蓝莓种植技术Word文档格式.docx
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发展蓝莓的前景
一、野生笃斯越橘的前景
前一节介绍了我国北方笃斯越橘的基本分布情况，编者通过2005—2006两年对野生笃斯越橘的全面考察和这两年产量的对比，证明我国的的野生资源面临严重危机。
随着我国蓝莓果实的大量出口和国内蓝莓系列产品的迅速开发，目前鲜果市场抢购十分激烈，2005年黑龙江省笃斯越橘价格IO—16元／公斤，2006年笃斯越橘价格20－26元/公斤，同时2006年笃斯越橘的产量比2005年同比下降40％，其中主要原因是由于蓝莓的市场价格大幅度上升，造成了掠夺式采摘，资源破坏严重。
因此，野生资源面临严重危机。
二、发展引进高产品种的必要性
近两年来，我国的蓝莓加工及出口量大幅度增加，野生笃斯越橘的产量又大幅度的下降，因此就我国而然，蓝莓鲜果的需求量远远供不应求，所以，引进优良品种，进行规模化、商品化栽培发展已经势在必行。
有关科研部门，对世界蓝莓市场早有分析，认定了蓝莓的发展前景。
因此于1983年，我国开始了蓝莓的引种、试验栽培工作，到1997年我国一些科研单位又先后从美国、加拿大、芬兰、德国等，引进了几十个抗寒、高产的蓝莓优良品种，经过十几年的试验栽培，到本世纪初，基本选育出来了适宜我国各地区栽培的高产品种，填补了我国人工栽培空白，为我国蓝莓的发展提供了优良品种。
第三节黑龙江省发展蓝莓的优势
一、土地资源优势
黑龙江省是我国的农业大省，人均占有土地0.4公顷，居全国首位，适宜开发蓝莓栽培的浅山区土地面积约点30多万公顷以上。
二、地域和气候条件
从地域条件看，黑龙江省正好处于世界浆果带上，同纬度范围内的俄罗斯、波兰、德国法国等都是世界浆果大国。
从气候和资源条件看，黑龙江省有广阔而肥沃寒地黑色土壤，土壤肥沃，有机质含量高，气候冷凉，昼夜温差大，有利于蓝莓果实的营养积累，生产的蓝莓果实口感纯正，具有得天独厚的优势。
三、品种资源优势
适宜北方栽培的蓝莓品种有美登、北村、北蓝、北陆等，都适宜在黑龙江省各地区栽培，编者通过在黑龙江省各地的试验栽培证明，均生长良好，其中：
美登、北村、北陆在黑龙江省的北部山区栽培（黑河地区的逊克县克林乡）均可安全过冬。
由于黑龙江省北部地区特定的地理环境和绿色环保，蓝莓在整个生育期内很少使用农药和化肥，避免了农残超标，冬季雪大湿润，有利于蓝莓果树的安全越冬，夏季温热，降雨量适中，适宜蓝莓果树的生长发育。
通过对伊春、黑河地区、大兴安岭地区和绥化地区的全面考察和土样采集化验分析证明，黑龙江省90%的土地均可种植蓝莓，又因为没有工业污染，所生产的蓝莓果实100%符合绿色食品要求，在国际市场上有绝对的竞争力。
第二章蓝莓优质品种介绍
一、蓝莓的主要品系
1、兔眼蓝莓
树体高大，最高可达10米，寿命长，长绿，耐温热能力强，抗旱能力也强，适宜热带地区发展。
2、南高丛蓝莓
原产亚热带，喜湿性强，果实较大，直径约1厘米左右，属鲜食品种，适宜亚热带栽培。
3、北高丛蓝莓（半高丛蓝莓）
原产于美国北部，对土壤要求比较严格，该系列品种抗寒能力都很强，株高1米左右，果实较大，果实品质好，风味佳，属鲜食加工型。
4、矮丛蓝莓
树体矮小，一般株高50－60厘米，抗旱，抗寒能力都很强，能耐－46度的低温，极适宜高寒山区大面积发展。
5、笃斯越橘
主要分布于我国大兴安岭和长白山地区，大部分是在水湿沼泽地上，株高30－50厘米，抗涝、抗寒能力极强，能耐－50度的低温，果实偏酸，多汁，湿果蒂，果实不耐储运，适宜加工。
集中野生群落分布。
6、红豆越橘
