中山市八年级上学期 期末生物试题及答案.docx
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中山市八年级上学期期末生物试题及答案
中山市八年级上学期期末生物试题及答案
一、选择题
1．下列不属于社会行为的动物具备的特征是（ ）
A．成员之间有明确的分工B．群体内部往往形成一定的组织
C．有的群体中还形成等级D．群体内部没有信息交流
2．小动物的遗体被埋在大树旁，经过较长时间后，遗体不见了，其主要原因是
A．被寄生细菌分解了B．被腐生细菌分解了
C．被大树的根吸收了D．被病毒分解了
3．我们看到的橘子皮上的“霉”实际上是
A．一个细菌B．一个霉菌
C．细菌的菌落D．真菌的菌落
4．下列动物都具备消化腔有口无肛门的一项是（）
A．蝗虫、蚯蚓、蛔虫B．水蛭、海蜇、涡虫
C．水母、涡虫、水螅D．沙蚕、血吸虫、珊瑚虫
5．对以下几种无脊椎动物的归类，正确的是（ ）
A．水蛭——软体动物B．蝗虫——环节动物
C．蜈蚣——线形动物D．七星瓢虫——节肢动物
6．陆地生活的动物体表一般都有防止水分散失的结构，以适应陆地干燥气候，下列哪项结构不具有这种功能
A．蚯蚓的刚毛
B．蛇的鳞片
C．蝗虫的外骨骼
D．蜥蜴的细鳞
7．河虾、田螺、鲫鱼、乌龟是河流中常见的四种生物，以下叙述正确的是（ ）
A．都用鳃呼吸
B．体温都不恒定
C．体表都有外骨骼
D．体内都有脊椎骨组成的脊柱
8．关于人体运动，下列叙述正确的是（ ）
A．运动系统由骨和关节组成
B．每个动作需要一组肌肉完成
C．关节囊保证关节活动灵活
D．动作的协调受神经系统支配
9．如图表示的是人体的屈肘动作。
下列有关叙述，错误的是（ ）
A．图中的1、2分别表示肱二头肌和肱三头肌
B．前臂骨和上臂骨通过2两端的肌腱连接起来
C．完成屈肘动作时，1受神经传来的刺激收缩
D．在屈肘动作中1和2是相互配合活动的
10．下表资料直接反映了生物多样性中的（）
生物类群
哺乳动物
鸟类
爬行类
鱼类
裸子植物
被子植物
世界已知种数
4342
8730
6300
19056
850-940
260000
A．生态系统多样性
B．生物种类（物种）多样性
C．基因（遗传）多样性
D．生物数量多样性
11．大连在蛇岛上建立蝮蛇保护区，北京建立大熊猫基因研究中心，对捕猎国家保护动物的惩治行为，分别属于（）
A．迁地保护、就地保护、法制管理B．自然保护、迁地保护、法制管理
C．就地保护、迁地保护、法制管理D．就地保护、自然保护、法制管理
12．下列关于病毒的叙述；错误的是（）
A．病毒没有细胞结构；不能独立生活
B．病毒个体很小；要用电子显微镜才能观察到
C．病毒一旦侵入人体；就会使人患病
D．病毒有植物病毒、动物病毒和细菌病毒之分
13．控制环境温度，降低食品自身的含水量，都能减缓微生物的繁殖速度，延长食品的保质期。
下列食品保存的方法与原理不一致的是（）
A．牛奶盒装——加热灭菌并隔绝外界空气
B．香菇晒干——减少水分，抑制微生物繁殖
C．鲅鱼盐渍——盐杀死了鱼表面所有的细菌
D．剩菜冷藏——低温抑制微生物的生长和繁殖
14．同学们参观标本室时看到了图所示的动物头骨，请猜测该动物最可能是（）
A．野马B．羚羊C．野狼D．野兔
15．玉米螟的幼虫咬食玉米的茎、叶和果实，使玉米减产。
而赤眼蜂可将卵产在玉米螟幼虫的体内，吸收营养发育长大，使玉米螟的幼虫死亡，起到了生物防治的作用。
这可说明（ ）
A．赤眼蜂对植物的繁殖和分布有直接影响B．动物在生态系统中是消费者
C．动物可以维持生态系统的动态平衡D．动物是生态系统中的重要组成部分
16．下列叙述正确的是
A．食物冷藏不易变质是由于低温杀死了细菌和真菌
B．制作泡菜的坛子加水密封，目的是为了使坛子内形成缺氧环境
C．制醋要用醋酸菌，制酱要用乳酸菌
D．制作酸奶时，将牛奶煮沸是为了抑制其中杂菌的生长和繁殖
17．鲫鱼的身体有许多特征表现出与水中生活相适应的特点。
下列说法错误的是（ ）
