的强，但在国外，左手用品的设计相对的比较多，难免会受到国际市场的冲击。
4．消费者定位：
顾客群是左撇子，左撇子占有很大的比重，一些统计表明，中国左撇子占总人口比例10%左右，这个数据是优质数据，我们把这个数据扩大到总人口13亿来计算，消费人群可达1.3亿。
第二节功能各要素定位
一功能要素
消费者对产品的需求，最主要的是其功能满足人们的需要，例如剪刀，其主要的功能就是剪切东西。
产品的品质和安全性也是产品必须的因素，设计师在设计时也是应该研究的问题。
二材料要素
剪刀材料通常为金属材料和塑料
（一）金属材料
为更合理使用金属材料，充分发挥其作用，必须掌握各种金属材料制成的零、构件在正常工作情况下应具备的性能（使用性能）及其在冷热加工过程中材料应具备的性能（工艺性能）。
材料的使用性能包括物理性能（如比重、熔点、导电性、导热性、热膨胀性、磁性等）、化学性能（耐用腐蚀性、抗氧化性），力学性能也叫机械性能。
机械性能机械性能是指金属材料在外力作用下所表现出来的特性。
1.强度：
材料在外力（载荷）作用下，抵抗变形和断裂的能力。
材料单位面积受载荷称应力。
2.屈服点（бs）：
称屈服强度，指材料在拉抻过程中，材料所受应力达到某一临界值时，载荷不再增加变形却继续增加或产生0.2%L。
时应力值，单位用牛顿/毫米2（N/mm2）表示。
3.抗拉强度（бb）也叫强度极限指材料在拉断前承受最大应力值。
单位用牛顿/毫米2（N/mm2）表示。
4.延伸率（δ）：
材料在拉伸断裂后，总伸长与原始标距长度的百分比。
5.断面收缩率（Ψ）材料在拉伸断裂后、断面最大缩小面积与原断面积百分比。
6.硬度：
指材料抵抗其它更硬物压力其表面的能力，常用硬度按其范围测定分布氏硬度（HBS、HBW）和洛氏硬度（HKA、HKB、HRC）
7.冲击韧性（Ak）：
材料抵抗冲击载荷的能力，单位为焦耳/厘米2（J/cm2）.
工艺性能
指材料承受各种加工、处理的能力的那些性能。
8.铸造性能：
指金属或合金是否适合铸造的一些工艺性能，主要包括流性能、充满铸模能力；
收缩性、铸件凝固时体积收缩的能力；
偏析指化学成分不均性。
9.焊接性能：
指金属材料通过加热或加热和加压焊接方法，把两个或两个以上金属材料焊接到一起，接口处能满足使用目的的特性。
10.顶气段性能：
指金属材料能承授予顶锻而不破裂的性能。
11.冷弯性能：
指金属材料在常温下能承受弯曲而不破裂性能。
弯曲程度一般用弯曲角度α（外角）或弯心直径d对材料厚度a的比值表示，a愈大或d/a愈小，则材料的冷弯性愈好。
12.冲压性能：
金属材料承受冲压变形加工而不破裂的能力。
在常温进行冲压叫冷冲压。
检验方法用杯突试验进行检验。
13.锻造性能：
金属材料在锻压加工中能承受塑性变形而不破裂的能力。
化学性能
指金属材料与周围介质扫触时抵抗发生化学或电化学反应的性能。
14.耐腐蚀性：
指金属材料抵抗各种介质侵蚀的能力。
15.抗氧化性：
指金属材料在高温下，抵抗产生氧化皮能力。
剪刀材料是决定修剪性能的根本因素，对于修剪效率、修剪质量以及剪的耐用度影响很大。
性能优良的剪刀材料，是保证剪刀高效工作的基本条件。
剪刀刀片部分在强烈摩擦、修剪的工作下，为了能使剪刀获得良好的机械性能、工艺性能、化学性能，剪刀材料应具备的条件：
1.硬度和高耐磨性
剪刀材料必须具有一定的硬度，这是剪刀材料必备的基本要求，现有剪刀材料硬度一般在60HRC以上。
剪刀材料越硬，其耐磨性越好，但由于工作条件较复杂，材料的耐磨性还决定于它的化学成分合金相组织的稳定性。
2.足够的强度与冲击韧性
强度是指材料在外力（载荷）作用下，抵抗变形和断裂的能力，抵抗剪切力的作用而不致于刀刃崩碎所应具备的性能。
一般用抗弯强度来表示。
冲击韧性是指材料抵抗冲击载荷的能力.剪刀材料在剪切或有冲击的工作条件下保证不崩刃的能力，一般地，硬度越高，冲击韧性越低，材料越脆。
硬度和韧性是一对矛盾，也是剪刀、刀具材料所应克服的一个关键。
3.良好的工艺性和经济性
为了便于制造，剪刀材料应有良好的工艺性，如锻造、热处理及磨削加工性能。
当然在制造和选用时应综合考虑经济性。
当前超硬材料及涂层剪刀材料费用都较贵，但其使用寿命很长，在成批大量生产中，分摊到每个零件中的费用反而有所降低。
因此在选用时一定要综合考虑。
常用刀具材料有碳素钢、铝合金钢、涂层钢和特殊材料，目前用得最多的为2Cr13不锈钢刀片。
1.碳素钢（高碳钢）
碳素钢指：
含碳量小于1.35％，除铁、碳和限量以内的硅、锰、磷、硫等杂质外，不含其他合金元素的钢。
碳素钢的性能主要取决于含碳量。
