学苑文登院校选择指导教程--工学4(化学工程与技术、环境科学与工程、食品科学与工程).pptx

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院校专业选择指导教程工学之次热门专业,学苑教育文登考研,学苑教育集团文登考研,学苑教育文登考研,081701化学工程,A+:

清华大学、天津大学A:

浙江大学、南京工业大学、北京化工大学B+:

南京理工大学、合肥工业大学,学苑教育文登考研,化学工程,化学工程是研究化学工业和其他过程工业生产中所进行的化学过程和物理过程共同规律的一门工程学科。

这些工业包括石油炼制工业、冶金工业、建筑材料工业、食品工业、造纸工业等。

化学工程正向两个方向发展：

一方面随着学科的成熟，不断向学科的深度发展；另一方面是不断向新的领域渗透，研究和解决新领域中的新问题。

学苑教育文登考研,清华大学,报录比08年15.16%09年报名27人，录取3人，11.11%,清华大学现有教职工7800余人，其中中国科学院院士34名、中国工程院院士26名，正高级专业技术职务1100余人。

全国重点学科49个；硕士学位授权点159个，博士学位授权点123个，博士后科研流动站27个。

在校全日制学生27000余名，其中硕士生8600余名，博士生4600余名。

学苑教育文登考研,初试与复试,101思想政治理论201英语一301数学一837物理化学物理化学清华大学出版社朱文涛复试时专业综合考试内容：

化工原理,学苑教育文登考研,浙江大学,07年报名241人，录取93人，38.6%08年报名246人，录取88人，35.8%09年报名278人，录取58人，20.9%,浙江大学现有39个博士后流动站，具有一级学科博士学位授权点31个，博士学位授权点181个，硕士学位授权点264个。

学校师资力量雄厚，现有教职工8400余人，其中中国科学院院士12人，中国工程院院士8人；教授及其他正高职人员1100余人，副教授及其他副高职人员2400余人。

全校有研究生17000余人，其中：

硕士研究生11000余人，博士研究生6000余人；另有攻读专业研究生学位4500余人；外国留学生1200余人。

学苑教育文登考研,初试科目,101思想政治理论201英语一302数学二838化工原理（含流体力学、传热学、传质过程）827物理化学（乙）（含化学热力学、统计热力学、化学动力学、电化学）830生物化学与分子生物学（各50%）以上三选一,学苑教育文登考研,初复试参考书,838化工原理：

化工原理（第2版）（上下册）何潮洪、冯霄主编，科学出版社2007年；化工原理习题精解（上下册）何潮洪等编，科学出版社2003年；化工原理（第3版）（上下册）谭天恩等编，化工出版社；827物理化学（乙）：

物理化学（第4版）天津大学物理化学教研室编，王正烈、周亚平修订，高等教育出版社；830生物化学：

生物化学（第3版）（上下册）北京大学王镜岩等主编，高教出版社；复试：

本学科相关专业的综合知识、无指定参考书。

学苑教育文登考研,南京工业大学,研究方向01化学反应与分离工程02纳米与界面化学工程03资源与能源化学工程04环境化学工程05材料化学工程,报录比08年22.45%09年报名288人，录取75人，26.04%,学苑教育文登考研,初试科目,101思想政治理论201英语一302数学二802物理化学（二选一）810化工原理,学苑教育文登考研,初试参考书,802物理化学物理化学（上、下）（第四版）傅献彩，高等教育出版社，2002年物理化学（上、下）（第三版）天津大学物理化学教研室编，高等教育出版社810化工原理化工原理（第三版或第四版）赵汝溥、管国锋编，化学工业出版社,学苑教育文登考研,复试,同等学力加试科目941化工热力学942反应工程943分离工程944化工传递过程复试科目:

905化工专业综合（内容包括专业外语、专业基础和实验技术）,学苑教育文登考研,（四选二）,复试参考书,941化工热力学化工热力学（第二版）陈钟秀等编，化学工业出版社942反应工程反应工程（第二版）李绍芬等编，化学工业出版社，1995年943分离工程化工分离过程（第一版）陈洪钫等编，化学工业出版社944化工传递过程化工传递过程（第一版）陈绍亭，天津大学等合编化学工业出版社905化工专业综合内容包括专业外语、专业基础和实验技术,学苑教育文登考研,南京理工大学,研究方向01、化学反应工程02、化工系统工程,报录比08年25.45%,学苑教育文登考研,初试科目,101思想政治理论201英语一302数学二813无机化学814分析化学任选一门863有机化学,学苑教育文登考研,初试参考书,813无机化学无机化学（第四版）高等教育出版社大连理工大学814分析化学分析化学（2003年版）科学出版社川大科学基础化学教育中心863有机化学有机化学（第四版）高等教育出版社高鸿宾,学苑教育文登考研,复试科目,物理化学2选1化工原理同等学力加试普通物理复试中未选考的科目,学苑教育文登考研,复试参考书,物理化学：

