第一章风景园林概述.doc
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第一章 风景园林概述
在中国，风景园林可以说是一门既悠久又新兴的学科，我国曾创造了辉煌而又灿烂的古典园林，并被誉为世界古代园林的三大体系（西亚园林、欧洲园林、东方园林体系）中东方园林体系之代表。
从20世纪20年代开始，我国风景园林学科由于历史等诸多因素，学科内涵与外延不断拓展，其名称也历经变更，如造园、园林、风景园林、园林绿化、观赏园艺、景园学、景观建筑（学）、景观学、景观设计学等，其专业内容与教学课程体系也因学校的差异而有不同的诠释与设置。
第一节风景园林释义
一、传统园林释义
（一）中国传统园林释义
在中国，“园林”作为合成词，最早见于汉·班彪《游居赋》：
“……享鸟鱼之瑞命，瞻淇澳之园林，美绿竹之猗猗，望常山之峩峩，登北岳而高游……”其中，“瞻”有瞻仰和看、观、望等义，“棋”通琪，“澳”通奥，“淇澳”理解为美好、弯曲、奥深，这类含义的“园林”己具有完备的游赏与审美对象等特征。
而“园林”一词广泛出现则见之于西晋，如西晋·张翰《杂诗》：
“暮春和气应，白日照园林；青条若总翠，黄花如散金……”明朝计成撰写的世界第一部造园专著《园冶》中也曾用到“园林”一词，如“园林巧于因借，精在体宜”。
在名词发展的历史上，在“园林”之后也出现过“林泉”、“林亭”、“园池”、“亭台”等名词，但都是为游赏园林的不同称谓而已。
中国园林史上最早有记载的园林形式是悬圃（又称玄圃），其与“瑶池”被当作神话或传说在古代广为流传。
古籍《山海经》、《穆天子传》、《淮南子》等中有相关记载。
随着社会的发展，早期的园林也在不断地发展与变化，概括起来，中国早期的园林形式主要有圃、园、囿、苑、台、榭等几种形式。
1.圃和园
圃的甲骨文是：
曲、由、出，像田畦种植有苗生长之形。
园的象形字如左下所示，其表达的含义如右下文字，含义十分清晰:
表示围墙、藩篱或墙垣，代表人工构筑物；
表示地形的变化;
为井、水面，代表水面；
表示树木的枝杈。
圃一般都解释为种植蔬菜、瓜果、草木的场所，《说文解字》的解释是：
“种菜曰圃”园是农业上栽培果蔬的场所，《说文解宇》曰：
“园，所以树果也。
”可见房前屋后种植瓜果蔬菜虽出于生产目的，还不能成为真正的园林，但在客观上已多少接近园林的雏形。
2.台与榭
早在夏、商、周，我国就有建台的历史。
如刘向《新序·刺奢》记载：
“纣为鹿台，七年而成，其大三里，高千尺，临望云雨。
”许慎《说文解字》对台作了描述：
“台，观四方而高者。
”可见一般台平面呈四方形，高耸可观四方。
榭，按《说文解字》称：
“榭，台有屋也。
”孔传在《书·泰誓》中则解释为：
“土高曰台，有木曰榭。
”也就是说台上有房屋的就是榭。
事实上，台和榭常常被连用，几乎成为一个合成词，还可用以统称建有屋室之台或泛称各种建于高处的建筑。
台榭除了观天象、通神明、军事功能以外，还兼备了古典园林赏景、娱乐的功能。
3.囿和苑
《说文解字》中则定义为“苑有园曰‘圃’，一曰养禽兽曰‘圃’”。
《周礼·地官·围人》云：
“圃人，……掌圃游之兽禁，牧百兽。
”
关于苑，《说文解字》称：
“苑，所以养禽兽。
从草。
”《三辅黄图》则云：
“养鸟兽者同名为苑，故谓之牧鸟处为苑。
”
囿、苑实际是同一事物的不同称谓，后苑囿并称，其初始都是以动植物的生产为目的，进而发展成以动植物为主要观赏游乐内容的休憩狩猎场所，狩猎成为一种娱乐活动，已初具园林的性质。
以后随着历史的演变，园林的最初含义与形式也日益发展，进而出现了寺庙园林、文人园林、风景区式园林等多种形式。
（二）西方传统园林释义
西方园林最早的源头可以追溯到《圣经·旧约》中关于伊甸园的描述：
“耶和华神（上帝）在东方伊甸所建的庭园。
将造出的人安置在内。
耶和华使地上生长出各种树木，用于使人悦目；树上结出果实，可供人作食物。
园中有生命之树和区分善恶的树。