原产天我国东北、俄罗斯、欧美等国家的高山等地带，与笃斯越橘混生，冷属长绿小灌木，树高20厘米，叶片常绿，草质，果实亮红色，抗寒力极强。
二、品种
（一）、半高丛蓝莓品种
半高从蓝莓品种是由矮丛蓝莓与高丛蓝莓杂交育成的一个系列品种，株丛与高丛蓝莓相比，较矮。
该品种喜欢冷凉性气候，部分品种抗寒性比较强，能耐-38度的低温，适宜寒冷地区栽培发展。
1、北陆
美国品种，中早熟，植株生长健壮，株从中度张开，成令株丛株高0.8一1.2m左右，抗寒、抗旱，表现丰产。
此品种果实较大，中等蓝色，干果蒂，风味酸甜、果实成熟期集中，在克林乡栽培试验证明，在-37度下可安全越冬，是寒冷地区主要栽培品种。
适宜我国寒冷地区栽培发展。
2、北蓝（北青）
美国明尼苏达大学育成品种，晚熟，该品种植株生长健壮，属直立型，株高7Ocm左右，抗寒，能耐-38低温，丰产性较好，果实中大，暗蓝色，风味好，耐储运，适宜我国东北寒冷地区栽培。
3、北村
美国明尼苏达大学育成品种，中早熟，株丛中等健壮，株丛张开，株高7Ocm左右，早产，丰产，连续丰产性好，抗寒，能耐-38度低温。
果实较大，浅蓝色，甜酸，风味好，该品种在寒冷地区栽培表现良好，为高寒山区栽培的优良品种。
4、圣云
美国明尼苏达大学育成品种，中熟。
植株生长健壮，直立型，株高1.2m，抗寒力较强，能耐-30度低温。
果实大，蓝色，肉质硬，果蒂痕干，耐储运，口感甜酸，该品种可作为寒冷地区的鲜食品种栽培。
（二）、矮丛蓝莓
该品种的特点是株丛矮小，一般株高5Ocm左右，但是，抗旱、抗寒能力极强，在-40度的低温可安全越冬。
1、美登:
加拿大农业部肯特维尔研究中心从野生笃斯越橘中选出的品种与451杂交育成，中熟品种，在黑龙江省北部约7月中下旬成熟，果实扁圆形，亮丽蓝色，果皮披有较厚的白色果粉，风味极好有清爽宜人的香气。
植株生长旺盛，丰产，定值五年后平均单株产量0.8一1.5kg/左右，抗寒能力极强，可耐-48度的低温，如果冬季雪大，可安全露地越冬，是东北寒冷地区的首选品种，可大规模发展。
第三章:
植物学特性
植物学是研究植物形态、分类、生理、生态、分布、发生、遗传和进化的一门科学，它的主要任务是研究和认识植物的生长发育规律使之为人类服务，研究，认识蓝莓的植物学特性，就是为了充分的认识蓝莓的生长习性、特点，以便于我们更好的掌握蓝莓的栽培技术。
第一节:
蓝莓的植物学特性
一、株丛形态特征
蓝毒为杜鹃花科越橘属多年生灌木果树，因品种不同，株高各不相同。
编者在这里主要介绍适宜东北地区、特别是寒冷地区发展的矮丛和半高从蓝莓适用栽培技术。
半高丛蓝莓一般株高70一12Ocm左右;
矮丛蓝莓一般株高30一6Ocm左右。
半高从蓝毒株从一般由多个主枝构成灌木丛树冠，有的品种可以产生萌蘖,但是只能产生小群体，矮丛蓝莓一般都能形成大群体。
二、花
了解花芽分化的过程，掌握花的组成部分及其功能，能正确认识花序类型，学会用形态学术语描述植物的花。
通常花是由花萼、花冠、雌蕊和雌蕊四部分组成，这些部分共同着生在花梗顶端的花托上，花梗又叫花柄，是枝条的一部分。
而花萼、花冠、雄蕊和雌蕊都是变态的叶，所以花是适应于有性繁殖的变态短枝。
蓝莓的花绝大多数品种为总状花序（具有较长的花轴，各朵花以总状分枝的多方式着生在花轴上，花梗近似等长，整个花序椭圆形，因此又叫园锥花序或复总状花序，如:
水稻、玉米、葡萄等），多腋生，有时顶生。
花单生或双生于叶腋间，花芽-般着生在花枝条的上部。
黑龙江省中、北部地区-般在5月中旬到6月上旬花芽开始萌动，20天后到盛花期。
当花芽开始萌动后，叶芽开始生长，蓝莓的花为纯花芽，多数的花为坛状，也有钟状或管状。