物理化学（第五版）高等教育出版社傅献彩化工原理：

化工原理（第二版）2007年国防工业出版社钟秦等化工原理习题解（含光盘）国防工业出版社钟秦等普通物理：

普通物理学（第五版）高等教育出版社程守洙物理学（第四版）高等教育出版社马文蔚,学苑教育文登考研,081702化学工艺,A+:

中国石油大学、华东理工大学A:

南京工业大学、哈尔滨工业大学B+:

南京理工大学、合肥工业大学,学苑教育文登考研,中国石油大学,研究方向01催化反应工程02化工过程模拟与优化03石油与天然气加工04新材料与相关技术05石油物性及重质油化学,报录比08年42.20%09年报名163人，录取60人，36.81%,学苑教育文登考研,初试科目,101政治201英语一或202俄语302数学二842物理化学846化工原理841有机化学844无机化学,学苑教育文登考研,（四选一）,初试参考书,842物理化学物理化学（上、下册）（第四版），天津大学编，高等教育出版社，2001年846化工原理化工原理（上、下册）（第三版），谭天恩，化学工业出版社，2006年841有机化学基础有机化学（第三版）（上、下册），邢其毅等，高等教育出版社，2005年844无机化学无机化学（第四版），大连理工大学，高等教育出版社，2001年,学苑教育文登考研,南京工业大学,研究方向一研究方向二01精细化学品合成工艺05绿色化学工艺02绿色化学工艺过程06生物炼制技术03有机化工过程集成与优化04分子设计与原子经济反应,学苑教育文登考研,初试科目,101思想政治理论201英语一302数学二802物理化学（二选一）810化工原理,学苑教育文登考研,初试参考书,802物理化学物理化学（上、下）（第四版）傅献彩，高等教育出版社，2002年物理化学（上、下）（第三版）天津大学物理化学教研室编，高等教育出版社810化工原理化工原理（第三版或第四版）赵汝溥、管国锋编，化学工业出版社,学苑教育文登考研,复试,同等学力加试科目941化工热力学942反应工程943分离工程944化工传递过程复试科目:

905化工专业综合（内容包括专业外语、专业基础和实验技术）,学苑教育文登考研,（四选二）,复试参考书,941化工热力学化工热力学（第二版）陈钟秀等编，化学工业出版社942反应工程反应工程（第二版）李绍芬等编，化学工业出版社，1995年943分离工程化工分离过程（第一版）陈洪钫等编，化学工业出版社944化工传递过程化工传递过程（第一版）陈绍亭，天津大学等合编，化学工业出版社905化工专业综合内容包括专业外语、专业基础和实验技术,学苑教育文登考研,南京理工大学,研究方向01、药物中间体的合成与工艺研究02、新型能量材料的合成及制造工艺研究,报录比08年27.78%,学苑教育文登考研,初试科目,101思想政治理论201英语一302数学二813无机化学814分析化学任选一门863有机化学,学苑教育文登考研,初试参考书,813无机化学无机化学（第四版）高等教育出版社大连理工大学814分析化学分析化学（2003年版）科学出版社大科学基础化学教育中心863有机化学有机化学（第四版）高鸿宾高等教育出版社,学苑教育文登考研,复试,物理化学化工原理同等学力加试普通物理复试中未选考的科目,学苑教育文登考研,2选1,复试参考书,物理化学物理化学（第五版）傅献彩等，高等教育出版社化工原理化工原理（第二版）2007年化工原理习题解（含光盘）钟秦等，国防工业出版社普通物理普通物理学（第五版）程守洙，高等教育出版社物理学（第四版）马文蔚，高等教育出版社,学苑教育文登考研,083001环境科学,A+:

北京大学、南京大学、浙江大学A:

哈尔滨工业大学B+:

河海大学、南京农业大学、南京师范大学、南京理工大学、东南大学、南京信息工程大学,学苑教育文登考研,北京大学,目前学校共有38个博士学位授予权一级学科，学校可根据学科发展需要，自行决定招生、培养和授予学位。

全校共有229个博士学位二级学科点，278个硕士学位二级学科点，其中有MBA、MPA、工程硕士、法律硕士等16个专业硕士学位点。

在岗博士生指导教师1251名。

学苑教育文登考研,报录比,08年报名137人，录取19人，13.87%，推荐免试38人09年报名94人，录取11人，11.7%，推荐免试29人,学苑教育文登考研,研究方向,01.环境化学与环境监测02.区域污染与全球变化03.环境与健康04.水环境控制与环境生物技术05.环境规划与管理06.环境经济学与政策07.环境与可持续发展08.环境法09.水资源与水沙环境,学苑教育文登考研,初试科目,101思想政治理论201英语一365经济学、366法学基础、363物理化学、364环境工程、360高等数学881普通化学、884环境科学综合考试科目中，方向可任选高等数学、物理化学、环境工程；方向、限考高等数学；方向限考经济学；方向限考法学基础。

