甘肃省镇原县标准化规模养猪示范小区建设项目可行性论证报告Word文件下载.docx
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也是养猪业由数量规模型向质量效益型转变的重要切入点,同时也增强了养猪业的国际竞争实力。
该项目的提出,旨在遵循《甘肃省养殖小区管理规范》,通过统一规划建设、统一畜禽品种、统一饲养管理、统一防疫检疫、统一技术指导、统一产品销售,分散经营统一管理的这种小农户、大群体,小规模、大生产的模式,其目的是为了向社会提供安全、优质、新鲜的畜产品。
同时挂靠兰州正大集团公司,充分发挥该县养猪业的品牌竞争能力,以及提高养猪业抵抗自然条件、生产条件和疾病的能力。
第三章项目建设的有利条件及依据
一、项目区基本情况
1、地理位置
镇原县位于甘肃省东部,山、川、塬兼有,北毗西峰区、庆阳县,南界平凉市、泾川县,西邻宁夏彭阳县,北依环县。
总人口50多万,总土地面积3500平方公里。
2、自然资源
项目建设地属温带大陆气候带。
年平均气温7—10℃,无霜期200天,年平均降水量480—600mm,年降雨多集中在6-9月份。
由于受风环流的影响,形成了独特的农业地域资源特征及地域利用方向,土层深厚,属典型的陇东黄土高原区,梁塬地貌特征明显,俗有“陇东盆地”之称。
宜于农作物生长和果树生长。
地势呈西北高东南低斜长形,境内有茹河、洪河、蒲河、交口河,四大河自西向东,横贯全境。
3、社会经济状况
项目所属的镇原县农作物主要有:
冬小麦、玉米、豆类、瓜果蔬菜等;
饲草有号称牧草之王的陇东紫花苜蓿、红豆草、沙打旺、红白三叶、草木犀等20多种。
粮食作物播种面积约160万亩,饲料玉米产量约3000万公斤,油渣、麸皮约3500万公斤,饲料条件较为优越,养殖业资源丰富。
4、养猪业状况
镇原县是一个农业大县,汉民聚居区,养猪是当地群众的传统习惯,近年来在市场驱动、政府引导、技术革新等主客观因素的激励中,该县的养猪业发生了大的变化。
一是种猪纯种化、母猪二元化、商品猪三元化的格局已经形成。
二是良种、良法、良医、良舍的配套生产技术普及率高达90%以上。
三是传统落后的养猪观念得到了彻底的革新,经济效益型的养猪新理念得到了固化。
2005年全县规模养猪户发展到3200户,商品猪饲养量达25万口,出栏量达15万口,肉类总产量为1733万公斤,其中猪肉产量1300万公斤,占肉类总产量的75%,养猪业仍然是全县畜牧产业的领先行业。
二、项目实施的有利条件
1、政策因素
随着加入WTO后的贸易准则规定,为市场提供安全,优质、新鲜的畜产品,是畜牧业产业化发展的新问题,从源头抓食品安全卫生质量也是解决入世后面临问题的根本措施。
即“让标准说话是市场成熟的一个重要标志,也是保证市场秩序和商品质量的有效办法”。
市场准入制度要求养殖场(户)按标准化组织生产,从而提高养猪行业的竞争力,无疑为该项目的建设提供了良好的发展机遇。
2、市场优势
目前随着国家对环境资源的重视和保护,使养猪业得到了可持续发展,以及发达城市劳动力成本不断提高,沿海发达地区的养猪业正在向西部转移,加之西部大开发经济战略的实施,为养猪业的发展提供了良好的机遇。
在国内外肉食品销售市场,猪肉仍然以肉色鲜美,细嫩多汁,味美醇厚占居市场肉产品销售的主流,尤其是三元商品猪肉,以其瘦肉率高,脂肪含量低,易消化等特点,倍受老幼年消费群体的欢迎,据调查猪肉消费占肉类总消费的比例最高,城市居民与农村居民消费差距也大,二者的猪肉消费比值达1:
6:
1,猪肉的户外消费比重增大,占猪肉总量的16.7%。
仅甘肃、宁夏、青海三省而言,如果人均消费猪肉每增加1公斤,就需要新增商品三元瘦肉猪60多万头,养猪业市场空间大,加之深加工肉食品市场的开展,生猪生产的社会需求量将以几何数级提升。
3、现状优势
目前国内养猪业现阶段面临的问题是环境污染,相关标准不健全;
生产过程和流通环节受短期利益的驱动,体系不完善;
除疫病外,药物、化学物质、激素、重金属等对肉产品污染严重;
30多年来新增疫病30多种,每年造成数百亿元的损失;
最终造成养殖效率低下,养猪综合成本偏高。