园中还有四条河，河水从伊甸流出，滋润庭园。
”这虽然是传说，但它与早期的中国园林一样，也是人类祈求一种最美、最宜人的自然生存环境，同时园中的果树也意味着园具有生产的功能。
从文字的角度来看，西方对园林一词的拼写有Garden、Gaden、Jardin等，它们都源于古希伯来文的Gen和Eden二字的结合，Gen意为界墙、藩篱，Eden即为乐园，也就是上述的伊甸园。
而在《圣经·新约》中，虽然丝毫没有提到过“伊甸园”一词，但取而代之的则是与该词相当的“乐园”（Paradise）这个词，“乐园”一词的词源普遍认为是古波斯语的pairidaeza，pairidaeza是由pairi（围栏）与diz（造形）构成的词，原来意指“圈地”或“庭园”。
另外，有关“乐园”的描写在许多古老民族的神话传说和主要宗教的经典中都有记载，这也是先民们对理想环境的向往，虽说伊甸园可能仅为一种并不存在的空想而已，但却代表了一种对园林的理解。
在西方还有一个与园林有关的词就是“园艺”。
“园艺”的英文是horticulture，与“花园”（园林）garden同源。
词根horti-源于古拉丁语的honus-，这是古罗马共和时代在城郊分给公民的小块地产的名称。
罗马公民们可以各自将这些地围起来，种些蔬菜、果树、花草。
词根的另一部分-culture本意是对土地进行耕作，后衍生出文化、人造等意。
英文的agriculture（农业）一词，其拉丁词根agri-意思等同于英文land，即大块土地，所以农业是对大地的耕作，而园艺是对小块土地的耕作。
由上述可见，西方园林的原来含义也是一种有树木、水系并且具有一定实用价值的优美的自然或人工环境。
这与中国的园林含义具有异曲同工之妙。
（三）传统园林的含义
综上所述，无论中外，对传统的园林含义的理解是相同或相近的，由此，笔者对园林作如下栓释:
园林是人们根据所处的自然环境、文化特点以及所掌握的技术，通过利用、改造自然山水、地貌，或者运用植物、山、石、水、建筑、雕塑等园林要素进行人工构筑，从而形成一个风景优美、环境清幽，可以畅达心胸、抒发情怀，便于游憩、居住或者工作，时而也兼作一些生产和宗教活动的宜人环境。
二、风景园林（LandscapeArchitecture）释义
（一）现代风景园林溯源
1804年法国风景园林师吉恩·玛丽·莫雷尔首次创造了法语合成词风景园林师（Architecte-paysagiste），到19世纪中期，该词在法国正式流传，1854年由路易斯·稣尔比斯·玛丽设计的布伦园林的制图上，出现了“风景园林师部”印章。
而英文中的“Landscape”和“Architecture”的第一次结合出现则在吉尔伯特·L·迈森（GilbertL.Meason）1824年出版的《意大利大画家的风景园林》一书的书名中，LandscapeArchitecture（风景园林）一词在书中所指的是意大利风景画中的建筑，并不指任何职业。
实际上在LandscapeArchitecture一词出现之前，18世纪的英国出现了一种不同于欧洲规整式古典主义风格的新园林，也即描摹自然的“如画式（Picturesque）园林”，也称风景式园林，为了区别传统的规整式园林（Garden）与风景式园林，1764年威廉·申斯通创造了新单词LandscapeArchitecture，1933年我国园林界前辈章君翰先生在《花卉园艺学》一书中引用了LandscapeArchitecture这个英文名称，并把它翻译成“风致园艺”。
1822年在诺顿的《园艺百科》中接受了这一术语，至此，LandscapeArchitecture在英国成了风景园林的代名词，直到20世纪初帕特里克·格迪斯称他自己是“风景园林师”（LandscapeArchitecture）。
而弗里德里克·劳·奥姆斯特德和沃克斯在19世纪的年代初或更早就承认了这一新术语。
