高中生物知识结构网络图文档格式.docx

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二糖

多糖

C、H、O

①供能（淀粉、糖元、葡萄糖等）

②组成核酸（核糖、脱氧核糖，属于单糖）

③细胞识别（糖蛋白）

④组成细胞壁（纤维素）

油脂

磷脂

胆固醇

植物蜡

C、H、O、N、P

①油脂：

储能

②磷脂组成生物膜

③固醇调节生殖和代谢

（性激素属于脂质）

单纯蛋白（如胰岛素）

结合蛋白（如糖蛋白、脂蛋白）

C、H、O、N、

①组成细胞和生物体

②催化化学反应（酶）

③运输（血红蛋白）通道蛋白

④免疫（抗体）

⑤调节作用（激素）

⑥识别、受体（糖蛋白）

核酸

DNA

RNA

①储存、传递和表达遗传信息

②控制生物性状

③催化化学反应（RNA酶）

1.4蛋白质系统表解

熟记教材中常见的蛋白质

（1）大部分酶

（2）部分激素：

如胰岛素、生长激素（3）载体（4）抗体（5）受体（6）糖被

蛋白质的相关计算

规律1：

氨基酸数、肽链数、肽键数、失水数

1）形成肽链

失水数＝肽键数＝氨基酸数（n）－肽链数（m）

2）形成环状肽

脱去的水分子数＝肽腱数＝氨基酸数（n）

规律2：

有关游离氨基数、游离羧基数的“至少”、“至多”。

至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数

注：

若是环状，则至少为0.

游离氨基或羧基数目=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数

规律3：

蛋白质的相对分子量

蛋白质分子量＝氨基酸个数×

氨基酸分子平均质量-18×

脱水数

规律4:

在蛋白质相对分子质量的计算中若通过图示或其他形式告知蛋白质中含有二硫键时,要考虑脱去氢的质量,每形成1个二硫键,脱去2个H。

规律5：

有M个氨基酸形成X条肽链，其中Z条形成环状，则形成的肽键数为M—X+Z.