A．鯽鱼游泳时，靠各种鳍产生向前的动力
B．鯽鱼的体色是一种保护色，其特点是背面深灰色，腹面白色
C．鲫鱼体形呈纺锤形，体表覆盖鳞片并能分泌黏液，有利于在水中游动
D．鲫鱼体腔内有鳔，鳔内充满气体，能够调节身体在水中的深浅位置
18．爬行动物的生殖发育方式比两栖动物高等，主要体现在哪些方（）
①卵生
②胎生
③体内受精
④体外受精
⑤生殖和发育摆脱了对水的依赖
⑥卵外有卵壳保护
⑦有孵卵、育雏行为
A．③⑤⑥B．①③⑥C．⑤⑥⑦D．③⑤⑦
19．医生给骨折病人做手术时，需要特别注意保护（）
A．骨髓B．骨密质C．骨松质D．骨膜
20．动物的动作、声音的气味等都可以起传递信息的作用．下列各种现象不是通过群体内信息传递来完成的是（）
A．雌性美国白蛾分泌性外激素吸引雄蛾
B．狼通过灵敏的嗅觉追踪猎物
C．蚂蚁根据同伴分泌的化学物质的指引找到食物
D．蜜蜂通过舞蹈告知同伴蜜源的方向
21．下列有关生物多样性的描述及其所属层次不相符的是（ ）
A．小张是A型血,小李是B型血,小魏是AB型血,小谭是O型血——基因多样性
B．亚洲人多为黄种人,欧洲人多为白人,非洲人多为黑人——生物种类多样性
C．湖南境内除了有丘陵外,还有平原、山地、湖泊和沼泽——生态系统多样性
D．农作物中既有水稻、小麦,也有玉米、高粱——生物种类多样性
22．动物具有许多行为，以下具有社会行为的一组是（）
①苍蝇②蚂蚁③蜜蜂④青蛙
A．①②
B．①④
C．②④
D．②③
23．动物作为消费者可从外界摄取食物，并通过呼吸作用将其消化分解，这种现象反映了动物在生物圈中能（）
A．维持生态平衡B．促进物质循环
C．帮助植物传粉D．传播植物种子
24．关于扁形动物和线形动物的叙述，不正确的是
A．扁形动物身体两侧或腹面通常有专门的运动器官
B．扁形动物在肠内将食物消化，但消化后的食物残渣从肛门排出
C．线形动物体表包裹着一层密不透水的角质层，起保护作用
D．饭前便后洗手、不喝不洁净的生水、管理好粪便能够有效预防蛔虫病
25．能正确表示动物与其气体交换部位的是（）
①蚯蚓—体表②鲫鱼—鳃③家鸽—肺和气囊④青蛙—鳃和皮肤⑤家兔—肺
A．①③⑤B．①②④
C．①②⑤D．②③⑤
26．下列关于流感病毒的叙述，不正确的是（ ）
A．外壳由蛋白质构成B．内部含有遗传物质
C．不能独立生活D．属于单细胞生物
27．右图表示发面是温度对面团中二氧化碳产生量的影响。
以下分析正确的是
A．分析此图能大致判断发面的最适温度
B．45℃时发面效果会明显好于30℃
C．60℃的环境中酵母菌不能存活
D．发面过程中不可能产生酒精
28．“若作酒醴（lǐ），尔惟曲蘖（niè）”见于《尚书》，是关于酿酒最早的记载。
“曲”，也叫“酒曲”，含多种微生物。
“蘖”，指发芽的谷物。
下列关于酿酒操作及其目的对应有误的是（ ）
选项
操作
目的
A
加入足量的“蘖”
提供有机物
B
将谷物碾碎
增大谷物和菌种的接触面积
C
按比例掺入“曲”
接入发酵的菌种
D
适宜温度下密封
抑制微生物的生长和繁殖
A．AB．BC．CD．D
29．下列动物的行为属于学习行为的是（）
A．菜青虫总是取食白菜、甘蓝等十字花科植物
B．失去雏鸟的红雀连续给浮到水面求食的金鱼喂昆虫
C．黑猩猩把几个木箱堆叠起来，爬到箱顶取下高处的香蕉
D．刚出生的小袋鼠爬到母亲的育儿袋里吃奶
30．20世纪50-60年代，我国开展了”剿灭麻雀’的运动，而现在有关专家发出了要保护麻雀的呼吁，其原因不包括
A．麻雀对维持生态平衡有重要作用B．麻雀能促进生态系统中的物质循环
C．麻雀可以捕食农业害虫D．麻雀是生态系统中的生产者
二、综合题
31．如图所示为长骨和关节的结构示意图，请据图回答下列问题
（1）骨松质中的骨髓始终是___________（红、黄）骨髓，终生具有造血功能。
（2）骨的基本结构包括[]_________，[]________和[B]骨髓三部分；对骨折后骨的愈合有重要作用的是[]________中的_________细胞。
