动植物检验检疫真题精选.docx
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动植物检验检疫真题精选
[判断题]
1、检疫性病毒危害较为严重，因为病毒有广泛的寄生性。
参考答案：
错
[填空题]2病料采集和运送时使用的器械是如何消毒的？
参考答案：
刀、剪、镊子等用具煮沸消毒30min。
器皿（玻制等）经高压灭菌或干烤灭菌；或放于
0.5%～1%的碳酸氢钠水中煮沸10min～15min；软木塞和橡皮塞置于
0.5%石碳酸水溶液中煮沸10分钟。
载玻片在1%～2%的碳酸氢钠水中煮沸10min～15min；水洗后用清洁纱布擦干，保存于酒精、乙醚等溶液中备用。
一般使用一次性针头和注射器。
采取一种病料，使用一套器械与容器；采过病料的用具应先消毒后清洗。
[填空题]3病料的采取方法中采血的方法是什么？
参考答案：
对动物采血部位的皮肤先剃毛（拔毛），75%的酒精消毒，待干燥后采血；采血可用针管、针头、真空管或用三棱针穿刺，将血液滴到开口的试管内。
禽类等的少量血清样品的采集，可用塑料管采集。
用针头刺破消毒过的翅静脉，将血液滴到直径为3mm～4mm的塑料管内，将一端封口。
[判断题]
4、SPS协定和TBT协定的主要区别是SPS协定以食品、动物、植物卫生为重点，TBT协定以商品质量为重点。
参考答案：
对
[填空题]5指出一般组织病料的记录、包装和运送方法。
参考答案：
送检样品的记录送往实验室的样品应有一式三份的送检报告，一份随样品送实验室，一份随后寄去，另一份备案。
送检样品包装和运送所采集的样品以最快最直接的途径送往实验室。
24h内的放在4℃左右的容器中运送。
24h内不能运送的，把样品冷冻，并以此状态运送。
[判断题]
6、列当和菟丝子一样既是进境植物检疫性杂草也是全国农业植物检疫性杂草。
参考答案：
错
[填空题]7什么是斜面接种法和倾注培养法？
参考答案：
斜面接种法目的是进行纯培养。
其方法是从平板分离培养物上用接种环挑取单个菌落或者是取纯种，移种至斜面培养基上，先从斜面底部自下而上划一条直线，再从底部开始向上划曲线接种，尽可能密而匀，或者直接自下而上划曲线接种。
倾注培养法此法适用于乳汁和尿液等液体标本的细菌计数。
其方法是取原标本经适当稀释，置于无菌平皿内，倾入已融化并冷至50℃左右的培养基约立即混匀待凝固后倒置培养。
[单项选择题]
8、以下单位中不属于动植物检疫管理主体的单位是（）
A.农业部
B.中国林木种子公司
C.国家林业局
D.国家质量监督检验检疫总局
参考答案：
B
[填空题]9细菌的鉴定中生理生化特征有哪些？
参考答案：
细菌的鉴定中生理生化特征有营养类型、与氧的关系、对温度的适应性、对pH的适应性、对渗透压的适应性、代谢产物、细菌毒力等。
[单项选择题]
10、以下是实施卫生和植物卫生措施的协定的英文简写的是哪个（）
A.GATT
B.TBT
C.WTO
D.SPS
参考答案：
D[单项选择题]
11、入境的动物产品，报检后，经过检验检疫合格的，签发（），准予加工销售。
A.
《入境货物通关单》
B.
《检验检疫证书》
C.
《入境货物检验检疫证明》
D.