在1856年和1859年，奥姆斯特德先后两次去过巴黎，并参观了布伦园林不少于8次，可能奥姆斯特德所谓的“风景园林师”是从法国同事那儿听说的，也兴许是从巴黎公园设计师阿尔凡德那里打听到的。
1865年，当奥姆斯特德把美国加州的优色美地河谷（YosemiteValley）释放为公共使用和娱乐之用时，他称上述这些为“LandscapeArchitecture”----风景园林，使用这一名词作为职业名称在当时的美国虽然引来了无数反对者，但随着1899年美国风景园林师学会（AmericanSocietyofLandscapeArchitecture，简称ASLA）成立，1900年美国哈佛大学首设世界上第一个完整的风景园林（LandscapeArchitecture）课程体系，1948年国际风景园林师联合会（InternationalFederationLandscapeArchitecture，简称IFLA）成立，风景园林（LandscapeArchitecture）最终还是成为现代国际风景园林学科的通用名称。
（二）风景园林学科及风景园林师的含义
国内学界对风景园林学科（LA）及风景园林师的解释差异较大，但经过100多年的发展，在国际上（包括中国台湾）这一学科的内涵与范畴及风景园林师的职业范畴已有较为明确的界定。
1.加拿大风景园林师协会：
风景园林学（LA）是一门关于土地利用和管理的专业，它涉及有关的分析、设计、规划、管理和恢复等。
为了设计运转良好、有革新意义、恰当并富有吸引力的环境，风景园林师需要融会贯通并熟练地运用生态学、社会文化、经济和艺术等有关知识。
公园、花园、城市广场、街道、邻里和社区环境构成了我们生活的重要部分，而它们的美丽与实用都是风景园林师精湛技艺的体现。
在整个加拿大，其城市、郊区、乡村和自然区域里，风景园林师都在利用规划设计发挥不可忽视的作用。
2.欧洲风景园林院校理事会：
风景园林（LA）既是一种社会职业活动，又是一门学科专业，它包括在城市与乡村、地方与地区范围内从事的风景规划、管理和设计活动。
它所关注的是基于当代及后代福祉的景观及相关价值的保护与提升。
3.美国风景园林师协会：
风景园林是一种包括自然及建成环境的分析、规划、设计、管理和维护的职业。
属于风景园林师职业范围的活动包括公共空间、商业及居住用地的场地规划、景观改造、城镇设计及历史保护等。
在美国的46个州里，设计师都可以接受风景园林学的高等教育、职业训练和专业技能教育并最终获得资格认证。
4.中国台湾学者洪得娟认为：
景观建筑（风景园林）（LA）将土地及景观视为一种资源，并依据自然、生态、社会与行为等科学的原则以从事规划与设计，使人与资源之间建立一种和游、均衡的整体关系，并符合人类精神上、生理上和福利上的基本需求。
也可以说风景园林是一个充分控制人们生活环境质量的设计过程，也是一种改善人们使用与体验户外空间的艺术。
5.中国注册风景园林师执业范围（讨论稿）中对风景园林师的界定:
风景园林师主要解决人对自然的需求以及人与自然协调发展的相关使命，其主要途径有:
保护自然―――调查、评价、筛选能满足人类多种需求的自然资源和环境，设立并进行各种保护区和国家公园的规划；利用自然---在适合人类游览欣赏、休息健身或进行科学文化活动的自然环境中，设立并进行各种风景区和游憩 地的规划设计；再现自然---在人类聚居的城镇居民点和交通干线，建立并设计以再现自然为主导因素的各种公园绿地及由其形成的绿地系统。
第二节风景园林的学科范畴
关于风景园林学科的范畴，国内外很多学者或论著都作过界定。
一、国外对风景园林学科范畴的主张
（一）奥姆斯特德将风景园林（LandscapeArchitecture）的职业范田概括为8大类:
1.大型的城市公园（UrbanPark）
2.公园道或园路（Parkway）
3.公园系统（SystemofPark）
4.风景保护区（LandscapeConservation）
5.郊外社区（SuburbanResidentialArea）