花瓣联结在一起，萼片与子房合生，5浅裂，花瓣多为红色或白色，子房下位，4一10室，雄蕊包括花柱和花丝。
每室有胚珠1枚至多枚，每朵花中有8一10个雄蕊。
雄蕊嵌入花冠基部围绕花柱生长。
雄蕊比花柱短，花药上部有2个管状结构，其作用是散放花粉。
雄蕊和雌蕊发育成熟后，花萼与花冠也发育成熟，这时花萼和花冠展开，使雄蕊和雌蕊显露出来，这个过程称为开花。
三、叶
植物叶的组成，一般是由叶片、叶柄和叶托三部分组成。
蓝莓的叶片为单叶互生，多为落叶，少有长绿，矮丛蓝莓叶片一般长约0.5一2.5cm，叶片形状是椭圆形。
高丛和半高丛蓝莓叶片为卵圆形。
大部分品种叶片背面披有绒毛，而矮丛蓝莓叶片背面很少有绒毛。
四、果实
蓝莓果实的大小、颜色因品种不同而不同，高丛蓝莓和矮丛蓝莓果实多为蓝色，披有不同程度的白色果粉，果实直径一般0.5一].5cm，形状多为扁圆形，也有卵形、梨形和椭圆形，萼片宿存，-般单果重0.5一1.5g左右。
果实从开花后70天左右成熟。
五、根和茎
蓝莓根的外形一般呈圆柱形，尖端呈圆柱体，尖端为根冠，形似帽状，套在根的顶端，保护根尖在伸入土壤时，不被尖硬的土粒所伤害。
受土壤质地的影响，多数植物的根呈弯曲状态，没有节和节间的分化，广泛的分布于土壤中，根的种类主要由定根、不定根组成。
定根又分为主根和侧根。
各种植物的根，无论是主根、侧根或不定根，其靠近尖端处都有很多根毛，从根的尖端到着生根毛的部分称根尖;
根尖长数cm不等，它是根生命活动最活跃的部分，根的生长，组织的形成及根对水分和无机盐的吸收，主要靠根尖吸收完成。
根据根尖各部分形态、结构和机能的不同，从根尖往上可依次分为根冠、分生区、伸长区和根毛区。
根毛区位于伸长区的上方，是由伸长区发展而成的，这部分细胞不在伸长，已分化成各种成熟组织，又叫成熟区。
成熟区的表面密生根毛，根毛外壁有黏液和胶质，易于和土壤结合，有助于细胞吸收，因此根毛区是吸收水分和无机盐的主要部分。
根毛呈管状，长约5一lOcm左右，平均直径约lOum左右，根毛生命周期很短，一般仅有数天到十几天便枯萎脱落，当根毛区上部的根毛死亡后，伸长区上部表皮细胞逐渐形成新的根毛来补充，从而保持根系强大的吸收能力。
蓝莓为浅根性植物，没有根毛，根系很不发达，纤细根多，粗壮根很少，呈纤维状，而有内生菌根。
矮丛篮莓的根大部分是由根茎蔓延而形成的不定根。
不定根在根状茎上萌发，并且形成枝条。
根状茎--般单轴生长，直径3一6mm，根状茎分枝频繁，在l0一25cm深土层中形成穿插的网状结构，新生的根状茎一般为粉红色，而老根状茎为暗棕色，并且木质化。
矮丛蓝莓的根系分布在上层土层中的有机质层。
每年中蓝莓根系随土壤温度变化有两次生长高峰，第一次出现在6月中旬，第二次出现在8月下旬，当土壤温度达到14一18度时，蓝莓根系生长高峰出现，低于此温度根系生长减慢，低于8度时根系生长几乎停止。
根系生长高峰出现时，地上部枝条生长高峰同步出现。
第二节:
生长结果
一、营养生长期
l、叶芽发育
叶芽着生于枝条的中下部，在生长前期，当叶片尚未展开时叶芽在叶腋间形成，叶芽刚形成是为圆锥形，因品种不同，叶芽长度各不相同，一般3一4mm，披有等长度的3一4个鳞片，休眠的叶芽在春季萌动后产生节间较短，叶芽完全展开约在盛花期前10天左右。
2、枝条生长
蓝莓在一个生长季节可以有多处枝条生长，一般品种一年至少有两次新梢生长期，一次是初夏，春季温度适宜后，叶芽萌发抽生新枝，新梢长到一定程度后停止生长，顶端生长点小叶变黑形成黑尖，黑尖期维持15天后脱落，这种现象通常称其为枝顶败育，篮莓的这种现象叫做黑点期，黑尖脱落后20一30天后顶端叶芽重新萌发，长出新枝，即第二次生长期开始，也叫转轴生长，如果温度和光照适宜，一年可以出现几次，最后一次生长顶端形成花芽，开花结果后，顶端枯死，下部叶芽萌发新梢并形成花芽。