因此,建设该项目通过积极推广标准化养猪示范小区,将变不利因素为有利因素,为肉食品安全质量提供保障。
第四章项目建设及技术依托单位结构组成
一、项目建设单位:
镇原县畜牧兽医技术服务中心,设有畜牧站、兽医站、种草及草原监理站、动物防疫及检疫站,共有科技人员40多人,中级职称20人,大专以上学历30人。
近十年来完成部省级科技推广项目十多项。
最近几年实施的《天然草原恢复与建设项目》完成投资560万元,《国家级秸秆养羊项目》完成投资300万元。
这两大投资项目2005年均圆满地被部省级专家组验收通过。
取得了项目完好率98%的优秀成绩。
投资127万元的《基层动物防疫体系建设项目》正在实施,各项设备到位,安装调试基本就绪。
因此,该单位有技术力量、有经验水平、也有诚信建设和实施《镇原县标准化规模养猪示范小区建设项目》。
二、技术依托单位:
镇原县标准化规模养猪示范小区建设项目的技术依托单位有西北农林科技学院和甘肃农业大学动物学院两家技术单位。
西北农林科技大学是西北地区规模最大,实力最强的农业院校之一,经过60多年的建设和发展,已成为我国农业高级专业人才培养和科学研究的重要基地。
2006年6月体细胞克隆山羊“阳阳”在该学院的诞生,标志着该院生物技术研究进入了新阶段,该学院畜牧方面师资力量雄厚,科技实力一流。
甘肃农业大学与西北农林学院一样,是一所西北地区具有实力和多学科的教学与研究相结合的学院,该院校的畜牧兽医草原专业在国内享有名声,工程院院士任继周,享受国家级政府津贴的养猪专家刘孟洲教授,更使甘肃农业大学的骄傲。
三、企业支撑单位:
该项目挂靠的企业支撑单位为兰州正大集团有限公司。
兰州正大集团有限公司是泰国正大集团与甘肃省农牧厅合作建设的合资单位,该企业是西北地区农牧行业的龙头骨干企业。
资金雄厚,技术领先,设备先进。
该企业生产的陇大牌猪饲料和陇大牌A系列饲料,是规模养猪户获得最大的经济效益。
同时利用正大品牌、采用正大猪标准化生产体系模式即(良种+营养+环境)×
管理,充分发挥品牌经营理念,增加经济效益,提高养猪业在国际国内市场的竞争力,满足市场对肉食品安全的卫生质量、品质美味的要求,以此求得居民生活水平的提高,福祉安康。
第五章市场分析
一、肉类总产量占居世界第一位
据1952—1995年的肉类总产量统计表明,肉类总产量由1952年的338.5万吨增加到1995年的5260.2万吨,1990年我国已成为世界第一产肉大国,1990年到1995年仅5年的时间肉类总产量年均增长速度高达12.98%,年均增长量达480.64万吨。
1995年世界肉类增加1283.7万吨,中国增加了760.9万吨,占到世界肉类增加量的59.3%。
因此,如果没有中国肉类产量的大幅度增长,世界肉类产量将减小或停滞,在1978—1995年世界肉类增加的产量中,中国的贡献份额高达70%。
二、在肉类结构中,猪肉销售比重最大。
从1979年开始至1995年,国内肉类结构消费统计数据表明,猪肉产量占肉类总量的比例最大。
统计初期的1979年高达94.3%,由于居民生活水平的提高,猪肉消费比例呈现下降趋势,而统计末年的1995年仍然高达69.4%,猪肉产量仍旧保持上升趋势,由1979年的1001.4万吨增加到1995年的3648.4万中屯,16年增加了2647万吨,年均增加165.4万吨。
三、人均猪肉消费量仍居肉类结构首位。
1952年城市人均猪肉消费量为8.92公斤,1995年为17.24公斤,43年中人均猪肉消费增加了8.32公斤,年平均消费增长1.54%。
随着中国居民生活条件的改变,猪肉仍然是城乡居民目前生活的主流肉食品。
第六章项目建设方案
一、目的意义
随着中国入世后贸易准则的限制,为国际及国内市场提供安全、优质、新鲜的猪肉产品是养猪业面临的首要问题和目的,受贸易准则的度量,食品安全卫生质量必须追根逆源,从源头着想,从生产的各个环节入手,彻底改变传统散养的方式。
因此加快养猪业标准化规模示范小区建设,可以是良种、良舍、良料、良法组装配套,还可以是品种、营养、环境、管理、防疫、产品实现标准化统一。
同时采用先进的科学养猪理念和饲养模式,提高养猪业的市场竞争力,为养猪规模户(场)追求高价位的经济效益,满足市场对安全、优质、新鲜猪肉的需求。