考试科目中，方向可任选普通化学和环境科学综合；方向限考环境科学综合。

不提供参考书目,学苑教育文登考研,南京大学,研究方向A组：

01环境化学B组：

02环境生物学C组：

03环境规划与管理报录比：

09年报名175人，录取45人，免试11人，08年报名178人，录取51人，免试11人，07年报名154人，录取53人，免试13人，,学苑教育文登考研,初试复试,初试科目A组：

101政治201英语一302数学二808环境化学B组：

101政治201英语一302数学二810环境生物学C组：

101政治201英语一302数学二809环境规划与管理复试：

综合面试,学苑教育文登考研,参考书目,01方向：

环境化学戴树桂主编，高等教育出版社环境化学王晓蓉编，南京大学出版社；02方向：

环境生物学孔繁翔主编，高等教育出版社；03方向：

环境经济学左玉辉主编，高等教育出版社环境管理学叶文虎主编，高等教育出版社环境规划学郭怀成等，高等教育出版社环境影响评价钱瑜编，南京大学出版社,学苑教育文登考研,备注,本专业为国家重点学科。

01方向考A组科目，可选考我校化学化工学院除工程硕士以外专业的任一组考试科目；02方向考A组或者B组科目，也可选考我校生物化学与分子生物学专业考试科目；03方向考C组科目。

学苑教育文登考研,河海大学,学院拥有环境科学与工程一级学科博士学位授予权，环境工程、环境科学、景观生态学、市政工程、水力学及河流动力学等5个二级学科博士学位授予权，环境工程、环境科学、景观生态学、市政工程、水力学及河流动力学、流体力学等6个硕士点，并设有环境科学与工程一级学科博士后流动站，环境工程为江苏省重点建设学科。

全院现有教职工70名，其中：

“高等学校教学名师”1名，博士生导师11名，教授（含研究员）19名，副教授（含副研究员）12名，具有博士学位教师23人。

学苑教育文登考研,初试科目及参考书,101思想政治理论201英语一或202俄语或203日语301数学一或302数学二814水力学或818有机化学814水力学水力学李家星、赵振兴主编，河海大学出版社。

818有机化学有机化学（第四版）汪小兰编，高等教育出版社，2005年。

学苑教育文登考研,复试科目,复试科目：

917污染控制工程及环境系统规划与管理923普通生物学、环境地理学同等学力加试：

701普通物理003无机化学,学苑教育文登考研,复试参考书,917污染控制工程及环境系统规划与管理给水工程（第四版）（下）严煦世、范瑾初等编，中国建筑工程出版社；排水工程（第四版）（下）张自杰编，中国建筑工程出版社；环境影响评价陆书玉主编，高等教育出版社；水资源规划理论及技术朱党生等编，中国水利水电出版社，2001年。

923普通生物学、环境地理学普通生物学陈阅增主编，高等教育出版社，1997年；环境地理学导论朱颜明、何岩编，科学出版社，2002年。

学苑教育文登考研,083002环境工程,A+:

清华大学、哈尔滨工业大学、浙江大学A:

南京大学、东南大学、河海大学、南京理工大学、南京农业大学、南京林业大学,学苑教育文登考研,清华大学,报录比08年8.58%09年报名39人，录取5人，12.82%,学院中现有3名中国工程院院士，3名教育部长江学者奖励计划教授，4名国家杰出青年基金获得者，1名教育部高等学校优秀青年教师教学科研奖励计划获得者，7名教育部跨（新）世纪优秀人才计划获得者，4名全国百篇优秀博士论文获得者。

迄今，全系共有14人荣获“国家有突出贡献人员”称号。

学苑教育文登考研,初试科目,101思想政治理论201英语一301数学一815化学816环境微生物学三选一817环境系统与管理,学苑教育文登考研,初试参考书目,815化学现代化学基础高等教育出版社，胡忠鲠大学化学高等教育出版社，傅献彩816环境微生物学水处理生物学（第四版）中国建筑工业出版社，顾夏声等微生物学教程高等教育出版社，周德庆环境微生物学高等教育出版社，王家玲等817环境系统与管理环境规划学高等教育出版社，郭怀城等环境与资源经济学概论高等教育出版社，马中环境系统分析教程化学工业出版社，程声通环境管理与环境社会科学研究方法清华大学出版社，曾思育,学苑教育文登考研,复试,复试时专业综合考试科目为污染控制工程内容包括：

