种子学复习思考题06.docx
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种子学复习思考题06
2016.06
种子学复习思考题．
《种子学》复习思考题
一、名词解释
名词解释
答案
碘价
是指与100g脂肪结合所需的碘的克数。
碘价实际上是指示脂肪中脂肪酸的不饱和程度。
发芽孔
由珠孔发育而来。
当胚珠受精后发育成为种子，珠孔就发育成为发芽口或种孔，位于种皮下面的胚根尖端。
当种子发芽时，胚根就从这个小孔伸出。
种阜
种阜是靠近种脐部位种皮上的瘤状突起，是外种皮细胞增殖或扩大形成的。
蓖麻和西瓜种子的种阜最明显。
发芽指数
种子发芽过程中每日发芽种子数除以这些发芽种子经历的发芽日数所得到的商的总和即为发芽指数。
计算公式为发芽指数相对应的当天Dt），Dt为发芽日数；Gt为与=∑（GI）（Gt/Dt发芽种子数。
净度分析
种子净度就是种子的干净程度，是衡量种子批质量的基本指标。
净度分析中将试验样品分为净种子、其他植物种子和杂质三种成分，测定净种子的重量百分率，同时测定其他植物种子的种类及数目。
混合样品
指在扦样过程中将从种子批中扦取的全部初次样品合并混合而成的样品。
农业种子
，即凡用来繁殖的器官或营养体播种材料“”农业生产上种子指的一部分，统称为农业种子。
细胞型胚乳
细胞型胚乳是初生胚乳核分裂后随即产生细胞壁，形成胚乳细胞。
以后各次分裂也都是以细胞形式出现，无游离核时期。
大多数双子叶合瓣花植物，如番茄、烟草、芝麻等，其胚乳发育
都属于这种类型。
种子丸化是指利用黏着剂，将杀菌剂、杀虫剂、染料、填充剂种子丸化
等非种子物质黏着在种子外面，做成在大小和形状上没有明显差异的，具有一定强度、表面光滑的球形单粒种子单位。
正常型种子指具有适于干燥低温贮藏特性的种子。
一般来说，种子成熟时含水量很低，且种子水分和贮藏温度越低，越有利于延长种子寿命。
大多数农作物、蔬菜和牧草种子属于这一类型。
发芽最低需水量一般种子发芽吸水有一个临界值，在此以下不能萌发，即最低
需水量。
最低需水量是指种子萌动时所吸收的最低限度的水分。
最低需水量因植物占种子重量的百分率（亦可用含水量表示）种类不同而不同，如高蛋白种子最低需水量高于淀粉种子和油质种子。
活力指数种子发芽指数与幼苗长度或重量的乘积。
计算公式为活力指数）为一定时期内幼苗长度为发芽指数；，）（VI=GI*SGIS（cm）或幼苗重量（g。
加速老化试验℃）40~50一种种子活力测定方法。
采用高温（相100%，高湿（
2
对湿度）处理种子，加速种子老化。
高活力种子经老化处理后仍能正常发芽，低活力种子则产生不正常幼苗或全部死亡。
静止种子
种子具有发芽能力，因不具备发芽必需条件，被迫处于静止状态，该种子称为静止种子。
胚休眠
胚本身的原因导致的休眠现象。
包括两种不同的类型，一种是种胚尚未成熟，需要继续生长，另一种是种子尚未完成生理后熟。
扦样
扦样是指利用一种专门的扦样工具，从袋装或散装种子批取样的工作。
扦样的目的是从一批大量的种子中扦取适当数量有代表性的送验样品共检验之用。
酸价
lg脂肪中全部游离脂肪酸所需的氢氧化钾毫克数。
即中和
物质效率
种子发芽所消耗的干物质质量转化成幼苗干重的比率。
通过将黑暗条件下长成的幼苗干重除以种子发芽所消耗的干物质质量来计算。
吸胀冷害
种胚就会受到伤害，0℃以上低温吸水，有些作物种子短时间在再转移到正常条件下也无法正常发芽成苗，这种现象称为吸胀冷害。
吸胀损伤
种子吸胀速度过快，细胞膜将无法得到修复甚至发生更大的损伤，种子内含物外渗进一步加剧，导致种子成苗能力下降并影响到植株的健壮生长，这种现象称为吸胀损伤。
硬实
因种皮不透水，阻碍水分透入种子，使种胚不能吸胀发芽而保持原来大小状态的种子，称为硬实种子。
种子活力
种子活力是指在广泛的田间条件下，决定种子迅速整齐出苗和长成正常幼苗潜在能力的总称。
简单地说，种子活力就是种子的健壮度。
种子生活力
种子生活力是指种子的发芽潜在能力和种胚所具有的生命力，
通常是指一批种子中具有生命力（即活的）种子数占种子总数的百分率。
