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2.零售店购买。
零点购买的所有食品都需要商家出具质量检疫证明,其他购买的物品需要保修卡和发票。
积极配合财务部完善会计核算,确保能随时通过工商防疫和动态检查部门的检查。
3.主要采购羊肉产品。
做好内蒙古一年一次的羊肉采购工作,跟踪库存情况。
及时向总经理办公室反馈,制定周密详细的采购计划,及时与内蒙古羊肉供应商保持联系。
把握中国羊肉的价格。
保证所购羊肉的质优价廉,维持酒店正常需求,保持我酒店羊肉品质在南阳餐饮行业的领先地位。
三、关于新产品的发现和采购计划。
主要是通过日常的市场调查,查询后购买了当天市场上出现的少量新菜品,并通知一、二楼厨师开发新产品。
每周一都有两位大厨去市场调研,通过调研,监督采购工作,提出更多有价值的建议。
四、买方的管理制度。
1.加强对郑收购商品质量和价格的监督管理;
尽量提高郑州寄递海鲜产品的成活率,提高郑州频繁寄递的调味料和冷冻产品的质量,确保不变质、不过期,提高郑州买家的工作效率。
2.购买店内所需物品,合理安排购买时间,确保工作有序进行,需要购买的物品第一时间及时回购。
3.配合财务、仓库掌握库存商品数量,拒绝采购不必要的物品,确保酒店现金流畅通。
5买方个人工作计划
(2)。
1、健全制度,明确职责,按章办事。
20xx年,通过研究采购管理战略和公司的ISO9000质量管理体系文件,通过修订机完善了更具可操作性的采购管理体系,如《材料和设备采购控制流程》和《采购和供应商评估操作说明》。
制度清晰,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论基础。
2.公开、公平、透明,实现公开招标。
采购部会根据项目部和施工单位提交的采购计划进行公开招标,招标单位有三家以上,有的多达十家,办公厅、工程部、审计部、采购部会全程参与招标讨论质量和价格,增加阳光采购的透明度,真正降低成本,保护公司利益。
3.采购效益得到全面强调。
公开透明的阳光采购策略实施后,东河湾同样的材料设备价格比东河湾便宜,东河泉西区价格比东区低3-5%。
为了节省100多万的采购资金,公司直观有效地降低了材料设备的采购成本。
4.监督机制基本形成。
做好价格与技术规范分离和功能定位,价格必须经采购供应部门和审核部门审核,技术必须经工程部和总工办批准,形成相互制衡的工作机制;
预防和抑制腐败。
建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的素质和业务水平,确保高质量低价采购材料,降低工程成本,提高采购效率,提高企业利润。
二、注重成本控制,采购性价比最好的产品等。
20xx年,采购供应部继续围绕“控制成本,采购性价比最好的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询价、比价,注重沟通技巧和谈判策略。
要求所有长期合作的供应商在东河银都、东河湾、东河泉的原价基础上降价5-8个百分点(当然我们对部分价格较高但没有降价的供应商做了局部调整)。
同时对部分工序进行了调整,增加了采购评审环节。
采购供应部副经理在采购人员询价和比价的基础上对材料设备进行了审核,然后采购供应部经理进一步审核。
“采购部两级价格审核机制”已经落实,再送审核部门审核。
努力最大限度控制成本,为公司节约每一分钱。
采购和供应人员也接受了每项具体工作和工作细节的培训。
三是进一步加强对供应商的管理和协调。
20xx年,采购供应部进一步加强对供应商的管理,以对每一位来访供应商负责的态度,制定了《采购供应部供应商信息表》,对每一位来访供应商进行分类登记,确保每一位供应商的信息不丢失。
同时也有利于供应商信息的获取和供应,从而进一步拓展市场信息空。
建立合格供应商名单,招标报价前对商家进行评估分析,合格人员才能进入合格供应商名单,具备报价资格。
按照公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也要建立在真正的战略合作伙伴关系上,甚至把他们当成自己公司的部门。
因为公司成本核心竞争力的体现主要来自于公司内所有供应商的支持,供应商对每个客户的不同政策,尤其是给予我们竞争对手的政策,会直接影响到我们成本核心竞争力的高低。
而房地产和建筑业是一个相对特殊和独立的行业,供应商圈相对独立。
例如,钢铁和水泥的供应商资源不多。
房地产公司使用许多相同的供应商。
因此,采购供应部门必须考虑如何让供应商自始至终一如既往地给我们最好的政策,更好地为公司创造良好的外部合作环境,让供应商真正做到全心全意为东河服务,摒弃双方的短期利益,寻求共同的长期健康发展。
四、进一步加强材料设备价格信息管理。
20xx年,采购供应部进一步加强材料设备信息管理。
每次复制保存材料设备的计划和价格对比,信息保持完整,建立采购供应部材料设备信息库,随时参考对比。
