干果销售策划书Word格式文档下载.docx
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五、结论.........................................5坚果营销方案
坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
它又称壳果,多为植物种子的子叶或胚乳,具有很高的营养价值。
美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。
它一般可分为两类:
一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;
二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,还含有维生素(维生素b、e等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。
另外,其中还含有单、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。
它对人体健康的好处有清除自由基、降低妇女发生2型糖尿病的危险、降低心脏性猝死率、调节血脂、提高视力、补脑益智等。
一、发展前景
近年来,坚果炒货食品作为我国传统的营养型休闲食品,随着我国经济的快速发展,全行业呈持续快速发展态势,每年产值、利税的增幅均在30%以上。
据不完全统计,2022年规模以上企业(销售500万元以上)销售达280亿元,全行业500亿—700亿元2022年规模以上企业(年销售额500万以上),销售收入达200亿元,全行业超过500亿元,已占全国休闲食品社会另售总额的35%左右。
坚果炒货市场经过十多年的发展,不论从行业规范性、市场规模以及产品形态上都有了巨大的转变,出现了洽洽、真心、大好大、徽记、姚生记等一大批成熟的企业,前景十分广阔。
二、4p营销组合
(一)产品策略
1、首先我们需要了解客户需要的是什么样的产品,在产品同质化越来越严重的今天我们需要为顾客提供有创意,非常有个性化的产品,要不停的创新。
2、产品档次:
跟据市场及消费者分析情况,该产品定位为高档休闲食品,满足中高层次消费的女性。
3、包装风格:
以国外同类产品为参考依据,颜色柔和、图案略带卡通;
包装艺术、高档、人性化,洋味十足;
每一种口味的产品有明显的区别性。
4、产品架构:
分为杏仁、核桃、花生、开心果、松子、榛子、腰果等7种口味,每种口味分别有60g和120g规格,共14个品项。
同时为利用公司现有的资源优势,我们还可以把这7个口味的产品组合起来,做成一款大礼包。
(二)价格策略
它的价格是以国内市场的干果的价格为标准,价格非常的透明,市场上同类商品的价格差别不大。
(三)渠道策略
1、销售渠道:
(1)实体店产品架构搭建完成后,我们根据产品定位,要解决消费者如何买到我们产品的问题,消费者通常在哪里活动、会在什么地方购买、什么地方消费等等,这样才能够实现产品卖点与消费需求的准确对接。
主要销售渠道:
k/a类商超、酒吧、迪吧、ktv吧、炼歌房、茶楼、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、体育场所。
铺助销售渠道:
写字楼、酒店、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。
(2)淘宝交易平台
2、进货渠道:
直接从生产干果类的厂商那里进货
(1)促销策略
(2)利用网络载体进行轰炸式宣传。
(3)积极开展各种网购活动(如:
秒杀、团购、买一送一、限时折扣)
(4)会员制度,为会员提供价格更优惠的产品,并且在节日期间给会员发去祝福短信以及节日礼品。
(5)以健康、时尚、新潮为主题,宣传产品时尚、新潮的形象;
(6)以无发胖成份、有降脂、健胃、补脑、滋发功效作为辅助宣传,以此深入地提高消费者对产品的美誉度。
三、消费者市场分析
(一)消费人群
不同品类不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显的差异。
如:
与薯片、瓜子、松子等差异还是比较明显的。
开心果的目标篇二:
干果营销方案
一、干果营销模式说明:
1、干果本身的营养价值高,能很好地满足呵护家庭成员身体健康的需求;
2、通过自己的人脉发展自己的下线,通过下线的购买,从而进行返利,实现顾客优惠的目的,甚至人脉关系广的顾客还可以盈利;
3、购货加盟,需囤积一定货品,不收取加盟费,只收取货品的批发费用,在规定区域销售,自行负责配送;
4、保证金加盟,无需囤积货物,不收取加盟费用,缴纳一定的保证金,统一由商行组织货品
配送,按其合作期间的业绩进行利润分配:
合作价供货+业绩奖励。
二、个人兼职:
1、以个人方式购买干果,按零售价给予销售,提供同城配送服务;
