2023年大班科学淀粉躲猫猫教案反思.doc
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2021年大班科学淀粉躲猫猫教案反思
这是大班科学淀粉躲猫猫教案反思，是优秀的大班科学教案知识，供老师家长们参考学习。
设计意图：
一次偶然的机会看到中央电视台少儿频道智慧树里的节目《科学泡泡》小实验，里面有个淀粉遇碘会变色的实验，我发觉刚好很符合我们的第一个主题《变变变》，所以我设计了本次活动淀粉躲猫猫激发幼儿对科学探索的兴趣，并了解淀粉遇碘变色的现象。
活动目标：
1、感知淀粉遇碘变色的现象，激发幼儿在科学小实验中操作探索的兴趣。
2、学习简单的记录，乐意表述自己的发现。
活动准备：
幼儿操作食物：
米饭、面条、小馒头、黄瓜、青菜、鸡蛋、萝卜；记录表6张，水彩笔若干支；碘酒，刷子、抹布。
活动过程：
一、出示两幅材料的画，激发幼儿探索兴趣。
1、今天，老师带来了两幅画，一号图是用面粉加了水以后画的？
二号图是用白色油画棒画的，大家能看清楚这两幅画吗？
听说，有一种水很神奇,一喷上去，能使其中一幅画看得更清楚。
你们想来试一试吗？
2、出示碘酒，寻找淀粉。
（1）认识碘酒。
碘酒是医生打针或手术前消毒皮肤用的，在日常生活中，碘酒可以用来治疗许多小毛病。
碘酒可以杀灭细菌、真菌、病毒、阿米巴原虫等，可用来治疗许多细菌性、真菌性、病毒性等皮肤病。
碘酒有强大的杀灭病原体作用，它可以使病原体的蛋白质淀粉发生变性。
需要材料：
刷子、白纸、白色颜料、水
小结：
因为面粉当中藏着淀粉，碰到碘酒就会发生化学作用，色彩就变了。
二、寻找有淀粉的食物。
师：
碘酒碰到好吃淀粉就会变紫黑色。
今天老师带来了这么多东西，不知道哪些东西里面藏着淀粉，用碘酒寻找食物当中的淀粉。
需要材料：
米饭、萝卜、青菜面条、黄瓜、鸡蛋、碘酒、水杯
1、学习记录的方法。
（出示记录表）遇到碘酒就变成了紫黑色，就在记录表上打上radic;。
如果没有变成紫黑色，就在表格上打times;
需要材料：
幼儿记录表、笔
2、幼儿实验并记录结果。
分组实验：
1个孩子记录，其他孩子实验观察。
3、幼儿交流实验的过程和结果。
那么碘酒碰到哪些东西会变紫黑色呢？
请你们看着自己的记录表找一找，跟老师一起检测一下。
需要材料：
教师记录表、笔、
注：
教师依次与幼儿确认结果
三、教师总结
食物遇到了碘酒会变成紫黑色，这里的秘密就是食物里都藏着一样东西，叫淀粉。
淀粉和碘酒是一对很有趣的朋友。
它们在一起会发生奇妙的变化。
在我们生活中，还有许多这样的小奥秘，以后我们继续来发现
活动反思：
生活中存在许多神奇的现象，碘和淀粉在一起发生的显而易见的反应，引起了孩子足够的好奇心。
《淀粉躲猫猫》活动方案是利用淀粉遇碘变色的化学原理设计的。
碘和淀粉是两种安全实验物品，便于孩子操作。
虽然对孩子来说，淀粉这一词是陌生的，但孩子们对面包、馒头等面食却是再熟悉不过了。
发现科学，并在生活中利用科学，是孩子们学习科学的最好途径。
利用碘酒和淀粉的神奇反应，寻找食物中的淀粉,进一步激发孩子的探索欲望。
本次科学课《淀粉躲猫猫》是平时幼儿都没接触到的课题，所以比较要有吸引力，幼儿对碘酒和淀粉都比较陌生与好奇，所以，整节课都是围绕着感知淀粉遇遇碘酒变色的现象，激发幼儿在科学小实验中操作探索的兴趣，并学习简单的记录，乐意表述自己的发现。
活动中做的不足的是引入部分，应该用水粉和面粉示范画下图画，让幼儿清楚的明白，这两幅白色画是什么材料画的。
让幼儿操作前，应事先把操作的材料放好，并说明怎么做记录表。
记录表也必须做的规范。
在操作时，应该让幼儿们体现合作的乐趣，所以应该分配好。
科学活动对幼儿来说，不在于探究为什么发生变化的原因，而在于引发幼儿对科学现象的兴趣和主动探究的能力，引导幼儿注重科学探索的过程，并能学习用简单的方式进行记录。
孩子需要的不是一个简单的结论，而是通过亲身的经历来建构自己的知识，通过相互的倾听来了解不同的观点，通过平等的交流来丰富个人的理解。
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