五、提高部门工作人员的业务素质和责任感。
在20xx中,采购供应部不仅特别注重组织部门人员的培训,而且在每一项具体工作和每一个工作细节中不断提高专业素质。
同时反复强调采购人员的责任心,强调每个人对自己采购的材料设备负责到底,从而保证对材料设备的有效跟踪。
5买方个人工作计划(3)。
转眼间,**年就要过去了。
在公司领导的指导下,在各位领导和同事的共同努力下,我们认真完成了公司的各项任务,取得了一定的成绩。
在XX总经理的直接领导和支持下,在公司其他同事的配合下,在XXX完成了88份甲方提供的材料设备采购计划,签订了XXX份新合同,完成了XXX份乙方提供的材料设备核定价格,共完成材料设备采购计划228份,情况良好。
第一,完成工作。
1.完善制度,明确责任,按规办事。
在**,通过组织学习《采购管理战略》和公司ISO9000质量管理体系文件,通过版本变更的方式,完善了更具可操作性的采购管理体系,如《物资设备采购控制流程》、《采购与供应商评价操作规程》。
制定采购预算和成本预算。
制定采购预算是在具体实施项目采购行为之前对项目采购成本的估计和预测,也是对整个项目资金的合理规划。
为节约资金,防止库存积压,我们坚持零库存管理方法,在采购量大、部分材料短缺的情况下,千方百计找货源,积极组织实施,始终把保障生产的需要放在首位。
一切工作都是围绕着正常的生产和科研开发这个中心进行的。
2.与所有供应商建立并保持良好的关系。
在**,采购供应部进一步加强了对供应商的管理,以对每一位来访供应商负责的态度制定了《采购供应部供应商信息表》,对每一位来访供应商进行了分类登记,保证了每一位供应商的信息不会丢失。
同时也有利于采购供应部掌握供应商信息,从而进一步扩大市场信息空的建立。
按照公司管理层的最新思路,公司新一代的供应商也要建立在真正的战略合作伙伴关系上,甚至把他们当成自己的部门。
因为公司成本核心竞争力的体现主要来自于公司内所有供应商的支持,供应商对每个客户的不同政策,尤其是给予我们竞争对手的政策,会直接影响到我们的成本核心竞争力。
3.在工作中团结同事,正确处理与领导同事的关系,保持沟通,充分发挥岗位职能,认真完成各项任务,协助业务部门工作需要。
根据技术质检部的质量标准及时与供应商沟通协调,尽最大努力按照我们的质量标准供货。
采购方面的一些经验总结如下:
1.加强对供应商的管理和协调。
对每个来访的供应商进行分类和登记,确保每个供应商的信息不会丢失。
在合作过程中,采购人员必须公平、严格,避免徇私舞弊。
最后,为酒店选择最佳的供应商战略合作伙伴。
2.注重成本控制,采购性价比最好的产品等。
采购人员会在充分了解市场信息的基础上进行询价和比价,并注重沟通技巧和谈判策略。
3.以公开透明的方式按照采购制度和程序行事。
采购前、采购中、采购后主动接受财政等部门的监督。
如有问题,立即向上级领导反馈。
4.提高部门员工的专业素质和责任感。
在**,采购供应部不仅特别注重组织部门员工的培训,还在平时的每一项具体工作和每一个工作细节中不断提升专业素质。
5.逐步加强材料设备价格信息管理。
每次复制和保存材料设备的计划和价格比较,都保持信息的完整性。
同时配合办公室文员将信息录入电脑保存,建立采购供应部物资设备信息库,随时参考比对。
二、工作不足:
工作中规划性不强,市场形势,特别是正极材料市场价格变化,何总经理指示的备货任务落实不彻底,对正极材料市场的了解不够深入,一直以怀疑的态度开展工作,直接导致节奏缓慢,备货不足。
目前公司新成立的供应商短期内无法形成真正的战略合作伙伴关系,部门间沟通达不到理想。
特别是与生产部、技术部沟通不到位。
Iii.明年的工作计划。
1.建立完善的供应商体系,保证材料能及时供应,随时密切关注市场变化,尽量利用多渠道降低成本和价格,控制质量,稳定现有供应商,开发和培训潜在供应商,不断优化供应商体系,不断改进工作方法,积累工作经验。
2.全力配合质检部门解决材料质量问题,与质检部门讨论部分质量标准超过现有市场水平的解决方案。
3、完善制度,明确职责,按章办事。
在20xx年,通过研究采购管理战略和公司的ISO9000质量管理体系文件,更具可操作性的采购管理体系,如《材料和设备采购控制流程》和《采购和供应商评估操作指南》,通过版本变更得到了改进。
制度明确,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论基础。
预防和抑制腐败,建立物资价格信息库和物资价格监管机制,提高采购人员素质和专业水平,确保高质量低价采购物资,降低工程成本,提高采购效率,增加企业利润。
在**年的工作中,我部仍将虚心学习其他部门的工作和管理经验,学习好的工作方法,努力学习业务理论知识,进一步强调采购的透明度,在采购中做到公开、公平、公正。
无论是大宗材料、设备还是小材料,我们都会尽可能邀请相关职能部门参与。