（3）若此骨重10克，放在酒精灯上充分燃烧后，称重为6克，提供该骨的人年龄大约处于___________阶段（填“青少年”“成年人”“老年人”）。
（4）关节既灵活又牢固。
使关节具有灵活性的是[]_______和[]___________中的滑液，它们能减少运动时两骨之间的摩擦；使关节具有牢固性的是[]_________它使两骨紧密地联系起来，经常体育锻炼时它还能增厚，使关节更加牢固。
请写出你所熟悉的两个人体关节的名称：
_______________________
32．下图中是我们学过的五种动物，请回答有关问题：
（1）C是一种农业害虫，它的体表有_____，可以起保护和支持作用，并能防止水分蒸发。
（2）D生活在水中，它的呼吸器官是_____。
（3）E能进行双重呼吸，这是由于其体内具有_____这种特有的结构。
（4）上述类群中属于无脊椎动物的是_____；属于恒温动物的有_____。
（填字母）
33．如图所示是一条活鲫鱼的外形图和其鰓部的结构图，请回答：
（1）鲫鱼身体上的1、2、3、4、5是它的运动器官。
其中的3是______，它有保持鱼体______的作用；能控制鱼体前进方向的是[______]。
（2）鲫鱼在水中游泳，主要靠______而产生前进的动力。
（3）图中的7是______，鲜活的鱼7是鲜红色的，这是因为7里密布______。
（4）鱼所以能够在水中生活，有两个特点是至关重要的：
一是能靠______来获取食物和防御敌害，二是能在水中______。
34．如图是关节的模式图，请据图作答：
（1）图C中，一块骨骼肌是由2______和[______]组成的，后者的两端绕过关节分别附在不同的______上。
（2）图B中，脱臼是指6______从8______中脱出来的现象。
（3）图[______]是屈肘动作，该图中的1______处于______状态。
35．如图是长骨的结构示意图，请据图回答问题：
（1）骨的基本结构包括[C]___________、[F]___________、[B]___________三部分。
（2）骨质分为[D]___________、[E]___________两种。
（3）长骨中央有中空的骨髓腔，因此，长骨呈__________状。
（4）骨松质中的骨髓始终是___________（红、黄）骨髓，终生具有造血功能。
（5）医生给骨折病人做手术时，需要特别保护好___________，因为它上面含有___________与骨的长粗有关，它上面还含有丰富的___________为骨组织提供营养物质。
36．如图是某生物兴趣小组在学校展示的部分动物图片（①涡虫，②蚯蚓，③金鱼，④青蛙，⑤鸽子，⑥家兔，⑦水螅，⑧鳄鱼），请你根据所学知识帮助他们解决下列问题。
（1）③的呼吸器官是____。
（2）上述动物有口无肛门的是____（填序号或名）。
（3）上述动物中用肺呼吸兼用皮肤辅助呼吸的是____（填序号或名称）
（4）⑥是哺乳动物，该类动物特有的生殖发育特点是____，保证其后代具有较高的成活率。
（5）将上述动物①②③④⑦⑧分为一类，⑤⑥分为一类，分类的依据是体温会不会随着环境温度的变化而改变，不会随着环境温度的变化而改变的动物是____动物。
【参考答案】***试卷处理标记，请不要删除
一、选择题
1．D
解析：
D
【解析】
【分析】
社会行为是一些营群体生活的动物，群体内形成一定的组织，成员之间有明确分工，共同维持群体生活的行为。
【详解】
具有社会行为的动物，营群体生活，绝不是同种的许多个体简单的聚集在一起，而是群体成员之间有明确分工、群体内部往往形成一定组织，如白蚁的群体有蚁后、雄蚁、工蚁，蚁后负责产卵、雄蚁负责与蚁后交配、工蚁负责喂养蚁后、建筑蚁穴、采集食物、清理蚁穴、搬运蚁后产的卵，甚至移动蚁后等，需要彼此配合、密切合作才能维持群体的正常生存。
有的群体中还形成森严的等级。
群体内部没有信息交流不属于社会行为的动物具备的特征，D符合题意。
【点睛】