二、生殖生长
1、花芽分化
蓝莓在夏季抽生的最后一次新梢，紧挨黑点的一个芽原始体逐渐增大发育成花芽，有时第一次生长停止后顶芽便形成花芽。
每一枝条可以分化的花芽数因品种不同而不同，另外与枝条的粗细也有关。
一般高丛篮莓、半高丛蓝莓可分化5—7个花芽，最多可达10一15个。
花芽在节上通常是单生，偶而也有复生芽，在一个花序中通常是基部的花芽先形成，先开放。
矮丛蓝莓是在花序梗轴不发育以后，先是近侧的花原始体同时分化，然后是远侧的花原基分化，近侧的分生组织变扁平并出现萼片原基以后，接着花器的其他部分向心分化。
蓝莓花芽着生于一年枝条顶部1一4节，有时可达7节。
花芽和叶芽有明显区别，花芽卵圆形，肥大，一般3一5mm，花芽在叶芽间形成，逐渐发育，当外鳞片变成棕黄色时，即进入休眠期。
当两个老鳞片分开时，花芽沿着枝轴在几周内向基部发育，迅速膨大形成明显的花芽进入冬眠。
进入休眠期后，花芽形成花序轴。
半高丛蓝莓花序原基在8月中旬形成，矮丛蓝莓7月下旬形成，从花芽形成到开花大约需270天左右。
蓝莓花芽分化对光周期十分敏感，花芽在短日照（12h以下）条件下分化，品种不同所需光周期也不同，北方抗寒品种一般需8一12h，时间为35一55d左右，如果秋季花芽分化期枝条出现落叶，则不能形成花芽，花芽只能形成在有叶的节上。
2、开花
花芽从萌动到盛开约一个月时间，花期约两周，花芽在一年生枝上的分布有时被叶芽间断，在中等粗度的枝条上往往远端芽为花序发育完全芽，矮丛蓝莓位于枝条下部叶芽可被休剪促进转化成花芽。
枝条的粗细与长短和花的形成有关，中等粗度的枝条形成花芽的数量多，枝条粗度与花芽的质量也有关，中等枝条上花序分化完全的花序芽多而壮，而过细或过粗的枝条单花芽数量多，一个花芽开放后，单花数量因品种不同而不同。
蓝莓开花时顶芽先开，其次是侧芽，粗枝上的花芽比细枝上的花芽开的晚。
一个花序中基部先开，然后是中部、上部。
果实成熟时却是上部先成熟，而后是中、下部。
花芽开放时间则因气候条件不同而不同，一般在开花后一周内授粉，否则很难坐果。
三、果实发育
1、管理
管理好的果园授粉率可达100%，尤其是矮丛蓝莓，自花授粉能力极强。
要想达到高产，授粉率不能低于85%，有的品种自花授粉能力较差，最好配置授粉受精品种。
蓝莓花绽放时多为悬垂式，花柱高于花冠，因此最好有昆虫传粉。
有些品种不需要受精，只需要授粉即可坐果，但是果实的质量不好。
编者通过多年的栽培实践证明，配置相应的授粉树或几个品种配置栽培，实行异花授粉，比栽植单一品种要好的多。
不但可以提高坐果率，还可提高产量和果品质量。
影响坐果率的主要原因是花粉的质量和数量，有的品种花粉败育，如北村自花授粉能力差。
一般蓝莓开花后10天内均可授粉，3天内授粉最高。
2、果实膨大
蓝莓的果实为单果，开花后约两个月成熟，成熟的果实多数呈蓝色。
蓝莓的花受精后，子房迅速膨大，约30天后增大慢慢停止，再过一个月果实保持绿色，体积仅稍有增加，随着果皮和皮下组织色素含量的增加，果实进入变色期，以后逐渐加深，直到达到果实固有的颜色，此时果实的体积又一次迅速膨大，直径可增加50%左右。
固有颜色形成后，色泽和可溶性固形物含量还会上升，果实大小，还会增加。
并且风味明显突出。
--般矮丛蓝莓果实成熟期在7月下旬到8月低;
半高丛蓝莓略晚于矮丛蓝莓。
3、外界因素对果实的影响
1）、影响果实膨大的主要因素是温度增加，加快果实发育。
如果水分不足则阻碍果实发育。