《检验检疫处理通知书》
参考答案：
C
[填空题]12产地检疫相关规定是什么？
参考答案：
动物产品、供屠宰或者育肥的动物应当提前3天报检。
种用、乳用或者役用动物应当提前15天报检。
因生产生活特殊需要而出售、调运、携带的动物和动物产品，随报随检。
运输参展、参赛和演出的动物，出售或运输合法捕获的野生动物，跨省引进种用动物及其精液、胚胎、种蛋，启运前必须向所在地动物防疫监督机构报检。
到达预定地点后，货主凭检疫合格证明向到达地动物防疫监督机构报验。
[单项选择题]
13、因科学研究等特殊需要而引进国家规定的禁止进境物。
我国禁止进境物不包括哪一类？
（）
A.动植物病原体
B.动物尸体（如标本等）
C.土壤
D.运输过境的动物
参考答案：
D
[填空题]14什么是直接凝集反应及间接凝集反应？
参考答案：
直接凝集反应：
是指颗粒性抗原与抗体直接结合而出现的凝集现象。
间接凝集反应：
指可溶性抗原或抗体吸附于一种与免疫无关的、一定大小的不溶性颗粒（即载体颗粒）表面，然后与相应抗体或抗原作用而出现的特异性凝集反应。
[单项选择题]
15、下列哪项不属于动物检疫手段（）
A.病原检验
B.血清学检验
C.病理学检验
D.解剖检查
参考答案：
D
[填空题]16什么是入境清关货物及入境转关货物？
参考答案：
入境清关货物——入境口岸检验检疫机构受理报检并实施检验检疫入境转关货物——指运地检验检疫机构受理报检并实施检验检疫（除国家质检总局特殊规定和进境动植物检疫许可证及检疫审批要求在入境口岸实施检验检疫的）
[单项选择题]
17、风险分析包括4个相关步骤，即危害确认、风险评估、风险管理和（）
A.风险交流
B.风险估算
C.风险分析
D.风险识别
参考答案：
A
[填空题]18什么是视诊及触诊？
参考答案：
视检：
观察皮肤、脂肪、关节、天然孔和各种脏器的色泽、大小和组织性状是否正常。
触检：
必须触摸，判断组织、器官的弹性和硬度有无变化。
[单项选择题]
19、划定疫区、非疫区、保护区、（）等相关区域是动植物检疫的主要措施之一。
A.病虫害低度流行区
B.病虫害流行区
C.病虫害泛滥区
D.潜在病虫害区
参考答案：
A
[填空题]20试述小麦印度腥黑穗病的症状特点、病害发生规律、检验方法及检疫和防治。
参考答案：
症状：
局部侵染性，部分黑穗病，麦粒的一部分被侵染，小穗顶端麦粒黑斑，颖片张开，主要侵染胚乳，一般不侵染胚，在种子腹面表皮下形成冬孢子堆，背面胚乳部分仍完好。
发生规律：
冬孢子萌发的适温15～22℃，扬花期先菌丝产生的担孢子随气流传播到麦穗上，产生次生担孢子，上生芽管，从颖片、外稃和内稃开张的气孔侵入。
在一定温度范围内，该病流行与湿度正相关，与温度反相关。
因此，扬花期遇多云、寡日照、细雨多雾的高湿天气适宜发病。
检验方法：
直接检查：
根据病粒的特有症状鉴定。
洗涤检验发病轻的麦粒可用
0.2％NaOH浸24h（18～25℃），吸去多余液体，实体显微镜下观察。
乌黑发亮的种子有病，淡褐色无病。
P.CR技术：
扩增引物为5’-CGTGTGAGCCATGCTACGACT-3’和5’-AACTTCCAAGGCGACCGTTT3’，在743bp处有一特异性扩增带，其他近似种或相关种均未出现该扩增带。
检疫和防治：
1、严格检疫
2、高温灭菌：
带菌小麦原粮必须集中在几个规定有条件的口岸加工灭菌处理。
采用高温灭菌法，85℃，相对湿度80％，处理3min可以杀死孢子，处理5min可以杀死菌瘿。