2、老顾客每推荐一个人来本商行购买干果,将会享受被推荐人所购干果总金额5%的返利,同时还可以得到被推荐人再推荐来的顾客消费总金额1%的返利,依次类推,返利按月进行结算。
3、必须对本商行的品牌进行宣传推广,维护商行的声誉和利益。
三、购货加盟:
1、进行区域划分,加盟方不得跨区域进行销售;
2、必须对本商行的品牌进行宣传推广,维护商行的声誉和利益;
3、由本商行进行营销方式的培训指导;
4、自行组织货物配送;
5、所囤货物必须现款现货结清。
四、保证金加盟:
1、无需囤积货品;
2、提前一天将货物配送信息发送到本商行;
3、本商行统一组织配送,以及样品的配送;
4、加盟方将获取销售总额的10%提成,按月进行结算;
5、必须对本商行的品牌进行宣传推广,维护商行的声誉和利益;
6、由本商行进行营销方式的培训指导
五、营销方法:
1、个人兼职:
1)推荐朋友、同事购买货品;
2)区域内网络推广挖掘网络客户;
3)直接下线开发客户。
2、购货加盟:
3)直接下线开发客户;
4)区域内发展个人兼职客户;
5)区域内发展保证金客户;
6)区域内传单进行宣传(本商行对传单进行审核);
7)门店销售;
8)活动营销;
9)组建配送团队。
3、保证金全职加盟:
4)活动营销;
六、返利说明:
提取下线的5%,另外提取下线的下线的n1%,即个人所得为:
5%+n1%
2、保证金加盟:
提成销售总额的10%,另外进行业绩奖励,完成一万奖500,完成两万奖800等,即个人所得为:
10%+业绩奖励。
篇三:
坚果类休闲食品市场营销策划案
前言
超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目,这些休闲食品的包装新颖、时尚,成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。
据统计2022年的数字统计,我国休闲食品市场容量已达到225.8亿元。
中国的人口多、消费层次丰富,休闲食品将营造出许多新的市场机会,消费潜力巨大。
在韩国销量很小的南瓜籽、杏仁等,现在是中国的消费者食用最多的休闲食品,表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期,没有领导品牌,远未形成像方便面,食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。
由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业,外资企业数量虽然不多,却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。
许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰,为什么呢?
因为他们缺少的主要不是资金,不是设备,也不是市场,而是对整合营销的全面掌控能力。
这对众多生产休闲食品的企业来说,市场机会均等,能否快速做大市场规模,主要取决于对该市场领域的理解和把握。
由此对于我们来说,当前的市场形式为我们造就了大好机遇,只要我们精准定位,靶向营销,稳、准、快地参入市场,我们将成为这一行业的的主导品牌,坐上“行业领袖”的宝座。
方案中有很多用“………”代替的地方,由于涉及到该公司的机密问题所以必须去掉
一、市场情况
1、市场容量
据统计2022年我国休闲食品市场容量已达到225.8亿元。
虽然市场增长迅速,但我国平均每人消费量仅为16.6克,远低于发达国家人均消费2.6千克的消费水平。
由于中国的人口多、消费层次丰富,休闲食品将营造出更多新的市场机会,消费潜力巨大。
尽管休闲食品的价格大多只有几元钱,但在全球零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到10亿美元的休闲食品品牌——立体脆、乐事和品客。
在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。
2、竞品情况
a休闲食品
品牌产品名规格价格调查地点
康师傅妙芙欧式奶油蛋糕96克×
2枚3.50元家乐福店
4.20元沃尔玛店
达能甜趣清甜饼干100克装2.20元沃尔玛
2.20元家乐福
太平香葱味梳打饼干100克装2.10元沃尔玛
妙脆角美式茄汁味75克装3.90元沃尔玛
3.90元家乐福
乐事薯片100克装4.90元家乐福
4.90元沃尔玛
b坚果类食品
序号产品名称商标规格标示的生产单位及属地1小核桃华味享180克/袋杭州华味享食品有限公司
2烧烤杏仁百味林454g/袋福建省莆田兴华食品有限公司
3山里仁手剥小核桃200g/袋安徽省宁国山里仁食品有限责任公司
4笑口榛子500g/袋莆田市立升商贸有限公司
5康辉精品小核桃康辉160g/袋广东康辉集团有限公司
6百味林烧烤杏仁百味林220g/袋福建省莆田兴华食品有限公司
7威林榛子威林120g/袋宁波华丰干果食品有限公司
8恒康山核桃恒康食品280g/袋中外合资宁波恒康食品有限公司