关键是理解掌握社会行为的特征。
2．B
解析：
B
【解析】
【分析】
大量的腐生细菌等微生物会把动物、植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐等，归还土壤，供植物重新利用，可见它们作为分解者促进了自然界中的物质循环。
【详解】
在自然界中动物、植物的遗体、遗物不会一直保留着，因为大量的腐生细菌、真菌等会把动物、植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐等，归还土壤，供植物重新利用，可见它们作为分解者促进了自然界中的物质循环。
如题中叙述的把动物的遗体深埋在大树旁一段时间后，遗体不见了，其原因就是被土壤中的腐生细菌等微生物给分解掉了。
可见B符合题意。
故选B
【点睛】
这部分内容是考试的重点，要注意掌握．并能灵活答题。
3．D
解析：
D
【解析】
在发霉的橘子皮上，生长的是霉菌，霉菌较小，单个的肉眼不能看到，肉眼能看见的是一个个的菌落，菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体（细菌或真菌集团），D正确。
4．C
解析：
C
【解析】
【分析】
本题考察的是腔肠动物。
腔肠动物是一类水生的多细胞动物，它们的身体都是由两层细胞及其围成的一个消化腔组成的，身体只有一个开口。
【详解】
蝗虫属于节肢动物，蚯蚓属于环节动物，蛔虫属于线形动物，它们有口有肛门，故A错误。
水蛭属于环节动物，有口有肛门；海蜇属于腔肠动物，有口无肛门；涡虫属于扁形动物，有口无肛门，故B错误。
水母、涡虫、水螅都属于腔肠动物，有口无肛门，故C正确。
沙蚕属于环节动物，有口有肛门；血吸虫、珊瑚虫属于扁形动物，有口无肛门，故D错误。
【点睛】
熟记一些动物的特此有助于做动物的分类题。
5．D
解析：
D
【解析】
【分析】
无脊椎动物包括：
原生动物、腔肠动物、扁形动物、环节动物、线形动物、软体动物、节肢动物等，解答即可。
【详解】
A、水蛭身体有许多体节构成，属于环节动物，A错误。
B、蝗虫的身体表面具有外骨骼，身体和附肢都分节，属于节肢动物，B错误。
C、蜈蚣身体表面具有外骨骼，身体和附肢都分节，属于节肢动物，C错误。
D、七星瓢虫的身体表面具有外骨骼，身体和附肢都分节，属于节肢动物，D正确。
故选：
D。
【点睛】
熟练掌握各种动物的主要特征，灵活的对其进行分类。
6．A
解析：
A
【解析】
【分析】
陆生动物适于陆生的特点：
（1）陆地气候相对干燥，与此相适应，陆生动物一般都有防止水分散失的结构。
（2）陆地上的动物不受水的浮力作用，一般都具有支持躯体和运动的器官，用于爬行、行走、跳跃、奔跑、攀援等多种运动方式，以便觅食和避敌。
（3）除蚯蚓等动物外，陆地生活的动物一般都具有能在空气中呼吸的，位于身体内部的各种呼吸器官。
（4）陆地动物还普遍具有发达的感觉器官和神经系统，能够对多变的环境及时做出反应。
【详解】
A、蚯蚓的刚毛有辅助运动的作用，没有防止水分散失的作用，符合题意；
BCD、蛇的鳞片、蝗虫的外骨骼、蜥蜴的细鳞，都是防止水分散失的结构，以适应陆地干燥气候，不符合题意。
因此不具有这种功能的是蚯蚓的刚毛。
故选A。
【点睛】
本题考查陆生动物及其与环境相适应的特征。
7．B
解析：
B
【解析】
【分析】
河虾属于节肢动物，田螺属于软体动物，鲫鱼属于鱼类，乌龟属于爬行动物。
【详解】
A、河虾、田螺、鲫鱼都用鳃呼吸，乌龟用肺呼吸，错误。
B、河虾属于节肢动物，田螺属于软体动物，鲫鱼属于鱼类，乌龟属于爬行动物，它们的体温都不恒定，都属于变温动物，正确。
C、河虾属于节肢动物，体表有外骨骼；田螺体外有贝壳，鲫鱼体外覆盖鳞片，乌龟体外覆盖甲，错误。
D、鲫鱼、乌龟的体内都有脊椎骨组成的脊柱，而河虾、田螺的体内没有脊柱，属于无脊椎动物，错误。
【点睛】
熟记掌握各种动物的主要特征及其与人类的关系是解题关键。
8．D
解析：
D
【解析】
【分析】