果实中的种子与果实的大小关系很大，种子越多，果实越大。
花期如果花粉量大，形成的种子就越多，果实就越大。
2）、果实发育与成熟和果实内源激素变化密切相关，在蓝莓果实中，生长激素在果实发育迅速生长期较低，随着缓慢生长期的到来，生长激素迅速增多，并达到高峰;
当进入快速膨大期后又开始下降;
生长激素首次出现是在开花后的第20--30天内，第35一40天达到高峰。
赤霉素活性在果实发育迅速的生长期达到高峰，高峰出现在开花后的第35一40天;
进入果实发育缓慢生长期，赤霉索活性迅速下降，到果实着色时又迅速增加。
3）、果实开始着色后，需20一30天才能完全成熟。
第四章:
蓝莓对环境条件的要求
第一节:
气候条件
一、冷温需求量
蓝莓要达到正常的开花结果一般需要800一1200h小于7.2度的低温，需求量不同，花芽比叶芽的冷温需求量少。
虽然650h的低温能够完成树体休眠，但是只有超过800h的低温半高丛、矮丛蓝莓才会较好的生长。
所以800h的低温是半高丛、矮丛蓝莓的最低需冷量，而1000h的低温休眠最好。
二、抗寒性
蓝莓对低温的忍受能力主要依赖于植物进入低温训化程度。
蓝莓的不同品种抗寒能力不同，矮丛蓝莓抗寒性最强，半高丛次之，高丛最差。
矮丛蓝莓品种除了它本身抗寒能力较强外，另一个原因是因为它树体矮小，在寒冷地区栽培时冬季雪大可将其大部分覆盖，因此它可安全露地越冬。
蓝莓冻害类型主要有抽条、花芽冻害、枝条枯死、地上部分死亡等，全株死亡现象较少，其中最常见的是抽条现象发生。
如果入冬前枝条发育不好，秋季少雨干旱均可引起枝条抽干现象发生。
三、霜害
霜害最严重的是危害蓝莓的芽、花和幼果，在盛花期，如果雌蕊和子房低温几个小时后变黑即说明发生冻害。
解剖花芽后发现各器官在低温后变为暗棕色，说明花芽受到了霜害。
霜害虽然不能造成花芽死亡，但是会影响花芽的发育，造成坐果不良，果实发育差。
花芽发育的不同阶段，蓝莓的抗寒能力也不同。
花芽膨大期可抗-6度低温，花芽鳞片脱落后-4的低温可冻死。
露出花瓣但尚未开放的花-2的低温可冻死。
正在绽放的花，在0度时即可引起严重的伤害。
四、温度与生长发育
蓝莓生长季节可以忍受周围环境中35一45度的高温，而半高丛和矮丛蓝莓生长季节可忍耐30一40度的高温，高于此温度，蓝莓对水分的吸收能力减退，造成生长发育不良。
矮丛蓝莓在18度时生长较快，而且产生较多的根茎状。
矮丛蓝莓春季温度过低，其生长发育会受到限制，在10一21度之间气温越高，生长越旺盛，果实成熟也越快。
在水分和养分充足的情况下，气温每上升10度生长速度即可增加一倍。
当气温降到3度时，即便没有霜害植株的生长也会停上。
大部分半高丛蓝莓品种可耐-20一-25度低温，在深度休眠的状态下可耐-30度低温。
矮丛蓝莓的光合作用随温度从10一28而增加，早春低温对矮丛蓝莓生长不利，大小兴安岭区域栽培蓝毒当遭受早春霜害时，叶片虽然不脱落，但是会变为红色，从而影响光合作用，叶片变红后，待气温升高约一个月后才能转绿。
温度对花芽和果实发育也有很大影响，矮丛蓝莓在25度时形成的花芽数量远远大于在16度时形成的花芽数量，因此，生长季节的花芽形成期出现低温往往造成矮丛蓝莓第二年严重减产。
五、光照
长日照有力于蓝毒的营养生长，而花芽分化则需在短日照条件下进行，全日照光照强度是花芽大量形成的重要条件。
在全日照条件下果实质量好。
在短日照8h40天时，矮丛蓝莓形成花芽。
因此在离体培养条件下，光是相当重要的环境因素，光的影响包括光周期、光量和光质三部分。
l、光周期
光周期是指光照与黑暗交替的时间，光周期是对植物细胞脱分化的效应。