种子休眠是指有生活力的种子在适宜萌发的条件下仍不能萌发种子休眠的现象。
种子引发也叫做渗透调控技术，即控制种子缓慢吸水使其停留种子引发在吸胀的第二阶段，让种子进行预发芽的生理生化代谢和修复的修复和活化，处于准备发DNA作用，促进细胞膜、细胞器、芽的代谢状态，但防止胚根的伸出。
有利于改善种子活力。
二、填空题
填空题
答案
农作物种子可以分为__________、按其所含营养成分差异，__________、__________。
粉质种子、蛋白质种子、油质种子
按其所含营养成分差异，小麦、油菜和大豆种子分别称为。
、__________、____________________
粉质种子、油质种子、蛋白质种子
、、种要根据子的____________________主清种子选__________进行。
、__________
空气动力学特;外形尺寸表面特;密度（比重）性;性
3
而外胚乳__________发育成的，被子植物种子的内胚乳是由是由__________发育成的。
受精极核；珠心组织（细胞）
小麦、玉米等是偏在型胚，棉花则按照种子胚的类型划分，__________。
是
折叠型胚
根据种子休眠的三因子学说，下列三因子（赤霉素、细胞分裂素、脱落酸）的组合方式分别会导致种子休眠还是萌发：
，__________，（＋、－、－）__________（＋、＋、－），____________________，（－、＋、－）（＋、－、＋）表示激素存在或有生理”“＋（－、＋、＋）__________。
（表示激素不存在或无生理活性浓度）－”活性浓度,“
休眠、萌发、休眠、萌发、休眠
大麦的在植物学上通常把甘薯的播种材料称为__________；播种材料称为__________。
营养器官；果实
净度分析中把样品分成三个组分__________、__________、。
__________
净种子、其他植物种子、杂质
而由珠，被子植物种子中由受精极核发育成的是__________。
被组织发育成的是__________
（内）胚乳、种皮
棉花的播种材料在植物学上称为__________；小麦的播种材。
料称为__________
种子；果实
平均寿命是种子发芽率从收获后降低到__________的时间。
命的根据Ewart分类法，按照寿长短可将种子分为__________。
__________、__________、
。
短命种子、中命种50%子、长命种子
在特定温湿度条件下，种子对水分的吸附和解吸以同等速率__________。
进行时的水分含量称为
平衡水分
__________、__________处种子理方法主要包括、__________、__________。
物理方法、化学方法、生物学方法、种子引发
、__________种子发芽试验结果报告中要填报__________、
正常幼苗、不正常幼苗、
、硬实、新鲜不发芽种子__________和死种子的百分率。
__________自然干燥、通风干燥、热____________________种子干燥方法包括、__________、、风干燥、除湿干燥、辐射。
____________________和式干燥（充足的）水分、氧气、、__________、__________种子萌发的适宜环境条件包括适宜的温度__________、光及其他条件。
支链淀粉、直链淀粉淀粉包括支链淀粉和直链淀粉两种，遇碘液呈棕红色的是。
，遇碘液呈蓝色的是____________________成苗。
萌动、发芽、、__________、吸胀、、种子萌发分四个阶段______________________________。
开始阶段、滞缓阶段、重__________、种子萌发时，活种子吸收水分可分成三个阶段新大量吸水阶段、__________。
__________下胚轴、下胚轴__________伸长导致的，而留土型萌子叶出土型萌发是由于几乎不伸长。
发__________子叶出土型萌发。
