精黑枸杞的营养价值及食用7.docx
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精黑枸杞的营养价值及食用7
黑枸杞—资料
一、最优源产地——青海柴达木
黑枸杞即黑果枸杞，主要出产于柴达木盆地海拔2800-3000米盆地沙漠地带。
柴达木盆地气候和土壤条件非常适宜枸杞生长，属于高原大陆性气候，昼夜温差大，海拔较高，空气湿度低，生态环境洁净，所产的枸杞天然无污染，但产量相对较低，因而造就了戈壁中的枸杞贵族黑果枸杞，这一弥足珍贵的原生态滋补佳品。
二、黑枸杞营养成分
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。
与红枸杞相比，其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富，黑果枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、铁的含量也高于红枸杞。
黑枸杞具有清除自由基、抗氧化功能的天然原花青素，其原花青素OPC含量超过蓝莓，是迄今为止发现OPC含量最高的天然野生植物，是当之无愧的“花青素之王”。
原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是Vc的20倍、VE的50倍。
黑枸杞被誉为野生的“软黄金”、“蓝色妖姬”。
三、黑枸杞药用价值
1、增强免疫、延缓衰老
2、补气益精、预防癌症
3、生津止渴、改善循环
4、补血安神、改善睡眠
5、润肺止咳、减缓衰老
6、养肝明目、抵抗辐射
7、强肾固肾、加固血管
8、天然补钴、补镍剂
四、黑枸杞适用人群
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性的女性；
2、肤色不佳、晦暗、黄褐斑的女性；
3、因皮肤老化，皱纹增多，颈纹加深的女性；
4、常食油炸、腌制品、罐头、烧烤等食物者；
5、长期使用电脑和手机的人士；
6、有过放化疗、受辐射的人；
7、内分泌紊乱者，免疫力低下者；
8、高胆固醇、心脑血管疾病、糖尿病患者。
五、黑枸杞选购与鉴别
1、目前造假方法
1）在黑枸杞中参进唐古特白刺果。
唐古特白刺果紫色的与黑枸杞的颜色非常相近，而价格却相差甚远。
2）给黑枸杞喷水。
3）蓝莓果代替。
用较小的蓝莓果去籽晒干。
4）用其他类似的果染色。
2、黑枸杞的真假辨别
1）野生黑枸杞的果实呈扁圆型,轴向短,径向长；其干透后用手一捏就成粉末；
2）黑枸杞的颜色很浓,泡在自来水中显蓝色,在矿泉水中显紫色；
3）黑枸杞的水溶性特别好,一旦泼在白布上,用水可洗净,而酒精溶解性不好,颜色成淡紫色；
4）黑枸杞的籽和红枸杞的一样,一粒果实中有7~8粒,籽如肾形。
如果“黑枸杞”内,大多只有一颗籽,可以初步确定是假的。
3、黑枸杞干果与唐古特白刺干果的区别
1）唐古特白刺果果实近球形,径5mm左右,果实成熟时初为红色,后为黑色,籽是一个单核,而黑枸杞的籽和红枸杞的一样,类似于辣椒籽,一粒果实中有7~8粒；
2）唐古特白刺果的含糖量高,味道很甜,黑枸杞的甜味不如唐古特白刺果高；
3）黑枸杞干透后用手一捏的话就成粉末,唐古特白刺果不会,因为含糖量高,它有一种肉质感；
4）黑枸杞可以果柄朝上立起来,而唐古特白刺果立不起来,而且唐古特白刺果,采摘的时候一般不带果柄；
5）唐古特白刺果放到水里颜色比较淡,黑枸杞的颜色很浓,在自来水中就像蓝墨水一样,在开水中是紫色,当浓度特别高以后就成了黑色；
6）黑枸杞的水溶性特别好,一旦泼在白布上,用水一洗就下来了,而酒精溶解性不好,颜色很淡,紫色；
7）黑枸杞在干了以后摘掉果柄的部位是一个很圆,很白的圈,唐古特白刺果果柄处的圈发黄,边缘不光滑。
4、辨别是否染色——开水冲泡
开水冲泡先是蓝色，慢慢开始转紫色，这是染色完全无法做到的；开水冲泡颜色比起温水、冷水冲泡要淡、透；但是开水会破坏黑枸杞的有效营养成分。
花青素使用自来水浸泡呈淡蓝色，纯净水呈紫色，但随着浸泡时间增长，区别会慢慢减少，搬开黑枸杞发现内部也是一样的颜色，染色是无法做到的，很好的证明了黑枸杞是否为自然本色。
六、黑枸杞中的花青素（OPC）
花青素的发现和应用使人类从20世纪的抗生素、维生素时代，进入到21世纪的花青素时代！
生活中的花青素
自然界中有超过300种不同的花青素，他们来源于不同的水果和蔬菜，如紫甘蓝、黑枸杞、蓝莓、葡萄、黑加仑等。
黑枸杞在已知自然界中花青素含量最高，人体极易吸收。
花青素
是一类广泛存在于植物中的水溶性色素，属于类黄酮化合物。
花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤，是纯天然的抗衰老营养补充剂，是当今人类发现最有效的抗氧化剂。
花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，也是维生素C的20倍，花青素可被人体100%地吸收。
缺少花青素
皮肤老化速度加快，松弛无弹性，暗淡无光，容易红脸，红血丝，痘印，瘢痕明显，免疫力下降，容易出现呼吸系统疾病，关节炎等常见并发症。
七、花青素功效
（1）有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎；
（2）通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生；
（3）增强免疫系统能力来抵御致癌物质；
（4）降低感冒的次数和缩短持续时间；
