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氨基:
—NH2
2、构成生物的小分子:
1)水游离水和结合水
2)无机盐:
存在方式:
一般都以离子状态存在作用:
(1)游离态,调节的渗透压、PH值;
(2)合成有机体的原料;
(3)与有机物质结合,组成具特殊性质的蛋白质或作为酶的辅助因子,参与代谢活动。
3)氨基酸氨基酸是同时具有α-氨基和α-羧基的小分子参与蛋白合成的共有20种天然氨基酸
20种天然氨基酸除甘氨酸外,都带一个不对称碳原子—α碳原子,都有光学异构体(镜映体)。
氨基酸的功能:
(1)作为组建蛋白质的元件
(2)有的氨基酸或其衍生物具有生物活性(代谢调节、信号传递等)
4)单糖——多羟基醛或多羟基酮称为糖单糖的生物功能:
A、作为多糖组成元件
B、作为燃料
C、组成寡糖参与细胞信号传递
5)核苷酸(组成核酸的结构单位)核苷酸分子由三个部分组成:
碱基:
嘧啶、嘌呤五碳糖:
核糖或脱氧核糖磷酸
cAMP,cGMP参与细胞信号传递ATP参与能量代谢
3、生物大分子的形成:
最主要的特点是:
生物大分子有独特的立体结构、空间构型和分子整体形状。
1)、氨基酸通过肽键联成肽链蛋白质:
含几十个氨基酸残基注意:
肽链方向性
一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基脱水缩合形成肽键
一条肽链的两端有不同结构和性质:
一端的氨基酸残基带有游离氨基,称氨基端;
另一端的氨基酸残基带有游离羧基,称羧基端
2)、单糖通过糖苷键联成多糖链
一条多糖链的两端有不同结构和性质:
一端的糖基有游离的半缩醛羟基,称还原端;
另一端的糖基没有游离的半缩醛羟基,称非还原端。
3)、核苷酸通过磷酸二酯键联成核酸
(1)核酸链也有方向性
(2)DNA和RNA在组成成份上有差别
4、生物大分子的高级结构:
1)、蛋白质的高级结构
2)维持生物大分子高级结构的重要因素--非共价键
3)核酸的高级结构
(1)DNA双螺旋
(2)RNA为单链盘绕,局部形成碱基配对
4)多糖链的高级结构不同高级结构带来不同的生物学性能
5)脂质:
脂质是指生物体内不溶于水而溶于有机溶剂的各种小分子
脂质种类很多,分子结构相差较大A、油脂:
甘油三脂B、磷脂C、固醇
第三章
1细胞的发现:
1665年罗伯特虎克(光学仪器修理师)
2各种生物都是由细胞组成的。
细胞是植物体和动物体的基本结构单位。
3、细胞学说:
1)细胞是有机体,是所有动、植物的基本结构单位
2)每个细胞相对独立,一个生物体细胞之间协同配合
3)新细胞由老细胞繁殖产生
4最初提出细胞学说观点的两篇论文是:
论植物发现施莱登1938
动、植物结构与生长相似性的显微研究』。
施旺1939
5细胞是什么?
1)细胞是生命活动的基本单位
一切有机体都由细胞构成,细胞是构成有机体的基本单位
细胞具有独立的、有序的自控代谢体系,细胞是代谢与功能的基本单位
细胞是有机体生长与发育的基础
细胞是遗传的基本单位,细胞具有遗传的全能性
没有细胞就没有完整的生命
2)细胞是多层次、复杂的结构体系
3)细胞是物质、能量和信息过程结合的综合体
6原核细胞:
遗传的信息量小,遗传信息载体仅由一个环状DNA构成
细胞内没有分化为以膜为基础的具有专门结构与功能的细胞器和细胞核膜
支原体目前发现的最小最简单的细胞
7细胞的基本共性:
1)所有的细胞表面均有由磷脂双分子层与镶嵌蛋白质构成的生物膜,即细胞膜。
2)所有的细胞都含有两种核酸:
即DNA与RNA作为遗传信息复制与转录的载体
3)作为蛋白质合的机器─核糖体,毫无例外地存在于一切细胞内。
4)所有细胞的增殖都以一分为二的方式进行分裂。
8细胞的基本结构及其功能:
细胞(原生质体):
质膜(细胞膜)基本支架:
磷脂双分子层
主要化学成分:
