苏教版高中化学必修二专题综合测评三docxWord文档格式.docx
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C．CH3CH3＋Cl2
CH3CH2Cl＋HCl和CH2===CH2＋HCl―→CH3CH2Cl均为取代反应
D．SO2使溴水褪色与乙烯使酸性KMnO4溶液褪色的原理相同
【解析】 乙烯和H2O在一定条件下发生加成反应可制得乙醇，A正确；
乙醇和乙酸在浓H2SO4作用下发生酯化（取代）反应生成乙酸乙酯，B正确；
乙烯与HCl发生的是加成反应，而非取代反应，C错误；
SO2使溴水褪色和乙烯使KMnO4溶液褪色，都是由于二者具有还原性，被氧化所致，D正确。
【答案】 C
3．生活处处有化学。
下列说法正确的是（ ）
A．制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金
B．做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体
C．煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类
D．磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸
【解析】 A．合金是由两种或两种以上的金属（或金属与非金属）经一定方法所合成的具有金属特性的物质，不锈钢主要成分是铁，还含有铬、镍等金属，因此属于合金，A正确。
B.属于同分异构体的前提是物质的分子式相同，棉和麻的主要成分均属于纤维素，虽然纤维素和淀粉都可以用（C6H10O5）n表示，但n值不同，因此两者的分子式并不相同，不能称为同分异构体，B错误。
C.不饱和度大的酯常温下为液态，花生油常温下为液态，因此含有不饱和酯，C错误。
D蛋白质水解的最终产物为氨基酸，煮沸会引起蛋白质的变性，并不能发生彻底的水解反应，D错误。
4．（双选）如图是四种常见有机物的比例模型示意图。
下列说法正确的是
（ ）
A．甲能使酸性高锰酸钾溶液褪色
B．乙可与溴水发生加成反应使溴水褪色
C．丙中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键
D．丁在稀硫酸作用下可与乙酸发生取代反应
【解析】 由四种有机物的比例模型可知，甲为甲烷，乙为乙烯，丙为苯，丁为乙醇，甲烷不能使酸性KMnO4溶液褪色；
乙醇与乙酸的酯化（取代）反应常用浓硫酸作催化剂和吸水剂，不能用稀硫酸，故A、D两项错误。
【答案】 BC
5．下图是一些常见有机物的转化关系，关于反应①～⑦的说法不正确的是
（ ）
【导学号：
31792105】
A．反应①是加成反应
B．只有反应②是加聚反应
C．只有反应⑦是取代反应
D．反应④⑤⑥⑦是取代反应
【解析】 本题考查有机物的转化关系及有机化学反应类型。
反应①为加成反应，反应②为加聚反应，反应③为氧化反应，反应④、⑥为酯的水解反应，反应⑤、⑦为酯化反应，酯的水解反应与酯化反应都是取代反应。
A．乙烯 B．乙醇
C．CH2===CH—CH===CH2D．乙醛
【解析】 据最终产物可逆推出C为HO—CH2—CH2—OH，则结合信息知B为Br—CH2—CH2—Br，A为CH2===CH2。
7．下列说法不正确的是（ ）
A．硬脂酸甘油酯在NaOH溶液中水解完全后，加入饱和食盐水，下层析出硬脂酸钠
B．天然高分子化合物淀粉或纤维素最终的水解产物都是葡萄糖
C．鸡蛋清的溶液中加入福尔马林溶液，鸡蛋清凝聚，蛋白质变性
D．不同种类的氨基酸能以不同的数目和顺序彼此结合，形成更复杂的多肽化合物
【解析】 硬脂酸钠的密度小于水的密度，应在上层，故说法A错误；
淀粉和纤维素水解最终产物是葡萄糖，故说法B正确；
福尔马林能使蛋白质变性，故说法C正确；
氨基酸之间可以发生脱水缩合，形成多肽物质，故说法D正确。
8．下列关于有机化合物的说法正确的是（ ）
A．聚氯乙烯分子中含碳碳双键
B．以淀粉为原料可制取乙酸乙酯
C．丁烷有3种同分异构体
D．油脂的皂化反应属于加成反应
【解析】 聚氯乙烯是由氯乙烯发生加聚反应生成的，聚氯乙烯分子中不含碳碳双键，A项错误；
淀粉经水解生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇，乙醇经氧化最终生成乙酸，乙酸和乙醇可发生酯化反应生成乙酸乙酯，B项正确；
丁烷只有正丁烷和异丁烷两种结构，C项错误；
油脂的皂化反应是油脂在碱性条件下的水解反应，不属于加成反应，D项错误。
【答案】 B
9．下列关于有机物的说法中，不正确的是（ ）
A．乙烯和甲烷都易发生取代反应
B．苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应
C．油脂在碱的催化作用下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂
D．用新制的Cu（OH）2可检验尿液中的葡萄糖
【解析】 乙烯易发生加成反应不易发生取代反应，A错误。
10．下列反应不属于取代反应的是（ ）
A．淀粉水解制葡萄糖
B．石油裂解制丙烯
C．乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯
D．油脂与浓NaOH反应制高级脂肪酸钠
【解析】 淀粉水解：
（C6H10O5）n＋nH2O
nC6H12O6，属于水解反应或取代反应，故A错误；
石油裂解是把长链变为短链，不是取代反应，故B正确；
发生酯化反应，属于取代反应，故C错误；
油脂在NaOH中发生皂化反应，生成高级脂肪酸钠和甘油，属于取代反应，故D错误。
11．有机物A分子式为C2H4，可发生以下系列转化，已知B、D是生活中常见的两种有机物。
下列说法不正确的是（ ）
A．75%的B溶液常用于医疗消毒
B．D、E都能与NaOH溶液反应