水处理工程大气污染控制工程固体废物处理处置环境学,学苑教育文登考研,南京大学,09年报名130人，录取38人，免试7人08年报名123人，录取38人，免试6人07年报名113人，录取35人，免试5人,学苑教育文登考研,初试复试,初试科目101政治201英语一302数学二844环境工程学复试：

综合面试参考书目水污染控制工程高廷耀等编著，高等教育出版社；大气污染控制工程郝吉明等编著，高等教育出版社；固体废物处理工程杨国清等编著，科学出版社；环境噪声控制工程洪宗辉等编著，高等教育出版社。

学苑教育文登考研,东南大学,研究方向01环境化学02环境卫生学03环境微生物学04大气污染控制05固体废弃物处理、处置与资源化06水污染控制,08年报名55人，录取17人，30.91%,学苑教育文登考研,初试科目及参考书,101政治理论（含法律硕士）201英语（含法律硕士）302数学二922工程流体力学924普通化学三选一983环境微生物学922工程流体力学工程流体力学闻德荪，高教出版社924普通化学普通化学浙江大学，高教出版社983环境微生物学环境微生物学王家玲主编，高教出版社,学苑教育文登考研,复试科目及参考书,复试科目:

518大气污染控制530环境化学537水污染控制5a7分子生物学参考书：

518大气污染控制大气污染控制工程郝吉民，高教出版社530环境化学环境化学戴树佳主编，人民卫生出版社537水污染控制给水工程（处理部分）（第四版）严煦世、范景初排水工程（下）张自杰，建筑出版社水污染控制高廷耀，高教出版社大气污染控制工程郝吉民，高教出版社5a7分子生物学分子生物学（第二版）特纳主编，科学出版社,学苑教育文登考研,四选一,083201食品科学,A+:

江南大学、南京农业大学A:

华中农业大学、江苏大学、浙江大学B+:

南京财经大学、合肥工业大学、扬州大学南京工业大学,学苑教育文登考研,江南大学,研究方向01食品生物技术02功能食品配料和添加剂03食品加工新技术04食品资源开发和利用,目前，学院拥有一级学科博士学位授权点（食品科学与工程）1个，二级学科博士学位授权点（制糖工程、动物营养与饲料科学）2个，二级学科硕士学位授权点（营养与食品卫生）1个，博士生导师51名，硕士生导师34名，每年招收硕士研究生约200名，博士研究生约60名。

现有在校研究生约650人，外国留学研究生40多人。

报录比08年24.83%09年报名220人，录取62人，28.18%,学苑教育文登考研,初试科目及参考书,101政治201英语302数学二801生物化学802化工原理（含实验）三选一803微生物学（食品）化工原理夏清等编，天津大学出版社生物化学（第三版）王镜岩主编，高等教育出版社微生物学教程（第二版）周德庆，高等教育出版社现代食品微生物学（第5版）（美国现代食品科技系列）美杰伊编、徐岩等译，中国轻工业出版社,学苑教育文登考研,复试科目及参考书,复试科目：

食品工艺学同等学力加试科目1.食品化学2.微生物学（食品）或生物化学（不可与初试科目重复）现代食品微生物学（第5版）（美国现代食品科技系列）美杰伊编、徐岩等译，中国轻工业出版社,学苑教育文登考研,南京农业大学,研究方向01肉品质量控制02食品微生物03食品生物技术04采后生物学05食品营养化学,报录比08年报名77人，录取31人，40.26%09年报名64人，录取25人，39.06%,学苑教育文登考研,初试科目及参考书,101思想政治理论201英语一302数学二801生物化学801生物化学生物化学杨志敏、蒋立科主编，高等教育出版社，2005年,学苑教育文登考研,复试科目及参考书,537农产品贮藏加工538食品微生物学三选一539食品营养与化学,537农产品贮藏加工畜产品加工学周光宏主编中国农业出版社食品物性学屠康主编东南大学出版社农产品贮藏加工食品贮藏保鲜郑永华主编中国计量出版社538食品微生物学微生物学教程周德庆主编高等教育出版社539食品营养与化学食品化学夏延斌主编农业出版社食品营养学周玉林主编计量出版社,学苑教育文登考研,南京财经大学,研究方向01食品质量与安全02食品微生物学03现代食品加工工艺,学苑教育文登考研,初试科目及参考书,101政治理论201英语302数学二820生物化学生物化学（第二版）王希成编著，清华大学出版社，2007年,学苑教育文登考研,复试科目及参考书,复试笔试课程：

食品化学食品化学王璋，中国轻工业出版社，2003年同等学力加试：

食品工艺学微生物学食品工艺学赵晋府，中国轻工业出版社，2003年微生物学教程（第二版）周德庆，高等教育出版社，2002年,学苑教育文登考研,求实进取锲而不舍,