6.私人住宅庭院（PrivateResidentialGarden）
7.公共机构（PublicInstitutions）
8.公共建筑场地（PublicConstructionSite）
（二）《大英百科全书》的界定有以下6个方面:
1.庭园及景观设计（GardenandLandscapeDesign）
2.场地规划（SitePlanning）
3.土地规划（LandPlanning）
4.纲要规划（MasterPlanning）
5.城市设计（UrbanPlanning）
6.环境规划（EnvironmentalPlanning）
（三）美国加利社尼亚大羊伯克利分校风景园林系原系主任MichaelLaurie教授把当代风景园林学科范畴概括地分为四大实践类型
1.风景评估与规划（LandscapeAssessmentandPlanning）
2.场地规划（SitePlanning）
3.细部景观设计（DetailLandscapeDesign）
4.城市设计（UrbanDesign）
二、国内对风景园林学科范畴的认识
（一）汪菊渊先生把园林学（风景园林）范畴概括为：
各种花园、公园、小游园，沿河、湖、道路、城垣、海岸而修筑的带状公园以及市郊游览胜地、风景区、修养娱乐地区，主要供游息生活、环境优美、艺术要求高、设施质量要求较高的绿地。
（二）陈植先生认为造园学（风景园林）的范畴应当包括：
庭园、都市公园、自然公园、国家公园、森林公园、水上公园、名胜古迹、环境保护、自然保护、风景资源发展、国土美化、观光事业、休养工程等。
（三）刘滨谊教授认为景观建筑学（风景园林）的实践范围为：
1.宏观景观规划设计（土地生态与资源评估规划、大地景观化、特殊性大尺度工程构筑的景观处理和风景名胜区与旅游区规划）
2.中观景观规划设计（场地规划、城市设计等）
3.微观景观规划设计（花园、庭院、古典园林、街头绿地等）
（四）俞孔坚博士认为景观设计学（风景园林）应当包括：
1.景观规划（指较大尺度范围内，基于对自然和人文过程的认识，协调人与自然关系的过程，具体说是为某些使用目的安排最合适的地方和特定地方安排最恰当的土地利用）
2.景观设计（即对特定地方的设计）
（五）《中国大百科全书---建筑·园林·城市规划卷》将园林学（风景园林）领域确定为：
1.传统园林学
2.城市绿化
3.大地景物规划
三、风景园林学科范畴的界定
本书根据作者多年的教学、科研实践及与国内外相关高校、专家交流，通过认真的分析、概括、总结提炼出我国风景园林的学科体系，主要包括风景园林基础理论、实践范畴及基本技能与技术三大部分，其中风景园林师涉及的实践范畴主要有五大方面，即：
a.自然与文化资源保护和保存；b.风景评估与风景规划；c.场地规划；d.细部景观设计；e.城市设计。
另外风景园林工程与管理也是风景园林师必备的基本技术，下面就这6个方面加以简要阐述。
（一）自然与文化资源保护和保存
自然资源是人类赖以生存的基础，缺少了这些资源，我们将失去水源、食物、空气、庇护所等一切。
自然又是一个复杂的系统，各自然要素之间亿万年来形成的复杂而微妙的生态链条是迄今为止人类无法复制的，一旦某个环节追到破坏，后果将是惨重甚至无法逆转的而文化资源是由我们的祖先留给后人的最大财富，是人类精神与文化的源泉，是连接自然与历史的纽带，如果遭到破坏，将不可能完全恢复。
因此，对自然与文化资源或遗产的保护和保存显得尤为重要。
自然与文化资源保护和保存工作不单是风景园林师的工作，它需要多学科的相互协作，但无论是过去还是现在，风景园林师对自然资源的保护都曾做过或正在承担着重要使命，尤其是在与自然资源的保护以及风景规划有关的文化资源保护方面发挥着重要作用。
目前，我国已经在自然与文化资源保护和保存领域做了大量的工作，其研究与实践领权已经涵盖：
风景名胜区、自然保护区、森林公园、地质公园、水利风景区、旅游风景区、自然状态下不可移动的文物、历史文化名城8大类。
（二）风景评估与风景规划