蛋白质(55-57%)、脂类(磷脂)(40%)糖类(2-10%)
膜脂主要包括磷脂、糖脂和胆固醇膜蛋白可分为两大类型:
外在膜蛋白、内在膜蛋白
外在膜蛋白为水溶性蛋白内在膜蛋白与膜结合非常紧密
细胞核与染色体
细胞质核糖体细胞器细胞骨架
9膜的流动性是生物膜的基本特征之一,也是细胞进行生命活动的必要条件
10.流动镶嵌模型细胞膜由流动的脂双层和嵌在其中的蛋白质组成;
磷脂分子以疏水性尾部相对,极性头部朝向水相组成生物膜骨架:
蛋白质或嵌在脂双层表面,或嵌在其内部,或横跨整个脂双层。
突出了膜的流动性和不对称性
11.细胞膜的功能:
细胞膜是一种选择透过性膜
1).为细胞的生命活动提供相对稳定的内环境;
2).选择性的物质运输,包括代谢底物的输入与代谢产物的排出;
3).提供细胞识别位点,并完成细胞内外信息的跨膜传递;
4).为多种酶提供结合位点,使酶促反应高效而有序地进行;
5).介导细胞与细胞、细胞与基质之间的连接;
6).参与形成具有不同功能的细胞表面特化结构
11:
细胞外基质:
分布于细胞外空间由蛋白质和多糖构成网络结构
12:
细胞连接:
动物细胞:
桥粒和半桥粒;
紧密连接;
间隙连接.植物细胞:
胞间连丝:
相邻细胞的细胞壁上有小孔,细胞质通过小孔而彼此相通,这种细胞间的连接称为胞间连丝。
13:
物质的跨膜运输:
被动运输:
不消耗能量,物质顺浓度梯度运输简单扩散,易化扩散(载体)
主动运输:
质膜上的载体蛋白将离子、营养物和代谢物等逆电化学梯度从低浓度侧向高浓度侧的耗能运输。
所耗能量由具ATP酶活性的膜蛋白分解ATP提供Na+-K+泵—由ATP提供能量
胞吞作用和胞吐作用:
胞吞作用:
质膜四陷将所摄取的液体或颗粒物质包裹,逐渐成泡,脂双层融合、箍断,形成细胞内的独立小泡。
根据所摄物理性质的物理性质不同把胞吞作用分为两类
胞饮作用吞噬作用胞吐:
把细胞内分泌物、突触小泡等有膜结构内的物质排出细胞。
当它们与细胞膜接触后,与细胞膜相融合,封闭的膜结构开放,内容物排入细胞外
14:
线粒体:
细胞呼吸并产生ATP的重要场所20世纪50年代,证实三羧酸循环,氧化磷酸化和脂肪酸氧化等重要的能量代谢过程均发生在线粒体中三羧酸循环、电子传递和ATP生成的场所。
半自主性的细胞器。
线粒体的结构组成:
外膜:
标志酶为单胺氧化酶、内膜标志酶为细胞色素C氧化酶。
内膜向线粒体基质褶入形成嵴、膜间隙标志酶为腺苷酸激酶。
和基质除糖酵解在细胞质中进行外,其他的生物氧化过程都在线粒体中进行标志酶为苹果酸脱氢酶
15:
质体:
白色体有色体叶绿体叶绿体膜外膜的渗透性大内膜的选择性很强
类囊体:
光能向化学能的转化是在类囊体上进行的,因此又称光合膜许多类囊体象圆盘一样叠在一起,称为基粒
线粒体与叶绿体都是细胞内进行能量转换的场所
16.内质网的两种基本类型粗面内质网,光面内质网光面内质网的形态:
分支管状或小泡状,无核
糖体附着光面内质网的功能:
脂类、类固醇激素的合成肝的解毒作用肝细胞葡萄糖释放(G-6PG
)肌细胞贮存Ca2+粗面内质网的功能蛋白质合成与加工脂类的合成粗面内质网的形态
:
呈扁平囊
状,排列整齐,有核糖体附着
17.蛋白质合成:
分泌蛋白整合膜蛋白细胞器内蛋白
18.高尔基体的形态结构由扁平囊和大小不等囊泡组成,具有极性的细胞器,面向核的凸面为形成面
或顺面(cis面),远离核的凹面为成熟面或反面(trans面)
功能:
蛋白质修饰与加工,多糖合成,蛋白质分类、包装、运输
19.溶酶体是由单层膜包围的含有多种酸性水解酶的囊泡状细胞器,膜内pH5。
初级溶酶体次级溶酶体残体。
细胞内消化;
细胞凋亡溶酶体可清除不需要的细胞;
自体吞噬:
清除细胞中无用的生物大分子,衰老的细胞器等;
防御作用;
参与分泌过程的调节;
形成精子的顶体
20.微体:
单层膜围成的一类泡状结构,内含的酶不同于溶酶体1)过氧化物酶体脂肪酸氧化、肝脏解酒精和解毒付产物H2O2H2O+O2(过氧化物酶)2)乙醛酸循环体植物细胞内:
脂肪、油糖功能:
在动物中参与脂肪酸的氧化;
在植物中①参与光呼吸作用②在萌发的种子中,参与脂肪代谢;
解毒作用
21.细胞增殖的意义:
生命活动的重要特征之一;
单细胞增殖导致生物个体数增加;
多细胞生物的繁殖基础;
取代衰老和死亡的细胞;
创伤愈合、组织再生、病理修复
22.细胞从前一次分裂开始到后一次分裂开始,这段时间称为一个细胞周期真核“细胞周期”也称“细胞分裂周期”,是指一个细胞经生长、分裂而增殖成子细胞所经历的全过程,通常可分为若干阶段,即间期G1期、S期、G2期和分裂期M期。
G1期:
与DNA合成启动相关,开始合成细胞生长所需要的多种蛋白质、RNA、碳水化合物、脂等,同
时染色质去凝缩。
S期:
DNA复制。
G2期:
DNA复制完成,在G2期合成一定数量的蛋白质和RNA分子M
期:
细胞分裂期
23.有丝分裂:
前期①染色质凝缩;
②分裂极确立与纺锤体开始形成;
③核仁解体;
④核膜消失每条染色体包含2个染色单体。
中期(前中期、中期)纺锤体微管与中心粒结合细胞变为球形,染色体排列于赤道板。
后期:
姊妹染色体移向两极随机取向。
末期:
染色单体到达两极并去凝缩,重新出现染色质丝和核仁;
核膜重组装;
高尔基体与内质网形成
动物细胞的胞质分裂有丝分裂后期:
赤道板形成分裂沟;
微丝构成收缩环
植物细胞的胞质分裂细胞内形成新的细胞膜和细胞壁而将细胞分开
24.减数分裂概念:
细胞进行一次DNA复制,随后进行两次分裂,染色体数目减半的一种特殊的有丝分裂,生殖细胞具有的分裂方式意义:
生物进行有性生殖的基础;
确保世代间遗传的稳定性;
增加变异机会,生物进化与多样性的基础结果:
子细胞染色体数减半;
子细胞基因组合大为丰富染色体交叉基因重组
25.细胞分化由同一种相同的细胞类型经细胞分裂后逐渐在形态结构、生理功能和蛋白质合成等方面
成稳定差异性,产生不同细胞类群的过程称为细胞分化,细胞分化是动植物发育的基础。
细胞分化
的本质是基因组中基因的选择性表达
特征:
形态结构发生差异细胞的形态与功能相适应;
分化细胞的表型保持稳定—分化状态的稳定性动物细胞发生分化后,遗传表型保持稳定,而且不可逆;
细胞从分化命运确定到出现特定形态的过程称为细胞决定在发生形态差异之前的一定时间,细胞分化命运已经确定;
去分化与转分化
26.细胞分化能力的强弱称为发育潜能:
全能性,多能性,单能性仅能使后代细胞分化成为一种细胞
的特性称为细胞单能性
植物全能性,动物全能性多能性单能性分化成熟的体细胞
27.爪蟾体细胞克隆:
肠上皮细胞核仍保持全能性;
囊胚阶段的细胞乃至成熟的体细胞,其细胞核仍具有全能性——可能发育成完整个体细胞核保持着全套基因组。
细胞质中有着决定细胞分化全能性的物质,称为分化决定子
细胞质决定子
卵和胚胎细胞中所含的蛋白质和RNA性质的细胞质因子
1)细胞质因子通过细胞分裂被不均等地分配到子细胞
2)不同性质的决定子影响细胞向不同方向分化
(1)性细胞决定子——生殖细胞分化
(2)体细胞决定子——体细胞分化
28.细胞增殖能力减弱的现象称为细胞衰老,它与机体衰老有一定关系
29.细胞死亡:
细胞坏死,细胞凋亡细胞凋亡是一个主动的、由基因决定的自动结束细胞生命的过程,此过程是受到严格遗传机制决定的程序性死亡
生物学意义:
个体发育模式的需要,根据需要调节细胞数量,保持成体器官的正常体积,更新衰老
耗损的细胞
凋亡小体形成,被细胞吞噬而清除形成大小为180-200bp特征性的DNA梯型(DNALadder)电泳图谱,核DNA断成片段,是主要的特征之一
基因调控细胞凋亡线虫1030个细胞,发育过程中131个细胞程序性死亡。
6对染色体,~3000个基因;
Ced3,Ced4促进凋亡,Ced9阻止Ced3/Ced4激活,抑制凋亡
第四章