种子萌发时如果下胚轴伸长，则是__________和植物激素、酶、维生素种子中的生理活性物质主要包括__________、___________________。
种子化学成分、种皮透水、有因分收子响时萌种子发影种吸水的素__________4
以及__________、____________________、种子结构等内因，、是指__________芽温度的三基点等外因。
种子发__________。
__________、
温度。
性，外界水分状况、最低、最适、最高
__________种子中的光敏素有和__________两种状态，一般的比例会促进发芽。
认为提高其中__________
Pfr、Pr、Pfr
、种子休眠机理的三因子学说中的三因子是指____________________。
__________、
赤霉素、脱落酸、细胞分裂素
、活种子萌发过程中吸水可分为三个阶段：
__________是阶段萌发的第二。
__________、__________种子。
，一般来说，这时首先突破种皮的是__________________
开始阶段、滞缓阶段、重新大量吸水阶段、萌动，胚根
种子中的储藏蛋白根据在不同溶剂中溶解度的不同可分为四类。
、__________和____________________、__________
清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白
__________、我国农作物种子质量标准依据是__________、__________和__________的检验结果。
净度、水分、发芽率、纯度
子叶出土型种子萌发时胚伸长的部位是__________。
下胚轴
判断题三、
判断题
答案
低温发芽试验测定种子活力只适用于禾本科种子。
×
高恒温烘箱法是用于测定种子中结合水含量的方法。
×
含油量高的种子比含蛋白质高的种子寿命短。
√
加速老化试验测定种子活力只适用于禾本科种子。
×
尽管休眠会影响种子萌发，但是对植物本身来说是有利的。
√
的时间。
平均寿命是种子发芽率从收获后降低到50%
√
低恒温烘箱法可以用来测量种子中的平衡水分含量。
×
四唑染色既可以测定种子生活力，也可以用于测定种子活力。
√
依据种子比重不同进行清选分离可以使用窝眼筒式种子分离机。
×
依据种子表面特性不同进行清选分离可以使用窝眼筒式种子分离机。
×
种子中的外胚乳和内胚乳的功能是一样的。
√
水稻果皮就是其最外层的谷壳，去除谷壳的大米种子最外层就是种皮。
×
因为种子是活的生物体，所以在储藏期间如果呼吸强度低，则会导致种子死亡。
×
硬实可以通过植物激素处理来解除。
×
用低恒温烘箱法只能测出种子中自由水的含量。
×
硬实种子发芽需要较多的氧气。
×
在发芽实验末期，如种子没有发芽，则为死种子。
×
在发芽实验末期，如种子没有发芽，则为休眠的种子。
×
种脐就是种子发芽时胚根伸出种皮的位置。
×
种子浸出液电导率测定活力时，电导率高反而表明活力高。
×
种子浸出液电导率测定活力时，电导率高反而表明活力低。
√
因为糖类可以转化成脂肪，所以一般粉质种子中脂肪含量也很高。
×
5
四、问答题
问答题
答案
简述高活力种子的生产优越性。
高活力种子的生产优越性。
（1）提高田间出苗率：
高活力种子播到田间后出苗迅速，保证全苗壮苗和作物的田间密度。
2）节约播种费用：
高活力种子成苗率高，因此可比低活力种子可减少播种量。
（3）抵御不良环境条件：
高活力种子由于生命力较强，对田间逆境具有较强的抵抗能力。
（4）增强对病虫杂草竞争能力：
高活力种子由于发芽迅速、出苗整齐，可以逃避和抵抗病虫为害。
（5）增加作物产量：
高活力种子可提早和增加分蘖及分枝，增加有效穗数和果枝，因而可以明显增产。
（6）提高种子耐藏性：
高活力种子可以较好抵抗各种贮藏逆境，如高温、高湿等不良条件。
简述逆境抗性测定种子活力的方法。
逆境抗性测定种子活力的方法包括抗冷测定、低温发芽试验、加速老化测定、控制变质测定和希尔特纳测定等方法。
（1）抗冷测定：
适用于春播喜温作物种子，将种子置于低温和潮湿的土壤中经一定时间处理后移至适宜温度下生长，模拟早春田间逆境条件，观察种子发芽成苗的能力。