二、规模及进度
1、《镇原县标准化规模养猪示范小区建设》项目计划购进种公猪10头,二元母猪300头,年育肥出栏商品粮品三元生猪5000头,同时为社会提供三元仔猪500头。
2、该规模养猪示范小区计划修建8.5×
22m2的标准化猪舍20栋,发展规模养猪专业户20户,实行分散经营,统一管理。
3、2006年完成猪场的基本建设,做到种猪、设备到位,完成投资312万元。
2007年进入正常生产年份,完成投资105万元。
年底出栏商品育肥猪5000头,年底实现销售收入461.25万元。
三、建设地点及时间
该项目选址于镇原县茹河北岸的高新技术开发区,归属于城关镇莲池村所辖,选地40亩。
1、项目区境内有兰宜,眉肖两条公路干线和西兰公路相接,县乡公路四通八达,交通运输方便,通讯网络完备。
2、项目区有110万伏变电站一处,专线输送通过场区,生产生活用电保障供给。
3、项目区用水为地下深井供水,水质好,水源充足,宜于食品加工生产和人畜饮水标准。
4、利用两年的时间即2006—2007年完成总投资417万元。
四、技术措施
(一)品种来源
以杜洛克、长白、大约克为主,通过企业支撑单位兰州正大集团有限公司,选购正大公司品牌的长大和大长二元母猪,利用三元杂交的育肥模式生产杜长大和长长大商品三元猪。
同时一并选用正大系列的种猪、仔猪、母猪、生产育肥猪各生长阶段的浓缩料,安排日常生产。
(二)生产模式
生产模式在遵循《无公害食品瘦肉猪饲养管理准则》、《甘肃省养殖小区管理规范》和《畜禽养殖污染防治管理办法》等相关行业规定和条令下,选用骨干龙头企业的成功经验,使镇原县养猪业跨入快车道。
1、育肥猪品种体系建设模式:
长白(♂)×
大约克(♂)
长大(♀)二元×
杜洛克(♂)
杜长大(三元商品猪)
2、标准化生产体系建设模式:
生产体系=(良种+营养+环境)×
管理,通过对四大养猪要素的配置,最大限度的发挥养猪的生产潜能,从而提高企业的生产效率和标准产品的合格率,降低成本,增加经济效益。
(三)生产指标
1、每头母猪年产仔数不低于21.6头。
2、每头母猪年产窝数不低于2.4窝。
3、窝产活仔猪不低于9头,分娩率不低于85%。
4、季节产仔模式:
要求做到2-3月产仔——5-6月配种——8-9月产仔——11-12月配种。
5、育肥猪要求:
35日龄断奶,断奶体重达15公斤以上,进入直线育肥阶段,6月龄体重要求达90公斤以上,即上市体重标准。
五、组织及管理措施
(一)组织措施
1、加强领导,健全机构
以建设单位为核心,成立小区领导小组和技术小组,设立小区开发办公室,吸收社会和民间的力量办好养猪协会,广泛收取信息,同时对小区实行“八统一”管理,即:
统一物业管理、统一畜种、统一饲养、统一饲料、统一防检疫、统一服务、统一无害化处理,统一产品销售和产品产地认证工作。
2、技术承包,服务到位
由小区开发领导小组和技术小组负责面向社会公开招标聘任专业养殖户和专业技术人员,实现联合经营、即专业户与技术人员自愿结缘,自由协商,比例分红,共同提高的办法,提高养殖场(户)的科技含量和产品的价格品位,以及专业技术人员的自我价值。
(二)管理措施
1、完善管理档案制度
镇原县标准化规模养殖示范小区建设项目,时间短,任务大,在组织边建设、边生产、边转化的创新过程中,力求完善各项制度,具体包括:
小区目标管理制度,技术操作规规,饲养档案制度,物品管理制度,生猪出入场管理制度,兽药购进使用、饲料加工使用、饲料添加剂使用制度,卫生防疫、消毒、病死猪无害化处理制度,疫情监测登记报告、猪传染病控制制度,生产人员培训制度,产品销售制度,日常操作规程制度。
3、详细资料记录
养猪小区要分户、分饲养单元由所承担技术的专业人员建立规模范的生产记录,所有记录均保存两年以上,记录的内容主要有猪种来源、时间,饲料来源,有效时间,还有饲养、配种、分娩、育成、销售或淘汰情况。
病死猪的用药、处理情况,疫苗购进、使用、免疫次数、时间。
每头种猪均要建立系谱档案、后裔生产性能档案。
第七章投资估算及资金筹措
一、投资估算依据
1、建筑工程费:
按预算定额和实际情况估算确定
2、设备费:
按厂家或供货公司报价确定
3、安装费:
按设备造价的11%计算