这是有关大规模的区域地区土地利用的系统性分析与评估，它首先针对的是区域尺度上的大规模地区土地利用，其次它是建立在强烈的生态与自然科学基础之上，不仅只关心视觉的美学问题，更重要的是对未来土地使用的适宜性与容量进行分析与评估。
例如，土地的使用性质、布局和开发形式都是其考虑的范畴，包括:
居住、工厂、农业、管理、游熬等用地的选择，生物、水体、土壤及文化资源等的保养与保护，以及在对资源进行保护的基础上进行舒适价值及游想开发的影响评价。
理想的情况应该是研究区域与自然地理区域相符，如主要河流的分水岭或一些其他土地合理使用单位，但不幸的是研究的地理区域往往与行政规划的区域不吻合；另外一种情况是规划的功能涵盖范围小，研究的焦点多集中于一种主要计划对环境的冲击上，缺乏综合性与系统性。
因此，风景评估与规划的工作不能仅仅只有风景园林师的参与，而是需要由土壤学、地质学、经济学等专业的专家与风景园林师组成专家团队，共同参与。
目前，在我国风景园林行业，有关风景评估与规划的工作尚未真正开展，尽管我国在风景名胜区规划方面有些相关工作的开展，但与欧美等发达国家开展的风景评估与规划工作相比，不仅差距大，而且理念万法甚至概念理解上都是不同的。
（三）场地规划
场地规划是一种较为传统的风景园林实践形式，它的范畴包含园林设计，如风景园林师所做的传统工程----公园、游园、广场、校园、居住区等规划都属于场地规划的范畴。
场地规划是根据场地使用计划的需要，同时对场地特征进行分析，把两者进行综合并创造性地进行整合，这种整合是在功能与美学的基础上进行的，园林要素与功能设施的配置应完全反映场地和地域的特色。
（四）细部景观设计
细部景观设计是在上述场地规划所构成的空间及其空间范围内，通过各种具体的园林要素，如植物、地形、水、石等构成要素，给予上述空间特定的品质与特色。
它所解决的。
问题应是一个三维的空间，包括材料选择，各园林要素的布局、组合与工程措施等。
这也是较为传统的园林形式之一，我们常说的出人口、露台、停车场、设施小品、游步道、山水工程等具体的园林设计都是其内涵。
（五）城市设计
这项工作是西方国家在第二次世界大战后，因应城市更新和新市镇建设衍生出来的一项工作，事实上，它也是美国风景园林之父奥姆斯特德以及克里夫兰和其他风景园林事业先驱者主要业务的一部分。
而我国的城市设计起步较晚，理论与实践经验还有待提高，尽管中国目前的城市规划专业仍在主要承担城市的物质空间规划设计即城市设计，那是因为中国景观设计发展滞后的结果，实质上在国外城市规划更主要关注社会经济和城市总体发展规划。
城市设计所要解决的主要问题是建筑物的区位，以及建筑物之间的动态和公共使用空间组织，而非建筑设计，换句话说，就是指城市的公共空间设计，如街道、滨河发展、政治和商业中心、邻里恢复和废弃工厂建筑群的再利用等，一般来说这些设计也未必总是以硬质材料为主。
城市设计涉及多样的权属、政策、法令以及经济因素，因此较为复杂的案例通常不是由仅仅一位风景园林师或规划师来做，而是由一个多学科相互配合的团队来进行。
规划师影响方案的发展能力和潜在结构，建筑师影响建筑物，但建筑物之间的空间组织和设计才是整体成功的核心，因此，从事城市设计需要了解气候、阳光和阴影模式、比例尺度、人的行为心理、空间区分的潜力以及城市园林等综合知识。
这个领域在我国目前的风景园林教育与实践中尚属薄弱环节。
（六）风景园林工程与管理
风景园林工程与管理是风景园林建设中极其重要的过程，它关系到风景园林建设的质量水平和品质，直接或间接地反映了风景园林师设计意图的完全表达与否，一个好的施工与维护往往是一个优秀的设计作品成败的关键。
风景园林工程是一个复杂而庞大的体系，牵涉到许多方面的知识与经验技巧。
一般来说，它涵盖土方工程、水景工程、园路工程、假山工程、挡土墙工程、给排水工程、电气工程和种植工程等。
对于一个项目来讲，风景园林工程的完工并不意味着所有的工作已经结束，建成后的管理工作其实也非常重要，它关系到景观的良性过渡和可持续发展。