（2）低温发芽试验：
主要适用于棉花，采用18℃低温模拟田间低温条件，试验方法与标准发芽试验基本相同，检查幼苗生长情况，凡苗高达4cm或以上的即为高活力种子。
（3）加速老化试验：
适用多种作物。
采用高温（40-50℃），高湿（100%相对湿度）处理种子一定时间，加速种子老化。
高活力种子经老化处理后仍能正常发芽，低活力种子则产生不正常幼苗或全部死亡。
（4）控制劣变测定：
适用于小粒蔬菜种子，原理和加速老化试验相似，处理前将种子含水量调整到规定水平，采用高温（45℃）处理密封状态的种子。
检查劣变后的种子发芽情况。
简述影响种子活力的环境因素。
影响种子活力的环境因素包括：
（1）土壤肥力和母株营养：
土壤缺少必需养分和母株缺乏足够营养会导致种子活力下降。
（2）栽培条件：
适宜的田间密度（避免密植）和适当灌溉有利于提高种子活力。
（3）
种子发育成熟期间的气候条件：
种子成熟期间的温度、水分、相对湿度是影响种子活力的重要因素，要求种子成熟季节风雨较少、天气晴朗、土壤肥沃并有适当灌溉。
（4）种子成熟度：
种子成熟度与种子活力密切相关。
一般种子活力水平随着种子的发育而上升，至生理成熟达最高。
植株不同部位种子成熟度有差异，种子活力水平不相同。
（5）种子收获后不良条件的影响：
种子在收获后的干燥、精选、装袋、运输和贮藏过程可能受到机械损伤，干燥不及时和干燥条件不当会伤害种子，种子贮藏期间会受到病虫害破坏，都导致种子活力下降。
简述影响种子影响种子寿命的内在因素包括：
（一）种子本身的遗传特性。
按种子寿命的内在因贮藏特性不同将植物种子大致分为正常型种子和顽拗型种子两类。
素。
（二）种被结构。
种皮结构坚韧、致密、具有蜡质和角质的种子，特别是硬实，其寿命较长。
（三）种子化学成分。
与种子寿命密切相关的化学成分主要有水分、糖类、蛋白质和脂类。
（四）种子的生理状6
态。
种子处于活跃的生理状态，寿命短。
将种子生理活动维持在低水平，可延长种子寿命。
成熟述种子简生脱水干燥的理效应。
种子在成熟时期脱水干燥产生许多生理效应，主要包括以下几个）种子中含有各种酶，干燥脱水后，首先发生酶类的钝化。
1方面。
（随着种子逐渐干燥，）水解酶增加。
（3
（2）随着种子逐渐干燥，RNA）在种子脱水过程4种子内有复合体形成，包括核糖核蛋白和酶原。
（中伴随着可溶性糖的积累。
子简述种的植物学分类方法
）根据胚乳有无分类：
根1种子的植物学分类方法常用的有两种。
（将种子分为有胚乳种子和无胚乳种子两据种子中胚乳的有无和多少，）根据植物形态学分类：
分为五个类型：
包括果实及外部的2大类。
（、包括）（内果皮附属物、包括果实的全部、包括种子及果实的一部分。
种皮的外层已脱去）种子的全部、包括种子的主要部分（
种子衰老简述特生理生化的征。
）膜系统的损伤：
膜质的过氧（1种子衰老的生理生化特征包括：
膜的破坏表化是膜结构破坏进而导致种子衰老死亡的重要原因之一。
种子储藏过程中，）生物大分子变化：
现为种子浸提液电导率增大。
（2核酸、蛋白质等生物大分子的变化也与种子衰老有关。
衰老种子中核蛋白质变酸的变化主要表现为原有核酸的解体以及新核酸合成受阻，）有毒物质的（3化表现为含量的降低和变性，导致蛋白质功能丧失。
积累：
种子衰老过程中，由于内部代谢功能失调而引起有毒物质逐渐积累，使正常生理活动受到抑制，是导致种子老化劣变的原因之一。
）内源激素不平衡：
种子衰老过程中往往伴随着内源激素的剧烈（4变化。
促进种子萌发的各种内源激素（赤霉素、细胞分裂素和乙烯）
生成能力的下降和丧失是种子衰老的主要因素。
）胚休眠，一种是种胚尚未成熟，另一种是1眠种子休眠的原因包括：
（简述种子休℃左右的湿0-618-20℃和及因解除种子尚未完成生理后熟。
解除方法分别是在的原）种皮的障碍，包括种皮不透水、种皮不透2土或湿砂中层积处理。
（方法。
气、和种皮的机械约束作用。
解除方法是采用各种自然和人工的办法）发芽抑制物质的存在。
解除方法包括淋洗流水浸种漂（3破坏种皮。