9家乐福炭烧壳杏家乐福300g/袋高明鸿鹰食品有限公司
10笑口榛子闽南金扁担500g/袋莆田市立升商贸有限公司
二、消费者分析
1、消费人群
与薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体虽然有交叉,但差异更明显。
开心果的目标消费者更多是年轻女性中的白领;
薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。
休闲食品市场除了按年龄、性别细分外,更多还会按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。
比如,按消费需求细分,休闲食品又可以分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。
由于我们的产品定位为国外产品,需采用高价高促销方式。
所以我们的产品主要消费人群为中高档消费的女性,主要集中在20——30岁人群,另外一部分为30——45岁的家庭妇女。
产品定位为享受型。
2、购买目的
时尚女性:
这一类消费人群主要是未婚或没有孩子的女性,她们的消费目的及心里主要是突出她们的时尚、新潮、高档、健康的心里个性。
家庭妇女:
这一类消费人群主要为30——45岁的结婚女性,她们的消费目的主要是突显高档、健康和招待客人、休闲食用、送礼等需要。
3、购买渠道
休闲场所、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、茶楼、景点、公园、车站、马头、飞机场。
三、公司现状
………
四、swot分析
s-竞争优势
…………
o-市场机会
1、上百亿市场空间;
2、产品时尚、高档,有很好的竞争优势;
3、外资品牌在国内没有强劲的领导品牌,市场竞争机会大;
t-市场威胁
1、国内上好佳、喜之郎、可比克、旺旺等品牌有很强的市场、经济实力,给我们市场将带来一定压力;
2、从未做过该市场,没有丰富的市场经验,需要摸索前进,风险大。
五、目标规划
1、市场战略目标
2、销售目标
根据市场预测,北京地区销售目标为600万。
如下是详细的目标分解情况:
六、营销策略
1、产品定位
a产品档次:
b包装风格:
c产品架构:
分为杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、开心果等7种口味,每种口味分别有60g和120g规格,共14个品项。
2、价格政策
3、销售渠道
产品架构搭建完成后,我们根据产品定位,要解决消费者如何买到我们产品的问题,消费者通常在哪里活动、会在什么地方购买、什么地方消费等等,这样才能够实现产品卖点与消费需求的准确对接。
主要渠道:
铺助渠道:
………………
七、公关策略
1、宣传方式及渠道
宣传目的一方面是为了教育我公司产品的健康、时尚理念,另一方面是为了终端促销的宣传。
宣传方式采用平面媒体方式,电视媒体需待产品在全国铺开,并且达到40%后进入品牌推广阶段时才能采用。
宣传渠道有:
网站、报刊、、pop、实物陈列等。
2、宣传主题
a以健康、时尚、新潮为主题,宣传产品时尚、新潮的形象;
b以无发胖成份、有降脂、健胃、补脑、滋发功效作为辅助宣传,以此深入地提高消费者对产品的美誉度。
3、宣传费用
a网站:
食品、健康、时尚购物类。
10万元/年
b报刊:
女友、精品购物、时尚、风采、大都市等时尚类专刊12万元/年
cpop:
商超、休闲娱乐场所广场的灯箱、路牌、商超产品dm单。
30万元/年
d陈列:
商超及休闲娱乐场所的实物陈列。
八、招商策略
1、招商对象
a休闲食品、干果及糖果类经销公司;
b干果类的经销公司;
c红酒、白酒和酒啤类经销公司;
2、招商策略
a媒体广告。
行业关相报刊杂志和电视广告等;
b参加招商会、糖酒会等;
c招商人员下市场推广;
d电子商务方式等。
3、招商条件
a有现成的商超或误乐场所渠道
b有10个以上的人力资源,有自己的物流条件;
c有良好市场运作资金;
d有经营休闲食品或快销品操作经验。
4、市场支持
促销品支持:
pop海报、易拉宝、dm产品宣传页、其它;
促销活动支持:
免费品尝、节日促销、买赠促销、奖品促销、堆头陈列、配置促销员等等;
广告支持:
灯箱及路牌广告、商场dm产品推荐单,详见“公关策略”;
铺货支持:
进店支持(合作商先行进店,然后我们以货补方式补助)。
5、激励政策
a销售奖励
销量:
3000—50005000-1000010000-1500015000-2000020000以上奖励:
3000元5000元12000元20000元25000元注:
以上奖励采用货补方式操作。
b经销商销售竞赛
活动简述:
可以制定一系列“挑战性”的销售目标,同时附有“极具吸引力”的经销商奖励方案,鼓励他们积极销售本企业产品。
活动目的:
提高通路经营者对产品销售的配合度,促使其积极开展市场开发活动,并努力建立经销商对产品经营的忠诚度。
九、财务分析
十、三年内规划