化学研究性学习成果展示PPT格式课件下载.ppt

化学研究性学习成果展示PPT格式课件下载.ppt

《化学研究性学习成果展示PPT格式课件下载.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《化学研究性学习成果展示PPT格式课件下载.ppt（16页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。

2.制定研究计划；

3.通过各种方式查阅资料；

4.整理资料、进行处理，得到最终的结题报告。

课题背景与意义,人们居家生活、吃穿住行，几乎天天都会遇见各种各样的问题。

有时一些区区的小事，竟然成了“难题”，给生活带来不便。

本课题学习研究的意义，也就是使大家了解生活中的化学，并从化学的角度分析解决日常生活中的有关问题，引导大家学习科学方法，提高科学探究能力，充分挖掘潜能，发展个性和特长.,活动准备,1、分组、分工2、调查实施步骤3、需要补充的基础知识4、需要查阅相关的材料、请教的专家5、可能遇到的困难和问题组员意见不一；

研究方法不当；

材料寻找困难；

资源有限。

研究成果展示,炒菜时加酒和醋为什么会产生一股香味酒与醋在热锅里碰了头，会起反应，生成香料乙酸乙酯，因此菜就有香味。

在工业上，就是利用酒精与醋酸在浓硫酸作用下，来制造乙酸乙酯。

乙酸乙酯具有香蕉的香味，你平时吃的“香蕉糖”里，就有乙酸乙酯的份儿。

大部分人造香料，都是从臭味难闻的煤焦油中提炼出来的哩。

研究成果展示,纯酒精为何不能杀菌酒精的学名叫“乙醇”（C2H5OH），它具有很大的渗透能力，能够钻到细菌体内，使蛋白质凝固，这样，细菌也就一命呜呼了。

在医院里，使用的酒精，大约含有75%的乙醇。

用纯酒精消毒时，酒精的浓度很大，一下子就使细菌表面的蛋白质凝固了，结果形成一层硬膜。

这层硬膜对细菌有保护作用，防止酒精进一步渗入，所以浓酒精反而不及稀酒精。

研究成果展示,催熟水果家里如果有尚未完全成熟的水果，要想把它们尽快催熟而又没有乙烯，可以把生水果和成熟的水果放在同一个塑料袋里，这样，不几天生水果就可以变黄、成熟。

这是因为，水果在成熟的过程中，自身能放出乙烯气体，利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

研究成果展示,“味精”的食用味精化学名称叫谷氨酸钠,是一种白色晶体，常用面筋或大豆经化学加工制成。

联合国食品添加剂专家委员会早已确认，长期食用味精不会中毒。

食用味精有利于改进和维持大脑的机能，使精神振作。

对神经衰弱以及改善神经有缺陷的儿童的智力，均有一定疗效。

烧菜时温度120以上，谷氨酸钠就会发生化学变化变成焦谷氨酸钠，不仅鲜味减退，还有轻微的毒性。

研究成果展示,棉花可以变成炸药棉花容易燃烧，但是并不发生爆炸。

人们把棉花与浓硝酸和浓硫酸的混合酸作用后，制成了炸药，俗名叫火棉。

这是因为硝酸好象是个氧的仓库，能供给大量的氧，足以使棉花剧烈的燃烧。

火棉燃烧时，要放出大量的热，生成大量的气体氮气、一氧化碳、二氧化碳与水蒸气。

据测定，火棉在爆炸时，体积竟会突然增大47万倍！

研究成果展示,珍珠会闪闪发光，你知道原因吗？

珍珠的表面包着一层光滑的胶质，那就是宝贵的珍珠层。

珍珠层中所含的各种成分为珍珠质，珍珠质中含有百分之九十以上的碳酸钙，另外还含有少量的有机质，一些金属元素和细微的水滴。

这些固体和液体的微粒，使得光滑的珍珠层具有良好的折光性能，珍珠有了它，在光线照射下才能发出熠熠闪现的珠光，显得晶莹可爱,研究成果展示,塑料袋装食品会中毒吗一般说来，专门用来装食品的塑料袋是没有毒的，因为那是用聚乙烯或尼龙制成的。

但用其他塑料制成的薄膜做出来的塑料袋是否有毒，可不可以装食品，那就得作具体分析了：

比方说聚氯乙烯，它里面的增塑剂和一部分残存的氯乙烯，都是有毒的；

又比方说聚苯乙烯，其中一部分苯乙烯分子能在油脂中溶解，也是对人体有害的；

以甲醛为基本材料合成的塑料，在与水和其他含水液体、油脂等接触时，尤其是在常温以上，甲醇会溶解进食品中去，这是一种很有害的化合物，往往会致人死命。

现今使用的一次性塑料袋多是有毒的。

过程记录,心得体会,通过此次研究，我们感觉自己明显成长了，我们从中收获了很多。

通过研究性学习，我们更加体会到了团体合作的重要性。

这次研究，我们了解到化学在我们生活中重要作用，农、轻、重、吃、穿、用，样样都离不开化学。

没有化学创造的物质文明，就没有人类的现代生活。

谢谢,