3、农业措施：
小麦与鹰嘴豆间作，适时早播，病轻。
4、化学防治：
三唑类和苯并吡咯类拌种，喷洒药剂（萎锈灵）等。
[单项选择题]
21、（）是动植物检疫领域中具有重要影响力的国际惯例之一，其中特别强调了风险评估的必要性和重要性。
A.SPS协定
B.PRA协定
C.FAO协定
D.GATT协定
参考答案：
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[填空题]22实施进出境动植物检疫的物品范围包括4类，即（），（），（），（）以及其他检疫物。
参考答案：
进出境动植物；动植物产品和其他检疫物；装载动植物、动植物产品和其他检疫物的装载容器、包装物；来自动植物检疫区的运输工具
[单项选择题]
23、下列哪一个为一类传染病（）
A.狂犬病
B.结核病
C.禽流感
D.布氏杆菌病
参考答案：
C
[填空题]24进境动物风险分析包括4个主要阶段，即（）、（）、（）和（）阶段。
参考答案：
危害确认；风险评估；风险管理；风险交流
[单项选择题]
25、下列不属于国内三类动物疫病的是（）
A.日本血吸虫病
B.弓形体病
C.猪囊虫病
D.狂犬病
参考答案：
D
[填空题]26病毒的分离培养方法包括（）、（）、（）。
参考答案：
组织培养；鸡胚接种；动物接种
[单项选择题]
27、下列不属于外来入侵种危害的是（）
A.破坏生态平衡
B.增加物种丰富度
C.加速物种灭绝
D.影响国际贸易
参考答案：
B
[填空题]28检疫性有害生物确定的依据为WTO实施卫生与（）措施协定（SPS）；两国政府之间签署的双边植物（）；本国制定的法律（）。
参考答案：
植物卫生；检疫协议；法规
[填空题]29检疫性植物病毒的检验方法主要有：
（）检测技术、（）检测技术、（）技术、（）检测技术。
参考答案：
血清学；形态学；电子；生物学[单项选择题]
30、外来入侵种的入侵过程是（）
A.传入→潜伏→定殖→扩散→暴发
B.入侵→定殖→潜伏→扩散→暴发
C.传入→定殖→潜伏→扩散→暴发
D.潜伏→定殖→扩散→暴发→衰败
参考答案：
C
[填空题]31动植物检疫具备（）、（）、（）和（）等基本属性。
参考答案：
预防性；法制性；技术性；国际性
[单项选择题]
32、以下不属于检疫对象的是（）
A.赠送给台湾的大熊猫
B.从俄罗斯运过来的原木
C.美国进口的玻璃杯
D.荷兰进口的鲜花
参考答案：
C
[填空题]33植物检疫学是一门为保护（）的健康，阻止某些对植物有（）的有害生物随植物或其他应检物调运而传播，对（）进行风险分析，提出检疫（），制定与执行检疫（）、法规的科学。
参考答案：
植物；严重危害；有害生物；对策；法律
[单项选择题]
34、有害生物风险分析的英文缩写（）
A.FAO
B.IPPC
C.PRA
D.SPS
参考答案：
C
[填空题]35细菌的培养方法有：
（）、（）及（）。
参考答案：
需氧培养法；二氧化碳培养法；厌氧培养法。
[单项选择题]
36、甘薯黑斑病，1937年从日本传入辽宁（），至1945年该病已蔓延到辽宁、河北、山东，山西、河南、安徽、江苏、陕西等甘薯产区，造成极为严重的损失：
这种病害至今仍在各省、市为害。
A.沈阳
B.鞍山
C.盖平县
D.徐州
参考答案：
C
[填空题]37免疫血清学技术主要包括中和试验、（）、（）、补体结合试验、（）、免疫酶标记技术等。