即使时间紧迫,任务繁重,我们也会始终坚持这个原则。
邀请审计部相关人员询问比价情况,在采购前、采购中、采购后各个环节积极接受审计监督,同时保证了工作的透明度和项目的进度。
采购商国家职业资格认证分为四个等级。
5买方个人工作计划(4)。
20xx的脚步即将移向后面。
回首脚印,有欢笑,有泪水,有一年的小成功,也有一年的淡淡失落。
20xx年是有意义、有价值、有收获的一年。
我工作勤奋努力,作风正派,工作真诚。
我们树立“为公司节约每一分钱”的理念,积极落实采购供应工作要点和年初制定的工作计划。
坚持“同等质量优于价格,同等价格优于质量”的工作原则,最大限度为公司节约成本。
在魏总经理的直接领导和支持下,在公司其他同事的配合下,完成甲方提供的材料设备采购计划88份,签订新合同20份,完成乙方提供的材料设备计划核定价格140份,共完成材料设备采购计划228份,情况良好,圆满完成了所承担的任务。
主要工作总结如下:
一、组织实施“阳光采购战略”——按照采购制度和程序公开透明行事,采购前、采购中、采购后各环节主动接受其他部门的审核和监督。
我们进一步强调采购的透明度,并使其公开、公平和公正。
无论是散料、设备还是小料,都尽量邀请相关职能部门参与。
即使时间紧迫、任务繁重,我们也始终坚持这一原则,邀请审计部相关人员一起询价比价,在采购前、采购中、采购后的每一个环节都主动接受审计监督。
即保证工作的透明度,保证项目的进度。
通过学习公司的《采购管理战略》和ISO9000质量管理体系文件,通过版本变更的机会,完善了更具可操作性的采购管理体系,如《材料和设备采购控制流程》和《采购和供应商评估操作说明》。
采购供应部继续围绕“控制成本,采购性价比最好的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询价、比价,注重沟通技巧和谈判策略。
采购供应部进一步加强了对供应商的管理,本着对每一位来访供应商负责的态度,制定了《采购供应部供应商信息表》,对每一位来访供应商进行分类登记,确保每一位供应商的信息不会丢失。
我们已经发展了战略合作伙伴,如大港集团、拉法基水泥集团、格派电线电缆公司和伊斯顿电梯集团。
从而抢占节约成本、降低价格的制高点,为公司持续健康发展奠定基础。
四、分步加强材料、设备价格信息管理。
采购供应部进一步加强材料设备信息管理。
每次复制保存材料设备的计划和比价,都保持了信息的完整性。
同时建立了采购供应部物资设备信息库,供随时参考比对。
采购供应部不仅特别注重组织部门人员的培训,而且在平时的每一项具体工作和每一个工作细节中不断提高专业素质。
六、从以下几个方面加以改进。
1.公司以实施流程管理为契机,细化采购管理流程(10)。
房地产管理水平最明显的差异是流程管理的差异。
流程管理的成熟度是衡量一个企业是否进入标准化的主要指标。
一个公司要从标准化进入精细化管理阶段,最重要的前提是建立强大的过程管理体系。
抓住公司实施过程管理的契机,细化采购管理流程,全面提升公司采购管理水平。
2.制定采购预算和预计成本。
制定采购预算是在实施项目采购行为之前对项目采购成本的一种估计和预测,也是对整个项目资金的一种理性规划。
既合理分配和分配项目采购资金,同时建立资金使用标准,以便在实施采购中随时发现和控制资金使用情况,确保项目资金使用在一定合理范围内波动。
在采购预算的约束下,可以提高项目资金的使用效率,优化项目采购管理中的资源配置,发现资金使用过程中的一些异常,有效控制项目资金的流向和流量,从而达到控制采购成本的目的。
5买方个人工作计划(5)。
一、组织实施“阳光采购战略”,按照采购制度和程序公开透明行事,采购前、采购中、采购后各环节主动接受其他部门的审核和监督。
在20XX中,我们进一步强调了采购的透明度,并使其公开、公平、公正。
20XX年,通过学习《采购管理战略》和公司ISO9000质量管理体系文件,通过版本变更的方式,完善了更具可操作性的采购管理体系,如《材料设备采购控制流程》和《采购与供应商评价操作规程》。
采购部会根据项目部和施工单位上报的采购工作计划进行公开招标,招标单位有三家以上,有的多达十家,办公厅、工程部、审计部、采购部会全程参与招标讨论质量和价格,增加阳光采购的透明度,真正降低成本,保护公司利益。
实施公开透明阳光采购策略后,东河湾同价位材料设备比东河银行便宜,东河泉西区价格比东区低3-5%,为公司节省了100多万采购资金,直观有效地降低了材料设备采购成本。
防止和制止腐败和失败。
20XX年,采购供应部继续围绕“控制成本,采购性价比最好的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询价、比价,注重沟通技巧和谈判策略。
20XX年,采购供应部进一步加强对供应商的管理,以对每一位来访供应商负责的态度,制定了《采购供应部供应商信息表》,对每一位来访供应商进行分类登记,确保每一位供应商的信息不丢失。