含碳量增加，钢的强度、硬度升高，塑性、韧性和可焊性降低。
与其他钢类相比，碳素钢使用最早，成本低，性能范围宽，用量最大。
适用于公称压力≤32.0MPa，温度为-30-425℃的水、蒸汽、空气、氢、氨、氮及石油制品等介质。
常用牌号有WC1、WCB、ZG25及优质钢20、25、30及低合金结构钢16Mn。
按含碳量分为低碳钢（碳含量为0.04％～0.25％）、中碳钢（碳含量为0.25％～0.6％）、高碳钢（碳含量为0.6％～1.35％）。
用于制造刀具、量具、模具等，一般属高碳钢。
2.铝合金钢
以铝为基的合金总称。
主要合金元素有铜、硅、镁、锌、锰，次要合金元
素有镍、铁、钛、铬、锂等。
.密度小：
铝的密度为2.7约为铜（8.9）或钢（7.8）的1/3。
对于密度小航天航空器、船舶、车辆等交通工具及建筑物的轻量化非常有益，同时也可以节省搬动费和加工费，减轻成本，在工业、建筑业、民用等各领域的应用越广泛;
.良好的耐腐蚀性、耐候性：
铝及铝合金在大气中能够形成一层硬而且致密，具有良好抗腐蚀性能的氧化膜，通过阳极氧化、电泳涂漆、粉末喷涂等表面处理，可进一步提高铝材的抗腐蚀性;
.良好的装饰性：
铝合金具有良好的可塑性，可加工各种规格、形成的产品，通过表面处理可生成不同性质，不同颜色的膜层，具有良好的装饰性；
.良好的导热性：
铝的导热率很高，在金属中仅次于银、金、铜，是铁的3倍，同等重量的铝是铁的12倍，因此，铝合金是制造散热器、取暖器的良好材料。
铝合金密度低，但强度比较高，接近或超过优质钢，塑性好，可加工成各种型材，具有优良的导电性、导热性和抗蚀性，工业上广泛使用，使用量仅次于钢。
3.涂层钢
涂层刀具是近20年出现的一种新型刀具材料，是刀具发展中的一项重要突破，是解决刀具材料中硬度、耐磨与强度、韧性之间矛盾的一个有效措施。
涂层刀具是在一些韧性较好的硬质合金或高速钢刀具基体上，涂覆一层耐磨性高的难熔化金属化合物而获得的。
常用的涂层材料有Tic、Tin和Al2O3
等。
本世纪70年代初首次在硬质合金基体上涂覆一层碳化钛（Tic），1976年又出现了碳化钛—氧化铝双涂层硬质合金，1981年又出现了碳化钛—氧化铝—氮化钴三涂层硬质合金。
在高速钢基体上刀具涂层多为Tin，常用物理气相沉积法（PVD法）涂覆，一般用于钻头、丝锥、铣刀、滚刀等复杂刀具上，涂层厚度为几微米，涂层硬度可达80HRC，相当于一般硬质合金的硬度，耐用度可提高2—5倍。
硬质合金的涂层是在韧性较好的硬质合金基体上，涂覆一层几微米至十几微米厚的高耐磨、难熔化的金属化合物，一般采用化学气相沉积法（CVD法）。
我国株洲硬质合金厂生产的涂层硬质合金的涂层厚度可达9um，表面硬度可达2500—4200HV。
目前各工业发达国家对涂层刀具的研究和推广使用方面发展非常迅速，处于领先地位的瑞典。
4.金刚石刀具
金刚石刀具分为天然金刚石和人造金刚石刀具。
天然金刚石具有自然界物质中最高的硬度和导热系数c但由于价格昂贵，加工、焊接都非常困难，除少数特殊用途外（如手表精密零件、光饰件和首饰雕刻等加工）。
随着高技术和超精密加工日益发展。
例如微型机械的微型零件，原子核反应堆及其它高技术领域的各种反射镜、导弹或火箭中的导航陀螺，计算机硬盘芯片、加速器电子枪等超精密零件的加工，单晶天然金刚石能满足上述要求。
近年来开发了多种化学机理研磨金刚石刀具的方法和保护气氛钎焊金刚石技术．使天然金刚石刀具的制造过程变得比较简易。
20世纪50年代利用高温高压技术人工合成金刚石粉以后，70年代制造出金刚石基的刀具即聚晶金刚石（PCD）。
PCD晶粒呈无顺序排列状态．不具方向性，因而硬度均匀。
它有很高的硬度和导热性，低的热胀系数。
高的弹性模量和较低的摩擦系数，刀刃非常锋利。
它可加工各种有色金属和极耐磨的高性能非金属材料，如铝、铜、镁及其合金、硬质合金、纤维增塑材料、金属基复合材料、木材复合材料等。
三种主要金刚石刀具材料——PCD、CVD厚膜和人工合成单晶金刚石各自的性能特点为：
PCD焊接性、机械磨削性和断裂韧性最高，抗磨损性和刃口质量居中，抗腐蚀性最差。
CVD厚膜抗腐蚀性最好，机械磨削性、刃口质量和断裂韧性和抗磨损性居中，可焊接性差，人工合成单晶金刚石刃口质量、抗磨损性和抗腐蚀性最好，焊接性、机械磨削性和断裂韧性最差。
5.立方氮化硼
立方氮化硼（CBN）是纯人工合成的材料。
它是20世纪50年代末用制造金刚石相似的方法合成的第二种超硬材料——CBN微粉。
由于CBN的烧结性
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