4、运杂费:
按设备的2%计算
5、不可预见费:
按总投资5%计
6、项目工程费:
包括围墙、道路、大门、下水管线、电力和通讯线路、绿化费及环保费。
7、另一类费用:
包含征地、建设单位管理费、勘察设计费、工程质量监督费、人员培训费、低值易耗品购置费。
二、项目投资估算
1、固定资产投资估算:
按照现代化肉猪生产要求,运用单项工程估算法,可将该项目固定投资分以下几行单项工程计算如下:
(1)土地费=40亩×
1000元/亩·
年×
10=40万元
(2)绿化费=40亩×
0.25万元/亩=10万元
(3)购种猪:
二元母猪300头×
1000元/头+纯种公猪10头×
1500元/头=31.5万元
(4)设备费=兽医卫生设备5万元+生产设备5万元+管理设备费5万元+环保设备费15万元=30万元
(5)基础建设费=生产用房(150头/栋)20栋×
3万元/栋+办公及生活用房200m2×
400元/m2+饲料用房400m2×
400元/m2+兽医卫生房200m2×
400元/m2+围墙1500m×
100元/m=107万元
(6)水电道路设施费=水电10万元+道2000m×
100元/m=30万元
(7)运输车辆费=大货车1辆21万元+农用三轮6辆×
1.5万元/辆=30万元
(8)人员培训及勘察设计费5万元
(9)安装及运杂费30万元×
11%+(30+31.5)×
5%=6.3万元
(10)不可预见费289.8×
5%=14.5万元
(11)建设期投资方向调节税(50+107)×
10%=16万元
(12)项目固定资产总计:
(1)+
(2)+(3)+(4)+(5)+(6)+(7)+(8)+(9)+(10)+(11)=320万元
2、项目流动资金估算:
按照固定投资与流动资金比例法,流动资金占固定投资20%,推算出该项目生产流动投资为320万元×
20%=64万元。
3、项目总额投资计算
(1)通过银行贷款额=(320+64)×
70%(贷投比例)=268.8万元
(2)第1年建设期利息268.8÷
8%(年利率)=11万元
(3)第2年建设期利息为(268+11)×
8%≈22万元
(4)建设期总利息为11+22=33万元
(5)该项目总投资额=(固定)320万元+流动64万元+建设期利息33万元=417万元
三、项目总投资来源与使用计划
1、在该项目总需资金417万元中,特申请国家项目投资300万元,地方自筹117万元(用于征地、流动和其它)
2、资金使用计划
由于该项目将本着边建设、边生产、边转化的原则,要求第一年为建设期,第二年顺利进入正常生产经营过程。
对资金的使用要按照建设内容、顺序,采用分年投资、突出重点,合理安排,进行有效规划。
第一年(2006年)主要基本建设投资,引种投资,部分设备投资和流动投资计划312万元。
第二年(2007年)全部设备投资、流动投资和其它费用计划105万元。
3、资金来源与资金使用平衡。
按照资金来源等于资金使用,年度资金来源与资金使用平衡和提高资金利用效率的原则,准确编制资金来源与使用平衡表:
项目资金来源与使用计划表
单位:
万元
项目
2006年
2007年
合计
资金来源
312
105
417
1、国家投资
250
62
2、地方配套
55
117
资金使用
1、基本建设
217
2、设备购置
32.75
3、种畜
33
4、流动
2
64
5、其它
70.25
第八章效益评估
一、效益评估的依据
1、投资收益率:
该指标是评价项目收益能力的相对指标,它是用项目正常生产年份的净收益与项目总投资的百分率来表示,项目净收益等于正常生产年份项目总收入减取正常年税金与可变成本之和的差值。
2、投资利润率:
该指标是评价项目商业获利能力的相对指标,它是用正常生产年份利润与该项目总投资的百分比来表示。
项目年利润等于项目正常生产年份的净收益减取项目年固定资产折旧。
二、项目年生产经营成本计算:
按照该项目的设计要求:
遵照集约化规模育肥猪场坚持自繁自养,全进全出的新理念,年生产5000头商品育肥猪的生产成本估算如下:
1、二元母猪的耗料费=300头×
3.5公斤/天×
365天×
1.2元/公斤=46万元
2、纯种公猪耗料费=10头×