（5）具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成；
（6）具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症；
（7）缓解花粉病和其它过敏症；
（8）增强动脉、静脉和毛细血管弹性；
（9）保护动脉血管内壁；
（10）保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处，并增强细胞活力；
（11）松弛血管从而促进血流和防上高血压（降血压功效）；
（12）防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高（另一个降血压功效）；
（13）作为保护脑细胞的一道屏障，防止淀粉样β蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击，从而预防阿尔茨海默氏病；
（14）通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。
（15）花青素还具有抗辐射的作用，花青素颜色因PH值不同会发生变化，大部分花青素具有良好的光、热、PH值稳定性，对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。
（16）滋补护眼，防止视力退化，使电脑视疲人群的视力得到改善。
八、极珍黑枸杞介绍
极珍黑枸杞
LyciumRuthenicum
精选青海柴达木特级野生黑果枸杞，天然无污染无添加，粒粒精挑细选，确保每颗都是原生态精品。
黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等多种营养成分，尤其富含天然原花青素，是迄今为止发现最有效的自由基清除剂之一，能延缓人体组织细胞衰老，保持年轻状态，延年益寿。
泡饮黑枸杞，尽享天地精华。
极珍黑枸杞片
LyciumRuthenicumTablets
精选青海柴达木核心产区新鲜黑枸杞，经超低温冷冻粉化浓缩工艺精制而成，使有效成分含量更高，同时采用独创的生物保活增效技术，最大化保留黑枸杞活性营养精华，服用方便，含服吸收，高效利用。
极珍黑枸杞礼盒
LyciumRuthenicumGift
特级黑枸杞与黑枸杞片的组合定制
传承传统与现代科技的结合之力
粒粒珍稀，安全方便，活效吸收
极珍黑枸杞产品特色
1）高海拔天然无污染
精选柴达木7-8月黑枸杞头茬极品，个大肉足，无污染无农残，因为此时的柴达木温度高昼夜色温差大，降水量小有利于黑枸杞花青素及营养成分的合成和生长。
2）零添加粒粒精选
黑枸杞在采摘中有个头大小不匀称的现象，经过二次甄选，确保无添加，90%以上匀称无坏果等杂质。
3）一比十弥足珍贵
源产地野生黑枸杞不染色不硫熏，天然晾晒至及干，不易生虫不易发霉，每十斤黑枸杞只能晒一斤黑枸杞干，及其珍稀珍贵。
4）原生态OPC之王
含有丰富的天然抗氧化剂，其抗氧化能力是VE的50倍，VC的20倍，清除因紫外线照射、电脑等辐射产生的大量自由基，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻态，延年益寿。
5）新技术科技增效
先进的低温冷冻粉化工艺和生物保活增效技术的运用，开创性实现黑枸杞的高效利用和活效吸收。
9、有关黑枸杞的问答
1、黑枸杞怎么吃，有什么作用？
答：
它能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力。
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。
而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
泡水，直接吃都可以的。
2、是不是所有人都适合吃黑枸杞？
答：
不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
3、黑枸杞和红枸杞有什么区别？
答：
黑枸杞富含营养比红枸杞高，它含有红枸杞没有的原花青素OPC。
黑枸杞与红枸杞相比，产量少、采收成本高，因此价格比红枸杞要贵。
红枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因为富含原花青素，最适宜泡水，可抗氧化，防衰老，预防癌症，补血安神，改善睡眠，并具有明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
4、黑枸杞的功效和枸杞一样吗？
答：
黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。
5、黑枸杞泡水到底什么颜色，我有时候泡出来是紫色，有时候泡出来是蓝色，这是为什么？
答：
黑枸杞泡水的颜色跟水的酸碱性、水温、冲泡时间有关，所以紫色跟蓝色都是正常的，真正的黑枸杞在水中都有溶出颜色变化。
6、冬虫夏草和黑枸杞能一起泡水喝吗？
答：
枸杞子是可以泡水喝的。
冬虫夏草最好的食用方法是研磨，温开水冲服。
早晚各一次空腹服用效果最佳。
7、低血压的人能吃黑枸杞么？
答：
黑枸杞是可以降压的药物，低血压患者最好不要大量食入。
8、黑枸杞高血压人能吃吗？
答：
可以服用的,成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止；既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。