通常，风景园林管理包括植物的养护管理、暴雨管理、水管理等。
第三节风景园林的学科地位
一、风景园林学科的属性
关于风景园林学科的属性，目前在中国尚有争论。
王绍增先生认为：
风景园林最好是一门一级学科。
与处理室内空间的建筑学、人类聚集地域的城市规划、人类生理生存条件的环境保护，以及人类社会生存环境的社会学，共同组成综合性非常突出的人居环境门类。
台清学者洪得娟则认为景观建筑（风景园林）应属农学。
目前，教育部本科专业目录中确定的园林本科专业学位为农学，而2006年新批准的3个本科新专业风景园林、景观学、景观建筑学皆为工学，这4个本科专业的内涵与范畴并没有明确的界定。
在研究生教育层次上，2005年风景园林硕士专业学位正式开始招生，目前，根据国务院学位委员会的统计，我国风景园林领域的博士、硕士学位研究生分布在3个学科：
（一）工学门类----建筑学一级学科----城市规划与设计（含风景园林规划与设计）二级学科
（二）农学门类----林学一级学科----园林植物与观赏园艺（含风景园林规划与设）二级学科
（三）文学门类-----艺术学一级学科----设计艺术学（含风景园林规划与设计）二级学科
作者认为它们事实上是同一学科的不同称谓，如在现代风景园林发源地的美国，该学科就广泛分布于各类综合性、农林及艺术院校中，只是因不同学校学科专长不同而自成特色，从另一个从而也为风景园林学科范围的延伸提供了可能。
二、风景园林与各学科的关系
（一）陈植先生认为：
造园学（风景园林）既是综合性学科又是综合性艺术，其有关学科有：
农学中的花卉、果树、土壤、昆虫等学科；林学中的造林、树木等学科；工学中的建筑、土木、城市规划等学科；理学中的生物（包括植物、动物、鸟类、鱼类等）、地理、地质、气候、气象等学科；文学中的语文、诗词以及史学、考古学；艺术中的美学、绘图、雕刻等。
（二）王绍增先生认为：
风景园林与各学科的关系如图
（三）刘滨谊教授认为：
建筑学、城市规划、风景园林三位一体。
（四）俞孔坚博士认为：
景观设计学（风景园林）与建筑学、城市规划、环境艺术、市政工程设计等学科有紧密的联系。
（五）中国台清学者陈文锦博士把风景园林与各学科关系简略成图所示。
（六）丁绍刚的简述：
风景园林学科是一门多学科交叉的边缘学科，它涉及：
1.生命科学：
如植物学、动物学等。
2.资源与环境科学：
如地理学、生态学、水土保持、土壤学、气象学、地质学等。
3.建筑学：
如建筑学、城市规划等。
4.工程技术学：
如园林工程、园艺技术、环境生态工程、人体工程学、3S技术等。
5.文化艺术学：
如美学、文学、艺术史等。
6.社会经济学：
如哲学、环境心理学、社会学、经济管理等。
第四节课程设置介绍
1.大百科全书的风景园林定义
传统园林学：
园林历史、园林艺术、园林植物、园林工程、园林建筑等分支学科
城市绿化学科：
研究绿化在城市建设中的作用，确定城市绿地定额指标，规划设计城市园林绿地系统，其中包括公园、街道绿化等
大地景物规划：
把大地的自然景观和人文景观当作资源来看待，从生态、社会经济价值和审美价值三方面来进行评价，在开发时最大限度地保存自然景观，最合理地使用土地。
大地景物的单体规划内容有风景名胜区规划、国家公园的规划、休养胜地的规划、自然保护区游览部分的规划等
园林艺术
主要研究园林创作的艺术理论，其中包括园林作品的内容和形式，园林设计的艺术构思和总体布局，园景创作的各种手法,形式美构图原理在园林中的运用等
园林是一种艺术作品，园林艺术是指导园林创作的理论。
从事园林艺术研究，必须具备美学、艺术、绘画、文学等方面的基础理论知识
园林艺术研究应与园林史研究密切结合起来
园林史
主要研究世界上各个国家和地区园林的发展历史，考察园林内容和形式的演变，总结造园实践经验，探讨园林理论遗产，
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