人的运动系统由骨、骨连接和骨骼肌三部分构成，骨在运动中起到杠杆的作用；关节是骨连结的主要形式，关节起到支点的作用，骨骼肌起到动力的作用。
【详解】
人的运动系统由骨、骨连接和骨骼肌三部分构成，A错误。
骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开，因此一个动作的完成总是由多组肌肉相互配合活动，共同完成的，B错误。
关节囊由结缔组织组成，保证关节的牢固性，C错误。
人体完成一个运动都要有神经系统的调节，有骨、骨骼肌、关节的共同参与，多组肌肉的协调作用，才能完成，D正确。
【点睛】
解答此题的关键是知道运动系统的结构。
9．B
解析：
B
【解析】
【分析】
人体完成一个运动都要有神经系统的调节，有骨、骨骼肌、关节的共同参与，多组肌肉的协调作用，才能完成，图中1肱二头肌，2肱三头肌。
【详解】
由图可看出，1是肱二头肌，2是肱三头肌，A正确；
前臂骨和上臂骨通过关节连接起来，B错误；
屈肘时肱二头肌受神经传来的刺激收缩，肱三头肌舒张，C正确；
骨骼肌有受刺激收缩的特性，骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开，因此每一个动作的完成总是由两组肌肉相互配合活动，共同完成的。
例如屈肘动作和伸肘动作的产生。
屈肘时肱二头肌收缩，肱三头肌舒张，伸肘时肱三头肌收缩，肱二头肌舒张，D正确。
【点睛】
明确屈肘动作和伸肘动作的产生与骨骼肌在运动中的协作关系是解题的关键。
10．B
解析：
B
【解析】
试题分析：
生物多样性通常有三个主要的内涵，即生物种类的多样性、基因的多样性和生态系统的多样性，生物种类的多样性是指一定区域内生物种类（包括动物、植物、微生物）的丰富性，基因的多样性是指物种的种内个体或种群间的基因变化，不同物种（兔和小麦）之间基因组成差别很大，同种生物如兔之间（有白的、黑的、灰的等）基因也有差别，每个物种都是一个独特的基因库，基因的多样性决定了生物种类的多样性，生物种类的多样性组成了不同的生态系统，生态系统的多样性是指生物群落及其生态过程的多样性，以及生态系统的环境差异、生态过程变化的多样性等，题干资料直接反映了生物多样性中的生物种类的多样性，故选B。
考点：
本题考查的是生物多样性的内涵。
11．C
解析：
C
【解析】
生物的多样性面临着严重的威胁，为保护生物的多样性，我们采取了不同的措施，据此解答．
解：
保护生物多样性最为有效的措施是建立自然保护区，建立自然保护区是指把包含保护对象在内的一定面积的陆地或水体划分出来，进行保护和管理．又叫就地保护．如大连在蛇岛上建立蝮蛇保护区；除了建立自然保护区之外，人们还把濒危物种迁出原地，移入动物园、水族馆和濒危动物繁育中心，进行特殊的保护和管理，又叫迁地保护，如北京建立大熊猫基因研究中心；此外还建立了种质库，以保护珍贵的遗传资源；另外为保护生物的多样性，我国相继颁布了《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国森林法》、《中华人民共和国野生动物保护法》、《中国自然保护纲要》等法律，此外对破坏者还采取法制管理和处罚等，如对捕杀藏羚羊者绳之以法等等对捕猎国家保护动物的惩治行为，等等措施对于我国生物多样性的保护起到了重要的作用．可见C符合题意．
故选C
掌握为保护生物的多样性而采取的一定的措施，结合题意，仔细分析，即可正确解答本题．
12．C
解析：
C
【解析】
【分析】
病毒的结构非常简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开了活细胞，病毒就无法生存，就会变成结晶体。
【详解】
AB．病毒由核酸和蛋白质外壳组成、不具有细胞结构、不能独立生活，能寄生生活，个体很小，要用电子显微镜才能观察到，都是病毒的特点，AB正确。
C．绿脓杆菌噬菌体可以治疗绿脓杆菌感染，因此并不是所有的病毒一旦侵入人体就会使人患病，C错误。