参考答案：
凝集试验；沉淀试验；免疫荧光抗体技术
[单项选择题]
38、检疫性甲虫的种类数占进境植物检疫一类检疫性有害生物的（）
A.70％
B.50％
C.30％
D.10％
参考答案：
A
[填空题]39宰后必须检疫器官有：
头、肺、（）、肝、（）、肾、（）、肠与肠系膜、母畜生殖器及所属于淋巴器官。
参考答案：
心；脾；胃
[填空题]40病死畜禽肉的特征有哪些？
参考答案：
杀口状态异常：
宰杀刀口一般不外翻，切面平整，刀口周围组织稍有或无血液浸染现象。
明显放血不良：
肌肉黑红色甚至蓝紫色，肌肉切面可见血液浸染，并有血液外溢；脂肪、结缔组织中和胸膜下血管暴露，有时脂肪淡红色。
坠积性淤血：
重力引起卧地皮下组织和成对器官的卧地侧器官呈现紫红色坠积区。
淋巴结病理变化：
淋巴结出现肿大、出血、坏死等病理变化。
[填空题]41植物检疫性真菌常见检疫检验技术有：
直接检验、（）检验、（）检验、保湿萌芽检验和（）检验。
参考答案：
染色；洗涤；分离培养
[填空题]42简述传染性水疱病流行病学特点。
参考答案：
⑴无明显季节性。
⑵流行地点：
猪较集中、调运频繁的地区、单位。
⑶传播方式与感染途径：
接触性传染（被病毒污染的场地、饲料）；病毒通过受伤蹄、皮肤、消化道粘膜等途径进入体内。
⑷管理条件：
栏圈干燥、通风良好、阳光充足不易发生。
[填空题]43布鲁氏杆菌病的实验室诊断方法有：
（），动物接种，血清学疑集反应，（），（）。
参考答案：
细菌学检查；变态反应诊断；牛乳汁环状反应诊断
[填空题]44简述禽流感临床症状及病理学诊断。
参考答案：
高致病力：
突然发病，体温升高；鸡冠发紫、出血甚至坏死；呼吸困难、咳嗽、打喷嚏；急性数小时死亡，死亡率达100%。
低致病力：
呼吸道、消化道症状，产蛋下降，死亡率高低不等。
病理学诊断表现为器官的严重出血和坏死。
胸、腹部脂肪有出血斑；心包积水，心外膜有点状或条纹状坏死；消化道出血状等。
[填空题]45大肠杆菌病原为埃希氏（），为（）无芽胞的卵圆形或杆状菌，大多数具有周身鞭毛，能运动，一般不具有可见的（）。
参考答案：
大肠杆菌；革兰氏阴性；荚膜
[填空题]46被感染狂犬病毒的病兽咬伤后是否发病与哪些因素有关？
参考答案：
①咬伤部位：
头、面＼颈、手指处被咬伤后发病机会多；②咬伤的严重性：
创口深而大者发病率高；③局部处理情况：
咬伤后迅速彻底清洗者发病机会较少；④衣着厚受染机会少；⑤及时＼全程、足量注射狂犬疫苗者发病率低；⑥被咬者免疫功能低下或免疫缺陷者，发病机会多。
[填空题]47动物检验检疫学主要内容有：
（）、相关法律法规、检疫技术与方法、（）、（）、几种主要流行病检疫。
参考答案：
检验检疫基本知识；动物性产品及检验；消毒及处理
[填空题]48动物病原菌的采集及分离培养方法？
参考答案：
病原菌采集：
了解病原菌的分布（患畜体内、分泌物、排泄物）→准确采集含菌最多的病料；采集部位：
病组织、血液、脓汁、分泌物、粪尿。
显微检查和进一步分离培养。
分离培养：
A.病变组织：
无菌条件操作，病料涂抹在固体培养基平皿上。
若菌落形态一致，则任挑几个移植于琼脂斜面上作检定；若菌落形态不一致，则每种菌落中任意选1-2个，移植于琼脂斜面上分别检定。
B.痰、分泌物、粪：
因杂菌多，先将杂菌杀死，再培养。
如：
痰中分离结核菌，用3%NaOH或4-6%H2SO4处理，杂菌被杀死，而结核菌不死。
粪便中分离沙门氏杆菌，培养基中加亚硒酸钠。
