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  2、感官检验可以分为分析型感官检验和()。

  A.判断型感官检验

  B.嗜好型感官检验

  C.非分析型感官检验

  D.理化检验

B

分析型感官检验和嗜好型感官检验

  3、化学检验是利用()及一定的测试方法,对产品的化学组分及其含量所进行的测定。

  A.定性分析

  B.化学试剂

  C.试验仪器

  D.定量分析

A

  4、现代质量检验不单纯是事后“把关”,还同时起到预防的作用。

检验的预防作用体现在以下()个方面。

  A.通过过程控制图的使用起预防作用

  B.通过过程(工序)作业的首检起预防作用

  C.通过过程(工序)作业的最终检验起预防作用

  D.实际上对原材料和外购件的进货检验,既起把关作用,又起预防作用E.产品外包装的检验

A,B,D

  5、某企业是制造马达的专业厂家,在质量检验过程中要对马达的各个零部件进行检验,还必须要进行产品性能试验。

回答问题质量检验定义中所涉及的活动有()。

  A.培训

  B.测量

  C.设计研究开发

  D.观察

  E.试验

B,D,E

  6、全数检验的适用范围是()。

  A.小批量、多品种、重要或价格昂贵的产品

  B.手工作业比重大、质量不够稳定的作业过程(工序)

  C.过程能力不足的作业过程

  D.抽样方案判为不合格批,需重新检验筛选的产品

  E.检验费用昂贵的产品

A,B,C,D

  7、派员进厂验收的检验形式是指()进行产品质量查验。

  A.采购方派人到该产品的销货市场

  B.采购方派人到该产品的另一家购买方

  C.采购方派人到供货方对其产品、产品组成部件进行现场查验和接收。

  D.产品的供贷方派人到采购方

C

  8、对产品形成过程中某一个或多个工序所完成的中间产品、成品的检验属于()。

  A.过程检验

  B.进货检验

  C.最终检验

  D.非破坏性检验

选择A,见过程检验的定义。

  9、以下属于检验规程内容的有()。

  A.检验项目及其要求

  B.检验方法和频次

  C.检验人员的素质要求

  D.使用的测量仪器

选择ABD,检验规程(细则)规定检验项目、抽样方案、检验频次、检验方法、使用的计量器具和仪器设备、测试要求的环境条件、判定准则、检验或试验结果的记录等,不包括检验人员的素质要求。

  10、质量检验的主要功能有()。

  A.鉴别功能

  B.把关功能

  C.纠正功能

  D.预防功能

  E.报告功能

A,B,D,E

  11、在质量检验的准备阶段确定测量的项目和量值的方法有()。

  A.将质量特性转化为可直接测量的物理量

  B.采取间接测量方法,经换算后才能得到检验需要的量值

  C.用标准实物样品(样板)作为比较测量的依据

  D.和其他的同类厂家进行比较

  E.制定检验的方法

A,B,C

  12、()不是感官检验结果的表示方法。

  A.数值表示法

  B.语言表示法

  C.检验样品(件)比较法

  D.精确的数据

D

  13、质量检验是一种()。

  A.管理性活动

  B.技术性检查活动

  C.技术活动

  D.质量改进活动

选择B,见质量检验的定义。

  14、对成品进行全面完整的性能试验和相应的环境条件试验,通常称为()。

  A.例行试验

  B.型式试验

  C.抽样检验

  D.全数检验

见型式试验的定义。

  15、质量检验的报告功能是把检验获取的数据和信息,经汇总、整理、分析后写成报告,为()以及管理层进行质量决策提供重要信息和依据。

  A.质量成本

  B.质量控制

  C.质量考核

  D.质量改进

B,C,D

为质量控制、质量改进、质量考核、质量监督以及管理层进行质量决策提供重要信息和依据。

  16、质量检验是对产品的一个或多个质量特性,进行观察、测量和试验,其目的是取得证实()。

  A.产品作业过程的技术状态正常的证据

  B.产品作业过程的人员能满足要求的证据

  C.产品作业过程需要改进的证据

  D.作业过程形成的产品质量符合规定要求的证据

  17、质量检验的主要功能有把关功能和()。

  A.鉴别功能B.预防功能

  C.报告功能

  D.隔离功能

选择ABC,质量检验的主要功能有:

鉴别功能、把关功能、预防功能和报告功能。

  18、关于“把关功能”,下列正确的是()。

  A.剔除不合格品并予以“隔离”

  B.实现不合格的原料不投产

  C.不合格的产品组成部分及中间产品不转序、不放行

  D.通过过程控制图的使用起把关作用

  E.对质量检验结果的及时反馈

  19、()是用一定技术方法检查产品是否带有有害微生物(群),是否符合国家卫生安全法规、标准限制要求的检验。

  A.微生物试验

  B.微生物检验

  C.感官检验

  D.生物毒性试验

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