矮丛蓝莓和半高丛蓝莓供给12h以上的光照可以促进营养生长，光照时间从8h到16h营养生长不断增加，在l6h时达到高峰。
营养生长对光照时间的反映在21度时最敏感，而温度低于8度时不敏感。
光照时间的长短与花芽形成关系很大，当植株处干16h以上光照时，只有营养生长而不能形成花芽。
当光照强度缩短时，花芽形成数量增加。
8h光照时间，花芽形成数量达到最大值。
一定时间的短日照（即8h50一60天），对矮丛蓝莓是必要的，当短日照小于30天时，产生崎形果，短日照小于35天时花芽发育不正常，花序中的花朵数量减少。
比较适宜的短日照时间为50一65天。
适宜的短日照处理，可促进生长素合成。
长日照处理可钝化和分解生长素。
短日照处理也能促进赤霉素物质的合成，从而促进花芽形成。
在蓝莓苗木繁育时，供给16h长光照比供给8h短光照生根率高而且根系质量好。
2、光照强度（光量）
光是光合作用能量的来源，又是叶绿素形成的条件，光照还影响CO2进入叶片的通道—气孔的启闭。
光照强度是指单位面积上接受可见光的能量。
简称照度，单位勒克斯（Lx）。
一天中以中午最大，早晚最小;
一年中夏季最大，冬季最小。
夏季晴大的中午露地照度大约在10万Lx，冬季大约2.5万Lx左右。
而阴天是晴天的20%一25%。
光照强度的大小对蓝莓的光合作用有很大的影响。
大多数矮丛蓝莓的光饱和点为10OOLx，当光照强度小于65OLx时极显著地降低光合速率，矮丛蓝莓由于树冠交叉、杂草等影响光照强度，长处于光饱和点以下，从而引起产量下降。
因此，应做好株丛的修剪与果园的清耕除草工作。
光照强度小于20OOLx时，矮丛蓝莓果实成熟推迟，果实成熟率和可溶性固形物下降。
在离体培养条件下常用的光量在2000一4000Lx，通常难以达到4000Lx，一般光量在2000一3000Lx左右，光照强度的高低直接影响器官分化的频率。
在篮莓育苗中，常采用适当的遮阳以保持空气的湿度，但是全光照条件生根率提高，并且根系发育的好。
所以应尽可能的增加光照强度。
3、光质
光质是指光的波长，过多的紫外线对蓝莓生长和发育有害，正常的晴朗天气达到地面的紫外线为10.5UV一B单位。
处于正常光照4倍的紫外光时，果实表面产生日昀。
紫外光增加仰制营养生长，而且花芽形成明显下降。
离体培养条件下，一般用荧光灯进行补光，光谱成分主要是蓝紫光，光谱波长419nm。
在离体培养中，根和芽的分化的依赖光谱成分不同，芽分化有效光谱为蓝紫光，波长为419一54Onm，其中蓝光更为适宜。
波长为660nm的红光，对芽分化无效，根分化则和芽分化正好相反，根分化受红光600一680nm所刺激，而蓝光则无效。
水分
一、临界水分
一般来讲，蓝莓的耐旱性和耐涝性均属一般，但品种之间差别较大。
引起水分胁迫的主要原因是气孔阻力的增加，当白天蒸发量大时，根系不能吸收充足的水分，影响结果，从而产量下降，当树体中水分降低时，蓝莓的气孔阻力迅速增加，即使是中等水分胁迫也会显著地阻碍蓝莓的生长。
二、水分平衡点
1、蓝莓叶片由于有一层蜡质，所以气孔扩散阻力比较、大，因此蒸腾速率较小，蓝莓是较为抗寒的品种，当水势下降l.0毫巴时，叶片中相对水分含量就下降6.4%。
三、水淹
篮莓在休眠期内抗水淹能力很强，在田间管理条件下，水淹半个月后，坐果率、枝条生长、产量均下降。
水淹30天后，气孔阻力和蒸腾明显下降，CO2吸收速率达到负值，株丛死亡。
第三节:
土壤
与其他果树相比，蓝莓对土壤条件的要求比较严格，不适宜的土壤往往导致失败。
一、土壤结构
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