）处洗去除抑制物质，以及冷处理、胚剥离、发芽促进物质（如GA）不良条（5理等。
（4）光的影响。
解除方法是给予合适的光照条件。
件的影响可以使种子产生二次休眠。
影响种子萌发的环境因素包括水分和氧气供应、温度。
此外，光照、发种子萌影响）种子萌发的（1值、土壤因素等对萌发亦有一定的影响。
素有CO2、pH环的境因第一步是吸胀，种子必须吸收足够的水分才能开始萌发，充足的水分哪些？
）种子萌发还需要适宜的温度条件，不同2（是种子萌发的首要条件。
温度不同。
大多数植物种子在”种子萌发的最低、最适、最高“三基点℃范围内均能较好地萌发，但不同植物种子萌发的具体要求存10-30需要充足的氧气供给。
有氧呼吸特别旺盛，3（）种子萌发时，在差异。
）不同种子发芽对光照反应的不同，可分为需光种子、中性种子（4和忌光种子。
必须在满足适当光照条件下种子才能顺利萌发。
7
眠子休述简种的调控方法。
种子休眠对农业生产既有有利一面，又有不利一面，因此在不同情况下应根据需要进行不同调控：
加深休眠，防止发芽；或破除休眠，促、品种选育：
种子的休眠性是遗传1进发芽。
（一）延长种子休眠期：
性状且品种间有差异，可以根据需要选育具有不同休眠性的品种，满、药剂调控：
田间喷施药剂是调控休眠的2足农业生产的实际需要。
青鲜素可抑制种子发0.1%-0.2%18天喷可行措施，例如小麦于花后、种子处理：
休眠的种子必须采用1
（二）、缩短种子的休眠期：
芽。
合适的处理，以提高种子的播种品质或准确测定其发芽力。
处理方法、改变种子发芽2很多，具体包括化学处理，机械处理，温度处理。
条件：
许多作物的休眠种子并非绝对不能发芽，而是其萌发温度不同于非休眠种子，而且发芽的温度范围偏狭。
若将它们置于一定温度条件下，可以提高其发芽率或使之发芽良好。
使种子种皮迫状态处于休眠有哪的表现些？
）种皮不透水：
有（1种皮障碍迫使种子处于休眠状态，可以表现为：
些种子的种皮非常坚韧致密，有的具蜡质角质层，其中存在疏水性物）种皮不透（2质，阻碍水分透入种子，种胚不能吸胀，即硬实种子。
气：
有些种子的种皮能够透入水分，但透氧性不良，限制了供给种胚）种皮的机械约束作用：
有些种3的氧气，种子被迫处于休眠状态。
（子的种皮太坚硬，机械约束力很强，使胚无力突破种皮，不能向外伸展。
子影响种简述条环境的寿命件。
（一）空气湿度：
空气相对湿度是影响种子寿命的关键因素，主要是通过改变种子含水量而实现的。
如果空气湿度较高，种子将会吸湿而使水分增加种子水分提高使呼吸作用增强，导致种子很难安全贮藏，种子水分越高种子的寿命就越短。
反之，空气湿度较低时，种子含水
（二）温度：
贮藏温度是影响量较少，有利于保持正常种子的寿命。
种子寿命的另一个关键因素。
在水分得到控制的情况下，贮藏温度越曾指出关于温度与种子寿Harrington低，正常型种子的寿命就越长。
℃，种子寿命缩短一℃范围内，温度每上升5命关系的规律：
在0-50（三））。
6℃，种子寿命缩短一半Roberts半（后经等修正为温度每上升等气体CO气体：
除了湿度和温度外，与呼吸作用关系密切的O和22对种子寿命也有一定影响。
氧气存在会促进种子呼吸作用，加速内部营养物质消耗及有害物质积累，不利于种子安全储藏，而增加二氧化碳、氮气浓度，降低氧气浓度，可以抑制种子呼吸，抑制仓虫和微生（四）其他因素：
光、微生物和仓虫活动及物活动，延长种子寿命。
用于种子处理的一些化学物质对种子寿命也有一定影响。
）种子浸出液电导率测定：
原理是种子吸胀初期，细胞膜重建和（1理述生利用简重建膜完整性损伤修复的能力影响电解质和可溶性物质外渗的程度，子种化测定生的速度越快，外渗物越少。
高活力的种子，重建膜的速度和修复损伤的程度快于和好于低活力种子。
因此，高活力种子浸泡液的电导率低活力的原理。
）四唑染色测定：
测定原理是无色的三苯基四氮2（于低活力的种子。
高活力种子胚唑被胚部活细胞中脱氢酶还原成为红色的三苯基甲腊，部脱氢酶活性强，染色面积较大。
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