一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
9、服药期间，可以吃黑枸杞吗？
答：
枸杞药性平和，味甘，与其他药同服发生副作用的几率很少，最好不要与茶同饮。
10、孕妇能吃黑枸杞吗？
如果可以怎么吃效果好？
答：
孕妇在孕期是可以吃黑枸杞的，黑枸杞的药用，保健价值高于红枸杞，在孕期可以用它来泡水喝，或者打在豆浆里食用，也可以直接食用，只是注意不要一次吃的过多。
11、糖尿病人可以吃黑枸杞么？
答：
枸杞含的糖分比较高，可能会造成血糖不稳定，所以可以少量食用，但是量不宜多。
枸杞我们都不陌生，我们见过的大多你有见过黑枸杞吗？
大家介绍一下黑枸杞吧！
黑枸杞乃是雪域圣果，素有“滋补软黄金”之称。
黑枸杞主要出产于青海柴达木盆地，生长在海拔2800米——3000米的盆地沙漠地带，海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。
经测定，黑果枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、铜、锌、铁的含量也高于红枸杞。
素有“滋补软黄金”之称。
黑枸杞是天然补钴剂
天然补钴剂：
钴对人体具有低毒和参与维生素B12组成和刺激造血的作用，黑果枸杞中钴的含量，远高于绿叶蔬菜的含量0.2～0.6ppm（干重），但该浓度范围尚不会对人体构成毒害威胁，黑果枸杞具有作为单纯意义的补钴剂药物的作用。
黑枸杞是天补镍剂
铬、镍也都是人体所必需的微量元素，但含量较高时会产生中毒现象，铬与人体中糖的代谢，脂质的代谢，蛋白质的合成，核酸代谢等有密切的关系。
黑枸杞中铬的含量比正常牛奶中含量低（5～15ug/ml），不会对人体产生中毒现象。
镍在人体作为生物配体辅因子，促进肠内三价铁的吸收，黑果枸杞中镍的含量比谷物腌肉蔬菜（0.1～0.3μg/g）中的要高，但该浓度范围也不会对人体构成毒害威胁，因此黑果枸杞又具有作为单纯意义的补镍剂药物作用。
铅、镉都是环境组织严格控制的重金属污染元素，对人体有害而无益，黑枸杞中铅、镉含量较一般植物中的含量（0.5～3.0μg/g）低得多。
独有的特质——黑枸杞富含花青素，是世界公认的高效女性抗衰老营养补品！
野生黑枸杞含有的花青素是最有效的天然自由基清除剂，具有非常强的体内活性，法国科学院研究发现OPC是迄今为止所发现的最强有效的自由基清除剂之一，其体内活性更是其他抗氧化剂所不可比拟。
都市女性受到压力和环境污染的影响25岁之后就开始出现皱纹、色斑、暗淡等一系列肌肤问题，有些40岁就提前进入更年期，加速衰老。
OPC能高效清除人体内的自由基，并隔离污浊空气、紫外线和化妆品等外来因素，使皮肤免受伤害，阻碍黑色素形成，促进新生细胞迅速分裂，达到美白肌肤的作用。
黑枸杞中花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效方法。
3、预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症，心脑病，过早衰老和关节炎；
4、能减少心脑病和中风的发生；
5、增强免疫系统能力低于致癌物质；
6、降低感冒次数和缩短持续时间；
7、预防包括关节炎和肿胀在内的炎症；
8、增强动脉、静脉和毛细血管弹性，高血压（降血压功效），并能有效预防阿尔茨酶默氏病；
9、花青素还具有抗辐射的作用。
黑枸杞的食用方法
成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止；既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。
一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
1.泡酒：
可以即泡即饮，最好泡一个月后，饮用。
2.入药：
按照医生的处方配药。
3.泡茶：
用50-70度温开水冲泡，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
黑枸杞的功效与作用
黑枸杞味甘，忄生平。
经测定，黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、铁的含量也高于红枸杞。
含有红枸杞所有的有效成份。
野生黑枸杞含有大量的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老。
保持年轻状态，延年益寿。
其药用，保健价值远远高于普通红枸杞。
被誉为“软黄金”。
长期用野生黑枸杞泡喝，具明显保护保护视力作用，还有较好的防治糖尿病作用。
有明显抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
黑枸杞的功效与作用1、预防癌症:
黑枸杞中的花青素（Anthocyanosides）有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素（Anthocyanosides）对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
2、增进视力:
医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质（Rhodopsin）的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。
花色素可以提高在昏暗灯光下的视力;这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
