美味南瓜天天吃但是你知道吃南瓜的禁忌是什么吗Word格式文档下载.docx

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多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。

但是南瓜也不能乱吃，吃南瓜的禁忌又是什么呢。

今天小编就来和大家介绍下关于吃南瓜的禁忌是什么吧

吃南瓜的禁忌

南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。

钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。

果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。

另据报道，日本现正盛行“南瓜热”。

不但适合不想肥胖的中青年食用，而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。

其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。

吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。

但是，吃南瓜的禁忌又食什么呢，专家介绍了关于吃南瓜的禁忌的一些事项：

醋与南瓜相克—同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。

鲤鱼与南瓜相克：

同食会中毒。

螃蟹与南瓜相克：

同食会引起中毒。

南瓜与虾相克：

同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

南瓜+鳝鱼=中毒。

南瓜+带鱼=中毒。

南瓜+鹿肉=死亡。

南瓜+羊肉=易生黄胆和脚气。

南瓜与富含维生素C的食物相克.由于南瓜富含维生素C的食物分解酶，所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。

维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。

所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同妙。

富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。

上面就是吃南瓜的禁忌，平时生活中我们需要多注意注意。

虽然南瓜好吃，但平常买菜的时候可要注意搭配了。

这就是今天小编与大家分享的吃南瓜的禁忌。

大家都记住了吗。

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