D．病毒不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动根据病毒寄生的生物体的不同，我们把病毒分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒，细菌病毒又叫噬菌体，D正确。
故选C。
【点睛】
解题的关键是明确病毒的生命特征。
13．C
解析：
C
【解析】
【分析】
食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。
根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。
现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。
【详解】
A.牛奶盒装是利用加热灭菌，并隔绝外界空气，延长牛奶的保质期，故A正确。
B.香菇晒干是减少香菇内的水分，从而抑制细菌真菌的生长繁殖，来延长保质期的，故B正确。
C.鲅鱼盐渍是利用较多的盐渗出食品内的水分，从而抑制微生物的生长和大量繁殖，来延长保质期，故C错误。
D.剩菜冷藏是利用低温来抑制细菌真菌的生长繁殖，从而延长保质期，故D正确。
故选C。
【点睛】
解答此类题目的关键是知道保存食品的原理，掌握常见的食品保存的方法。
14．C
解析：
C
【解析】
【分析】
哺乳动物的主要特征：
体表有毛，牙齿分化，体腔内有膈，心脏四腔，用肺呼吸，大脑发达，体温恒定，胎生，哺乳。
【详解】
肉食性哺乳动物的牙齿分化为门齿、犬齿、臼齿。
门齿开头像凿子，适于切断食物；臼齿的咀嚼面宽阔，适于磨碎食物；犬齿尖锐锋利是肉食性动物的特点，适于撕裂食物，而草食性动物的牙齿没有犬齿。
因此，野马、羚羊和野兔都是草食性动物，没有犬齿，只有臼齿和门齿，而图中该动物的牙齿有犬齿，所以应为野狼的牙齿，因为野狼为肉食性动物，犬齿适于撕裂食物。
故选C。
【点睛】
解题的关键是知道肉食性动物的牙齿有犬齿。
15．C
解析：
C
【解析】
【分析】
动物在维持生态平衡中起着重要的作用；能促进生态系统的物质循环；能帮助植物传粉、传播种子，是生态系统中不可缺少的部分。
【详解】
食物链和食物网中的各种生物之间存在着相互依赖、相互制约的关系。
在生态系统中各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态，这种现象叫做生态平衡。
如果食物链或食物网中的某一环节出了问题，就会影响到整个生态系统，动物是消费者，是食物链中主要环节之一，在维持生态平衡中起着重要的作用。
生物防治是利用了生物物种间的相互关系，以一种或一类生物抑制另一种或另一类生物。
题干中的现象说明动物可以维持生态系统的动态平衡。
故C正确。
【点睛】
人类的生活和生产活动应从维护生物圈可持续发展的角度出发，按照生态系统发展的规律办事。
各种动物在自然界中各自起着重要的作用，我们应用辨证的观点来看待动物对人类有利的一面和有害的一面，合理地保护、控制、开发和利用动物资源。
16．B
解析：
B
【解析】
【分析】
发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。
【详解】
A．食物冷藏不易变质是由于低温抑制了细菌和真菌的繁殖，错误。
B．制作泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌属于厌氧菌，用的坛子加水密封，目的是为了使坛子内形成缺氧的环境，正确。
C．制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到多种霉菌，错误。
D．制作酸奶时要用到乳酸菌，先是将牛奶煮沸，进行高温灭菌是为了杀死其中的杂菌，防止杂菌的影响，错误。
故选B。
【点睛
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