规律6：

组成蛋白质分子各原子数的计算

（1）N原子数＝各氨基酸中N的总数＝肽键数＋肽链数＋R基上的N原子数

（2）O原子数＝各氨基酸中O的总数－脱去水分子数=肽键数＋2×

肽链数＋R基上的O原子数

规律7：

氨基酸的排列与多肽种类的计算

（1）假若n种氨基酸形成一个m肽，每种氨基酸数目无限，则形成的多肽种类nm。

（2）假若n种氨基酸形成一个三肽，且每种氨基酸只有一个，则形成三肽的种类：

n×

（n-1）×

（n-2）

规律8：

氨基酸与相应核酸的碱基数目的对应关系：

DNA（基因）碱基数：

RNA碱基数：

氨基酸数=6：

3：

1．5核酸的基本组成单位

名称

基本组成单位

核苷酸（8种）

一分子磷酸（H3PO4）

一分子戊糖

（核糖或脱氧核糖）

核苷

一分子含氮碱基

（5种：

A、G、C、T、U）

脱氧核糖核苷酸

（4种）

一分子磷酸

一分子脱氧核糖

脱氧核苷

（A、G、C、T）

核糖核苷酸

一分子核糖

核糖核苷

（A、G、C、U）

DNA、RNA、蛋白质的水解产物和代谢产物

初步水解

彻底水解

氧化分解

（代谢产物）

脱氧核苷酸

磷酸、脱氧核糖、碱基

CO2、H2O、含N废物

磷酸、核糖、碱基

多肽

氨基酸

CO2、H2O、尿素

淀粉

麦芽糖

葡萄糖

CO2、H2O

1.6生物大分子的组成特点及多样性的原因

基本单位

合成方式

多样性的原因

单糖（如葡萄糖）

脱水缩合

①氨基酸数目不同

②氨基酸种类不同

③氨基酸排列次序不同

④肽链的条数

及蛋白质空间结构

（DNA和RNA）

核苷酸

①核苷酸数目不同

②核苷酸排列次序不同

1.7生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定

物质

试剂

操作要点

颜色反应

还原性糖

本尼迪特试剂

加热

红黄色（沉淀）

苏丹Ⅲ

切片（高倍镜观察）

橙黄色

双缩脲试剂（A液和B液）

先加试剂A2ml

再滴加试剂B5滴

紫色

碘—碘化钾

蓝色

专题二：

细胞的结构和功能

2.1细胞是生命系统最基本的结构层次

与病毒相关的知识点：

1.病毒没有细胞结构，主要由核酸和蛋白质组成，。

2.病毒的生活方式为寄生生活，必须利用寄主细胞提供原料、能量、酶和物质合成场所才能进行增殖等活动。

一旦离开活细胞，不再有任何生命活动。

3.病毒的培养必须利用活细胞，不能利用培养基来培养病毒。

4.病毒的遗传物质是DNA或RNA

2.2细胞学说的创立过程

◆细胞学说使千变万化的生物界通过细胞这一共同的结构统一起来。

细胞学说揭示细胞的统一性和生物体的统一性。

1．2细胞学中常用研究方法

①制备细胞膜的方法——吸水涨破

②质壁分离法——鉴别植物细胞的死活

③离心法——分离细胞器

④同位素示踪技术——研究细胞器功能

⑤核移植法——研究细胞核的功能

2．3原核细胞与真核细胞的比较表

原核细胞

真核细胞

细胞大小

较小

较大

细胞壁

主要含肽聚糖

纤维素和果胶

细胞膜

均有，且成分相似

细胞质

（细胞器）

无复杂的细胞器，只有分散的核糖体

有线粒体、内质网、叶绿体等复杂的细胞器

细胞核

拟核：

无核膜、核仁、无染色质，有1个DNA

有核膜、核仁、染色质和DNA

细胞分裂

有丝分裂、减数分裂

生殖方式

无性生殖

无性生殖、有性生殖

可遗传变异来源

基因突变

基因突变、基因重组、染色体变异

转录与翻译

同一部位

先转录后翻译，

转录在核内，翻译在核外（核糖体）

RNA产物加工成为成熟的mRNA

遗传物质

2.4细胞膜

膜蛋白的功能

2.5扩散作用与渗透作用的联系与区别

扩散作用：

物质从高浓度到低浓度的运动

渗透作用：

特指溶剂分子（如水、酒精等）通过膜的扩散

2.6半透膜与选择透过性膜的区别与联系

半透膜

选择透性膜

概念

小分子、离子能透过，大分子不能透过

水自由通过，被选择的离子和其它小分子可以通过，大分子和颗粒不能通过

状态

活或死

活

共同点

水自由通过，大分子和颗粒都不能通过

2.8选择透性膜的特点

2.9三种跨膜运输方式的比较：

运输方式

比

较

举

例

运输方向

载体蛋白

耗能

被动运输

扩散

顺浓度梯度扩散

否

水、O2、CO2、甘油、乙醇、苯

易化扩散

是

葡萄糖进入红细胞

主动运输

低浓度一侧→高浓度一侧

无机离子、葡萄糖和氨基酸的吸收

主动选择吸收所需营养物质，排出代谢废物和有害物质，保证了活细胞能够按照生命活动的需要。

大分子物质通过胞吞胞吐进出生物膜，体现膜的流动性，物质的跨膜运输方式主要体现膜的选择透性。

流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。

流动性是选择透过性的基础，膜只有具有流动性，才能实现选择透过性。

只有活细胞才具有膜的流动性和选择透性。

膜的流动性受温度影响，在一定温度范围内，随温度升高，膜的流动性增强。

2.10生物膜

生物膜：

组成细胞的膜的总称。

化学组成相似，基本结构相同。

联系：

内质网膜—膜泡—高尔基体膜—膜泡—质膜

2.12细胞器

细胞器

分布

形态结构

功

能

线粒体

动植物

细胞

形态多种多样，双层膜，

细胞进行有氧呼吸的主要场所，

叶绿体

绿色植物进行光合作用的细胞

绿色、扁平的椭球形或球形。

双层膜，

。

内质网

由单层膜连接成的网状结构。

细胞内蛋白质加工，以及脂质合成。

高尔

基体

具有单层膜结构的细胞器

主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。

核糖体

无膜。

有的附着在内质网上，有的游离分布在细胞质基质中。

是“生产蛋白质的机器”