1.2元/公斤=1.53万元
3、年出栏5000头三元商品猪的耗料费=(100kg-15kg)×
3公斤×
1元/公斤×
5000头×
365天=127.5万元
4、水电费=5310头×
20元/头·
年=10.62万元
5、防疫费=5310头×
5元/头·
年=2.66万元
6、产品营销费=广告费2万元+交易费3万元=5万元
7、其它费=5310头×
2元/头=1.06万元
8、人工费与粪便收入相抵以零计
9、生猪运输费以运输车辆营运费相抵以零计
10、项目正常年(第二年)的经营总变动成本=194.38万元
11、第一年生产经营总变动成本按第二年的7.5%计为145.79万元
12、每头育肥猪年单位成本为194.38万元÷
5000头=388.76元
13、项目固定资产折旧=320万元÷
10年=32万元/年
三、产品销售收入估算:
按照项目正常年份(第二年)经营的情况,假定主副产品全部销售,以市场现行价格,进行产品销售收入估计如下:
1、年出栏5000头商品三元猪收入=100kg×
9元/kg×
5000头=450万元
2、年出售仔猪500头收入=500头×
15公斤/头×
15元/公斤=11.25万元
3、项目年生产总销售收入=450+11.25=461.25万元
四、项目各项税金估算:
根据该项目生产特点,可能涉及到的税收有增值税、城建管理附加税和教育附加税,增值税按小纳税人6%计,城建税按增值税的5%,教育附加税按增值税的3%,估计如下:
1、项目正常生产年份年增值税=461.25×
6%=27.68万元
2、项目正常生产年份年城建管理附加税=27.68×
5%=1.38万元
3、项目正常生产年份教育附加税=27.68×
3%=0.83万元
4、该项目正常生产年份总税值=27.68+1.368+0.83=29.44万元
五、项目正常年的利润估算
1、项目正常年有总变动成本194.38万元
2、项目固定资产折旧32万元
3、项目正常年的总税金为29.44万元
4、项目正常年的总销售收入为461.25万元
5、项目正常年的利润=461.25-29.44-32-194.38=205.43万元
6、项目正常年净收益=461.25-194.38-29.44=237.43万元
7、项目投资利润率=205.43÷
417×
100%=49.3%
8、项目投资收益率=237.43÷
100%=57%
9、项目投资回收期为2-3年。
六、项目不确定性分析:
项目的未来不确定性分析即项目风险分析,虽然集约化养猪场项目不仅有自然风险,同时受市场营运,技术开发,组织管理等方面的风险,为此,我们可通过项目盈亏平衡分析和敏感性分析来判定。
1、盈亏平衡分析:
由项目效益估算得知:
项目固定投资320万元资产折旧为32万元,年可变总成本为194.38万元,年总税金为29.44万元。
项目盈亏平衡点为(32万元+194.38万元+29.44万元)255.82万元,小于项目正常年销售收入461.25万元,安全幅度为205.43万元(461.25-255.82),安全幅度率为44.54%(205.43/461.25),大于临界值20%。
属标准安全性常规项目。
2、项目敏感性分析
根据该项目的内容,我们选取该项目的年销售收入和项目的可变成本等指标为敏感性因素,经过敏感性分析,得出项目的效益对销售环节最为敏感,其次对原材料价格,再次对年可变成本变化10%时,各项指标显示均符合要求,说明项目的抗风险能力很好。
第九章环境影响评价
猪场的主要污染物是粪尿及其所产生的有害气体如氨化、硫化氢、低级脂肪酸。
为了保护环境、创建和谐社会,该项目在建设过程中计划采用如下几种保护环境措施。
1、种草种树,绿化环境
猪场的绿化对环境的保护和改善有着十分重要的作用,有害气体经过绿色植物至少25%被净化吸收。
2、采用干法清粪工艺
该场采取干法清粪工艺,将粪尿分离,实行日产日清对粪便以单元(或户)为单位进行自然堆积发酵方式进行无害化处理。
3、建沼气池
对猪场的污水处理可以建沼气池,既保护了环境,又有使污染物变废为宝,做到了污染物多层次良性循环利用。
4、安装焚烧炉
对猪场的病死猪、胎衣、杂物等可以通过安装焚烧炉,进