3、口服的皮肤化妆品:
花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。
它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。
花青素（Anthocyanosides）是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素（Anthocyanosides）加以保护，则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难。
4、改善睡眠:
随着人们生活节奏的加快和压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。
花青素（Anthocyanosides）具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
食用黑枸杞中的花青素（Anthocyanosides）后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。
枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。
《本草纲目》记载：
“枸杞，补shen生精，养肝。
明目安神，令人长寿。
”枸杞的产区主要集中在西北地区，宁夏的枸杞最为著名，另外甘肃、青海等地的枸杞品质也很高。
一般来说，黑枸杞是没有副作用的。
长期使用是很好的，但也不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。
《本草纲目》记载：
“枸杞，补shen生精，养肝。
明目安神，令人长寿。
”枸杞的产区主要集中在西北地区，宁夏的枸杞最为著名，另外甘肃、青海等地的枸杞品质也很高。
一般来说，黑枸杞是没有副作用的。
长期使用是很好的，但也不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
研究证实，黑枸杞的叶、花、根都是上等的美食补品，黑枸杞果皮中富含的有效成分之一黑枸杞多糖（LBP）对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶（SOD）的活忄生含量，从而有利于活忄生氧的清除，延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量，提高抗体效果。
90年代初，红姑钟楚红在红遍半边天的时候嫁人豪门，毅然淡出演艺圈。
然而十几年过去了，当红姑归来，我们看到的依然是她年轻细嫩的面庞，真叫人又羡又恨。
黑枸杞味甘，忄生平。
经测定，黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、铁的含量也高于红枸杞。
含有红枸杞所有的有效成份。
野生黑枸杞含有大量的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老。
保持年轻状态，延年益寿。
其药用，保健价值远远高于普通红枸杞。
被誉为“软黄金”。
长期用野生黑枸杞泡喝，具明显保护保护视力作用，还有较好的防治糖尿病作用。
有明显抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
黑枸杞的功效与作用1、预防癌症:
黑枸杞中的花青素（Anthocyanosides）有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素（Anthocyanosides）对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
2、增进视力:
医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质（Rhodopsin）的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。
花色素可以提高在昏暗灯光下的视力;这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
3、口服的皮肤化妆品:
花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。
它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。
花青素（Anthocyanosides）是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素（Anthocyanosides）加以保护，则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难。
4、改善睡眠:
随着人们生活节奏的加快和压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。
花青素（Anthocyanosides）具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
食用黑枸杞中的花青素（Anthocyanosides）后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。
枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。
《本草纲目》记载：
“枸杞，补shen生精，养肝。
明目安神，令人长寿。
”枸杞的产区主要集中在西北地区，宁夏的枸杞最为著名，另外甘肃、青海等地的枸杞品质也很高。
一般来说，黑枸杞是没有副作用的。
长期使用是很好的，但也不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。
《本草纲目》记载：
“枸杞，补shen生精，养肝。
明目安神，令人长寿。
”枸杞的产区主要集中在西北地区，宁夏的枸杞最为著名，另外甘肃、青海等地的枸杞品质也很高。
一般来说，黑枸杞是没有副作用的。
长期使用是很好的，但也不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
研究证实，黑枸杞的叶、花、根都是上等的美食补品，黑枸杞果皮中富含的有效成分之一黑枸杞多糖（LBP）对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶（SOD）的活忄生含量，从而有利于活忄生氧的清除，延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量，提高抗体效果。
90年代初，红姑钟楚红在红遍半边天的时候嫁人豪门，毅然淡出演艺圈。
然而十几年过去了，当红姑归来，我们看到的依然是她年轻细嫩的面庞，真叫人又羡又恨。
黑枸杞味甘，忄生平。
经测定，黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、铁的含量也高于红枸杞。
含有红枸杞所有的有效成份。
野生黑枸杞含有大量的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老。
保持年轻状态，延年益寿。
其药用，保健价值远远高于普通红枸杞。
被誉为“软黄金”。
长期用野生黑枸杞泡喝，具明显保护保护视力作用，还有较好的防治糖尿病作用。
有明显抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
黑枸杞的功效与作用1、预防癌症:
黑枸杞中的花青素（Anthocyanosides）有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素（Anthocyanosides）对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
2、增进视力:
医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质（Rhodopsin）的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。
花色素可以提高在昏暗灯光下的视力;这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
3、口服的皮肤化妆品:
花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。
它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。
花青素（Anthocyanosides）是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素（Anthocyanosides）加以保护，则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难。
4、改善睡眠:
随着人们生活节奏的加快和压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。
花青素（Anthocyanosides）具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
食用黑枸杞中的花青素（Anthocyanosides）后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。
枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。
《本草纲目》记载：
“枸杞，补shen生精，养肝。
明目安神，令人长寿。
”枸杞的产区主要集中在西北地区，宁夏的枸杞最为著名，另外甘肃、青海等地的枸杞品质也很高。
一般来说，黑枸杞是没有副作用的。
长期使用是很好的，但也不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。
《本草纲目》记载：
“枸杞，补shen生精，养肝。
明目安神，令人长寿。
”枸杞的产区主要集中在西北地区，宁夏的枸杞最为著名，另外甘肃、青海等地的枸杞品质也很高。
一般来说，黑枸杞是没有副作用的。
长期使用是很好的，但也不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
研究证实，黑枸杞的叶、花、根都是上等的美食补品，黑枸杞果皮中富含的有效成分之一黑枸杞多糖（LBP）对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶（SOD）的活忄生含量，从而有利于活忄生氧的清除，延缓
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