溶酶体

单层膜

是“消化车间”，分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死细胞内的病毒和病菌。

液泡

主要存在于

植物细胞

单层膜，内有细胞液

调节植物细胞内的环境，充盈的液泡使植物细胞坚挺。

中心体

动物

低等植物

由两个互相垂直排列的中心粒及其周围物质构成。

与细胞的有丝分裂有关。

2．13最能表明一个细胞的特殊功能的是细胞器的种类和数量

特殊细胞

代谢旺盛细胞分布多。

（心肌细胞）

绿色植物的叶肉细胞、幼嫩茎分布多

生化反应旺盛的细胞分布多

蛋白质合成旺盛细胞含量多（肝细胞）

高尔基体

动物的腺体细胞和植物在有丝分裂末期

有丝分裂的动物细胞和低等植物细胞具有

成熟的植物细胞有中央大液泡（根尖成熟区细胞）

物质代谢旺盛，含量较多

能分泌物质的动物细胞：

高尔基体多

分泌物是蛋白质的细胞：

核糖体、内质网、高尔基体多

2．14细胞核的结构和功能

数目

通常1个，有的多个（骨骼肌细胞），少数无（红细胞）

核膜

双层膜，把核内物质与细胞质分开。

核膜上有酶、核糖体

核孔

实现核质之间的物质交换（大分子）和信息交流

核仁

①与核糖体的形成有关

②有丝分裂过程中核仁周期性消失和重建③蛋白质合成旺盛的细胞常有较大或很多核仁

染色质

①染色质与染色体是同种物质的两种形态②易被碱性染料染成深色

③主要由DNA和蛋白质组成④是DNA的主要载体，而DNA是遗传信息的载体

是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心（复制、转录）

2．15细胞只有保持完整性，才能正常地完成各项生命活动

专题三：

细胞的能量供应和利用

3．１酶的发现史

3．2教材中涉及的有关酶

细胞代谢

淀粉酶

将淀粉水解为麦芽糖

蛋白酶

将蛋白质水解为多肽

过氧化氢酶

将过氧化氢分解为氧和水

遗传

DNA酶

初步水解DNA为脱氧核苷酸

DNA聚合酶

催化复制过程合成互补子链

RNA酶

初步水解RNA为核糖核苷酸

RNA聚合酶

催化转录过程合成RNA

逆转录酶

以RNA为模板合成DNA

３．３酶与激素

酶

激素

合成

活细胞

植物激素：

一定部位

动物激素：

内分泌腺细胞

作用

部位

细胞内、外

体内、体外

催化作用

调节作用

含量

量大

极少

化学本质

蛋白质、RNA

有机小分子物质动物激素：

蛋白质类、固醇类

关系

激素对生命活动的调节，归根到底要通过酶发挥作用

３．4酶促反应序列及其意义

酶促反应序列生物体内的酶促反应可以顺序连接起来，即第一个反应的产物是第二个反应的底物，第二个反应的产物是第三个反应的底物，以此类推，所形成的反应链叫酶促反应序列。

如

３.５ATP与ADP的相互转化

能量来源

合成ATP的能量有光能（光合作用）

有机物氧化分解释放的化学能（呼吸作用）

ATP水解释放的能量为储存在ATP高能磷酸键中化学能

场所

ATP的合成是细胞质基质、线粒体和叶绿体

ATP的分解场所很多

阐述

ATP与ADP在不同酶催化下可相互转化，在转化中，物质是可逆的，能量是不可逆的；

ATP是化学性质不稳定的化合物，细胞内含量极低；

３.６生物体内ATP的去向

３.７光合作用的色素

３.８光合作用中光反应和暗反应的比较

比较项目

光反应

暗反应

反应场所

叶绿体类囊体薄膜上

叶绿体基质

能量变化

光能—→电能—→活跃化学能

活跃化学能——→稳定化学能

物质变化

H2O——→[H]＋O2

NADP+＋H+＋2e——→NADPH

ATP＋Pi+能量——→ATP

CO2＋NADPH＋ATP———→

（CH2O）＋ADP＋Pi＋NADP+＋H2O

反应物

H2O、ADP、Pi、NADP+

CO2、ATP、NADPH

反应产物

O2、ATP、NADPH

（CH2O）、ADP、Pi、NADP+、H2O

反应条件

需光

不需光

反应性质

光化学反应（快）

酶促反应（慢）

３.９影响光合作用的外界因素与提高光能利用率的关系

合理密植

套种（不同时播种）、间作（同时播种）

增加光合作用面积

提高光能利用率

ATP、NADP+的成分

N：

P：

K：

糖类的合成和运输

Mg：

叶绿素的成分

必需矿质元素供应

３.１２呼吸作用产生的能量的利用情况

呼吸类型

被分解的有机物

储存的能量

释放的能量

可利用的能量

能量利用率

有氧呼吸

1mol葡萄糖

2870kJ

1165kJ

40.59%

②

３.１3有氧呼吸与无氧呼吸

无氧呼吸

真核细胞：

细胞质基质，主要在线粒体

原核细胞：

细胞基质（含有氧呼吸酶系）

细胞质基质

需氧

不需氧

终产物（CO2、H2O）、能量

中间产物（酒精、乳酸等）、能量

产能多少

多，生成大量ATP

少，生成少量ATP

氧化分解有机物，释放能量

3.14新陈代谢的类型

专题四：

细胞的生命历程

4.1动物有性生殖细胞的形成（没有交换）

4.2减数分裂中染色体行为及数目与配子类型的关系

非姐妹染色单体不发生交叉互换

具有n对同源染色体的一个精原细胞减数分裂后可产生2种类型的精子（无互换）。

具有n对同源染色体的一个卵原细胞减数分裂后只形成一种卵细胞。

具有n对同源染色体的一个生物体减数分裂后可产生2n种的精子（卵细胞）。

n为同源染色体的对数。

若从基因型角度分析，在独立遗传时，产生的配子种类也为2n，其中n为等位基因的对数。

非姐妹染色单体发生交叉互换

1、每一个精原细胞分裂都要形成4种精子

2、每一个卵原细胞分裂都只形成1种卵子

3、m个精（卵）原细胞分裂时形成的精子（卵）最多为4m（m）种，与染色体对数无关

（不符合2n规律）

4.3减数分裂与有丝分裂的比较（以动物细胞为例）

减数分数

有丝分裂

复制次数

1次

分裂次数

2次

同源染色体行为

联会、四分体、同源染色体分离、非姐妹染色体交叉互换

无

子细胞染色体数

是母细胞的一半

与母细胞相同

子细胞数目

4个

2个

子细胞类型

生殖细胞（精细胞、卵细胞）、极体

体细胞

细胞周期

有