[填空题]49被世界各国广泛应用的检疫除害处理的常用技术和方法包括（）、（）、（）和（）等。
参考答案：
熏蒸处理；辐照处理；高温处理；低温处理
[填空题]50动物疫病一般检查方法有哪些？
参考答案：
流行病学诊断法。
动物来源、品种，及产地疫病发生情况；经过何种检疫或预防接种，在采购、转运过程中有无发病死亡；从产地运出的时间、运输方法、管理情况、沿途有无疫情等。
临床诊断法。
对群体，观察其静止表现、动态和食欲情况，将疑似病畜挑出，进行个体系统检查。
临床症状较典型的疫病，作出疹断；有些发病初期不典型，或有类似症状，则进一步采取其它方法。
病理学诊断法。
根据病理变化诊断。
对死因不明动物尸体或临床难以诊断病畜；尸体剖检，应严密消毒、隔离、以防疫病流行。
对病变组织器官仔细观察、记录；病理组织学检查，采取病料，作组织切片，在显微镜下检查，观察其组织学病理变化。
病原学诊断法。
利用微生物学的方法，查出疫病的病原体，尤其对细菌性疫病，炭疽，巴氏实验动物接种，鸡胚接种。
常用显微镜检查，分离鉴定和动物接种试验等。
免疫学诊断法。
常用的重要方法。
尤其对动物病毒、对隐性感染的疫病。
采用血清学诊断：
包括沉淀反应、凝集反应、琼脂扩散反应、补体结合反应、中和反应，其中以沉淀反应、琼脂扩散反应最为常用。
[填空题]51国际上常用的熏蒸剂有10余种，请例出3种：
（）、（）、（）等。
参考答案：
溴甲烷；磷化铝；环氧乙烷
[填空题]52流行病学调查的主要方法有哪些？
参考答案：
（1）询问调查；
（2）现场观察；
（3）查验有关资料；
（4）实验室检查；
（5）数理统计。
[填空题]53检疫处理是检疫机关根据检验、检测的结果以及相关规定，采用一定的方式对检疫实施处理的法定程序，其主要方式包括（）、（）和（）。
参考答案：
退加处理；销毁处理；除害处理
[填空题]54传染病流行的基本环节有哪些？
参考答案：
（1）传染源：
就是受感染的动物，指体内有病原体寄居、生长、繁殖，并能排到体外的动物。
分健康携带者和患病动物。
（2）传播途径：
病原体排出后，经一定方式再传播给其他动物的途径称传播途径。
分垂直传播（胎盘、卵和产道传播）和水平传播（直接接触、间接接触、中介动物或人类传播）。
（3）动物易感性：
对某种病原体感受性较大的动物。
易感性和个体、环境以及获得的免疫力有关。
[填空题]55在检疫性植物病原物中，可划分为（）
（）
（）和（）等类群。
参考答案：
检疫性真菌；细菌；病毒；线虫
[填空题]56动物检疫有哪些类型？
参考答案：
[填空题]57植物检疫的基本属性：
（）、（）、（）、（）、（）。
参考答案：
预防性；法制性；全局性和长远性；国际性；管理的综合性
[填空题]58鸡新城疫
参考答案：
又称亚洲鸡瘟或伪鸡瘟，由鸡新城疫病毒引起的急性败血性传染病。
人畜传染。
[填空题]59狂犬病
参考答案：
又名疯狗病、恐水病，是一种嗜神经病毒引起的急性接触性传染病，即脑神经细胞出现特异的内基氏小体（包涵体）。
[填空题]60沉淀反应
参考答案：
是指某些病毒中的蛋白质或多糖成分具有可溶性抗原性质，在电解质环境中与特异性抗体相遇将出现絮状沉淀或于抗原－抗体交界面上呈现白色环状沉淀。
其与凝集作用的原理类似，但采用固定血清稀释抗原的方法。
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