C．B、D、E三种物质可以用饱和Na2CO3溶液鉴别
D．由B、D制备E常用浓H2SO4作脱水剂
【解析】 B为乙醇，D为乙酸，E为乙酸乙酯，制备乙酸乙酯常用浓H2SO4作催化剂和吸水剂。
【答案】 D
12．某有机物的结构简式为
，关于该有机物的说法不正确的是（ ）
A．1mol该有机物能与2molNaOH发生反应
B．1mol该有机物能与2molNa反应生成1molH2
C．1mol该有机物能与1molNaHCO3反应生成1molCO2
D．1mol该有机物最多能与4molH2发生加成反应
【解析】 —CH2OH不与NaOH、NaHCO3、Na2CO3反应，—COOH与NaOH、Na、NaHCO3、Na2CO3均反应，苯环和碳碳双键均与H2加成。
二、非选择题（共3小题，共52分）
13．（16分）以下为五种有机物的有关信息，根据表中信息回答问题。
A
B
D
E
F
①由C、H、O三种元素组成的液体；
②与水任意比例互溶；
③是优良的有机溶剂
其产量用来衡量一个国家的石油化工水平
比例模型为
①可用
于除
水垢；
②在低
于16.6℃
时，凝固
成冰一
样的晶
体
由5个原子组成的10个电子的共价分子
（1）A的官能团名称为________，对A的描述正确的是________。
①有毒 ②无色无味 ③密度比水小 ④与酸性高锰酸钾溶液反应使其褪色 ⑤在海带提碘实验中作萃取剂从碘水中提取碘单质 ⑥在热Cu丝作用下生成相对分子质量比它小2的有机物
A．①③⑤B．②③④
C．③④⑥D．④⑤⑥
（2）B的电子式为________，把一定体积的B、F混合气体通过溴水，有________反应（填反应类型）发生，当溴水的质量增加2.8g时，生成物的质量为________g（可能用到的相对原子质量：
H 1；
C 12；
O 16；
Br 80）。
写出B发生加聚反应的化学方程式为______________。
（3）工业上，D来源于煤干馏后的液态产物煤焦油。
D在浓硫酸、50～60℃水浴中与浓硝酸发生取代反应，生成的有机物的结构简式为________。
（4）写出用18O标记的A与不含18O的E在一定条件下发生反应的化学方程式（注明反应条件）_________________________。
如图为实验室进行该反应时的装置图，其中有________处错误。
【解析】 根据表中信息可知A为CH3CH2OH，B为CH2===CH2，D为
，E为CH3COOH、F为CH4。
（1）CH3CH2OH中的官能团为羟基，对乙醇描述正确的为③④⑥。
【答案】
（1）羟基 C
14．（16分）现有①甲烷、②乙烯、③苯、④乙酸、⑤葡萄糖5种有机物，请用序号或按题中要求作答：
（1）分子中所有原子一定都共面的是________。
（2）含氢量最高的有机化合物是________，其电子式为________。
（3）完全燃烧后生成的CO2和水的物质的量之比为1∶1的化合物是________。
（4）其中含有两种不同官能团的有机物是________，官能团的名称分别为________和________。
【解析】
（1）乙烯、苯分子中所有原子均处于同一平面上。
（2）所有有机物中，甲烷的含氢量最高。
（3）完全燃烧后生成CO2和H2O的物质的量之比为1∶1则有机物分子中C、H原子个数比为1∶2，CH2===CH2、CH3COOH和C6H12O6符合上述要求。
（4）葡萄糖分子结构中含有—CHO和—OH两种官能团。
【答案】
（1）②③
（2）①
（3）②④⑤
（4）⑤ 羟基 醛基
15．（20分）（Ⅰ）某制糖厂以甘蔗为原料制糖，同时得到大量的甘蔗渣。
对甘蔗渣进行综合利用，不仅可以提高经济效益，而且还可以防止环境污染。
现按下列方式进行综合利用。
31792106】
请回答下列问题：
（1）A的名称是________。
（2）写出反应B→F的化学方程式：
______________________________________________________________
______________________________________________________________。
（3）写出反应B→D的化学方程式：
（Ⅱ）茉莉花香气的成分有多种，乙酸苯甲酯（
）是其中的一种，它可以从茉莉花中提取，也可以用甲苯和乙醇为原料进行人工合成。
一种合成路线如下：
（1）写出反应①的化学方程式：
（2）C的结构简式为____________________________________________。
（3）反应③的化学方程式为_____________________________________，
反应类型为________________________________________。
（4）上述①②③三个反应中，原子的理论利用率为100%，符合绿色化学的要求的反应是________（填序号）。
【解析】 （Ⅰ）甘蔗提取蔗糖后，剩余的甘蔗渣属于多糖中的纤维素，发生水解反应之后得到葡萄糖。
而葡萄糖在人体内缓慢氧化的过程是提供能量且释放出CO2的过程，而葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇和CO2。
（Ⅱ）乙醇在铜作催化剂并加热的条件下被氧气氧化为乙醛，乙醛能进一步被氧气氧化为乙酸，即A为乙醛，B为乙酸，B和C发生酯化反应生成乙酸苯甲酯，由乙酸苯甲酯的结构简式可推知C为
。
反应②的化学方程式为2CH3CHO＋O2
2CH3COOH，原子的理论利用率为100%。
【答案】 （Ⅰ）
（1）纤维素
（2）C6H12O6＋6O2
6CO2＋6H2O
（3）C6H12O6
2C2H5OH＋2CO2↑
（Ⅱ）
（1）2CH3CH2OH＋O2
2CH3CHO＋2H2O
（4）②
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